Malá cívka, ale vzácná. Ostružina Navajo je známá svou dezertní chutí a je známá svou relativně nízkou velikostí ovoce. Jeho chuť je tedy podle mnoha chovatelů a znalců ostružin nejlepší mezi pichlavými odrůdami.
A i když je malá, váží 4-7 g, jedná se o nejméně plodnou odrůdu ve slavné linii šlechtění Arkansasu, ale stabilní produktivitu – až 9 t / ha, chuť dezertů podpořila zájem zahradníků a farmářů o mnoho let. I když jsou jejich cíle různé, jedno mají všechny společné – všichni chceme mít tu nejslibnější bobule. Odpovídá popis novinky z Arkansasu našim kritériím?
Podle držitele autorských práv a recenzí může 4letý keř vystřelit až 500 kusů bobulí na jeden výhon – fantastické! Navajo si také získalo pověst bezproblémového – stabilního, v komerčním pěstování a v zahradnictví nemůžete čekat nepříjemná překvapení.
Blackberry Navajo – popis, charakteristika
Byl vyšlechtěn na experimentálních polích University of Arkansas, která je mezi chovateli známá mnoha důstojnými pokroky. Mezi slavné předky formy patří slavní Brazos, Chiroki, Thornfree, Ark. 550. V roce 1988 se podle tradice arkansaských chovatelů začal prodávat pod názvem příštího kmene indiánů. O paralelní hybridní formě Navaho Big and early (anglicky big and early) – dále v článku.
Ve srovnání s velkoplodými bobulemi Navajo jsou malé – 4-5 g, ale hrubá sklizeň a kvalita produktu nezpochybňují jeho konkurenceschopnost. Výtěžnost je slušná, pak posuďte sami.
- Plody jsou krátce kuželovitého tvaru, tmavě modré, s lesklým krásným leskem, vhodné pro dlouhodobé skladování – neztrácejí chuť a prezentaci až 5 dnů. Degustační skóre 4.9-5 – dezertní chuť, sladká s chutnými tóny kyselin, neobtěžující, ale přidávající chuť, s příjemnou výraznou vůní ostružin, šťavnatá. Jejich hustota je poměrně vysoká, dobře se přepravují, vhodné ke skladování.
- Výhonky vzpřímeného typu, rostou svisle, bez trnů.
- Patří k pozdním odrůdám, dozrává v polovině srpna – září. Doba odběru se neprodlužuje – až 3 týdny.
- Mrazuvzdornost Navahů do 20°C je nízká, na zimu se kryje.
- Původcem deklarovaný výnos je cca 9 t/ha.
Věnujme pozornost některým bodům pěstování a péče.
Základy pěstování a péče
Jako všechny přímo rostoucí druhy je výsadba odrůdy Navajo do zahrady ve vzdálenosti do 1.2-5 m mezi keři, u velkoplošných plantáží je zhutněna do 1 m mezi rostlinami. Péče a pěstování navahů na zahradě i na poli je podobné jako u jiných vzpřímených druhů – prakticky neexistují žádné rozdíly. Jediné, pro co se musíte rozhodnout, je oříznutí a normalizace – jak se říká, vybíráme situačně.
Mladé výhonky na začátku léta mohou a měly by být zaštípnuty (seříznuty, zkráceny), když dosáhnou výšky až 1 m, stejně jako boční větve. To stimuluje boční větvení, zvyšuje objem keře. Tato standardní zemědělská technika by měla být aplikována selektivně, aby se zabránilo zahušťování: mnoho tzv. vršky – nestříhat, nestimulovat, málo – zkracovat a čekat. Ošetřujeme i příděl, počet výhonů na keř.
- Nutný je podvazek – prázdný neplatí pro vysoké. Tapisérie ve tvaru T jsou organizované nebo ze tří drátů vysokých 2-2.5 m.
- Chcete-li se obejít bez mřížoviny, hlavní výhon je odříznut ve výšce, stejně jako boční větvení.
- Prořezávání Navajo sníží objem zelené hmoty a příznivě ovlivní tvorbu plodů, a co je nejdůležitější, umožní vám obejít se bez instalace podpěr.
- Pokud jde o přidělování, standardní schéma pro průmyslníky je 6-7 výhonků na keř, pro zahradníky – množství závisí na intenzitě krmení a je možné více. Hlavní věc je, že rostlina vydrží zátěž.
- Při standardní podpoře ve 2-3 řadách se biče uvazují ve výšce 1.7m.
- Na zimu se odřezávají ti, co plodí, letos se biče sejmou, položí a přikryjí agrotextilií, improvizovanými materiály – truhlíky, zeleninový mulč, břidlice atd. V zázrak byste neměli doufat – mrazuvzdornost je nízká, a útoky jsou možné ve většině regionů.
Hybridní formy – neboli velké a rané
Paralelně s klasickou odrůdou se můžete seznámit i s Navajo Bigandearly (Big and early), hybridní formou školky od evropské společnosti Lubera. Liší se dřívějším zráním – plodí od začátku července do srpna, větší plody – jak říká podnikavý Švýcar, chuť dezertů – neméně jasná ve srovnání s druhem. Zde je popis dvojčete:
- Podle recenzí je to jedna z nejchutnějších mezi přímo rostoucími formami ostružin – dokonalý dezert.
- Plody jsou černé, tvar se blíží kulatým, lesklým, shromážděným ve vícebobulových plodech.
- Začátek kolekce spadá na polovinu července – konec, dřívější klasická verze.
- Neliší se rychlostí růstu – jak se říká, ne u vrcholů, ale u plodů, náhradních výhonků je málo.
- Produktivita – od 8-10 v průměru až 25 kg na keř při velmi, velmi intenzivním zemědělském pěstování. Údaje jsou uvedeny pro průmyslové plantáže, pro zahradníka budou mnohem skromnější.
Pokud jde o výsadbu a péči, v hlavních bodech se liší jen málo. Vysazují jako všechny vzpřímené formy – na vzdálenost do 1.5 m příkopovou metodou, do 1.7 m keřovou metodou.
Standardní péčí je zálivka, mulčování, mělké kypření meziřádkových vzdáleností na jaře, přihnojování brzy na jaře a pozdě s komplexem dusíku a minerálů.
Po sklizni na podzim a prořezávání plodící révy jsou biče složeny, zakryty na zimu – to je hlavní bod, neměli byste doufat v zázrak nebo milosti přírody. Na jaře – jsou opět zvednuty do mřížoviny, svázány.
O hybridní formě panuje názor, že pod velkým názvem se skrývá exportovaná a množená sazenice z Arkansasu – možná je to tak. O trhu a vztahu mezi giganty a menšími společnostmi na něm ale víme příliš málo na to, abychom si uřízli rameno a vyvodili závěry. A nedostatek jasně definovaného rodokmenu neubírá na přednostech formy – mají určitě navrch.
Doufejme, že vás jak odrůda ostružiny Navajo, tak její evropské dvojče osloví v tom pravém slova smyslu a uchytí se na vašich stránkách. Dobrá sklizeň!
