Produktivní a chutná, osvědčená odrůda okurek “Claudia” hybrid F1. Pěstování ve skleníku, kapkové zavlažování.
Působivá je odrůdová rozmanitost okurek. V obchodech jsou prezentovány desítky možností, rozptylují se podle výběru, objevují se nové odrůdy, staré jsou vylepšeny. Ale stejně raději kupuji osvědčená semínka a nevidím důvod je měnit za něco jiného. Moje oblíbené “Husí kůže” a “Claudia” rok od roku potěší nenáročností, chutí a produktivitou.
Většinou při nákupu semínek nehledím na výrobce, vybírám přesně podle odrůd, které jsou dostupné. Semena okurky odrůdy Claudia jsem koupil před dvěma lety (na jaře 2021). Semena byla od zemědělské společnosti ELITagro.
Odrůda “Claudia” holandského výběru, takže stejná semena můžeme mít i pod jinými názvy, například Claudia Agro, Claudine a další. Ve skutečnosti je odrůda stejná, ale vylepšená, ranější.
Semena jsou neošetřená, nemají povlak, barevný obal hnojiv a insekticidů. Už to vidíte na obrázku.
Na zadní straně obalu jsou uvedeny vlastnosti odrůdy a podmínky pěstování. Zpočátku byla odrůda Claudia nabízena k pěstování pouze v otevřeném terénu a v jižnějších oblastech. Zřejmě je tedy na obalu popsán pouze tento způsob pěstování.
Ale v praxi roste dobře ve středním Rusku, v jakémkoli skleníku.
Ve spodní části obalu je rok sklizně a balení semen. Stejně tak datum spotřeby. U semen okurek je to 5 let. A jak ukazuje praxe, klíčivost semen je zachována během tohoto období je dokonale zachována.
Balení obsahuje 0,25 g semínek. A to nestačí. Vysazuji pouze 5 – 6 semen od každé odrůdy (do otevřené a uzavřené půdy). A měl jsem dost balení na 2 sezóny a stejně jsem odešel.
Semena jsou malá a úhledná. V balení nebyly žádné úlomky ani rozbité kusy.
Agrotechnika
Přistání ve skleníku
Okurky sázíme 20. května ihned do kombinovaného skleníku (ze skla a polykarbonátu). Půda ve skleníku je úrodná (před 5 lety do ní byl zavezen koňský hnůj, jeden pytel na 1 mXNUMX, stále poskytuje výživu a teplo vysazeným rostlinám). Do půdy také každoročně přidávám superfosfát a popel, nekopám ji hluboko, abych se nedotýkal vrstvy hnoje.
V polovině dubna vysazujeme do skleníku semínka květů pro sazenice a pak právě na ně (mezi) okurky. Sazenice vysazujeme v červnu, ale okurky zůstávají.
Semínka předem nenamáčím. Ve vlhké půdě udělám díru 3-4 cm hlubokou, vložím semeno a zakryjem zeminou.
Vzdálenost mezi otvory je asi 40-50 cm.
Shora uzavírám místo přistání nařezanými plastovými lahvemi. Jedná se o dodatečné teplo a vlhkost pro sazenice, zlepšení mikroklimatu a také je takto označeno místo výsadby, sazenice se neztratí.
Sazenice se objevily o deset dní později (počasí bylo chladné, rostliny nikam nespěchaly).
Všechna tři zasazená semena vyklíčila, pouze jedna z rostlin byla slabá a zakrnělá.
Sazenice okurek nutně potřebují oporu, podél které se budou kroutit a stoupat nahoru. Podél skleníku máme natažený měděný drát, ze kterého se dolů spouštějí lana na mobilních skružích. Omotám konec provázku kolem každé rostliny. A v budoucnu přidávám další lana, na kterých se drží rostoucí réva okurky.
Začátek června byl také v pohodě, okurky rostly pomalu. Aby si země lépe udržela vlhkost potřebnou pro okurky, zatímco okurky byly malé, zamulčovali zemi kolem velkým množstvím posekané trávy.
Začátkem července bylo počasí horké a okurky Claudia dobře rostly. Ale stejně, skoro měsíc pozdě.
Objevily se první květy.
Odrůda Claudia je F hybrid, který nevyžaduje opylení, nicméně včely a další opylující hmyz pravidelně létaly do skleníku otevřeným oknem.
Do konce července okurky dobře rostly, dosáhly výšky skleníku, daly řadu dalších výhonků, které bylo třeba vést po nových lanech. Okurky zaplnily celý objem skleníku, který měli k dispozici. Biomasa byla tak bohatá, že se zdálo, že nebyly vysázeny tři rostliny, ale dvakrát tolik.
První sklizeň jsme vzali 30. července. Jen tři okurky. Ale to byl jen začátek.
V polovině srpna jsme začali sbírat okurky do kbelíků.
Stonky okurky byly ověšeny velkými a malými okurkami.
V neprostupných okurkových houštinách bylo občas možné si některých exemplářů nevšimnout a narostly do impozantních rozměrů. Velké okurky ale zároveň zůstaly jedlé, slupka nezhrubla a semena nebyla tvrdá.
“Claudia” v otevřeném poli
Když okurky řádily ve skleníku na volném prostranství, jedna okurka dozrála na jedlé a smrkové zahradě.
3 semena byla také zasazena do otevřené půdy. Zasadili je později než ve skleníku, o dva týdny později. Noční mrazy a celkově chladné počasí v květnu a první polovině června ale okurkám nedovolily se rozvinout. Přišel jen jeden. Zelenou hmotu získával velmi pomalu. Na konci srpna dozrála jen jedna malá okurka, pár dalších vaječníků nestihlo vyrůst.
Péče o okurky “Claudia”
Okurky jsou docela nenáročná rostlina. Potřebují teplo a vlhko, no, taky by se měly sklízet včas, aby okurky nepřerostly a dál navazovaly nové.
Přihnojování okurek bylo v letní sezóně prováděno dvakrát zeleným hnojivem (nálev z ústní vody, zejména kopřivy).
zalévání okurky potřebují pravidelně, alespoň jednou týdně. To byl hlavní problém odchodu. Když jsme byli na dači, hojně jsme zalévali okurkovou výsadbu. Ale na daču nechodíme každý týden, někdy jednou za dva týdny. Proto jsem musel hledat různé způsoby kapkové závlahy.
1. Nejjednodušší a nejúčinnější způsob zalévání je zalévání ze sudu přes hadici. Sud je instalován mimo skleník, voda je ohřívána solárním teplem. Uvnitř skleníku je hadice se sprchovou hlavicí. Podařilo se mi upravit kohoutek na hadici tak, aby voda kapala po kapkách. Sprchovou hlavici jsem nasadil na kolík vykopaný uprostřed mezi tři kořeny okurek a z konve byla postupně po kapkách přiváděna voda. Obvykle se za týden ze sudu vylilo kolem 50 litrů.
Tento způsob zavlažování je dobrý a účinný, ale je pouze jedna hadice, takže ji dostala pouze „Claudia“, odrůda „Goosebump“ rostla ve skleníku přes chodbu a nebylo možné ji zalévat z hadice.
Druhým problémem bylo, že konev se periodicky ucpávala, dodávka vody se zastavila nebo se zhoršila.
Proto jsme paralelně použili alternativní možnosti.
2. Kapková závlaha z plastových lahví zakopaných v zemi. Zakopal jsem 5litrové lahve, jednu vedle každého kořene okurky. V lahvích propíchala jehlou otvor, aby jím protékala voda. Víko láhve nebylo úplně uzavřeno (pokud jej úplně zavřete, vzduch se do láhve nedostane a voda přestane vytékat otvorem, pokud jej nezavřete, voda vyteče velmi rychle, za pár hodin). Ještě jsem nenašel rovnováhu. Některé lahve vylily vše, jiné polovinu (pokud byl otvor ucpaný, pokud byl nedostatečný tlak vzduchu). Tato metoda se neospravedlňovala.
3. Maminka vyzkoušela svou metodu. Nainstaloval jsem do skleníku kbelíky s vodou a z nich jsem spustil lana na zem. Provazy ale vyschly, voda po nich nešla.
Ale jeden z těchto kbelíků pomohl najít nový způsob, jak zásobit rostliny vodou.
4. Jeden ze stonků okurky náhodou spadl do vody a zakořenil. Podobně stonky zakořeňují v zemi, ale mohou zakořenit i ve vodě.
Za pouhý týden vyrostl kořenový systém a okurka pila vodu přímo z kbelíku. Nezbývalo mi než po příjezdu doplnit vodu.
V budoucnu jsem spustil a spustil stonky okurek do všech stojících kbelíků a stále dávaly kořeny a byly krmeny vodou přímo bez zalévání.
Produktivita
Odrůda “Claudia” potěšena svým výnosem. Od poloviny srpna sbíráme 1,5 kbelíku každé 1-2 týdny. Ve skutečnosti bylo okurek od Claudie více (1,5 kbelíku Claudia versus 1 kbelík Husí kůže), ale Husí kůže měla pouze jedno semínko, zatímco Claudia měla všechny tři.
Každopádně i dva kýble okurek týdně pro 4člennou rodinu jsou moc. Jedli jsme čerstvé okurky, dělali saláty, osolili, na zimu srolovali do sklenic a ještě měli navíc. Spousta okurek se rozdala příbuzným a sousedům.
Okurky začaly dozrávat pozdě, výrobcem slibovaná brzká zralost nevyšla (to už je ale důsledek nepříznivých povětrnostních podmínek, v jiných letech nám okurky začaly plodit koncem června, o měsíc dříve). Ale na druhou stranu je potěšila doba plodnosti. Nové okurky dozrávaly celé září.
Postupně ale jejich počet klesal. Noční mrazy začaly zpomalovat proces zrání.
A ačkoliv v říjnu ještě okurky kvetly společně, plody přestaly růst.
V říjnu jsem vytrhal všechny kořeny. Zelenou okurkovou hmotu do kompostu nedávám, jde do ohně. Tento způsob likvidace přerušuje případné šíření chorob. A réva se přes zimu nestihne přehřát a při jarním rytí půdy se navíjí na rotující části pojezdového traktoru, což negativně ovlivňuje její práci.
Chuťové vlastnosti okurky “Claudia”
Sbíráme okurky malé velikosti, 10-12 cm.
Okurky jsou tmavě zelené barvy s bílými pruhy dlouhými asi 1/3 plodu. Na plodech je mnoho hrbolků (pupínků) a jsou malé, okurky nejsou pichlavé. Tvar okurek je dosti rovnoměrný, válcovitý, okurky nejsou břichaté.
Vzhledově vzrostlé okurky plně odpovídaly obrázku z obalu.
Slupka „Claudie“ je tenká, není tvrdá, i když okurka přeroste.
Semena uvnitř jsou malá a měkká.
Okurky jsou velmi chutné, šťavnaté, čerstvé. Zcela bez hořkosti (ale tato vlastnost hybridů F1 je stanovena na genetické úrovni).
Čerstvé okurky vydrží v lednici až 2 týdny.
Odrůda Claudia se skvěle hodí do letních čerstvých zeleninových salátů, tenká slupka nekazí chuť a čerstvá a křupavá dužina se hodí k rajčatům, paprikám, cibuli a bylinkám.
Okurky jsou také dobré v nakládání.
V létě děláme lehce nasolené okurky, přidávám je i do salátů a používám je i do teplých jídel. Například k rybám se hodí okurky. Rozložím je na rybí suflé (rybí filet s cibulí a vejcem prolistovaný na masovém mlýnku) a posypu strouhaným sýrem. Ukazuje se to velmi chutné.
Na zimu nakládám okurky do sklenic. Recept jsem psala již v recenzi na odrůdu okurek Husí kůže.
Dám to sem jako citaci:
Okurky dám do skleněných nádob s železným víčkem a naplním je lákem (na 3 l 100 g soli), do sklenice pokladu okurky s listy křenu, rybízu, třešně, dubu, estragonu, kopru deštníky, dám hlavu česnek. To vše z mé zahrady. Z koření – kuličky pepře, hřebíček, bobkový list. Po vychladnutí scedím lák, přivedu k varu, do sklenice přidám čerstvé okurky, jak se scvrknou a naplním sklenici vroucím roztokem. A tak třikrát. Na konci vaření sterilizuji víčka, pevně je zatočím a sklenice otočím. V budoucnu se okurky skladují v chladničce.
Nakládané okurky jsou chuťově úžasné, voňavé a křupavé, hutné, nekyselé.
Jíst je v zimě je radost!
Okurky odrůdy Claudia potěší chutí a kvalitou: tenká slupka, drobná zrna, hustá šťavnatá dužnina, sladkost bez hořkosti. Jsou chutné a křupavé. Vhodné ke konzumaci čerstvé i konzervované.
Klíčivost semen z ELITagro ukázala vynikající. A výnos, stejně jako dlouhé období plodů, potěšilo. Odrůda je nenáročná a odolná vůči chorobám. Odrůdu Claudia doporučuji všem letním obyvatelům!
