Prasečí erysipel je kromě zvířat nakažlivý i pro člověka. Přestože erysipel prasat může způsobit jedinou smrt, jeho nebezpečí se tím nezmenšuje. Patogenní erysipel může způsobit těžké komplikace u lidí i zvířat – onemocnění kardiovaskulárního systému, kloubního aparátu a morfologické změny vnitřních orgánů. Ale včasnou diagnózou, úspěšnou léčbou lze negativní důsledky tohoto onemocnění výrazně snížit.
Charakteristika erysipelu
Prasečí erysipel je způsoben všudypřítomnou (běžnou) bakterií. Erysipelatózní bakterie je rezistentní, virulence přetrvává několik měsíců. Bakterie je citlivá na antibakteriální látky, bělidla, alkálie, formaldehydy a teploty nad 50°C. Nízké teploty (-7 -15°C) nedezinfikují patogen. Při zahřátí na 70°C bakterie po 5 minutách zemře.
Prasečí erysipel je časté onemocnění. Registrováno jako epizootika (omezená). Prasata jsou infikována od 3 měsíců do 1 roku.
Zdrojem onemocnění jsou nemocná prasata – přenašeči bakterií.
Přenosovými faktory jsou maso z porážky nemocných zvířat, kontaminovaný jateční odpad, hnůj, předměty péče, mrtvoly nemocných zvířat. Původcem jsou myši, mouchy – pijavice krve. Cesta přenosu je alimentární, při přenosném a přímém kontaktu se přenáší jen zřídka.
Převážně erysipel prasat se vyskytuje v teplé sezóně a je stacionární.
Klinický obraz erysipelu prasat
Délka inkubační doby je od 2 dnů do týdne. Příznaky a léčba erysipelu prasat, závažnost jeho průběhu a forma onemocnění budou záviset na faktorech přispívajících k nástupu onemocnění.
Mezi tyto faktory patří:
- virulence patogenu;
- brána infekce (místo vstupu bakterií);
- stav imunitního stavu zvířete;
- podmínky chovu a krmení.
Onemocnění se projevuje v několika formách, které jsou charakteristické pro určitý průběh.
Klasifikace průběhu onemocnění:
- bleskově rychlý;
- ostrý;
- subakutní;
- chronický.
Každé období (průběh) je charakteristické svým vlastním obrazem nemoci.
Bleskový proud – pozorován poměrně zřídka. Jeho projev bude typický pro prasničky ve výkrmu 7 – 10 měsíců, u oslabených zvířat, která jsou chována v nevyhovujících podmínkách, pod vlivem stresových faktorů (přeprava). Chybí erytematózní kožní onemocnění, erysipel se v tomto období nazývá bílá forma.
V akutním průběhu je pozorována septická forma. V tomto období jsou nemocná zvířata držena odděleně od všech hospodářských zvířat, utlačovaná, ležící. Tělesná teplota je nad 42°C, končetiny se při pohybu obtížně ohýbají (chůze na chůdách). Objevuje se nechutenství, zimnice, dyspeptické poruchy, průjem se střídá se zácpou. Možné záchvaty zvracení.
Kardiovaskulární a renální insuficience způsobuje plicní edém. Vzniká dekompenzační dušnost, cyanóza (cyanóza) kůže v oblasti dolní čelisti, krku a břicha. Charakteristickým příznakem je erytém (zarudnutí) kůže. Druhý den onemocnění se u některých prasat objeví skvrny různých barev – od světle růžové až po tmavě červenou. Pokud se neléčí, nemocní zemřou do 2-5 dnů.
Erysipel snadněji prochází v subakutním období, které je charakterizováno kožní formou – kopřivkou. Tělesná teplota nemocného prasete dosahuje 41°C, dochází k oslabení zvířete a žízni. Při erytematózní kopřivce se tvoří otoky různé konfigurace – hranaté, kosočtverečné, někdy kulaté. Kopřivka se projevuje na velkých plochách těla, přičemž průběh je benigní. S léčbou a rekonvalescencí úplně zmizí.
Subakutní průběh trvá 6-12 dní, výsledek je příznivý – zotavení.
Zřídka přechází do septické formy.
Chronická forma erysipelu prasat je zaznamenána jen zřídka. Projevuje se erysipelatózní nekrózou (nekrózou) kůže, bradavičnatou endokarditidou, revmatismem, polyartritidou. Výsledkem je kulhání a deformace kloubů.
Léčba
Pro úspěšný výsledek a účinnost musí být léčba prasat s erysipelem komplexní. Aplikujte specifickou a symptomatickou terapii.
Při specifické terapii je pacientům podáváno sérum proti erysipelu. Symptomatická léčba zahrnuje použití několika skupin léků:
- širokospektrální antibakteriální;
- vitamín;
- antihistaminika;
- srdeční;
- antipyretikum.
Antimikrobiální látky (tylosin, tylosomikol, farmazin, penicilin a sodná sůl streptomycinu) se používají po dobu 3-5 dnů. V případě potřeby pokračujte v léčbě prodlouženými antibiotiky (bicilin 3, 5). Optimálního léčebného účinku lze dosáhnout kombinací antibiotik a antierysipelového séra současně. Dávka léku se stanoví podle pokynů.
Spolu s používáním léků se vytváří lepší krmení a chov hospodářských zvířat. Místa, kde se nacházejí nemocní lidé, jsou pravidelně mechanicky čištěna a dezinfikována.
Opatření pro kontrolu a prevenci erysipelu prasat
S výskytem erysipelu v průmyslovém a soukromém sektoru se zavádějí omezení. Týkají se vývozu – dovozu prasat, vývozu nedezinfikovaných produktů výroby prasat (maso) a krmiv.
Všechna hospodářská zvířata podléhají klinickému vyšetření. Symptomatická prasata jsou izolována a léčena. Podmíněně zdraví jsou očkováni a sledováni během následujících deseti dnů. Pokud jsou nemocní, budou také izolováni.
V případě potřeby jsou nemocná prasata poražena na vyhrazených místech.
O dva týdny později jsou omezení zrušena po posledním zjištění nákazy a závěrečné nucené dezinfekci všech prostor, vybavení a pochozích prostor.
Pravidla pro konzumaci masa
Porážka prasat je povolena po odstranění karanténních omezení.
Jatečně upravená těla a jateční produkty nemocných, nemocných a podezřelých zvířat lze konzumovat pouze po převaření! A provedení mikrobiologické studie na salmonelózu.
U prasečího erysipelu můžete po ošetření jíst maso, ale ne dříve, než je povolená ochranná lhůta. Abstrakce (čekací doba) – doba, za kterou je lék odstraněn z těla zvířete.
V souvislosti s predispozicí člověka k onemocnění erysipelem je nutné přísně dodržovat hygienická pravidla při porážce a řezání jatečně upravených těl prasat. Poškozená kůže zvyšuje riziko erysipelu. Maso získané z nemocných prasat nebo těch, kteří byli nemocní před jídlem, by mělo být podrobeno tepelné úpravě – varu. Výše uvedená opatření pomohou vyhnout se onemocnění erysipelu prasat.
U prasat je erysipelas (Erysipelas suum) jednou z nejčastějších a nejnebezpečnějších infekčních nemocí, často vedoucích ke smrti. Sporadické (jednorázové) případy nebo epizootické (hromadné) výskyty erysipelu jsou zaznamenávány po celém světě jak v soukromých chovech, tak ve velkých chovných komplexech prasat. Lidé, kteří se starají o nemocná zvířata, jsou také ohroženi infekcí, zejména pokud jsou na kůži léze.
Onemocnění se projevuje především u mladých zvířat ve věku 3 až 12 měsíců.
Etiologie
Povaha erysipelu je bakteriální. Původcem je všudypřítomná, tedy všude se vyskytující bakterie Erysipelothrix insidiosa z čeledi laktobacilů. Identifikovali a studovali ji zakladatelé moderní mikrobiologie – slavní vědci: Robert Koch (1878), Friedrich Leffler (1882) a také Louis Pasteur, který byl prvním v roce 1883, kterému se podařilo získat vakcínu z oslabených kmenů patogen.
Původce je stabilní ve vnějším prostředí, může se vyvíjet v aerobních i anaerobních (bez kyslíku) podmínkách. V půdě a vodě kontaminované sekrety nemocných zvířat si zachovává svou aktivitu po mnoho měsíců, neuhyne při solení a uzení masných výrobků. Bakterie jsou citlivé na vysoké teploty, některá antibiotika a dezinfekční prostředky: roztoky hydroxidu sodného, formaldehydu, bělidla, fenolu atd. ve standardních koncentracích.
Existují tři antigenní typy patogenu erysipelu – A, B a N, z nichž A nejčastěji způsobuje onemocnění a B má vysoké imunogenní vlastnosti, to znamená schopnost stimulovat buňky imunitního systému, takže se používá při výrobě vakcín.
Novorozená selata dostávají pasivní imunitu od očkovaných prasnic
Nemoc je převážně mladá zvířata (od 3 do 12 měsíců), jelikož selata krmená mateřským mlékem mají pasivní imunitu a starší prasnice a kanci získávají přirozenou rezistenci (odolnost). Kromě prasat se erysipelem mohou nakazit i další domácí zvířata a ptáci: koně, ovce, skot, psi, krůty, kachny. Ptáci a hlodavci, ryby a hmyz v přírodě jsou často nositeli patogenu.
Přenosové trasy
Patogen se do těla prasat dostává především z potravy, tzn zažívací (přísným) způsobem, stejně jako přenosný (přes kousnutí parazitů sajících krev) a Kontakt. Hlavním zdrojem šíření nákazy jsou infikovaná prasata, jejichž sekrety, jateční produkty nebo mrtvoly obsahují patogenní mikroby, které znečišťují půdu a vodu, pečují a krmí.
Faktorykteré snižují odolnost organismu prasat vůči erysipelu a stimulace aktivity patogenu:
- vysoká teplota v kombinaci s vysokou vlhkostí – onemocnění je charakterizováno sezónními ohnisky v teplé sezóně;
- chov prasat v dusných místnostech s nedostatečným větráním;
- dlouhodobá přeprava;
- stres;
- nedostatek bílkovin, vitamínů a minerálů ve stravě zvířat.
U latentní (asymptomatické) formy onemocnění u prasat je mikrob obvykle lokalizován v mandlích a střevních folikulech a pod vlivem těchto faktorů může vyvolat klinické projevy erysipelu.
Erysipelas se často chová jako stacionární infekce, která se vyskytuje v ohniscích, která se opakují hlavně v jarním a letním období a nemají tendenci k široké epizootické distribuci. Závažnost projevu onemocnění a procento úhynu závisí na technologii chovu prasat, provádění preventivních opatření, včasné diagnostice a adekvátní léčbě. Podle statistik asi 20–30 % zvířat ve stádě onemocní a 55 až 80 % z nich zemře.
Příznaky erysipelu u prasat – klinické projevy
Když se do těla dostane patogen inkubační doba je 2-5 dní nebo více. Onemocnění se může vyvinout fulminantně, akutně, subakutně i chronicky a projevovat se v různých formách: septické, kožní (kopřivka) a latentní.
Jak vypadají hlavní příznaky onemocnění, můžete vidět v následujícím videu:
Bleskový proud (bílý hrnek)
Tato forma se nazývá “bílá”, protože charakteristické erysipelatózní červeno-modravé skvrny prostě nemají čas se na kůži objevit. Vyskytuje se poměrně vzácně, především u mladých zvířat (7-10 měsíčních prasniček), vykrmovaných a chovaných bez dodržení hygienických a hygienických požadavků nebo během přepravy. U zvířat je pozorována prudká deprese stavu, zvýšení tělesné teploty, odmítání potravy a nervozita. Rychle narůstá srdeční selhání, na které prasata umírají během několika (6-12) hodin.
Akutní průběh (septická forma)
Často zaznamenané v počáteční fázi propuknutí epizootické choroby. U nemocných zvířat stoupá teplota (až 42 ℃ a výše), objevuje se zimnice a třes, zánět spojivek, zácpa, méně často zvracení. Prasata odmítají potravu, více lžou, pohybují se neochotně, zatímco jsou zaznamenány nestabilní pohyby a slabost zadních končetin, chůze se stává napjatou (nakloněnou). U některých jedinců se 1.-2. den na kůži, zejména v oblasti krku, hrudníku a břicha, tvoří nejprve růžovočervené, poté purpurově fialové skvrny, které při stisknutí blednou. Na pozadí oslabení srdeční činnosti se vyvíjí plicní edém. Onemocnění je těžké, má formu septikémie a bez léčby často končí smrtí 2.–5. den.
Subakutní průběh (kožní forma – kopřivka)
Vyznačuje se mírnějším průběhem s počátečním zvýšením teploty na 41 ℃ (a více), slabostí, sníženou aktivitou a chutí k jídlu a žízní. Po 1-2 dnech se na kůži zvířat objevují zanícené husté otoky ve formě čtvercových nebo kosočtvercových (někdy zaoblených nebo srpkovitých) skvrn, které získávají červenomodrou barvu. Kopřivka trvá 7-12 dní a při včasné léčbě ve většině případů končí zotavením, po kterém skvrny postupně blednou a mizí a na jejich místě dochází k deskvamaci (olupování, odlupování) epitelu. U těžkých lézí se oblasti odumřelé kůže v průběhu času odlupují a jsou nahrazeny jizvou. Ve vzácných situacích se onemocnění může zhoršit a přejít do akutní septické formy.
chronický průběh
Jde o komplikaci po akutní nebo subakutní formě onemocnění, někdy se vyskytuje při latentní (asymptomatické) infekci. Navenek se projevuje nekrózou kůže, slabostí, dušností, anémií, otoky kloubů, srdečními poruchami na pozadí progresivní artritidy a enokarditidy. Doba trvání a výsledek onemocnění závisí na závažnosti poškození srdečních chlopní a dalších vnitřních orgánů.
Metody prevence a léčby
Běžná opatření k prevenci propuknutí erysipelu u prasat zahrnují:
- dodržování hygienických pravidel při chovu zvířat – udržování čistoty v prostorách a na území farem;
- vytváření optimálních podmínek pro teplotu a vlhkost, předcházení tepelnému stresu;
- vyvážená strava zvířat;
- provádění plánovaných činností pro dezinfekci, hubení hlodavců a hmyzu;
- pravidelné veterinární prohlídky.
Hlavní metodou specifické prevence je očkování. Doporučuje se systematicky provádět u všech hospodářských zvířat prasat v průmyslových a osobních farmách brzy na jaře před nástupem tepla a pro rostoucí mladá zvířata – kdykoli během roku.
Na fotografii – různé vakcíny proti erysipelu prasat domácí a zahraniční výroby
První vakcinace se provádí selatům starším 2 měsíců. (obvykle 2 týdny po odstavení). Vakcína z kmene VR-2 (živá suchá) se aplikuje jednorázově, imunita u zvířat vzniká po 5-8 dnech a trvá šest měsíců. Deponovaná nebo inaktivovaná vakcína se aplikuje dvakrát, s odstupem 12-14 dnů, přeočkování se provádí po 4-5 měsících.
diagnostika
Podezření na infekci erysipelem vyžaduje povinnou návštěvu veterináře. Nestačí provést přesnou diagnózu charakteristických kožních lézí. Onemocnění u septické a subakutní formy je nutné odlišit od klasického a afrického moru, salmonelózy, pasteurelózy, listeriózy, úpalu a dalších možných příčin zhoršení stavu zvířat. A při chronickém průběhu je nutné vyloučit mor (i chronický), polyartrózu, křivici, osteomalacii, streptokoky a další bakteriální infekce. Přítomnost patogenu může být potvrzena výsledky bakteriologické studie, pro kterou je patologický materiál (kousky sleziny, jater, tubulárních kostí atd.) přenesen do laboratoře.
Léčba
Možnost zotavení zvířat závisí na jejich celkovém stavu, stupni vývoje onemocnění, závažnosti formy úniku. Nejúčinnější terapie je zahájena do 12-15 hodin od okamžiku, kdy se objeví první příznaky (horečka, odmítání jídla atd.), ještě před objevením se skvrn na kůži.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Specifická léčba spočívá v kombinaci antibiotik s antierysipelovým sérem.
Léčba erysipelu u prasat doma se provádí pomocí anti-erysipel séra a antibiotika – streptomycin, penicilin, ecmonovocilin, erythromycin atd., které jsou součástí různých léků, např. Nitox nebo Bicillin. Sérum se aplikuje subkutánně nebo intramuskulárně rychlostí 1-1,5 ml na 1 kg živé hmotnosti. V těžkých případech se požadovaná dávka nepodává najednou, ale ve 2-3 injekcích s intervalem 30-40 minut. Po 8-12 hodinách, pokud není pozitivní dynamika, se sérum znovu opakuje. Antibiotika se užívají v doporučených dávkách (3-5 tisíc jednotek na 1 kg živé hmotnosti) podle schématu: nejméně 2-3krát s intervalem 6-8 hodin.
Ke zmírnění stavu prasat kromě specifického, potřebují a symptomatická léčba – léky na podporu činnosti srdce, dýchacího ústrojí a trávení. Zároveň se do jídelníčku zařazují měkké a šťavnaté potraviny, které nedráždí střeva.
Rady veterináře o vakcinaci a léčbě erysipelu u prasat naleznete v následujícím videu:
Těžké formy onemocnění, obtížně léčitelné, slouží jako základ pro nucenou porážku zvířat. Jejich maso lze použít k jídlu až po pečlivé tepelné úpravě.
Ochranná opatření
Při prvním příznaku erysipelu na farmách musíte okamžitě:
- izolovat nemocná zvířata a zahájit jejich léčbu pod dohledem veterinářů;
- podmínečně zdravá prasata by měla být vakcinována sérem v profylaktické dávce (dvakrát menší než je terapeutická);
- zakázat přemísťování, dovoz/vývoz zvířat, jakož i jejich masa a masných výrobků, které neprošly tepelnou úpravou;
- dezinfikovat prostory roztoky bělidla (s 3 % aktivního chloru), louhu (2 %, horkého), popílku (30 %) atd.;
- vybílit stěny a příčky vepřína suspenzí čerstvě hašeného vápna (20%);
- biotermicky neutralizovat hnůj.
Karanténa trvá minimálně 2 týdny od posledního úmrtí nebo uzdravení. Ve znevýhodněných oblastech, kde se onemocnění již projevilo v podobě sezónních ohnisek, jsou v předjaří (před začátkem říje a před umožněním venčení zvířat) všechna prasata imunizována běžnou vakcinací. Porážka prasat je povolena po skončení karantény a předepsané ochranné lhůtě (doba odvykání léčiva) na konci léčby.
Video
O preventivním očkování prasat a jeho možných komplikacích hovoří zkušený ukrajinský chovatel hospodářských zvířat v následujících videích:
Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
