Při umělém líhnutí krůtích vajec je důležité správně připravit materiál, vložit jej do inkubátoru, upravit režimy a sledovat vývoj embrya. Pokud uděláte alespoň jednu chybu, je skvělé, že ztratíte celou záložku. Dále v článku jsou podrobně popsána všechna pravidla a základy pro úspěšnou inkubaci krůtích vajec.
Výběr plemene krůt pro inkubaci
Pro maximální zisk z chovu krůt je důležité vybrat plemeno s optimálně vhodnou užitkovostí.
Zkušení chovatelé drůbeže doporučují vybrat si jedno z následujících plemen:
- severokavkazský bronz. Jedná se o jedno z nejoblíbenějších plemen krůt. Dospělí krůty přibývají na váze až 15 kg, krůty – až 8 kg. Krůta snese až 80 vajec ročně.
- Bronzová širokoprsá. Toto oblíbené masné plemeno je podobné severokavkazským krůtám. Hmotnost krůt – 19 kg, krůt – 12 kg. Produkce vajec – 100-120 kusů ročně.
- Kombi. Plemeno se vyznačuje rychlým přibíráním na váze. Hmotnost krůt – 10 kg, krůt – do 18 kg. Produkce vajec – 60-70 kusů ročně.
- Moskevská bílá. Vysoce produktivní plemeno, snadno se přizpůsobí různým povětrnostním podmínkám. Hmotnost krůt – 8 kg, krůt – do 16 kg. Výroba vajec – až 100 kusů ročně.
Více o plemenech krůt vhodných pro domácí chov je popsáno v článku, který naleznete zde.
Pro úspěšnou inkubaci je také důležité, jak je nosnice zdravá – geneticky i fyziologicky, protože na tom závisí kvalita vajec vybraných k líhnutí. Při výběru vajec pro chov se odebírají od nosnic, které se liší v následujících parametrech:
- široký hrudník;
- masivní boky;
- rovné a silné nohy;
- dlouhý a rovný kýl;
- zdravé oči – měly by být zaoblené, s jasně definovanými okraji.
Vlastnosti inkubátorů pro odběr krůt
Při přirozeném chovu krůt – pod krůtou je líhnivost vyšší než v inkubátoru. Ale pokud je účelem chovu kuřat prodej, pak pouze inkubátor může poskytnout velké množství jedinců.
Inkubátor je zařízení, uvnitř kterého se díky vytápění a tepelné izolaci udržuje stabilní teplota a vlhkost. Všechny inkubátory fungují stejným způsobem, ale jejich konstrukce se může lišit.
Podle typu ohřevu se inkubátory rozlišují:
- Horní vyhřívaná. Tato možnost se blíží přirozené inkubaci – slepice sedí na vejcích a embryo je umístěno v horní části vejce. Technicky však takový design není racionální – teplý vzduch, stoupající nahoru, je vyveden ventilací.
- Se spodním ohřevem. Teplý vzduch má tendenci stoupat až poté, co ohřeje vajíčka. Tato metoda je ekonomičtější než předchozí.
Problémem inkubace je nerovnoměrné zahřívání. Abyste tomu zabránili, musíte vejce otočit. Existují inkubátory s následujícími typy otáčení:
- S automatem. Pohodlná, ale drahá varianta. Vejce se obracejí bez zásahu člověka – podle zavedeného programu.
- S mechanickou. Je zde otočný mechanismus, který se aktivuje mechanickou silou – stisknutím páky.
- S manuálem. Vejce se musí obracet ručně. Tato možnost zabere hodně času.
Podle účelu se inkubátory rozlišují:
- průmyslové – pro velké farmy, určené pro tisíce vajec;
- farmář – až 5 000 vajec;
- domácnost – až 300 vajec.
Významnou nevýhodou inkubátorů napájených ze sítě je riziko výpadku proudu. Důsledkem této situace je úhyn vajíček. Podle typu napájení se zařízení rozlišují:
- Žádné dodatečné napájení. Fungují ze sítě 220 V. Pokud proud v síti zmizí, zařízení se vypnou. Díky tepelné izolaci se teplota nějakou dobu udrží, ale ne dlouho.
- Autonomní. Spolu s napájením ze sítě je k dispozici 12 V baterie – taková zařízení fungují hladce.
Výběr vhodných vajec a jejich skladování
Bez předběžného výběru je nemožné položit vejce do inkubátoru – bude zde velmi velké procento defektů. Vejce se vybírají pro inkubaci:
- oplodněné;
- hmotnost 80 g, u některých plemen – 90 g;
- bez vad skořápky, bez prohýbání, prasklin, vměstků;
- s bílou, béžovou nebo lehce nahnědlou skořápkou.
Vybírají se vejce, která splňují standardní parametry – kulovité vzorky jsou vyřazeny, příliš malé a příliš velké, se zelenými nebo modrými skvrnami.
Do inkubátoru se vyberou vejce stejné velikosti. Všechna vybraná vejce jsou podrobena prosvícení (prosvícení). Krůtí vejce neskladujte déle než 10 dní. Delší uchovávání vajec sníží líhnivost.
Závislost líhnivosti na době skladování vajec:
V místnosti, kde je uložen inkubační materiál, jsou dodržovány následující podmínky:
- teplota – 8-12 ° C;
- vlhkost – 80%;
- nedostatek světla.
Když jsou vejce na skladě, obracíme je – minimálně jednou za 4 dny.
Inkubační pravidla
Inkubace krůtích vajec se provádí za dodržení následujících parametrů:
- teplota uvnitř inkubátoru;
- vlhkost a větrání;
- frekvence otáčení, chlazení a stříkání.
Charakteristickým rysem inkubace krůtích vajec je vysoká frekvence převracení, která je vyšší než při líhnutí kuřat, kachňat a housat.
Příprava inkubátoru
Před kladením vajec připravte inkubátor:
- Den před začátkem inkubace se zařízení vyčistí, umyje a vydezinfikuje. Do nádržky na vodu nalijte čistou, nefiltrovanou vodu.
- Půl dne před kladením vajec se inkubátor zahřeje na 38-38,3 ° C. Vlhkost je upravena na 60-65%.
U jednoduchých modelů musíte použít teploměry – alespoň dva, jsou umístěny ve vzdálenosti 2 cm od vajec. Pokročilejší inkubátory mají vestavěné teplotní senzory, které zobrazují informace na ovládacím panelu.
Příprava a kladení vajec
Vlastnosti přípravy a kladení vajec:
- 24 hodin před začátkem inkubace se vejce zahřejí na pokojovou teplotu.
- Očistěte od nečistot otřením hadříkem namočeným v roztoku manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku.
- Na obě strany dávají různé značky – například “+” a “-“. Vajíčka se označují, pokud se mají obracet ručně – značky pomáhají je správně obracet.
- Vejce jsou snesena do stroje s automatickým otáčením tak, aby ostrý konec koukal dolů pod úhlem 45 stupňů. V zařízeních jiného typu – s ručním a mechanickým otáčením jsou vejce kladena vodorovně.
- Poprvé jsou vejce otočena 12 hodin po začátku inkubace. Poté se vejce každých 3-6 hodin obrací. Intervaly mezi otáčkami by měly být stejné.
Videorecenze přípravy a kladení vajec v inkubátoru:
Fáze vývoje embrya
Existují čtyři fáze inkubace:
- Od 1 do 8 dnů se tvoří oběhový systém. Embryo je ve žloutku. V této fázi je důležité vajíčka obrátit, jinak se embryo přilepí na skořápku a zemře.
- Od 8 do 14 dnů. Do 14. dne, pokud se embryo vyvíjí normálně, se uzavře alantois, dýchací orgán plodu.
- Od 15 do 24-25 dnů. Embrya spotřebovávají kyslík z okolního prostředí.
- Od 25. dne – proklyov.
Osvětlení v různých fázích
Aby bylo možné včas odmítnout nekvalitní vejce, jsou pravidelně průsvitná. Postup zapálení:
Jaké druhy vajec se vybíjejí?
Kromě průsvitnosti měří také teplotu skořápky:
- Až 13 dní – 37,6-38 °C.
- Od 14 do 20 – 38-38,5 °C.
- Po 20 – 39 °C.
Tabulka režimů pro celou inkubační dobu
Teplota a vlhkost udržovaná v inkubátoru se přizpůsobuje tělesné teplotě líhnoucích se krůt.
Způsoby inkubace krůtích vajec:
Dny inkubace, dny Teplota, °C 15-24 37,5-38
Inkubační doba
Délka inkubace je 27 dní. První kousnutí se objeví 25.–26. den. A do konce 27. dne se masivně líhnou mláďata. Délka odběru je 6-8 hodin.
Neotevírejte inkubátor často, abyste viděli, jak probíhá líhnutí – mokrá kuřata mohou prochladnout. Vylíhlé krůty musí vyschnout a teprve potom je lze vyjmout z inkubátoru.
Pokud se líhnutí opozdí a po 8 hodinách se žádná kuřata neobjeví, doporučuje se udělat dvě prohlubně – když první várka kuřat vyschne, a poté jsou vyjmuta opožděná.
Vlastnosti inkubace
Spolu s vývojem embryí se mění i podmínky pro líhnutí:
- 1 až 8 dní Je důležité otočit vejce včas. Udělejte alespoň 6 otáček.
- 8 až 14 dní. Vejce se i nadále obracejí 6krát denně. Počínaje 10. dnem se inkubátor větrá a chladí – 2krát denně po dobu 5-10 minut.
- 15 až 24-25 dní. Nyní stačí 4 otáčky. Sledujte vlhkostní a teplotní podmínky – vajíčka by neměla vyschnout ani se přehřát. Zvyšte vlhkost v inkubátoru. Aparatura je pravidelně větrána – embrya spotřebovávají kyslík ze vzduchu, je nutné zajistit přísun čerstvých proudů. Inkubátor se odvětrá a ochladí 4krát po dobu 10-15 minut.
- 25-27 den. Provzdušňování a otáčení vajec není nutné. Teplota je snížena – kuřata si musí zvyknout na podmínky prostředí.
Během inkubace funguje ventilace – v zařízeních pro tento účel jsou ventilační otvory zablokované pohyblivými přepážkami. Četnost otevírání přepážek závisí na konstrukci zařízení.
Celý proces chovu krůt v inkubátoru představuje chovatel na videu níže:
Proces líhnutí a následná péče o krůty
Když začne líhnutí, musí do inkubátoru vstoupit čerstvý vzduch. Průvan je však vyloučen – kuřata se mohou nachladit a zemřít. Dokud proces trvá, nemá cenu se do inkubátoru dívat, aby se mokré krůty nepřechlazovaly – kvůli studenému vzduchu, který do inkubátoru vstupuje při otevření víka.
Většina krůt se líhne ve stejnou dobu. Interval mezi prvním a posledním vylíhnutím je jeden den nebo více. Při hromadném líhnutí se teplota sníží na 37 °C.
První dva týdny jsou nejtěžší. Je důležité zajistit ideální podmínky pro krůty:
-
Vylíhlá kuřátka se umístí do boxu s nahřívací podložkou. Látka je položena na dně. Optimální teplota je 35 °C.
Uzavření krůt je povoleno 10. den.
Skořápka zbylá po vylíhnutí se vaří 20 minut a krmí se krůty. Tato kuřata potřebují více péče než ostatní drůbež. Po dobu 9 týdnů jsou udržovány v teple, krmeny lehce stravitelným obohaceným krmivem s vysokým obsahem bílkovin.
Krůty se první den krmí pouze vařenými vejci smíchanými s pšeničnou nebo kukuřičnou moukou. Když jsou kuřata stará týden, vejce se ze stravy odstraní.
V prvních dvou týdnech se krůty krmí:
- cibulové peří;
- strouhaná mrkev;
- proso;
- tvaroh bez tuku;
- kukuřičná krupice;
- kopřiva a pampeliška.
Od 15. dne se krůtům podávají vařené a jemně mleté droby.
Vedle krmítek jsou umístěny podnosy s křídou, jemným štěrkem, mušlemi. Nejprve se krůty krmí v intervalu 3 hodin. Postupem času se počet krmení snižuje.
Pokud mláďata nemají slepičí matku, je třeba je naučit jíst – ťukají prstem o misku s jídlem. Ponořením zobáku do vody se učí pít.
V prvních hodinách drůbežáři dávají krůtám glukózu a vitamín C zředěné ve vodě. Manganistan draselný se přidává do pitné vody pro dezinfekci.
Běžné chyby začátečníků
Začátečníci často dělají chyby při inkubaci krůtích vajec:
- Nízká teplota. Vede k opožděnému líhnutí. Krůty se rodí oslabené, neaktivní, mohou se objevit otoky na hlavě a krku.
- Přehřátí vajec. Líhnutí začíná brzy. Krůta se rodí nedostatečně vyvinutá. Obvykle nestahují žloutkový váček a prověšují vnitřní orgány.
- Podmáčení. Líhnutí je zpožděno. Mláďata, která se nedostanou z ulity, se mohou udusit plodovou vodou. Mláďata se rodí slabá, chmýří je špinavé, slepené.
- Suchost. Snížená hmotnost vajec. Mláďata se líhnou s předstihem, krůty jsou malé, slabé.
- Nedostatek rotací. Embrya uschnou na skořápce a zemřou. Pokud jsou vejce zřídka převrácena, většina kuřat zemře, zbytek se rodí s vadami, nemocný, oslabený.
koinkubace
Důvody, proč se krůtí vejce mohou líhnout společně s kuřecím masem:
Inkubace kuřat a krůt se liší počtem obracení – krůtí vejce se musí častěji obracet. A kuřata potřebují denní větrání od 11. dne.
Mláďata se líhnou 21. den a krůty se líhnou týden po mláďatech.
U společné inkubace s kuřaty existuje také negativní bod – v posledních dnech je třeba slepičím vejcím zajistit vysokou vlhkost – 80%, což může nepříznivě ovlivnit vývoj krůt. Pro takový případ je žádoucí mít druhý inkubátor, kam se přemístí vajíčka, která jsou první v řadě na líhnutí.
Společně s krůtami se mohou líhnout i husí vejce. Mají stejné teplotní podmínky a počet závitů je stejný. Husy se líhnou o 1-3 dny později než krůty. 28. den se vlhkost zvýší – takže se vylíhnou housata, ale toto zvýšení krůtům neublíží, protože se do této doby vylíhnou.
Výhody a nevýhody chovu krůt v inkubátoru
Výhody použití inkubátoru:
- možnost současného získání velkého množství drůbeže;
- díky velkému výběru modelů inkubátorů si každý farmář může vybrat možnost pro své potřeby;
- náklady na inkubátory jsou relativně nízké a zisk ve volném čase je obrovský.
- pokud je zařízení těkavé, nemá autonomní zdroj energie, hrozí při vypnutí elektřiny smrt vajíček – všech nebo jejich významné části;
- nutnost dezinfikovat zařízení.
Klíčem k úspěšnému vylíhnutí krůt je správný výběr inkubátoru a dodržování inkubačních režimů ve všech fázích procesu. Ale chov kuřat je polovina úspěchu, je důležité zachránit mláďata, a to bude vyžadovat maximální pozornost a péči ze strany chovatele drůbeže.
Autor publikace
Dobré odpoledne Řekněte mi, prosím, něco o inkubátorech Nosnice, Farmer 189 a 300. Děkuji. Chci koupit a bojím se, budu rád za vaši radu. Potřebuji poloprofesionální na 100-300 vajec.Pro sebe mám čínský Janoil 24 a Nnd 24, nesnesou teplotní režim při zapnutém ohřívači i přes to, že při ovládání je limit do 38,1 senzorem na vejci se zahřeje až na 42 stupňů. Odtud se rodí šílenci s křivýma nohama a dohliky závěr 50%
Ahoj Nikolay! Napsali jste komentář pod článek o inkubaci krůtích vajec a Inkubátory pro snášku Farmer Series nemají stojan na krůtí/husí vejce. Vejce se díky tomu nebudou správně převracet nebo se táhnout a už vůbec ne. Mimochodem, za nízké procento líhnutí může kromě přehřátí i nesprávné otáčení krůtích vajec.
Co chci říci o přehřívání:
1. Pokud je místnost velmi horká a inkubátor je špatně větraný, je zaručeno přehřátí. Přesuňte inkubátor do místnosti, kde teplota vzduchu nepřesáhne 23 stupňů.
2. Přečtěte si pokyny pro váš inkubátor. Obvykle se doporučuje ponechat průduchy zavřené během prvního období inkubace, středně otevřené uprostřed a plně otevřené na konci. Dzhanoil-24 má horní vzduchový ventil a zdá se, že HHD 24 nemá vůbec žádnou ventilaci.
3. V posledních fázích vývoje v inkubátoru produkuje každé oplozené krůtí vejce metabolické teplo. Proto musí být vejce v chladu. Záleží také na tom, kolik vajec bylo sneseno. Nesnášej hodně krůtích vajec.
PS: Ve skutečnosti se na Dzhanoil-24 často objevují stížnosti, že teplota skáče + neukazuje v reálném životě. A inkubátor HHD 24 je obecně považován za neúspěšný model s nízkou líhnivostí. Pokud potřebujete úspěšně vylíhnout krůty, pak rady inkubátoru Blitz Norma.
Krůty, které neztratily instinkt inkubovat vejce, mohou být velmi dobrými slepicemi, ale jejich impozantní hmotnost, často přesahující 10 kg, může způsobit poškození snášky (pták sedící na vejcích je může jednoduše rozdrtit) a smrt budoucích kuřat .
Inkubace krůtích vajec, kterou majitelé farem často praktikují, je proto ve většině případů nezbytným opatřením.
Co potřebujete vědět o inkubaci krůtích vajec?
Začínající chovatelé drůbeže, kteří se rozhodnou vyzkoušet chov krůt inkubací vajec, by se měli řídit pokyny zkušených odborníků:
- o způsobu inkubace;
- o trvání tohoto procesu;
- za optimálních inkubačních podmínek.
Než začnete snášet vejce do inkubačního zařízení, musíte se seznámit s pravidly pro jejich skladování a dezinfekci a také se zásadami pro odmítnutí inkubačního materiálu. Nutná je také znalost typů moderních inkubačních zařízení.
Typy inkubátorů
Aby bylo procento vylíhnutí zdravých krůt doma vysoké, musí si chovatel pořídit kvalitní inkubátor.
Při výběru zařízení by se měl nejprve zeptat:
- kde je umístěno topné těleso (ve spodní nebo horní části zařízení);
- zda je inkubátor vybaven funkcí automatického otáčení;
- rozměry vnitřní komory;
- typ ovládání (může být manuální nebo automatické).
Vzhledem k tomu, že krůta, která vylíhne vejce v přirozených podmínkách, je zahřívá shora, je velké množství inkubačních zařízení vybaveno topným tělesem umístěným přesně v horní části zařízení.
U spotřebičů tohoto typu se však většina tepla ztrácí a jde nahoru systémem větracích otvorů. Tato nevýhoda je odstraněna u inkubačních zařízení, jejichž konstrukce počítá s umístěním topného tělesa ve spodní části zařízení.
Automatizované inkubátory s funkcí automatického otáčení jsou praktické v tom, že šetří farmáře časově náročného obracení vajec, čímž šetří spoustu času a úsilí.
Aby zařízení začalo fungovat, musí majitel pouze nastavit indikátory pro optimální teplotní režim.
Pomocí zařízení, které umožňuje ruční ovládání, bude muset farmář několikrát denně kontrolovat teplotu v inkubační komoře a měnit polohu termostatu v závislosti na obdržených datech.
Domácí inkubační zařízení značky Ideální slepice jsou obzvláště populární mezi ruskými chovateli drůbeže; “Popelka”, “Blitz”, “Nosnice”.
Mnoho modelů těchto zařízení je vybaveno elektronickým automatickým nastavením (včetně funkce automatického otáčení inkubačního materiálu), vestavěnými snímači teploty a vlhkosti.
Chovatelé drůbeže, kteří plánují chovat krůty v průmyslovém měřítku, si potřebují pořídit průmyslové zařízení, které pojme 500 až 10 000 vajec.
Zároveň je třeba připomenout, že úspěšnost inkubace vajec stejně závisí jak na modelu použitého zařízení, tak na kvalitě inkubačního materiálu.
Jak vybrat vejce pro inkubaci?
Ne každé vejce snesené krůtou je vhodné k inkubaci. Výběr inkubačního materiálu začíná od okamžiku, kdy jsou vejce odstraněna z hnízda.
To musí být provedeno nejméně dvě až tři hodiny po jejich snesení, protože přehřátá nebo zmrazená vejce budou pro inkubaci nevhodná.
Druhým krokem při přípravě inkubačního materiálu je vizuální kontrola a kalibrace vajec.
Vhodné případy musí:
- mají pravidelný kónický tvar a hmotnost nejméně 80 g (tato hmotnost je považována za optimální pro inkubaci; výjimkou jsou plemena, u kterých standardní hmotnost vajec přesahuje 90 g);
- mít čistou a dokonale hladkou skořápku, která nemá praskliny a žádné výrůstky;
- být natřen bílou nebo béžovou barvou (s lehkým nahnědlým odstínem a malými skvrnami).
Vejce podléhají bezpodmínečnému odmítnutí:
- nepravidelný (příliš protáhlý nebo kulovitý) tvar;
- příliš malé nebo naopak velmi velké;
- mají modré nebo zelené skvrny, což je známkou toho, že jsou infikováni koloniemi plísňových hub nebo hnilobných bakterií.
Všechna vejce určená ke snášce do inkubátoru by měla být přibližně stejně velká.
Poslední fází výběru inkubačního materiálu je ovoskopický postup, který spočívá v prosvícení vajíček pomocí speciálního zařízení (ovoskopu).
Známky inkubačního materiálu vhodného pro chov potomstva (získané jako výsledek prosvícení):
- přítomnost pouze jednoho žloutku, který nemá jasné hranice a nachází se v samém středu vejce;
- při otáčení vejce by se měl žloutek pohybovat pomalu;
- vzduchová komora by měla být na tupém konci vejce;
- absolutní celistvost pláště;
- úplná absence cizích inkluzí (například krevních sraženin) v proteinu (bílkovina zdravého vejce by měla být průhledná).
Skladování vajec
Úspěch inkubace krůtích vajec do značné míry závisí na jejich správném skladování. Jak ukazují zkušenosti, čím déle je inkubační materiál skladován, tím nižší je líhnivost krůt.
Například pravděpodobnost výskytu kuřat při použití vajec, která byla skladována méně než pět dnů, je 85 %, zatímco při použití inkubačního materiálu, který byl skladován po dobu deseti dnů, je tato pravděpodobnost snížena na 73 %.
Použití vajec skladovaných po dobu 20 dnů končí výskytem kuřat v 54 % případů. Po 25 dnech vejce ztratí svou inkubační hodnotu, protože pravděpodobnost vylíhnutí krůt je v tomto případě nulová.
Inkubační materiál je uložen v dezinfikovaných podnosech, které umožňují jeho vertikální umístění. Čerstvě snesená vejce se vloží do tácu tupým koncem nahoru. O čtyři dny později se otočí o 180 stupňů, takže ostrý konec je nahoře.
Pokud chovatel drůbeže nebude toto pravidlo dodržovat od samého začátku, nastaví materiál náhodně, ve velmi krátké době to povede ke zmatku, v důsledku čehož se některá vejce mnohokrát obrátí, zatímco jiná ne.
Absence pravidelných otřesů vyvolává nesprávný vývoj embryí. V důsledku toho nebudou kuřata vycházející z takových vajec životaschopná.
Aby vejce neztratila svou inkubační hodnotu, je nutné je skladovat při teplotě 8 až 12 stupňů v místnosti vylučující pronikání přímého slunečního záření, v níž je vlhkost minimálně 80 %.
Manipulace s vejci před snáškou
Vejce určená k naložení do inkubátoru musí být přenesena do teplejší místnosti, aby se mohla ohřát (přibližně na pokojovou teplotu).
Inkubační materiál je nutné nejprve očistit od nečistot a ulpělých zbytků a poté dezinfikovat opatrným otřením každého vajíčka měkkým hadříkem navlhčeným dezinfekčním roztokem (v žádném případě by se nemělo máčet v tomto roztoku).
V této funkci můžete použít:
- peroxid vodíku;
- světle růžový roztok manganistanu draselného;
- farmaceutické přípravky “Virotsid” nebo “Glutex”.
Aby nedošlo k poškození ochranného obalu vajec, zpracované exempláře se neotírá, ale nechá se přirozeně uschnout.
Po zpracování vajec začnou omývat a dezinfikovat vnitřní části inkubačního zařízení.
kladení vajec
Snáška vajec do inkubátoru se provádí ihned po dokončení jejich dezinfekce. V závislosti na modelu použitého zařízení může být nakládání inkubačního materiálu horizontální nebo vertikální.
Většina inkubátorů určených pro vertikální umístění vajec je vybavena funkcí automatického překlápění. Při nakládání do aparatury jsou vejce umístěna na speciální podnosy ostrým koncem dolů a úhel jejich sklonu vůči podnosu je 45 stupňů.
Při použití inkubátoru s horizontálním umístěním vajec bude muset chovatel drůbeže ručně otáčet inkubační materiál.
Aby nedošlo k problémům se zednickými obraty, na jednu stranu každého vejce bude muset umístit kříž se značkou nebo jednoduchou tužkou a na druhé – ovál.
Chovatelé drůbeže používající inkubační zařízení s funkcí automatického otáčení nebudou muset s takovým problémem vůbec čelit: zařízení automaticky obrátí zdivo.
Jak inkubovat? Návod krok za krokem
Příprava inkubátoru začíná 24 hodin před nakladením vajec, předtím, než si pečlivě prostudujete pokyny výrobce.
Pokyny pro záložky:
- Pro udržení požadované úrovně vlhkosti je podnos umístěný níže naplněn vodou.
- Do inkubační komory se umístí dva teploměry, které se umístí tak, aby byly 2 centimetry nad úrovní vajec.
- Pro regulaci vlhkosti se na spodní část jednoho teploměru připevní proužek látky a špička druhého se umístí do podnosu s vodou.
- Každé vejce je označeno na obou stranách (nejčastěji je na jedné straně vyobrazen kříž a na druhé nula) pomocí jednoduché tužky. Díky značkám můžete materiál otočit o 180 stupňů, čímž se vyhnete záměně.
- Vejce se do inkubační komory umísťují s velkou opatrností, přičemž se ujistěte, že značky na straně obrácené nahoru jsou stejné.
- Aby nedošlo k přilepení embryí ke skořápce, mělo by být otáčení vajec pravidelné (rozpis těchto manipulací bude podrobně popsán v další části našeho článku).
- Po 25 dnech v inkubátoru se otáčení vajec zastaví, aby se krůty mohly bez problémů narodit.
Inkubační stůl pro krůtí vejce
Teplota, vlhkost a otáčení vajec
Průměrná doba inkubace krůtích vajec je 27 dní (za přijatelné se považují odchylky od 24 do 48 hodin). Během celého tohoto období bude muset chovatel drůbeže několikrát změnit teplotu a vlhkost v inkubační komoře.
Kromě toho je během každé fáze inkubace nutné otočit celou vajíčku, a to v určitých intervalech:
- První otočení vajec se provádí po 12 hodinách po nakladení do inkubátoru. Poté se intervaly mezi otáčením spojky budou muset měnit během 3-4 nebo 6 hodin (režim otáčení pokládky bude podrobně popsán v další části).
- Zdivo potřebuje pravidelné stříkání, které pomáhá nejen udržovat vlhkost v inkubační komoře na požadované úrovni, ale také zabraňuje přehřátí vajec. Během prvních dvanácti dnů inkubace je nutné zdivo stříkat dvakrát denně. Během následujících dvanácti dnů by se měl počet postřiků zvýšit na třikrát denně. Během posledních tří dnů se postřik neprovádí.
Inkubační fáze
- Doba trvání první fáze inkubace krůtích vajec je 8 dní. Teplota vzduchu v inkubátoru během tohoto období by měla být udržována v rozmezí 37,5-38 stupňů a úroveň vlhkosti se může pohybovat od 60 do 65%. Snáška by se měla v pravidelných intervalech obracet, nejméně šestkrát denně. V opačném případě může embryo vyschnout až do skořápky. Vzhledem k tomu, že během první fáze, i přes vytvoření oběhového systému, embryo ještě nevyšlo ze žloutku, nemá smysl kandulovat vajíčka.
- Druhá fáze inkubace trvá od 8 do 14 dnů. Po celé délce by měl zůstat teplotní režim stejný, přičemž vlhkost musí být snížena na 45-50%. Nadále je nutné zdivo obracet až šestkrát denně. Na konci druhé fáze, při prosvěcování vajíček, můžete vidět jasné obrysy embrya a rozsáhlý systém krevních cév. Detekce krevního prstence kolem žloutku ukazuje na smrt embrya. Taková vejce se vyhodí.
- Délka třetího období je od 15 do 25 dnů. Teplota v komoře je udržována na 37,5 stupňů a vlhkost je zvýšena na 65%. Během této fáze je nutné vejce chladit 10-15 minut. Musíte otočit zdivo čtyřikrát denně. Prosvícení vajec by mělo ukázat, že celý prostor uvnitř skořápky zabírá pohybující se embryo. Absence jakékoli aktivity je důkazem vyblednutí embrya.
- Doba trvání čtvrté etapy je pouze tři dny. Během této doby není nutné ochlazování ani převracení zdiva. Charakteristiky teploty a vlhkosti musí být udržovány na stejné úrovni jako v předchozí fázi.
líhnoucích se krůt
Inkubační doba pro vylíhnutí krůt je obvykle pouze 27 dní:
- První klovky na skořápce se objevují 25. den po snesení krůtích vajec do inkubátoru. Do této chvíle se zkušeným chovatelům drůbeže doporučuje, aby prosvícení inkubačního materiálu provedli naposledy. Při správném vývoji krůty by prosvícení mělo vykazovat přítomnost rozmazaných pohyblivých hranic; vnitřní prostor (až po vzduchovou komoru) vajíčka bude tmavý. Po objevení se klování se obraty vajec okamžitě zastaví.
- Než se kuřata vylíhnou (zpravidla se to stane dvacátý sedmý den), měl by být inkubační materiál dobře zahřátý. Novorozené krůty budou potřebovat stálý přísun čerstvého vzduchu (vyjma však výskytu i menšího průvanu), proto musí být v inkubátoru v naprostém pořádku ventilace.
- Aby bylo zajištěno rovnoměrné klování kuřat, v den jejich očekávaného vzhledu musí být teplota v inkubační komoře udržována na 37,5 °C. Nejčastěji se velká část krůt líhne z vajec ve stejnou dobu. Tento proces trvá asi deset hodin, i když mezi okamžikem, kdy se objeví první a poslední kuřata, často uplyne více než jeden den.
- Nezkušení drůbežáři, kteří chtějí pozorovat proces líhnutí mláďat, často dělají velkou chybu tím, že neustále otevírají víko inkubační komory. To je absolutně nemožné, protože studený vzduch vstupující do inkubátoru zvenčí může vyvolat podchlazení mokrých krůt. Proto byste měli být trpěliví a počkat, až kuřata úplně uschnou, abyste mohli z inkubátoru odebrat všechna mláďata najednou.
- Skořápka, která zbyla po vylíhnutí kuřat, se musí shromáždit a po 20 minutovém varu použít ke krmení.
S jakými problémy se můžete potýkat?
Problémy, které vznikají během inkubace krůtích vajec, mohou být způsobeny:
Porušení teplotního režimu:
- Přehřátí (i krátkodobé) inkubačního materiálu může vyvolat smrt embryí nebo vznik deformací u vylíhnutých krůt (mnozí z nich mají často nedostatečné stažení žloutkového váčku). Při přehřátí je klování kuřat, které začíná dříve než v termínu porodu, nerovnoměrné.
- Nedostatečné zahřívání může vést k pozdnímu klování kuřat. Krůty vylíhnuté při tomto způsobu inkubace jsou zpravidla pokryty řídkým a špinavým chmýřím a jejich končetiny jsou slabé a téměř nehybné. Špatná kvalita inkubačního materiálu.
Neuspokojivá úroveň vlhkosti:
Příliš suchý vzduch může způsobit předčasné vylíhnutí kuřat, ale zvýšená tvrdost vaječných skořápek může kuřatům ztížit prolomení této bariéry.
Vysoká vlhkost je spojena s pozdějšími obdobími líhnutí, v důsledku čehož se většina krůt může během procesu líhnutí udusit nespotřebovanou plodovou vodou zbývající ve vejcích.
Vzácné obraty inkubačního materiálu, které vyvolaly vysychání embryí na skořápkové membrány. V naprosté většině případů to končí smrtí embryí v embryonální fázi jejich vývoje, ale někdy to může vést k výskytu kuřat s vrozenými deformacemi.
Jediným způsobem, jak předejít výše uvedeným problémům, je pečlivá kontrola procesu inkubace, kterou lze usnadnit použitím moderních inkubátorů vybavených funkcí automatického otáčení inkubačního materiálu a také senzory vlhkosti a teploty.
Majitel takového zařízení jej musí pouze naprogramovat tak, aby udržoval určité parametry, pak pouze periodické postřikování krůtími vejci a větrání inkubační komory.
Bohužel pro mnoho farmářů jsou tato drahá zařízení příliš drahá, takže většina farem používá ty nejprimitivnější modely inkubátorů, jejichž provoz vyžaduje neustálé sledování a ruční otáčení vajec.