Masná plemena králíků byla vždy žádaná nejen na farmách, ale i na dvorcích. Dnes se situace nezměnila a burgundští králíci oprávněně obsadili svůj „výklenek“, kombinující nenáročnost na údržbu a vynikající produktivitu.
Burgundský králík (na obrázku) – důstojný zástupce masných plemen
Navrhujeme začít se seznamovat s hlavními charakteristikami uvedenými v tabulce:
| Parametr | Charakterizace |
| Zvíře | králík (Oryctolagus cuniculus L) |
| Plemeno | burgundské |
| produktivní typ | Maso |
| Živá hmotnost dospělého člověka | 3,5-5 kg |
| Délka těla | asi 50 cm |
| Délka ucha | Až do 14 cm |
| Barva srsti | Zlatočervená až oranžově červená |
| Věk puberty | 3-4 měsíců |
| vícečetné těhotenství | Samice přinášejí v každém vrhu 10-14 králíků |
| Období přírůstku hmotnosti po porážce | 4-5 měsíců |
| zabijácký východ | Do 60% |
| Kvalita masa | velmi vysoko |
| Kvalita kůže a srsti | průměrný |
| Stabilita | Špatně snáší průvan a horko, náchylný k onemocněním dýchacích cest a zažívacího traktu |
| Registrace ve státním rejstříku Ruské federace | Ne |
Původ
Plemeno burgundského králíka je poměrně mladé plemeno, vyšlechtěné na začátku minulého století ve Francii křížením kalifornských a novozélandských červených králíků. Výsledná zvířata zdědila vše nejlepší od svých předků. Ale pokud se v Evropě “Burgundians” aktivně pěstují (zejména na Slovensku a v České republice), pak v Rusku tento druh není příliš populární. Pravděpodobně proto, že první zástupci plemene byli přivezeni do zemí SNS až na konci osmdesátých let minulého století.
O hlavních výhodách chovu a držení „burgundů“ hovoří zkušený chovatel králíků v následujícím videu:
Popis burgundských králíků
“Burgundi” se od svých druhů liší jen málo postavou – sražení a svalnatí. Mají mírně protáhlé tělo (asi 50 cm dlouhé), krátký krk, klenutý hřbet, širokou zadní končetinu a silné přední nohy. Uši burgundských králíků jsou vztyčené, střední délky – až 14 cm.Hlava je malá, široká, podlouhlého tvaru. Oči jsou hnědé.
Barevná škála barev – od zlato-medových odstínů až po ohnivě červenou
Hlavním rozlišovacím znakem je barva srsti, které se říká jantarová, medová nebo ohnivá (od zlatočervené po oranžově červenou). Zbarvení je syté a jednotné, bez skvrn, spodní část ocasu a břicho mají světlejší krémový odstín. Hromada je silná a krátká (až 6 mm dlouhá), nevyžaduje střih. Hustota podsady je spíše nízká. Srst není považována za příliš nadýchanou a drsnou, ale díky těmto vlastnostem si dobře zachovává svůj tvar, je elastická a má zvýšenou odolnost proti opotřebení.
Charakteristika produktivity
Hodnota srsti zástupců tohoto plemene není nejvyšší (i když kůže jsou také žádané), jejich hlavním účelem je maso. Podle chovatelů králíků jsou „burgundi“ dobří, protože rychle a vytrvale přibírají na váze a jejich maso má tenkou a jemnou dietní chuť bez nepříjemného bylinkového zápachu. V tomto případě je jateční výtěžnost asi 60 %.
Hmotnost dospělého člověka může dosáhnout více než 5 kg.
Podle normy je živá hmotnost dospělce 4-5,5 kg. Následující tabulka ukazuje normativní ukazatele hmotnosti v různých věkových kategoriích:
| věk (měsíce) | Průměrná hmotnost (kg) |
| 1 | 0,7 |
| 2 | 1,4 |
| 3 | 2,2 |
| 4 | 2,7 |
| 5 | 3,3 |
| 6 | 3,6 |
| 7 | 3,9 |
| 8 | 4,1 |
| 9 | Z 4,5 |
Z následujícího videa se dozvíte, jakou jateční výtěžnost masa lze získat za 110 dní výkrmu burgundského králíka:
Péče a údržba
Králíci tohoto plemene netolerují vlhkost a průvan, což může u zvířat vést k onemocněním dýchacích cest. Současně by měla být místnost, ve které jsou zvířata chována, pravidelně větrána. V opačném případě se v obydlí králíků může začít vyvíjet plíseň, což nepříznivě ovlivní jejich zdraví. Není neobvyklé, že zvířata mají problémy s gastrointestinálním traktem, ačkoli mladá zvířata jsou považována za docela stabilní.
Při zařizování klecí mějte na paměti, že přímé sluneční záření může králíkům ublížit a způsobit jim úpal. Příliš vysoká teplota v místnosti může také vést k přehřátí zvířat a silné žízni (rozsah od 10 do 20 ℃ je považován za optimální).
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Při chovu v klecích je důležité zajistit sucho a čistotu, nepřítomnost průvanu a náhlé změny teploty.
Mnoho chovatelů králíků se domnívá, že klece by měly být vybaveny pevnou dřevěnou podlahou, protože zvířata se mohou zranit a „vydělat“ si na tlapkách kuří oka. Jak však ukazuje praxe, burgundští králíci se také cítí dobře na síťovaném krytu.
Krmení
Z dobrého důvodu lze burgundské králíky nazvat jedním z nejnáročnějších, pokud jde o krmení. Aby mladá zvířata nabírala svalovou hmotu dobrým tempem, je nesmírně důležité poskytnout zvířatům kompletní stravu s dostatkem bílkovin. Doma ho zvířata získávají z obilí a luštěnin. Potřebují také čerstvě posečenou trávu nebo seno (v zimě), syrovou nebo vařenou zeleninu (brambory, mrkev, zelí a další). Obecně platí, že strava burgundských králíků by měla být co nejpestřejší, aby zvířata dostávala všechny potřebné živiny a stopové prvky.
Zdraví králíci mají dobrou chuť k jídlu
Klec by měla mít vždy čistou, čerstvou vodu. Zvířata by také měla dostávat speciální vitamíny, které lze zakoupit v obchodech se zvířaty. Pamatujte však, že přebytek vitamínů má na tělo Burgundska negativnější vliv než jejich nedostatek, takže k použití speciálních přísad je třeba přistupovat moudře.
Toto plemeno je proslulé velmi vysokou plodností – na jedno kolo přivede samice většinou více než 10 mláďat. Březost u králíka trvá 27-30 dní. Tento proces je téměř nepostřehnutelný a na její chování má jen malý vliv. V období březosti a po porodu má samice velkou žízeň, proto je důležité zajistit jí dostatek čerstvé vody. Jinak kvůli nedostatku tekutin v těle může králík pozřít vlastní potomstvo.
Vícečetná březost je považována za jednu z významných předností plemene.
Králíci se rodí bez srsti na těle, tedy úplně holohlaví. Jejich oči se otevírají asi ve dvou týdnech věku. Když mláďata trochu povyrostou a mohou existovat bez mateřského mléka, měla by být od samice oddělena nejpozději 7 dní před jejím dalším porodem. V opačném případě hrozí, že březost králice může být přerušena hyperaktivitou mladých jedinců, kteří jsou schopni ji jednoduše zatlačit.
Když mladá zvířata dosáhnou věku tří měsíců, musí být králíci rozděleni podle pohlaví. Samice mohou být umístěny společně v několika jedincích (až 4), zatímco pro samce jsou přísně vyžadovány samostatné klece. Doporučuje se přivést “dívky” s opačným pohlavím od 5 měsíců a “chlapce” – od 6.
Mladé samice mohou být chovány ve společných klecích a samci mohou být drženi přísně v individuálních klecích.
Kritéria pro utracení, tedy výluky pro následný chov slouží:
- tělesná hmotnost přesahující normu o 15-20%;
- příliš dlouhé nebo svěšené uši;
- světlá (bledá) barva.
Burgundští králíci jsou podle odborníků jedním z nejlepších masných plemen. Jeho zástupci nevyžadují žádné specifické podmínky zadržení a vyznačují se vysokou produktivitou, ranou zralostí a vícečetným těhotenstvím. Při správné péči o králíka je za rok schopna přivést až 50 mláďat. Proto lze chov „burgundů“ považovat za perspektivní a výnosný byznys.
Recenze
Jekatěrina, 34 let, Jekatěrinburg
Burgundští králíci jsou opravdu “vděčné” plemeno. Jejich strava by měla být vyvážená, v tomto ohledu jsou dost vybíraví. „Rozmarnost“ v jídle je však snad jediným nedostatkem. Tito králíci dobře rostou, i když nedorůstají velikosti obrů. Přitom výtěžnost masa z nich je ve výsledku celkem slušná. A ano, mnoho lidí říká, že kůže „burgundského“ není nejlepší. Samozřejmě souhlasím, může to být lepší, ale jsou to silný střední kmet, co se kvality srsti týče.
Peter, 67 let, Ufa
Burgundi jsou na ruských farmách poměrně vzácnými hosty. Někteří moji přátelé se však s těmito zvířaty vypořádali a byli spokojeni. Na plemeni není nic zvláštního, kromě toho, že srst je zajímavé barvy. Ale i tady pro amatéra. Pro jejich potřeby možná budou, ale je nepravděpodobné, že z toho budou mít dobrý zisk. A jako masné plemeno – úplně normální řešení. Výživou: opravdu potřebují být krmeny různými způsoby, ale jedí velmi málo.
Anastasia, 44 let, Tver
Králíky tohoto plemene jsem nikdy neřešila, ale kamarádka se s nimi snažila. Říká velmi rozmarně. A výtěžnost masa není nejvyšší. Obvyklé masné plemeno, kterých je mnoho. Nevidím důvod, proč s ní trpět, když můžete chovat mnohem výkonnější a produktivnější odrůdy srstnatých zvířat.
Video
Další informace o výhodách burgundských králíků naleznete v následujícím videu:
Milující manžel a starostlivý otec. Všestranný člověk, kterého zajímá doslova všechno. Zahradnictví není výjimkou. Vždy rád objevím něco nového a podělím se o to s ostatními. Zastává názor, že příroda je pro každého člověka druhým domovem, proto by se k ní mělo chovat ohleduplně.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
