Hruška leden

Mnoho lidí je vášnivými milovníky hrušek. Tyto plody najdete na pultech supermarketů téměř po celý rok, ale mnohem užitečnější jsou takové plody, když si je vypěstujete na vlastní zahradě.

Začínajícímu zahradníkovi je předložen obrovský výběr odrůd hrušní, kterých je dnes velmi, velmi mnoho.

Jednou z nejběžnějších odrůd je lednová hruška, dále popis, fotografie plodů a recenze zahradníků.

Historie chovu a oblast chovu

Lednová hruška je výsledkem hybridizace odrůd Bere Tolstobezhka и Lesní krása.

Tato odrůda byla také vyšlechtěna v roce 1944 na zonální ovocné a bobulovité experimentální stanici Oryol a je zimní odrůdou.

Odrůda hrušek Janvarskaya, která bude popsána níže, se poměrně rychle rozšířila po celé střední oblasti naší země.

Momentálně tato odrůda prochází státními zkouškami ve středním pásmu zahradnictví.

Popis odrůdy leden

Plody této hrušky jsou velmi velké, pyramidového tvaru. Zvláštnost odrůdy je taková, že i plně zralé hrušky zůstávají pevné. Leden se vyznačuje průměrnou zimní odolností.

Tento strom je velmi produktivní a při správné péči vás každý rok potěší bohatými plody.

Dobré výnosy mají také Noyabrskaya, Hera, Lada, Children’s a Wonderful.

Dalším plusem této odrůdy je vysoká odolnost proti poškození plodů během růstu, listy se také dlouho zeleně lesknou a neblednou.

Velikost plodů ledna je nadprůměrná. V průměru jsou tyto hrušky velké, mají malé semenné komory, ale stále drsnou slupku.

Barva těchto hrušek je světle zelená, ale strany plodů vystavené slunci začínají červenat a časem trochu hnědnou. Plody samotné mají obecně ve zralosti světle zelenou barvu.

Navenek Lednové hrušky jsou velmi atraktivní a chutné, zejména pro milovníky tohoto druhu ovoce. Na dotek je slupka plodu hrubá, jsou na ní dobře patrné podkožní body.

Dužnina zralých hrušek má bílou barvu se nažloutlým odstínem, zrnitou strukturu. Chuť jako lednové ovoce velmi sladké, dužina je hutná a zároveň šťavnatá.

Zvláštností struktury stromu této hrušky je to, že větve stromu odcházejí od kmene v pravém úhlu. Koruna je téměř kulatá, roste rovnoměrně do stran.

Kůra na větvích a kmeni je šedá a mírně drsná. Výhony hrušek jsou klenuté, hnědé barvy, jsou bez pubescence.

READ
Druhy květin Muscari - výsadba cibulovin, péče o rostliny

Listy stromu jsou poměrně široké, zaoblené, tmavě zelené barvy a příjemně hladké. V procesu růstu se na okrajích mírně zvlní. Stonek těchto hrušek je zakřivený.




Vlastnosti

Leden je velmi plodný, při správném a pravidelném řezu budete mít vždy vynikající úrodu.

Hrušky začínají dozrávat v polovině září, to do značné míry závisí na klimatu. Velké množství se pěstuje v lednu ve středních oblastech Ruska.

V těchto místech se také úspěšně pěstují takové odrůdy hrušek jako Pamyati Zhegalov, Tonkovetka, Cathedral, Ilyinka a Rogneda.

Je velmi důležité sbírat plody ve správnou dobu. Pokud budete trhat nedozrálé hrušky, rychle ztvrdnou, nebudou šťavnaté a také se mnohem rychleji kazí.

Totéž se stane, pokud jsou plody hrušek skladovány při příliš nízké teplotě.

Hrušky můžete jíst hned po natrhání, ale stanou se chutnějšími někde za jeden až dva týdny po ležení při teplotě kolem 20 stupňů.

V lednici, tedy při nulové teplotě, tyto hrušky lze skladovat až čtyři měsíce.

Hrušky jsou velmi zdravým produktem, ale jak víte, tyto plody jsou poměrně těžké na žaludek, a proto se nedoporučuje konzumovat je ve velkém množství.

leden bohaté na kyseliny askorbové, pektin.

Stromy jsou pěkné těžko snáší zimu, zvláště pokud jsou silné mrazy. Po takových povětrnostních podmínkách je na kmeni stromu vidět zmrzlá kůra.

Pokud kořenový systém stromu není správně chráněn před chladem, výrazně se sníží jeho plodnost.

Velmi hojně se využívají lednové hrušky. Používají se podle různých receptur tradiční medicíny. Kůra této hrušky je také součástí mnoha léků používaných ve farmakologii.

K jídlu jsou vhodné džemy, džemy, omáčky z dužiny těchto plodů. Z hrušek se vyrábí víno, nechybí ani hruškový med. Některé plody ledna se suší nebo se z nich dělají lahodné sladkosti – kandované ovoce.

Výsadba a péče

ledna velmi nenáročný na půdu. V ideálním případě by měl být kořenovému systému přiváděn vzduch.

Samozřejmě bude jen lepší, když bude půda úrodná a bohatá na živiny.

V žádném případě by taková hruška neměla růst v podmínkách stagnující vlhkosti.

READ
Hruška Perun: popis odrůdy s fotografií a videem, recenze Výsadba a péče, opylovači, mrazuvzdornost

Pro výsadbu byste měli zvolit vyvýšená místa, tedy ta, kde po vydatných deštích vlhkost rychle opouští půdu.

Lednová hruška miluje slunce, vlivem svých nejlepších plodů stromu velmi zesládne a získá příjemný červenohnědý vzhled. Sousedé v blízkosti takové hrušky mohou být umístěni na dálku minimálně 4-5 metrů.

K tomuto stromu nesázejte smrky ani jiné ovocné stromy. Nejlepší je vysadit v blízkosti malé keře, jako je jasmín, šeřík atd.

Lednová hrušeň nepotřebuje zvláštní péči, je třeba ji pravidelně nalévat a na zimu izolovat kořenový systém, čímž kolem kmene uděláme hromadu zeminy nebo sněhu.

Podívejte se na video o tom, jak správně zasadit sazenice a prořezávat:

Nemoci a škůdci

Onemocnění, které se u tohoto druhu hrušek nejčastěji vyskytuje, je https://selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html.

V tomto případě se plody pokrývají hnědými skvrnami, choroba se velmi rychle šíří po celém stromě a může infikovat sousední.

Na boj se strupovitostí musíte použít speciální prostředky pro zalévání a krmení stromu.

Obecně platí, že pěstování ledna je snadné, hlavní věcí je trocha píle a včasný boj s nemocí hrušek.

Lednová hrušeň je zimní vysoce výnosná odrůda, která může plodit bez přerušení po celý svůj život. Sklizenou úrodu lze skladovat celou zimu – plody lednové hrušky vůbec neztrácejí na čerstvosti a prezentaci.

Historie chovu a oblast chovu

Lednová hruška byla představena v roce 1955. Místem šlechtitelské práce je experimentální stanice zonální ovoce a bobule Orlovskaya. Odrůda byla získána jako výsledek hybridizace hrušek Forest Beauty a Bere Tolstobezhka.

Odrůda dosud nebyla zařazena do státního rejstříku. Nyní pokračuje ve skládání státních zkoušek ve středním Rusku. Přesto se lednová hruška rozšířila nejen v oblasti Oryol, ale také ve střední oblasti Ruska.

Lednová hruška

popis

Charakteristickým rysem struktury lednové hrušky je odchod velkých (kosterních) větví v pravém úhlu od kmene.

dřevo

Lednová hrušeň má středně velké stromy. Zatímco je strom mladý, má kompaktní, široce pyramidální korunu. Postupem času roste a rozšiřuje se. Větve stromu pod tíhou plodů získávají vodorovnou polohu – to přispívá k lepšímu osvětlení koruny a zjednodušuje sběr plodů.

Stručný popis stromu:

  • výška – 3-4 m;
  • koruna – rozlehlá, kulatá;
  • kůra – šedá, hrubá;
  • výhonky – klenuté, hnědé a hladké;
  • kosterní větve – rovné, silné, konce směřující nahoru;
  • listy – kulaté, tmavě zelené, lesklé, se zakřiveným stonkem (do konce léta se listy na okrajích zvlní).
READ
Kde rostou pistácie v Rusku

Plody

Lednová hrušeň má velké plody a jako každá zimní odrůda jsou světlé. I když jsou plně zralé, zůstávají pevné.

  • hmotnost – 150-200 g;
  • tvar je pravidelný hruškovitý, dno je objemné a semenná komora je malá;
  • slupka je tvrdá, drsná, matná a suchá, nezměkne ani po dozrání plodů;
  • barva – světle zelená, s narůžovělým ruměncem a podkožními tečkami;
  • dužnina je zrnitá, bílá se žlutavým nádechem.

Degustátoři hodnotí chuť ovoce hrušky Yanvarskaya na 4,3 bodů z 5.

Plody hrušně lednové jsou atraktivní vzhledem, jejich prezentace z nich dělá záviděníhodné ovoce pro komerční sféru. Jejich chuť je velmi sladká a dužina, i když je hustá, je velmi šťavnatá.

Rozmanitost

Před výsadbou ovocného stromu na zahradě je důležité pečlivě si přečíst jeho vlastnosti. Pokud odrůda není vhodná pro klimatické nebo jiné podmínky, které existují ve vaší oblasti, možná ji budete muset odmítnout.

Produktivita

Odrůda má vysoký výnos, ale za nepříznivých podmínek si strom může vzít „den volna“. Ale v této věci neexistuje žádná systémová periodicita. Z 1 hektaru se sklízí až 130 q plodů. Z jednoho stromu se sklidí až 100 kg plodů.

Odolnost vůči podmínkám prostředí a chorobám

Lednová hruška má sice „zimní“ jméno, ale mráz dost dobře snáší. Odrůda může být pěstována bez přístřeší v oblastech s mírnými zimami. Mladé stromky se ale doporučují izolovat – mrazy jim mohou ublížit.

Zahřívací sazenice hrušek

O stabilitě lednové hrušky vůči podmínkám pěstování:

  • Při silných omrzlinách může dojít k opadnutí vrchní vrstvy kůry (na kmeni) a snížení výnosu.
  • Odrůda dobře snáší letní vedra. Při nedostatku vláhy strom nikam nespěchá, aby se zbavil plodů, jako je tomu u mnoha jiných odrůd.
  • Lednová hruška se neliší zvláštní imunitou. Za nepříznivých okolností a porušení zemědělské techniky ji může postihnout většina chorob hrušní.

Fruiting

Plod v lednové hrušce je smíšeného typu – vaječníky se tvoří na oštěpech a kroužkovcích. Plody dozrávají přibližně v polovině září.

První hrušky lze ze stromu odstranit až v 5-6 roce po výsadbě. Pokud je strom pěstován na podnoži, dochází k plodům dříve – ve 4. roce pěstování.

READ
Ervené rozinky: původ, energetická hodnota

Opylení a rozmnožování

Hruška Yanvarskaya patří k samosprašným odrůdám, ale pro zvýšení počtu vaječníků se doporučuje vysadit v blízkosti další odrůdy hrušek. Vybírejte odrůdy, které kvetou ve stejnou dobu jako lednová hrušeň.

Odrůda se množí vegetativně – vrstvením, řízky, kořenovými výhonky a semeny. Zahradníci praktikují první metodu, protože je rychlejší a efektivnější. Vegetativní pěstování umožňuje získat nové hrušky, které mají plně zděděné odrůdové vlastnosti od mateřských stromů.

Aplikace a zpracování

Hlavním účelem plodů lednové hrušky je čerstvá spotřeba. Tato odrůda umožňuje mít čerstvé hrušky na skladě na několik měsíců. Tím se může pochlubit málokterá hruška.

Ovoce s vadami a poškozením, stejně jako přezrálé vzorky, se doporučuje zpracovat, protože nebudou dlouho ležet. Z lednové hrušky se získávají výborné přípravky a dezerty, z plodů se dají dělat džemy a džemy, vařit kompoty, dělat marmelády a náplně do koláčů.

Klady a zápory odrůdy

Lednová hrušeň má nemálo předností, díky kterým si mezi zahrádkáři ve středním pruhu získala takovou oblibu. Ale spolu s výhodami má tato odrůda také řadu nevýhod, nebo spíše funkcí, o kterých by zahradníci a letní obyvatelé měli vědět předem – před rozhodnutím o výsadbě. Uvádíme je níže:

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: