Povidlové housky jsou klasikou domácího pečení. Hotové housky se dají jíst jen tak jako svačina nebo podávat s rodinným čajovým dýchánkem. Možností, jak takovou pochoutku připravit, je mnoho. Ty nejlepší z nich najdete v naší osvědčené kuchařce osmi receptů krok za krokem s fotografiemi.
Buchty s marmeládou z kynutého těsta
Buchty s džemem z kynutého těsta jsou velmi svěží, šťavnaté a chutné. Taková jasná pochoutka bude sloužit jako vynikající občerstvení nebo doplněk k šálku horkého čaje. Určitě si vyzkoušejte výrobu vlastního pečiva podle našeho receptu krok za krokem s fotografiemi.
- Mouka 4 Č.
- Kuřecí maso 1 ks.
- Krémový margarín 100 g.
- Čerstvé droždí 25 g.
- Granulovaný cukr ½ lžíce.
- Kravské mléko 300 ml.
- Džem podle chuti
Teplé mléko smícháme s cukrem, solí a droždím. Zde rozbijeme slepičí vejce. Promícháme a necháme trochu povařit.
Syrové přířezy necháme v teple ještě 40 minut louhovat. Poté je dáme na plech a pečeme 30 minut při teplotě 180 stupňů. Po chvíli vyndáme z trouby téměř hotové housky, potřeme je žloutkem, posypeme cukrem a vrátíme na dalších 15 minut do trouby.
Listové buchty s marmeládou
Listové buchty s marmeládou jsou velmi chutným a zářivým potěšením pro váš domov nebo sváteční stůl. Každý může uvařit lahodnou pochoutku vlastníma rukama. K tomu použijte osvědčený recept z našeho kulinářského výběru. Dopřejte sobě i svým blízkým!
Doba vaření – 40 minut
Doba vaření – 20 minut
Složení:
- Listové těsto – 0,5 kg.
- Džem – 400 gr.
- Cukr – 5 tsp
- Vejce – 1 ks.
Postup vaření:
Krok 1. Listové těsto předem rozmrazte a rozdělte na stejné čtverce.
Krok 2. Do středu každého čtverce dejte trochu džemu.
Krok 3. Jemně slepte dvě protilehlé strany těsta k sobě. Konce přířezů zaštípneme.
Krok 4. Opatrně otočte výrobek švy dolů a položte jej na pekáč.
Krok 5. Každou buchtu potřeme rozšlehaným vejcem.
Krok 6. Navrch posypte cukrem.
Krok 7. Pečeme pamlsek do zčervenání při teplotě 200 stupňů. Bude to trvat přibližně 15 minut.
Krok 8 Voňavé a křupavé listové bochánky s marmeládou jsou hotové. Si můžete vyzkoušet!
Sladké housky s marmeládou doma
Máslové housky s marmeládou doma jsou jednoduchým a rychlým způsobem, jak připravit lahodné a voňavé pečivo. Pochoutka, kterou mnozí milují, se šťavnatou náplní nenechá nikoho lhostejným. Připravte se na rodinný čajový dýchánek nebo příjezd hostů s naším receptem krok za krokem.
Doba vaření – 2 hodiny
Doba vaření – 30 minut
Složení:
- Mouka – 0,5 kg.
- Mléko – 250 ml.
- Suché droždí – 7 g.
- Sol – 0,5 tsp.
- Cukr – 4 st.l.
- Vejce – 3 ks.
- Máslo – 60 gr.
- Džem – 250 gr.
Postup vaření:
Krok 1. V mléce rozmíchejte sůl a cukr.
Krok 2. Sem vložte kvásek a znovu promíchejte.
Krok 3. Do této směsi vložte dvě slepičí vejce. Vyšleháme to všechno dohromady.
Krok 4. Vlijte rozpuštěné máslo a prosejte mouku.
Krok 5. Uhněteme měkké elastické těsto a necháme na teplém místě. Čekáme, až se obrobek zvětší.
Krok 6. Vykynuté těsto rozdělte na malé kuličky, které pak na tenko vyválejte.
Krok 7. Na polovinu každého polotovaru naneste trochu džemu.
Krok 8. Uzavřete náplň jednou polovinou těsta.
Krok 9. Odřízněte zbytek těsta. Obalíme jím celý bochánek.
Krok 10. Výrobky posouváme na plech s pergamenem. Nechte 20 minut odpočívat pod utěrkou.
Krok 11. Housky potřeme rozšlehaným vejcem a pošleme je na 180 minut do trouby předehřáté na 25 stupňů.
Krok 12 Sladké housky s džemem doma jsou hotové. Podávejte ke stolu!
Housky na kefíru s marmeládou
Housky na kefíru s marmeládou jsou neuvěřitelně svěží, jemné a lahodné. Jasná voňavá pochoutka poslouží jako vynikající občerstvení nebo doplněk k čaji. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi. Nebude možné odolat!
Doba vaření – 1 hodina
Doba vaření – 20 minut
Složení:
- Мука – 250 гр.
- Kefír – 1 polévková lžíce.
- Vejce – 1 ks.
- Cukr – 1 st.l.
- Rostlinný olej – 50 ml.
- Sůl – 1 špetka
- Soda – 0,5 lžičky
- Džem – podle chuti.
Postup vaření:
Krok 1. V hluboké misce smíchejte slepičí vejce se solí.
Krok 2. Vejce šlehejte, dokud se nevytvoří nadýchaná pěna.
Krok 3. V samostatné misce kombinujte kefír, cukr a sodu.
Krok 4. Šlehejte, dokud se suché přísady nerozpustí.
Krok 5. Kefírovou směs spojíme s vejcem.
Krok 6 Postupně sem přidávejte prosátou mouku.
Krok 7. Nalijte rostlinný olej do obrobku. Hmotu prohněteme.
Krok 8. Nalijte zbývající mouku.
Krok 9. Hněťte rukama husté homogenní těsto.
Krok 10. Těsto rozdělte na malé kuličky, které rozválíme na tenkou vrstvu.
Krok 11. Do středu každého kruhu dejte džem.
Krok 12. Pevně přilepte okraje těsta kolem náplně.
Krok 13. Vložte obrobek do pekáče. Dáme do trouby předehřáté na 180 stupňů na 30 minut.
Krok 14. Chutné housky na kefíru s marmeládou jsou připraveny!
Housky bez droždí s marmeládou
Povidlové housky bez droždí jsou jednoduchou a chutnou pochoutkou na váš domácí stůl. Voňavé a milované mnoha pamlsky, každý může vařit vlastníma rukama. K tomu použijte osvědčený recept z našeho kulinářského výběru. Dopřejte si a příjemně překvapte své blízké!
Doba vaření – 1 hodina
Doba vaření – 20 minut
Složení:
- Мука – 300 гр.
- Džem – 150 gr.
- Krém – 125 g.
- Vejce – 1 ks.
- Žloutek – 1 ks.
- Rostlinný olej – 75 ml.
- Soda – 0,5 lžičky
- Prášek do pečiva – 0,5 lžičky
- Sezam – na ozdobu.
Postup vaření:
Krok 1. V hluboké misce smíchejte zakysanou smetanu, prášek do pečiva a sodu.
Krok 2. Zde rozbijte kuřecí vejce a nalijte rostlinný olej.
Krok 3. Obsah rozšlehejte metličkou pro rovnoměrnost.
Krok 4. Pomocí jemného síta prosejeme mouku do tekuté směsi.
Krok 5. Hněteme hmotu, dokud nezískáme elastické husté těsto.
Krok 5. Spojíme okraje obrobku a vytvoříme úhledný bochánek.
Krok 6. Vložte housky na plech s pečicím papírem, posypaný strouhankou. Výrobek potřeme směsí vajec, mléka a cukru.
Krok 7. Dále pamlsek doplníme posypem. K tomu si rukama utřete mouku, cukr a máslo. Housky posíláme do předehřáté trouby na 175 stupňů po dobu 30 minut.
Krok 8. Domácí povidlové housky s posypem jsou hotové. Podávejte ke stolu a užívejte si!
Buchty z mléčného těsta s marmeládou
Buchty z mléčného těsta s marmeládou jsou neuvěřitelně jemné, vzdušné a chutné. Taková jasná pochoutka bude sloužit jako vynikající občerstvení nebo doplněk k šálku horkého čaje. Určitě vyzkoušejte pečení doma s naším receptem krok za krokem s fotografiemi.
Doba vaření – 2 hodiny
Doba vaření – 30 minut
Složení:
- Mouka – 2 st.
- Mléko – 0,5 polévková lžíce
- Vejce – 1 ks.
- Cukr – 3 st.l.
- Sůl – 1 špetka
- Máslo – 1 polévková lžíce
- Suché droždí – 1 lžička
- Džem – 200 gr.
- Vaječný žloutek – 1 ks.
Postup vaření:
Krok 1. Mírně zahřejte mléko a vložte do něj suché droždí.
Krok 2. Do stejné směsi pošleme vejce, cukr, sůl a rozpuštěné máslo. Důkladně promíchejte.
Krok 3. Zde prosejte mouku a začněte hníst těsto.
Krok 4. Vytvoříme hladkou a pružnou hrudku, kterou necháme na teplém místě hodinu působit.
Krok 5. Hotové těsto rozdělte na malé kuličky. Každý z nich se tence vyválí do oválu a doplní marmeládou. Ze strany každého oválu uděláme řez. Výrobek zabalíme tak, aby byl řez uprostřed.
Krok 6. Položte polotovary na plech s pergamenem. Potřeme rozšlehaným žloutkem a pečeme 30 minut při teplotě 180 stupňů.
Krok 7. Chutné housky z mléčného těsta s marmeládou jsou hotové. Si můžete vyzkoušet!
Domácí housky s marmeládou na suchém droždí
Domácí housky s marmeládou ze suchého droždí představují rychlý a snadný způsob, jak připravit lahodné a voňavé pečivo. Světlé buchty se šťavnatou náplní nenechají nikoho lhostejným. Připravte je na rodinný čajový dýchánek nebo na příchod hostů spolu s naším receptem krok za krokem.
Doba vaření – 2 hodiny
Doba vaření – 20 minut
Složení:
- Mouka – 550+/- 50 gr.
- Mléko – 250 ml.
- Vejce – 2 ks.
- Suché droždí – 2 lžičky (25 gr. živě)
- Cukr – 4 st.l.
- Rostlinný olej – lžíce 6
- Vanilkový cukr – 1 sáček.
- Sůl – 2/3 lžičky
- Džem – 500 gr.
Postup vaření:
Krok 1. V teplém mléce uhněte sůl, dva druhy cukru a droždí.
Krok 2. Zde rozbijeme jedno slepičí vejce a vše pečlivě prohněteme metličkou.
Krok 3. Nalijte rostlinný olej a pokračujte v hnětení.
Krok 4. Zde prosejte mouku.
Krok 5. Začneme hníst hmotu, dokud nezískáte hladkou elastickou hrudku. Necháme vykynout na teplém místě.
Krok 6. Hrudku těsta rozdělte na malé kuličky a vyválejte je.
Krok 7. Do středu každého koláče dejte džem. Okraje pevně utěsněte.
Krok 8. Polotovary přesuneme na plech s pergamenem. Necháme 15 minut proležet, potřeme rozšlehaným vejcem a poté pečeme asi 20 minut při teplotě 180 stupňů.
Krok 9 Voňavé domácí buchty s džemem ze suchého droždí jsou hotové. Pomoz si sám!
Z těchto buchet s marmeládou prostě nelze odtrhnout oči, jsou tak červené a chutné. Ideální nedělní snídaně pro rodinu.
Připravíme si super vzdušné drožďové bagely se sladkou hustou náplní. Máslové bagely s marmeládou budou krásnější, když těsto před tvarováním nakrájíte – je to snadné.
máslo, mléko, vejce, mouka, droždí, cukr, vanilkový cukr, vanilin, sůl, marmeláda, vejce, moučkový cukr
Vzdušné housky s marmeládou se velmi snadno připravují, přitom vypadají neuvěřitelně chutně a křehké kynuté těsto se v puse jen rozpouští.
Připravte měkké a vzdušné housky s marmeládou – získáte skvělou pochoutku k čaji. Těsto uhněteme v mléce s přidáním vajec a másla. Radím použít hustou marmeládu, aby náplň z buchet nevytekla.
Vzduch jako chmýří! Lahodné droždí s marmeládou a polevou z pískové drobenky. Sladké těsto je velmi, velmi jemné! A vařit takové tvarohové koláče s džemem je velmi jednoduché.
mléko, rostlinný olej, cukr, suché droždí, mouka, sůl, džem, máslo, cukr, mouka, vejce, mléko
Doporučuji upéct sladké mušle s džemem. Buchty vypadají velmi chutně, těsto je jemné, křehké, povidla dodává pečivu příjemnou sladkost. A ze slov „domácí koláče“ se stává útulnějším a hřejivějším v duši.)
kefír, cukr, vejce, máslo, mouka, droždí, voda, sůl, džem, bramborový škrob, rostlinný olej
Je snadné a příjemné péct tyto sladké buchty z kynutého těsta v mléce – s takovým formováním nemá náplň zcela šanci uniknout. Ale samotné vzdušné a svěží buchty s marmeládou mají velkou šanci stát se oblíbeným pečivem ve vaší rodině.
mléko, máslo, vejce, cukr, mouka, droždí, suché droždí, vanilkový cukr, rostlinný olej, džem
Překvapte své blízké krásným pečivem: upečte kynuté bagety s marmeládou. Postup je jednoduchý a velmi zajímavý. Bagely jsou neuvěřitelně voňavé, vzdušné a velmi chutné.
mléko, máslo, vejce, cukr, droždí, mouka, vanilin, sůl, rostlinný olej, džem, žloutek, voda
Buchty z dětství, moje oblíbené, nejchutnější! Moje maminka vaří podle rodinného receptu. Bez ohledu na to, kolik vaříte, nikdy není dost! Dnes tedy z tohoto objemu těsta vyšlo 50 kusů! Housky podle tohoto receptu nezvadnou druhý den, pokud zůstanou po vypití čaje.
Další neuvěřitelný způsob, jak udělat buchty, aby byly chutné a krásné! Je velmi těžké odolat, takové housky budou za minutu smeteny ze stolu! Těsto je jako chmýří a vyberte si svou oblíbenou náplň!
Takové housky s marmeládou budou chutnat těm, kteří mají rádi středně sladké pečivo. A jablečný džem se bude hodit ke skořici obsažené v těstě.
mouka, mléko, sušené droždí, cukr, vejce, margarín, prášek do pečiva, mletá skořice, sůl, marmeláda
Chutí dětství pro každého z nás jsou domácí kynuté buchty.
Lahodné, drobivé bagely. Skvělý doplněk ke kávě nebo čaji.
Vzduchové těsto – jako chmýří! Buchty z kynutého těsta se připravují rychle a snadno. Chutné, rudé buchty s marmeládou se jen rozplývají v ústech! S mlékem nebo čajem – přejídání!
mouka, mléko, voda, vejce, bílkoviny, máslo, rostlinný olej, suché droždí, cukr, sůl, džem, žloutek, mléko, sezam
Skvělé produkty, neobvykle slavnostní, krásné, majestátní, elegantní. Nestyďte se podávat hostům housky. A hýčkejte své milované. Ach, jak lahodné!
vejce, zakysaná smetana, kozí sýr, rostlinný olej, cukr, suché droždí, voda, mouka, mouka, dýně, cukr, mletý černý pepř, esence, vanilkový cukr, kešu oříšky.
Tvarohové buchty s marmeládou jsou voňavé, načervenalé, vzdušné a velmi chutné. S mlékem nebo čajem – prostě vynikající! A pokud používáte různé džemy, pak pokaždé dostanete novou chuť.
tvaroh, vejce, rostlinný olej, cukr, mouka, sůl, vanilkový cukr, prášek do pečiva, marmeláda, žloutek, mléko, moučkový cukr
K snídani většinou vaříme vajíčka se slaninou, případně snídaňové párky, toasty nebo snídaňové housky (sušenky).
mouka, soda, sůl, cukr, mléko, tuk na vaření, džem, máslo, slanina, vejce, sůl, černý pepř
Lahodné domácí muffiny k čaji. Náplň může být libovolná. A udělat kudrlinky je snadné, doporučuji.
Buchty ve formě bagelů se pečou z kynutého tvarohového těsta, díky čemuž jsou velmi měkké a vzdušné. Pokud na náplň použijete různé džemy, získáte pokaždé novou chuť.
Recept na bagely s džemem popisuje přípravu kynutého těsta na bagely a jako náplň se doporučuje použít poměrně hustý džem.
mouka, suché droždí, droždí, mléko, moučkový cukr, žloutek, sůl, máslo, meruňková marmeláda, vejce, ořechová jádra, moučkový cukr
Strašně snadný recept – sladké buchty nebo sušenky, ani nevím, jak to vypadá víc) No, chutné, samozřejmě.
Recept na tvarohové buchty s náplní osloví ty, kteří rádi sebe a své blízké hýčkají domácími koláči, ale nejsou připraveni se dlouho trápit s těstem. Tvarohové těsto je elementárně hněteno, na rozdíl od kynutého těsta nevyžaduje kynutí a je snadné a pohodlné z něj formovat koláče nebo bochánky.
Lahodné, jemné droždí z mléčného těsta. Do náplně můžete použít cokoliv, takže si tento recept snadno uděláte vlastní lahodné úpravy.
Když je listové těsto, trocha džemu a najednou budete chtít něco sladkého k čaji, můžete si honem uvařit tyto úžasné kroucené kroužky z listového těsta. Můžete je různě ozdobit – posypeme moučkovým cukrem a plátky mandlí. A takové nerušené pečivo se bude o vánočních svátcích velmi hodit.
Lahodný recept na pletený bochánek, který má díky přidání tvarohu do těsta spíše jemnou texturu. Kombinace džemu, ořechů a rozinek v náplni dodává tvarohovému copu úžasnou chuť. Tento cop lze připravit na jakoukoli dovolenou nebo jednoduše nabídnout hostům na přátelských setkáních.
tvaroh, vejce, cukr, mouka, prášek do pečiva, rostlinný olej, sůl, meruňkový džem, rozinky, vlašské ořechy
Sladké pečivo je moje oblíbené! Dnes upeču velké housky, které jsem viděla na fotce na internetu. A hlavně, náplň do buchet je stejná jako do buchet mého dětství! Oblíbený přeliv mojí babičky! Velké sladké buchty pro milovníky domácích koláčů!
mouka, mléko, vejce, máslo, cukr, sůl, sušené droždí, sušená jablka, džem, cukr, žloutek, mléko
Pečení s jablky je relevantní kdykoli během roku, protože je chutné, zdravé a cenově dostupné. Kynuté bochánky s jablky a štrúdl kombinují bohatý vanilkový muffin se sladkou šťavnatou náplní a křupavou křehkou a je to prostě dokonalé! A jaké aroma vládne kuchyni!
mléko, máslo, vejce, cukr, mouka, suché droždí, sůl, vanilin, jablko, cukr, máslo, máslo, cukr, mouka, rostlinný olej, mléko, žloutek
Vzdušné růžové kudrnaté drdoly budou pro mnohé opravdovým objevem. Kváskové těsto se hněte na kefíru s přidáním banánové dužiny. Je známo, že banánovou chuť nejlépe doplní jahody (na úrovni chuti kiwi), takže ideální náplní do takových buchet je podle mě jahodový džem. No kdo by tohle odmítl?!
banán, kefír, máslo, voda, cukr, vejce, mouka, sušené droždí, jahodový džem, škrob, rostlinný olej, vaječný žloutek, mléko
Buchty z kynutého těsta s přídavkem zázvoru a citronové kůry, s čokoládovou náplní a cukrovou posypkou – lahodné pečivo k čaji nebo kávě! Příprava takových buchet není nijak zvlášť náročná a výsledek jistě potěší ty, kdo se sejdou u stolu.
mléko, máslo, zakysaná smetana, vejce, sušené droždí, hnědý cukr, mouka, kořen zázvoru, citron, sůl, rostlinný olej, čokoláda
Croissanty pečené v košících na muffiny se nazývají cruffiny. Náplň může být různá, tentokrát je to obvyklá jahodová marmeláda. Používá se těsto zakoupené v obchodě, což zjednodušuje úkol. Extrémně jednoduché a velmi chutné.
Neuvěřitelně lehké, měkké, vzdušné bochánky z kynutého těsta v mléce a mouce osloví milovníky pečení. Hnětení těsta na předem uvařené mouce (používáme techniku tang-jeong nebo tang-zhong) dodává pečivu zvláštní jemnost a vzdušnost. A chuť jsem doplnila svou oblíbenou marmeládou – jablkovou.
máslo, mléko, voda, vejce, cukr, droždí, mouka, sůl, rostlinný olej, džem, moučkový cukr
Velmi krásné květinové buchty s marmeládou překvapí vaše oblíbené ochutnávače. Dát pečivu tak zajímavý tvar není těžké, jen je potřeba se obrnit malou skleničkou a trpělivostí. Kromě toho, že vypadají velmi chutně, jsou tyto nádherné housky také neuvěřitelně chutné. Křehké pečivo se při pečení upeče na meruňkovou marmeládu do křupavé kůrky.
máslo, vanilka, cukr, houska, ořech, mléko, mouka, vejce, rozinky, likér, meruňkový džem, sádlo
máslo, mandle, cukr, mléko, mouka, vejce, vanilkový cukr, meruňkový džem, sušenky
margarín, sůl, moučkový cukr, mouka, vejce, zakysaná smetana, citronová kůra, vanilkový cukr, sušenky, ovocný džem
mouka, suché droždí, cukr, voda, mléko, máslo, sůl, vejce, žloutek, citronová kůra, jahodový džem
skořice, citron, moučkový cukr, mouka, vejce, vanilkový cukr, kakao, meruňkový džem, sušenky, sádlo
bagel, meruňkový džem, malinový džem, suché bílé víno, sladké červené víno, vejce, bílé krekry, sádlo, moučkový cukr
Recept na buchty s marmeládou – svěží, vzdušné, listové, složené do tvaru vějíře.
mouka, mléko, cukr, vejce, žloutek, máslo, kvásek, vanilin, sůl, citronová kůra, tvaroh, žloutek, moučkový cukr, vanilin, citronová kůra, borůvky, marmeláda, mouka.
Recept na povidlové buchty závisí na těstě, ze kterého jsou vyrobeny. Rychlé listové housky s marmeládou v troubě budou hotové do půl hodiny po začátku pečení. Kynuté buchty s marmeládou budou vyžadovat delší čas, ale takové povidlové jsou velmi jemné a jemné. Nejlepší odpovědí na otázku, jak vyrobit povidlové buchty, je fotografie v receptech krok za krokem.
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM