Bláznivá okurka se v obyčejných lidech nazývá rostlinou, která s ní vlastně nemá nic společného. Proč je takový zmatek s názvy? Jak ve skutečnosti vypadá šílená okurka? Proč je to užitečné a proč je to nebezpečné? O tom – v našem článku.
A určitě vám prozradíme správný název rostliny, které se mylně říká šílená okurka. Po našem článku si je už nespletete.
Crazy Cucumber – Ecballium elaterium
Ecballium elaterium je latinský název pro divokou okurku. Tato jedovatá rostlina je jediným zástupcem rodu Common Crazy Cucumber.
Zběsilá okurka roste v teplém podnebí. Rostlina se nachází ve Středomoří, Malé a Střední Asii, na Kavkaze, na Krymu, na jihu evropské části Ruska. Rostlinná stanoviště jsou skládky odpadků, mořské pobřeží, okraje cest, v zeleninových zahradách jako plevel.
Crazy okurka je jednoletá nebo víceletá bylina. Kořenový systém tyč. Stonek pokrytý klky může být plazivý nebo vzestupný. Délka stonku je od 50 cm do 1,5 m. Šílená okurka nemá úponky, které jsou charakteristické pro mnoho zástupců čeledi Pumpkin.
Listové čepele Rostliny jsou ve tvaru srdce s vroubkovaným okrajem. Jejich velikost se pohybuje od 5 do 20 cm na délku a od 4 do 15 cm na šířku. Spodní strana listů je pubescentní, šedavé barvy, horní strana je zelená.
Květiny jednopohlavné, pětičetné, světle žluté, objevují se v červenci – září.
Plody podlouhlé, štětinaté, mají šedozelenou nebo zelenou barvu. Dozrávají v srpnu – září. Zralé plody šílené okurky dosahují délky 4-6 cm (některé exempláře dorůstají až 10 cm), šířky 1,5-2,5 cm.
Semena protáhlá, tmavě hnědá, téměř černá, barva, až 1 cm dlouhá.V procesu růstu plodu se tkáň, která je obklopuje, mění na slizovou hmotu a začíná fermentovat. V důsledku fermentace se uvolňuje plyn, díky kterému uvnitř plodu vzniká silný tlak (podle některých zpráv dosahuje 10 atmosfér!). Po úplném dozrání (toto období připadá na srpen – září) se ovoce oddělí od stopky a semena se pod vysokým tlakem vyhodí a rozptýlí se v různých směrech o 6-10 m.
Bláznivá okurka – Echinocystis lobata
Echinocystis lobata (Echinocýstis lobáta) se také nazývá šílená okurka. To je však špatně, protože ve skutečnosti tato rostlina patří do úplně jiného rodu – Echinocystis.
Echinocystis a šílenou okurku spojuje jen to, že obě rostliny patří do stejné čeledi – Cucurbitaceae – a mají podobný způsob šíření semen: u Echinocystis navíc pod velkým tlakem vylétají z plodů. Právě kvůli tomu došlo k záměně s názvy rostlin. V jiných ohledech se Echinocystis a šílená okurka od sebe liší.
Echinocystis lze nalézt pod jinými názvy, z nichž nejčastější je ostnatý. Rostlina získala toto jméno pro trny, které pokrývají plody Echinocystis.
Echinocystis pochází ze Severní Ameriky. Tato rostlina, na rozdíl od divoké okurky, se cítí skvěle nejen na jihu, ale také v podmínkách středního Ruska: rychle dobývá nová území, snadno se rozbíhá.
Echinocystis je jednoletá přilnavá liána. Její stonek je tenký, bylinný, s pevně zkroucenými spirálovitými úponky, kterými rostlina přilne k opoře a rychle se zvedá a rozšiřuje do stran. Pro tuto schopnost zaplétat jakýkoli povrch v krátkém čase letní obyvatelé milují Echinocystis a často se používají k ozdobení pergol, altánů, plotů a maskování nevzhledných míst. Délka stonku echinocystis může dosáhnout 6 nebo dokonce 10 m. Vzhledem k tomu, že tato rostlina na rozdíl od okurky šílené není jedovatá, lze ji v místní oblasti bezpečně vysadit.
Kořenový systém rostlina je povrchová, vláknitá. Listy hladká, zelená. Čepele listů jsou rozděleny do samostatných laloků (mohou být tři, pět nebo sedm), které mají trojúhelníkový tvar s ostrými hroty a připomínají listy javoru. Na délku a šířku dorůstají přibližně stejné velikosti – od 5 do 15 cm.
Květiny Echinocystis dvoudomá, bílá. Samičí květy jsou větší a nižší než samčí. K opylení stačí lehký závan větru: pyl odlétá ze samčích květů a hned padá na samičí.
Kvetení trvá od konce května do září. Jemné medové aroma přitahuje hmyz, proto se Echinocystis v zemi používá nejen k vytváření živých plotů, ale také jako medonosná rostlina.
Plody začínají dozrávat od začátku srpna, období plodů trvá do října. Plod je asi 6 cm dlouhý a asi 3 cm široký a připomíná oválný měchýř. Je pokryta vzácnými tenkými ostny, docela měkkými na dotek. Zpočátku je jeho barva modrozelená, u vyzrálých plodů přechází do světle zelené, blíže k nažloutlé.
Semena echinocystis tmavý, téměř černý, plochý, asi 1,5 cm dlouhý, každý plod má 4 semena. Vylétávají z plodu pod velkým tlakem, jsou ve vzdálenosti 6-10 m od mateřské rostliny.
Výhody Crazy Cucumber
Přišli jsme na otázky, co je to šílená okurka a jak se liší od echinocystis. Nyní musíte pochopit, zda stojí za to zasadit šílenou okurku nebo zda by měla být zlikvidována, jakmile se objeví na místě.
Crazy okurka je jedovatá rostlina, ale velmi užitečná. Obsahuje mnoho užitečných látek pro člověka:
- vitamíny A, C a B1,
- organické a mastné kyseliny,
- karotenoidy,
- steroidy,
- alkaloidy.
A to s největší pravděpodobností není úplný seznam, protože. chemické složení divoké okurky, přestože se v medicíně používá již od dob Avicenny, nebylo plně prozkoumáno.
K léčebným účelům se využívá jak nadzemní část rostliny, tak její kořen. Nadzemní část se sklízí, když na rostlině vykvete čtvrtina všech květů – to je doba maximální akumulace živin. Stonky jsou nakrájeny, nakrájeny na kusy a odeslány k sušení na dobře větraném místě, chráněném před přímým slunečním zářením. Připravenost je určena křehkostí stonků: sušené výhonky by se měly snadno zlomit.
Kořeny okurek se vykopávají na podzim. Jsou důkladně omyty, vysušeny a poté rozdrceny a také odeslány k sušení. Dobře vysušené suroviny lze skladovat v hermeticky uzavřené nádobě po celý rok.
Léky připravené z plané okurky se používají jako projímadlo, antihelmintikum, antibakteriální, antimalarika a projímadlo.
Vzhledem k tomu, že rostlina je jedovatá, je možné přípravky z okurky šílené užívat pouze po konzultaci s lékařem. Předávkování může vést k nevolnosti, zvracení, průjmu, bolesti žaludku a zrychlené srdeční frekvenci.
Co je užitečné Echinocystis
Echinocystis je mnohými považován za plevelnou rostlinu a snaží se ze všech sil se jí zbavit. Neměli byste to dělat: tato rostlina, stejně jako šílená okurka, může být prospěšná. Pravda, ne jako lék, protože. Léčivé vlastnosti Echinocystis nebyly dosud studovány.
Ale plody rostliny v mladém věku mohou být použity k jídlu. Obsahují mnoho užitečných látek pro člověka: draslík, vápník, enzymy a pektin. Navíc, pokud potřebujete vytvořit živý plot velmi rychle, je obtížné najít nejlepší možnost: Echinocystis dobře klíčí, rychle roste, nevyžaduje absolutně žádnou péči (kromě zálivky během velkého sucha). A pokud k tomu přidáte, že svou sladkou vůní přitahuje na vaše stránky opylující hmyz, pak otázka, zda stojí za to vysadit echinocystis v zemi, zmizí sama.
Abyste zabránili šíření rostliny po stanovišti, pravidelně odstraňujte přebytečné výhonky nebo výhonky, které vyrostly na nesprávném místě. A pak bude Echinocystis vaším pomocníkem, ne nepřítelem.
Jak je vidět z popisu šílené okurky a echinocystisu, jde o zcela odlišné rostliny. Každý z nich však může být užitečný. Hlavní věc je správně je používat.
Crazy okurka je vytrvalá nebo jednoletá bylina, která získala své jméno díky schopnosti vrhat semena na vzdálenost až 6 m. Divoce roste výhradně na pobřeží Černého moře.
Téměř vždy se tento název používá pro úplně jinou rostlinu – Echinocystis neboli laločnatý ostnatý. Pochází ze severoamerického kontinentu a svou přezdívku získal pro podobnost způsobu rozmnožování. Právě Echinocystis je často nazýván okurkou šílenou a používá se jako okrasná rostlina k výsadbě v blízkosti obydlí a v zahradách.
Botanický popis rostliny šílená okurka
Bláznivá okurka, foto
Co je to šílená okurka z hlediska botaniky? Jedná se o bylinnou révu, která díky své schopnosti ulpívání tvoří zelený kryt na povrchu stěn. Vláknité kořeny plní nutriční funkci pro výhonky, které rostou v libovolném směru v závislosti na podpoře. Maximální délka je 6m.
Na stonku jsou dlouze řapíkaté listy světle zeleného odstínu, dlouhé od 5 do 15 cm.Vnější obrys listů je kulatý nebo vejčitý, se třemi až pěti až sedmi trojúhelníkovými laloky. Oba květy samčí (staminate) i samičí (pistilate) rostou současně. První z nich jsou osamělé, shromážděné ve volných hroznech – latách. Samice jsou naproti tomu mnohem větší, obvykle seskupené a nacházejí se na stonku pod samci.
Doba květu začíná začátkem léta a může trvat až do září. V této době se z květů line jemné medové aroma, které přitahuje včely. Proto je Echinocystis považována za medonosnou rostlinu.
V srpnu-říjnu začíná dozrávání plodů – dýně 1-6 cm dlouhá.Jedná se o vícesemenné ovoce, které se vyznačuje šťavnatou vnitřní a střední vrstvou, vnější vrstva bývá tvrdá. V prvních fázích jsou pokryty štětinami a zralý plod se vlivem tlaku nahromaděné tekutiny otevírá nahoře. Stejně jako jižní šílená okurka „střílí“ semena pichlavého ovoce různými směry.
Jako popínavá okrasná rostlina je Echinocystis běžná v Evropě a Asii. V mnoha oblastech Ruska se rostlina zbláznila, protože snadno snáší zimování.
Pěstování sazenic
Bláznivé okurkové výhonky
Jedním ze způsobů, jak pěstovat Echinocystis na vašem webu, je připravit sazenice a poté je zasadit do otevřeného terénu. Tato metoda je složitější, ale poskytuje vysoké procento klíčení semen. Mladé rostliny se v prodeji často nenacházejí, takže je mnohem jednodušší pěstovat sazenice na vlastní pěst.
Pokud není možné sbírat semena z rostoucí divoké okurky, lze je zakoupit v květinářstvích nebo objednat online. Období balení hraje důležitou roli – pokud neuplynulo více než 2 roky, lze taková semena použít k pěstování; Semena stará 3 roky a starší s největší pravděpodobností nevyklíčí.
Termíny
Semena divoké okurky je lepší zasadit na podzim, ihned po otevření plodů, protože při dlouhodobém pobytu na čerstvém vzduchu semena vysychají a nemusí klíčit. Obvykle se plody otevírají ve stejnou dobu, takže je poměrně obtížné určit, kdy k tomu dojde. Zralé, ale neotevřené krabice si můžete vzít sami, vložit je do pevného sáčku a protřepat. Takto se ovoce rozvine. Semena je třeba umýt a vysušit.
Přistání na jaře se nejlépe provádí začátkem května. Během tohoto období dá šílená okurka nejlepší výsledek. Protože Semena okurky šílené jsou mrazuvzdorná, v případě potřeby je lze zasadit do půdy před začátkem zimy nebo brzy na jaře do ještě zmrzlé půdy.
Příprava osiva k setí
Semena se připravují v prvních jarních měsících. 1-2 měsíce před výsadbou se semena umístí do chladničky na ovoce a zeleninu. Po chvíli jsou vyjmuty a vertikutovány – částečně porušují horní skořápku. Pichlavá semena mají příliš tvrdou vnější vrstvu, takže ji klíček sám neprorazí. Semínko je nutné jemně otřít brusným papírem nebo pilníkem na nehty. Abychom se obešli bez silného tlaku, bez poškození kotyledonů, a to z ostré strany. Pokud se postup provádí nedbale, můžete poškodit zárodek.
Poté se semena šílené okurky namočí do slabého roztoku manganistanu draselného. Teplota kapaliny musí být konstantní, ne však nižší než 28°C. K tomu je nádoba umístěna na topných zařízeních: baterie, ohřívače. Po 24 hodinách se zrna přemístí do pilin navlhčených vodou. Nechte v tomto stavu několik dní. Místnost by měla být teplá – ne nižší než 25 ° C. Když na semenech začnou rašit bílé kořínky, jsou připraveny na další fázi – výsev.
Důležité! Piliny lze nahradit toaletním papírem, ale je vhodné použít první možnost.
Sejení
Před setím je půda připravena. Lze jej zakoupit univerzální půdu, která je vhodná pro jakoukoli plodinu. Ale divoká okurka má své vlastní vlastnosti, takže živná půda se obvykle míchá sama. K tomu budete potřebovat: hrubý křemičitý písek, listovou zeminu, jezdeckou rašelinu a humus (od 3 let). Všechny složky se odebírají ve stejných poměrech.
Nejlepší je koupit rašelinové poháry. Do každého z nich jsou zasazena 2 semena do hloubky 2 cm.Nedotýkají se klíčku, aby jej nepoškodili.
Péče o sazenice
Péče o sazenice není náročná. Teplota je udržována konstantní – cca 21-24°C. Další možností je dát do skleníku, ale takhle bude šílená okurka klíčit o něco déle.
Když se objeví sazenice ze dvou sazenic, musí být jedna z nich odstraněna a zůstanou pouze silné a silné. Dokud se listy neobjeví, není třeba nic dělat. Když se objeví dva listy, mladé rostliny se zalévají roztokem univerzálního hnojiva. Měl by mít vysokou koncentraci dusíku, což urychlí růst sazenic. Frekvence zavlažování – každé 2 týdny.
Výsev ve volné půdě
Někdy je šílená okurka zasazena okamžitě do země, bez přípravy sazenic. Jednoletá rostlina si bez problémů zvykne na půdu na trvalém místě. Při setí potřebujete znát některé vlastnosti.
Termíny
Semena se vysazují do otevřené půdy na podzim nebo v polovině jara, termín je květen. Při podzimní výsadbě se semena neošetřují brusným papírem, protože nízká teplota stejně pomůže vyklíčit. Na jaře, před výsadbou obilí, je nutné se připravit. Schéma je stejné jako při pěstování sazenic.
teplota
Na podzim by měla být venkovní teplota stálá – ne vyšší než 8 °C. Rostlina tedy nezačne růst hned, ale úspěšně přezimuje a vyklíčí, když se oteplí.
K výběru půdy je třeba přistupovat opatrně a zvláštní pozornost by měla být věnována úrovni kyselosti. Mělo by být neutrální, ale pokud to není možné, pak mírně kyselé. Vysoká úroveň kyselosti je nepřijatelná.
Schéma přistání
Crazy okurka je vysazena ne poblíž, ale na dálku. Mezera mezi sousedními otvory je 40-50 cm. Hloubka výsadby je 1,5 cm a ve volné půdě – 2 cm. Do jedné jamky se umístí 2 semena najednou, aby se odstranila slabší naklíčená sazenice.
Místa přistání bezprostředně po výsevu je třeba hojně zalévat. Kdy se objeví první klíčky, závisí na počasí a teplotních podmínkách. Je vhodné okamžitě vybavit oporu, aby rostlina okamžitě rostla správným směrem.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu
Místo
Bláznivá rostlina okurky
Najít místo k přistání není těžké. Crazy Cucumber poroste na slunných i stinných místech. Pokud je půda již dostatečně teplá, je lepší zvolit výsadbu ve stínu. Hlavní věcí je chránit mladou rostlinu před větrem.
Důležité! Nejlepší místo je u zdí, živých plotů a jiných vertikálních konstrukcí. Réva tedy vyroste a podpora nebude muset být postavena samostatně.
Příprava půdy
Crazy okurka preferuje volnou půdu se spoustou živin. Před výsadbou je půda připravena následovně: posypaná močovinou v granulích a vykopaná. Suplementace touto chemickou sloučeninou normalizuje hladinu kyselosti a má příznivý vliv na růst. Také při kopání můžete přidat hrubý písek.
Schéma přistání
Sazenice je možné zasadit do země v rašelinové nádobě do otvorů ve vzdálenosti až 1 m. Nejprve se nalije hnojivo divizna ve zkažené formě. Potom se sazenice ponoří a země se umístí na prázdné místo. Poklepejte vršek rukou, aby se půda zhutnila, a lehce zalijte teplou vodou.
Důležité! Crazy okurka je nenáročná na zem, takže rychle divoce a stává se plevelem. Takže to může narušit růst jiných plodin umístěných v blízkosti.
Crazy Cucumber Care
zalévání
Šílenou okurku není nutné silně zalévat. Vysoká úroveň vlhkosti by měla být udržována pouze v horkém, dusném počasí nebo během letního sucha. Zbytek času zajistí proudění kapaliny srážky počasí. Rostoucí rostlinu je žádoucí zalévat z konve teplou vodou.
Krmení
Bláznivá okurka poroste i bez zálivky, ale hustý zelený obal můžete získat pouze pomocí hnojiv. Krmte 1x za 2 týdny, střídavě se používá minerální a organický vrchní obvaz. Země by v tuto chvíli měla být mokrá.
Z minerálních druhů jsou preferována hnojiva s vysokým obsahem dusíku. Alternativně je vhodný roztok kuřecího hnoje (1 litr na 20 litrů teplé usazené vody) nebo nálev z divizny (1 litr na 10 litrů usazené vody).
Formování
Vytvořte rostlinu pomocí spojovacích prvků. Když doroste na 1 m, vrchol je připevněn k podpěře. Takže boční části začnou růst podél stěny. Pokud není šílená okurka žádným způsobem tvarovaná, její stonek se může zlomit kvůli silnému větru nebo jednoduše v procesu růstu.
Sběr osiva
Bláznivá semena okurky
Krabice se semeny musíte sbírat v září. Po pár týdnech se otevřou a vy si můžete vyzvednout semena. Suší se 3-4 dny a dávají se do papírových sáčků, ve kterých je lze skladovat.
Plody se sklízejí nejen pro výsadbu nových rostlin, ale také proto, aby se klíčky neobjevovaly na zbytečném místě. Šílená okurka, která vystřelí semena několik metrů daleko, může rozšířit svá území, odkud je pak bude obtížné odstranit. Pletí vícekrát do měsíce proto neuškodí.
