Zlatý rybíz: nejlepší odrůdy a vlastnosti pěstování bobulových keřů

Nyní je zlatý rybíz mimořádně populární ve venkovském zahradnictví v Rusku, a to není překvapující: zásluhy této nádherné rostliny nelze spočítat! Je nenáročný, dlouhá nepřítomnost deště neovlivní jeho trvale vysoký výnos a konečně je dekorativní od jara do podzimu!

Vůně květů rybízu je zlatavě známá každému

Vzestup obliby rybízu zlatého u nás nastal ve druhé polovině minulého století, kdy byl aktivně využíván jako půdoochranný keř při výsadbě lesních pásů. Navíc byla díky krásným voňavým zlatožlutým květům a podzimní fialové barvě listů mimořádně oblíbená v městské krajině.

Rýže je zlatá

Rybíz zlatý (Ribes aureum) je zástupcem čeledi angreštových (Grossulariaceae). Pochází ze Severní Ameriky, do Evropy byl přivezen na počátku 1816. století. a nyní se hojně pěstuje v některých západoevropských zemích. V Rusku, v Nikitské botanické zahradě, byl představen v roce XNUMX.

keř zlatého rybízu

Jedná se o opadavý vzpřímený oddenkový keř vysoký až 3 m. Lesklé kožovité listy se silnou kutikulou jsou malé, do 6 cm v průměru, 3-5laločné. Květy jsou žluté, uprostřed – oranžově-červené, voňavé, shromážděné v kartáčích po 5-15 ks. Kvete v květnu. Plody – kulovité nebo oválné bobule do průměru 0,8 cm, oranžové, černé nebo purpurově hnědé, jedlé, s příjemnou sladkokyselou chutí. Obsahují mnoho užitečných látek, lze je konzumovat čerstvé i zpracované (džus, džem, džem, víno).

Odrůdy zlatého rybízu

• ‘Venuše’ – keř mohutný, mírně rozložitý. Bobule jsou oválné, černé, sladkokyselé, voňavé, o hmotnosti 1,5-3,2 g, rané zrání.
• ‘Ermak’ je mohutný, mírně rozložitý keř. Bobule jsou kulaté, téměř černé, váží 1,2 g, středně zralé.

• ‘Isabella’ – keř mohutný, mírně rozložitý. Bobule jsou kulaté, černé, sladkokyselé, váží 2,4 g, středně zralé.
• ‘Laysan’ je mohutný, mírně rozlehlý keř. Bobule jsou kulaté, nažloutlé, sladkokyselé, osvěžující chuti, středně zralé.

Zajímavosti. Šlechtitelské práce s touto plodinou zahájil v Rusku Ivan Vladimirovič Mičurin, který na základě německé odrůdy ‘Krandal’ poprvé získal zimovzdorné produkční formy s dezertními plody – černé (‘Ondine’), červené ( ‘Fialový’) a žlutý (‘Saffron’) . Semena zlatého rybízu s názvem ‘Seedling Krandal’ se v Rusku stala základem pro vytvoření jeho moderního sortimentu.

Jako plodina z bobulí, která ročně produkuje poměrně vysoké výnosy, se zlatý rybíz pěstuje v Uzbekistánu a Kazachstánu. Odrůdy vyšlechtěné v Uzbekistánu:

• ‘Alyona’,
• ‘Dustlik’,
• “Kishmishnaya”,
• ‘Zářivý’,
• ‘Husté maso’,
• “uzbecké sladké”,
• ‘Slunce’.

Velký sortiment různých druhů a odrůd rybízu naleznete v našem katalogu, který kombinuje nabídky mnoha velkých zahradních internetových obchodů. Vyberte si ty nejlepší odrůdy rybízu pro vaši zahradu.

Hodnota

• je extrémně nenáročná;
• plast – snadno se přizpůsobí různým půdním podmínkám;
• extrémně odolná vůči suchu;
• odolná proti škůdcům a chorobám – odolná proti antraknóze, relativně odolná proti padlí;
• mrazuvzdorný;
• dezertní chuť ovoce je způsobena tím, že obsahují více cukrů než kyselin;
• jeho bobule jsou zásobárnou vitamínů, organických kyselin, jódu, mikroelementů.

Omezení

• doba zrání bobulí se prodlužuje;
• přezrálé bobule často praskají a opadávají;
• zachován vytrvalý kalich – zbytek okvětí;
• v podmínkách Nečernozemské oblasti může být poškozen sviluškou a postižen nejnebezpečnější chorobou, kterou přenáší – froté;
• mnoho odrůd je náchylných k verticiliovému vadnutí;
• rybíz je zlatý, i když v menší míře než s. černá je alternativním hostitelem rzi puchýřnaté (houbové onemocnění borovice bílé).

Zvláštnosti pěstování

Není náročná na půdy, ale lépe se vyvíjí na lehké, úrodné, středně vlhké, dobře odvodněné; snáší těžké hlíny, snáší erodované půdy, kamenité sutě, snáší i zasolení. Je fotofilní, ale snáší mírné zastínění, i když tato skutečnost ovlivňuje výnos. Pro výsadbu zvolte místo chráněné před studenými zimními větry, nejlépe v horní části malé jižní terasy.
Velikost výsadbové jámy by měla být hlubší a širší než u černého rybízu. Keře jsou vysazeny od sebe ve vzdálenosti 2,5-3 m.

Rybízová zlatá velkolepá v podzimním oblečení

Zlatý rybíz je extrémně odolný vůči suchu díky kořenům hluboko pronikajícím do půdy, které se šíří i do stran v okruhu 1,2-1,5 m. V horkém počasí listy mění polohu z horizontální na vertikální, čímž chrání čepel listu od spálení sluncem. Nemá rád zalévání shora – je lepší dodávat vláhu pod kořen. V jižních oblastech je v létě dobré kruh kolem stonku mulčovat organickým substrátem, např. posekanou suchou trávou.

Praktické rady. Zlatý rybíz byste neměli vykopávat v zachovalém lesním pásmu a přenášet ho na místo. Je lepší zasadit vysoce kvalitní odrůdy zakoupené od spolehlivého výrobce sadebního materiálu v zemi.

Rybíz zlatý dokonale toleruje chlad: zimní odolnost (podle USDA) – zóny 4-8; odolává mrazům do -35°C. Navíc díky biologickým vlastnostem generativní (kvetoucí) pupeny v zimě se střídajícími se častými táními a nízkými teplotami pod nulou nezamrzají.

Otázka, která je častěji zajímavá pro letní obyvatele, kteří pěstují zlatý rybíz: je samosploditelná? Jeho odrůdy jsou zpravidla málo samosprašné, proto je nutné pěstovat 2-3 vzájemně se opylující keře. V podmínkách Nečernozemské oblasti však ani za přítomnosti opylujícího hmyzu neočekávejte vysoký výnos bobulí: i v případě úspěšného opylení často není dostatek tepla na dozrání všech bobulí v kartáč.

Prořezávání zlatého rybízu

Prořezávání se provádí dvěma způsoby.

Možnost 1. Po odkvětu se výhonky stříhají na vyvinutá poupata nebo mladé spodní výhony. Dlouho rostoucí keře se omlazují dodatečným prořezáváním starých větví a ponecháním 1/4-1/5 délky.

Možnost 2. Po odkvětu (nebo koncem zimy, brzy na jaře) se výhonky seříznou 2-4 očka nad místem loňského řezu. Výhonky starší 7-8 let, u kterých není pozorován růst, jsou vyříznuty.

Staré výhonky by měly být pravidelně odstraňovány

Funkce chovu

Zlatý rybíz se nemnoží semeny, protože tato metoda zcela nezachovává odrůdové vlastnosti mateřské rostliny. Ale množení semeny je přípustné s následným výběrem nejproduktivnějších a velkoplodých forem. Semena se vysévají na podzim (koncem září – říjen) do krabic ve směsi rašeliny, písku, listové půdy (1: 1: 1). Krabice jsou ponechány venku na zimu pro přirozené vrstvení. Při jarním setí se semena stratifikují po dobu 2-3 měsíců při teplotě +2. +5°C ve vlhkém písku nebo na vlhkých vatových tamponech (v sáčcích) v přihrádce na zeleninu v lednici.

Odrůdy se řežou lignifikovanými a zelenými řízky. V prvním způsobu se používá kilčování – nařezané lignifikované řízky se na zimu přidávají po kapkách vršky dolů, základnou nahoru. Reprodukce horizontálním vrstvením je možná, dobře zakořeňují, ale výhonky se pro jejich křehkost obtížně skládají.

Ubytování ve venkovském domě

Zlatý rybíz v květu je obzvláště dobrý. Jeho nádherné aroma je poměrně silné, ale nezvykle jemné a vychutnat si ho je opravdová radost.

Dobře snáší stříhání, proto je považován za cenný keř do okrasných medonosných středních až vysokých živých plotů. Uspořádané u plotu budou chránit místo nejen před zvědavýma očima, ale také před prachem, kouřem a hlukem.

Rybíz zlatý v květu

Díky své odolnosti vůči suchu a zimní odolnosti může být zlatý rybíz vynikající zásobou pro pěstování standardních forem svých nejbližších příbuzných – angreštu a červeného rybízu. Současně, ve výšce 0,8-1 m, brzy na jaře, se roubování provádí řezem. V budoucnu by měly být odstraněny pouze výhonky zlatého rybízu, které se objevují na stonku. Takový kmen lze pěstovat i ve vanové kultuře.

Pěstujete ve svém okolí zlatý rybíz? Je to produktivní odrůda? Jak nakládáte s nasbíranými bobulemi – jíte čerstvé nebo je dáváte do přířezů?

Mnoho zahradníků přiděluje prostor keřům bobulí na svých osobních pozemcích. Často pěstují zlatý rybíz, který se vyznačuje plody neobvyklé barvy a velikosti. Tato kultura svým vzhledem připomíná keře angreštu. Tuto rostlinu však nelze nazvat výsledkem křížení rybízu a angreštu. Nejedná se o hybrid, ale o zcela nezávislý typ kultury. Ve skutečnosti zlatý rybíz patří do skupiny odrůd angreštu. V této kategorii je zahrnuto asi 150 dalších odrůd.

Vlastnosti zlatého rybízu

Pod zlatým rybízem je zvykem mínit opadavý nízko větvený keř. Jeho kořenový systém je velmi výkonný. Délka může dosáhnout 1.5 m. Výška rostliny je obvykle 2.4 m. Větve keře jsou rovné, ale pod tíhou plodů se mohou silně naklánět k zemi. Vlast této odrůdy je považována za USA a Kanadu, ale dnes je distribuována na území:

1. Evropa;
2. Kavkaz;
3. Dálný východ;
4. severní oblasti Ruské federace.

Podrobný popis zlatého rybízu naznačuje, že jeho kartáč je reprezentován kombinací několika květin. Celkem může být od 5 do 14 kusů. Barva květů je žlutá. Listy kultury jsou třílaločné. Jejich délka může dosáhnout 5 cm, což je téměř polovina velikosti tradičního rybízu. Bobule vypadají velmi neobvykle. Jejich ocas se nestrhává. Plody jsou poněkud protáhlé nebo kulaté. Barva bobulí závisí na konkrétní odrůdě rostliny. Odstín se může lišit od černé po žlutou nebo tmavě fialovou.

Rozmanitost odrůd plodin

Dnes jsou známy nejlepší odrůdy rybízu tohoto druhu. Pro zahrádkáře jsou atraktivní zejména produktivní a velkoplodé odrůdy. Mezi tyto kultury patří:

• Venuše;
• Laysan;
• Shafak;
• Kishmishnaya;
• Isabel;
• Yoshta;
• Malé slunce;
• Versailles bílá;
• Yermak.

Odrůda rybízu Venuše

Každá z odrůd má své vlastní vlastnosti. Jako nejatraktivnější se pro zahradníky ukázala rybízová Venuše. Hlavní výhodou této odrůdy je její vysoký výnos. Z 1 keře lze odstranit až 12 kg bobulí. Tento černý zlatý rybíz se vyznačuje ranou plodností. Již uprostřed léta můžete sklízet. Zrání bobulí je přátelské. Hmotnost plodů se pohybuje od 1.5 do 3.2 g. Jsou šťavnaté a sladké. Chuť je zředěná příjemnou kyselostí. Barva bobulí je černá a tvar je téměř oválný.

Odrůda rybízu Shafak

Při pojmenování moderních odrůd zlatého rybízu nelze ignorovat odrůdu Shafak, jedná se o hybridní druh získaný na základě kultur Druzhba a Venuše.

Výška keře dosahuje 2 metry. Tvorba výhonků rostliny je vysoká. Vršky keře trochu visí. Odrůdy listových desek:

1. matný;
2. světle zelený odstín;
3. zubatý;
4. volný;
5. doplněné pubescencí.

Ale zahradníci se více zajímají o popis bobulí této odrůdy rybízu. Plody vysoce výnosného druhu Shafak nejsou příliš husté. Vyznačují se tvarem kapky a červeno-vínovým odstínem. Hmotnost bobulí se pohybuje od 1.5 do 3.6 g. Kůra ovoce je velmi jemná a mírně pýřitá. Atraktivní je i výnos této odrůdy. Dosahuje 180 q z 1 ha. Mezi další vlastnosti Shafaku je třeba poznamenat odolnost vůči chorobám, nízkým teplotám a škůdcům.

Jemnosti kultury výsadby

Správná výsadba zlatého rybízu je poměrně jednoduchá, ale má některé zvláštnosti. Odolný keř může růst na 1 místě i přes 20 let. To je hlavní požadavek pro výsadbu rostliny. Potřebuje hlubokou a volnou díru. Optimální parametry pro něj jsou 50 x 50 x 50 cm.Rybíz nejlépe zakoření na úrodné půdě. Rostlinu lze množit různými způsoby. Výborným řešením je množení dřevnatými řízky. Semena můžete zasadit i před zimou nebo brzy na jaře.

Vlastnosti množení kultury

Kultura se také množí vrstvením, dělením keře a jednoletých výhonků (podle malinového principu). Zvláštností zlatého rybízu je, že jej lze pěstovat v obvyklé formě, která se nazývá keř. Na kmínku se celkem úspěšně pěstuje i rybíz. Druhá možnost zahrnuje výsadbu rostliny vytvořením sazenice ze silného výhonku, jehož kmen dosahuje asi 70 cm. Všechny ostatní mladé výhonky jsou v tomto případě odstraněny.

Pěstování standardního rybízu je celkem jednoduché. Očkování na něj jsou jiné druhy této rostliny a dokonce i angrešt. Bez ohledu na zvolenou formu se výsadba provádí na podzim nebo brzy na jaře. Po mrazu se doporučuje počkat co nejdéle. Pokud jde o vegetační období, začíná v polovině dubna. Končí až v září. Výsadbu se doporučuje provést před nebo po ukončení procesu toku mízy.

Příprava sazenic a práce s nimi na místě

Jak ale rybíz správně pěstovat? Sazenice by měly být správně připraveny. Optimální je odebírat sadební materiál ve školkách. Sazenice se uchovávají ve speciálních květináčích. Vzhledem k tomu, že jejich kořenový systém je uzavřený, můžete sázet kdykoli, od jarních do podzimních měsíců. Hlavní věc je, že výsadbový materiál nevysychá. Je skvělé, když má 3-4 vyvinuté výhonky a má také zdravý kořenový systém.

Umístěte sazenice zlatého rybízu na správné místo. Místo by mělo být dobře osvětlené. Plodinu můžete zasadit do polostínu. Rostlina dobře zakořeňuje na svazích a na rovných plochách. Pro keře je vhodná téměř každá půda. Podle recenzí zkušených zahradníků přežívá zlatý rybíz na lehké hlíně, písku a chudé půdě. Optimálně se ale cítí na úrodné půdě. Proto se před výsadbou doporučuje vyplnit otvory pro sazenice shnilým hnojem nebo kompostem. Také stojí za to přidat sklenici superfosfátu a popela.

Takový rybíz nezpůsobuje žádné potíže při pěstování: pěstování a péče o plodinu jsou jednoduché i pro začínající zahradníky.

Keře jsou na místě rozmístěny podle schématu 2.4 x 1 m. Sazenice by měly být staré 2 až 3 roky. Při výsadbě by se měl kořenový krček prohloubit asi o 6-7 cm.To zajistí urychlenou tvorbu adventivních kořenů. Tato technika také umožní růst nových výhonků.

Vytvoření keře rybízu

Zvláštností zlatého rybízu je minimální schopnost větvení. Díky této vlastnosti nezpůsobuje tvorba keře rybízu žádné zvláštní potíže. Pokud zahradník systematicky odstraňuje porost, který není početný, a nechá pouze 1 větev, pak se z něj vytvoří kmen. Pokud je ve výšce 50-60 cm naroubován stonek angreštu, pak keř vyroste ve standardní formě. Díky tomuto rozhodnutí se keř ukáže jako zdravý a odolný a takové bobule žlutého rybízu vám umožní získat poměrně velké.

Zásady péče o zlatý rybíz

Na místě péče o tuto rostlinu nezpůsobí žádné zvláštní potíže. Zahrnuje několik základních postupů, mezi které patří:

• každoroční kopání země mezi řádky;
• zalévání;
• oplodnění;
• kompetentní prořezávání větví.

Nuance prořezávání keře

Zvláště důležité je prořezávání zlatého rybízu, které se provádí koncem podzimu, kdy končí proces opadu listů. Prořezávat je možné i na jaře, dokud pupeny nenabobtnají na keřích. Postup zahrnuje odstranění větví, které zahušťují rostlinu a zabraňují pronikání slunečního světla do jejího středu. Stejně důležité je odstraňovat zaschlé, nemocné a staré výhony, které jsou starší než 3 roky. Jde o to, že s věkem se výnos plodů na větvích snižuje.

Mnoho zahradníků se zajímá o to, jak správně prořezávat rybíz na jaře. Doporučuje se odstranit mladý růst, pokud je nadbytečný. Tato technika zajistí prevenci zahušťování plantáží.

Jemnosti zalévací kultury

Zvláštní pozornost si zaslouží zavlažování. Často není nutné jej vyrábět. Navíc dešťů bude celkem dost. Keře není potřeba speciálně zalévat. Zlatý rybíz je plodina odolná vůči suchu. Správná péče o zlatý rybíz nezpůsobí potíže. I během sucha bude keř aktivně růst. Jediným případem, kdy bude rostlina potřebovat další zalévání, je nepřítomnost deště během období zrání bobulí.

Při péči o plodinu je třeba mít na paměti, že rostlina není samosprašná. K získání úrody jsou potřeba opylovači.

Použití hnojiv pro rybíz

Zvláštní pozornost si zaslouží hnojení. Mnoho zahradníků se zajímá o to, jak krmit rybíz na jaře, aby v budoucnu získali bohatou úrodu. Rostlina nevyžaduje žádné složité kompozice. Krmte keř optimálně minerálními komplexními prostředky. Doporučuje se také přidat organickou hmotu do kořenové zóny. Interval mezi takovými postupy by měl být 2-3 roky.

Výborným hnojivem jsou i obyčejné slupky z brambor na rybíz. Tento organický prostředek, který obsahuje draslík, škrob a další užitečné látky, chrání keř před slimáky, drátovci, mandelincem bramborovým a jeho larvami. Suché slupky z brambor se doporučuje v létě a na jaře jednoduše zahrabat pod keře rybízu. Toto organické činidlo se postupně rozkládá, což vám umožňuje dát kořenovému systému rostliny spoustu užitečných látek. Bramborové slupky můžete také zalít vroucí vodou. Zlatý rybíz je účelné zalévat vychladlým nálevem.