Chov kachen je považován za poměrně výnosný obchod. Zemědělci stále častěji volí brojlerové kachny. Ptáci tohoto plemene velmi rychle přibývají na váze a jejich maso je šťavnaté a jemné. Pěstování těchto ptáků doma je poměrně jednoduché a není drahé.
Brojleři jsou masná plemena kachen, která byla vyšlechtěna uměle.
Předky brojlerů jsou dvě plemena:
- Pižmová americká kachna plemene. Toto opeřené maso má specifickou chuť. Toto plemeno nesnáší teploty pod nulou. Pro jejich údržbu je nutné vybavit teplou místnost. Je vhodné je pěstovat v oblastech s teplým klimatem.
- Bílá pekingská kachna. Toto plemeno ptáků se snadno pěstuje, je nenáročné a vyznačuje se vysokou produktivitou.
Plemena kachen brojlerů
Zvažte, jaké jsou odrůdy brojlerů:
- Mulard. Toto plemeno bylo vyšlechtěno ve Francii na základě kachny pižmové. Je vysoce produktivní. Samice se již rodí sterilní, takže tito ptáci mohou být chováni pouze uměle. Kuřata jsou v jídle nenáročná, mohou jíst jakékoli jídlo a rychle přibývají na váze. Maso těchto kachen je považováno za dietní produkt, protože neobsahuje prakticky žádný tuk.
- Třešňové údolí. Toto plemeno ptáků je velmi žádané. Byl vyšlechtěn na základě bílé pekingské kachny. Kachňata se vyznačují dobrým přežitím a rychle přibývají na váze. Již měsíc a půl po narození může hmotnost kachňat dosáhnout tří kilogramů. Tito ptáci se vyznačují vysokou produkcí vajec a mají také vynikající chuť masa a jater. Půlroční kachna dokáže vyprodukovat asi 150 vajec ročně.
- Agidel. Tyto kachny mohou rychle růst jak v kleci, tak na volné pastvě. Mají dobré zdraví a prakticky nejsou náchylní k nemocem. Mají cenné maso a vyznačují se vysokou produkcí vajec.
- indičtí běžci. Po těchto kachnách je docela poptávka, protože mají poměrně dobrou produkci vajec. Hmotnost těchto ptáků je asi dva kilogramy. Samice může vyprodukovat přes 200 vajíček ročně.
- Super M. Toto plemeno je schopno rychle vybudovat hmotu. Maso těchto kachen chutná dobře.
- Blagovarský. Toto plemeno ptáků je velmi populární. Kachny jsou vysoce plodné a produktivní.
- Černobílí brojleři. Tyto kachny se poměrně snadno chovají. Jejich pěstování je jednoduché, na jídlo jsou nenáročné a dokážou se přizpůsobit jakýmkoli klimatickým podmínkám.
Žádné z plemen brojlerových kachen by se nemělo pěstovat déle než tři měsíce. Po tomto věku přestávají přibírat a jejich vzhled se zhoršuje. A také se objevují polštářky, které se při vytrhávání obtížně odstraňují.
Pěstování brojlerových kachen doma
Tito ptáci jsou pěstováni metodou podlahy. Chov kachen vyžaduje prostornou, suchou, dezinfikovanou místnost s dobrým ventilačním systémem.
Je třeba věnujte zvláštní pozornost osvětlení, vlhkosti a teplotním podmínkám. Přehřátí nebo hypotermie může snížit imunitní systém ptáka. Stanou se neaktivními a letargickými.
Po narození kachňat by měla být místnost během týdne nepřetržitě osvětlena. To je nezbytné, aby nedošlo ke zranění novorozených kuřat. Pak můžete postupně snižovat denní hodiny.
Teplota v domě musí být alespoň 24 stupňů Celsia. Vlhkost by se měla pohybovat kolem 70 %.
Je třeba dbát na to, aby drůbežárny nebyly přeplněné. To může vyvolat zpomalení vývoje a růstu kachen.
Na podlaze by měla být podestýlka ze sena nebo slámy, její vrstva by měla být asi dvacet centimetrů. Pod něj by se mělo nalít vápenné chmýří (asi 0,5 kg na metr čtvereční). Vápno poslouží jako doplňková dezinfekce. Podestýlka bude muset být pravidelně aktualizována.
Před drůbežárnou organizují prostor pro venčení ptactva, který je oplocený. V tomto prostoru je nutné umístit uzavřené napáječky a krmítka. Je považováno za velké plus, pokud je na místě malý rybník.
Chov brojlerových kachňat v klecích
Prvních několik týdnů po narození je nejlepší chovat kachňata v klecích. Díky omezení pohybu kachňat lze dosáhnout rychlého nárůstu jejich hmoty.
Krmení brojlerových kachen doma
Při chovu ptáků je to velmi důležité upravit jídelníček kachňat tak, aby byla zdravá a úspěšně se vyvíjela. První krmení je nutné nejpozději do 16 hodin po narození kachňat. Nejprve jsou mláďata krmena 8x denně, poté můžete přejít na čtyři jídla denně. Krmit můžete vařenými vejci i speciálními startovacími krmivy.
Jak vyrostou, kachňata mohou být převedena na tužší potravu. Krmivo by mělo obsahovat určité množství hrubých bílkovin, fosforu, vlákniny, dále aminokyseliny a makro a mikroživiny.
Po třech týdnech věku mohou být kachňata převedena do obilného krmiva, do kterého by měla být přidána zelenina..
Při pěstování brojlerů můžete použít jako vrchní obvaz:
- kostní nebo bylinná moučka;
- rybí tuk;
- vaječná skořápka.
A také zeleninu a kombinovanou siláž lze zařadit do stravy.
Nemoci brojlerových kachen
Ptáci mohou být náchylní k různým druhům onemocnění.
Mezi běžné kachní nemoci patří:
- hepatitida;
- salmonelóza;
- tuberkulóza;
- paratyphoid;
- fuzariotaxikóza.
Nesprávná výživa může snížit aktivitu ptáků. Mohou být letargičtí a mají sníženou chuť k jídlu. Může také způsobit konjunktivitidu.
Pokud strava ptáků neobsahuje dostatek vitamínu E, mohou ptáci začít svalové křeče a křeče.
Pokud krmivo není nasyceno minerálními a biologicky aktivními látkami, pak se u kachňat může vyvinout Urovova choroba. S touto nemocí mohou kachňata jíst nepoživatelné předměty.
Mezi poměrně časté choroby brojlerových kachen patří kataru a částečné blokádě strumy. S těmito nemocemi dochází u ptáků ke ztrátě chuti k jídlu a také se stávají letargickými a málo se pohybují.
Chřipka a sinusitida se mohou objevit u ptáků, pokud nedodržujete teplotní režim a také nesledujete vlhkost v místnosti.
Před dosažením jednoho měsíce se mohou kachňata setkat kutikulitida. U ptáka se rozvine silný průjem a je pozorován úbytek hmotnosti.
Je důležité vědět, že jakmile jsou zaznamenány první příznaky onemocnění, musí být infikovaná kachňata izolována. Dále byste měli kontaktovat svého veterináře.
Na závěr lze dodat, že brojlerové kachny nejsou tak náročné na domácí pěstování. Je však nutné dodržovat všechna pravidla krmení a pečlivě se o ptáčka starat.
