Mezi stolními odrůdami révy vinné existuje mnoho různých druhů a jedním z nejvýraznějších příkladů je pařížská réva. V tomto článku budeme zvažovat vlastnosti odrůdy, výnos, chuť bobulí, mrazuvzdornost a také způsob skladování klastrů.
Historie dedukcí
Hrozny Parizhanka – domácí produkce, vytvořil ji amatérský šlechtitel Kapelyushny V. Jako rodičovský pár budoucího hybridu byly vybrány odrůdy Vera a Muromets.
popis
Hroznové keře rostou velmi aktivně po celou sezónu. Jen během letního období naroste réva o 3 m. Průměrná výška jedné révy dosahuje 6 m. Kvůli aktivnímu růstu větví je proto nutné myslet na mřížový systém, aby réva neklesla ohýbat se k zemi, ale roste vzpřímeně.
Řízky pařížského mají dobré zakořenění, pokud dodržujete všechna pravidla zemědělské technologie, pak se kořeny tvoří ve všech nových řízcích.
Listy keřů mají sytě zelený odstín, zadní strana je světlejší než přední, má 5 laloků, výrazná střední část. Povrch plechů je drsný. Hrozny Parisienne během květu mají příjemnou, ale slabou vůni.
Doba zrání
Tento hybrid je raně dozrávající odrůda. Sklizeň začíná 90 dní po nabobtnání pupenů. V průměru doba zrání v různých regionech dosahuje 100–110 dní. Sklizeň lze odstranit začátkem srpna.
Hrozny mají velké hrozny, kuželovitého tvaru, se střední hustotou. Hmotnost štětce se pohybuje od 700 do 900 g. Existují však i těžší štětce.
Bobule
Tvar bobulí je vejčitý. Kůže je růžová s určitým zeleno-zlatým nádechem, je tu lesk, tenká, při používání se prakticky necítí. Dužnina je šťavnatá, masitá. Hmotnost bobulí je 10-14 g. Průměrná velikost je 3,6 cm na délku a 2,8 cm na šířku.
Bobule mají příjemnou, sladkou chuť, jsou cítit muškátové tóny. Vůně je výrazná.
Produktivita
Výnos pařížské odrůdy je vysoký. Z jednoho keře lze v průměru odstranit 8-10 kg bobulí, z velkých keřů až 15 kg bobulí.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Hrozny mají velmi rád lehkou a písčitou půdu, musí být nasycen velkým množstvím minerálů a organických látek. Pokud je půda více jílovitá, je lepší ji několikrát vykopat smíchanou s písčitou půdou, aby se uměle obnovila potřebná půda.
Hrozny nemají rády nadměrnou vlhkost, protože tím trpí kořeny. Proto stojí za to vysadit sazenice v nížinách nebo bažinatých místech, stejně jako na místech, kde je přítomna podzemní voda.
Místo by mělo být vybráno slunné, pokud je vysazeno podél verand, je nejlepší směřovat na jih.
Přistání
Abyste mohli pěstovat pařížské hrozny, musíte správně připravit půdu. Pokud není možné místo vykopat předem, je nutné vykopat díru hlubokou 0,8-0,9 m. Abyste si byli jisti, že kořeny netrpí podzemní vodou, stojí za to položit drenáž na dno díry. K tomu jsou vhodné oblázky, rozbité cihly. Poté musíte posypat drenáž zeminou spolu s hnojivy, spustit sazenice, postupně ji pohřbít a udusat zemi. Vysazené sazenice musí být prolity kbelíkem s teplou vodou.
Vzdálenost mezi keři musí být 2 m a mezi řadami 3 m.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Květy Parisienne jsou převážně samičí, ačkoli mnoho zahradníků tvrdí, že další opylení není nutné, protože vaječníky se stále vyskytují, ale kvalita plodů se prudce zhoršuje.
Proto je lepší zasadit několik lián se samčími květy vedle pařížského.
Řezání
Hroznové keře mají tendenci se přetěžovat, proto, aby se tomu zabránilo, je nutné prořezávat každou sezónu. V průměru by mělo zůstat 35-45 očí.
Odstraňují se také slabé výhonky a spodní olistění.
Na podzim se řez provádí po opadnutí posledních listů, asi po 2 týdnech. Odstraňují se nemocné větve, úponky a nevlastní děti a réva se zkracuje o 6–8 oček.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Mrazuvzdornost tohoto hybridu je vysoká, až -25 stupňů. Náhlé změny teploty však nepříznivě ovlivňují keře, takže ve středních a severních oblastech je stále stojí za to je zakrýt. Chcete-li to provést, musíte odstranit vše, co zůstalo po oříznutí lián, zkroutit je a položit na desku, neměli byste dovolit kontakt se zemí. Poté může být réva pokryta smrkovými větvemi a poté krycím nátěrem.
Nemoci a škůdci
Pařížský hrozen je odolný vůči mnoha druhům chorob a škůdců, ale přesto stojí za to přijmout preventivní opatření k zajištění úrody. Je nutné vybrat ty léky, které nepronikají do rostliny, ale bojují pouze se škůdci na povrchu. Takové léky nijak neovlivní úrodu.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
Opatrování
Pařížské hrozny mají dobrou skladovatelnost a přepravu. Pro skladování se vyberou dřevěné krabice, piliny se nasypou na dno, položí se shluky, nahoře se nalije vrstva pilin a položí se druhá řada. Skladujte na tmavém místě při teplotě nepřesahující +2 stupně Celsia.
ano Prodejnost je vysoká
střední Hmotnost svazku, g 700-900 Pesing
Barva bobule je růžová Chuť je harmonická, muškátová Slupka je tenká Dužnina je masitá šťavnatá Tvar bobule je oválný Hmotnost bobule, g 10-14 Velikost bobule, mm
36×28 Velikost bobule
funkčně ženská růstová síla
energické Prořezávání révy, očka 6-8 oček na keř 35-45 Odolnost proti plísni, body 2 body (odolnost) odolnost vůči oidiu, body 2 body (odolnost) Odolnost proti šedé hnilobě, body 2 body (odolnost)
Hrozny – samotná rostlina je velmi krásná, bez ohledu na to, k jakému typu patří. Pozornost přitahuje rozmanitost tvaru listů, velikosti štětce a barvy bobulí.
Navíc, nejčastěji v krásně vypadající bobule, chuť není nižší než krása. U hroznů stolních odrůd, jako je Karmakod, Alexander a Korinka Russkaya, je tato kvalita obzvláště důležitá.
Odrůda Parisienne Tato velmi dobrá odrůda, vysoce ceněná pěstiteli, je díky své odolnosti vůči chladu dostupná pro pěstování v oblastech s mrazivými zimami, což znamená, že může růst ve značné části Ruska.
Hrozny “Pařížské” – popis odrůdy a fotografie, najdete v článku.
Hrozny “Pařížské”: popis odrůdy
Odrůda vinné révy Parisienne odkazuje na velmi rané stolní odrůdy, dozrává na začátku srpna. Pleven, Nadezhda Early a Muromets mají stejné znamení.
Bobule jsou růžové, velmi velké, sladké, šťavnaté, s muškátovým aroma a tenkou slupkou, shromážděné ve válcových shlucích o hmotnosti 700-900 gramů.
Květ je samičí, ale to nebrání kvalitnímu opylení. Keř má velkou růstovou sílu. Výhonky dobře dozrávají a zakořeňují. Zimní odolnost odrůdy je dobrá, stabilně snáší mrazy do 25 stupňů. Odolnost vůči chorobám je střední.
Obloukový, Krása severu a Růžový plameňák také vykazují vynikající mrazuvzdornost.
Historie výběru
Stolní hroznová pařížská vytvořil slavný amatérský chovatel VU Kapelyushny.
Když použijeme slovo amatér, tak se nejčastěji předem omlouváme za kvalitu, amatér, říká se, co si na ni nárokuje.
U vinařů je všechno jinak, a pokud se ve vlastnostech hroznů setkáme s tím, že je vytvořil amatérský šlechtitel, znamená to, že odrůda je úžasná a nemůže tomu být jinak, protože vznikla z velké lásky člověka k tomuto úžasná kultura. Ruka stejného chovatele patří hraběti Monte Cristo, Marcelo a Crimson.
Odrůda Parisienne – kříženec odrůd Vera a Muromets.
Pěstování
V první fázi růstu je to především včasná zálivka a odplevelení. Plevelová vegetace narušuje růst mladých keřů, je úkrytem pro lykožrouty, štěnice a svilušky.
Při nákupu sadebního materiálu buďte opatrní. Náhodně zakoupená sazenice s krásným jménem vás může nepříjemně překvapit.
Pečlivě zkontrolujte kořeny, zda je nutné je ošetřit růstovými stimulanty pro lepší zakořenění a aktivní vývoj kořenového systému, Kornevin nebo Heteroauxin jsou k tomu docela vhodné. Je velmi dobré, když je výsadbový materiál pečlivě pěstován v nádobě. Mladá rostlina snáze snáší výsadbu.
Jak zasadit hrozny tak, aby ukázaly veškerou svou krásu a sklízely bohaté a kvalitní úrody? Je nutné vybrat správné místo pro přistání.
Hrozny nesnášejí silné severní a severovýchodní větry, je lepší ji vysadit u zdí a plotů na jižní nebo jihozápadní straně, pokud se výsadba provádí do zákopů, pak je třeba je orientovat ze severu na jih nebo ze západu na východní.
Lehké úrodné půdy jsou pro hrozny ideální, ale pokud vaše půda takovou charakteristiku nemá, nevadí, dají se snadno zušlechtit.
Do jámy, metr po metru, nebo do výkopové jámy, do hloubky asi metru, nasypeme rozbité červené cihly, nasekané klestí a poté zeminu smíchanou se shnilým hnojem, malým množstvím komplexních minerálních hnojiv a rozbitou červenou cihlou. . Po výsadbě a vydatné zálivce je lepší půdu mulčovat.
podzimní prořezávání provádí se nejdříve 15-20 dní po pádu listů. Nechávají dobře vyzrálé výhonky normální tloušťky, odstraňují antény a nevlastní děti. Odrůda vinné révy Parisienne nakrájíme na 6-8 poupat.
Nemoci a škůdci
Pařížská odrůda hroznů má průměrnou odolnost vůči chorobám, má smysl neopouštět preventivní opatření.
Obvykle je nutná prevence proti chorobám, jako je padlí a oidium, všechny druhy hniloby hroznů, stejně jako proti antraknóze, chloróze, bakterióze a zarděnkám.
Prostředky ochrany hroznů se dělí do dvou skupin podle druhu působení – jedná se o lokální přípravky a kontaktní přípravky. Mezi prostředky místního působení je preferována kapalina Bordeaux.
Topické přípravky nepronikají do těla rostliny, jsou aktivní v místech aplikace, s keřem je třeba zacházet opatrně, nezapomeňte na spodní stranu listu.
Frekvence postřiku závisí na povětrnostních podmínkách. Přípravky kontaktního typu působení pronikají do rostliny a zachovávají si svůj terapeutický a profylaktický účinek bez ohledu na povětrnostní podmínky.
Včasné odplevelení vinice ochrání rostliny před škůdci, kteří se ukrývají v plevelech. Housenky zavíječe révového a podobných škůdců se ničí pomocí Aktar, karbofos nebo jakýkoli jiný insekticid, používejte jej přísně podle pokynů.
Komplexní ochrana
- První ošetření by mělo být provedeno, když výhonky dosáhnou délky 10-15 cm, použijte Tivit Jet (100 g) a Abiga Peak (40 ml) na 10 litrů. voda.
- Druhá léčba tři týdny po první. Použijte stejné přípravky a ve stejném množství jako při prvním ošetření.
- Těsně před květem. Přípravky Kabrio Top 30 gr. a Aktara 4 gr. za 10l. voda. Actara může být nahrazena jakýmkoli insekticidem, dávkováním přísně podle pokynů.
- Zpracování se provádí nejpozději do 12 dnů po třetím. Pracovní roztok se připravuje z léku Quadris nebo Cabrio Top podle návodu.
- 12 dní po čtvrtém ošetření. Tento postřik se provádí k ochraně vaječníků. Používáme přípravky Rodomil Gold 30 gr. , Topaz 20 gr. a Aktara 4 gr. za 10l. voda. Zpracování ochrání úrodu po dobu dvou týdnů.
- Po 2 týdnech používáme přípravky, které nezanechávají stopy na bobulích. K tomu je vhodný Thanos 4 gr. a Topaz 4 ml. za 10l. voda.
Toto bylo poslední ošetření před sklizní.
V případě potřeby se listy odříznou pro lepší osvětlení a větrání kartáčů.
Další hnojení
Pro získání kvalitní a hojné sklizně je nutné používat hnojiva. Jsou rozděleny do dvou typů: minerální a organické.
Při výsadbě jsme aplikovali organická hnojiva a další přihnojování je nutné až po třech letech. Minerální hnojiva se mnohem rychleji vyčerpávají a je třeba je aplikovat častěji. Je lepší používat složité přípravky a dělat je přísně podle pokynů.
Dobré výsledky se dosahují při hnojení listů. Provádí se ve třech fázích. První postřik je před květem, druhý je na bobule velikosti hrášku a třetí 12-15 dní po druhém.
Doporučuje se provádět vrchní obvaz ve stejném pracovním roztoku s ochrannými prostředky. Výběr léků je velký a pestrý – Ecolist, Crystalon, Basfoliar, Adobe, Salyubor. Všechny obsahují makro a mikroelementy nezbytné pro hrozny.
Užitečné videa
Pěstování hroznů pro začátečníky nebo kde začít? To se dozvíte nejen z videa:
