Houby v oblasti Kursk: fotografie a popis, mapa houbových míst

V Kurské oblasti není možné sbírat houby všude. Jedná se o průmyslový region, více než pět tisíc podniků vypouští do atmosféry škodlivé sloučeniny, a to jsou soli těžkých kovů, které se zpravidla usazují na půdě a mohou skončit v houbách. Pro „tichý lov“ si proto vybírejte místa mimo všechny tyto škodlivé zdroje škodlivin, stejně jako od dálnic.

Jaké houby rostou v oblasti Kursk

V oblasti Kursk roste celá řada jedlých hub;

mluvka; ; ;
veslování; ; ;
setrvačník zelený;
polská houba;
perlová pláštěnka;
Hřib; ; ; ;
dubovik; ;
Žampión; .

Sbírejte jen ty, které bezpečně znáte, abyste náhodou nezachytili falešné dvojníky, kteří vás mohou otrávit.

Mapa oblasti Kursk.

Zástupci červené knihy hub

Houby uvedené v červené knize rostou v oblasti Kursk. Nemá cenu je sbírat. Zkušení houbaři vědí, že to škodí životnímu prostředí.

Trutovik rozvětvený;
Pestíkový roh; ;
Gyropor kaštan;
Gyropore modrá;
Pozemská hvězda je lemovaná;
Trigaster černohlavý;
Pláštěnka je gigantická.

Kde houby rostou v oblasti Kursk

Houbaři, kteří mají za sebou mnoho zkušeností, vědí, kde se v Kurské oblasti dají nasbírat houby. Proto ujišťují, že začátečníci vždy hledají houby a zkušení sběrači vždy vyhledávají houbařská místa. V lese byste měli pomalu a pečlivě prohlížet spodní část stromů a pařezů. Někdy lze houby najít pod velkou hromadou listí na kůře shnilého stromu, někdy přímo uprostřed mýtiny na volném prostranství. Stojí za zmínku, že jakákoli ovocná těla rostou rychle, zejména za příznivých klimatických podmínek.

Například houby v teplém a vlhkém počasí lze sklízet 2-4 dny poté, co se objeví na půdě. Narozená muchomůrka po 5 dnech doroste o 6-7 centimetrů. Pokud najdete takové houbařské místo, kde je hodně malých hub, nespěchejte je všechny odříznout, ale vraťte se za 3-4 dny. Když zase přijdete na houbaře, nasbíráte si ještě pár košíků hub. A ve dnech sklizně se do těchto míst můžete vydat každý den. Pokud mycelium zachráníte, můžete stejná místa ke sběru hub využívat několik let.

Medové houby v oblasti Kursk.

Mnoho začínajících milovníků „tichého lovu“ se ptá, kde rostou houby v regionu Kursk – v jakých lesích a poblíž kterých osad? Všimněte si, že celý region Kursk je prostě plný hub různých druhů. Jedním z nejoblíbenějších houbařů jsou houby.

READ

Pěstování brambor v sudu: popis, technologie výsadby, recenze, fotografie

Doporučujeme, abyste se seznámili s nejvíce houbovou cestou, která vám řekne, kde najdete houby v oblasti Kursk. Například stanice Lvovskaya u vesnice Lagovsky. V lese u této osady, zejména v březovém lesíku, roste spousta medových hub a dalších jedlých hub, které se v určitých měsících sklízejí. Nebo se například můžete vydat lesem z vesnice Meshchersky přímo do stanice Kolkhoznaya. Počítejte však s tím, že trasa bude dlouhá – asi 20 kilometrů, proto je lepší se zásobit jídlem.

Můžete projít lesem ze stanice Kolkhoznaya po obou stranách silnice. V lese poblíž vesnice Nikonovo a dále podél břehů řeky Rozhaya můžete sbírat různé houby, včetně letních a podzimních hub. Dalším směrem, kde je hodně hub, je ten západní. Obzvláště oblíbeným místem pro houbaře jsou lesy poblíž osad Zhokhovo a Panino.

V jakých oblastech regionu Kursk rostou houby

V regionu Kursk je několik regionů, kde podle zkušených houbařů můžete přesně najít produktivní místa.

Pro milovníky klidného lovu jsou vhodné následující oblasti:

Nejlepší houbařská místa

Kursk okres: 2. Shemyakino, Chicken, Dronyaevo, Kosinovo, Klyukvinsky, Podlesny;
Okťabrskij: Nikolskoye, Starkovo a také po Starkovo před odbočkou na Alyabyevo a dále směrem k Fateži přes pole;
Železnogorská oblast: poblíž pískového lomu Gromashevsky;
Dmitrievsky okres: Dmitriev-Lgovsky, poblíž řeky Bereza;
Oboyansky okres: v okrese Oboyan.

Termíny sběru hub v roce 2023

Podle místních obyvatel se dá do kurských lesů pro jejich bohatý sortiment vyrazit na houby minimálně po celý rok. Takže jsou tu letní, podzimní, jarní a dokonce zimní houby. Houby obvykle odcházejí jako poslední v pozdním podzimu, poté mohou houbaři hledat pouze odrůdy, které rostou převážně na kmenech stromů.

Mezi nimi jsou takové neobvyklé odrůdy jako jidášovo ucho, flammulina, mražený šejkr a hlíva ústřičná.

Ačkoli většina zimních hub je považována za podmíněně jedlá, v mladém věku jsou jejich plody docela vhodné k jídlu, hlavní věcí je nezapomenout na jejich důkladné předběžné zpracování. Některé z nich jsou navíc vynikající surovinou pro přípravu všech druhů lektvarů a nálevů, které jsou hojně využívány v lidovém léčitelství.

Houbová místa v oblasti Kursk.

Tipy od zkušených houbařů

Nejlepší je řezat houby brzy ráno, dokud není šikmé sluneční světlo. Houby sklizené v této době jsou čerstvější, hustší a při skladování stabilnější. Houby se často vyskytují podél lesních cest a cest. Pokud je tedy les neznámý, raději do hloubky nelezte. Nesbírejte houby v městských oblastech, v blízkosti průmyslových závodů, železnic a dálnic. Když tam nasbíráte houby, budete mít možnost seznámit své tělo s celou periodickou tabulkou. Není nutné sbírat staré, přezrálé a velmi mladé houby, které mají nevýrazné morfologické znaky.

READ

Jak stříhat fíky na jaře - tvoříme rostlinu pro dobrou sklizeň

Lesní oblasti s medovými houbami v oblasti Kursk

Medové houby rostou v lesích regionu Kursk. poblíž stanice Lvovskaya u vesnice Lagovskoe. Na tomto místě, zejména v březových lesích, se vyskytují četné čeledi tohoto druhu. Také houbařská trasa vede z obce. Meshcherskoye do stanice Kolkhoznaya. Po obou stranách cesty je les, kde se dá nasbírat velké množství hub. Mnoho zkušených houbařů doporučuje hledat houby v oblasti Kursk v lese poblíž osady Zhokhovo a Panino.

Houbařských míst je zde podle jejich názoru velké množství, takže sbírání a zásobování nebude složité. V Kursku jsou také houby v lese u vesnice Nikonovo a dále podél břehů řeky Rozhaya. Když jdete do lesa, musíte se zásobit jídlem, protože začátečníkům se ne vždy rychle podaří najít vzácná houbová místa.

Lišky v oblasti Kursk.

Závěr

Nedávejte do košíku nejen neznámé nebo pochybné houby, ale ani červivé v domnění, že mohou jít na sušení. Červi nejsou nic jiného než larvy much, které vidíme létat nad houbami. Larvy se šíří extrémně rychle, v důsledku toho mohou být postiženy čisté houby umístěné v košíku. Během sucha je lepší houby nebrat vůbec. V horkém počasí se metabolismus v těle houby mění, ztrácí vodu, hromadí toxiny.

Kursk region se nachází v evropské části Ruska. Je proslulá nejen svými slavíky, ale i houbami. Sbírá se jich zde poměrně hodně, přestože lesy pokrývají pouze 14 % území kraje.

jedlé houby

Nejvíce ze všeho v Kurské oblasti sbírají med agaric různé typy. Rostou nejen v lesích, ale i na polích. V regionu se sklízejí od jara do pozdního podzimu. Někteří houbaři je sbírají i v zimě.

Při nepřítomnosti mrazu pod sněhem můžete najít některé druhy podmíněně jedlých hub. Jejich příprava vyžaduje určité kulinářské dovednosti a znalosti.

Většina obyvatel této oblasti dává přednost sběru tradičnějších jedlých druhů:

Ve velkém počtu v regionu rostou:

Také nalezeno:

houbová místa

Obyvatelé krajského centra v jeho blízkosti nejraději sbírají houby.

Nejvíce houbových míst v okolí Kurska je:

vesnice 2. Shemyakino (27 km);
vesnice Kuritsa (22 km);
vesnice Dronjaevo (25 km);
obec Klyukvinsky (13,4 km);
obec Podlesny (12,8 km).

READ

Houpací sítě pro letní sídlo: jakou houpací síť si vybrat

Na těchto místech se sbírají všechny druhy jedlých hub.

V okolí obce Otrteshkovo (32 km) sbírají zimní houby. Nacházejí se pod sněhem na padlých stromech, shnilých pařezech a na místech lesních mýtin.

okres Lgovský

Regionálním centrem je město Lgov. Nachází se od Kurska ve vzdálenosti 85 km.

Hromadný sběr všech druhů hub v této oblasti se provádí v Banishchanském lese. Houbaři k němu rádi chodí houbami porcini, lišky, smrže и setrvačníky.

Houby se sbírají také poblíž stanice u vesnice Lagovsky, v lesích Malé a Velké linie, v Malevském háji a v lese Butovoe. Tradičně houbaři sbírají spoustu hub poblíž farmy Zyabkino.

Oktyabrsky okres

Regionálním centrem je osada městského typu Pryamitsino. Nachází se od Kurska ve vzdálenosti 24,1 km.

Vesnice Starkovo (40 km) a Nikolskoe (55 km) jsou považovány za nejvíce houbové místo v regionu. Za Starkovem se na polích sklízejí houby, než se odbočí do Alyabyeva.