Plody goji jsou v Číně již dlouho oblíbené. Tam se aktivně pěstují v mnoha oblastech a používají se při vaření, stejně jako v lidovém léčitelství. V poslední době se o ně začali zajímat lidé po celém světě. Nezvyklé keře se proto začaly pěstovat i mimo svou domovinu.
popis
Tato rostlina je také známá jako tibetský dřišťál, dereza obecná a dereza barbarská. Patří do čeledi hluchavkovitých. Tibetský dřišťál vypadá krásně. Na výšku keř dorůstá až 3-4 metrů. Větve tohoto keře se rozšiřují. Jsou pokryty oválnými listy připojenými k výhonkům s krátkými řapíky.
Strom kvete po celé léto. Na začátku podzimu je rostlina pokryta velkými načervenalými bobulemi. Svým vzhledem připomínají malé švestky. V Číně jsou plody goji nazývány bobulemi nesmrtelnosti.
Zpravidla Bobule se konzumují v sušené formě. Červené bobule mají hořkosladkou chuť a svým vzhledem připomínají rozinky.
Přistání
Doba výsadby keře závisí na vlastnostech místního klimatu. Tak, ve středním Rusku nebo Bělorusku mohou být vysazeny v polovině jara. Na Uralu a v jiných chladných oblastech země se na konci sezóny vysazují čínské keře. Hlavní věc je, že před okamžikem přistání má půda čas se dobře zahřát.
Sazenice pro výsadbu musí být zakoupeny od důvěryhodných školek. Nejlépe se hodí dvouleté exempláře. Vybraná rostlina by měla být pečlivě prozkoumána.
Nemělo by mít stopy hniloby a plísně. Oddenek rostliny musí být zdravý. Pokud jsou na něm zaschlé výhonky, bude nutné je odříznout.
Místo pro výsadbu rostlin musí být vybráno pečlivě. Pro výsadbu jsou vhodné oblasti s úrodnou a mírně kyselou půdou. Zvolené místo by mělo být dobře osvětlené a chráněné před větry. Ve stínu keř roste velmi špatně. Rostlina by měla být vysazena v dostatečné vzdálenosti od ostatních stromů a keřů.
Před výsadbou je půda na místě dobře uvolněna. Jámy pro sazenice jsou umístěny ve vzdálenosti dvou metrů. Keř rychle roste. Pokud tedy rostliny zasadíte blíže, budou si navzájem překážet.
Zemina vykopaná z jámy se smíchá s humusem, čistým popelem a rašelinou. Část zeminy se umístí zpět do jamky. Poté se tam nainstaluje sazenice. Shora jsou jeho kořeny posypány zbytky půdy. Kruh kmene je dobře zaléván usazenou vodou a mulčován rašelinou. Vrstva mulče chrání rostliny před plevelem a déle udržuje vlhkost v půdě.
Pěstování tibetského dřišťálu je v silách i začínajících zahradníků. Koneckonců, tato rostlina je v péči docela nenáročná.
zalévání
Rostlina rostoucí v otevřeném terénu se zalévá s ohledem na povětrnostní podmínky. Pokud je venku na jaře nebo v létě horko, zalévejte keř dvakrát týdně. V deštivých dnech je třeba se vyhnout zalévání rostlin. Kořeny keřů by neměly být podmáčené. To může způsobit jejich hnilobu.
Krmení
Tibetský dřišťál rostoucí doma nepotřebuje pravidelné krmení. Aby vyrostl zdravý a silný strom, stačí jednou aplikovat hnojivo do půdy. To se provádí v první polovině léta po výsadbě mladé sazenice na otevřeném terénu. Další krmení není naléhavě potřeba.
Je třeba si uvědomit, že hnojiva lze umístit pouze do vlhké půdy. Jinak hrozí popálení kořenů rostliny. Nejlepší je krmit večer.
Prořezávání a podvazek
Mladý keř potřebuje pravidelný řez. V prvních třech letech musí zahradník načrtnout základnu koruny výběrem 4-5 kosterních větví. V budoucnu bude nutné každoročně provádět formativní prořezávání všech výhonků. Rostlina tento postup snadno přežije. Včasný účes mu umožňuje zachovat dekorativní efekt a dobře nést ovoce.
V létě a na začátku podzimu může rostlina potřebovat sanitární prořezávání. Provádí se, pokud je rostlina nemocná nebo slábnoucí. Tento postup pomáhá rychle vrátit strom napájení.
Rostlinu je nutné prořezávat ostrými a dobře dezinfikovanými nástroji. Jinak hrozí napadení keře houbovými chorobami. Rostlina po řezání nepotřebuje další zpracování.
Důležitou roli při pěstování keřů hraje jeho podvazek. Větve rostliny by neměly ležet na povrchu půdy. Proto jsou vázány na podporu. Upevňovací prvky bude možné odstranit poté, co keř vyroste na 180-200 centimetrů.
Zimní
Teplomilná rostlina musí být na chlad náležitě připravena. Pokud zimy v regionu nejsou příliš chladné, keře se dají snadno zakrýt. K tomu se obvykle používá smrk. Poté, co napadne první sníh, je také přehozen přes kořeny rostliny. Tento přístřešek umožňuje spolehlivě chránit rostliny před chladem.
V oblastech s drsnými a mrazivými zimami by keře neměly zůstat venku. Na podzim se vykopávají a přesazují do květináčů. V této formě jsou rostliny skladovány ve sklenících nebo suterénech. Keře se vysazují pouze s nástupem tepla.
Pravidelné transplantace mohou nepříznivě ovlivnit stav rostliny. Proto je po přistání na otevřeném terénu keř dobře napojen teplou usazenou vodou a mulčován.
Reprodukce
Existuje několik hlavních způsobů, jak množit keře rostoucí v zemi.
Řezy. Řezáním lze množit pouze vzrostlé a dobře rodící stromy. Výhonky se stříhají z keře v druhé polovině léta. Jejich velikost by měla být do 10 centimetrů. Sklizené řízky se zasílají do nádoby se stimulátorem růstu. Jakmile se na nich objeví kořeny, lze je přemístit do nádoby s živnou půdou. Zasazené řízky jsou pokryty fólií nebo skleněnými nádobami. Po 2-3 týdnech je lze přemístit do květináčů, kde mladé keře přezimují. V chladném období je třeba je pravidelně zalévat. Vypěstované řízky se vysazují současně s běžnými sazenicemi.
Použití semen. Výsadba semen by měla být provedena v polovině února. V této době jsou pečlivě odděleny od dužiny ovoce. Výsadbový materiál se namočí do stimulátoru růstu a nechá se tam 2–3 hodiny. Ihned poté se semena umístí do nádoby s živným substrátem. Dále jsou nádoby pokryty průhlednou fólií. Po 12-14 dnech se v nádobě objeví první slabé výhonky. Když se na každém z nich objeví několik plnohodnotných listů, lze rostliny přesadit do samostatných nádob. Sazenice lze vysadit na trvalé místo po nástupu tepla. To se obvykle provádí v druhé polovině jara.
Keře pěstované ze semen nebo řízků začnou kvést až po několika letech. Plně plodí většinou ve 4-6 letech.
Nemoci a škůdci
Stejně jako ostatní rostliny na zahradě může onemocnět i keř goji. Nejčastěji je postižen následujícími chorobami.
Prášková plíseň. Listy a mladé výhonky nemocných rostlin jsou pokryty hustým bělavým povlakem. Keř slábne a přestává plodit. V této době péče o něj nestačí. Rostlina musí být proříznuta a odstraněny všechny infikované větve. Poté je třeba keř poprášit prosátým dřevěným popelem. Tento postup pomáhá zastavit vývoj onemocnění. Pokud to nestačí, je třeba rostliny ošetřit osvědčeným fungicidem.
Pozdní plíseň. Toto onemocnění není o nic méně nebezpečné než předchozí. Obvykle se objevuje v druhé polovině léta. Nejrychleji se vyvíjí v podmínkách vysoké vlhkosti. Listy nemocné rostliny jsou pokryty šedými skvrnami. Postupem času se rozšířily na stonky keře. Po zjištění prvních příznaků onemocnění jsou postižené části keře odstraněny. Rostliny jsou ošetřeny roztokem síranu měďnatého.
Škůdci také představují nebezpečí pro obyčejnou derezu. Rostlina je zpravidla napadána housenkami, mšicemi a mandelinami bramborovými. Abyste se zbavili škůdců, stačí keře postříkat nálevem z pelyňku nebo lilek. Pokud na místě není příliš mnoho hmyzu, tento postup jej pomůže zahnat.
Pokud je ve vaší oblasti příliš mnoho škůdců, vyplatí se použít osvědčené chemikálie, které se s nimi vypořádají. Používají se podle návodu a pouze v případě, že se plody goji nebudou konzumovat.
Každý, kdo zná všechny vlastnosti péče o čínský keř, jej může zasadit na své stránky.
strom (251) keř (181) polokeř (15) keř (10) liána rostlina (19) bylina (20) palma (5)
bez trnů (trní) (157) jedlé plody (149) neobvyklý vzhled (24) krásně kvetoucí (89) vhodné do živých plotů (46) medonosná rostlina (58) kvete celé léto (11) odolná vůči stínu (47) vonné květy (54 )
Synonyma názvu Dereza Berbers, Lýcium bárbarum, Wolfberry, Wolfberry, Barbary manželská réva, Čajovník vévody z Argyll, Bocksdorn Čeleď Solanaceae Rod Dereza Druh Dereza obyčejná Rostlinná forma keř Země Čína: Gansu, Hebei, Vnitřní Mongolsko, Shanxi, Sichu ; pěstuje se všude, včetně Ruska; kulturně roste v severo-střední části Číny v oblasti Ningxia, v Tibetu a Himalájích Jehličnatý / Opadavý listnatý Listnatý / Stálezelené listnaté kupy Hospodářský význam a využití v tradiční čínské medicíně suché plody (lat. Fructus Lycii) se používají k léčbě mokrých sny, bolest v dolní části těla, závratě a amblyopie; po mnoho staletí se bobule dereza používají v tradiční asijské medicíně jako celkové tonikum, v Číně se z nich připravuje alkoholický nápoj Medonos ano Jedovatý ne Prevalence rozšířená
vysoké Větve jsou dlouhé, pružné, zakřivené Trny (trny) větve jsou pokryty tenkými ostny Tvar listu jednoduchý, celokrajný, elipsovitý Velikost listu, cm až 5 cm dlouhý Barva listu šedozelená Popis květů zvonkovitý Velikost květu malý Barva květů lila (fialovo-růžová) barva Ovocná bobule Druh ovoce (pro ovocné stromy) bobule Velikost plodu malá Barva plodu korálově červená Jedlé ovoce ano
rychle rostoucí Doba květu květen až říjen Doba květu jaro, léto, podzim Doba plodení květen až září nebo červenec až říjen, nejcennější plodiny v srpnu Životní cyklus trvalka
v současné době bobule dereza se staly velmi populární díky svým účinným léčivým vlastnostem a přítomnosti obrovského množství stopových prvků a vitamínů.
Světové uznání jim však přineslo jiné, čínské jméno – Goji bobule.
Existuje mnoho odrůd dereza, ale některé druhy jsou jedovaté. Buď opatrný!
V Severní Americe je tato rostlina známá jako Anderson’s wolfberry, v Číně se nazývá Goji berries, v Chile a Argentině – vlkodav chilský, v Jižní Africe – africký kustovnice a u nás – kustovnice obecná.
Popis zařízení
Rostlina patří do čeledi Solanaceae., je vytrvalý keř s výborně vyvinutým velkokořenovým systémem. Může dosáhnout výšky až 3,5 m. Účinně se rozšiřuje, má poddajné stonky a trny na větvích.
V období květu vydává příjemnou vůni. Konfigurace květů připomíná zvonky, které mají růžovo-fialový odstín, světle fialovou nebo lila.
Listy jsou elipsovitého tvaru, plody mají krásnou sytě červenou, korálovou nebo šarlatovou barvu.
Fáze plodů trvá od května do poloviny podzimu. Během tohoto období můžete nasbírat více než 12 plodin.
Chuť plodů dereza je sladkokyselá nebo kyselá, což navíc naznačuje správnost závěrů vědců o obsahu významného množství vitamínu C v dereze.
Pěstitelské podmínky
Dereza při pěstování rostliny nenáročný, snadno zakořeňuje a dobře roste. Pro výsadbu můžete použít jak semenný materiál, tak sazenice. Oba tyto a další jsou k dispozici k prodeji ve speciálních obchodech.
Dereza bezpečně odolává všem povětrnostním vlivům, i když je mocná třicetistupňová zima nebo horké léto s malým deštěm.
Dobře snáší i období sucha. Aby se rostlina vyvíjela normálně, měla by se dereza zalévat pouze jednou za 14 dní.
Na jaře se doporučuje aplikovat hnojivo pod rostlinu. Vhodná močovina a dusičnan draselný. Pokud rostlina roste ve velmi zásadité půdě, pak je nutné jednou ročně přisypat popel, přibližně 1 mg na jamku sazenicí.
Na zimní období je nutné nalít sušené listy přímo pod kořeny, zakrýt sněhovou koulí.
Dereza je imunní vůči různým nemocem a parazitům, má vynikající adaptační vlastnosti a nebojí se náhlých změn povětrnostních podmínek. Pro preventivní účely můžete jednou ročně postříkat tinkturou z česneku nebo pelyňku.
Dereza je k vidění na okrajích lesa, na úpatí hor, v blízkosti cest nebo lesních výsadeb. Většina letních obyvatel však začala vysazovat rostlinu na svých vlastních pozemcích a chtěla posílit a zlepšit svou pohodu pomocí úžasných léčivých plodů kultury.
Bobule kustovnice obecné nejsou v podstatě nic jiného než tytéž známé bobule Goji, je to však kustovnice, která roste u nás, a ne v cizí a vzdálené Číně na cizí půdě, a má tedy mírně odlišné chemické složení.
Goji bobule se prodávají za velmi vysoké ceny v hypermarketech a drogeriích. Příčetní lidé pěstují léčivé bobule na svých osobních pozemcích zdarma.
Již dlouho bylo zaznamenáno a potvrzeno, že optimální výsledek pro zdraví poskytují ovoce a bobule, které rostly na jejich osobním pozemku, na jejich rodné půdě.
Dovážené plody nemají na lidský organismus tento léčivý účinek, protože vyrostly v jiné půdě, jejíž organický obsah se liší od původní.
Faktem je, že lidské tělo má od narození jednotlivé složky pro štěpení právě těch ovocných plodin a bobulí, které rostou v jejich rodné oblasti.
Produkty a ovoce dovezené ze zahraničí, ať už mají jakékoli léčivé vlastnosti, neposkytnou člověku takový léčivý účinek jako ty, které byly vypěstovány v jeho rodné oblasti, obklopeny vlastní péčí a zalévány vodou s obvyklým složením.
Léčivé a prospěšné vlastnosti
V dereze se ukázaly téměř všechny komponenty užitečný:
Listy a kořeny pro uchování léčivých vlastností se sbírají během období květu, suší se na tmavém místě a skladují se nejdéle 2 roky.
Obsahují fenolické složky, karotenoidy, minerály a vitamíny, biologicky aktivní sloučeniny, steroidní saponiny.
Bobule Dereza jsou zvláště cenné suroviny, které obsahují bohatý komplex minerálů, makro- a mikroprvků, vitamínů, aminokyselin, polysacharidů.
Právě díky svým zázračným léčivým vlastnostem byla rostlina nazývána „lékem na 1000 nemocí“.
Znali ji lidé již od starověku, léčili se s mnoha neduhy. Tato rostlina byla nejznámější mezi mnichy starověkého Tibetu.
Bobule Dereza obsahují látky, které poskytují následující vlastnosti:
- Uvolnění těla od toxinů strusky, patogenních infekcí (eliminace E. coli, kandidózy; používá se jako další lék na infekci urogenitálního systému).
- Korekce kardiovaskulárního systému, odstranění migrény a závratí, normalizace hladiny tlaku.
- Zvýšená zraková ostrost.
- Snížená hladina cholesterolu a cukru v krvi.
- Tlumení projevů revmatismu, patologií svalového a kloubního systému.
- Posílení reprodukční funkce (u mužů i žen), úprava sexuální frigidity a mužské síly.
- Zlepšení funkce žlučníku a ledvin.
- Posílení imunitních sil těla.
- Spalování přebytečného tuku, hubnutí.
- Zvýšení bystrosti paměti, koncentrace, soustředění.
- Zvyšuje tón, dodává energii a sílu.
Léčivé vlastnosti kustovnice obecné jsou tak rozmanité, že je velmi obtížné je všechny vyjmenovat a zabralo by to příliš mnoho času.
Ne nadarmo léčitelé přiznávají, že dereza léčí tisíce nemocí, přináší sílu a energii, „potěší“ srdce, projasňuje mysl, je silným antioxidantem, prodlužuje délku života a celkově obnovuje lidské tělo.
Výsadba sazenic a péče o rostliny
Nejrychlejší způsob, jak získat úrodu, je vypěstovat rostlinu metodou řezání. V výhonku musí zůstat alespoň 4 pupeny. Musí být dlouhé alespoň 20 cm.
Proces přistání je následující:
- Výhonek je řezán pod úhlem 40-45 stupňů a zasazen do skleníku, jehož půda je bohatá na fluor.
- Když se vytvoří kořenový systém, rostlina se přesadí do otevřené půdy.
- Pro výsadbu sazenice je potřeba vykopat jámu přibližně 60 cm širokou a 50 cm hlubokou.
Přidejte do studny následující:
- dřevěný popel (cca 40 g),
- kompost (80 g),
- superfosfát (200 g).
Sazenice musí být dobře prohloubena do země, vykopána a napojena. Dereza preferuje slunnou stranu pozemku, nemá ráda nadměrnou vlhkost. Tato rostlina začíná plodit asi 3 roky po výsadbě.
Použití bobulí a kořene derezy v lékařství a vaření
Recept na infuzi z bobulí proti nadváze и k udržení zdraví: 1 polévková lžíce. l. bobule dereza nasypte do sklenice a zalijte horkou vodou, nechte půl hodiny louhovat. Pijte denně po dobu 30 dnů 2x denně po půl sklenice.
Recept na otoky neurologického původu: 1 dezertní lžička sušených kořenů se přidá do 300 mg horké vody, 20 min. chřadne na tichém ohni, poté se 40 minut vyluhuje na teplém místě. Odvar se filtruje. Uvnitř užívejte 250 ml 5x denně, dokud nejsou odstraněny otoky a nemoci neurologického původu.
Vitamínová polévka-odvar pro posílení obranných systémů těla s plody derezy. Vezměte 100 g bobulí, 50 g sýra (lze použít fetu), 2 čerstvá rajčata, 1 cibuli, 2 papriky, 100 mg vody, olej a sůl podle chuti (nejlépe olivový olej).
Dříve se bobule namočí na čtvrt hodiny do studené vody. Rozemlejte všechny komponenty, kromě sýra, na chladném místě hodinu a půl. Dáme do misek, ochutíme nasekaným sýrem, zalijeme vývarem nebo vodou (pokud připravujeme pokrm pro vegetariány), osolíme podle chuti, můžeme přidat mletý pepř, kopr a petrželku. Pokrm je hotový.
Bobule a kořeny kustovnice obecné jsou hojně využívány nejen v tradiční medicíně. Často jsou součástí kulinářských pokrmů.
Proteinový koktejl s derezou pro regeneraci po namáhavém cvičení: připravuje se den před intenzivním fyzickým tréninkem: 3 polévkové lžíce lesních plodů se zalijí litrem mléka (nízkotučného, nejlépe 1,5 %), přikryjí a odloží na chladné místo vyluhovat.
Poté šlehejte, dokud nezískáte homogenní hmotu. Koktejl je připraven k pití. Na špičku nože můžete přihodit 2 lístky máty nebo suché skořice. Tím zvýrazníte a zvýrazníte chuť.
Koktejl by se měl vypít ihned po tréninku, třídách nebo těžké fyzické práci. Velmi brzy obnoví svou sílu, vrátí svou pracovní kapacitu a sílu. Z hlediska proteinové hodnoty je tento koktejl z bobulí několikanásobně vyšší než mateří kašička.
Dereza lze sušit na tmavém místě a používat v zimě místo lékárenských vitamínových komplexů. Můžete vypít ne více než 30 mg denně.
K takovým se navíc přidávají sušené bobule nádobí:
- jakákoliv kaše,
- housenky
- koláče,
- dorty
- v masových pokrmech.
Připravují se z nich úžasné čaje a kissels, vaří se a konzumují místo obyčejné vody jako profylaktikum proti velkému množství nemocí.
Bylo zjištěno, že lidé, kteří pravidelně konzumují tyto bobule, se cítí skvěle a mnohem méně onemocní. A nedávno vědci objevili v dereze prvek, který snižuje riziko rozvoje onkologie.
