Zimolez tam, kde zimolez roste

: Zimolez jedlý

Na Sibiři jsou bobule zimolezu nazývány omlazujícími pro jejich léčebnou a dietní hodnotu a vysoký obsah selenu. Tato rostlina je skutečnou spíží vitamínů, mikroelementů, biologicky cenných látek.

Zimolez jedlá je severská rostlina. V jižní oblasti roste převážně zimolez divoký a zpravidla červenoplodý s jedovatými bobulemi. Zimolez jedlý s bobulemi tmavě modrých nebo fialových květů se tam téměř nevyskytuje.

Charakteristika zimolezu jedlého

Zimolez je plodina odolná vůči chladu a nesnáší pro něj extrémní jižní horko. Na Ukrajině však již byly vyšlechtěny odrůdy, které lze úspěšně pěstovat v jižní oblasti. Zimolez se vyznačuje ultračasným dozráváním bobulí – o 1-2 týdny dříve než zahradní jahody a vysokou (až -50°C) mrazuvzdorností. Na jihu vlivem častého zimního (únorového) tání předčasně opouští klidový stav a je poškozen při návratu mrazů. A jarní krátkodobé mrazíky pro ni nejsou hrozné. Květy se nepoškodí ani při 8-10°C.

Zimolez je keř, 1,5-2,5 m vysoký s dobře vyvinutým rozvětveným kořenovým systémem. Chuť plodů zimolezu závisí na dostupnosti vláhy v období zrání. Nedostatek vody vede k tvorbě hořkosti v ovoci. Keř žije až 50 let, ale aktivně plodí od 7 do 25 let. Z jednoho keře lze odstranit až 2,5 kg bobulí. Pro násadu plodů je nutné cizosprašné opylení, takže na zahradě je nutné mít vysazené 2-3 keře ve vzdálenosti 2-4m.

Zimolez jedlý

Chcete-li získat úrodu zimolezu, je nutné na místě zasadit několik keřů, které se budou navzájem opylovat

Vlastnosti péče o zimolez

Keře zimolezu v každém věku snášejí dobře transplantace. Vysázené zakořeněnými sazenicemi dávají první sklizeň ve druhém roce. Tato světlomilná rostlina neplodí ve stínu. Na jihu může zimolez jedlý vytvořit úrodu bez přímého slunce, ale pouze v průhledném polostínu.

К půda kultura je nenáročná, preferuje neutrální půdy. Nesnáší vydatné přemokření, ale na vlhkost reaguje zvýšenou vydatností. Při suché půdě nedostatečná zálivka okamžitě snižuje výnos nejen současného, ​​ale i dalšího roku, plody se zmenšují a hořknou.

zasadil zimolez na jaře nebo na podzim v mělkých jámách naplněných humusem. Při podzimní výsadbě se výhonů nedotýkáme, při jarní výsadbě se stříhají na dobře vyvinutá poupata. Vzhledem k tomu, že vzdálenost mezi mladými keři je dostatečná, je možné vysadit zeleninu do prázdného prostoru dříve, než se větve zavřou.

Zimolez jedlý

Se suchou půdou dává zimolez špatnou sklizeň, samotné bobule se zmenšují a hořknou.

Zimolez potřebuje dusíkaté doplňky i na úrodných půdách. Tato vlastnost je spojena s pomalým růstem v prvních letech života. Dusíková zálivka v prvních 2-3 letech (30 g dusíkatého hnojiva na 10 litrů vody) se provádí každé 2 týdny až do poloviny června, počínaje kvetením listů. V následujících letech se provádějí 2 přihnojování plným hnojivem ve fázi olistění a hromadného kvetení.

Násobit zimolez je potřeba pouze vegetativně: dělením keře, vrstvením, řízky. Při množení semeny nejsou zachovány odrůdové vlastnosti kultury.

Tvorba keřů zimolezu

Po přistání první prořezávání keřů je vhodné provést ve věku 5-7 let. Je lepší tvořit keře zimolezu na podzim po pádu listů a na jaře, pokud je to nutné, provádět sanitární prořezávání sušených, křivých, slabých výhonků. Pečlivě zkontrolujte zvětšený objem keře. Odstraňte veškerý růst a ponechte 4-5 silných větví. Pokud existuje více silných výhonků, odstraňte přebytečné.

READ
Bazalka zelená a fialová: jaký je rozdíl mezi typy a nejlepšími vonnými odrůdami - Sacred Tulsi, Red Opal, Lemon, Eugenol, Ararat, Clove a další

Při vnitřním zastínění začnou jednotlivé větve zasychat a přestanou růst. Upozorňujeme, že zimolez tvoří úrodu na jednoletých výhoncích. Při řezu proto odstraňujte houstnoucí větve, nikoli však výhonky běžného roku. Zhruba ve věku 10-12 let lze keře zimolezu jedlého zmladit.

Při zmlazování nejprve odstraňte suché větve do obytných oblastí, poté odřízněte větve, které přestaly růst, 1/3 nechte od země (nejlépe na větvi). Správně zastřižený keř by měl mít vnitřní prostor, který je přístupný slunečním paprskům. Pokud keř běží, pak úplně odřízněte anténní část a začněte tvarovat od začátku.

Zimolez jedlý

První prořezávání keře zimolezu se provádí po dobu 5-7 let

Zimolez jedlý je vysoce odolný vůči mrazu, prakticky není náchylný k chorobám a nevyžaduje složitou péči. Přidejte k tomu lahodné vitamínové bobule – a získáte dokonalý keř pro zahradu.

Keř, jako je zimolez, si zahradníci často vybírají pro své pozemky. Ostatně tato rostlina je velmi dekorativní, i v jediné výsadbě změní vzhled zahrady. Zimolez je pověstný svou nenáročností, ale pokud chcete z rostliny vytěžit maximum, musíte ji správně zasadit.

Jaký druh osvětlení je nejlepší?

Při výběru místa pro výsadbu musíte pochopit, že zimolez je především divoká kultura. Aktivně roste v lesích a tam se o místo růstu nikdo nestará. Proto je lehká polostín celkem přijatelná. Například, v blízkosti může být velký ovocný strom a světlo pronikající jeho korunou se rozptýlí. To je docela vhodné pro zimolez.

Ale zde se úplný stín kategoricky nedoporučuje.

A přesto zimolez nejlépe roste na otevřených plochách. Pokud bude rostlina neustále osvětlena sluncem, stane se zdravější a odolnější, bude méně napadána škůdci. Důležité: Sazenice zimolezu, které se nacházejí na jižní nebo jihovýchodní straně, bude nutné nejprve zastínit před sluncem. To je způsobeno tím, že mladá rostlina ještě není příliš přizpůsobena novým podmínkám a může se spálit.

Zvolit nízké nebo vysoké?

Při plánování výsadby zimolezu v letní chatě budete muset vzít v úvahu nejen úroveň osvětlení. Jako většina rostlin ani popsaný keř nesnáší přemokření, které lze často pozorovat v nížinách. V takové půdě kořeny rychle hnijí, rostlina se přestává vyvíjet a umírá. Pěstování v nížině je proto absolutně nesmyslné.

Této kultuře se nejlépe daří na rovině. Je zde však jedno upozornění – podzemní voda. Pokud tečou blízko povrchu (nad metr), nelze zimolez na takovou půdu vysadit, protože nízké teploty a konstantní vlhkost povedou ke stejnému výsledku jako v nížině. Alternativní možností je instalace drenáže, která zabrání působení vody.

Pokud z nějakého důvodu nelze zavést drenáž, nezbývá než zasadit zimolez na kopec. V tomto případě budete muset vytvořit násyp z několika vrstev. V tomto případě je také vyžadována drenáž. Nejlepším materiálem by byl drcený kámen.

READ
Jak ošetřit skleník síranem měďnatým na jaře

Co by měla být půda?

Zimolez dobře roste téměř v každé půdě. Ale jsou zde určité jemnosti. Takže okamžitě musíte věnovat pozornost kyselosti půdy. Keř preferuje indikátory od 5,5 do 6,5 pH.

Pokud je kyselost nižší, pak je lepší vápnit půdu měsíc před výsadbou. I když, když se podíváte na recenze zahrádkářů, tak i oni pěstovali zimolez na zemi s 4,5 pH.

Vysoká kyselost je mnohem nebezpečnější. Na takovém substrátu se kultura bude vyvíjet velmi špatně, nemusí přinést úrodu. První známkou zvýšené kyselosti je velké množství přesliček. Pokud je půda kyselá, bude třeba do ní přidat křídu, lze ji také nahradit dolomitovou moukou. Na metr čtvereční půdy bude potřeba několik hrstí takových produktů.

Zimolez nemá rád těžkou půdu s velkou příměsí jílu. Taková země špatně prochází kyslíkem, voda v ní neustále stagnuje. Není vhodné vysazovat keře na písčitou půdu. Je příliš lehký a vzdušný, takže vše užitečné, co tam je, se rychle vypere. Dobrou volbou je černozem, lesní půda, drnová-podzolová půda. Obecně platí, že pro takovou rostlinu je třeba zvolit zlatou střední cestu: ne příliš lehké, ale ani těžké půdy s malým podílem písku a jílu.

Pozemek pro zimolez může být vyroben nezávisle. Zde jsou dvě zajímavé možnosti.

První:

  • humus – 1 díl;
  • rašelina – 1 díl.

Za druhé:

  • drnová půda – 3 díly;
  • rašelina (lze nahradit pískem) – 1 díl;
  • humus – 1 díl.

Pokud chcete půdu oplodnit předem, vezměte následující přísady:

  • humus – 10 l;
  • minerální vrchní obvaz – 0,2 kg;
  • dřevěný popel – 1 kg.

Všechny komponenty jsou spojeny a umístěny do výsadbové jámy pro smrštění na měsíc.

Další požadavky

Výše uvedené jemnosti nejsou zdaleka vše, co je třeba vzít v úvahu při plánování výsadby zimolezu na zahradním pozemku.

ochrana proti větru

Pro většinu plodin na letní chatě je velmi obtížné být v podmínkách neustálého průvanu. Zimolez není výjimkou. Pokud kulturu denně fouká studený vítr, může to vést k oslabení imunity a onemocnění. Navíc větry mohou odlomit slabé vaječníky nebo zlomit větve. Proto musí být keře v zemi chráněny před průvanem. Toho lze dosáhnout zasazením rostliny vedle nějakého velkého objektu. Může to být například vysoký strom, zeď domu nebo přístavby, plot. Hlavní věc je, že stín ze struktury nepřekryje samotný zimolez.

Sousedství

Výběr sousedů pro zimolez je velmi důležitý, protože jedna plodina na místě může ovlivnit druhou, a to jak pozitivně, tak negativně. V přírodě zimolez často roste vedle plodin, jako je dřišťál, jalovec a hloh. Vedle divoké růže se cítí velmi dobře, je to jeden z jejích nejlepších sousedů. V lese se keře často nacházejí v blízkosti javoru a osiky. Pokud jde o pozemek, pak vedle zimolezu můžete zasadit okurky a rajčata, papriky. Keř podpoří růst a vývoj, pokud v jeho blízkosti rostou cukety, vodní melouny a melouny.

READ
Dendrobium Phalaenopsis

Podívejme se podrobněji na kompatibilitu s nejoblíbenějšími plodinami, které se často vyskytují v předměstských oblastech.

  • Jabloň. Špatná varianta, jak pro zimolez, tak pro jabloně. Obě kultury potřebují hodně výživy, budou si konkurovat. V důsledku toho se růst obou zpomaluje.
  • Rybíz Zimolez se hodí k černému rybízu. Kultury se navzájem dobře ovlivňují, plodiny se stávají hojnějšími. Ale vedle červeného rybízu keř zpravidla nezakořeňuje.
  • Malina. Navzdory tomu, že maliny rády rostou samy, velmi dobře si rozumí s zimolezem. Hlavní věcí je nezasadit plodiny příliš blízko. Kromě toho zkušení zahradníci doporučují výsadbu ovsa poblíž. Toto zelené hnojení nasytí zemi užitečnými látkami.
  • Třešně a višně. To je dobrá možnost sousedství, ale musí být zachována vzdálenost, aby si kultury nekonkurovaly o jídlo.
  • Hruška Velmi špatné sousedství. Zimolez negativně ovlivňuje kořenový systém stromu, kvůli kterému často začíná bolet.
  • Blackberry. Zde je třeba se podívat na odrůdu samotné ostružiny. Vzpřímené exempláře mohou být vysazeny poblíž, ale plazivé exempláře nikoli.

Více zimolezu vychází s:

  • borůvky
  • hrozny;
  • švestka;
  • kdoule;
  • kapradina;
  • konvalinka;
  • bezinka;
  • thuja;
  • zelí;
  • luk;
  • petržel a kopr.

Špatní sousedé:

  • meruňka;
  • třešeň ptačí;
  • fenykl;
  • matice;
  • smrk;
  • jahoda;
  • pryšec;
  • ashberry;
  • yzop.

Nuance výběru místa pro různé druhy

Není žádným tajemstvím, že existuje několik druhů zimolezu. Pro výsadbu si tedy můžete vybrat dekorativní poddruh, jehož plody nelze jíst, nebo jedlý poddruh, který dává dobré výnosy. Výběr místa přistání bude jiný.

Pro jedlé

Pokud se chystáte takový zimolez vysadit, je potřeba zvolit správnou odrůdu. Musí se hodit pro region, ve kterém zahradník žije, jinak nemusí sklizeň čekat. Místa pro takový zimolez potřebují vždy více. Může být vysazen v řadách podle schématu 2×2 m, stejně jako ve skupinách (ne více než 4 keře). V případě skupinové výsadby se mezi keři nechává alespoň metr. Pokud je zimolez vysazen jako živý plot, pak by vzdálenost mezi keři měla být 0,5 m.

Zimolez jedlý se vysazuje na jaře. Pro takové odrůdy je vhodné pouze slunné místo, jinak budou plody velmi kyselé chuti. A také stojí za to vybrat si místo s nejvýživnější půdou, nezapomeňte ji v budoucnu krmit. Keř zimolezu jedlého navíc nelze pěstovat na sólo pozemku.

Pokud chcete plody ochutnat, budete muset nechat místo opylovačům, alespoň pár dalším odrůdám. Bez opylení nebudou na zimolezu žádné bobule.

Pro dekorativní

S touto odrůdou zimolezu jsou věci o něco jednodušší. Keř samozřejmě také velmi miluje slunce, ale nebojí se ani polostín. Je pravda, že pokud je rostlina zastíněna, objeví se na ní méně květů a ztratí se určitá dekorativnost. Nejčastěji se proto dekorativní zimolez umisťuje na jižní stranu.

Některé odrůdy se krásně kroutí a to lze na místě použít. K tomu byste si měli vybrat místo, které byste chtěli ozdobit. Například to může být oblouk nebo altán. Zasazený zimolez obtočí daný objekt a zušlechtí místo.

READ
Nástroj pro utěsnění srubu: typy, způsoby instalace „v sadě“, „v úseku“

Kromě toho, okrasné odrůdy se také používají k vytváření živých plotů. Vysazují se také na trávníky, ve skalkách a na alpských skluzavkách. Pokud je vysazeno několik rostlin, stojí za zvážení, že porostou velmi silně. Proto je třeba předem opustit určité místo.

Možné chyby

Stručně řečeno, stojí za to znovu věnovat pozornost chybám, které mohou zahradníci udělat:

  • přítomnost silných průvanů, přistání na severní straně místa;
  • výsadba rostlin na nevhodné půdě nebo půdě s vysokou úrovní vlhkosti;
  • ignorování přípravy půdy – nedostatek kopání, hnojiv;
  • výsadba pouze jedné odrůdy (mluvíme o jedlém poddruhu);
  • umístění rostliny v blízkosti vysokých stromů s velmi vyvinutým kořenovým systémem (dub, ořech a další);
  • nedostatek drenáže v půdě.

Výhody: Velmi chutné a sladké, mnoho ovoce, neonemocní. Nevyžaduje péči. Chuť jako borůvky

Nevýhody: Žádné zápory

Komentář: Chci další keř, radím rozhodně

Výhody: Odpovídá popisu, bobule jsou dlouhé, kypré. Již 3. července, právě začíná dozrávat. Ovocený keř ve třetím roce.

Proti: Zatím dobrý.

Komentář: Keř je silný, nepříliš velký.

Výhody: Velmi se mi líbila rozmanitost. Zasazeno na podzim a na jaře bylo několik bobulí. Bobule jsou sladké. Ve srovnání se Slastenou je Strezhevchanka ještě sladší.

Výhody: Odrůda je houževnatá. Lahodné bobule a spousta z nich!

Nevýhody: Silně zahušťuje, ale to lze opravit odříznutím větví, které rostou uvnitř keře.

Komentář: Skvělý dojem! Díky tvůrcům!

Výhody: Velmi spokojen s zimolezem Aurora. Před třemi lety jsem zasadil větev, letos je to už keř 80 cm. Kvete prostě neuvěřitelně, květy jsou velké, četné. Loni nebylo moc bobulí, ale chuť je výborná, bobule jsou velké a sladké! Pro mě je to nejlepší odrůda zimolezu. Letos jsem vypsal další dva keře.

Nevýhody: Žádné zápory.

Komentář: S odrůdou Aurora jsem velmi spokojen.

Výhody: Bobule jsou podlouhlé, úhledné, opravdu velmi podobné amfoře! Jsem diabetik, sladké se mi moc nehodí, chuť této bobule je neslazená, tak akorát. Je dobře opylován jinými odrůdami, ne těmi, které jsou uvedeny v článku. Keř je velmi kompaktní, plodný.

Výhody: Tato bobule je sladká, když je plně zralá.

Nevýhody: Bobule je malá velikostí, velikostí i chutí připomíná borůvky.

Komentář: Keř je podlouhlý, košťatý, vysoký. Možná to jsou jeho hlavní vnější rozdíly a znaky.

Výhody: Brzké zrání, dobrá sklizeň, bohatý zdroj vitamínů, nedrolí se.

Komentář: Na svém pozemku pěstuji zimolez různých odrůd od 90. let. Asi před 15 lety jsem zasadil odrůdu Blue Bird. Moc se mi líbí, že zimolez rychle roste, první vitamíny lze získat už začátkem léta. Bobule dozrávají do poloviny června. Navenek je keř Bluebird kulatý a hustý s protáhlými listy. Odrůda není samosprašná, proto jsem k ní zasadil Popelku jako opylovač. Za celou dobu keř nikdy neonemocněl a škůdce jsem nepozoroval.
Líbí se mi, že bobule po dozrání nepadají na zem, ale spíše pevně drží na větvích. Pravda, když fouká velmi silný vítr, zralé bobule stále padají, ale stále ne všechny.
Zralé bobule jsou více kyselé než sladké, ale podle mého názoru velmi jedlé a osvěžující. Pokud ji rychle nesníte, lze ji uchovávat v lednici asi 5-6 dní, poté začne blednout.
Nejlepší způsob, jak využít sklizeň, je pro mě mletí bobulí s cukrem, které se perfektně skladují v lednici po dobu jednoho roku.

READ
Jak to vypěstovat z hlavy

Výhody: Brzké zrání, nenáročnost, sladká chuť.

Komentář: Bydlím na severozápadě, kde je pěstování jakékoli plodiny riskantní. Bohužel si nemohu dovolit sázet různé druhy ovoce a bobulí a očekávat od nich dobrou úrodu, většina z nich vůbec nezakoření.
Zimolez je pro můj kraj ideální bobule. Kromě toho, že je velmi chutné, je také neuvěřitelně užitečné. Obsahuje mnoho kyselin (citronová, jantarová, jablečná), vitamíny skupiny B (B1, B2, B9) a C, fruktózu, glukózu a další užitečné látky.
Před pár lety jsem to zasadil na své stránky a teď se toho nemůžu nabažit. V péči je keř nenáročný, roste poměrně rychle. Letos jsem sklidil velkou úrodu, dokázal jsem nasbírat kbelík 5 litrů. Zimolez Morena je dle termínu sklizně raná odrůda, zralé bobule byly sklizeny již v červnu. Je lepší je sundat, jakmile uvidí, že jsou plné tmavě modré barvy, jinak si na nich rádi pochutnávají i ptáčci. Chuť bobulí je sladká a kyselá, nemají charakteristickou hořkost této bobule. Jsou velké velikosti, asi 2 cm dlouhé.
Zbytek úrody jde vždy do marmelády, kterou má moje rodina velmi ráda.

Výhody: Dobrá chuť, prakticky se nedrolí.

Proti: Průměrný výnos.

Komentář: Nejranější letní bobule je zimolez, který se sklízí již v červnu. Pro mě je nejoblíbenější odrůda zimolezu Bakchar Giant, koupil jsem ho před pár lety na místním veletrhu. Již z názvu můžete pochopit, že bobule dozrávají velké, mají mírně protáhlý tvar.
Chuť zralých bobulí je sladkokyselá, bez hořkosti. Slupka je tenká a dužina uvnitř je velmi jemná. Moje děti tuhle odrůdu prostě zbožňují, za což jsem moc ráda, protože zimolez je zdrojem mnoha užitečných stopových prvků a hromady vitamínů. Moji rodiče ho používají jako prevenci kardiovaskulárních chorob.
Zimolezový keř Bakcharský obr je oválný, poměrně vysoký keř (1,5-2 metry na výšku). Doporučuji vám zakrýt keř jemným pletivem, protože ptáci si opravdu rádi pochutnávají na velkých tmavě modrých bobulích. Nestihnete si všimnout, jak celou úrodu místo vás sklidili místní ptáci.
Líbilo se mi, že zralé bobule pevně drží na větvích, nedrolí se ani ve větru. Podle doby zrání patří tato odrůda zimolezu do střední sezóny. Sklízet můžete v polovině června. Nelíbí se mi, že úroda není příliš velká, rád bych nasbíral více takových lahodných bobulí.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: