Obvykle se okurky vysévají od poloviny dubna do poloviny května. Sklizeň je v tomto případě možná od poloviny července do konce léta. Okurky nesnášejí mráz. Proto je nevyséváme příliš brzy. Existuje však způsob, jak si na začátku léta nebo dokonce v květnu vypěstovat rané okurky a ochutnat šťavnaté fešáky ze své zahrádky. Je pouze nutné vzít v úvahu některé vlastnosti této rostliny. 7 tajemství raných okurek vám prozradí tento článek.
Vlastní okurky již v květnu aneb 7 tajemství raných okurek
1. Kam zasadit okurky pro časnou sklizeň
Chcete-li získat včasnou sklizeň zelených silných mužů, budete muset opustit tradiční setí semen na otevřeném terénu. Okurky milují teplo, takže jarní mrazíky a změny teplot jim škodí. Navíc v půdě, která je po tání sněhu vlhká, mohou semena hnít ještě před vyklíčením a hladové myši je rády sežerou.
Semena pro sazenice proto nejlépe klíčí v interiéru při pokojové teplotě, první klíčky se pak objeví za 1-2 týdny.
Varování! Doba pro výsadbu semen okurek pro sazenice by měla být vypočtena s ohledem na klimatické podmínky vaší oblasti.
Sazenice budou připraveny k výsadbě do země 4-5 týdnů po zasetí semen. Delší uchovávání v květináčích způsobí ztenčení a oslabení klíčků, což může snížit budoucí výnos raných okurek.
2. Jak zasít okurky na sazenice
Nejlepší je zasadit jedno semínko po druhém do malého květináče, abyste nemuseli řídnout, když poblíž vyklíčí několik semen najednou. Pro takové přistání v počáteční fázi je vhodný prázdný obal buněčných vajec.
Sazenice okurek mohou být poměrně velké, než se je rozhodnete přesunout ven. Až semínka vyklíčí, opatrně je spolu s hroudou zeminy přesaďte do květináčů o průměru 9 cm, které budou dostatečně velké, aby si rostlinky mohly vytvořit další kořínky a nabrat sílu před přesazením do volné půdy.
Pro výsev semen používejte dobře odvodněnou půdu s přídavkem hrubého písku pro udržení vodní rovnováhy. Kokosový substrát s neutrální kyselostí je dobrý i pro pěstování sazenic okurek.
Semena se vysévají do hloubky půl centimetru a pokrývají je hrubým pískem nebo směsí písku a půdy v poměru 1: 1.
Květináče se semeny jsou umístěny v teplé místnosti na slunné straně. Půda by měla být středně vlhká. Za příznivých podmínek semena vyklíčí za 7-10 dní.
Pokud máte množitele, výrazně vám to usnadní pěstování sazenic pro rané okurky. Moderní množitelé udržují stanovené optimální parametry teploty, osvětlení a vlhkosti po celou dobu vývoje semen. V takovém zařízení dochází ke vzcházení sazenic mnohem rychleji a sazenice klíčí životaschopněji. Pro klíčení semen nastavte teplotu na +21°…+23°С.
Všechny jemnosti pěstování sazenic okurek jsou popsány v článku Pěstování sazenic okurek.
Existuje jedna „tajná“ technika klíčení semen okurek pro časnou sklizeň: před výsadbou je zalijte velmi horkou vodou, nádobu se semeny pevně uzavřete víkem a zabalte, aby teplo vydrželo co nejdéle. Nebo zemi určenou ke klíčení zalijte vroucí vodou, rychle tam zasaďte semínka, přikryjte a také se snažte udržovat v teple. Tato technika dezinfikuje semena a podporuje jejich rychlejší klíčení.
Nejlepší je sázet okurky po semínkách do malého květináče nebo kazety, abyste nemuseli řídnout. © Zahrada
3. Výsadba mladých sazenic okurek
Asi měsíc po zasazení semínek, kdy se nad prvními dvěma listy objeví druhý, již skutečný, pár listů, jsou sazenice připraveny k přesazení do země.
To se děje přibližně na začátku května. Před přesazením sazenic do země můžete provést takzvané otužování sazenic tím, že je vystavíte na ulici nebo do skleníku na několik hodin za slunečného dne.
Vzhledem k tomu, že počasí v tomto období stále není dostatečně stabilní, sazenice okurek se vysazují do skleníku nebo skleníku. Tam si vzduch a půda udrží vyšší teplotu a mladé rostlinky budou chráněny před nepříznivými vlivy vnějšího prostředí. V tomto případě mohou být klíčky vysazeny dříve a první plody lze získat již 2-3 týdny po výsadbě.
Načasování výsadby ve skleníku závisí na možnosti jeho vytápění, nátěrové hmotě, možnosti dodatečné izolace v případě nečekaných mrazů.
Pokud to klimatické podmínky dovolí, můžete sazenice okamžitě vysadit na otevřeném prostranství. Předtím je ale nutné půdu dobře prohřát. Teplota v noci by neměla klesnout pod +5°C. Na noc, aby nedošlo k zamrznutí, mohou být rostliny zakryty obráceným kbelíkem (nejlépe plastovým) nebo plastovou lahví odříznutou zespodu.
Při výsadbě na otevřeném terénu je výběr odrůd semen poněkud omezený a pravděpodobnost onemocnění rostlin je vyšší.
Pokud není vyhřívaný skleník a venku stále není dostatečně teplo, skleník pomůže postarat se o mladé klíčky raných okurek. Jedna z jeho možností je znázorněna na obrázku níže.
Když se půda zbaví sněhu, vykope se záhon o šířce asi 1 m. Uprostřed se po délce záhonu vytvoří výklenek 40×40 cm, na dno se nasype hnůj se slámou o tloušťce 20 cm, zalije se horkou vodou a pokryty zeminou vrstvou 20 cm.
Okurkové keře jsou vysazeny ve vzdálenosti 40 cm od sebe na obou stranách živné drážky, děláme oblouky ze silného drátu nebo větví, abychom udrželi film. Skleník musí být pokryt průhlednou fólií a pečlivě ji fixovat kolem okrajů.
Při zařizování skleníků mějte na paměti:
- Skleník by měl být dobře osvětlený, ale ne přetápěný.
- Za slunečných dnů je třeba fólii odstranit, aby se vyvětraly, otužily mladé rostliny a aby se listy nespálily fólií a přehřátím vzduchu.
- Z humusu se uvolňuje nejen teplo, ale také další vlhkost.
Větrání skleníku pomůže zabránit usazování vlhkosti na rostlinách a jejich rozkladu.
Schéma uspořádání skleníku pro rané okurky
4. Jak připravit půdu pro výsadbu sazenic okurek
- Sníh do skleníku pro pěstování okurek v zimě nevozte. Zvýšíte tak vlhkost půdy a značně oddálíte její jarní prohřívání.
- Chcete-li urychlit prohřátí půdy, která se přes zimu zhutnila, zryjte ji brzy na jaře, aniž byste ji kypřili. Země v hrudách se bude ohřívat rychleji.
- Dva týdny před navrhovanou výsadbou byste měli pozemek na zahradě nakrmit jakýmkoli zahradním hnojivem pro pěstování zeleniny na otevřeném poli.
- Asi týden před výsadbou sazenic okurek musíte půdu rozdrtit a denně ji zalévat horkou vodou, pokaždé ji poté zakrýt tmavým filmem.
- Při výsadbě sazenic, zejména pokud je to otevřená půda, neodstraňujte film ze zahrady. Rostliny jsou vysazeny v křížových řezech provedených v určité vzdálenosti na filmu.
Před výsadbou se ujistěte, že již nebudou mrazy a půda se ohřála na teplotu asi +15°C. Teplota půdy se měří běžným teploměrem v hloubce 8 cm.
Ideální kyselost pro okurky je půda s pH 5,5 až 6,8.
Varování! Místo pro pěstování okurek by mělo být slunné, úrodné, s dobrou propustnou půdou. Nepřítelem okurek jsou mráz, srážky a vysoká vlhkost.
5. Teplé záhony pro časnou sklizeň
Teplá postel je skvělý způsob, jak získat rané okurky v květnu, zvláště pokud se ukázalo, že jaro je chladné. Kromě toho je taková postel také doplňkovým vrchním obvazem.
Používají se dva typy teplých postelí: hluboké a zvýšené. Takové záhony připomínají vícevrstvý sendvič, kde jako přísady slouží organická hnojiva. Dobré pro vyvýšené záhony. V takových záhonech může během dešťů odcházet přebytečná voda.
Výhoda vrstveného lůžka je následující: při rozkladu organické hmoty se získá dvojí účinek – teplo a výživa.
Takový záhon je vhodnější vyrobit na podzim, aby jeho součásti přes zimu uhnily, pak bude záhon připravený na jarní výsadbu sazenic.
Zde je několik pravidel pro vytvoření teplé postele:
- musíte si vybrat prostorné slunné místo;
- před naplněním další vrstvy naplňte dno vodou tak, aby byly vrstvy vždy mokré;
- k naplnění záhonů odeberte části pouze zdravých rostlin, bez plísňových infekcí a poškození škůdci; šířka lůžek se volí libovolně, ale ne více než 1 metr, a hloubka je velikost dvou bajonetů lopaty s malým okrajem, což je asi 50 cm;
- spodní vrstva výplně záhonů je tvořena velkým hrubým odpadem, jehož hniloba trvá déle; mohou to být tenké větve listnatých stromů, silné stonky, malý dřevěný odpad;
- další vrstvu tvoří hrubé bylinné rostliny, slupky zeleniny (slupky brambor uvařte, aby nevyklíčily), měkké stonky;
- listy a čerstvě posekaná tráva bez semen jsou položeny nahoře v silné vrstvě; travní vrstva musí být dobře zhutněna, aby se zabránilo tvorbě hrbolů; přidejte komplexní hnojivo: nitroammophoska – 1 polévková lžíce. lžíci na metr čtvereční – a sklenici dřevěného popela, můžete ji naplnit roztokem hnoje se slámou nebo bez ní;
- naplňte takovou výplň úrodnou půdou o tloušťce 15–20 cm;
- zakryjte hotové lůžko tmavým filmem.
Na jaře si můžete udělat teplou postel, ale v tomto případě je postel vyplněna pouze měkkou zelenou hmotou, která se rychle zpracovává v zemi, a rostlinným potravinovým odpadem. Zvláště dobré je použít kopřivu bez kořenů, jetel, pampelišku, cibulovou slupku. Smíchejte s kompostem nebo biohumem. Nalijte vroucí vodu, zakryjte tmavým filmem. Sazenice se vysazují po několika dnech.
Pěstování okurek na teplých záhonech výrazně urychluje jejich plodnost. © ekotec
6. Výběr osiva
Při výběru semen okurek dejte přednost těm odrůdám, které jsou vhodné pro vaši klimatickou zónu. V současné době vzniklo mnoho raně dozrávajících hybridů okurek se zvýšenou mrazuvzdorností a odolností vůči chorobám.
Je důležité předem rozhodnout, kde se budou pěstovat jarní rané okurky. Pro otevřenou půdu je vhodný jakýkoli typ, v souladu s požadavky počasí. Pro skleníky se volí partenokarpické a samosprašné odrůdy a hybridy.
Partenokarpický hybrid se od ostatních liší tím, že k tvorbě okurek nepotřebuje opylení. Tyto plody neobsahují semena. Mohou to být hybridy “F1 Furor”, “Shosha F1”. Dobré sazenice dávají semena “Garland”, “Brownie”, “Zozulya”.
Oblíbené rané odrůdy pro otevřenou půdu: Cascade, Competitor, Muromsky 36, Graceful, Antey.
7. Jak pečovat o sazenice okurek
Aby okurky nebyly hořké, měly krásný tvar, dbejte na to, aby půda, kde rostou, byla vždy rovnoměrně vlhká. V suchém počasí je třeba okurky zalévat každý den. Malé denní zalévání je lepší než velké množství, ale jednou týdně.
Při přesazování sazenic do země přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce na rostlinu granulovaného hnojiva “Kemira Universal”. Měsíc po výsadbě by měly být rostliny ještě krmeny. Na rajčata můžete použít tekuté hnojivo, které se přidává při pravidelné zálivce na bázi rostlin každé 2 týdny. Nebo přidávejte granule organického hnojiva každé 2 měsíce. Můžete krmit komplexními hnojivy “Ideal”, “Lux”, “Crystal” atd.
Zkontrolujte, zda rostlina neobsahuje škodlivý hmyz a včas zasahujte.
Po objevení plodů nenechte okurky příliš vyrůst, otrhejte je včas. Přerostlé okurky se stávají bez chuti, žloutnou.
Okurky jsou velmi náročné na krmení. Pokud nedozrají vaječníky, použijte přípravek Mag Bor, přidejte dřevěný popel. V období plodů vyžadují okurky draslík a fosfor.
Všechny výše uvedené techniky pomohou pěstovat rané okurky a vychutnat si květnový salát s čerstvými okurkami. Hlavní věc je mít touhu, trpělivost a nepřehánět to. Přeji dobrou úrodu!
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Včely opylované a partenokarpické (nebo, jak se lidově říká samosprašné), do volné půdy a skleníků, do salátů a nakládání – všechny tyto vlastnosti okurek také uvedeme. Které rané odrůdy okurek si tedy naši čtenáři obzvláště pochvalují?
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 31 týdnů
Zkušení zahradníci a zahradníci se nedají oklamat krásnými sliby na obalech a etiketách. Tito lidé každoročně kontrolují kvalitu osiva na vlastních záhonech. Právě od takových letních obyvatel jsme se zeptali, které již osvědčené rané odrůdy okurek raději pěstují na svých pozemcích. Včetně středního pruhu a severnějších oblastí, kde je sezóna ze zřejmých důvodů poněkud zkrácena, a proto rané odrůdy zeleniny padnou právě na dvůr. A to nám řekli zahradníci.
Okurka Vyaznikovsky-37
Tato „veteránská“ odrůda je vhodná pro konzervaci a solení. Sklizeň zelí lze zahájit 45 dní po vyklíčení. Prasnice Vjaznikovskij-37 by mělo být v květnu a sklízet můžete od června do poloviny srpna. Plody jsou podlouhlé, drobné hlíznaté, asi 10 cm dlouhé.
Okurka Murom 36
Rozmanitost národního výběru. Nejčastěji se okurky používají k nakládání podle tradičních receptur. Rostliny jsou krátké popínavé, díky čemuž se o ně snadno pečuje. Odrůda je opylována včelami. Plody až 8 cm dlouhé, hlíznaté, válcovité.
Uralská okurka F1
Beamy partenokarpický hybrid typu okurky. Okurky jsou válcovité, velkohlízovité, 6-8 cm dlouhé a váží 80-100 g, husté, univerzální. Mohou být pěstovány venku a pod dočasnými filmovými přístřešky. Doba od vyklíčení do plodu je 45 dní.
Trámové okurky jsou dobré, protože na jednom keři je navázáno 2-3krát více plodů než obvykle.
Okurkový Avion F1
Vysoce výnosný partenokarpický hybrid okurkového typu se svazečkovou tvorbou vaječníku. Plody jsou tmavě zelené, válcovité. Vhodné do salátů, na solení a zavařování. Semena se vysévají v květnu až červnu a sklízejí se od července do září. Rostliny začínají plodit 44.–48. den po vyklíčení.
Kromě dělení na včeloopylné a partenokarpické se okurky rozlišují i podle dalších vlastností.
Okurka Sremsky F1
Vysoce výnosný hybrid s převládajícím samičím typem kvetení. Plody jsou válcovité, 9-11 cm dlouhé, váží 70-120 g. Lze pěstovat ve volné půdě a pod filmovými přístřešky. Plody se používají čerstvé a ke konzervování. Výsev semen se provádí v dubnu, sklizeň se sklízí v červnu až srpnu. První plody lze získat za 35-40 dní od okamžiku klíčení.
Okurka Amur F1
Partenokarpický paprskový hybrid. Plody jsou válcovité, 8-10 cm dlouhé a váží 70-80 g. Vhodné pro pěstování ve volné půdě a skleníku. Doba zrání od okamžiku vzejití sazenic je v průměru 45 dní.
Okurka Madrilene F1
Partenokarpický hybrid s plody okurkového typu. Jsou husté, válcovitého tvaru, bez voskového povlaku. Vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervaci. Doba zrání – 38-40 dní.
Okurka německá F1
Vysoce výnosný partenokarpický hybrid. Plody jsou zelené, velké hrudkovité, váží 70-100 g a 8-10 cm dlouhé.Univerzální hybrid, vhodný pro pěstování ve volné půdě i ve skleníku. Doba zrání od okamžiku vzejití sazenic je v průměru 45 dní.
Okurkový umělec F1
Partenokarpický hybrid. Plody jsou válcovitého tvaru, střední hlízy, délky do 10 cm a hmotnosti do 100 g. Vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i ke konzervování. Rostliny lze pěstovat venku i ve skleníku. Doba zrání od okamžiku vzejití sazenic je asi 40 dní.
V otevřeném terénu můžete pěstovat většinu odrůd a hybridů okurek. Ale mezi nimi jsou tací, kteří za těchto podmínek nesou ovoce lépe než ostatní.
Okurka odvaha F1
Vysoce výnosný partenokarpický trsový hybrid. Zelentsy velkohlízovité, bíle trnité, univerzální určení, váží 120-140 g a 13-16 cm dlouhé.Doba zrání od okamžiku vzejití sazenic je 36-44 dní.
Odvaha F1 – moderní hybrid okurky vylepšeného výběru. Patří do skupiny odrůd a hybridů, které nejsou hořké.
Okurkové Podmoskovnye Večery F1
Partenokarpický hybrid. Vhodné pro venkovní i skleníkové pěstování. Plody jsou válcovité, silně hlíznaté, univerzálního určení. Jejich délka je 10-15 cm, hmotnost – 100-120 g. Doba zrání od okamžiku klíčení je 35-45 dní.
Věrní přátelé okurky F1
Včela opylovaný hybrid, jehož keře prakticky nevyžadují tvarování kvůli slabému větvení. Vhodné pro venkovní i skleníkové pěstování. Plody jsou mírně protáhlé a na bázi ztluštělé, silně hlíznaté. Jejich délka dosahuje 8-10 cm a hmotnost – 80-110 g. Doba zrání je 37-40 dní.
Okurka Murashka F1
Jedná se o raného (42 dní) včelami opylovaného hybrida od domácích chovatelů. Plody jsou středně velké, 10-15 cm dlouhé, velkohlíznaté. Nejčastěji si letní obyvatelé pochvalují husí kůže F1 pro skvělou chuť. Okurky lze pěstovat jak venku, tak ve skleníku. Výsev se provádí v průběhu května. Sklizeň je dlouhá – od začátku července do poloviny srpna, v uzavřené půdě – i delší.
Okurka Pasalimo F1
Partenokarpický hybrid s plody okurkového typu. Používá se pro pěstování na otevřeném prostranství, sklenících a pod dočasnými filmovými přístřešky. Zelentsy je válcovitý, bílotrnný, 6-9 cm dlouhý a váží 60-90 g. Určení – univerzální. Doba zrání je 39-41 dní.
Okurkové pusinky F1
Partenokarpický hybrid s plody okurkového typu. Používá se pro pěstování v otevřené a chráněné půdě. Plody jsou středně hlíznaté, bílotrnné, dosahují délky 10-12 cm, hmotnosti – 90-100 g. Vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, i k nakládání a konzervování. Doba zrání – 37-40 dní.
Okurka Čajkovskij F1
Parthenokarpický hybrid pro pěstování ve fóliových a polykarbonátových sklenících. Zelentsy univerzální účel, válcovitý, s ostrými hroty a tuberkulami střední velikosti. Délka ovoce je 8-10 cm, hmotnost – 70-90 g. Doba zrání je 40-42 dní.
Ředitel okurky F1
Parthenokarpický hybrid univerzálního účelu. Plody jsou podlouhle válcovité, středně tuberkulovité, bez vnitřních dutin. Délka ovoce je 9-12 cm, hmotnost – 65-80 g. Doba zrání je 42-45 dní.
Máte zájem o pěstování okurek? Pak speciálně pro vás v naší „rakvi“ existuje několik užitečných článků.
S těmito okurkami budou vaše saláty neuvěřitelně chutné a lahodné! Že jste o nich ještě nevěděli?
