Stolní hrozny Izyuminka není odrůda pro začátečníky, protože je náročná na pěstování. Capricious je teplomilný a náladový, jak vůči povětrnostním podmínkám, tak vůči zemědělské technologii. Ti, kteří dávají přednost všestranným, odolným, vysoce výnosným odrůdám, by neměli ztrácet čas na Zest – i to jméno dýchá zženštilostí.
Historie dedukcí
Mladá odrůda byla vyšlechtěna jaltskými šlechtiteli VNIIViV “Magarach”. Zest je výsledkem křížení odrůd Chaush a Cardinal. Obecný název je odrůdě dán pro svou schopnost „rozinek“ přímo na révě, vědecký název odrůdy je XVII-241.
Distribuční geografie
S moderními technologiemi je obtížné jednoznačně mluvit o regionech, ve kterých může ta či ona odrůda révy vinné růst. Vrcholem je pásmo Černého moře, Severní Kavkaz, Ukrajina, Kubáň, Krym, Moldavsko. Přesto se dá pěstovat i v Arktidě, pokud využijete skleník a vytvoříte vhodné mikroklima.
popis
Mladá odrůda je typická východoevropská Vitis vinifera, což z ní dělá révu náchylnou k chorobám. Rostlina je vysoká, mohutná, s vinnou révou, která potřebuje řez. Výhonky jsou pokryty velkým světle zeleným listím s odbarvenými žilkami. Hybrid má vynikající externí data a vynikající organoleptické vlastnosti, dobrou přepravitelnost. S možností sušení dává rozinky vynikající kvality.
Doba zrání
Hybrid Raisin patří k velmi raným odrůdám – doba zrání se pohybuje v rozmezí 100-110 dnů.
Válcové kartáče střední hustoty mají standardní hmotnost 450-500 gramů, ale odrůda je mladá a podle recenzí pěstitelů je schopna více. Někteří zmiňují získání 800 gramových hroznů za předpokladu, že vegetační období bylo doprovázeno ideálním počasím a zemědělskými postupy.
Bobule
Velké podlouhlé bobule tmavě růžové barvy, v době dosažení fyziologické zralosti – fialové. Masitá a šťavnatá hustá dužnina s příjemným křupáním je obklopena tenkou, ale hustou slupkou, při jídle absolutně necítit. Velikost plodu s jistotou drží parametry 34 x 17 mm, s hmotností 8–9 gramů. Cukernatost hroznů v technické zralosti dosahuje 170–180 g/dm³, kyselost 4–5 g/dm³.
Bobule má harmonickou chuť, doprovázenou nádechem muškátového oříšku a dlouhou dochutí. Degustační skóre na desetibodové škále se blíží ideálu – 8,1–8,4 bodů.
Produktivita
Výnos keřů je nízký – v prvních letech činí 2–3 kilogramy na keř, v dospělosti může réva vyprodukovat až 8 kg. Koeficient plodnosti 0,9–1,2.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Než se rozhodnete pro vrtošivou odrůdu, musíte porovnat své vlastní schopnosti a povětrnostní podmínky.
Přistání
Zest klade vysoké nároky na půdu – musí být kyprá, prodyšná, výživná, bez blízkosti stojatých a spodních vod. Místo musí být chráněno, zakryté svahem nebo zdí před průvanem a studeným větrem. Přistání se provádí na jaře a na podzim. Sazenice jsou vysazeny v jámách, řízky – v zákopech.
Na dně se nutně nalije drenážní expandovaná hlína, oblázek nebo jiná vrstva. Poté se nalije půda obohacená superfosfátem a humusem, kořenový systém se před výsadbou ošetří Kornevinem. Po výsadbě provádějte vydatnou zálivku. Asi po týdnu se půda uvolní a zamulčuje kompostem nebo rašelinou, aby se zabránilo praskání.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Hybrid s tím má problém. Rozinka má funkčně samičí typ květu, takže poblíž by měly být hrozny se samčími květy a se stejnou dobou kvetení. Za těchto podmínek probíhá opylení dokonale.
Řezání
Vytvoření rozinky není snadný úkol, vyžaduje potřebné znalosti. Keře musí kontrolovat zatížení – v prvním roce se réva neřezá, pak se tento proces provádí ročně, někdy dvakrát za sezónu. Rukávy jsou tvarovány blíže k zemi. Celkové zatížení keře je 40–45 očí. Na plodovém výhonku se ponechá 10-12 pupenů. Nedostatek kontroly vede k zahušťování a redistribuci vitality, kdy se energie vynakládá na budování vegetativní hmoty, místo na posílení kořenového systému a plodiny.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Rozmarná a náladová réva vyžaduje pravidelnou zálivku listů a kořenů – několikrát během vegetačního období. Přednost se dává jak komplexním hnojivům, tak vysoce specializovaným přípravkům. Odrůda dobře reaguje na:
- “Argumin”;
- “Minomet”;
- “Akvarín”.
Kromě minerálních hnojiv rostlina potřebuje organickou hmotu – humus, ptačí trus, kompost, dřevěný popel.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
V tomto ohledu se Izyuminka také nemůže pochlubit rekordy – její mrazuvzdornost je nízká, maximum, které je schopna, je odolat teplotám pod nulou až do -18. Vinná réva musí být na zimu pečlivě přikryta. Mladé výhonky jsou chráněny v jakémkoli klimatu, protože v subtropech mohou být teploty pod nulou.
Jemná, jednoletá liána nemusí ve vysoké vlhkosti přežít mráz. Dospělé a mladé výhonky se shromažďují, svážejí, pokryjí silnou vrstvou mulče, rákosí, smrkových větví, sena. Pytlovina, agrolátka jsou položeny nahoře a posypány zeminou. Dobře se osvědčily tunely ze střešní krytiny, břidlice, fólie.
Existují odrůdy pro gurmány a existují pro znalce vzhledu, odrůda Zyuminka je ideální pro první i druhou. Bobule jsou krásné, podlouhlé, růžové, chuť velmi příjemná, dužnina šťavnatá, doba zrání brzká, u této odrůdy se zdá být vše v pořádku. Nedělejme však ukvapené závěry. Zatím tam byl jen med, ale ušetřili jsme i docela dost dehtu pro Zizuminku
- Popis odrůdy
- Křoví
- Bobule
- trsy
- Chuť
- Stručný popis (výhody a nevýhody)
- Hodnota
- Omezení
- Přistání
- Pěstování a péče
- zalévání
- Krmení
- Léčba chorob a škůdců
- Oříznutí, zelené operace
- Tvarování, zastřihování
- Útulky na zimu
- Reprodukce
- Kde koupit sazenice a řízky hroznů Izyuminka?
 |
Jméno | Odrůda Zyuminka |  |
Barva bobule | Tmavě růžová |
 |
Selekce | Institut “Magarach”, Jalta, (Chaush x Cardinal) |  |
Hmotnost svazku | 400-500 |
 |
Pohled | Kantýna (chutná k jídlu) |  |
Obsah cukru | Brix 15-17 |
 |
Podmínky zrání | Brzy (110–120 dní) |  |
Křoví | Velmi energický |
 |
Mrazuvzdornost | Nízká |  |
Stabilita | Nízká |
 |
Produktivita | Průměr a podprůměr |  |
Přítomnost kosti | Prezentujte |
Popis odrůdy
Kůra je stolní odrůda raně dozrávajících hroznů vyšlechtěná institutem Magarach. Vizitkou odrůdy je raná zralost a velmi krásné protáhlé růžové bobule. Opylování rozinek je velmi dobré, zvláště uvážíme-li, že květní typ odrůdy je funkčně samičí. Čím ale odrůda nezáří, je produktivita, a to má několik důvodů. Za prvé, rozinka má velmi nízkou plodnost výhonů, doporučuje se provádět pouze dlouhý řez, aby bylo možné normalizovat výhonky již s květenstvím a v této fázi odstranit všechny neplodné. Druhým problémem jsou malé trsy, bez ohledu na to, jak je přidělujeme, zbývají i 2 trsy na výhon, ale stále nemůžete získat celkovou velkou sklizeň. Dalším problémem je pěstování rozinek v Moskevské oblasti, na Uralu a na Sibiři. Pro kladení ovocných pupenů jsou zapotřebí vysoké míry SAT a lze jich dosáhnout pouze na jihu, takže odrůda je vhodná pro Krym, Krasnodarské území a Rostovskou oblast, ale ne pro severnější regiony.
Co se týče chuti, rozinka má báječnou – zdá se, že je tam málo cukru, ale kyselost jde velmi rychle, je z toho velmi příjemná dezertní chuť. Dužnina je velmi šťavnatá, slupka je tenká, při jídle není cítit.
Co se týče stability, zde se Rozinka neleskne, rychle nabírá plíseň a neleskne se ani odolností vůči oidium. Tři preventivní ošetření jí často nestačí.
Závěry: Začínajícím pěstitelům bych nedoporučoval vysazovat Zyuminka. Toto je odrůda pro profíky, kteří si chtějí hrát s rozmanitostí, někomu něco dokázat, ukázat, že nic neumíte, a dokonce jsem zkrotil i Rozinku. A pro začínajícího pěstitele jsou problémy s chorobami, nečinnými výhonky, opylováním z jiných odrůd jen bolestí hlavy navíc.
