Hybridní hroznová Arcadia

Šlechtitelé se záviděníhodnou pravidelností nabízejí zahradníkům různé nové hybridní odrůdy vynikající stolní révy. Existují však odrůdy, které se v průběhu let trvale umisťují v top 10 nejlepších. Jednou z nich je odrůda Arcadia, která si vysloužila celosvětové uznání nejen mezi nejvýznamnějšími vinaři a vinaři, ale také nadšenými zahradníky. Snadno se zakořenuje v oblastech se širokou škálou klimatických podmínek a drží rekord v produkci plodů s vynikajícími chuťovými vlastnostmi.

popis

Arcadia patří mezi rané, bílé, stolní odrůdy révy vinné.

Zvláštní vlastnosti druhu:

• hroznový keř – střední nebo silný, nakonec vytvořená réva má výšku 2-2,5 m;
• list – široký, tmavě zelený, zespodu mírně pýřitý, listová čepel s pěti laloky;
• trs – velmi velký, má průměrnou hustotu, kompaktní, kuželovitý. Zralý hroznový kartáč získává mírně volnou strukturu;
• květy jsou oboupohlavné, schopné samoopylení;
• bobule jsou velké, oválné se špičatým koncem, jantarově žluté a pokryté světlem švestkovým květem. Dužnina je křupavá, masitá, šťavnatá, bez sladké sladké chuti, s lehkou muškátovou příchutí s ovocnými tóny.

Primární vlastnosti odrůdy:

• rychlé termíny vstupu do plodového období, po naroubování na podnož – pro 2. rok, při výsadbě sazenicemi – pro 3. rok;
• zachovává si vynikající kvalitu a vlastnosti produktu i při dlouhodobé přepravě;
• rekordní výnosy s relativní nenáročností;
• obvykle přátelské dozrávání plodů;
• praktická kompatibilita s podnožemi různých odrůd;
• odolnost vůči peronospoře;
• dobře zachovalé.

Tato odrůda Arcadia se světlými bobulemi se někdy nazývá Nastya. Získává se křížením lián světle zbarvených rodičovských forem Moldavska a Cardinal.

Arcadia rosea nebo typ Khadzhibey je ovocná odrůda vybraná z tmavě zbarvených ovocných forem Moldavska a Cardinal a má taková specifika jako:

– bobule zůstávají neporušené, když jsou přezrálé;

– má zvláštní odolnost proti hnilobě kořenů a plodů.

Odrůda Arcadia je často využívána šlechtiteli k získání hybridních druhů, s originálními chuťovými a kvalitativními vlastnostmi. Arcadia rosea nebo hybrid Helios je raně zralý šlechtitelský druh, pro který se používalo – odrůda Nakhodka a Arcadia kishmish. Na rozdíl od Arcadie má následující specifické vlastnosti:

– o něco pozdější zrání;

– lze skladovat na keřích po dlouhou dobu, bez ztráty chuti a prezentace;

– bobule nepodléhají praskání z nadměrné vlhkosti.

Šlechtitelé, vycházející z odrůdy Arcadia, vyšlechtili i cukernatější odrůdy. Jedná se o Princess Olga – Arcadia + odrůda Bogatinovsky, Livia – Arcadia + odrůda Flamingo atd.

Přistání

Pro výsadbu jsou vhodné slunné oblasti s jakoukoli úrodnou půdou, bez přebytku podzemní vody. Lze sázet na podzim nebo na jaře, hloubka výsadby není > 3 m. Před výsadbou se připraví jamky, vzdálenost mezi nimi by měla být 1,5-2 m, na dno se aplikují organická hnojiva.

Arcadii můžete posadit:

1. Vlastní zakořeněné řízky. Za nejlepší jsou považovány silné, nepoškozené, s bílými kořeny a světle zelenými řezanými řízky. Před výsadbou se vyšetřují a umístí na 24 hodin do vody, kořeny lze ošetřit růstovými stimulátory. Řízek se spustí do jamky, dokud nezůstane asi 5 cm od kořenového krčku k půdě.Poblíž sazenice vinné révy se vykope podpěra k uvázání rostoucích výhonků hroznů. Po výsadbě se půda kolem sazenice zalije a zamulčuje.
2. Roubování řízků Arcadia na staré hrozny. Je lepší provádět na jaře, když se půda zahřeje na + 10ºС a vzduch na + 15ºС. Sklizeň řízků se provádí na podzim, musí mít alespoň 2 oči. Příprava pažby spočívá v odpilování celé její nadzemní části, očištění a vyleštění řezné plochy pily. Vhodné způsoby roubování jsou do rozštěpu, do zeleného výhonku, do kořenového stonku. Místo roubování a pahýl jsou pevně obaleny lepicí páskou, elektropáskou a pevně fixovány motouzem, přičemž ledviny zůstávají otevřené. Pažba a potomek jsou pokryty zeminou tak, aby její vrstva byla 5-6 cm nad horním okem. Na zimu se stonek s roubem obalí hlínou a přikryje.

Arcadia se doporučuje vysadit v jižních oblastech – konec března-duben, ve středním pruhu – konec dubna-květen, v půdě s teplotou + 8ºС, při teplotě vzduchu ne

Pěstování

Hrozny Arcadia se vyznačují vynikající mírou přežití, pokud péče o ně po výsadbě zahrnuje:

• pravidelná, vyvážená zálivka v období před květem i po něm. Povinná zálivka během období abnormálně dlouhého sucha;
• povinné uvolnění půdy kolem keře, odstranění plevele;
• aplikace minerálních komplexů draslíku a fosforu nebo organických hnojiv. Hnojiva obsahující dusík používejte opatrně, aby nedošlo k nadměrnému růstu vegetativní hmoty;
• preventivní postřik fungicidy. Zpracování se neprovádí během kvetení a sadby bobulí;
• tvarování a prořezávání vinné révy. Tip: použijte víceramenný typ ventilátoru jeho umístění k vytvoření liány Arcadia. Formace se provádí za 4 roky, přičemž krátké rukávy dostatečně silné révy jsou umístěny ve stejné rovině, ale s různými úhly sklonu. Tento typ tvarování poskytuje vinné révě Arcadia plné pokrytí, ventilaci, omlazení a snadné odstranění lián do úkrytu. Při prvním podzimním řezu se na každém rukávu révy ponechají až 4 očka, ve třetím roce růstu se horní réva seřízne na 6-8 oček, nahrazují révy 2 očky. Prořezávání lze provádět jak na jaře, tak na podzim. Optimální zatížení dospělé révy Arcadia je 50-55 očí;

• povinné zakrytí na zimu, pokud průměrné denní zimní teploty v oblasti růstu > -20ºС.

Plody a výnos

Arcadia patří k raně zrající odrůdě, s termíny sklizně zralých hroznů z révy – 125-135 dní od začátku vegetačního období. Bobule jsou velké o šířce 2,8 cm, výšce 3,8 cm, každá o hmotnosti 8-15 g, hmotnost zralého kartáče je 0,4 g. -2 kg. Dužnina zralé bobule je šťavnatá, masitá. Chuť bobulí hroznů Arcadia je považována za nejvyváženější ze všech raných odrůd, ve stavu technické zralosti dosahuje cukernatost bobulí – 17-18%, titrační kyselost – 7-8 g / litr.

Réva Arcadia se vyznačuje silným růstem a dává velké množství nových výhonků za sezónu, 50-70% se stává plodnými. Tip: aby hrozny na plodném výhonu získaly velkou hmotu a získaly nejlepší chuť, měli byste se vyhnout přetěžování révy a normalizovat počet květenství. Optimální variace je 1 nový výhonek – 1 hroznový kartáč. Při správném dodržování všech agropěstitelských opatření dozrává plnohodnotná plodina na révě Arcadia ve 3. roce, průměrný výnos z jednoho dospělého keře Arcadie za sezónu je 20-35 kg, ve věku 5-6 let. let může být výnos 55-60 kg .

Sběr a skladování

Sklizeň hroznů Arcadia z révy se provádí selektivně, za suchého počasí. Ve shlucích vhodných ke sklizni získávají bobule jantarový nebo nažloutle nazelenalý a mírně průhledný odstín, jejich dužina se uvolňuje, není viskózní, slupka je dobře oddělena. Vinná réva by měla začít mírně dřevnat a získat hnědý nádech. Chcete-li objasnit stupeň zralosti bobulí Arcadia, můžete provést test škrobu s jódem. K tomu se na řez bobule nakape jód a poté se ošetřený povrch zkoumá pod lupou. Pokud je množství vytvořených škrobových zrn minimální, můžete začít sbírat.

Sklizeň se provádí ručně, trsy se řežou zahradnickými nůžkami, nožem nebo nůžkami. Během čištění neodstraňujte voskový pruinoy plak. Chrání hrozny během přepravy a skladování před patogeny, odpařováním vlhkosti a mechanickým poškozením. Třídění a odstraňování nevhodných bobulí se provádí během procesu montáže. Odříznuté štětce určené k dlouhodobému skladování jsou složeny napevno, s nožičkami nahoru, v nízké nádobě, v jedné vrstvě. Dno nádoby je lepší přikrýt papírem nebo vinnými listy. Arcadia bude nejspolehlivější uchovat v chladničkách s teplotou 0 až + 2ºС. Pro dlouhodobé skladování můžete krabice umístit na tmavé, chladné místo (ne > +7ºС), s vlhkostí ne > 70%. Pro dobré uchování hroznů Arcadia je vhodná metoda zavěšení každého trsu na kolejnice, háky nebo liány. Skladované hrozny by měly být pravidelně kontrolovány. a fumigujte místnost oxidem siřičitým.

Populární stolní hrozny Arcadia, vybrané ukrajinskými zemědělskými techniky na základě odrůd Cardinal a Moldova. Poměrně mladý hybrid Arcadia se od zmíněných liší atraktivní světle jantarovou barvou, klasickým tvarem hroznů a osvěžující, lehce nakyslou chutí. Hrozny dobře zakořeňují, jsou málo vystaveny chorobám a dobře se přizpůsobují různým půdám.

Hlavní vlastnosti odrůdy

Hrozny Arcadia jsou produktivní velkoplodou odrůdou s ranou až střední dobou zrání – vegetační období trvá až 125-127 dní. Trsy prezentovaných hroznů mají velikosti od středních po velké – 700-900 g. Jedna zralá bobule Arcadia může vážit cca 10-14 g. Hybrid má dobrou vytrvalost a odolnost vůči stresu, dobře zakořeňuje i na půdách s nízkým obsahem živin a je známý pro svou jednoduchou, ale příjemnou a harmonickou chuť. Mezi hlavní rysy této odrůdy:

• Keř je vysoký, mohutný, síla růstu je nadprůměrná, kořenový systém je protáhlý, plodnost výhonků je 70-75%.
• Hroznový list – široký, pětiúhelníkový, světle zelené barvy, pokrytý světlým chmýřím.
• Hrozen arkád je středně velký, mohutný, válcovitě kuželovitého tvaru, někdy se dvěma výraznými „křídly“.
• Bobule hroznů jsou velké, husté struktury, 23 × 28 mm v průměru, vejčité, volně uspořádané ve hroznech. Nohy bobulí Arcadia jsou krátké, plásty střední.
• Slupka odrůdy je středně hustá, netvrdá, zelenkavě jantarového odstínu s lehkým voskovým leskem.

Dužnina Arkádie je masitá, poměrně hustá, ale šťavnatá, s příjemnou sladkokyselou chutí a lehkým muškátovým aroma. Kosti v dužině jsou malé, měkké, při žvýkání se prakticky necítí, nekazí chuť. Výnosy jsou dobré pro stolní hrozny. Z jednoho keře lze sklidit až 20 kg bobulí – na rozdíl od mnoha podobných odrůd, jako je Tukay (až 16-17 kg). Pro svůj prodejný vzhled a dobrou přepravitelnost je tato odrůda velmi oblíbená v průmyslovém šlechtění.

Klady a zápory odrůdy

Popsaný hrozn se může pochlubit mnoha pozitivními vlastnostmi. Arcadia je vhodná ke konzumaci čerstvá i zpracovaná: jako konzervy, džemy a jiné dezerty. Zahradníci berou na vědomí následující důležité výhody hybridu Arcadia:

1. vynikající chuťové vlastnosti hroznů;
2. velkoplodý a prodejný vzhled bobulí odrůdy;
3. nenáročné hrozny na složení půdy;
4. odolnost vůči krátkým suchům;
5. zvýšená přepravitelnost a zachování kvality hroznů;
6. dobře vyvinutá imunita odrůdy vůči padlí a většině dalších houbových chorob.

Arcadia je univerzální v použití, poskytuje bohatou vysoce kvalitní sklizeň. V uvažované odrůdě není tolik nedostatků. Nejcitlivější z nich:

1. sklon k přezralosti;
2. tolerance révy Arcadia k oidium – zejména v deštivém létě;
3. zranitelnost vůči kořenové fyloxéře;
4. nízká hladina cukru v hroznech – 19%;
5. zvýšená kyselost – v období dešťů mohou bobule akumulovat až 8 hl.

Mrazuvzdornost Arcadia je průměrná – keře vydrží při správné péči až -21 ° C. Hrozny budou potřebovat úkryt na zimu i v mírném klimatu a mimo jižní oblast je lepší pěstovat ji výhradně v chráněné půdě – nebo výsadbu zakryjte fólií do týdne po výsadbě odrůdy.

Vlastnosti přistání

Hybridní Arcadia, vzhledem k nízké mrazuvzdornosti, je nejlepší pěstovat popsané hrozny v oblastech s teplým klimatem: Volha-Vyatka a Severní Kavkaz. Náhlé změny teplot bezprostředně po výsadbě mohou sazenici zničit. V jiných regionech je možné odrůdu pěstovat v lehkých fóliovnících. Takové hrozny budou vyžadovat dobře oplodněné, dezinfikované fytosporinem nebo roztok manganové zeminy s neutrální kyselostí.

Čas a místo vyzvednutí

Uvažovaná odrůda se vysazuje hlavně na jaře, jakmile pominou nejkrutější mrazy. Optimální teplota vzduchu pro výsadbu hybridu je + 15 + 16 ° С. Výsadbu sazenic Arcadia je nejlepší odložit až na druhou polovinu dubna – aby mladé hrozny netrpěly nočními změnami teplot. V případě výsadby řízkováním bude Arcadia vyžadovat úkryt sadby plastovou lahví s odříznutým dnem.

Místo pro odrůdový keř je vybráno prostorné, dobře chráněné před ostrými studenými větry, ale zároveň osvětlené alespoň ze tří stran as dobrým větráním. Arcadia netoleruje zastínění a dusno. Pro takové hrozny se nejlépe hodí jihozápadní část zahrady, černozem nebo středně hlinitá půda s dobrou prodyšností.

Výběr sazenic

Arcadia je dobře přijata na novém místě, jak při výsadbě řízky, tak jako dvouletý keř. V prvním případě si však plnohodnotná úroda Arcadie bude muset počkat až 3 roky. Ve druhém roce může réva vydávat pouze 2-3 malé „signální“ shluky – bylo by lepší odstranit zbytek vaječníků. V chladném klimatu je lepší zasadit odrůdu se vzrostlým keřem. Sazenice hroznů se kupují bez problémů ve velké školce se známým jménem.

Výsadbový materiál Arcadia musí mít zdravé, odolné a silné výhony dlouhé alespoň 25 cm, s pevně připevněnými očky. Kůra odrůdy by měla být pečlivě prozkoumána na třísky, poškození a hnilobné skvrny. Kořeny zdravých hroznů jsou bílé, na řezu jsou světle zelené barvy, husté a po celé délce zahuštěné.

Trvalé přistání

Sazenice Arcadia se vysazují na trvalé místo, když se půda zahřeje na + 12 + 13 ° С. 18-20 dní před výsadbou odrůdy pod keřem se připraví jamka o velikosti 80 × 80 cm. První vrstva (12-14 cm) je vyplněna jemně nalámanými cihlami, nahoře – živná směs (26- 28 cm) písku, drnu, rašeliny, shnilých pilin, dřevěného popela a potašové soli. Před výsadbou se sazenice Arkady umístí na jeden den do kbelíku s vodou, špičky jejích kořenů se oříznou ostrým prořezávačem.

Rostlina odrůdy je instalována ve středu díry, její kořeny jsou úhledně narovnány podél hliněného kopce. Nedaleko, 2-4 cm, je zaražen kůl, ke kterému je tenkým popruhem přivázána sazenice hroznů. Poté je výsadba pokryta zemí, kruh kmene je pevně zabalen a Arcadia je nalita teplou vodou. 3-4 dny po ukončení výsadby se země kolem kmene jemně uvolní v hloubce 20-22 cm – kořeny, které zažívají adaptivní stres, potřebují kyslík.

Nuance kultivace

Prezentované hrozny nevyžadují složitou, nákladnou péči. Takovou odrůdu zvládne vypěstovat i začínající pěstitel. Hlavní věc, kterou bude keř Arcadia potřebovat, je včasné zavlažování a hnojení, normalizované sezónní prořezávání, plenění a uvolňování každých 8-10 dní a ochrana před škůdci. Když teploty klesnou, bude užitečné hilling na úrovni 15-20 cm.

Zavlažování

Arcadia má střední potřebu vlhkosti. Réva analyzované odrůdy se zalévá každé 2 týdny, počínaje objevením prvních zelených listů. Zálivka je důležitá zejména před květem a v době aktivního zrání hroznů. Rychlost zavlažování – 15 litrů na 1 dospělý keř, 12-13 litrů na mladou rostlinu ve věku 2-3 let.

Voda pro výsadbu Arcadia by měla mít pokojovou teplotu, čistá, bez chlórových nečistot, vždy usazená na slunci po dobu půl hodiny. Při zálivce hroznů se používá kapková závlaha, případně kropení – důležité je nezamokřit zelené výhonky, které mohou způsobit úpal. Vysychání půdy se určuje v hloubce do 15 cm.

Další hnojení

Keře Arcadia velmi reagují na minerální a organický vrchní obvaz. Na jaře se používá kořenová zálivka, v létě převažuje postřik na list. Hnojení tohoto hroznu se provádí podle následujícího schématu:

1. Používá se první hnojivo – 1-2 před květem – dřevěný popel, neboli nitramiafoska.
2. Podruhé se odrůda po odkvětu přihnojí – síranem sodným nebo kyselinou boritou.
3. Třetí krmení hroznů se provádí během tvorby vaječníků – Arcadia je obohacena o ptačí trus nebo karbofos.
4. Čtvrté hnojivo se vyrábí 5-6 dní před sklizní odrůdy – přidává se potašová sůl nebo superfosfát.

Naposledy Arcadia dostává vrchní obvaz před ukrytím na zimu – kruh kmene je mulčován shnilými pilinami nebo vršky rajčat. Mulčovací výsadby budou také užitečné na začátku léta – k tomu se používají shnilé piliny, humus nebo bramborové vršky – ty dobře brání množení škodlivých hub v půdě.

Řezání

Sanitární řez hroznů se provádí v polovině října. Omrzlé, nahnilé a poškozené výhonky se odřezávají z keře. V prvním roce se sazenice Arcadia nařežou na 2 pupeny. Před květem se listy odrůdy trochu ztenčují, květenství se otevře slunci a větve rostoucí vzhůru v pravém úhlu se odstraní.

Blíže k polovině dubna se provádí tvarovací řez hroznů. Pouzdro je vytvarováno do 2 objímek bez vějíře bez stopky. Na 1 m² výsadby Arcadia by mělo zůstat 6-8 plodných výhonků, na každém keři – 38-40 očí. Na konci léta seřízněte na 1/3 přerostlé hmoty stromů, aby se keř odrůdy rozvinul do šířky, nikoli nahoru.

Útulky na zimu

Hrozny na zimu začínají připravovat od první poloviny října – před příchodem prvních vážných nočních mrazů. Rostlina Arcadia se ořeže, kruh kmene se zamulčuje organickým hnojivem a provede se poslední preventivní ošetření proti parazitům. Posledním krokem při přípravě odrůdy na úkryt je vydatné zalévání vodou – až 18 litrů vody na keř.

Poté se réva odrůdy opatrně vyjme z kůlů, sváže do svazků koženými řemínky a pokryje polykarbonátovou fólií nebo nepříliš silnou prodyšnou pytlovinou. Shora je Arcadia izolována spadanými listy a v zimě – se sněhovými závějemi, u kořenů v chladné zimě je odrůda mulčována rašelinou.

Nemoci a škůdci

Arcadia má dobrou imunitu. Analyzovaný hybrid se nebojí padlí a šedé hniloby, zřídka trpí útoky molice. Odrůda však není bez zranitelností – réva je poměrně tolerantní k oidium a často trpí révokazem. Ve vlhkém, nevlídném počasí s vysokými teplotami bývá zahrada někdy postižena černou hnilobou. Zkušení zahradníci nazývají nejdůležitějšími preventivními opatřeními pravidelné čisté odplevelení hroznů a brzy na jaře vykopání blízkostopkového kruhu do hloubky 50-60 cm.

Oidium

Nemoc se vyvíjí na vinicích Arcadia v podmínkách vysokých teplot a vysoké vlhkosti. Infekci hroznů můžete odhadnout podle zakrnělých, “kudrnatých” listů a šedavě bílého “prachu” na zelených výhoncích. Oidium se upravuje přípravky na bázi síry – Karatan, nebo Bayleton, případně koloidní síra.

Pro prevenci se keře odrůdy postříkají roztokem syrovátky nebo manganistanu draselného. Šíření oidia na lokalitě je ztíženo dodržováním intervalu sezení rostlin Arcadia – ne hustší než 1 m od sebe.

Černá hniloba

Silné deště během horkého léta mohou způsobit, že hrozny napadnou černou hnilobou. Nemocné rostliny odrůdy poznáte podle hnilobných černých teček na olistění – následně se na tomto místě tvoří díry. K vyléčení nemocné révy Arcadia pomůže ošetření 1% roztokem síranu měďnatého nebo směsí Bordeaux. V raných fázích postačí sprej s roztokem sody.

Silně postižené keře odrůdy jsou vytrhány a spáleny. Aby se zabránilo černé hnilobě, jsou hrozny postříkány přípravky Skor, Thiovit Jet nebo Abiga-Peak. Hnojivo před květem s dřevěným popelem nebo uhelným práškem také pomůže vyhnout se infekci.

Kořenová Phylloxera

Tento parazit žije v půdě a požírá oddenky hroznů, což způsobuje oslabení, vadnutí a ztrátu vaječníků nadzemní části rostliny. Při výkopech na nemocných kořenech odrůdy jsou patrné uzliny a výrůstky. Nejúčinnější prevencí proti kořenové fyloxéře je hluboké vykopání zeminy pod hybridem Arcadia a její dezinfekce Trichoderminem nebo Fitovermem.

Abychom se zbavili parazita, který se již na hroznech objevil, pomůže ošetření blízkostopkového kruhu sirouhlíkem neboli síranem železnatým. Kořeny Arkádie můžete také vyléčit zahřátím kořenového systému po dobu 20 minut v horké vodě – tato metoda je však dobrá pouze v teplém počasí.

Sklizeň a skladování plodin

Bobule Arcadia začínají dozrávat v první polovině září, blíže k polovině měsíce – zralost plodiny se nejlépe určuje podle chuti. Zralé hrozny rychle přezrávají, proto je lepší je sklízet denně, ráno, kdy slunce není v aktivní fázi. Shluky odrůdy se stříhají ostrými zahradními nůžkami, které podpírají bobule dlaní dna.

Posekaná plodina je ihned umístěna do prostorných, nízkých dřevěných boxů s otvory pro ventilaci. Hrozny se skladují v tmavých, suchých, dobře větraných sklepech při teplotě 0°+1°C. Za vhodných podmínek jsou bobule schopny vydržet čerstvé až 1,2-1,4 měsíce. Odrůda snáší přepravu důstojně – nepraská a neztrácí chuť ani při náročné a dlouhé cestě.