Pěstování kuřat vyžaduje péči a dodržování určitých pravidel. Na jednu stranu jsou tito ptáci nenároční a na druhou stranu může špatná péče vést k mnoha problémům nejen s produkcí vajec, ale také narušit trávicí systém. Jedním z běžných problémů u kuřat, kuřat a brojlerů je problém se strumou.
V tomto článku vám řekneme, co jsou onemocnění strumy a proč, jaké příznaky se vyznačují. A co když má kuře velkou strumu.
Struktura strumy u kuřat a její funkce
Struma je orgán, který je prodloužením jícnu určeným k ukládání potravy. V něm se hromadí, než se dostane do žaludku. Struma u kuřete se nachází v dolní třetině jícnu před vstupem do hrudní dutiny, vypadá jako malý sáček. Je rozdělena na pravou a levou stranu a uprostřed je drážka, kterou tekutina vstupuje přímo do žaludku. Ve strumě jsou žlázy, které produkují hlenový sekret, který však nemá funkci štěpení potravy. Proto jídlo pod vlivem slin a sekrece jednoduše změkne, ale není tráveno. Živiny se ale částečně odbourávají. To je způsobeno enzymy slin a mikroorganismů, které přicházejí s jídlem.
Ve strumě jsou laktobacily, E. coli, plísně, kvasinky, nálevníky, enterokoky. Díky mikroflóře tam dochází k štěpení bílkovin, tuků a sacharidů. Ten je tráven až z 20 %. Po vstupu potravy do zobáku se postupně mění v strumu. Jídlo tam může zůstat 6-12 hodin v závislosti na druhu jídla. Suché a tvrdé potraviny tam zůstanou mnohem déle než mokré a měkké potraviny. Plodina a žaludek jsou propojeny, a když je žaludek prázdný, signalizuje uvolnění plodiny naplněné potravou, což způsobí její stažení. Kapacita plodiny je cca 120 g krmiva. Ale kvůli zvláštnostem trávení se někdy pytel kuřete ucpe, zvětší a zanítí. V důsledku toho může pták zemřít.
Ucpaná struma u kuřat: příčiny onemocnění a způsoby léčby
Zablokování se také nazývá atonie, expanze. Vzniká v důsledku nadměrného plnění strumy krmnými hmotami. Jedná se o poměrně nebezpečný jev, protože způsobuje částečnou nebo úplnou neprůchodnost trávicího traktu.
Známky atonie
Jasným signálem je, pokud je struma kuřete zvětšená a při palpaci připomíná těsto. Kuře se stává letargickým, špatně jí, sedí nařaseně s otevřeným zobákem a těžce dýchá. Hřeben a náušnice mají namodralý nádech. Nosnice přestávají snášet vejce. Pokud je struma značně zvětšená, může kuře zemřít na udušení.
Důvodů, proč je struma ucpaná, může být několik.
-
Špatná dieta. Pokud jsou mezi krmením příliš dlouhé přestávky, hladoví ptáci se vrhnou na potravu a přiberou jí co nejvíce.
Jak vyčistit strumu kuřat
Mnoho začínajících farmářů, kteří se poprvé setkají s problémem, se ptá: pokud má kuře strumu, co mám dělat? Existuje několik způsobů, jak pomoci.
-
Vytlačte obsah. Do zobáku nalijte 20 – 35 ml rostlinného oleje, jemnými tahovými pohyby masírujte strumu a vymačkejte její obsah.
Pokud nevíte, co dělat, když má kuře strumu, okamžitě zavolejte specialistu. A aby se riziko atonie snížilo na minimum, kuřata by měla mít ve stravě alespoň 2% rostlinného oleje, který může pomoci změkčit jídlo.
Goiterův zánět
Zánět strumy je dalším nepříjemným jevem, který se stává kuřatům všech věkových kategorií a plemen. Důvodem může být zkažené, příliš teplé nebo studené jídlo, špinavá voda na pití. Zánět strumy u kuřat se může také objevit, pokud kuře nebo kuře spolklo něco traumatického.
-
deprese, ztráta chuti k jídlu nebo úplné odmítnutí krmení;
V některých případech se objevuje zvracení s šedavým hlenem, průjem, regurgitace jídla.
Léčba zánětu
Nejprve je třeba najít a odstranit původce infekce – vyměnit vodu, zkontrolovat kvalitu krmiva. Poté je třeba ptáka vypít vodou s dezinfekčním prostředkem. Můžete použít kyselinu mléčnou, chlorovodíkovou, manganistan draselný, formalín. Po napití musíte na jeden den odstranit veškeré jídlo a v příštích dnech dát pouze lehké jídlo, například ovesné vločky, vařenou rýži, jogurt.
Při silném zánětu lze provést mytí, jako u atonie. Jak předepsal veterinář, pokud se zánětlivý proces změnil v bakteriální infekci, jsou pro kuřata předepsána antibiotika.
Chcete-li vyloučit výskyt zánětu, měli byste pečlivě sledovat kvalitu jídla a vody, odstranit všechny malé ostré předměty, které mohou kuřata spolknout.
Kandidóza
Původcem jsou kvasinky podobné houbám rodu Candida. Nejnáchylnější k onemocnění jsou kuřata ve věku od 5 dnů do 2 měsíců. Infekce se přenáší z nemocné drůbeže vodou, potravinami a kontaktem. Nejčastěji se kandidóza vyskytuje u kuřat v létě a může se vyskytovat v různých formách.
-
Subakutní – pozorováno u kuřat ve věku 10 – 60 dní. Je charakterizována snížením chuti k jídlu, slabostí, letargií, nárůstem strumy, natažením krku při polykání, matným opeřením. V některých případech se u ptáků objeví průjem, křeče, hlava je vržena zpět na záda.
Nedoporučuje se léčit ptáky s kandidózou, protože se neléčí. Kuřata, slepice a kohouti se zjevnými příznaky infekce jsou poražena a zlikvidována. Zbytek se zapájí antibiotiky a antimykotiky, aby se struma nezanítila a ptáci neonemocněli.
Poškození strumy
Někdy jsou problémy se strumou způsobeny mechanickým poškozením. Jsou vnitřní a vnější. V prvním případě může být na vině vniknutí cizích těles s ostrými částmi – oblázky, úlomky atd. Vnější zranění mohou být způsobena údery, kousnutím, ranami atd. V tomto případě může rána hnisat. Poškození lze opravit chirurgicky. Veterinář zanícenou strumu nejprve odebere veškerou potravu, poté opracuje okraje rány a zašije ji.
Po operaci dostává kuře antibiotika. To je zvláště důležité v případě vnějších zranění a kousnutí, protože může dojít k otravě krve a pták zemře.
Prevence onemocnění strumy u kuřat
Aby se minimalizovala pravděpodobnost vzniku onemocnění strumy, je nutné dodržovat hygienická pravidla a udržovat kurník v čistotě. Kromě toho je třeba věnovat pozornost těmto událostem.
-
Nenechávejte jídlo, které kuřata nesnědla. Pokuste se ptáčky krmit tak, aby sežrali vše, a pokud zbyde jídlo, tak zbytky jídla vyhoďte a kelímky vymyjte. V krmítkách pak nebude zkažená potrava, která je příčinou zánětu.
Vytvořte dobré podmínky v kurníku, řádně sledujte výživu a samotné ptáky: pak otázka, proč je struma ucpaná u kuřat, s největší pravděpodobností nevznikne. Pokud se vyskytnou problémy se strumou, můžete zavolat veterináře, aby nemoc diagnostikoval a pomohl ji vyléčit, nebo alespoň ochránit zbytek ptactva. Jak vidíte, onemocnění strumy může být nenakažlivé a infekční. Ty jsou schopny výrazně snížit počet kurníků a zničit mladá kuřata. Včasná diagnostika a včasná léčba strumy u ptáků proto takovým následkům zabrání.
![]()
Při chovu drůbeže musí chovatelé často diagnostikovat zánět strumy u kuřat. Pro záchranu nemocného jedince je nesmírně důležité včas odhalit patologii. Začínající chovatelé drůbeže by měli přijít na to, proč se struma u kuřete zvyšuje a jak jí pomoci.

Kuře s velkou úrodou
Lokalizace strumy u kuřat
Struma je trávicí orgán u kuřat. Ptáci nemají zuby, takže k rozmělňování a změkčování částic potravy dochází v důsledku tajemství vylučovaného žlázami strumy. Tato část jícnu je vybavena svaly, které posouvají pozřenou potravu do žaludku, kde probíhá další proces trávení.
Struma se nachází v krční oblasti nad klíční kostí a je mírně posunuta doprava. Jde o zvětšenou část jícnu, připomínající nálevku. Je snadné ho najít v kuře, když je sáček naplněný jídlem, je dobře cítit prsty a připomíná míč.
Kuře má hned po jídle velkou strumu, to je naprosto normální. Jak se jídlo přesouvá do žaludku, orgán se zmenšuje a změkne. Důvodem k obavám by měla být situace, kdy je struma zvětšená a tvrdá na palpaci, ale kuře ji nadále vyplňuje. To znamená, že pták má hlad, ale přísun potravy do žaludku je obtížný kvůli zablokování strumy.
Příčiny nárůstu strumy u ptáků
Zvětšení strumového vaku je nejčastěji způsobeno ucpáním horního jícnu v důsledku nesprávného krmení kuřat nebo nemocí strumy. Mohou být způsobeny infekcí nebo zraněním.
Podvýživa
Častou chybou zemědělců je nepravidelná distribuce krmiva. Dlouhé časové úseky mezi jídly jsou nepřijatelné, protože hladoví ptáci se vrhají na jídlo a doslova si cpou strumu. Jeho přetečení vede k poruchám trávení – potrava stagnuje v horní části jícnu, začíná proces fermentace, který může způsobit zánětlivý proces.

Dalším důvodem, proč se struma u kuřat zvyšuje, je pití špinavé vody a krmení nekvalitním obilím. Ve zatuchlé stojaté vodě se množí patogenní bakterie, které způsobují záněty strumy. Nebezpečný je i nedostatek pitné vody – suchá potrava se špatně tráví, zatuchlá a nedostává se do žaludku. K rozvoji patologického procesu přispívá také konzumace vlákniny nebo prošlého obilí, polykání větví nebo jiných zbytků.
Nemoci strumy
Kuřata často trpí kandidózou. Toto onemocnění je způsobeno houbami rodu Candida. Jsou neustále přítomny v ústní dutině ptáků, ale imunitní systém kontroluje jejich hladinu. Negativní faktory, jako je stres, hypotermie, dysbakterióza, vyčerpání, mohou vyvolat intenzivní růst patogenní mikroflóry. Při kandidóze se horní část jícnu plní tekutinou, zatímco ptačí zobák zapáchá.
Pozornost! Kandidóza neboli struma je smrtelné onemocnění. Kuřata nehynou na infekci, ale na dehydrataci a vyčerpání, protože odmítají jíst a pít.
Dalším problémem, při kterém se struma zvyšuje, je natahování svalů odpovědných za přesun potravy do žaludku. Tato patologie je častější u starších nosnic. Někdy se vyvíjí na pozadí poranění jícnu, když se dovnitř dostanou fragmenty větví a jiných cizích těles.
Pozornost! Pravidelné přelévání strumového vaku potravou vede k protahování svalových vláken. V průběhu času jeho stěny ztrácejí pružnost a práce trávení je narušena – jídlo stagnuje uvnitř, po kterém se rozvíjí zánětlivý proces.
Příznaky zánětu strumy u kuřat
První projevy patologie není vždy možné zjistit, protože struma se u ptáků vždy zvyšuje po jídle. Peří ztěžuje diagnostiku, zvláště u plemen jako je pervomajská nebo Pavlovská. U těchto ptáků rostou peří na krku a hrudi velmi hustě a připomínají obojek. Farmář musí být opatrný, aby včas identifikoval problém.
Podle chování kuřat je snadné určit pohodu nosnic. Příznaky zánětu strumy jsou:
- letargie, apatie, útlak – nemocný jedinec se drží odděleně;
- špatná chuť k jídlu nebo úplné odmítnutí jídla a pití;
- snížená motorická aktivita;
- kuřata přestanou snášet vejce;
- při palpaci krku v jeho přední části je detekováno zaoblené těsnění;
- ze zobáku se šíří kyselý zápach;
- hubnutí.
V pokročilých případech má nemocné kuře potíže s dýcháním. Silný zánět je někdy doprovázen uvolněním žlutého nebo čirého tajemství ze zobáku.
Po objevení těchto příznaků chovatelé drůbeže nejprve vyšetřují ptáka na zablokování strumy palpací, protože tato patologie je poměrně běžná.
První pomoc pro ptáka: čištění strumy
Farmáři používají k čištění strumy dostupné přípravky. Následující metody se používají pouze pro atonii (blokádu) horního jícnu. V případě vývoje kandidózy nebo silného zánětlivého procesu se používají jiné metody léčby.
Rostlinný olej
Budete potřebovat jakýkoli rostlinný olej – slunečnicový, olivový nebo lněný, který má chovatel drůbeže k dispozici. Natáhne se do injekční stříkačky bez jehly a 1-2 kostičky se opatrně vstříknou do zobáku nemocného kuřete. Aby obsah změkl a začal se postupně dostávat do žaludku, budete muset zepředu lehkými pohyby masírovat ptačí oblast krku.

Rostlinný olej na nakládání kuřete
Manganový roztok
Naplněnou strumu lze snadno vyprázdnit od jejího obsahu lehce narůžovělým roztokem manganistanu draselného. Pro jeho přípravu se 1-3 krystaly látky rozpustí v 4 litru teplé vody. Kapalina se vstřikuje do ptačího jícnu pomocí tenké trubice, předem namazané vazelínou. Najednou je nutné nalít asi 100 ml roztoku. Obvykle stačí dvě umytí, aby se sáček zcela osvobodil od potravin, které tam ustaly.
Po zákroku se nemocný jedinec obrátí hlavou dolů a při dalším držení v této poloze se masíruje struma. Pohyby rukou by měly směřovat od hrudníku k hlavě. Téměř okamžitě začne obsah sáčku vystupovat ze zobáku.
Dietní výživa při zánětu strumy
Nemocný pták je na několik dní oddělen od zbytku, protože obvyklá strava pro něj není vhodná. Dokud se nevyřeší problém s trávením, je kuře nabízeno lehké jídlo:
- mokré mixéry;
- vařená bramborová kaše;
- nasekaná kaše;
- tvaroh bez tuku;
- vařené vejce.
Jako nápoj se podává teplá voda a syrovátka. Nízkotučný kefír je také zaveden do nabídky drůbeže v malých množstvích.
Medikamentózní léčba kandidózy strumy
Struma u kuřat se léčí přípravkem Baytril 10%. Činidlo se ředí následovně – 0,5 ml suspenze se rozpustí v 1 litru vody. Pítko je naplněno léčivým roztokem. Pokud kuře odmítá pít, lék bude muset být injikován do zobáku ráno a večer, každý po 2 ml. Je vhodné použít injekční stříkačku bez jehly. Průběh léčby pokračuje po dobu 5 dnů.
Pozornost! Před užitím léku je třeba strumu zbavit nahromaděné tekutiny. Obsahuje patogeny. K tomu se pták otočí a naplněná struma se masíruje.
2 hodiny po užití Baytrilu dostane kuře lžičku přírodního jogurtu. Můžete jej přidat do mokrých směsí. Rostlinný olej je také součástí stravy nemocného ptáka. Pomáhá změkčit a přesunout potravu do žaludku.
Radikální léčebná metoda
Někdy může být nutná operace, pokud nelze strumu vyprázdnit výplachem. To se stane, když se dovnitř dostanou klacky, ostré kameny nebo jiné velké předměty. Operaci provádí veterinární lékař. Vpředu otevře strumový vak a vyčistí ho. Pták se pak sešije. Tento postup je bezbolestný, protože v strumě nejsou žádná nervová zakončení.
Pozornost! Po operaci jsou ptákovi předepsána antibiotika.
Prevence zánětu strumy
Zablokování a zánětu strumy lze předejít. Důležitou roli hraje výživa ptáků. Chovatel musí slepicím správně sestavit jídelníček a včas rozdávat jídlo. Další preventivní opatření:
- kontrola kvality krmiva;
- zařazení nakrájené zeleniny do stravy;
- opevnění hospodářských zvířat za účelem udržení imunity;
- kuřata by měla mít stálý přístup k čisté vodě;
- instalace nádob se skořápkovou horninou v drůbežárně;
- přidání jablečného octa do pitné vody pro udržení normální mikroflóry.
Pozornost! Chůze je nezbytná pro zdraví drůbeže. Alespoň 2 hodiny denně by nosnice měly být na čerstvém vzduchu a aktivně se pohybovat.
Zánět strumy je častým problémem kuřat. Tato patologie často vede k úhynu, proto je důležité ptáky pravidelně vyšetřovat, aby se včas odhalily alarmující příznaky. V počáteční fázi není těžké nemocnému jedinci pomoci – stačí vyprázdnit jícen od obsahu a nasadit nosnici dietu. V pokročilých případech může být vyžadován chirurgický zákrok.





