Choroby hroznů jsou nejčastěji specifické pouze pro tuto plodinu a jsou způsobeny především patogenními houbami. Naštěstí většině nemocí rozumíme a existují vědecky podložené metody, jak se s nimi vypořádat, takže hlavním úkolem je nemoc správně identifikovat podle příznaků. Tento článek uvádí 6 hlavních chorob hroznů, jejich popis, léčbu a způsoby, jak jim předcházet.
Pěstování hroznů ve středním pruhu není snadný úkol a o to větší zklamání je, když hrozí, že veškeré vynaložené úsilí přijde vniveč kvůli infekci, která vinici napadla. Co dělat, když se na hroznech objeví podezřelé skvrny nebo jiné známky potíží? Ve většině případů je vše opravitelné, pokud je nemoc správně identifikována a přijata opatření včas. Řekneme vám o nejčastějších chorobách hroznů s fotografiemi a jejich popisy, abyste si mohli vybrat vhodné metody léčby a zachránit listy a bobule na rostlině před smrtí.
Oidium (padlí hroznů)
Nejčastější a nejnebezpečnější choroba hroznů, způsobující největší škody. Původcem onemocnění je houba Uncinula necator (Uncinula americana), kdysi dovezená z Ameriky s infikovaným sadebním materiálem. Jedná se o specializovaný patogen, který parazituje pouze na hroznech, takže infekce z jiných rostlin je navzdory podobnosti příznaků nemožná: padlí na jiných plodinách je způsobeno jinými druhy hub. Onemocnění postihuje všechny části hroznu, včetně plodů. Patogen přezimuje v infikovaných pupenech hroznů a rostlinných zbytcích, rozvoj choroby začíná začátkem vegetačního období. Aktivní vývoj patogenu je podporován horkým počasím a nízkou vlhkostí; deště naopak zpomalují šíření oidia.
Příznaky této choroby hroznů na jaře jsou patrné na slabých výhonech vyrůstajících z infikovaných pupenů. Listy na takových výhoncích mohou být deformovány, na horní straně listových desek se nacházejí „prašné“ skvrny, které se pak spojují, okraje listů zasychají. Na výhoncích můžete také vidět ložiska bílého plaku, pod nimiž jsou viditelné oblasti nekrózy. Po odstranění plaku je cítit nepříjemný zápach. Jak choroba postupuje, listy a květenství odumírají, na mladých plodech se objevují tmavé skvrny, plody mohou ještě nějakou dobu růst, ale nakonec korkutají, praskají a hnijí. Vzhled takových plodů je velmi charakteristický: kosti vyčnívají ven.
Metody boje proti oidiu a ošetření hroznů
Pokud se na listech objeví známky onemocnění hroznů, je nutné okamžitě jednat. Nemocné části rostlin jsou odstraněny, další akce závisí na fázi vývoje ovoce, protože většinu léků nelze použít před sklizní. Z oidia je účinná léčba koloidní sírou nebo přípravky s obsahem síry – např. Thiovit Jet. Můžete také použít fungicidní přípravky “Topaz”, “Skor”, “Strobi”, “Falcon”. Při výběru přípravku dbejte na přípustný počet ošetření a čekací dobu na sklizeň.
Pro ošetření na konci sezóny je lepší použít biologické přípravky na hroznové choroby: Alirin-B, Baktofit, Sporobactern, se slabou lézí – Albit. Tyto biofungicidy obsahují různé kmeny bakterií, které potlačují patogen Oidium. Z lidových prostředků se používá léčba syrovátkou (1 litr syrovátky na 10 litrů vody) nebo popelovým nálevem (1 kg popela a 100 g strouhaného pracího mýdla na kbelík horké vody). Tato opatření nepomáhají při těžkém poškození a nemají eradikační účinek, to znamená, že mohou pouze zpomalit rozvoj onemocnění).
Postřik hroznů na choroby je nejlepší provádět ráno nebo večer, protože přímé slunce vede k popálení listů.
Prevence oidium spočívá ve výběru odolných odrůd, udržování čistoty ve vinici a prořezávání výsadeb: zahušťování a zarůstání plevelem vede ke špatnému větrání. Jarní ošetření hroznů na nemoci je velmi důležité: k tomu můžete použít síran železitý (3-5%) nebo směs Bordeaux 3%. Tyto produkty lze používat pouze se zavřenými očima hroznů, jinak je možné popálení. Na podzim se ošetření opakuje.
Choroby a škůdci hroznů si často navzájem „pomáhají“: škůdci poškozují rostliny, usnadňují pronikání infekcí a infekce hrozny oslabují, takže jsou méně odolné vůči škůdcům, takže jedním z opatření k léčbě oidium a dalších chorob je včasné škůdce řízení.
Padlí (plíseň hroznů)
Toto onemocnění hroznů je způsobeno pseudohoubou, která je specifická pro tuto plodinu. Vyvíjí se na všech částech rostliny, ale zvláště nebezpečný je pro květenství a nezralé plody. Rozvoj padlí napomáhá teplé vlhké počasí, zejména časté slabé deště nebo silné rosy a noční teploty nad +15°C. Horké suché počasí obvykle vede k zastavení aktivity patogenů. Zoospory patogenu jsou schopny přetrvávat v rostlinných zbytcích po dobu 2 let nebo déle.
Plíseň se objevuje během léta, nejprve jako choroba listů révy vinné. Na horní straně listových desek se objevují charakteristické “mastné” skvrny, které nakonec zežloutnou a změní se na nahnědlé oblasti nekrózy. Při vysoké vlhkosti je na rubové straně listu vidět bílé chmýří podhoubí, podobné příznaku běžné padlí. Postižené listy se svinují a odumírají. Na květenstvích tvoří padlí hustý práškovitý povlak, žloutnou a deformují se. Plody jsou zvláště náchylné ve fázi bobule-hrách: pokrývají se bílým povlakem, scvrkávají se a odumírají. Plody pozdějších fází vývoje získávají namodralý odstín a zasychají.
Opatření pro boj s plísní na hroznech a ošetření
K ošetření hroznů od chorob způsobených houbami včetně padlí se nejčastěji používají přípravky na bázi mědi: 1% směs Bordeaux, Hom, Oxyhom, Abiga-Peak aj. Ne všechny odrůdy vinné révy však dobře snášejí měď; navíc je schopen zpomalit vývoj rostlin. Proto má na začátku léta smysl používat další agrochemikálie: například Ordan, Ridomil Gold, Strobi, Profit Gold. Před sklizní se můžete uchýlit k biofungicidům – Alirin B nebo Sporobactern, ale při vážném poškození nemají dostatečný účinek.
Při výběru, jak ošetřit hrozny na nemoci, je lepší střídat léky a nepoužívat stejné, které jste používali v minulé sezóně: může se objevit rezistence patogenu k účinné látce.
Šedá hniloba hroznů
Další onemocnění hroznů způsobené houbami. Postihuje všechny části rostliny, zejména mladé výhonky a plody. Stejně jako mnoho jarních chorob hroznů se šedá hniloba může objevit poměrně brzy, pokud je vlhké a chladné počasí. Zajímavé je, že při změně počasí na sušší jarní výskyt šedé hniloby obvykle končí. Za jiných podmínek se onemocnění může projevit na konci sezóny – v srpnu-září. Hlavní podmínkou pro rozvoj onemocnění je vysoká vlhkost, teplota hraje sekundární roli, protože patogen je aktivní v rozmezí od +5 do +30 °C. Patogen přezimuje na postižených výhonech, na odumřelých a nevyzrálých pletivech může vytvářet sklerocia – „spící“ ložiska infekce, která se aktivují, když nastanou příznivé podmínky.
Projev onemocnění na listech hroznů vypadá jako ohniska nekrózy nahnědlého odstínu, někdy se na nich za vlhkého počasí objeví malá „puberescence“ – mycelium houby. Květenství napadená houbou jsou ve vlhkých podmínkách také pokryta šedým květem a odumírají; při nižší vlhkosti hnědnou a odumírají, čímž obcházejí stadium viditelných projevů hniloby. Šedá hniloba se na výhonech chová velmi podobně. Nejničivější poškození ovoce. Hrozny infikované touto chorobou získávají hnědou barvu a vodnatou strukturu, scvrkají se, při vysoké vlhkosti se pokrývají hustým bělavým povlakem a začnou vytékat kapalina, takže ošetření by se nemělo odkládat. Při poškození hřebene trs odpadne nebo úplně odumře; pokud jsou zasaženy pouze jednotlivé plody v trsu, může nástup suchého počasí zastavit šíření plísně šedé.
Opatření k boji proti šedé hnilobě a ošetření hroznů
Z šedé hniloby se používají fungicidy: “Horus”, “Switch”, “Skor”. Z lidových léků, s malou lézí, je účinné postřikování hroznů roztokem sody (70 g na 10 litrů vody). Než se hrozny ošetří na chorobu, odstraní se všechny těžce postižené části rostlin.
Prevencí šedé hniloby je správná agrotechnika, výběr odolných odrůd a zpracování hroznů na jaře před chorobami síranem měďnatým nebo speciálními přípravky k ošetření. Pro časné jarní zpracování je Horus vhodný: je aktivní při nízkých teplotách, počínaje + 3 ° С.
antraknóza hroznů
Plísňové onemocnění hroznů, charakteristické pro teplé klima, ve středním pruhu se může objevit v horkém létě s častými dešti nebo za abnormálně teplého jarního počasí. Stejně jako jiné rané choroby hroznů postihuje nejprve mladé listy a výhonky. Původce houby je velmi houževnatý, může přetrvávat v půdě a na rostlinných zbytcích až 5-6 let. Hlavní podmínkou rozvoje onemocnění je vysoká vlhkost vzduchu, takže antraknóza se v suchých létech obvykle neobjevuje. Dalším rizikovým faktorem jsou silné deště se silným větrem nebo kroupami: houby snadno proniknou mechanickým poškozením.
Příznaky této choroby hroznů na listech jsou velmi charakteristické a daly dokonce vzniknout běžnému názvu choroby – “ptačí oko”. Jsou to hnědé skvrny s bělavým okrajem, časem se zvětšují a splývají, pletiva listů odumírají. Na výhoncích a plodech jsou skvrny promáčklé, nejprve nahnědlé, pak získávají narůžovělý odstín. Pokud se choroba neléčí, vede k odumírání květenství, odumírání výhonků a hnilobě plodů.
Opatření pro boj s antraknózou a ošetření hroznů
K ochraně hroznů před antraknózou jsou účinné přípravky mědi: směs Bordeaux, Abiga-Peak, Hom. Dobře pomáhají přípravky na bázi propikonazolu („Prognóza“) nebo kombinace mancozeb + mefenoxam („Ridomil Gold“). Před postřikem hroznů na choroby odstraňte všechny odumřelé části rostlin a spálte. Pokud se antraknóza ve vaší vinici objevuje pravidelně, je vhodné přípravky střídat každou sezónu. Prevence antraknózy je stejná jako u jiných houbových chorob, včetně preventivního ošetření hroznů před chorobami a škůdci na jaře a na podzim Ochrana hroznů před chorobami
chloróza hroznů
Toto hroznové onemocnění má nejčastěji neinfekční charakter a je spojeno s nedostatečným příjmem mikro a makro prvků. Tím listy ztrácejí schopnost fotosyntézy, rostliny jsou brzděny v růstu, tvoří se na nich drobné a nepřeslazené plody. V pokročilých případech nemusí být plodnost způsobena pádem vaječníků. Fyziologická chloróza může mít dva důvody: nedostatek živin v půdě nebo snížení jejich dostupnosti vlivem povětrnostních podmínek. V chladném a deštivém počasí rostliny mnohem hůře přijímají živiny z půdy.
U hroznů je chloróza obvykle spojena s nedostatkem železa, který je typický pro vápenaté (zásadité) půdy: železo a mnoho dalších prvků se za takových podmínek stává obtížně rozpustným. Navíc dostupnost železa může být ovlivněna příliš aktivním zpracováním hroznů na jaře proti chorobám přípravky s obsahem mědi: měď brání vstřebávání železa z půdy. Červené odrůdy révy vinné jsou zvláště náchylné na nedostatek železa. Navíc na alkalických půdách mohou rostliny postrádat bór, zinek a mangan. Možná je i chloróza dusíku spojená nejen s kvalitou půdy, ale také s nedostatkem hnojení nebo s počasím.
Nemoc se projevuje jako onemocnění listů: žloutnou a žilky zůstávají zelené. Listy se zmenšují, růst hroznů se zpomaluje, výhonky křehnou. Při chloróze dusíku se listy nejprve stanou bledě zelenými, pak rovnoměrně žloutnou. Při chloróze hořčíku listy nejen žloutnou, ale také se pokrývají “mramorovými” nahnědlými skvrnami. Chloróza železa vede k opadu horních listů, rovnoměrnému žloutnutí zbytku při zachování zelené žilky a zkrácení internodií.
Vzácnější formou chlorózy je virová. Patogen je zavlečen do oblasti infikovaným sadebním materiálem nebo škůdci. Rozlišení virové chlorózy od fyziologické není vždy snadné, hlavním příznakem poškození virem je žloutnutí listu spolu s žilnatinou.
Opatření pro boj s chlorózou a ošetření hroznů
Fyziologická chloróza se léčí přihnojením chybějícími prvky: dusíkem, železem, hořčíkem atd. V chladném počasí je nejúčinnější listový přihnojování – postřik na list. V budoucnu musíte přijmout opatření k udržení normálního pH půdy, pokud obsahuje hodně vápna, a dodržovat harmonogram aplikace hnojiv. Ošetření hroznů na jaře proti chorobám síranem železnatým místo síranu měďnatého zvyšuje dostupnost železa pro rostliny.
Virová chloróza je nevyléčitelná kvůli biologickým vlastnostem patogenu. Při zjištění choroby se napadené rostliny vykopou a spálí, půdu pod nimi lze ošetřit přípravky Farmiod nebo Healthy Land. Všechna ostatní opatření se omezují na prevenci. Vybírat byste měli kvalitní výsadbový materiál s odolností vůči virózám, při přesunu z rostliny na rostlinu dezinfikovat řezné nástroje, být opatrní při roubování. Je důležité si uvědomit, že škůdci (zejména mšice) jsou nositeli této choroby hroznů a jejich kontrola je povinná.
Hroznová fyloxéra
Phylloxera je nebezpečný škůdce, ale nezkušení pěstitelé často zaměňují stopy její životně důležité aktivity za příznaky choroby v listech vinné révy. Samotný škůdce je poměrně malý a není snadné ho odhalit, zejména proto, že forma s charakteristickými projevy na listech se ne vždy vyvíjí.
Phylloxera může existovat ve dvou formách: kořenová a listová. V kořenové formě se bezkřídlí škůdci živí kořeny hroznů, prorážejí v nich mikroskopické otvory a uvolňují sliny s enzymy, které doslova „tráví“ živé tkáně. V důsledku toho se na kořenech tvoří výrůstky, které svým tvarem často připomínají zobák. V průběhu času postižené kořeny odumírají. Často příčinou jejich úhynu není samotná révokaz, ale připojené infekce, které poškozením pronikly do kořenů. Chorobu hroznů není snadné si všimnout: v počátečních fázích se projevuje pouze inhibicí růstu, drcením listů a celkovými známkami oslabení rostlin. Když se fyloxéra přestěhuje do sousedních keřů, ve vinici (pokud je dostatečně velká) lze zaznamenat kruhovou lézi, u které se stupeň dysfunkce rostliny zvyšuje od středu ke středu. Pro přesnou diagnózu této formy fyloxéry je třeba vykopat část kořenů a prozkoumat je pod lupou: měly by na nich být výrůstky, larvy, malá žlutá vajíčka a hnilobná místa.
Nápadnější je listová (galická) forma fyloxéry, lze ji poznat podle specifických „chlupatých“ nazelenalých nebo načervenalých výrůstků na spodní straně listů. Je to důsledek výživy škůdce na listové desce. Při těžkém poškození se na jiných částech rostliny objevují hálky.
