Mnoho zahradníků dává při pěstování hrušní přednost pozdním odrůdám. Ale je tak snadné se zmást v celé jejich rozmanitosti. Dobrým řešením by mohla být běloruská pozdní, která přináší pravidelnou a bohatou sklizeň.
Popis odrůdy
Běloruský pozdní – hruška zimního zrání. Vyšlechtěno v Běloruském výzkumném ústavu ovocnářství. Od roku 2002 je schválen pro chov v Ruské federaci státním registrem. Odrůda má dostatečnou zimní odolnost a velmi vysoký výnos – asi 160 kg / ha. Pravidelně ovoce.
Z jednoho mladého stromu běloruského pozdního můžete sbírat 70-100 kg hrušek, od dospělého – až 180 kg.
Stromy této odrůdy dorůstají střední velikosti, mají zaoblenou korunu náchylnou k silnému zahušťování. Větve jsou zalomené, ne příliš silné. Poupata jsou malá, listy jsou také malé, světle zelené s hladkým povrchem a krátkými řapíky. Květy jsou velké, bílé, s oválnými okvětními lístky. Vaječníky se tvoří na všech ovocných útvarech.
Hrušky této odrůdy vstupují do doby plodnosti ve třetím nebo čtvrtém roce života. Hrušky jsou středně velké, váží v průměru 110 g, správného tvaru, s matnou, suchou slupkou. Povrch je drsný, se světle hnědými tečkami.
Plody sklízejte, když jsou většinou zelené barvy, s červenohnědým nádechem na slunné straně. Plně vyzrálé hrušky získávají sytě žlutou barvu s jasným malinovým ruměncem. Dužnina je bílá, velmi šťavnatá, polotající, s jemnou zrnitostí. Chuť je sladká, s mírnou kyselostí, má středně silné aroma.
Popis odrůdy běloruský pozdní – video
Zhutnění půdy v jámě a snížení sazenice s narovnanými kořeny tam. Kořenový krček by měl být 4-6 cm nad zemí. Posypání kořenů zeminou a zhutnění. Tvorba děr a zalévání (2 kbelíky vody), mulčování vrstvou trávy.
Je lepší zasadit společně: jedna osoba nasadí a drží strom a druhá narovná kořeny, posype je (vždy horní úrodnou vrstvou půdy) a udusí půdu.
Chcete-li zcela vyplnit mezery mezi kořeny zeminou, musíte sazenici mírně zatřást a kořeny práškovat zeminou.
Výsadba sazenice hrušně – video
Při ztenčování můžete odstranit většinu přebytečných výhonků z každé děložní větve nebo odříznout celou větev (vhodnější).
Když jsou stromy velké a silně husté, doporučuje se provést redukci koruny (celkem lze strom zmenšit o 2–2,5 m). Tím se zvyšuje výnos, zvyšuje se velikost a kvalita ovoce.
Je nutné odstraňovat větve bez pahýlů, protože narušují hojení ran a vedou k tvorbě dutin. Šikmé řezy zvětšují velikost rány a čas potřebný k zahojení. Na konci manipulace jsou pečlivě očištěny nožem a pokryty zahradním hřištěm, vodou ředitelnou nebo olejovou barvou. V extrémních případech se používá směs jílu s divizí a vlnou nebo nasekanou slámou s přidáním fungicidu, například síranu měďnatého.
Obvykle se prořezávání provádí na jaře nebo na podzim, aby se strom méně poranil. V létě můžete výhonky zaštípnout, abyste zlepšili růst.
Letní řez – video
Sběr, skladování a využití plodiny
Plody běloruského pozdního se odstraňují uprostřed – koncem září (v závislosti na počasí). Hrušky se skladují velmi dlouho – minimálně pět měsíců, takže se obvykle konzumují v lednu až únoru, někdy i v dubnu.
Plody se nejlépe uchovávají v dřevěných bednách při teplotě +2..+10 stupňů, místnost by měla být dobře větraná.
Pokud není možné vložit hrušky do krabice pouze v jedné vrstvě, položte vrstvy suchou trávou nebo papírem.
Plody běloruského pozdního lze použít všemi možnými způsoby: jíst čerstvé, vařit džem, kandované ovoce, kompotovat, džem, vyrábět sušené ovoce, džusy, víno, používat v cukrářství, stejně jako tradiční medicínu a farmakologii (při výrobě při nachlazení a bronchitidě).
Recenze
Odrůdy vyšlechtěné v určité oblasti se v jiných klimatických podmínkách nevyvíjejí vždy stejně dobře. Zde jsou recenze ruských zahradníků rostoucích běloruských pozdě.
Odrůda je raná, vstupuje někde v pátém roce, ale vše závisí na umístění vašeho stanoviště, pokud budete mít štěstí na zimu. V Bělorusku jsem zamrznutí nezaznamenal, několikrát bylo bez úrody kvůli zamrznutí ovocných pupenů. Odrůda má další pozoruhodnou výhodu – průměrnou výšku stromu, cypřiš nevyroste.
San Sanych
Nelíbí se mi vzhled plodů běloruského pozdního, i když chuť je dobrá. Tato odrůda s podmíněným názvem plodí u mě pouze 5 let. Myslím, že tento čas na komplexní test nestačí. K vymrznutí ale zatím nedošlo, i když v loňském roce byly u mnoha plodin a odrůd celkem citelné ztráty.
Alllekkksandr
Nejlepší odrůdy běloruského výběru jsou běloruské pozdní a Just Maria. Při vší úctě k sousedům, no, tyto hrušky nemohou být odrůdy (IMHO). První je způsobena roztříštěností a průměrnou chutí, druhým je špatná zimní odolnost a nízké výnosy.
yri
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-597-p-6.html
Pokud se rozhodnete zasadit běloruský pozdě, nebudete mít potíže s přípravou stromu na zimu. A na čerstvých hruškách si v chladném období budete moci pochutnávat po mnoho let.
- Autor: Maria Radkevich
Ahoj! Jmenuji se Maria, je mi 40 let. Mojí hlavní náplní je výuka technických oborů.
