Platan nebo platan, dále jahodník drobnoplodý, neboli červený (Arbutus andrachne), jahodník, nebo jak se mu také říká – majestátní strom, představující jediný rod v rodině Platanovců. Lidé nazývají strom „nestydlivý“, protože se odlupuje kůra stromu a odhaluje hladké dřevo připomínající ženské tělo. Na Krymu je známý jako „resort“ a „nestydný“ – protože strom je schopen „slévat kůže”.
Tyto stálezelené stromy představují rodinu Heather a jsou to velmi neobvyklé rostliny, které se mohou pochlubit oranžově červeným kmenem, který každý rok mění kůru. Kůra stromu je zcela hladká, bez prasklin, jako načervenalá kůže dobře opáleného člověka. Vnější vrstva kůry je tenká jako papír a každoročně se zbavuje. Poté se kmen stává světlým, nazelenalým. Časem se zase zbarví do červena.
Stromy žijí dlouho, v údolí Buyukdere v Turecku se nachází exemplář starý více než 2 let. Na ostrově Kos v Egejském moři roste platan, kterému se předpokládá stáří 300 23 let.
Kmen stromu má válcovitý tvar a může dosáhnout 50 m na výšku a 18 m na obvod. Listy, jako u javoru norského, jsou dlanitě laločnaté, střídavé, na dlouhých řapících. Plodem stromu je mnohooříšek, který zůstává na platanu celou zimu a na jaře se rozdělí na samostatné ořechy a unese vítr.
Existuje asi 20 druhů jahodníku.Na Krymu a v Malé Asii byl strom přezdíván „kizyl-agach“, tedy „mahagon“, podle barvy kůry. Přestože je platan považován za vzácný exotický druh, lze tuto rostlinu nalézt v různých částech světa: na východním pobřeží Středozemního moře (Izrael, Sýrie, Libanon), na Kypru, Krétě a na Balkánském poloostrově (Řecko). , Albánie), na ostrovech v Egejském moři, ve střední a Malé Asii, Íránu, Afghánistánu, Indočíně (Laos, Vietnam), Austrálii, USA a Mexiku. Některé jeho druhy rostou také v Rusku (pobřeží Černého moře), Gruzii, Ukrajině (Krym, Oděsa, Zakarpatsko), Abcházii, Ázerbájdžánu a Arménii.
Legendy o jahodníku.
Anglický příběh o jahodníku
Jahodník se do ptáčka zamiloval. Pták byl blízko smrti, schovával se na stromě. Strom, který má léčivé vlastnosti a laskavé srdce, ptáka vyléčil. Odletěla a strom, když sebral veškerou svou sílu, napnul všechny své svaly-větve, vytrhl kořeny ze země a šel hledat svého milovaného ptáka. Dlouhá léta vylézal na vrchol hory, pálilo na něj slunce, odlupovala se kůra, ale ptáčka nedostihla. Strom se unavil a řekl: „Сut love“, což lze volně přeložit jako „neopětovaná láska nemá budoucnost“, nebo ještě volněji – „nebudeš nucen být milý“.
Hebrejský název stromu je ktalav. Jméno pochází z několika starověkých arabských legend, velmi smutné
Co může být smutnější než zrada? O tom jsou legendy. Syn odchází daleko od domova, otec se uzdravuje díky snaze snachy, která z něj později otěhotní. Syn se vrací, dozvídá se o zradě a v zoufalství zabije svého otce. Zakope a časem tam vyroste mahagon, který jednou za rok shodí kůru, jako by krvácel. Ktalav se skládá ze dvou slov s kořeny “katal” a “av”, “katal” – zabít, “av” – otec.
Zajímavé je, že anglické cut love a hebrejské „ktalav“ se vyslovují téměř stejně.
V Americe se jahodníku říká „našeptávač“ Když si svlékne „šaty“, vydává šustivý, dobře slyšitelný, příjemný, uklidňující zvuk. Kromě toho je jahodník reliktní rostlina.
A další zajímavá shoda okolností: Arbutus je přeložen z řeči květin “Miluji jen tebe.”
Filozof Theophastus, který žil ve 300. letech př. n. l., se o něm zmiňuje ve svých spisech. Abu Ali ibn Sina, Řekům známý jako Avicenna, o nich ve svém Canon of Medicine napsal: „Čerstvé plody platanu ve víně (používají se) z kousnutí plazů az jeho ořechů s tukem (udělejte) léčivý obvaz na bodnutí a kousnutí.”
Dřevo se používá pro interiérový design jako vysoce kvalitní dekorativní materiál. Fyzikální a mechanické vlastnosti platanu připomínají dub a buk. Má mírnou lehkost, tvrdost a hustotu, ale snadno se deformuje a hnije. Co se týče zpracování, dřevo dobře schne, řeže, brousí a leští, perfektně se brousí, ohýbá a dostává potřebný tvar. Aby se zabránilo tvorbě trhlin, jsou obvykle vyvrtány otvory pod hřebíky a šrouby. Vzhledem k možnosti vzniku pruhů se důrazně nedoporučuje ošetřovat dřevo základními nátěry, laky a lepidly na vodní bázi.
Dřevo klen může mít nejrůznější barevné odstíny – od růžovo-béžové až po červenohnědou. To dodává dřevěným výrobkům další originalitu a estetiku. Nejcennější jsou dýha, vzorem připomínající hadí kůži, a dýha z kořene platanu, která má bohatou texturu.
Díky svým jedinečným vlastnostem se klenové dřevo používá k získávání produktů té nejvyšší kvality. Vyrábějí se z něj umělecké a dekorační výrobky, mozaiky, používá se k dekoraci interiérů, šatních skříní, kuchyňských sestav, stolů, taburetů, židlí. Platan má široké využití pro architektonické a stavební účely. Kvůli dekorativnosti dřeva se platany používají k výrobě elitních parket, domácích a uměleckých výrobků a cenných padělků. Jeho dřevo má také výrazné příjemné aroma, což vedlo k jeho použití při výrobě toaletních vod a parfémů například společnostmi jako Versace a Hermes.