Akka Zellova: fotografie, podmínky pěstování, péče a reprodukce

Původ a charakteristické rysy rostliny, tipy na zemědělskou technologii acca, transplantaci a reprodukci, problémy pěstování feijoa, zajímavosti, druhy.

Tento malý strom nebo keř je stálezeleným zástupcem flóry, ale může dosáhnout výšky 4 metrů, je součástí stejnojmenného rodu Akka (Acca), zařazeného do čeledi Myrtaceae. Všechny odrůdy rostlin, které jsou přiřazeny k této rodině (myrta, eukalyptus, čajovník, hřebíček a další, stejně jako feijoa (akka)) mají tu zvláštnost, že jsou zdrojem biologicky aktivních látek a fytoncidů. Lidstvo je od pradávna aktivně využívá pro léčebné a ekonomické aktivity. Ale rod Akki zahrnuje pouze tři odrůdy a jako kultura se pěstuje samostatně s mnoha odrůdami.

Akka může bezpečně nazývat pralesy Jižní Ameriky rodištěm svého původu. Tato rostlina byla poprvé objevena Evropany v brazilských zemích na konci XNUMX. století. Své druhé jméno dostalo na počest botanika João da Silva Feijo (v portugalštině se jméno této osoby vyslovuje a píše přesně Feijo, což je jako psát feijoa v latině). Fiju byl ředitelem Natural History Museum a produkoval mnoho prací o biologii. Název druhu pochází ze jména německého přírodovědce Friedricha Zella. V lidech má tato rostlina doprovodná jména – “ananasová tráva” nebo “jahodový strom”.

Akka si pro svůj růst vybírá oblasti, kde převládá suché subtropické klima, v tropickém – jeho růst je obtížný. Nejčastěji se tento stálezelený strom nebo keř vyskytuje v oblastech jižní Brazílie, zemí Kolumbie a Uruguaye a také v severní Argentině. Na území evropských zemí se feijoa poprvé objevila v roce 1890 ve Francii. A již z této země byly první řízky přivezeny na začátku 1900. století (20) do Jalty a Abcházie, to znamená, že se začaly šířit podél pobřeží Černého moře. Později se acca začala pěstovat ve všech oblastech Zakavkazska. Feijoa také poprvé přišel do USA na začátku 1901. století (v roce 1910) a usadil se ve slunné Kalifornii. V roce 11 byla rostlina přivezena do italských zemí, odkud začala pokrývat všechny země Středomoří. Výzkumným chovatelům se pomocí pokusů podařilo zjistit, že akka snese pokles teploty až k XNUMX stupňům pod nulou.

Dnes již feijoa roste v místech se subtropickými klimatickými podmínkami v oblastech Kavkazu, na jihu Ruska (je zde Krasnodarské území a Dagestán), stromy Akki najdete i ve střední Asii. Pěstuje se na australském kontinentu a na ostrovních územích Nového Zélandu a na celém tichomořském pobřeží Spojených států, stejně jako v zemích Středomoří, jako je Řecko, Španělsko a Portugalsko.

Kořenový systém akka není příliš hluboko v půdě a nachází se blízko jejího povrchu – to naznačuje vlhkost milující povahu stromu. Jeho rozměry jsou kompaktní, ale vyznačují se velkým rozvětvením. Někdy je průměr koule kořenů větší než samotná koruna rostliny.

Kůra kmene akka je zelenohnědá a na dotek drsná. Tvar listů je oválný, povrch tvrdý, lesklý. Na větvích jsou umístěny v křížově opačném pořadí a k výhonu jsou připevněny krátkými řapíky. Na rubové straně je listová čepel pokryta klky. V tónu má přední strana listů tmavší barvu než spodní.

Když nadejde čas kvetení, otevřou se na feijoa poupata jemné bílo-růžové nebo bílo-červené barvy. Mohou být umístěny jednotlivě, v párech nebo se shromažďují ve velkých corymbose květenstvích v paždí listů. Okvětní lístky pupenů jsou masité. Uprostřed se krásně vyjímá více než 50 tyčinek rostoucích v trsu a natřených červeně, se žlutými prašníky. Barva palistů je zvenčí zelená, ale jejich vnitřek je červenohnědý. Bohaté a vysoce dekorativní kvetení se protáhlo na dva měsíce.

Květy jsou opylovány četným hmyzem, ale jen některá krásná a něžná poupata nasazují a tvoří plod. Proto i přes velké množství květů na acca plodování strom neoslabuje. Plody, které na rostlině dozrávají, mají podlouhlý tvar a různé barevné odstíny – tmavě smaragdové, červené, oranžové nebo černé bobule se silnou slupkou a více semeny uvnitř. Hmotnost plodu dosahuje 30-40 mg, je jedlý. Mimochodem, okvětní lístky se používají i k jídlu.

V interiéru je zvykem pěstovat acca pro její dekorativní vzhled, který jí dodávají lesklé listy a jemné květy. A plody, které se později objeví, se stávají příjemným bonusem při pěstování této rostliny. Plody mají šťavnatou dužninu a jsou zásobárnou vitamínů C a P. Také mnoho pěstitelů květin pěstuje feijoa jako bonsai.

Agrotechnika pro domácí pěstování feijoa

Osvětlení. Rostlina miluje jasné osvětlení, ale ne přímé sluneční světlo, které může způsobit popáleniny na listech, takže byste měli květináč umístit na jihovýchodní nebo jihozápadní okenní parapety. Pokud akka stojí na okně jižní polohy, budete ji muset zastínit od 12 do 16 odpoledne světlým tylem. V těch severních nemusí být dostatečné osvětlení, proto se osvětlují fytolampami.

Vlastní množení acca doma

Novou rostlinu feijoa získáte zasazením semínek, řízků nebo vrstvením. Pokud rostlina vyrostla z řízkování nebo vrstvení, pak se plody objeví za 3–4 roky, ale z acca vyrostlého ze semen je možné získat plody až po 5–6 letech.

Metoda množení pomocí semen je nejjednodušší, proto se používá nejčastěji, i když výsledná feijoa může ztratit své rodičovské vlastnosti. Nasbíraný semenný materiál je vhodný k výsadbě po dobu 2 let a není třeba jej speciálně zpracovávat. Pro pěstování se používá obvyklá sazenicová metoda. Pro větší pohodlí můžete semena před výsadbou smíchat s pískem.

Je lepší vysévat od poloviny zimy do března (v únoru). K výsadbě se používají květináče, které se následně obalí igelitem, aby se vytvořily miniskleníkové podmínky. Nebo použijí sazenicí truhlík, s nalitým substrátem, ve kterém se vytvoří drážky ve vzdálenosti 5-6 cm od sebe.

Vzhledem k tomu, že semena jsou velmi malá, nejsou pohřbena v půdě, ale jednoduše nasypána na substrát a posypána zeminou nebo je položena vrstva filtračního papíru. Po zasazení semínek je nutné půdu navlhčit, ale dávejte velký pozor, abyste semínka nemyli a nádobu nebo květináč umístěte na teplé místo s teplotou klíčení 18-25 stupňů.

Téměř za 3–4 týdny při každodenním větrání a postřiku půdy se objevují první klíčky. Osvětlení by mělo být také dobré během klíčení, ale bez přímých paprsků hvězdy. Pokud je dostatek světla a vlhkosti, může tento proces nastat dříve. Jakmile se na klíčku objeví 2–4 pravé listy, provede se ponor, při kterém se odřízne část kořenového systému. Příští rok mohou být mladé rostliny umístěny na trvalé místo růstu.

Při množení řízkováním a vrstvením jsou zachovány všechny vlastnosti odrůdy. K řezu se používá polodřevitý vrcholový nebo střední výhon o délce do 10-12 cm a tak, aby měl 2-3 listy.

Řezání řízků se nejlépe provádí v listopadu až prosinci. Ihned po ošetření stimulátorem tvorby kořenů po dobu 16–18 hodin je nutné zakořenit. Současně se udržuje vysoká vlhkost a teplota 26–28 stupňů. Je nutné zajistit dodatečné osvětlení.

Pro vrstvení se používají spodní větve, ale protože jsou velmi křehké, doporučuje se proces provádět velmi opatrně. Na větvi se udělá kruhový řez, který se ohne až k půdě, kde bude nutné výhon přidržet drátkem nebo vlásenkou a posypat zeminou. Jakmile se objeví kořeny, je nutné oddělit vrstvení od mateřského keře a zasadit jej na trvalé místo růstu.

Neexistují žádné jasné pokyny pro výsadbu, ale doporučuje se, aby vzdálenost mezi rostlinami v zahradě byla alespoň 2 m.

Zajímavá fakta o Akka

V polovině 18. století žil v Brazílii chlapec jménem Joao da Silva Barbosa. Toto dítě bylo zvídavé a milovalo přírodu, četlo mnoho knih a encyklopedií. Dokázal hodiny sledovat život mravenců nebo za úsvitu sledovat, jak v zahradách kvetou poupata. Po absolvování univerzity přijal nové příjmení Feijo a byl jedním ze zakladatelů Přírodovědného muzea v Lisabonu (Portugalsko). Vědec zasvětil celý svůj život studiu flóry Kapverdských ostrovů, rodných zemí Brazílie a po Portugalsku. Psal práce o geografii, toponymii a botanice. A když po století jiný přírodovědec Karl Otto Berg objevil v Portugalsku nový ovocný strom, dal mu jméno na počest boty svého kolegy Silvy Feijo – feijoa.

Plody Akki obsahují mnoho aktivních a pro lidský organismus prospěšných látek, a to cukry, organické kyseliny a jód. Navíc obsah posledního prvku přímo závisí na místě, kde feijoa roste. Přirozeně bude obsah jódu vyšší v plodech stromů rostoucích na pobřežích.

Je obvyklé používat plody acca při vaření a pro dietní výživu pacientů.

Obtíže při pěstování akka uvnitř a na pozemku

Feijoa zřídka trpí chorobami a poškozením škůdci. Pokud k tomu dojde, je to pouze v důsledku porušení podmínek pěstování. Nejčastěji obtěžují přístup mouční brouci a šupinatý hmyz a mladé výhonky trpí roztoči červenými. V tomto případě se používá roztok keltanu. Připravuje se na 1 litr vody 2 g. postřik, který je nutné provést na konci dne. Pokud to uděláte ve dne, pak řešení způsobené slunečními paprsky může spálit listy. Stačí jedno ošetření, i když je roztok účinný po dobu jednoho měsíce.

Pokud byl podél centrální žíly nalezen hnědý falešný štít, pak je zde použit karbofos. Na roztok v litru vody rozpusťte 5–6 g. lék. Provede se postřik a poté se v týdenním intervalu třikrát znovu ošetří.

Pokud dojde k dlouhodobému zamokření půdy, pak je rostlina postižena houbovými chorobami. V tomto případě je nutné odstranit všechny poškozené části a ošetřit fungicidem. Pokud se na listových deskách objeví skvrny, vyléčí se pomocí směsi Bordeaux a také se bojuje proti šedé hnilobě.

k poklesu listnaté hmoty dochází v důsledku alkalizace půdy, nadměrného zalévání nebo teplého zimování;

Typy acca

Akka Zellova (Acca sellowiana Burret) nebo jak se také nazývá Feijoa Zellova (Feijoa sellowiana Berg.). Stálezelená rostlina má keřovou formu růstu nebo se stává malým stromem. Rozměry na výšku dosahují 3-6 metrů. Čepele listů jsou uspořádány opačně, mají oválný tvar, celokrajné, s tupým vrcholem, husté, s vráskami na povrchu, na horní straně jsou natřeny šedozeleným tónem a na spodní části listu jsou pocítili pubertu.

Kvetoucí pupeny se měří 3–4 cm v průměru, jednotlivé nebo shromážděné v květenstvích umístěných v paždí listů na podlouhlých stopkách. V květu jsou 4 okvětní lístky, jsou s oválnými obrysy, mírně ohnuté, dužnaté, zvenčí bělavá barva, vnitřek poupata malinově červený. Okvětní lístky chutnají sladce. Uvnitř květu jsou umístěny četné tyčinky, které silně vyčnívají z koruny a vrhají krásný karmínově červený tón.

Na konci květu plody dozrávají v podobě bobule, která nabývá oválných nebo vejčitých tvarů, s kališními laloky, které zůstávají nahoře. Plaketa ovoce má voskový, namodralý tón. Bobule měří 4–7 cm na délku a 3–5 cm na šířku a je jedlá. Svou konzistencí bobule připomínají angrešt, ale chuťově jsou podobné ananasu a jahodám – pravděpodobně proto existuje lidový název pro akki „jahodový strom“ nebo „ananasová tráva“. Semena uvnitř plodu jsou malá.

Původním stanovištěm je území Uruguaye, Paraguaye a také jižní oblasti Brazílie a severní Argentiny. V kultuře existuje mnoho zahradních forem a pěstuje se od roku 1890.

Když byly sazenice přineseny z různých zdrojů, vykazovaly různé vlastnosti. Je známo, že jistý chovatel z Los Angeles – H. Here, který obdržel semenný materiál z Argentiny a pěstoval z něj rostliny, poznamenal, že pouze jeden je vzhledově lepší než všechny ostatní feijoa a má dřívější plodnost. Tento druh dostal jméno Hare. Tato odrůda se vyznačuje velkými plody, které mají tenký hruškovitý tvar a někdy mají zakřivené obrysy a tenkou kůru se žlutozeleným nádechem. Ovocná dužina tohoto druhu má malá zrna, hojná a s velkou šťavnatostí. Semenného materiálu je dostatek a více než u běžných akki odrůd je jejich chuť sladká, ale vůně není vonná. Sazenice odrůdy Here jsou vzpřímené, kompaktní velikosti, silné a s bujným olistěním, jen středně plodné.

Lze rozlišit následující odrůdy této odrůdy: Andre, Besson, Coolidge, Choiceana, Superba.

Nákup podzimního ovoce, mnoho kolem feijoa. Bohužel, toto ovoce ještě nezískalo takovou popularitu, jakou si zaslouží. A marně, protože nejcennější biologicky aktivní látky jsou koncentrovány v diskrétních zelených bobulích.

Objev a distribuce rostliny

Feijoa (Feijoa) jako nový druh objevil portugalský přírodovědec Joan da Silva Feijo, který vyrobil na konci XNUMX. století. expedice na jih Brazílie. A rodové jméno Akka Zellova (Acca sellowiana) dostala rostlina na počest německého přírodovědce Friedricha Zella (Sello), který se také zabýval latinskoamerickou flórou. Rostlina ve volné přírodě a dnes roste v subtropech Brazílie, Paraguay, Uruguay, Argentiny.

V Evropě se exotická novinka objevila v roce 1890, v Rusku (Jalta a Suchumi) – v roce 1900, v USA (Kalifornie) – v roce 1901, v Itálii (Sicílie) – v roce 1913. Brzy se feijoa začala pěstovat v mnoha Středomoří zemí a později – jihovýchodní Asie.

Rostlina je vysoce ceněna díky plodům, jedinečným svým chemickým složením. Ačkoli je to typicky subtropický tvor, stále může růst v tropickém a ještě mnohem chladnějším podnebí odolává mrazům až -10 . -12 ° С. Feijoa roste na severním Kavkaze, na Kubáni a na Krymu. Kultura se pěstuje v Abcházii, Turkmenistánu, v mnoha zemích Kavkazu, Středomoří, jihovýchodní Asie, na Novém Zélandu, v Austrálii a USA.

biologický stav

Málokdo kdy viděl, jak feijoa roste. Je to stálezelená rostlina z čeledi Myrtaceae. Vypadá jako rozlehlý keř nebo strom ne vyšší než 4 m. Všude se pěstuje pouze jeden ze tří druhů: Zello (Feijoa sellowiana).

• kořenový systém – povrchní, rozvětvený;
• kmen – hrubý, zelenohnědý;
• listy – oválné, kožovité, často visící; nahoře tmavě zelená, dole šedivá;
• květy – velké, světlé, velmi dekorativní, s bílo-růžovými okvětními lístky a mnoha dlouhými rubínovými tyčinkami;
• ovoce – šťavnaté, masité, tmavě zelené oválné bobule o hmotnosti od 12 do 60 g (zřídka – více než 100 g). Sladká, rosolovitá dužnina je chráněna tuhou, hořce kyselou kůrou;
• semena – malá, jsou v bělavé tekutině (dužnině).

Feijoa je oboupohlavná rostlina, opylovaná hmyzem. Doba květu na severní polokouli je od května do června a na jižní polokouli od listopadu do prosince. V tropech kvete buď přerušovaně, nebo nepřetržitě. Roubované exempláře začínají přinášet ovoce od třetího nebo čtvrtého roku, sazenice – až po 6-7 letech. Chutí i vůní je ovoce podobné ananasu, jahodám a kiwi zároveň.

Chemické složení

Bobule obsahují hodně cukrů a organických kyselin. Proslulé jsou ale především vysokým obsahem jódu: od 0,2 do 0,4 mg na 100 g dužiny. Většina tohoto stopového prvku je v plodech keřů rostoucích v blízkosti moří: 8-9 mg na 100 g. Denní norma jódu pro dospělé je pouze 0,15 mg. Obsah kalorií ve 100 g bobulí – 61 kcal.

Chemické složení feijoa (obsah živin ve 100 g ovoce)

Indikace k použití ovoce Slupka ovoce obsahuje také antokyany a třísloviny. První sloučeniny – silné antioxidanty a přírodní barviva – jsou široce používány v terapii a kosmetologii. Posledně jmenované mají nakyslou, hořkou chuť a působí jako přírodní antibiotika.

Komplex biologicky aktivních látek obsažený ve feijoa má terapeutický účinek a pomáhá oslabit nebo zcela odstranit následující patologické příznaky a stavy:

• nedostatek jódu v těle;
• hypovitaminóza;
• anémie z nedostatku železa;
• zánětlivé procesy;
• zvýšená teplota;
• poruchy trávení spojené s dysbakteriózou, hypoacidní gastritidou, střevní atonií, biliární dyskinezí;
• bolest způsobená tonzilitidou, osteochondrózou, artritidou, artrózou;
• nefrolitiáza (s výjimkou urátových a oxalátových ledvinových kamenů);
• chronická pankreatitida (bez exacerbace);
• chronická bronchitida (také v remisi);
• zvýšený TK.

Plody Feijoa pomáhají přiblížit krevní tlak normálu díky hořčíku, draslíku a silným antioxidantům. Výrazného terapeutického účinku u hypertenze, aterosklerózy, je však dosaženo pouze v počátečních fázích vývoje těchto patologií. Pokud jsou závažné, musíte užívat léky a nespoléhat se na bobule. Navíc se jedná o sezónní ovoce.

Kontraindikace

Bylo vědecky prokázáno, že feijoa má hojivý účinek díky nasyceným organickým kyselinám. Ale jejich hojnost je ctností i nedostatkem ovoce. Spolu s jahodami, malinami, rybízem, citrusovými plody mohou vyvolat akutní imunitní odpověď organismu v podobě alergických reakcí. Kromě toho existují další kontraindikace pro použití feijoa:

• individuální nesnášenlivost určitých složek ovoce;
• hyperaktivní gastritida;
• eroze a vředy jícnu, žaludku, střev;
• nadváha;
• diabetes;
• hypertenzní krize;
• mrtvice;
• infarkt myokardu;
• oxalaturie (oxalátová diatéza);
• dna (zánět kloubů v důsledku ukládání urátů).

Použití ovoce

Nejužitečnější je použít čerstvé bobule ve formě bramborové kaše nebo salátů. Mnozí projdou omyté ovoce s nakrájenými stonky mlýnkem na maso a kaši smíchají s cukrem nebo medem. Výsledná hmota není podrobena tepelnému zpracování, je připravena k použití. Uchovávejte v lednici.

Feijoa pyré se používá při přípravě kompotů, želé, džemu, jako náplň do sladkých koláčů. Musíme si ale pamatovat: v důsledku tepelné úpravy se ničí mnoho cenných látek plodů, zejména vitamínů a organických kyselin. Při zmrazení se některé z nich také ztratí.

Pomocí bobulí připravte sladký, voňavý likér. Rozdrtí se, zalijí alkoholem, vodkou nebo koňakem a vyluhují na tmavém chladném místě. Někteří považují tento nápoj za léčivý. Ve skutečnosti tomu tak není, protože alkohol také ničí cenné sloučeniny feijoa. V likéru zůstává pouze část makro- a mikroprvků. Je nepravděpodobné, že se s jeho pomocí můžete dokonce zbavit nachlazení.

Reprodukce rostlin

Nové exempláře tohoto druhu lze získat oddělením kořenových výhonků, řízkováním a také výsevem semen. Nejjednodušší a nejrychlejší způsob množení feijoa je řez kořenových výhonků při přesazování dospělého keře.

Řízky jsou poněkud obtížnější. Na podzim odřízněte největší větev v koruně mateřské rostliny. Odstraňte všechny listy, ponechte pouze horní. Poté se řízek namočí do roztoku “Heteroauxinu”, stimulátoru růstu kořenů. Po 14–16 hodinách ji zasadí do nádoby s dezinfikovanou půdou (písek na polovinu s humusem) a prohloubí ji o 2/3 délky. Pravidelně se stonek stříká teplou vodou a přikryje se skleněnou nádobou. Kořeny se tvoří asi za 1 měsíc. Při množení výhonky nebo řízky začínají rostliny plodit za 2-3 roky.

Semena lze extrahovat ze zralých, ale ještě nepřezrálých plodů feijoa. Je třeba je důkladně umýt a sušit po dobu 4-6 dnů. Při setí jsou semena rovnoměrně rozmístěna po povrchu půdy a pokryta vrstvou zeminy 4-5 mm. Jeho složení: listová zemina napůl s rašelinou a trochou písku. Porost je nutné zalévat velmi opatrně, nejlépe přes papírovou utěrku. Semena by se neměla nechat vyplavit na povrch půdy nebo je naopak zahrabat. Vysazeny v listopadu až prosinci, vyklíčí za 1 měsíc. Plody sazenic se objevují až po 6-7 letech.

Péče o výsadby

Teplotní podmínky

Vzhledem k tomu, že feijoa je subtropická rostlina, v létě je pro ni teplo asi + 30 ° C docela pohodlné. Keř však musí být chráněn před přímými paprsky spalujícího slunce, kvůli kterému mohou jemné květy a listy utrpět vážné popáleniny. V zimě, kdy začíná období klidu, by teplota vzduchu neměla být vyšší než + 12 . + 14 ° С. Pokud je rostlina malá a roste v místnosti, je třeba ji dodatečně osvětlit zářivkou.

Zavlažování

Feijoa není nutné plnit vodou. Ale v horkých a suchých dnech je kromě zalévání nutné stříkat listy rostlin denně. Pak budou dobře růst a bohatě kvést. Zavlažování je zvláště důležité pro vnitřní vzorky. Často je třeba je stříkat teplou vodou i v zimě, protože vzduch je přesušený topnými bateriemi.

Krmení

Feijoa dobře reaguje na časté doplňování dusíku, draslíku a fosforu. Doporučuje se však aplikovat hnojiva samostatně, v několika fázích. Takže 2-3 týdny můžete použít zředěný roztok ptačího trusu. Poté rostliny stejně dlouho zalévejte suspenzí dřevěného popela. A po 2-3 týdnech jej vyměňte za superfosfát. Hnojte vždy po zálivce.

Transplantace rostlin

Feijoa rostou velmi rychle, takže rostliny mladší 3 let je třeba každoročně přesazovat. Pak to můžete dělat každé 2 roky. Nejprve musíte připravit půdu: smíchejte stejné díly úrodné půdy s humusem, rašelinou a pískem. Doporučuje se transplantovat rostliny společně, aby nedošlo k poškození jemných květů, listů, větví.

škůdci plodin

Svilušky a falešné štíty mohou představovat hrozbu pro rostliny. Keltan je účinný proti klíšťatům: 2 g prášku se zředí v 1 litru vody. Rostliny byste neměli jen rosit za horkého slunečného dne, protože. mohou utrpět těžké popáleniny. Falešné štíty jsou zničeny roztokem “Karbofos”: 6 g na 1 litr vody. Výsadby se zpracovávají 3-4krát s přestávkami 1 týdne.

Jak vybírat a skladovat ovoce

Při pěstování feijoa se na prodej sklízejí nezralé bobule. Během přepravy a prodeje úroda dozrává. Měkké ovoce je připraveno k jídlu. Pokud jsou tvrdé, měly by být umístěny na tmavém místě, kde je teplota vzduchu +20°C nebo vyšší. Dozrají za 3-4 dny.

Slupka zdravého ovoce by měla být lesklá, elastická, bez důlků a tmavých skvrn. Při nákupu se také musíte podívat na barvu dužiny:

• bílá – důkaz nezralé bobule;
• průsvitný – známka plné zralosti;
• žlutá nebo hnědá – signál o nevhodnosti přezrálého ovoce, začátek kvašení.

Čerstvé feijoa se skladují v chladničce po dobu 1,5-2 týdnů. Během této doby se zvyšuje jejich obsah cukru. Delším skladováním plody vysychají a ztrácejí mnoho užitečných látek. Aby se zastavil nežádoucí proces, bobule jsou zmrazeny.