Většina lidí si rajčatová jídla spojuje se saláty. Co lze vařit z rajčat? Ve skutečnosti stejné saláty dnes existuje velké množství možností. Například s čerstvými okurkami a cibulí, s vejci a majonézou, se sýrem. Nejlepší recepty na rajčata pocházejí z Itálie, kde se tato zelenina používá všude k vaření tolika pokrmů: například omáčky na těstoviny, lasagne, cannelloni, pizza, bruschetta. Dá se použít i ve své „čisté“ podobě.
Tento recept se stal obzvláště populárním po vydání karikatury stejného jména. A navrhuji vyzkoušet klasickou verzi pokrmu s provensálskými bylinkami, česnekem a olivovým olejem. Podívejte se na recept!
Velmi chutný a na přípravu nenáročný předkrm, který zná každý ne z doslechu. Prozradím vám recept na výborné lečo z rajčat a paprik.
Pokud nevíte, jak ozdobit sváteční stůl, určitě vyzkoušejte salát Tulipány. Pokud nevíte, jak vařit tulipánový salát, můj recept vám pomůže to zjistit.
Polévka z rajčatového pyré je nejjednodušším pokrmem italské kuchyně, ke kterému se kromě rajčete vlastně nic nepotřebuje. Pokud jsou rajčata čerstvá, pak se polévka z rajčatového pyré získává jako v nejlepších restauracích.
Lehká polévka z pečených rajčat s česnekem je na přípravu velmi jednoduchá. Veškerá zelenina se peče v troubě a poté se nakrájí na pyré. To je vše! Na stůl můžete podávat lahodnou libovou polévku.
Rajčatové perlotto nebo orzotto je oblíbené italské jídlo. Dnes uvařím veganskou verzi, bez přídavku sýra. Miska je něžná, uspokojující, chutná a velmi voňavá.
Navrhuji vařit rohlíky s rajčaty a houbami. Takový předkrm se připravuje z hotového listového těsta, takže recept je opravdu z kategorie – rychlý, jednoduchý a chutný!
Caesar salát s krevetami je velmi neobvyklý předkrm, který se vyznačuje vynikající chutí. Takový salát je vhodný nejen na svačinu, ale také na slavnostní nebo romantický stůl.
Na každém svátku mají rajčatové polotovary vždy čestné místo a jsou nejlepším občerstvením pro silné nápoje. No, tato cherry rajčata jsou nejen velmi chutná, ale docela roztomilá.
Všichni milujeme chutné jídlo. Tak proč nejíme chutné a zdravé jídlo. Naučte se dělat syrové cuketové špagety s pikantní omáčkou. Pokrm osloví nejen vyznavače raw food.
Navrhuji, abyste zopakovali jednu z vizitek arménské kuchyně – vydatné, chutné a velmi chutné jídlo. Zde je recept na Khashlama.
Lehká a osvěžující španělská rajčatová polévka gazpacho je prostě dar z nebes pro horký slunečný den. Polévka se připravuje z čerstvé zeleniny, takže je skvělá pro lidi, kteří dbají na zdravou výživu.
Předkrm na téma „a la caprese“! Snadná příprava, nízká kalorická hodnota a hlavně – pikantní, svěží a lahodná! Pomoz si sám!
Hubená, sytá a velmi zdravá polévka, která vás zahřeje po studené ulici nebo náročném dni. Připravuje se velmi rychle a jednoduše. Zvu všechny na talíř polévky!
Rychlá, jednoduchá a chutná snídaně je synonymem pro rajčatovou omeletu. Ve skutečnosti se omeleta s rajčaty ukáže jako velmi uspokojivá, výživná, šťavnatá a chutná – přesně to, co potřebujete na začátku dne.
Caesar salát je jedním z mála salátů, který má kromě jména svého tvůrce přesné datum, kdy byl vynalezen. Samozřejmě se postupem času recept hodně změnil, objevilo se mnoho možností.
Velmi chutný, voňavý a na přípravu jednoduchý předkrm z čerstvých rajčat. Ukazuje se velmi chutné i ze zimních „bez chuti“ rajčat. Vřele doporučuji vyzkoušet!
Jeden z hlavních a nepostradatelných přípravků, který působí jako výborná omáčka k mnoha pokrmům, zejména k masu. Připravuje se poměrně rychle a hlavně – vyberte správná rajčata
Chci se podělit o jednoduchý a cenově dostupný způsob, jak uchovat rajčata na zimu. Nebudete potřebovat žádné speciální nástroje kromě šicího klíče, jen čerstvou zeleninu a koření. Dívej se!
Chci nabídnout vaření cuketového kaviáru s rajčaty na zimu. Kaviár je tak lahodný, že ho opravdu chcete jíst po lžičkách.
Lecho (maďarsky lecsó) je oblíbené chutné maďarské jídlo. Můžeme podávat jako přílohu nebo jako samostatné jídlo. Každá hospodyňka má svou verzi, ale já vám chci představit klasický recept na lečo.
Navrhuji vařit vydatné hamburgery pro večerní setkání s hosty nebo rodinou. Kuřecí burger je docela sytý a velmi chutný. A vše je připraveno banálně jednoduše, přesvědčte se sami.
Můj přítel často dělá kuřecí řízky v troubě s rajčaty. Rajče a kuře – tato kombinace není klasická, ale její kotlety jsou velmi chutné. Chtít zkusit?
V tomto receptu vám ukážu, jak vařit omeletu s rajčaty (master class). Toto snadné a chutné jídlo k snídani nebo večeři potěší každého člena rodiny. Tak uvidíme!
Každý má rád guláš. Jedná se vždy o šťavnaté a voňavé jídlo, které lze podávat jak na rodinnou večeři, tak na slavnostní stůl. Kromě toho si můžete vzít ne nejdražší kousky, ale bude to vynikající! Uvaříme guláš podle klasických pravidel!
Rajčatová omáčka, která nasbírala všechny zářivé barvy a chutě podzimní zeleniny a jablek. Hustá, sladkokyselá, středně pikantní omáčka se hodí k rybám, masu, bramborám, kaším atd.
Recept na italský salát Caprese se zralými rajčaty, plátky sýra Mozzarella, lístky bazalky, olivovým olejem a balzamikovým octem.
Před pár lety jste se mohli dívat jen na sušená rajčata, protože. jejich cena byla nepřiměřeně vysoká. Ale s nákupem elektrické sušičky a nejlepší možnosti otázka zmizela. Sdílejte recept!
Výborná omáčka k masovým a rybím pokrmům, k cereáliím a bramborám. Vaření je snadné a jednoduché! A chuť si olizuje prsty. Příprava rajčatové omáčky!
Boršč bez masa bude chutnat každému. Je bohatý na vitamíny zeleniny, ukazuje se velmi voňavý a chutný. Užívat si! Recept na boršč bez masa – pomůže vám.
Sezóna mladých cuket je v plném proudu, takže každá hospodyňka je prostě povinna uvařit něco lahodného s touto báječnou zeleninou. Určitě vyzkoušejte můj recept na cuketový kaviár s pepřem.
Rád experimentuji s různými omáčkami k masovým pokrmům. Dnes se naučíme, jak vařit lahodnou pikantní adjiku s mrkví a jablky. Všichni v mé rodině ji milují! Ale nepřejídejte se!
Sklizeň cherry rajčat bez octa, ale s voňavou bazalkou. Tuto přípravu považuji za povinnou. Posuďte sami: chutná, zdravá a krásně vypadá. Tento předkrm se hodí na každý stůl.
Klasický předkrm, který každý miluje a zná, může být podáván v zářivé novoroční porci! V podobě Santa Clause, který vám v Novém roce určitě přinese štěstí!
Maso ve francouzštině s rajčaty je skvělé sváteční jídlo k večeři s přáteli nebo členy rodiny. Maso je velmi šťavnaté a jemné a jídlo je voňavé a chutné.
Navrhuji uspořádat jednoduché a šťavnaté občerstvení se sendviči se sýrem a rajčaty. Přidala jsem docela dost koření, to je sůl a oregano, a ozdobila petrželkou.
Toto je klasický recept na lečo s mrkví a cibulí! Tento přípravek lze podávat jako salát (kromě přílohy), jako omáčku k masu a také přidat k prvním chodům jako dresink! Chutný!
Připravte si šťavnatou, pikantní, šíleně chutnou a velmi uspokojivou shawarmu – nikdy se nebude srovnávat s kupovanou! Navíc je to snadné a jednoduché, zvláště s receptem na kuřecí shawarmu krok za krokem, podívejte se!
Všemi oblíbený smažený tykvový kaviár se připravuje na mnoho různých způsobů a s přidáním různé zeleniny. Tento recept je klasický a podle chuti se takový kaviár získává jako podle GOST.
Už vás nebaví obyčejné řízky a chcete překvapit svou domácnost lahodným a originálním pokrmem, ale zároveň se nechcete dlouho trápit jeho přípravou? Pak vyzkoušejte řízky pod kožich!
Potvrďte smazání receptu
Tuto akci nelze vrátit zpět.
Hlasovat můžete pouze pro 1 recept. Opravdu chcete hlasovat pro tento konkrétní recept?
Díky četným kulinářským receptům na našich webových stránkách zjistíte, co můžete vařit s rajčaty. Konzervovaná, nakládaná, nakládaná rajčata jsou velmi oblíbené. Rajče je jedinečná zelenina, která bude velmi chutná i nezralá: existuje například velké množství receptů na uchování zelených rajčat. Každý si může vybrat ten správný recept pro sebe. Pokud máte rádi pálivá jídla, budou se vám hodit nakládaná rajčata s česnekem a feferonkami. V závislosti na tom, jak se rozhodnete vařit lahodná rajčatová jídla, může proces vytváření pokrmu trvat od několika minut až po několik měsíců. Příkladem jsou jednoduché okurkové a cibulové saláty (jejichž příprava trvá minuty) a sušená rajčata, jejichž vaření trvá měsíce. Rajče je dobré, protože se z něj připravují lahodné omáčky k masu, těstovinám a cereáliím. Velmi chutné jsou i jednoduché recepty z rajčat, kam lze napěchovat například zeleninu. Mohou být vyrobeny s mletým masem a sýrem, se sýrem a bylinkami, stejně jako s jinou zeleninou.
Foto: Africa Studio, AdobeStock
Existuje mnoho různých způsobů, jak připravit rajčata na zimu: nakládaná, konzervovaná, s jinou zeleninou, ve formě omáček nebo salátů – podle vašeho vkusu. A v této sbírce jsme již shromáždili 20 nejlepších receptů!
1. Celá marinovaná rajčata
Velmi jednoduchý a pohodlný recept bez sterilizace.
Budete potřebovat: 5 kg rajčat, 3 hlavy česneku, 1 bobkový list na sklenici, 1 polévková lžíce. hrášek z nového koření, zelenina podle chuti, 2 litry vody, 2 polévkové lžíce. sůl, 8 lžic. cukr, 100 ml octa.
Příprava: Uložte malá rajčata, stroužky česneku, nové koření, bylinky a bobkový list do sterilních sklenic. Sklenice naplňte vroucí vodou, zakryjte víčky a nechte 15 minut stát.
Vodu slijte, znovu vařte a opakujte poslední krok. Vodu znovu svařte, přidejte sůl, cukr a ocet, povařte 3 minuty a rajčata zalijte marinádou. Sklenice srolujte a nechte je teplé s víčky dolů.
2. Plněná rajčata na zimu
Důležité je vybrat rajčata přibližně stejného tvaru a velikosti.
Budete potřebovat: 10 paprik, 60 rajčat, 1 sklenice česneku, 1 svazek celeru, kopru a petrželky, 2 litry vody, 200 ml octa, 200 g cukru, 100 g soli.
Příprava: Papriku, česnek a všechnu zeleninu protáhněte mlýnkem na maso. Rajčata opatrně a ne úplně nakrájejte, naplňte touto nádivkou a dejte do sklenic. Svaříme vodu s cukrem a solí, přidáme ocet, zalijeme rajčaty a 15 minut sterilizujeme sklenice a poté srolujeme.
3. Cherry rajčata na zimu
Konzervovaná cherry rajčata jsou velmi sladká a krásná.
Budete potřebovat: 800 g cherry rajčat, 1 lžička. sůl, 100 g cukru, 40 ml octa, 6 stroužků česneku, 6 hrášek z nového koření, 3 bobkové listy, 750 ml vody.
Příprava: Česnek, kuličky pepře, bobkový list a cherry rajčata uložte do sterilizovaných sklenic. Svaříme vodu se solí a cukrem, zalijeme octem, povaříme 1 minutu a zalijeme rajčaty. Sklenice sterilizujte v hrnci s vodou po dobu 10 minut a srolujte.
4. Rajčata s okurkami ve sklenicích
Univerzální možnost, aby se zelenina nevařila odděleně.
Budete potřebovat: 400 g okurek, 300 g rajčat, 1 paprika, 1 deštník kopr, 6 stroužků česneku, 1 bobkový list, nové koření, 1 litr vody, 2 polévkové lžíce. sůl, 4 polévkové lžíce. cukr, 6 polévkových lžic. ocet.
Příprava: Zeleninu a koření rozložte do sterilizovaných sklenic. Zalijte vroucí vodou, nechte 15 minut pod pokličkou, vodu slijte, znovu vařte a tento krok opakujte znovu. Vodu opět slijeme, přivedeme k varu, přidáme cukr, sůl a ocet, naposledy zalijeme zeleninou a svineme.
20 výborných salátů z rajčat a okurek na zimu
5. Salát z rajčat s cibulí
Nejjednodušší, ale velmi chutný rajčatový předkrm na zimu.
Budete potřebovat: 2 kg rajčat, 1 kg cibule, 8 bobkových listů, nové koření, hřebíček, 4 lžičky. rostlinný olej, 8 lžic ocet, 4 lžičky. sůl a cukr.
Příprava: Vložte všechno koření do 4 sklenic a nahoře – nakrájená rajčata a cibulové peří. Trochu podusíme, přidáme lžíci soli, cukru a rostlinného oleje a vše zalijeme vroucí vodou. Sklenice sterilizujte v hrnci 15 minut, zalijte 2 lžícemi octa a srolujte.
6. Rajčatový protlak na zimu
V zimě nemusíte neustále kupovat další rajčatový protlak, pokud si ho uděláte sami na vrcholu sezóny.
Budete potřebovat: 4 kg rajčat, 4 polévkové lžíce. sůl, 1/2 hrnku olivového oleje.
Příprava: Rajčata nakrájíme na plátky a za občasného míchání vaříme 20 minut do měkka. Hmotu prolisujte přes síto, přidejte sůl a olivový olej a na mírném ohni vařte další 2 hodiny do požadované hustoty rajčete. Těstoviny srolujte do sterilizovaných sklenic.
7. Rajčatová šťáva na zimu
Domácí rajčatová šťáva je nejen chutnější, ale také jednoznačně zdravější než kupovaná v obchodě.
Budete potřebovat: 5 kg rajčat, 10 hrášku nového koření, 3 bobkové listy, 2 hřebíčky, 1 polévková lžíce. cukr, sůl a další koření podle chuti.
Příprava: Rajčata protáhněte mlýnkem na maso, vařte 15 minut a nechte mírně vychladnout. Hmotu umelte přes jemné síto, přidejte všechno koření, vařte dalších 5-10 minut a rajčatovou šťávu přelijte do sterilních sklenic.
8. Adjika s rajčaty na zimu
A aby byla adjika ještě pikantnější, nešetřete oblíbeným kořením.
Budete potřebovat: 1 kg rajčat, 3 papriky, 1 chilli paprička, 3 cibule, 2 mrkve, 1 hlava česneku, 30 g cukru, 1/2 šálku rostlinného oleje, 2 lžičky. ocet.
Příprava: Veškerou zeleninu nakrájejte nahrubo a projeďte mlýnkem na maso s chilli a česnekem. Přiveďte hmotu k varu a vařte na mírném ohni půl hodiny za míchání. Přidejte cukr, sůl, olej a ocet, vařte dalších 5 minut a nalijte do sterilizovaných sklenic.
12 nesrovnatelných cuketových a rajčatových salátů na zimu
9. Rajčatová omáčka Krasnodar
Milovaná sladkokyselá omáčka je mnohem jednodušší na přípravu, než si myslíte!
Budete potřebovat: 800 g rajčat, 300 g jablek, 4 polévkové lžíce. voda, 3 hřebíčky, každý 0,5 lžičky mletý černý pepř, mletá skořice, muškátový oříšek a sůl, 1 lžička. cukr, 1,5 lžíce. ocet, 3 stroužky česneku, 10 hrášek nového koření.
Příprava: Rajčata a jablka umelte v mixéru, protřete přes síto a přiveďte k varu. Omáčku vařte 20 minut na mírném ohni za občasného míchání. Přidejte všechno koření a vařte dalších 10 minut. Přidejte ocet a prolisovaný česnek, povařte dalších 5 minut a omáčku přelijte do sterilních sklenic.
10. Rajčata s jablky na zimu
Kombinaci jablek a rajčat už lze nazvat klasikou.
Budete potřebovat: 600 g rajčat, 2 jablka, 2 stroužky česneku, 1 bobkový list, 1 koprový deštník, 4 hrášky z nového koření, 20 g soli, 40 g cukru, 1 polévková lžíce. ocet, 500 ml vody.
Příprava: Rajčata, plátky jablek, kopr a další ingredience dejte do zavařovací sklenice. Zalijte vroucí vodou, přikryjte a nechte 20 minut. Vodu slijte, přiveďte k varu, přidejte sůl, cukr a ocet a vařte další minutu. Znovu nalijte rajčata a srolujte obrobek.
11. Rajčata s květákem
Pro tak krásnou a neobvyklou přípravu vyberte nejmenší rajčata.
Budete potřebovat: 2 kg rajčat, 1 kg květáku, 1 hlava česneku, 2 papriky, 1 polévková lžíce. sůl, 1 polévková lžíce. cukr, 1 polévková lžíce. zrnitá hořčice, 2 polévkové lžíce. ocet, koření podle chuti.
Příprava: Do sklenic naskládejte všechno koření, česnek, nakrájenou papriku, rajčata a růžičky zelí. Zalijte vroucí vodou, přikryjte a nechte 20 minut. Vypusťte vodu, znovu vařte, přidejte cukr, sůl a ocet, promíchejte a znovu nalijte polotovary. Srolovat banky.
12. Nakládaná zelená rajčata na klínky
Zelená rajčata můžete nakládat různými způsoby. Například plátky.
Budete potřebovat: 1 kg zelených rajčat, 45 g soli, 90 g cukru, 100 ml octa, 10 stroužků česneku, 1 chilli paprička, 40 g bylinek, 1 litr vody.
Příprava: Zelená rajčata nakrájejte na plátky, nasekejte zeleninu, česnek a chilli a promíchejte. Vložte zeleninu do sterilních sklenic. Vodu svaříme s cukrem a solí, přidáme ocet, nalijeme na rajčata a přiklopíme pokličkou.
20 originálních rajčatových omáček na zimu
13. Rajčata v korejském stylu na zimu
Nejen mrkev lze vařit podle nejlepších tradic korejského občerstvení.
Budete potřebovat: 1 kg rajčat, 150 g papriky, 25 g česneku, 20 g zázvoru, 20 g chilli, 40 g cukru, 20 g soli, 50 ml octa, 100 ml rostlinného oleje, 30 g koriandr, 30 g petržele, 20 g hořčičných semínek, koření podle chuti, 1 tableta aspirinu.
Příprava: V mixéru umelte papriku, chilli, česnek a zázvor. Přidejte všechno koření, cukr, sůl, rostlinný olej a ocet a promíchejte. Přidejte tam nakrájenou zeleninu a drcený aspirin. Rajčata nakrájejte na plátky a vložte do sterilních sklenic, přičemž vrstvy střídejte se zeleninovou směsí. Navrch nalijte zbytek marinády a sklenice srolujte.
14. Zeleninový salát s rajčaty na zimu
Hotový předkrm, který můžete ihned podávat na stůl.
Budete potřebovat: 1 kg rajčat, 500 g okurek, 300 g zelí, 250 g cibule, 300 g mrkve, 300 g papriky, 100 g bylinek, 1/2 šálku rostlinného oleje, 4 polévkové lžíce. cukr, 1,5 lžíce. sůl, 4 polévkové lžíce. ocet.
Příprava: Nakrájejte všechnu zeleninu a zeleninu, přidejte sůl, cukr, ocet a rostlinný olej, promíchejte a nechte 2 hodiny. Znovu pravidelně míchejte. Zeleninu naaranžujte do sterilních sklenic, zalijte šťávou a sterilujte v rendlíku s vodou dalších 15 minut. Salát srolujte.
15. Rajčatový a lilkový salát na zimu
Úžasný zimní předkrm s náznaky gruzínské a kavkazské kuchyně.
Budete potřebovat: 9 lilků, 3,5 kg rajčat, 12 paprik, 4 hlavy česneku, 2 chilli papričky, 1 svazek petrželky a koriandru, 1 sklenice rostlinného oleje, 1 polévková lžíce. octová esence, 1 šálek cukru, 1 polévková lžíce. sůl, koření podle chuti.
Příprava: Polovinu rajčat protáhněte mlýnkem na maso a zbytek nakrájejte na kostičky. Nakrájejte také papriku a lilek, přidejte stroužky česneku a nakrájené chilli papričky.
Přidejte sůl a cukr a po varu vše společně vařte 15 minut na mírném ohni. Přidejte olej, nasekané bylinky, koření a octovou esenci a vařte dalších 5 minut. Srolujte obrobek do sterilních sklenic.
16. Rajčata se zelím a mrkví na zimu
Doporučujeme přidat do sklenice několik listů křenu, třešní a rybízu.
Budete potřebovat: 500 g rajčat, 150 g zelí, 1 mrkev, 2 polévkové lžíce. cukr, 1 polévková lžíce. sůl, 2 polévkové lžíce. ocet, 3 stroužky česneku, koření.
Příprava: Zelí nakrájíme, mrkev nastrouháme na korejském struhadle, rajčata nakrájíme na plátky a všechnu zeleninu dáme do sklenic. Přidejte tam koření a česnek. Zalijte vroucí vodou, nechte 15 minut pod pokličkou a vodu slijte. Přidáme cukr, sůl a ocet, znovu zalijeme vařící vodou a salát svineme.
20 jednoduchých a chutných rajčatových salátů na zimu
17. Rajčata se skořicí a hřebíčkem
Velmi neobvyklé a pikantní rajčata na zimu pro milovníky kulinářských experimentů.
Budete potřebovat: 2,5 kg rajčat, 2 bobkové listy, 10 hrášek z nového koření, 6 hřebíčků, 2 badyány, 3 tyčinky skořice, 3 polévkové lžíce. ocet, 2 polévkové lžíce. sůl, 1/2 hrnku cukru.
Příprava: Rajčata rozložte do sklenic, zalijte vodou a slijte do hrnce. Do vody přidáme všechny ostatní suroviny kromě octa, provaříme a rajčata zalijeme nálevem. Nechte 20 minut pod pokličkou a poté zalijte octem a srolujte.
18. Rajčatový džem
Z rajčat můžete vařit nejen omáčky a saláty!
Budete potřebovat: 1 kg rajčat, 2 stroužky česneku, 2 cm zázvoru, 400 g hnědého cukru, 3 g pektinu, 25 ml jablečného octa.
Příprava: Rajčata oloupejte od slupky a nakrájejte na kostičky, nastrouhejte česnek a zázvor a vložte do pánve. Přisypeme cukr a pektin a bez míchání vaříme, dokud nepustí šťávu. Rajčata promícháme a dusíme, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte ocet a hmotu vařte dalších 10 minut. Zavařte džem do sklenic.
19. Rajčata s fazolemi na zimu
Vydatný salát na zimu, který se může stát i samostatným pokrmem.
Budete potřebovat: 1 kg fazolí, 1 kg mrkve, 1 kg papriky, 2 kg rajčat, 500 g cibule, 200 g česneku, 200 g cukru, 3 polévkové lžíce. sůl, 100 ml octa, 200 ml rostlinného oleje.
Příprava: Fazole namočte přes noc a vařte je do měkka. Nakrájejte náhodně všechnu zeleninu a v mixéru nakrájejte rajčata a cibuli s česnekem. Přiveďte rajčatovou hmotu k varu a přidejte rostlinný olej, cukr a sůl. Přidejte fazole a další zeleninu a vařte dalších 30 minut. 5 minut před koncem zalijeme octem. Srolujte polotovar v bankách.
20. Rajčata s bazalkou na zimu
Kdo řekl, že rajčata lze konzervovat pouze s koprovými deštníky?
Budete potřebovat: 1,5 kg rajčat, 1 svazek bazalky, 4 stroužky česneku, nové koření, 1 litr vody, 100 g cukru, 50 g soli, 1 lžička. kyselina citronová.
Příprava: Rajčata, lístky bazalky, česnek a nové koření rozložte do sklenic. Zalijte vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte 10 minut louhovat. Vypusťte vodu. Svařte čistou vodu s cukrem, solí a kyselinou citronovou. Vsypte rajčata a srolujte.
