Dýňový kastrol s jablky býval v době dozrávání úrody považován za sezónní pokrm. Za starých časů byly velmi oblíbené v ruské kuchyni. Nyní, kdy jsou obě hlavní suroviny dostupné po celý rok, můžete velmi často potěšit sebe i své blízké vydatným a chutným jídlem.
Všechny recepty lze právem připsat zlaté sbírce dýňových jídel, ať už vaříte dezert s tvarohem, banánem, mrkví, nebo si ho při vzpomínce na zkušenosti starší generace uděláte s krupicí. Dýňové kastrolky potěší svou rozmanitostí, a když je jich hodně, pak je možnost si vybrat. Na další stránce najdete další zajímavé možnosti, zvu vás.
Dýňový kastrol s jablky a krupicí – klasický recept
Tento recept je znám již z dob SSSR, opakovaně testován a hodnocen nejvyšším skóre. Proto je považován za klasický a nejoblíbenější.
- Jablka (sladká a kyselá) – 2 ks.
- Dýně – 100 gr.
- Krupicová kaše – 2 velké lžíce.
- Vejce – 2 ks.
- Mléko – 1 sklenice.
- Cukr – 2 velké lžíce.
- Zeleninu oloupejte od slupky, odstraňte semínkovou část. Nakrájejte na střední kostky.
- Nalijte vodu do pánve, přidejte plátky zeleniny. Přiveďte k varu, vařte 10-15 minut, dokud kousky nezměknou.
- Puncujte mixérem a proměňte v pyré.
- Jablka nastrouháme po vykrojení semínek a oloupání slupky.
- V samostatném hrnci vařte mléko, přidejte krupici, několik minut vařte, vypněte.
- Když krupice trochu vychladne, přidáme do ní vejce, zeleninové pyré, cukr a nastrouhaná jablka. Míchat.
- Nalijte hmotu do formy, pošlete půl hodiny do trouby zahřáté na 180 ° C.
Dýňový kastrol s jablky a tvarohem
Velmi zajímavý kastrol. Tvaroh je často součástí pečení z vaší oblíbené zeleniny. Nedávno jsme pekli výborné dýňové muffiny, a oblíbená mezi recepty byla právě taková možnost.
- Tvaroh – 100 gr.
- Jablka – 2 ks.
- Dýně – 300 gr.
- Vejce – 2 ks.
- Cukr – 2 polévkové lžíce.
- Kefir – 50 ml.
- Jedlá soda – ½ malé lžičky
- Vanilin – standardní sáček.
- Skořice – ½ malé lžičky.
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme sůl, vanilku, krystalový cukr. Nalijte kefír.
Vložíme tvaroh, hmotu dobře rozetřeme vidličkou.
Přidejte mouku, vypracujte těsto.
Oloupanou a vypeckovanou dýni nastrouháme na struhadle s malými buňkami.
To samé udělejte s jablkem. Chcete-li odstranit slupku nebo ne, rozhodněte se sami, není to nutné, ale zbavte se semenné části všemi prostředky.
Vsypte skořici, důkladně promíchejte.
Zapékací misku vymažte olejem, nalijte hmotu těsta.
Vložte do trouby, předehřáté na 180 ° C, nastavte časovač na 35-40 minut.
Lahodný kastrol z dýně s jablky a mrkví
Tento recept je velmi oblíbený, protože dezert je velmi zdravý, vhodný k dietnímu menu.
- Dýně, mrkev – 300 gr.
- Velké jablko.
- Mouka – 4 polévkové lžíce.
- Vejce tvoří pár.
- Granulovaný cukr – 2 polévkové lžíce.
- Skořice – špetka.
- Zeleninu oloupeme, potřeme krupicí. Trochu vymačkejte, abyste odstranili přebytečnou šťávu.
- Přidejte všechny ostatní ingredience na seznamu. Hmotu prohněteme.
- Přendáme do vymazané formy, uhladíme.
- Pečte 40 minut, troubu předehřejte na 180 °C.
Snadný recept na banánový kastrol
Banán přinese svou vlastní chuť a dodá dezertu zvláštní něhu.
- Banány – 3 ks.
- Sladká a kyselá jablka – 2-3 ks.
- Dýně – 300 gr.
- Egg.
- Zakysaná smetana 20% – 100 g.
- Skořice – ½ lžičky.
- Jablka s dýní oloupeme, nakrájíme na tenké plátky nebo plátky.
- Formu vymažte olejem. Položte do vrstev v náhodném pořadí.
- V samostatné misce rozšlehejte banánovou dužinu, zakysanou smetanu, vejce a skořici mixérem.
- Vrstvy naplňte směsí zakysané smetany.
- Umístěte na střední mřížku trouby předehřáté na 180 °C.
- Buďte trpěliví po dobu 20 minut. Poté kastrol vyndejte z trouby, nakrájejte a podávejte. Dobrou chuť!
Videorecept: Libová dýňová kastrol s jablky
Nakonec sdílím možnosti libového pečení, bez vajec, pro všechny, kteří si udržují příspěvek. Dobrou chuť, ať je váš každý den radostný a jednoduché a chutné dýňové kastrolky s jablky vám k tomu pomohou.
Troubu předehřejeme na 200 stupňů, tvarohovou hmotu dáme do vymazané formy a dáme péct na 1 hodinu. Dobrou chuť!
Jemný, lahodný dort přímo z Francie.
Testuji novou pekárnu na chleba. Dnes kombinace režimů “Knedlíky” a “Pečení”. Bylo to improvizované a ukázalo se, že je to velmi úspěšné a zároveň tak jednoduché a „líné“, jak je to možné. Hlavní pro
Dušený kastrol – co může být křehčí. S příchodem multivarku jsem začal vařit kastrol pouze v něm a jednou jsem vařil dušený kastrol, mimochodem také v multivarku, od té doby jsem
Pokračujeme v tématu tvarohových koláčů. Tentokrát je to dýňový cheesecake. Dýně je velmi užitečná a používá se k vaření prvního a druhého jídla, dezertů a pečení. Cheesecake s dýní se ukázal jako velmi jemný a s
HODNOCENÍ RECEPTU
Léto je čas na vitamíny! Sestavili jsme pro vás seznam sezónních produktů, které nejen maximalizují
Výživová poradkyně Kateřina Málková se domnívá, že denní konzumace bílého zelí
Britská autorka kuchařek a blogerka Izzy Hossack sdílela svůj recept s Express.co.uk
Odborník na výživu a sportovní výživu Anton Brykin považuje za nejužitečnější bobule
Nerozumím ničemu. Dostal jsem vodovou omeletu s dýní. Málo krupice na tolik šťavnatých surovin? Nebo bylo potřeba z tekutiny vymačkat tvaroh a dýni s jablky. Chuť se mi líbila, ale konzistencí nebyl koláč, ale omeleta
Velmi chutné, nedá se odložit. Díky za recept.
Jsem ráda, že se líbilo děkujeme za fotku a recenzi
Děkuji za recept, tuhle mňamku vařím))) později, vyfotím))
Děkuji za důvěru Budu ráda, když se bude líbit.
Udělal skvělý kastrol. S manželem jsme to snědli pro dva na dvě posezení, takže pro 8 lidí je to jen na škádlení, ale pro dva tak akorát. Díky moc za recept. Jen jsem to zapomněl vyfotit, tak jsem spěchal to zkusit.
Moc děkuji Jsem moc ráda, že dostávám tak vřelou recenzi jsem ráda, že se ti líbilo
