Popis alpských koz plemen foto recenze

Alpské kozy jsou jedinečná zvířata, která snadno přežijí v oblastech s drsným klimatem. Kozy tohoto plemene mají mnoho výhod, včetně toho, že jsou nenáročné na péči, nevyžadují zvláštní znalosti v chovu a mají klidnou povahu.

Historie a původ

Předpokládá se, že alpské kozy pocházejí z francouzské historické oblasti Savojsko, která se nachází na úpatí Alp a částečně přímo v Alpách. Tato oblast ale současně spojuje hranice tří států – Francie, Itálie a Švýcarska, a proto jsou někteří vědci přesvědčeni, že při šlechtění plemene významně přispěli švýcarští chovatelé.

Od počátku 20. století začali francouzští farmáři toto plemeno aktivně chovat. Existuje verze, že předtím bylo plemeno pěstováno pouze v oblasti Savojska nebo v přilehlých kantonech Švýcarska. Teprve v roce 1930 byla ve Francii vytvořena první plemenná kniha alpské kozy, která popisovala vnější a produkční vlastnosti zvířete. Ale ještě deset let před tím přišlo prvních 22 koz do Severní Ameriky, kde se na jejich základě podařilo vyvinout americký vnitroplemenný typ. Všechny alpské kozy dnes chované v USA jsou považovány za potomky těchto 22 jedinců.

Během následujících desetiletí se alpské kozy staly populárními v Evropě a Severní Americe. Plemenná zvířata dnes tvoří více než 90 % populace koz.

Alpské kozy v Rusku

Alpské kozy se v Rusku proslavily díky svým vysokým produktivním vlastnostem, nenáročnosti na podmínky zadržení. S minimální investicí do podnikání bude zemědělec schopen získat dobrý zisk z prodeje mléčných a masných výrobků.

Při nákupu zvířete musíte být opatrní, poté, co najdete školku nebo farmu s pozitivními recenzemi. Bude také nutné ochutnat mléko, posoudit celkový stav farmy, prostudovat podmínky zadržení a počet hospodářských zvířat.

Charakteristika a exteriér

Nejčastěji se v Rusku vyskytují alpské kozy, které odpovídají americkému a francouzskému popisu plemene. Zvířata mají proporcionální tělo, protáhlé, úzké se silnou kostrou. Tělo spočívá na krátkých, stabilních nohách s vyznačeným kohoutkem. Kozy mají výrazný hřeben, objemný hluboký hrudník. Váha feny se pohybuje mezi 60-63 kg, váha v kohoutku dosahuje 75-85 cm, váha psa je 75-78 kg, výška 80-90 cm.

U alpských koz dominuje rovný hřbet se šikmou, úzkou a krátkou zádí, objemné vemeno s pravidelnými struky. Zvířata mají malou hlavu umístěnou na krátkém krku. Kozy mají zploštělou tlamu, vztyčené, krátké uši. Na hlavě jsou tvrdé, krátké, oválné rohy nasazené svisle a zakřivené směrem k hřbetu. Ocas alpských koz je dlouhý s vlnou, kopyta jsou masivní. Tělo je pokryto krátkou hladkou srstí.

Barva alpských koz je různorodá, v jednom vrhu mohou být bílá, šedá, hnědá kůzlata. Standardy různých zemí popisují několik variant hlavních barev:

• Kunavar. Přední část kozy je černá a zadní část je bílá.
• Bílý krk. Takové exempláře se nejčastěji nacházejí v Rusku. Kozy mají bílý krk a ramena. Na hlavním těle a hlavě jsou černé nebo šedé vlasy. Charakteristickým znakem je tmavý nebo černý pruh táhnoucí se po vnější straně nohou od kolen až po kopyta.
• Zaplaceno. Jedná se o zvířata s pestrým nebo skvrnitým zbarvením.
• Červený krk. Odstín od krku a ramen od hnědočervené plynule po záď v černé nebo tmavě hnědé.
• Sandgow. Na hlavním černém pozadí jsou bílé značky.
• Zátoka nebo kamzík. Hlavní odstín je červená, cihlová nebo okrová. Hlava a krk jsou pokryty černými znaky. Nohy jsou černé. Po hřebeni je tmavý pruh.
• Straka nebo straka. Zvířata s touto barvou mají bílou hlavu a na hlavním pozadí jsou barevné značky.

Existuje mnohem více barevných variací, kde je jedna, dvě, tři barvy.

O povaze zvířete

Alpské kozy mají klidnou povahu. Jedná se o samostatná, dobromyslná zvířata, díky kterým nemusí chovatel nijak zvlášť zasahovat do jejich způsobu života. Kozy se dobře snášejí s ostatními zvířaty, včetně koz jiných plemen. Ale v tomto případě je nutné, aby “sousedé” nebyli agresivní.

Alpiny jsou aktivní, odolná zvířata, která při hledání potravy dokážou urazit značné vzdálenosti. Kozy rády běhají na pastvě, dovádějí. Tyto vlastnosti je zachraňují před takovým problémem, jako je obezita.

Jak produktivní jsou kozy?

Alpské kozy jsou mléčnou skupinou plemen. Zvířata jsou ceněna pro svou vysokou dojivost, nepřítomnost nepříjemného zápachu v mléce, dlouhou dobu laktace, vysoce kvalitní mléčné výrobky a snadné dojení.

Za rok dává jedna samice asi jeden a půl tuny mléčných výrobků ročně. Maximální objem dojivosti za rok u rekordních zvířat je 2,2 t. Průměrná denní užitkovost je 4,5 litru. Mléko se vyznačuje vysokým obsahem živin: 3,5 % tuku, 3,1 % bílkovin.

Mléčným výrobkům dominuje nasládlá dochuť, díky které je povoleno používat i pro dětskou výživu. Také doma se sýr a tvaroh připravují z mléka.

Podmínky vazby

Přestože alpské kozy dobře odolávají chladnému klimatu, v zimě se doporučuje chovat je v teplé místnosti, díky čemuž se produktivita zvířat nesníží. Vlhkost v místnosti se udržuje na úrovni 40-60%. Jedna koza má 4 mXNUMX. m plochy. Pro samici s potomky je stáj jistě oplocená.

Stejně důležité je sledovat čistotu místnosti, musí být suchá a podlahy izolované, protože slabou stránkou koz jsou nohy. Větší komfort bude možné poskytnout, pokud přibijete lehátka v nízké výšce, kam mohou zvířata lézt. Alpské kozy nemají specifický pach, ale chovné kozy je lepší chovat v samostatné místnosti.

V létě je žádoucí vypustit kozy na procházky po pastvinách. Ale pokud to není možné, je povoleno krmit zvířata čerstvými bylinkami a ve chlévě.

Krmení

V létě se po pastvě procházejí kozy a pastva je pro ně navíc považována za ideální potravu. V této době by měly být alpské kozy krmeny zeleným krmivem, které jim někdy dává potravinový odpad. Pokud se zemědělec zabývá pěstováním zeleniny a jiných rostlin, je docela přijatelné krmit zvířata plevelem. Kozy jsou náchylné k okusování větví stromů. Zkušení chovatelé hospodářských zvířat doporučují do jídelníčku zařadit kuchyňskou sůl – ve volné přírodě ji kozy vyhledávají na skalách.

V zimě se kozám tohoto plemene dává seno. Zvířata s radostí konzumují zeleninu a okopaniny. Také v chladném období by měly být ve stravě přítomny minerální doplňky a křída. Jídlo se doporučuje podávat třikrát denně ve stejnou dobu. Nejprve jsou kozy krmeny kombinovaným krmivem, poté šťavnatým krmivem a poté hrubým krmivem. Krmnou směs lze smíchat s hustou nebo tekutou kaší, ale neměli byste ji vařit vroucí vodou, jinak krmivo ztratí všechny potřebné vitamíny a užitečné přísady.

Chovatel hospodářských zvířat musí do jídelníčku zařadit kombinovaná a koncentrovaná krmiva, obiloviny. Vodu měňte co nejčastěji, aby byla vždy čistá a čerstvá – to přímo ovlivňuje kvalitu dojení. Nádoby na jídlo a pití by měly být vždy čisté.

Farmář musí pečlivě sledovat stravu. Alpské kozy mají zakázáno krmit větve břízy, protože mohou způsobit rozvoj různých onemocnění. Je důležité krmit březí samice vyváženým způsobem, protože výživa je klíčem k dobrému a zdravému potomstvu.

Výhodou tohoto plemene je, že není nutná přítomnost člověka u porodu – kozy bez obtíží rodí potomstvo. Pokud zkřížíte zvíře s kozami jiných plemen, můžete získat silná, odolná kůzlata s vynikajícím výkonem v budoucnu a mající speciální barvu. Koza samostatně krmí a vychovává kůzlata.

Březost a jehňata

Březost u alpských koz trvá asi 5 měsíců (145-155 dní). Měsíc a půl před porodem, aby byla zajištěna intenzivní výživa plodu, je koza zastavena dojení. 10-15 dní před objevením se dětí bude muset farmář ošetřit rodinný pokoj 5% kreolinem nebo vápenným mlékem. Také stodola je pokryta slámou, chráněná před průvanem. Za příznivého počasí je povoleno vypouštět březí kozy na oploceném výběhu.

Před obahněním se březí koza začíná chovat neklidně, často leží a vyskakuje, žalostně brečí. O blížícím se porodu svědčí nápadně zvětšené vemeno. Jehněčí je rychlé a snadné. Druhé a další děti se rodí ihned po narození prvního dítěte nebo s krátkou přestávkou.

Péče o mladé

U novorozeného dítěte je nutné vyčistit nosní dutiny, ústa, oči od hlenu a poté je připevnit k matce, aby je olizovala nebo samostatně otírala čistými ubrousky. U kůzlat je pupeční šňůra přestřižena, špička je potřena jódem a položena na teplou a suchou podestýlku ve stejném stání s kozou.

Po porodu je nutné alpské kozy podojit, aby nedošlo k zánětlivému procesu. Po 1-1,5 hodině po objevení se poslední kozy se do kozy nalije teplá voda. V prvních dnech je kozí matka krmena výhradně kvalitním senem, teplými kašemi z otrub nebo mouky a čerstvou trávou. Po třech dnech je povoleno diverzifikovat stravu se siláží, okopaninami, otrubami. První tři dny se kozy dojí 4krát denně před krmením kůzlat. Ve 2. měsíci se kozy dojí třikrát denně.

Po narození jsou děti životaschopné, zřídka onemocní. Míra přežití mladých alpských koz je vysoká. Alpské kozy jsou dobré matky, které se starají o své potomky.

Nemoci a jejich prevence

Alpské kozy jsou ceněny pro svůj dobrý zdravotní stav a zvýšenou odolnost vůči různým chorobám. Přestože onemocní jen zřídka, mohou čelit takovým závažným onemocněním:

• moniesióza;
• antrax;
• modřiny, rány, zranění;
• cenuróza;
• tympany;
• fascileóza;
• zánět průdušek plic;
• dermatitida, svrab;
• brucelóza;
• anaerobní úplavice mladých zvířat nebo průjem u kůzlat;
• bradzot;
• paratyphoid;
• enterotoxémie;
• infekční mastitida;
• kopyto.

Akutní forma onemocnění je doprovázena zvýšením teploty – více než 39,5 stupňů. Kozy většinou ztratí chuť k jídlu, zrychlí se dýchání. Nemocné kozy je nutné izolovat a zavolat veterináře. K prevenci antraxu, neštovic, slintavky a kulhavky pomůže očkování zvířat. Je důležité včas dezinfikovat místnost, sledovat čistotu misek na pití a inventář.

Kde koupit?

V Rusku nejsou žádní státní chovatelé pro alpské plemeno koz. Všichni zástupci plemene jsou chováni v soukromých farmách. Plemenné knihy a záznamy vedou kozí nadšenci. Při nákupu plnokrevného zvířete se doporučuje navštívit chovatele, kteří se vám líbí, prohlédnout si stádo a podmínky, ve kterých jsou kozy chovány. Je vhodné vyzkoušet chuť produktů, teprve poté se rozhodnout o nákupu.

Plnokrevné kozy se pořizují ne kvůli krásnému vzhledu, ale kvůli vysoké produktivitě, která je vlastní vybranému plemeni. Koupit čistokrevné plemeno alpské kozy v Rusku je velmi obtížné. Samice dokážou přenést barvu na své potomstvo, díky čemuž na tom mnoho bezohledných farmářů vydělává křížením obyčejných koz s plnokrevným samcem a vydáváním potomků za čistokrevná kůzlata.

Také nepoctiví chovatelé hospodářských zvířat mohou křížit blízké příbuzné, což negativně ovlivňuje potomstvo. Ti, kteří si taková zvířata pořídí, si nakonec stěžují na nepříjemnou chuť mléka a malé objemy dojivosti.

Existuje několik faktorů, které byste měli věnovat pozornost při nákupu domácího mazlíčka:

Přítomnost mnoha kůzlat různého věku ve stádě naznačuje, že koza je často zakrytá, což může nepříznivě ovlivnit zdraví zvířete. Svědomité farmy dbají na to, aby byly čistokrevné kozy jednou ročně přikryty.

Mnoho farmářů ví, že skutečná plnokrevná alpská koza je drahá. Pokud je zvíře připraveno k prodeji za poloviční cenu, budoucí majitelé by se měli mít na pozoru. Chov vyžaduje nemalé finanční investice: nákup zvířat, údržba a péče, krmení krmivy, veterinární vyšetření, očkování atd.

Výhody a nevýhody alpské kozy

Alpské kozy mají mnoho výhod. Za prvé, zvíře je běžné ve Francii, kde je průmyslový chov koz docela dobře rozvinutý. Hlavní výhody koz, pro které je farmáři oceňují, jsou:

• Klidná povaha. Téměř všichni chovatelé zabývající se chovem tohoto plemene tvrdí, že zvířata mají mírumilovný, přátelský charakter. Kozy jsou poslušné, neškodí, nezpůsobují majiteli žádné problémy.
• Tolerance chladu. Vzhledem k tomu, že koza alpská pochází z hornaté alpské oblasti, byla původně přizpůsobena životu v drsném klimatu. To vám umožňuje chovat zvířata v jakékoli horské oblasti, v severních oblastech, kde mohou zmrznout kozy jiných plemen.
• Vysoké výnosy. Alpská koza dává dobré objemy mléčných výrobků bohatých na živiny. S průměrnou mírou laktace 800 litrů je plemeno vynikající pro průmyslový chov dojnic.

Ale toto plemeno má také několik významných nevýhod, které je třeba vzít v úvahu před chovem:

• Vysoká cena. Alpské kozy ještě nejsou v Rusku tak oblíbené, a proto se náklady na mláďata ve školkách prostě převalují.
• Citlivost na kvalitu vody. Tato vlastnost koz tohoto plemene vyžaduje péči a odpovědnost majitele.

Recenze chovatele

Recenze dnes na internetu tolik není, důvodem je obtížnost pořízení plnokrevné kozy u nás. Ale ti, kteří mají to štěstí, že si takové mazlíčky pořídí, mluví o tomto plemeni pozitivně.

Anastasia, 34 let, farmářka. Alpské kozy mě zaujaly nejen svým vzhledem, ale také zvědavostí, klidnou povahou, chutí dovádět a skákat. Vypadají elegantně a vysoký produktivní výkon je prostě něco. Po prvním bahnění daly dvě kozy každá 400 litrů mléka. Mléčné výrobky mají úžasnou chuť, což je neméně důležité – není tam žádný „kozí zápach“. Tvaroh a sýr vařím z mléka, prodávám a zatím si ani jeden kupující nestěžoval.

Marat, 48 let, chovatel. Na výstavě jsem viděl alpské kozy, rozhodl jsem se koupit, i když mým cílem bylo koupit kozy saanenské. Líbilo se mi, že kozy jsou krásné, při dojení se chovají klidně, nejsou agresivní. V zimě je chovám ve vyhřáté stodole, v tomto období dojivost neklesá a zůstává na stejné úrovni. Koupené dvě kozy, 2 roky staré. Dávají hodně mléka – dostatek nejen pro sebe, ale i na prodej.

Anna, 44 let, chovatelka hospodářských zvířat. Na pastvině vedle domu jsme měli krásné kozy, jak se později ukázalo, alpského plemene. Líbily se mi natolik, že jsem měl jen planoucí touhu se o ně starat. Postupně se tedy na našem dvoře rozvedlo více než desítka koz. Prodávám mléko, mnozí ho vnímají jako kravské – výrobek má chuť zmrzliny, ale nemá žádnou vůni. Kozy nikdy neonemocněly. Obsah nevyžaduje zvláštní investice, hlavní je dobře krmit kozy, pak dají hodně mléka.

Alpské kozy jsou zvířata nenáročná na péči, vyžadující organizaci minimálních podmínek. Snadno se s nimi zachází, chovají se adekvátně a jsou velmi aktivní. Dokonce i začínající farmář může chovat kozy tohoto plemene – prakticky neexistují žádné potíže.