Belfleur-Chinese je pozdně podzimní odrůda jabloní, vyšlechtěná I.V. Michurin v roce 1908 prostřednictvím opylení květů americké odrůdy Bellefleur žlutým pylem Kitayky velkoplodé mentorskou metodou. Ve skutečnosti byla získána hybridní forma žlutého Bellefleur, více přizpůsobená pěstování v drsných klimatických podmínkách naší země. V roce 1948 vstoupila odrůda do státního testu, od roku 1947 byla Bellefleur-Chinese zónována na Ukrajině, v Arménii a v mnoha regionech různých regionů Ruska: severní Kavkaz (Rostovská oblast, Dagestánská republika, území Stavropol), střední a střední černá země (regiony Kursk, Voroněž, Belgorod). S příchodem nových modernějších odrůd jabloní, mnohem lépe přizpůsobených místním přírodním podmínkám, však byla Bellefleur-Chinese nahrazena jimi. Ne poslední roli v tomto procesu sehrály časem zjištěné nedostatky odrůdy. K dnešnímu dni je Bellefleur-Chinese schválen pro použití pouze v oblasti Severního Kavkazu. V podstatě se tato jabloň nadále pěstuje v jednotlivých sadech. Také neztrácí svůj význam v šlechtitelské práci a často působí jako rodičovská odrůda při křížení.
Stromy jsou poměrně velké a vysoké. Koruna je zaoblená nebo široce zaoblená, spíše ztluštělé, mohutné kosterní větve jsou hustě porostlé ovocným dřevem. Plod smíšený, násada plodů se obvykle vyskytuje na ovocných větvičkách a na loňských porostech.
Střílí se silnou pubescencí. Listy jsou tmavě zelené barvy, matné, velmi velké velikosti, podlouhlého tvaru; okraje listů mají velké vroubkované zoubkování a jsou vystouplé, špičky listů jsou naopak ohnuté dolů. Listová deska je poměrně silná, odolná, kožovitá. Řapíky jsou zbarveny do zelena.
Pokud jde o vzhled a chuť, plody nejsou horší než nejlepší jižní odrůdy. Nejčastěji jsou jablka velká a střední velikosti: průměrná hmotnost jednoho plodu z dospělé jabloně je 120 – 200 g, z mladé jabloně – 200 – 300 g. Existují však také důkazy, že plody mohou růst velmi velké ve velikosti do 500 – 600 g. Často kvůli zájmu o jejich velikost pěstují amatérští zahradníci jablka Bellefleur čínská jako výstavní a suvenýrové exempláře. Takže na výstavě uspořádané v Michurinsku v roce 1934 a věnované 80. výročí I.V. Představeny byly mičurin, nejlepší vzorky jablek z celé republiky, vypěstované amatérskými zahradníky a výzkumnými organizacemi. Plody čínské Bellefleur byly uznávány jako nejkrásnější a největší. Tvar jablek je kulatý oválný, žebrování mírně výrazné (žebra jsou úzká, viditelnější v horní části plodu). Hlavní barva plodu je v době odstraňování světle žlutá, během zrání bělá, krycí barva je vyjádřena v podobě pruhovaného ruměnce růžovočerveného odstínu na rozmazaném růžovém pozadí na menší části plodu. Stonky jsou krátké. Nálevka je úzká a poměrně hluboká. Talíř je poměrně široký, hluboký, má téměř rovné stěny. Kalich poměrně malý, uzavřený.
Plody dezertního typu mají velmi dobré a vysoké chuťové vlastnosti. Dužnina je sněhově bílé barvy, jemnozrnná struktura, šťavnatá, jemná, velmi voňavá, kyselo-sladká chuť s kořením. Vysoké chuťové kvality jablek jsou dány poměrně vysokým obsahem cukru a relativně malým množstvím kyselin, koeficient cukernatosti je velmi nízký a rovný 16. Podle chemického složení ovoce pěstované v orelských podmínkách obsahuje: součet cukry (11 %), titrovatelné kyseliny (0,7 %), kyselina askorbová (vitamín C, 7 mg/100 g).
Období odnímatelné zralosti plodů připadá na polovinu – konec září. Stojí za zmínku, že jablka, i přes svou velkou velikost, jsou pevně držena na větvích a nejsou náchylná k předčasnému opadávání. Po sklizni se doporučuje jablka před konzumací uchovávat 15-20 dní, aby se plně rozvinula jejich chuť. Trvanlivost ovoce obvykle nepřesahuje 2 měsíce (do konce listopadu – začátku prosince), v chladničce lze ovoce skladovat až do ledna.
V podmínkách Michurinsku začíná plodit Bellefleur-čínské stromy poměrně pozdě – 8-9 let po výsadbě. Stojí za zmínku, že jabloně do 14-15 let dávají relativně nízké výnosy. Výnos odrůdy se výrazně zvyšuje až po 20 letech. Ale obecně je produktivita čínského Bellefleur dobrá, roční, s věkem – není ostře periodická. Průměrný výnos je 150 – 200 kg / ha.
Index zimní odolnosti odrůdy je průměrný. Ukazatel odolnosti proti strupovitosti je nízký – listy jsou houbou postiženy průměrně, plody jsou mnohem silnější.
Hlavní přednost této jabloně spočívá ve vysoké obchodní a spotřebitelské kvalitě jejích plodů.
Hlavní nevýhody jsou: nadměrně velká velikost stromu, extrémně nízká raná zralost, snížená zimní odolnost, silná náchylnost k strupovitosti, nedostatečný výnos pro střední Rusko.
Za účasti čínského Bellefleur bylo vyšlechtěno 13 nových odrůd jabloní a některé z nich již byly vypuštěny v různých regionech země. Mezi nimi: Treasured, Altai Velvet, Autumn Joy – výběry Výzkumného ústavu zahradnictví Sibiře. M.A. Lisavenko, získaný křížením Bellefleur čínského s hybridem fialové Ranetki a šafránu Pepin; Vybraný je rozmanitý výběr Moskevské státní univerzity. M. V. Lomonosov, získaný volným opylením elitního hybrida (Antonovka obyčejná a Belfleur-čínská); Rossoshanskoye augustovskoye – výběr rossoshanské zonální experimentální stanice s ovocem a bobulemi, získaný výsevem semen Bellefleur-čínského volného opylení atd.
A přitom jsou plody Bellefleur čínského tak skvostné, že pro každého zahradníka bude otázkou cti je vypěstovat! Popis a foto dále v článku.
K jakému druhu to patří
Bellefleur-Chinese – různé jabloně ve středních oblastech jižní zóně evropské části Ruska.
Ve středním pruhu odkazuje na podzimní odrůdy, na jihu – do pozdního léta.
Vyšlechtil samotný Michurin, byla tato jabloň kdysi na našich zahradách velmi oblíbená a rozšířená.
Bohužel nevydržela konkurenci s novými odrůdami, odolnější vůči chladu a nemocem.
Opeření
Nejlepšími opylovači pro čínský Bellefleur jsou následující odrůdy: Skořice pruhovaná, Podzimní pruhovaná, Antonovka vulgaris, šafrán čínský. Povoleno: Slavjanka, Pepin šafrán.
Popis odrůdy Bellefleur-Chinese
Zvažte samostatně vzhled jabloně a samotného ovoce.
Stromy vysoký, silný. Koruna je tvořena silnými větvemi, ve tvaru kulaté a široké. Jabloně plodí především na dlouhých a tenkých ovocných větvičkách a také na koncích loňských výhonů.
Výhony jsou světle hnědé s načervenalým nádechem, silně pýřité.
Lenticely na výhonech jsou malé, kulaté. Barva listů se blíží tmavě šedé.
Listy jsou velké, mají zaoblenou základnu, oválného nebo vejčitého tvaru, silně pýřité.
Povrch listu je vrásčitý, silně zakřivený, listy jsou složené podél centrální žilky.
Okraje listů jsou zvlněné, pilovité. Existují rozdíly ve tvaru zubů v závislosti na oblasti růstu: zuby jsou rozvětvené ve středních oblastech a vroubkované v oblasti Dolního Volhy a na jihu.
Řapíky listů jsou silné, středně dlouhé. Vyskytují se drobné kopinaté palisty.
Ve školkách jsou sazenice vysoké, s tmavě hnědou kůrou. Listy rostou na výhoncích pod úhlem 90° ve vztahu ke stopce.
Plody z mladých jabloní jsou velmi velké (200–300 g)s věkem se mírně zmenšují (120-200 g).
Plody jsou kulaté, mírně zploštělé, po celé délce značně žebernaté. Pohár je uzavřen.
Podšálek je docela malý, úzký, se záhyby. Trychtýř hluboký střední průměr.
Kůže nálevky je někdy rezavá. Stopka je normální délky a tloušťky, u středových plodů kratší (nepřesahuje okraje nálevky). Výsevní komory mohou být uzavřené nebo polootevřené.
Semenné hnízdo je umístěno blíže k vrcholu. Semena jsou velká, konvexní, tmavě hnědá.
Subkalixní trubice je široká a hluboká. Tvar trubky je od válcového po nálevkovitý.
Hlavní barva ovoce je světle zelená, bělící v procesu zrání.
Krásná barva obalu: na neostrém růžovém podkladu se rozlévá jemný červenorůžový ruměnec, který zabírá minimálně polovinu celého povrchu plodu.
Charakteristická je přítomnost mnoha světlých podkožních bodů.
Dužnina je šťavnatá, sněhově bílá, hustá, jemně zrnitá.
Chuť je sladkokyselá se zvláštní kořenitou dochutí. Plody vynikající osvěžující chuti.
Historie výběru
Autorská varieta získaná vynikajícím ruským vědcem I.V. Michurin v roce 1908.
V důsledku překročení amer Bellefleur žlutá с velkoplodé čínské ukázalo se, že odrůda je více přizpůsobena drsnému ruskému klimatu ve srovnání s Bellefleur žlutá.
Rostoucí region
Rozmanitost byla zóny v centrální černozemě a severokavkazských oblastech, na Ukrajině, v Arménii.
Dříve byla hojně rozšířena, pěstována v Dolní Volze a přilehlé oblasti Centrální černozemní pás a na jihu evropské části Ruska byl používán jako letní.
Postupně, jak se objevovaly nové odrůdy, které byly odolnější vůči mrazu a chorobám, ztrácela svůj dřívější význam.
Bellefleur-Chinese má průměrná mrazuvzdornost, stromy v centrálních oblastech Ruska mrznou v obzvláště chladných zimách a ve vlhkém počasí jsou postiženy strupovitostí.
V současné době je odrůda schválena k použití pouze v Oblast severního Kavkazu.
Zjistěte více o odrůdách jabloní vhodných pro pěstování v těchto regionech: Augusta, Melba, Idared, Antonovka Dessert, Golden Delicious, Winter Grushovka.
Produktivita
Výnos kolísá od mírného (ve středním pruhu) po vysoký (na jihu). V jižních oblastech středního pruhu mají mladé stromky nízké výnosy až do věku 14-15 let.
Výnos se zvyšuje po 20 letech až 150-200 centů na hektar. Jabloně začínají plodit v průměru poměrně pozdě na 6-8 let. Plodící letnička, periodicita je vyjádřena slabě.
Plody jsou odstraněny v první dekádě září. Dokonce velmi velké plody jsou pevně spojeny s větvemi, nedrolit se. Hlavní hodnota odrůdy spočívá ve vynikající chuti.
Jablka chutnají nejlépe po odležení. do 2-3 týdnů po odstranění. Plody dobře snášejí přepravu.
Pro skladování se plody třídí podle velikosti, vybírají se neporušené, bez důlků a škrábanců. jablka naskládané do dřevěných krabic a uklizené ve sklepě nebo sklepě.
Pro skladování podzimních odrůd Optimální teplota je kolem 0°C. V takových podmínkách Bellefleur-Chinese lze skladovat maximálně do ledna a obvykle do poloviny listopadu – začátku prosince.
Velké plody této odrůdy uvolňují obzvláště vysoké množství ethylenu, proto by měly být skladovány odděleně od ostatního ovoce a zeleniny.
Výsadba a péče
Zvažuje se nejlepší způsob, jak získat čínská jablka Bellefleur v moderních podmínkách pěstování ve formě roubů.
Můžete se tak vyhnout všem nedostatkům, které jsou této odrůdě vlastní.
Za tímto účelem se do koruny jabloní mrazuvzdorných odrůd provádí několik roubů.
Antonovka není pro tento účel vhodná, kvůli špatné kompatibilitě s čínštinou.
Čínské jabloně Bellefleur lze úspěšně pěstovat ze semen bez použití roubování.
Patří k těm odrůdám, které produkují vysoké procento sazenic s kulturními vlastnostmi i bez dodržení zvláštních podmínek při sběru semen.
Rychlejší a snadnější způsob, jak vypěstovat strom Bellefleur čínského, je nákup sazenice. Kupujte pouze sazenice v ověřených školkách v místě bydliště, to je záruka, že jabloň bude přizpůsobené místnímu klimatu.
Čím mladší sazenice, tím lépe. Před přepravou dbejte na zachování vlhkosti: kořeny obalte mechem, vlhkým hadříkem nebo papírem a zabalte do polyethylenu.
Při nákupu sazenice v kontejneru opatrně prohlédněte si ho a ujistěte se, že má mladé zdravé kořeny.
Přistání se provádí na jaře nebo na podzim podle standardního schématu. Ve středním pruhu je vhodnější jarní čas. Stromy jsou sázeny na dálku ne méně než 4-6 m a ne více než 50 m od sebe pro opylení.
Pro plný rozvoj jabloní jsou nejvhodnější neutrální, dobře oplodněné půdy bohaté na draslík a organickou hmotu. Půda musí být dobře navlhčena. Sedátko pro sazenici je připraveno předem.
Pokud je půda úrodná, stromy se vysazují do jam.
Na hlíně, písčité hlíně, černozemě odstraňují vrchní vrstvu země a vytvářejí malou prohlubeň na 15-20 cm.
Na písčitých půdách připravte velkou čtvercovou jamku hloubka cca 80 cm, dávají do ní zeminu, mech, aby si udržela vláhu a živiny, a shora ji zasypou úrodnou půdou.
Výsadba probíhá v příštím roce.
Organické hnojivo se aplikuje na písčité, písčité a podzolové půdy – kompost nebo hnůj.
Pamatujte, že minerální hnojiva a čerstvý hnůj nelze aplikovat přímo při výsadbě, protože mohou způsobit popáleniny.
Pro jabloně není vhodná hlína, rašelina, stejně jako vlhká místa s povrchovou podzemní vodou.
Na těchto půdách pro výsadbu připravit hromadný kopec.
Přistání je nejpohodlnější provádět společně. Strom je zasazen kůlem zaraženým do středu výsadbové jámy.
Kořeny sazenice se opatrně rozprostřou po kůlu a postupně se posypou zeminou. Kořenový krk by měl být umístěn 3-5 cm nad úrovní terénu.
Po výsadbě se sazenice nejprve volně přiváže ke kolíčku. Po usazení půdy stromek pečlivě svážeme, nejlépe se třemi kolíky.
Ihned po výsadbě se sazenice hojně zalévá, a to i za deštivého počasí.
Za tímto účelem je podél okrajů jámy vytvořen otvor. V budoucnu jabloně zajistit pravidelnou zálivku.
Pro udržení vlhkosti, mulčování půdy piliny, kůra, hnůj nebo černý film.
Na jaře se kmeny jabloní bělí, aby se zabránilo spálení sluncem, zvláště důležité je to udělat ve slunečném klimatu.
Pro dobrou sklizeň a prevenci chorob pravidelně prořezávání stromů.
Na jaře se prořezávání omezuje na odstraňování suchých větví, protože je nežádoucí zranit strom během toku mízy.
Koruna se tvoří na podzim po ukončení plodování. Při podzimním řezu se větve zkracují a ztenčují a uschlé se odstraňují. Obecným pravidlem při prořezávání je odstranit vertikálně rostoucí větve konkurující centrálnímu kmeni a ponechat vodorovné. Plátky jsou pokryty zahradní smolou.
Nemoci a škůdci
Čínský Bellefleur má nízkou odolnost proti houbovým chorobám: strupovitosti a padlí. Plody jsou zvláště silně postiženy strupovitostí, listy v menší míře.
Aby se zabránilo onemocnění, měly by být stromy vysazeny v dostatečné vzdálenosti od sebe, zabránit ztluštění koruny. Strupovitost se objevuje nejprve jako černé skvrny a výrůstky na listech a poté na plodech.
Nemocné listy potřebují okamžitě zlikvidovat a spálit.
Prášková plíseň se projevuje brzy na jaře v podobě hustého bílého povlaku na listech, výhonech a květenstvích.
Postupem času plak ztmavne, získá červený odstín, postižené listy se zkroutí a odumřou.
Na plodech přechází bělavý povlak v charakteristickou rezavou síťku.
Pro prevenci a léčbu plísně je nutné používat speciální přípravky.
Třikrát postříkáno fungicidy nebo Bordeaux liquid, je možné s úspěchem použít i biologické přípravky nové generace “Zdravá zahrada”, “Šarm”, “Zirkon”.
Zvyšují odolnost jak proti strupovitosti, tak i proti padlí, chrání také proti škůdcům a jsou pro člověka neškodné.
Krmení stromů potašovými a fosforečnými hnojivy výrazně zvyšuje odolnost vůči chorobám, zatímco nadbytek dusíku naopak zvyšuje riziko infekce.
Bellefleur-Chinese se nyní více pěstuje jako tzv suvenýrový stupeň. Mezi mínusy patří vysoká výška stromů.
Významnější nevýhody odrůdy jsou nízká mrazuvzdornost ve středním pruhu, pozdní začátek plodování a nízký výnos, a vysoká náchylnost ke strupovitosti a dalším nemocem.
V tomto ohledu lze v oblastech středního Ruska doporučit pěstování Bellefleur čínského formou očkování.
Podívejte se na video, co je padlí: metody kontroly a prevence.
