Hrozny na památku chirurga: popis odrůdy a vlastností, pravidla pro výsadbu a péči

Odrůda révy Surgeon’s Memory je hybridní stolní odrůda, která je mezi zahradníky a farmáři zaslouženě oblíbená. Mezi hlavní přednosti této odrůdy patří rychlé zakořenění po výsadbě, nenáročná péče, vysoká odolnost proti mrazu a chorobám a také výborné výnosy. Lila-růžové hrozny se používají čerstvé, k výrobě šťáv, kompotů, vína.

historie

Hybrid vytvořil Evgeny Pavlovsky, specialista na Potapenko Institute, který studoval u slavného ruského vinaře Ivana Kostrikina. Hrozny, vytvořené na základě odrůd Talisman a Mirage, jsou nejlepším a nejoblíbenějším duchovním dítětem vědce, který více než jednou získal ocenění na mezinárodních soutěžích.

Odrůda Paměť chirurga byla vytvořena nedávno, ale dokázala zaujmout farmáře ve všech zemích SNS. Proč dal Pavlovský svým hroznům tak zajímavé jméno, kdo je tento tajemný chirurg, není známo.

Vlastnosti

Deklarovaná mrazuvzdornost je -23 stupňů Celsia, ale řada zemědělců tvrdí, že údaj je poněkud podhodnocený – ve skutečnosti je tato odrůda mnohem teplomilnější. Tak či onak vyžaduje na zimu nepostradatelný přístřešek. Crystal, Pink a Super Early Seedless také potřebují úkryt pro chladné období.

Řízky dobře zakořeňují, kompatibilita s podnožemi je uspokojivá. Procento cukernatosti je 19-22 Brix, kyselost 6-8 g/l. Výtěžek je průměrný, je nutná normalizace. Keř se řeže na šest až osm oček, norma na keř je 35. Vyšší výnosy dokládají výročí Cherson Summer Resident, Rkatsiteli a Gift of Magarach.

Popis a vlastnosti odrůdy

Hrozny paměti chirurga jsou zařazeny do kategorie stolních odrůd určených ke konzumaci v čerstvém stavu. Odrůda je raná, zralost nastává za 120 dní.

Keře jsou silné a vysoké. Listy jsou třílaločné, zprvu jasně zelené barvy, s postupem vegetace získávají sytý tón. Trsy jsou kuželovité, těžké, ale plody k sobě těsně nepřiléhají. Hmotnost svazku je od 700 g do 1 kg.

Bobule jsou mírně protáhlé, váží 10-12 g. Slupka je středně hustá, v nezralé formě zeleno-zlatá, zráním získává rovnoměrnou růžovou barvu a je pokryta bílým voskovým povlakem. Chuť je jemná, sladká, s mírnou kyselinkou. Dužnina je šťavnatá. Muškátovo-jahodové aroma.

Obsah látek, které určují chuť:

• cukr – 22 g / cm3;
• obsah cukru – 17-19%;
• kyselost – 7 g / l;
• kyselina vinná – 0,6% v 1 litru šťávy.

Paměť chirurga je imunní vůči chladu. Nebojí se mrazů až do -23 ° C. Při nižších teplotách v oblasti pěstování je vyžadován přístřešek.

Také hrozny, za předpokladu řádné péče, nejsou prakticky postiženy houbovou infekcí.

Statistiky fóra

199594 příspěvků v 1619 tématech od 5363 uživatelů. Poslední uživatel: Andrej_73 Poslední zpráva: “Alexa (Na památku Kostrikina . “ ( Dnes v 04:27:27 ) Poslední příspěvky na fóru.

Nyní online

57 hostů, 1 uživatel

Uživatelé za posledních 15 minut: Victor_S [Blokováno] [Moderátor sekce] [Moderátor fóra]

Dnes maximum online: 86. Maximálně online: 2758 (28. července 2020, 17:22:51)

Uživatelé, kteří navštívili fórum za posledních 24 hodin

(Видимых: 297, Скрытых: 1) 1963, Виктор_С, Рукола, Сергей Фомин, kvg, Татьяна Б, Скиф, Сергей Фер, Сергей 57, dvkinsad, Леонтий Ярыгин, Татьяна Юрьевна, Верона, Виктор55, rudio, Александр К, ada-2004, Эдуард58, Василий В., lomakin1969, Наумов Игорь, синоптик, Вячеслав03, Александр150, Barbarian, Андрей Лис, Михаил Фесенко, Buba, Гайворонский Юрий, Роман Федорович, влад51, Вова Капран, Алексей Деминов, Андрей Зимин, Brandon, Алексей—, Vladimir-kanevskaya, Иван Шмелев, Павел 64, ГорыныЧ, Иглика, Коротина Светлана, тсв, Ирина К, АлександР Вл., Сергей Чистоклетов, alexsandr, D.S.W, андрей гладилин, Linx, АЛЕКСС, нина петровна, Сергей 61, Евгений30, igor222, Михно Александр, Инна161, mystic69, Тихий, Борис Соколянский, Бизон, Лилия Базилевская, Дед Игорь, Гриня, Бадаев Дмитрий, Realist, ДоронцовПётр, Са-шура, Михаил77, Aprel, DIL, Владимир Бердников, Василий 53, dayton, Александр1212, max2008-01, Оксана Копп, Ягодка, Юрий Семёнов, сошнин юра, Evgeniy52, Sergei Vasilevi4, эСАа, САНЫЧ, asun16, Сергей 1965, александр колесников, potap05, Чапай, Спартак, oleg9f, Катрин, виктор_, юрий72, Эдуард., леонидыч, полянина екатерина, игорь сергеевич, marlin64, BPA, rodion, Владимир Косточкин, Lisav, KOHO, ТИТОВА ЛЮБОВЬ, Рафаил, серёга !977, Serzh1978, GregoryG, Пестик, Агрызков Алексей, василий1111, Генри, Белгородец, Андрей76, Игорь Ф., ketch, Maximilian, Людмила, лидия58, Марина Протасова, Александр48, Джордж, светлана стрелецкая, Evgen, Марк, Roman Shevelev, Scream1355, Александр71, Николай 2, Валери, Дмитрий2018, ВиталийСД, Александр_89, терапевт, zmir, Evgen_Ev, y_fed, krasnovlad1, sergei, Н.А.Соколов, tyrist, Дмитрий Зубенко, Ив Ив, 25nata35, LOZA, SergL52, , Дед Молодой, mers, volodymyr, Карпова Ольга, fuad, bursucok, Галина Городилова, and.drew, irahelm, stenlly2010, bryanskiyy, Александр 65, Фудорович, Пионер, Andrej46, LeXa_KoT, Дмитрий 77, Sergey Ko, Сергеевич, vladimirvrn, АндСаныч, kum, ДимаРостов, Rita, Андрей68, Алекс65, Серый, Владимир ++, Михаил Алексеевич, садовод, Евгений 50, ЮрСаныч, Ilya 77, Снежинец, Сергей43, Ильдар, rambo, Хельга, ОльгаОс, Taker, ВераНиК, Андрей_73, Денисович, Александр-ask-34, AnDi, татьяна волж, Маршал, kdm57, Pitko, ViktorKG, maxbul, Алексей В, корт, hanter64, Юра, сергей г, formula1, Beldmin, vladimirM, Den, Инна П., OlegAga, Черкесск, Kryn, , ДЖОН01, Александр 61, Григорьевич, Natasha, СерНик, Дмитрий Анатольевич, АлександрД, Владимир ВС, 31rus, Mst, Владимир-27, gheo55, Александр Гай, zsb, Вербицкий Е.И., Unter, ilja, Vit736, Николай С., Сергей 31, надя, nau_63, ТИС, Иван Левин, Liza, anton_slash, Виталий Холкин, ГАЛИНА АНОХИНА, Олег34, МояПрелесть, Kan-Temir, Вика, ВладимирД, стрелец, romabcm, uelfrjd, Пирко Александр, Андрей Берибесов, Yurken, turist, Сергей Юрьев, Тимофей, Александр Ш, aladu6ek, Сергей Крюков, шведов олег, саратов, ichtiandr, thanatos, Александр Смирнов, Дмитрий-Иванович, Сергей2017, Анатолий Сивков, Сухонос Сергей, Вячеслав Владимирович, samara-163, TanyaK, Ivo, Волгарь, niy1, Evgen63, Геннадий Николаевич, Алексей Попов, Ключи, ВАлексеев, СветланаВ., Евгений 59, Dmitriy, Вячеслав59, nemo1381, Vad, uzeir, Чепрак, sem_en, фрезия, kradievska, Алексей Викторович, Эльвира2017, Casperzrq, slavalimon, лыжник, Раиса Юрьевна, alexss, kosmos

Výhody a nevýhody

Hrozna Chirurg’s Memory je populární pro:

• rychle zraje;
• vypadá krásně na pozemku;
• neztrácí svou prezentaci při dlouhodobé přepravě;
• snadné zakořenění díky silnému kořenovému systému;
• zůstává aktivní až do pozdního podzimu kvůli nízké citlivosti na chlad.

Z mínusů je třeba poznamenat:

• nízký stupeň zrání po naroubování na jinou rostlinu;
• náchylnost k tvorbě výrůstků;
• vysoká pravděpodobnost napadení vosou kvůli sladkosti a vůni ovoce;
• tvorba malých bobulí v důsledku nepříznivých podmínek nebo špatné péče.

Popis nejlepších mrazuvzdorných odrůd vinné révy a jejich plodnosti, pěstitelské vlastnostiPřečíst

Hodnota

Potěší dobrým růstem, výborným vyzráváním révy a normální stabilitou.

1. Krátká doba zrání vám umožní vychutnat si lahodné hrozny brzy;
2. Dobře snáší přepravu a má krásný vzhled;
3. Výkonný kořenový systém umožňuje snadné a bezbolestné zakořenění;
4. Vysoká odolnost proti mrazu zajišťuje dlouhý pobyt v aktivním stavu.

Existují i ​​takové shluky.

a nevýhody

1. Slabá zralost při roubování na jiný hrozn;
2. Náchylné k houbovým chorobám a růstu;
3. Podléhá hromadnému napadení vosami kvůli sladké vůni bobulí;
4. Hrachovat bobule je možné za špatných podmínek zrání a péče.

Odrůdy opylovačů

Pokud se během období květu teplota vzduchu sníží, proces opylení je inhibován. V důsledku toho jsou shluky vzácné, volné, výnos je výrazně snížen. Je-li vzdušná vlhkost vysoká, pak v důsledku zvlhčování tyčinek je distribuce pylu vzduchem obtížná. Nízká vlhkost také negativně ovlivňuje opylení.

Není možné předvídat povětrnostní podmínky, takže mnoho farmářů se pojišťuje a na památku chirurga vysazuje vedle hroznů opylující odrůdy sultánky:

• Premiér;
• Záporoží;
• moldavský;
• Veles;
• Sprinter;
• Rusball;
• Relines.

Původ

V roce 1975 v Moldavské SSR skupina zaměstnanců NIIViV (M. S. Zhuravel, G. M. Borzikova, I. P. Gavrilov, I. N. Naydenova a G. A. Savin) vyšlechtila novou odrůdu vinné révy „na památku Negrul“. Získal se křížením “moldavské” odrůdy (“neagra root”) s mezidruhovým hybridem “pierrell” (“save villar 20-366”). Následně bylo novému druhu přiděleno chovné číslo VI-39-89, pod kterým byl zaregistrován až v roce 2020. Ale v ruském státním rejstříku tato odrůda stále není uvedena.

Pěstování hroznů Na památku chirurga

Hrozny plně rostou ve volné úrodné půdě. Nejlepší možností je černá půda. Rostlina se ale také cítí dobře na pískovci a pískovci, pokud je přidán organický vrchní obvaz.

Výběr sazenic

Paměť chirurga je nová odrůda. Pro získání kvalitní sklizně je proto lepší koupit sazenici, než roubovat na jiné hrozny.

Sazenice by měla být vybrána v obchodě nebo školce a neměla by se brát z rukou. Při nákupu je třeba pečlivě prozkoumat kořeny, vzdušnou část. Vybraná sazenice by měla mít silné, vyvinuté, neporušené kořeny bez známek vysychání, hniloby, infekce nebo poškození hmyzem. U roubované rostliny by měla být délka révy do 45 cm, kořeny by měly být asi 0,5 m. Sazenice by měla obsahovat alespoň jeden výhon dlouhý alespoň 10 cm.

Na konci páteře můžete udělat malý škrábanec. Pokud se vnitřní tkáně zelené barvy otevřou, pak taková rostlina nestojí za nákup.

Termíny

Hrozny v paměti chirurga se nezávisle množí řízky nebo kupují hotové sazenice. Řízky se sklízejí na podzim, až do jara se uchovávají ve sklepě nebo na jiném chladném místě. V únoru se vysazují do nádoby a dávají na teplé místo k zakořenění. Po vzhledu kořenů jsou přeskupeny do světla.

Výsadba hroznů v otevřeném terénu se provádí v polovině nebo na konci května. Někteří zahradníci doporučují zasadit plodinu na podzim, v polovině září. Svůj názor zdůvodňují tím, že:

• na podzim klesá pravděpodobnost poškození kořenů houbovou infekcí;
• přes zimu rostlina zesílí, na jaře se začne aktivně rozvíjet.

Otázka času přistání není zásadová. Zahradníci se řídí klimatickými podmínkami v pěstitelské oblasti a individuálními preferencemi.

Viz také: Zrychlené zrání rajčat: jak urychlit zrání rajčat ve skleníku a na volném poli, co dělat a jak dozrát doma

Schéma přistání

Hrozny jsou zasazeny do paměti chirurga podle standardního algoritmu:

1. Vykopejte jámu vhodnou pro objem kořenů, hlubokou 80 cm.
2. Ve spodní části je provedena drenáž. Na jejím vrcholu je třetina hloubky díry pokryta zeminou s humusem.
3. Den před výsadbou se sazenice umístí do nádoby s vodou. Několik hodin před zákrokem se do vody přidá stimulátor růstu kořenů.
4. Sazenice se umístí do jamky tak, aby kořenový krček mírně vystupoval nad povrch půdy.
5. Díra je vykopaná. Kolem kořenového krčku se udělá kopeček o výšce asi 15 cm.
6. Hrozny jsou svázány, krmeny malou částí minerálních hnojiv a organických látek.
7. Země je zalévána. Pro zachování vlhkosti půdy se provádí mulčování pilinami nebo mechem.

Popis odrůdy Bazhena, charakteristika a historie výběru, pěstováníPřečíst

Jak pěstovat plodinu?

Odrůda Zarevo je silná, vysoká, se silnou révou, vysokou úrovní zrání ovoce. Při dodržení agrotechnických pravidel při výsadbě bude rostlina zdravá a bohatě plodí.

Můžete zasadit na podzim – od poloviny října do mrazu a na jaře – od začátku dubna do poloviny května.

Vyberte místo

Hrozny jsou teplomilné, jsou vysazeny v jižní části zahrady, dobře osvětlené sluncem, chráněné před větry. Nejlepší možností je umístit ji podél jižní stěny domu nebo plotu. Nebo můžete postavit konstrukci na ochranu proti průvanu.

Pro odrůdu Zarevo je vhodnější písčitá půda. V něm se keře rychle vyvíjejí, v plodech se během sezóny nahromadí dostatek sladkosti. Hrozny by neměly být umístěny v bažinaté nížině a ve slané oblasti.

Přistávací technika

Po určení místa přistání se připraví přistávací otvory. Dělají se vždy na podzim. Objem jamky je určen velikostí kořenového systému, hloubka je 60-80 cm.

Další algoritmus práce:

• na dně jámy je vytvořena drenáž ze štěrku;
• nalijte 2 kbelíky organické hmoty (kompost, shnilý hnůj), 1,5 kg popela, 300 mg minerálního komplexu;
• nahoře utvoř hromadu úrodné půdy;
• zalévá se 2 kbelíky vody;
• hrozny s hliněnou hrudkou na kořenech se umístí do jamky tak, aby zóna tvorby kořenů byla 40 cm pod povrchem půdy a pupen, ze kterého se vyvíjí spodní výhon, byl 10 cm pod zemí;
• hrozny jsou pokryty úrodnou půdou do úrovně 5 cm pod ledvinou, udusány, napojeny 2 kbelíky vlažné vody;
• naplňte zbývající zeminu, ale již nepěchujte;
• mulčovat.

Pokud se přistání provádí v řadě, nevykopávají díry, ale příkop. Nezapomeňte umístit mřížovinu nebo jinou podporu pro vinnou révu.

Odrůda Zarevo velká, vyžaduje hodně místa. Sazenice se proto umisťují do řady ve vzdálenosti nejméně 2,5 m od sebe.

Tipy pro péči o hrozny

Péče o hrozny je snadná. Péči nelze ignorovat, protože na ní závisí výnos a kvalita ovoce.

Napájení a krmení

Dle doporučení tvůrce odrůdy zálivka podle standardního schématu: před květem a po uvadnutí květů.

Tvorba keřů

Odrůda Surgeon’s Memory je poměrně silná a vysoká. Proto jsou mladé keře rozřezány na 4-5 pupenů, dospělí – o 6-8.

Hrozny mají tendenci růst hodně zeleně. Proto je prořezávání dalších výhonků povinnou fází péče během aktivního vegetačního období.

Příprava na zimu

Navzdory zimní odolnosti hroznů je v oblastech, kde zimní teplota vzduchu klesá na -20 ° C, vyžadován izolační přístřešek.

Ale nezakrývejte se příliš brzy. Hrozna Surgeon’s Memory zůstává aktivní až do mrazu a pod krycím materiálem hnije. Proto jej zakryjí, když se vytvoří stabilní teplota vzduchu asi -5 °C.

Внешний вид

Keř má vysokou růstovou sílu. Hrozen střední velikosti, může dosáhnout 700 g, středně volný, válcovitý nebo válcovitě kuželovitý. Odrůdy jako Galbena Nou, Charlie a Rosemus jsou obzvláště silné.

Květina je hermafrodit. Listy jsou sytě zelené, zaoblené, středně velké, silně vykrajované, trojlaločné. Výhonky jsou nahnědlé, s tmavě červenými uzly.

Asya, potomek Rizamat a Romeo, také vlastní hermafroditní květiny.

Boj proti chorobám a škůdcům

Odrůda Surgeon’s Memory je odolná vůči houbové infekci, ale při chybné péči může rostlina onemocnět padlím, šedou hnilobou a padlím. Kromě toho je plísňová infekce obvykle intenzivní.

Hlavním ošetřením je použití fungicidů. Stříkání se provádí 3krát:

• když výhonky dosáhnou délky 15 cm;
• před květem;
• při tvorbě bobulí velikosti hrášku.

Aby se zabránilo infekčním patologiím, půda je mulčována, oplodněna minerálním komplexem, výhonky jsou včas řezány a plevel je odstraněn.

Z hmyzu mohou révu napadnout roztoči a révokazy. Proti klíšťatům se používají insekticidy. Proti fyloxéře je použitelná pouze insekticidní profylaxe, zbavit se parazita je nemožné – nemocná rostlina je vykopána a spálena.

Oidium: padlí

Tato choroba ničí révu. Začínají se vyvíjet špatně, listy se na nich svrašťují, pokrývají se zcela bílým povlakem a poté odumírají. Postiženy jsou zejména révy, které jsou uprostřed husté rostliny. Oidium se objevuje v místech s vysokou vlhkostí a špatným větráním.

Pro prevenci je nutné zvýšit větrání keřů, bojovat s plevelem a štípat. Nutná je také léčba speciálními přípravky: ​​Horus, Topaz nebo Thiovit. Doba zpracování je stejná jako u padlí.

S šedou hnilobou, která může také ovlivnit rostlinu, se boj provádí stejnými metodami.

Sklizeň a skladování plodin

Hrozny se sklízejí koncem srpna a začátkem podzimu. Bobule visí na větvích po dlouhou dobu, aniž by ztratily svou prezentaci. Zralost je dána barvou slupky, voskovým povlakem, sladkou chutí dužniny, snadným oddělením bobule od stopky.

Sklizeň hroznů se provádí za jasného suchého počasí. Hrozen se stříhá nůžkami nebo zahradními nůžkami, snaží se nepoškodit plody, neotřít z nich plak. V opačném případě se výrazně zkrátí trvanlivost plodiny. Scvrklé a nahnilé plody se před uskladněním odstraní.

Hrozny skladujte v nevlhkém sklepě nebo jiné chladné větrané místnosti, kde teplota nepřesahuje +4 °C. Pokud je plodina malá, můžete ji dát do chladničky. Nejlepší způsob skladování je v dřevěných bednách. Shluky jsou položeny v jedné vrstvě, pokryté pilinami. Hrozny můžete zavěsit i na drát.

Paměť chirurgického hroznu je dobrá, protože je uložena po dlouhou dobu bez ztráty chuti a prezentace. Nepodléhá hnilobě, zploštění, praskání.

Řezání

Keře této odrůdy révy vinné jsou silné s velkým množstvím zelené hmoty, zvláště pokud se na jaře aplikuje hodně dusíkatých hnojiv. Proto je štípnutí povinným a trvalým postupem. Také jsou odstraněny přebytečné listy, které zastiňují hrozny, což zvyšuje vystavení bobulí slunečním paprskům a zvyšuje jejich obsah cukru.

Při prořezávání révy se doporučuje ponechat až 8 očí. Pokud je keř ještě mladý nebo jen malý, stačí 4-5 očí.