Edkev vodního melounu: popis, fotografie, recenze

Ředkev vodního melounu (ředkvička) je hybridní plodina, pojmenovaná podle podobnosti dužiny s bobulemi melounu. Jeho barva se pohybuje od růžové po fialovou. V chuti kořenové plodiny se snoubí pikantní hořkost a příjemná sladkost. Zajímavý vzhled, raná zralost a možnost širokého pěstování činí kulturu oblíbenou u zahradníků.

V tomto článku budeme hovořit o technologii pěstování ředkvičky vodního melounu, jeho prospěšných vlastnostech, výhodách a nevýhodách.

Charakteristika hybridu

Ředkev vodní, nebo spíše ředkev, je hybrid patřící do čeledi brukvovitých.. Kultura byla vyšlechtěna evropskými chovateli a velmi rychle si získala uznání po celém světě. V závislosti na místě růstu existují: evropské, japonské a čínské odrůdy ředkvičky vodního melounu.

Kultura se objevila v Rusku na počátku 2000, a v EU a USA je okopanina součástí restauračních jídel.

Help. Kultura byla pěstována v podmínkách Mezinárodní vesmírné stanice za účelem identifikace genetických rysů.

Popis plodů, výnos

Kořenová plodina má různé tvary: podlouhlý, vřetenovitý, kulatý. Barva dužiny se pohybuje od světle růžové až po tmavě fialovou. Slupka je bílo-zelená.

Průměr kulaté kořenové plodiny, u nás nejoblíbenější, je 8-9 cm.

Struktura dužiny je oproti běžné ředkvi hustší a sušší. Kůra má hořkou chuť a střed je sladký, příjemný na chuť. Intenzita hořkosti závisí na množství hořčičného oleje. Výraznost chuti se zráním kořene postupně vyhladí, ale poměr cukerného středu a hořké slupky je zachován.

Ředkev meloun – vysoce výnosná plodina, vyznačující se mrazuvzdorností, odolává krátkým mrazům do -5 °C. Při dodržení pravidel zemědělské techniky se z 1 hektaru půdy sklízí několik desítek tun okopanin. Produktivita plodiny závisí na velikosti semene, čím větší semena, tím vyšší výnos.

Výhody a ublížení

Ředkev meloun obsahuje:

• vitamíny A, C, skupina B;
• minerální látky: draslík, vápník, sodík, fosfor, železo, hořčík;
• kyselina nikotinová, salicylová a listová;
• glykosidy;
• hořčičný olej.

Díky bohatému chemickému složení je produkt neuvěřitelně zdraví prospěšný. Častá konzumace kořenové zeleniny:

• zvyšuje obranyschopnost těla;
• snižuje únavu;
• zlepšuje výkon;
• normalizuje trávicí trakt a zvyšuje chuť k jídlu;
• posiluje vlasové folikuly;
• zvyšuje kožní turgor;
• zlepšuje prokrvení mozku.

Nutriční hodnota u 100 g:

• kalorický obsah – 35 kcal;
• bílkoviny – 2,5 g;
• tuky – 0,3 g;
• uhlohydráty – 2,9 g.

Nízkokalorický a vysoký obsah lehce stravitelných bílkovin umožňuje zařadit ředkvičky do jídelníčku na hubnutí.

Důležité! Užívání přípravku je nežádoucí u žaludečních vředů v akutním stadiu, gastritidy s vysokou kyselostí z důvodu dráždivého účinku na žaludeční sliznici.

Agrotechnika melounu ředkvičky

Kultura je zařazena do skupiny ředkvičky seté, takže technologie pěstování těchto okopanin je téměř stejná. Krátké vegetační období (asi měsíc) umožňuje získat 4-5 plodin za sezónu.

Nejlepších výsledků se dosáhne při výsevu v červenci. Pohodlné povětrnostní podmínky pro kulturu: průměrná denní teplota vzduchu je +20-25°C, minimální množství srážek.

Přistání

Ředkev vodní nejlépe roste na písčitých a hlinitých půdách. s neutrálním pH (rovno 7). Kyselou půdu (s pH vyšším než 7) „deoxidujeme“ dolomitovou moukou, křídou, vápnem a zásaditou zeminu (s pH nižším než 7) upravíme rašelinou.

Tvrdá a na minerály chudá půda není vhodná pro pěstování plodin, stejně jako „překrmený“ organickou hmotou. Ředkev miluje volnou a úrodnou půdu. Proto se pozemek před setím na podzim zryje do hloubky bajonetové lopaty a pohnojí se hnojem (4–5 kg na m13), superfosfátem (20–16 g na m20), draslíkem chlorid (12-18 g na čtvereční M). Na jaře se půda uvolní a přidá se dusičnan amonný (XNUMX-XNUMX g na mXNUMX). Místo je mulčováno rašelinou, senem, slámou.

Help. Nejlepšími předchůdci melounových ředkviček jsou okurky, rajčata, brambory, fazole a hrášek.

Výsev semen se provádí přímo v půdě, zahřáté na + 8 ° C. Termín závisí na oblasti růstu. V jižních oblastech začínají secí práce koncem dubna – začátkem května, ve středním pruhu – o dva týdny později.

Materiál se namočí na 24 hodin do studené vody. pro bobtnání, urychlení klíčení a tvorbu rovnoměrných okopanin.

Otvory jsou vytvořeny s hloubkou 3-4 cm. Do každého se nalije špetka superfosfátu a posype se malou vrstvou země. Semena se zasadí do hloubky 2 cm, zasypou se zeminou, lehce zhutní a zalijí teplou usazenou vodou. Vzdálenost mezi výsadbami je 40-50 cm – ředkvička miluje prostor. První výhonky se objeví za 2-3 dny.

Hlavní podmínkou úspěšného pěstování ředkvičky vodního melounu je dodržování pravidel zavlažování.. Nedostatek vlhkosti vede k sevření přízemní části, pomalé tvorbě a lignifikaci kořenových plodin, vzniku vnitřních dutin, zhoršení chuti a snížení užitečných vlastností.

Přebytek vlhkosti vyvolává rozklad a přidávání plísňových a bakteriálních infekcí. Pravidelná a mírná zálivka jednou týdně je nejlepším řešením. Kropení se provádí za horkého počasí.

Uvolnění půdy a odplevelení se provádí jednou za 3-4 dny. To vám umožní nasytit koňský systém kyslíkem, urychlit tvorbu kořenových plodin.

Ředkev vodního melounu – raná zralá kultura, nemá rád přemíru minerálů a organických látek, proto se draselno-fosforový vrchní obvaz aplikuje jednou před setím.

Nemoci a škůdci

Nedodržení pravidel zemědělské techniky vede k infekci viry a bakteriemi.

Na pozadí zvýšené kyselosti půdy se vyskytuje houbové onemocnění – kýl. V nepříznivém prostředí se rychle rozvíjejí spory houby, které jsou přenášeny červy. Kořeny se deformují, pokrývají výrůstky a jsou příliš tuhé. Na nemoc neexistuje žádný lék. Pro prevenci je půda před setím dezoxidována vápnem, křídou nebo dolomitovou moukou, ošetřena síranem měďnatým (50 g na mXNUMX).

Příliš mnoho vlhkosti v půdě, předčasné zaplevelení, nedodržování střídání plodin vyvolává rozvoj padlí, šedé hniloby a bílé rzi.

Prášková plíseň se projevuje ve formě bílého povlaku na listech a řapících. Později plak zhnědne, listy vyschnou a deformují se.

Šedá hniloba rozeznatelné podle hnědých skvrn na listech s šedým chlupatým povlakem.

bílá rez – jedna z nejčastějších chorob z čeledi brukvovitých. Stonky a listy jsou pokryty mastným bílým povlakem. Bez ošetření rostlinná pletiva hnědnou a vysychají.

Používá se k léčbě plísňových infekcí síran měďnatý, kapalina Bordeaux, “Ridomil Gold MC”, “Skor”, “Oksihom”, “Khom”, “Fundazol”, “Ditan M”. Aby si houba nevytvořila rezistenci, drogy se střídají sezónu od sezóny. Pro lepší přilnavost prostředků k zelené hmotě se do roztoku přidá 50 g hoblin mýdla na praní.

Na jaře jsou výsadby ovlivněny mouchou zelnou a brukvovitým. Hmyz se živí zelenou hmotou, což vede k vysychání rostliny.

K hubení škůdců se používají následující metody:

• smíchejte ve stejných částech tabákovou chuchvalci, popel, naftalen, kafr a dvakrát s týdenním intervalem proveďte poprášení blíže k řapíkům;
• připravte roztok čpavku (5 ml na 10 litrů vody) a zalévejte výsadby;
• fyziologický roztok (200 g na 10 l vody) zalévejte rostliny pod keřem;
• připravte nálev z bobkového listu (10 g na 1 litr vroucí vody) a postříkejte ředkvičky;
• posypte výsadbu směsí popela a silničního prachu;
• vezměte 200 g česnekových šípků a rajčat, rozemelte na mlýnku na maso, nalijte 10 litrů teplé vody a přidejte 20 ml tekutého mýdla;
• postříkejte výsadby roztokem octa (200 ml 9% octa na 10 litrů vody);
• večer ošetřete rostliny insekticidy “Sherpa”, “Decis”, “Aktara”, “Arrivo”.

Aby se zabránilo infekci, jsou výsadby zakryty spunbond, agrospan nebo lutrasil, dodržujte pravidla zemědělské techniky.

Sběr a aplikace plodiny

Sběr okopanin se provádí při dozrávání., ráno nebo večer za suchého počasí a skončit před příchodem mrazů.

Nasbíranou ředkvičku necháme usušit na zahradě. Pro skladování použijte chladnou místnost. Plody se zkontrolují, zda nejsou poškozené, vrcholy se odříznou, ponechají se 2 cm, vloží se do krabice a posypou se popelem nebo křídou.

Skladovatelnost je 2-3 měsíce při teplotách od 0 do +6°C.

K jídlu se používají nejen okopaniny, ale také vrcholy. Zelená část se přidává do salátů, polévek, studených nápojů, okroshky.

Plody jsou pečené, dušené, vařené, přidávány do vitamínových salátů, občerstvení. Ředkvičky jsou kombinovány s masem, rybami, zeleninou. Před vařením se doporučuje nakrájet kůru. Dužnina se nakrájí na tenké plátky a posype solí, zdobí sendviče a nealkoholické nápoje.

Melounový ředkvový salát s okurkami a mrkví

Složení:

• 300 g ředkvičky vodního melounu;
• 300 g okurek;
• Xnumx mrkev;
• banda kopru;
• 150 g zakysané smetany 15%;
• citronová šťáva;
• 1 lžička tekutý med;
• 0,5 lžičky francouzská hořčice;
• mořská sůl, mletý černý pepř podle chuti.

příprava:

1. Zeleninu omyjte, oloupejte a nakrájejte ostrým nožem na tenké nudličky nebo použijte čínské struhadlo na mrkev.
2. Kopr opláchněte pod tekoucí vodou, osušte a nasekejte nadrobno.
3. Připravte zálivku: V misce smíchejte zakysanou smetanu, hořčici, med, citronovou šťávu, sůl a pepř. Vyšlehejte omáčku do hladka.
4. Zeleninu dáme do mísy, přidáme kopr, přelijeme zálivkou a promícháme.

Vlastnosti pěstování v uzavřeném a otevřeném terénu

V regionech středního jízdního pruhu setí začíná ve třetí dekádě března ve sklenících nebo sklenících. První sklizeň je v dubnu.

V nechráněné půdě se semena vysévají v květnu a sklizeň za měsíc. Následné přistání se provádí v červenci a srpnu.

Při výběru místa pro výsadbu ředkvičky vodního melounu vezměte v úvahu úroveň osvětlení. Přemíra slunečního záření škodí: dochází k smrštění, objevují se květy, což snižuje růst a tvorbu plodů. Výsev semen se proto provádí v blízkosti keřů a stromů, které vytvářejí částečný stín, nebo zakryjte výsadby agrovláknem.

Výhody a nevýhody

Ctnosti kultury:

• rychlé zrání;
• vysoká produktivita;
• zachování kvality;
• odolnost vůči nemocem;
• dobrý vkus;
• jasná, neobvyklá barva buničiny.

Omezení:

• náročnost na složení půdy, osvětlení a zálivku;
• ztráta chuti v důsledku předčasné sklizně.

Recenze

Pěstování ředkvičky vodního melounu je obsazeno všude. Zemědělci zaznamenávají relativní nenáročnost v péči, vysoké výnosy a příjemnou chuť.

Jekatěrina, Kirs: „Tři roky po sobě v červenci sázím na zahradu ředkvičku vodního melounu. Péče o ni se neliší od obvyklé hořké ředkvičky. Kultura miluje vlhkost, proto ji často zalévám, jinak plody příliš vyschnou. Na jaře hnojím humusem a superfosfátem..

Oksana, Gorodets: „Poprvé jsem viděl takovou ředkvičku u kamaráda. Moc se mi líbila chuť i barva. Dužnina je sladká, s mírnou hořkostí v oblasti kůže. Chtěl jsem zkusit pěstovat kulturu v zemi. Koncem jara jsem se rozhodl zasít do skleníku. Sklizeň asi za měsíc. Pokud budete dodržovat pravidla zemědělské techniky, nebudou v ředkvi žádné problémy. Hlavní věc je pravidelně zalévat a čistit plevel. Pak rostlina neonemocní..

Ilja, Tsimljansk: „Loni mě zaujala semínka ředkvičky vodního melounu. Rozhodl jsem se zasadit v zemi kvůli experimentu. Předtím jsem si přečetl technologii pěstování. Ukazuje se, že v tom není nic složitého. Kultura roste jako obyčejná černá ředkev. Půda byla na jaře vykopána, krmena hnojem. Semena jsem zasadil na vzdálenost 50 cm, zaléval jsem je jednou týdně a jednou aplikoval draslík-fosforečné hnojivo. Zaseto začátkem července, sklizeno v srpnu“.

Závěr

Ředkev vodního melounu (ředkvička) je kultura náročná na složení půdy, úroveň osvětlení a vlhkost. Dodržování pravidel zemědělské techniky (kypření, plenění, pravidelné zavlažování), příprava půdy před výsadbou a hnojení organickou hmotou, fosforem a draslíkem vám umožní shromáždit bohatou sklizeň jasných a chutných kořenových plodin.

Kultura je odolná vůči mnoha chorobám své rodiny. Ale za nepříznivých podmínek na ni působí houby, zelňačka a brukvovitá blecha. V boji proti houbovým infekcím pomáhají přípravky a fungicidy obsahující měď. Poprášení tabákovým tabákem, popelem, postřik octem, čpavkem, insekticidy vás zbaví škůdců.

Ředkev vodní je nedávno vyšlechtěný hybrid, takže je našim zahrádkářům málo známý. V Rusku se ředkev vodního melounu objevila na počátku roku 2000. Je výsledkem křížení ředkve obecné a ředkvičky. A je správné říci přesně „ředkvička“.

Obecné informace o hybridu

Ředkvičku vodního melounu snadno poznáte podle charakteristických vnějších znaků. Shora je kořenová plodina bílá a v kontextu připomíná vypeckovaný meloun. Růžice kultury je vzpřímená. Listy jsou tmavě zelené, na okraji pilovité.

Popis ovoce

Hlavním rozdílem mezi tímto hybridem a obyčejnou ředkví je pevnější a méně šťavnatá dužnina. Chutná sladce a slupka je hořká.

• průměrný průměr – 8 cm;
• hmotnost – 100-200 g;
• barva buničiny – sytě růžová;
• barva kůže – bílo-zelená;
• tvar je kulatý a podlouhlý.

Kůra kořenů melounu ředkvičky je hořká kvůli přítomnosti hořčičného oleje v jejím složení.

Agrotechnické vlastnosti

Ředkev vodního melounu má vysoký výnos – asi 10 kg na 1 m6. m. Množství a kvalita sklizené ředkvičky závisí především na dvou faktorech – zálivce a přihnojování. Kultura odolává mrazům do minus 22°C a optimální teplota pro její pěstování je +24…+XNUMX°C.

Výhody a nevýhody pohledu

Ředkev vodního melounu (ředkvičky) má i přes svou nízkou oblíbenost mnoho výhod. Tato kultura má všechny předpoklady k tomu, aby se zamilovala do našich zahradníků.

• přátelské výhonky;
• předčasnost;
• vysoká odolnost vůči nemocem;
• odolnost vůči chladu;
• vysoký výnos.

• krátká životnost;
• rychlá ztráta chuti.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Aby ředkvička dala dobrou sklizeň, je nutné pro ni vytvořit co nejpříznivější podmínky. Pokud úrodu dobře nastartujete, šance na slušnou sklizeň se výrazně zvýší.

Podmínky vysazování

Ředkev vodního melounu dosahuje nejvyššího výnosu v oblastech s mírným klimatem. Stejně jako ředkev obecná, ani ředkev vodní nemá ráda pálící ​​slunce a horko. Nejlepších výnosů lze dosáhnout včasným pěstováním plodiny. Semena se vysazují, když se půda zahřeje na + 8 . + 15 ° С.

Poprvé se ředkev vysévá koncem dubna nebo v polovině května. Zahrádkáři praktikují „výsev“, díky kterému dostávají opakované úrody. Podruhé se ředkev meloun vysévá v červenci, potřetí – na začátku srpna.

Výběr stanoviště a střídání plodin

Semena se vysazují na dobře připravené půdy. Ředkev roste dobře jak ve volné půdě, tak ve skleníku. Nejlepší výnosy vykazuje na písčitých a hlinitých půdách s kyselostí do pH 7.

Pokud je půda příliš kyselá, musí být deoxidována vápnem, které se aplikuje v dávce 600 g na 1 mXNUMX. m. Místo vápna můžete vyrobit dolomitovou mouku, křídu nebo dřevěný popel.

Dobrými předchůdci ředkvičky jsou:

Nedoporučuje se sázet ředkvičky po okopaninách (řepa, mrkev, ředkvičky atd.), Stejně jako po zelí.

Kultura upřednostňuje růst v dobře osvětlených oblastech, ale na slunné straně potřebuje při vysokém postavení slunce trochu zastínění. Nevhodné jsou půdy, na kterých voda stagnuje.

Příprava půdy

Semena se před výsadbou namočí na 24 hodin. Vloží se do studené vody, aby nabobtnaly. To je klíčem k přátelským výhonkům a tvorbě kořenových plodin, které jsou stejné velikosti.

Záhony pro výsadbu ředkviček jsou připraveny již od podzimu. Poté bude půda kvalitativně nasycena hnojivy a všechny minerální granule se v ní úplně rozpustí.

Jak připravit půdu:

1. Zryjte půdu do hloubky asi 30 cm.
2. Přidejte organickou hmotu na kopání – humus (4 kg na 1 m1) nebo kompost (1 kbelík na XNUMX mXNUMX), fosfor nebo potaš podle návodu.

Sejení

Bez ohledu na načasování výsadby se ředkvičky vysazují podle stejného vzoru. Rozdíl mezi jarním výsevem je použití krycího materiálu.

Pořadí setí semen:

1. Na záhonech vytvořte brázdy ve vzdálenosti 40-50 cm od sebe.
2. Semena zasaďte do rýh – do hloubky 3-4 cm Vzdálenost mezi sousedními otvory je 10-15 cm Do každého z nich nejprve vhoďte špetku superfosfátu (na 1 hodin se aplikuje 10 g hnojiva). Nahoře posypte zeminou.
3. Do připravených otvorů vložte 2 semínka. Doplňte je půdou bohatou na živiny.

Výhonky se objevují rychle – za 3-4 dny. Výsadby se v budoucnu podle potřeby prořídnou a zůstanou jen silnější a zdravější klíčky.

Kultura péče

Ředkev vodního melounu roste rychle a nevyžaduje mnoho úsilí na péči. Aby se kultura dobře vyvíjela a tvořila velké kořenové plodiny, musí být pravidelně napojena a krmena.

Také se půda uvolňuje a odpleveluje každé 3-4 dny. Nakypření je nutné, aby se zabránilo tvorbě kůry a zlepšila se vzduchová propustnost půdy. Pravidelné ošetření umožňuje kořenům přijímat kyslík – to urychluje tvorbu okopanin.

zalévání

Pokud ředkvičku zaléváte nesprávně, porušujete režim a normu vlhkosti, kořenové plodiny rostou „prázdné“, ne šťavnaté, se špatně výraznou chutí. S deficitem vlhkosti rostliny rychle vyhazují šípy a kořeny se pak ukáží jako protáhlé, vláknité a tvrdé.

Jak správně zalévat melounovou ředkvičku:

• Pro zavlažování použijte čistou vodu. Do postelí můžete také přidat roztok popela (to bude jak vrchní oblékání, tak zalévání). K přípravě roztoku se sklenice popela zředí v kbelíku s vodou.
• Ředkvičky se zalévají přes konev s dešťovou tryskou.
• Frekvence zavlažování – 1krát denně. V létě, když je horké počasí, se ředkev zalévá dvakrát – ráno a večer. Pokud prší, stačí záhony zalévat 2x týdně.
• Kultura se zalévá alespoň 5-6 hodin před sklizní.
• Rychlost zavlažování – 10-15 litrů na 1 mXNUMX. m plochy.

Při podmáčení je ředkvička postižena houbovými chorobami.

Uličky po zavlažování jsou mulčovány organickým nebo anorganickým mulčem.

Aplikace hnojiv

Ředkev meloun (ředkvička) patří k plodinám s raným zráním, takže nereaguje dobře na přebytek minerálních a organických hnojiv. Složení fosforu a draslíku se aplikuje pouze jednou – do půdy před setím.

Ředkev roste velmi rychle, získává od 1 m10. m plocha ne více než XNUMX g stopových prvků. Proto není potřeba během vegetace aplikovat velké množství hnojiv. Lví podíl hnojiv je položen před výsadbou.

Pokud je v půdě příliš mnoho dusíku, ředkvička začne aktivně růst vrcholky a nevytvoří se kořenové plodiny.

Pro krmení ředkvičky použijte následující:

• Dusík. Jeho ředkev dostává s ledkem (15 g na 1 m10) nebo močovinou (1 g na 2 mXNUMX). Na jaře se dusík aplikuje do půdy nejpozději XNUMX týdny před setím.
• Draslík. Použijte například síran draselný (síran draselný) – 10 g na 1 mXNUMX. m při kopání.
• Fosfor. Nejoblíbenějším zdrojem je superfosfát. Aplikuje se na podzim ve fázi přípravy půdy (50 g hnojiva na 1 mXNUMX). Ammofos se také může stát zdrojem dusíku a fosforu.

Jak chránit ředkvičku vodního melounu před chorobami a škůdci?

Tato zeleninová plodina zřídka ztrácí výnos kvůli chorobám a škůdcům, protože má poměrně vysokou imunitu. Problémy obvykle nastávají, když jsou porušovány zemědělské postupy pěstování. Zvláště často je ředkvička nemocná zamokřením a silným okyselením půdy.

Vážným nebezpečím pro ředkvičku vodního melounu jsou škůdci žijící v půdě. Mohou ohlodávat kořenové plodiny, takže jsou nevhodné ke spotřebě. Rostliny mohou také trpět hmyzem, který se živí jejich nadzemními částmi.

Hlavní škůdci ředkvičky vodního melounu:

• Wireworm. Toto je larva vláknitého brouka. Pevný oranžový červ hlodá kořenové plodiny a dělá v nich dlouhé pohyby. Včasné zničení plevele pomáhá vyřešit problém, protože larvy brouků parazitují na jejich kořenech.
• Zelná moucha. Škodu způsobují larvy, které ohlodávají listy ředkvičky. Bojují s nimi hlavně lidovými metodami – posypou postele popelem, postříkají je roztokem čpavku. Tyto metody boje také pomáhají zbavit se brukvovité blechy, která se také ráda usadí na listech ředkvičky.

Ředkev vodního melounu (ředkvičky), v důsledku zamokření, rychlého růstu plevele a jiných agrotechnických porušení, může být ovlivněna houbovými chorobami. Takže ředkev je nemocná kýlem – nevyléčitelná nemoc. Může být ovlivněna padlím, plísní šedou, bílou rzí. Léky jako Skor, Fundazol, Hom a jejich analogy pomáhají zbavit se těchto onemocnění.

Sklizeň

Ředkev vodního melounu zdědila předčasnost od obyčejné ředkvičky. Během léta se zahradníkům podaří vypěstovat 3-4 plodiny. Kořenové plodiny se sklízejí, když dosáhnou určité velikosti – 5-8 cm v průměru. Pokud přeexponujete ředkvičku v zemi, nebude chutná.

Ředkev vodního melounu se sklízí přesně 30 dní po vyklíčení. Nepěstuje se pro skladování, ale pro čerstvou spotřebu, protože se rychle stává méně čerstvým a chutným. Okopaniny začnou ztrácet vlhkost a vadnou do 2 dnů po sklizni.

Aby vyrostly šťavnaté a velké kořeny se sladkou dužinou, je třeba se o ředkvičku starat. Klíčem k dosažení vysokých výnosů je pravidelná zálivka a hnojení a také provádění dalších agrotechnických opatření.