Zpočátku umístěna jako ultra raná, ve skutečnosti se ukázala být blíže průměru, dezertní chuť – ostružina Brzezina (nebo Brzezina – jsou zde nesrovnalosti) mohla překonat všechny rekordy oblíbenosti sortimentu ostružin. Ale něco se pokazilo.
Buď na to neměli čas – je těžké dát objektivní hodnocení kultury za pár let, nebo to podcenili, nebo byly závěry o originalitě unáhlené – zatím se to nedostalo do širokého rozšíření.
Existují šance: odrůda je relativně nová a zemědělci mají příležitost vyvodit závěry. Mezitím – popis, podrobný popis, názory a recenze chovatelů a těch, kterým nejsou lhostejné dary polského výběru.
Obdrželi je do experimentálních laboratoří slavného Zahradnického ústavu v Brzezně chovatelé Jan Daněk, Agnieszka Orel. Patentováno v roce 2012. Komplexní hybrid, který nese geny Black Satin x Darrow, proslulý svou produktivitou a chutí. Používá se v zahradnictví, komerční pěstování.
V Polsku dozrává začátkem července, na Ukrajině, v Rusku o něco později – v polovině července, na konci – v závislosti na regionu.
V popisu byly zpočátku pro referenční bod data velmi raná, o 10–14 dní dříve než tradiční rané dozrávání jezera Loch Tay. První bobule Brzeziny totiž dozrávají ve stejnou dobu.
Nezbývá než doufat, že mladé rostliny mají po odkvětu pozdější prvenství a také skrovnější plodování – ne náhodou se tomu říká signální. Kromě toho se vyplatí počítat s rozdílem klimatu.
Odhaluje potenciál 3-4 roky po výsadbě.
Morfologický popis odrůdy, charakteristika
- Keř poloplazivý typ, středně rozložitý, mohutný, objemný, vysoká růstová síla. Střílí dobře větvené, husté, bez trnů. V počáteční fázi růstu je réva světle zelená, na podzim získává nahnědlý nádech.
- V prvním roce dává jeden až dva náhradní výhony, v budoucnu je schopnost tvorby výhonů vynikající.
- Ovocné větvičky nejsou dlouhé, s mnoha vícebobulovými kartáči.
- Listy jsou světle zelené, charakteristického jemného odstínu, s ostrými malými zuby.
- Kořenové potomstvo nedává mnoho, po poškození kořenového systému jsou pozorovány četnější výhonky.
- Plody jsou intenzivně černé s lakovým leskem, podlouhlé, velké a střední. Hmotnost v průměrné hmotě je 5-6 g, velká 7-9 g. Hustota je dostatečná, chuť příjemná – středně sladká, s charakteristickou ostružinovou sladkokyselou dochutí. I přes deklarovanou tepelnou odolnost jsou bobule pečené na slunci.
- Odolná vůči hlavním chorobám, tolerantní vůči škůdcům.
Je umístěna jako mrazuvzdorná a nepotřebuje úkryt. S dodatkem – pro mírnější polské klima, kde většina odrůd hibernuje bez přístřeší.
V klimatu Ukrajiny však Rusko potřebuje ochranu před mrazem pomocí tradiční metody: rostliny jsou odstraněny z podpěr, pokryty agrolátkou, zeleninovým mulčem, další přístřešky jsou postaveny z improvizovaného materiálu – krabice atd.
Z mínusů: Odrůda Brzezina, umístěná jako ultra raná, nesplnila očekávání, ve skutečnosti je středně raná.
Možná je to způsobeno rozdíly v klimatických podmínkách Polska a Ukrajiny, Ruska, Běloruska. Pokud jde o ovoce na slunci, tento otravný jev se vyskytuje v mnoha podobách.
Stejně jako nelze činit jednoznačné závěry, je také obtížné charakterizovat znaky pěstování odrůdy. Podle polských zdrojů se péče jen málo liší od péče o všechny poloplazivé zástupce druhu.
Výsadba se provádí podle poměrně řídkého vzoru – alespoň 2-2.5 m mezi rostlinami.
Výsadba se provádí na jaře nebo na podzim, sadební materiál – zpravidla se jedná o sazenice v nádobách, multiplatech, často in vitro.
Při podzimní výsadbě je důležité nenarušit hrudku země, aby nedošlo k odhalení mladých bílých kořenů – je plné mrazu, špatného zimování.
V květnu až počátkem června se vrcholky mladých rostlin zaštipují, aby se stimulovalo boční větvení.
Pokud chcete množit odrůdu, urychlíte tím proces: více kořenového materiálu.
Na fotce je ostružina Brzezina (alias Brzezina), boční výhon.
Podpěry jsou organizovány – výška mřížoviny je 2-2.5 m, jsou taženy tři řady drátu (možné jsou dvě). Abyste zabránili prověšení větví spodní vrstvy, můžete poblíž natáhnout drát ve výšce až 50 cm pro položení bočnic.
Množí se hroty výhonků, dělením kořenů, méně často kořenovými řízky pro jejich malý počet. Vršky by měly být zakořeněny nejpozději začátkem září.
Standardní je hnojení – dusík-minerální komplex, před květem, ve fázi tvorby plodnice, se zaměřujeme na minerální komplex – draslík, vápník, fosfor, železo, bór, mangan a další stopové prvky dostupné v mnoha komplexních hnojivech jsou rozhodně potřeba.
Réva, která se vzdala sklizně, se odstraňuje z podpěr, dokud není úplně lignifikovaná – bude snazší ji složit pro kompaktní přístřešek. Když se přiblíží záporné teploty, zakryjí agrovláknem, při jeho nedostatku mulčují rostlinnými zbytky, přikryjí truhlíky atd. Je důležité zabránit navlhnutí kořenů, jejich hnilobě – to vede k napadení.
V předjaří se úkryt odstraňuje – nejlépe postupně, aby si réva zvykla na intenzivní jarní slunce.
Proto zahradníci často nespěchají s pěstováním rostlin na mřížoví, přestože vzduch je mnohem teplejší než země, ale zelená hmota, která zimovala pod krytem, nereaguje dobře na intenzivní ultrafialové světlo.
Recenze
Pochvalné reklamní ódy, velmi unáhlené, odvedly špatnou práci: neodůvodňující očekávání, odrůda byla automaticky zaznamenána jako nevhodná. To je špatně. Podle pár majitelů si Brzezinova ostružina zasloužila dobré hodnocení. Potenciál potěší – síla růstu, hojnost ovocných větviček, velikost plodů.
Keře rychle nabývají na objemu, výhonky nejsou křehké, poměrně pružné, silné.
Chuť je decentní – nijak nestandardní, pro labužníka nijak exkluzivní – jemná, příjemná, klidná, středně nasládlá bez pronikavé obsedantní kyseliny.
Podle recenzí osloví ty, kteří se neradi staví zuby nehty a zároveň cukerno-cukrovou – lehkou, nevtíravou, chutnou – typicky ostružinovou. Je těžké mluvit o složitosti zemědělské techniky, o zvláštnostech péče – vyvození závěrů vyžaduje čas.
O osvědčených a produktivních odrůdách:
Nezbývá než doufat, že ve vlastnictví výběrového esa Jana Danka, který dal světu mnohá mistrovská díla, se novinka zabydlí na našich polích a zahradách a odměnou za trpělivost potěší štědrou úrodou.
