Sloupovitá broskev je relativně nový druh ovocného stromu, široce používaný jak pro okrasné účely, tak pro sklizeň. Použití sloupových stromů může výrazně ušetřit místo na zahradě. Péče o takové rostliny je poměrně jednoduchá a umožňuje je pěstovat i začínajícím zahradníkům.
Výhody pěstování sloupovitých broskví
Ve srovnání s běžnými broskvemi mají sloupovité broskve poměrně málo výhod. Tyto zahrnují:
- Malá velikost, která umožňuje umístit na malou plochu poměrně hodně různých odrůd.
- Snadná péče a sklizeň.
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům.
- Brzký začátek plodování.
- Dobrá chuť ovoce.
- Plody jsou větší než obvykle.
- Koruna téměř nepotřebuje řez.
- Vysoká zimní odolnost.
Navzdory skutečnosti, že recenze sloupcových broskví jsou velmi dobré, nejsou bez chyb. Takové stromy nemají kvůli své malé velikosti vysoký výnos. Jejich životnost je mnohem kratší než obvykle.
Sloupovité broskve mají další nevýhodu – vysokou cenu sazenic, dosahující až 1000 rublů za 1 kus.
Obecný popis sloupcových broskví
Sloupovitá broskev získala své jméno podle charakteristického sloupovitého tvaru koruny. Je to nízký listnatý ovocný strom. Jeho výška obvykle není větší než jeden a půl metru, i když existují odrůdy s vyšší korunou. Sloupovitá broskev se vysazuje jednotlivě nebo ve skupinových výsadbách pro dekorativní účely. Rostliny vypadají velmi působivě jak během kvetení, tak během plodů.
Charakteristika sloupovitých odrůd broskvoní
Sloupovité kultivary broskvoní mají oproti běžným stromům zvýšenou odolnost proti škůdcům a chorobám. Vzhledem k jejich malé velikosti je jejich výnos mnohem nižší, ale samotné plody jsou větší a chutnější. Jsou zimovzdornější než obvykle, snadno odolávají teplotám do -40°C.
Pokud jde o kvetení a ovoce, stromy tohoto typu se neliší od běžných broskví, mezi nimi jsou rané i pozdní odrůdy.
Populární odrůdy sloupovité broskve
Zahradníkův totem. Je to jedna z nejoblíbenějších odrůd sloupovitých broskvoní. Jedná se o odrůdu středně raného zrání, obvykle plody dozrávají v druhé polovině července. Výška stromu nepřesahuje 1,7 m. Plody jsou velké, do hmotnosti 300 g, zaoblené. Dužnina je šťavnatá, žlutooranžové barvy, sladké chuti. Zralé plody mají dobrý obchodní oděv, vysokou přepravitelnost, dobře se skladují. Celkový výnos může dosáhnout 12-14 kg na strom. Totem zahradníka je jednou z nejnáročnějších odrůd, které nejsou náročné na podmínky pěstování.
Steinberg. Odrůda má pyramidální tvar koruny. Výška dospělého stromu může dosáhnout 2 metrů. Plody jsou kulaté, oranžově žluté. Jejich průměrná hmotnost je 150 g. Na slunečné straně se na broskvoních objevuje malinový ruměnec. Dužnina je voňavá, šťavnatá nažloutlá barva.
Výročí hlavního města. Strom této odrůdy dorůstá až jeden a půl metru. Jeho plody jsou jasně žluté, 230-250 g hmotnosti, sladké chuti. Můžete je použít jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervaci.
Zlatý triumf. Raná odrůda, která dozrává začátkem července. Průměrná výška stromu je až jeden a půl metru. Koruna je kompaktní. Plody jsou červené, dužnina oranžová, sladká, voňavá. Průměrná hmotnost plodů je 250–280 g. Celkový výnos může dosáhnout 10 kg na strom. Odrůda je vysoce odolná vůči chorobám, stejně jako zvýšená mrazuvzdornost.
Miláček. Jedná se o ranou odrůdu, která dozrává začátkem července. Koruna je středně velká, výška stromu může dosáhnout 2 metrů. Plody do 200 g, kulaté, žluté s charakteristickým ruměncem, mírně pýřité. Chuť je sladká.
Suvenýr. Krymská odrůda sloupovité broskve. Strom může dosáhnout výšky 2,5 m, koruna o průměru až půl metru. Plody dozrávají poměrně pozdě, v první polovině srpna. Jsou žluté barvy, s mírným ruměncem a mírným dospíváním. Dužnina je žlutá, šťavnatá, sladká.
Odrůdy sloupcových broskví pro oblast Moskvy
Klima moskevské oblasti není v žádném případě ideální pro takovou jižní plodinu, jako je broskev. Vysoká mrazuvzdornost a odolnost těchto dřevin však umožňuje jejich pěstování i v takových podmínkách. Nyní sloupcové broskve dobře rostou nejen v moskevské oblasti, ale také na severnějších územích.
Všechny výše popsané odrůdy mají vysokou zimní odolnost, takže mohou snadno vydržet zimy poblíž Moskvy. Kromě toho můžete v Moskevské oblasti zkusit pěstovat sloupovitý broskvoň Fig. Jedná se o poměrně mladou odrůdu. Výška stromu nepřesahuje 2 m. Plody jsou zploštělé, sladké a šťavnaté, ale leží a špatně se přepravují kvůli jemné pokožce. Jejich hmotnost je 150–180 g.
Výsadba a péče o sloupovité broskvoně
K výsadbě se obvykle používají jednoleté sazenice sloupovité broskvoně. Při jejich výběru byste měli být obzvláště opatrní s ohledem na jejich cenu. Sazenice by měla vypadat dobře a mít vyvinutý kořenový systém. Výsadba sloupovité broskve se provádí koncem podzimu nebo brzy na jaře, před začátkem vegetačního období.
Výběr místa a příprava půdy
Pro dobrý růst a vývoj rostliny je potřeba velké množství slunečního záření, proto je vhodné zvolit místo na jižní straně stanoviště. Nedoporučuje se vysazovat ji do stínu jiných stromů, budov a staveb. Pro výsadbu nejsou vhodné mokřady a nížiny, stejně jako oblasti s vysokou hladinou spodní vody.
Příprava půdy pro výsadbu by měla být provedena předem. Místo pro budoucí sazenice je vyčištěno, odstranění plevele a přebytečných nečistot. Poté je místo vykopáno, do půdy přidám humus nebo shnilý hnůj. Nejlepší je to udělat na podzim, pokud je výsadba plánována na jaře. U podzimní výsadby by měl být postup proveden nejméně měsíc před plánovaným datem vylodění.
Algoritmus přistání
Výsadbové jámy pro výsadbu sloupovité broskve se vykopávají s přihlédnutím k velikosti kořenového systému sazenice. Obvykle se jedná o díru o průměru asi půl metru a hloubce 50-60 cm.Na dno se položí vrstva drenáže z lámaných cihel, drceného kamene nebo keramzitu s vrstvou 7-10 cm, poté nalije se stejná vrstva úrodné půdy. Poblíž středu díry musíte zarazit kolík, ke kterému bude přivázán mladý strom.
Sazenice je instalována svisle do jámy a pečlivě pokryta zeminou. Musí být lehce udusán, aby se zabránilo tvorbě dutin v zemi. Potom by měl být kruh v blízkosti stonku hojně nalit vodou. Vysazený strom je nutné přivázat k podpěře, která jej ochrání před poškozením větrem.
Péče o sloupovité broskve
Další péče o sloupovité broskvoně není náročná. Během roku se zpracovává na ochranu proti chorobám a škůdcům, zalévání, hnojení, kypření a mulčování půdy. Četnost zálivky závisí na množství srážek. Za suchého počasí se stromy zalévají zhruba jednou týdně. Pokud je dostatek srážek, zalévání lze provádět jednou za měsíc nebo méně. Krmte strom několikrát za sezónu. K tomu se zpravidla na jaře a v létě používají komplexní minerální hnojiva a na podzim organická hmota.
Během sezóny se provádějí 2-3 ošetření stromů speciálními přípravky pro prevenci nemocí. Navzdory skutečnosti, že sloupovitá broskev je poměrně mrazuvzdorná rostlina, musí být na zimu přikryta. K tomu můžete použít různé materiály, které umožňují průchod vzduchu: pytlovina, papír, pergamen, sláma, suché rákosí a další.
Jak prořezávat sloupovitou broskev
Sloupovitý řez broskvoní se provádí brzy na jaře, před začátkem vegetačního období. V této době jsou odstraněny staré nemocné suché větve a roční růst je také zkrácen na délku 15-20 cm.To umožní stromu zachovat dekorativní vzhled. Na podzim se provádí preventivní vyšetření broskvoně, při kterém se odstraní i poškozené a suché větve.
Video o prořezávání sloupovité broskvoně a dalších sloupovitých stromů si můžete prohlédnout na níže uvedeném odkazu.
Závěr
Sloupovitá broskev již není vzácnou a okrasnou rostlinou. Stále více zahradníků vysazuje na svých pozemcích tyto stromy, které v sobě spojují jak dekorativní, tak sklizňovou funkci. Péče o takové stromy je mnohem jednodušší než o obyčejné, takže přitahují nejen zkušené, ale i začínající zahradníky.
Recenze
Poprvé jsem viděl sloupové stromy ve skleníku u přátel. Moc mi chutnaly broskve. Velké, velmi šťavnaté a sladké. Rozhodl jsem se to zkusit zasadit na zahradě. Nyní mi rostou 2 medovníky, loni jsem zkusil první sklizeň.
Sloupovitá broskev zasazená před 3 lety. Odrůda Totem zahradníka. Abych byl upřímný, nevěřil jsem, že by se v našich klimatických podmínkách dala vypěstovat broskev. Vše se však povedlo. Loni bylo plodů velmi málo, letos jsem pár kilogramů ubral. Chuť není horší než u běžných broskví.
Tohle je prostě zázrak. U domu jsem měl trochu místa, velký strom tam zasadit nemůžete, tak jsem se rozhodl zkusit sloupcovou broskev. Je velmi pohodlné se o něj starat, nezabírá místo, neonemocní a také dává vynikající sklizeň. Jedním slovem, solidní plusy.
Sloupovitá broskev se od klasického ovocného stromu liší korunou. Kultura neroste do šířky, ale nahoru, zatímco výsadby jsou umístěny těsně. Sázet stromy blíže než metr od sebe je ale také nepřípustné – kořenový systém dvou sousedících jedinců soutěží o živiny a nadzemní část o přímé sluneční záření.
popis
Stejně jako běžné broskvoně nejsou plody sloupovitých stromů, navzdory nízkému vzrůstu této odrůdy, v žádném případě chuťově horší než tradičnější odrůdy této plodiny. Hmotnost jednoho plodu – spolu s peckou – bývá 0,2 kg, z jednoho stromu lze nasbírat 11 . 15 kg plodů. Výnos takových stromů na jihu Ruska je vyšší, v severnějších oblastech je o něco nižší, ale na záchranu zde přicházejí rané odrůdy. Kyselost půdy a délka dne neovlivňují hmotnost plodiny méně než teplé klima. Všechny odrůdy sloupovité broskve se vyznačují dobrou chutí.
- Doba zrání: raná
- Samoplodný: samosploditelný
- Velikost plodu: velká
- Přepravitelnost: vysoká
- Předčasnost: rodí se ve 2-3 roce po výsadbě
- Zimní odolnost: vysoká
- Doba zrání: průměrná
- Samoplodný: samosploditelný
- Velikost plodu: velká
- Produktivita: vysoká
- Prodejnost: vysoká
- Přepravitelnost: vysoká
- Autoři: Nikitsky Botanická zahrada, Jalta
- Doba zrání: středně raná
- Samoplodný: samosploditelný
- Velikost plodu: velká
- Přepravitelnost: dobrá
- Předčasnost: rodí se ve 2-3 roce po výsadbě
- Autoři: Nikitsky Botanická zahrada
- Doba zrání: raná
- Samoplodný: samosploditelný
- Velikost plodu: velká
- Produktivita: vysoká
- Předčasnost: rodí se ve 2-3 roce po výsadbě
- Doba zrání: raná
- Samoplodný: samosploditelný
- Velikost plodů: střední a velké
- Přepravitelnost: průměrná
- Plodnost: 3-4 roky
- Rostoucí regiony: Moskva a Moskevská oblast
- Doba zrání: raná
- Samoplodný: samosploditelný
- Velikost plodu: velká
- Produktivita: vysoká
- Zimní odolnost: odolná proti mrazu a pozdnímu mrazu
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům: odolný
Přistání
Pro omezený prostor na místě, tzv. polotrpasličí stromy. Snadno se poznají podle výhonku naroubovaného na velký oddenek.
Pokud není půda v oblasti dobře odvodněná, vylepšete její vlastnosti smícháním zeminy vykopané v místě vykopané jámy s pískem ve stejném poměru. Přidejte rašelinu a zeleninový kompost. Na místě je přiděleno místo, kde slunce svítí alespoň 6 hodin denně. Zakrslé stromky se pěstují i ve vaně nebo kbelíku o objemu větším než 20 litrů.
Na dně jámy se nalije písek s vrstvou nejméně 2 cm, na něj se položí černozem s rašelinou nebo kompostem. Do středu jámy je předem instalována tyč, která podporuje sazenice v prvních 2-3 letech. Po umístění stromu přísně svisle usnou a pošlapou půdu kolem kořenové zóny.
Po vytvoření kruhu blízkého stonku se první zavlažování provede pomocí 0,03% roztoku Kornevin. Další zavlažování – pouze čistá voda bez přísad.
Na konci podzimu se vysazená sazenice zespodu obalí fólií, která chrání před škůdci a patogeny. Se začátkem jarního růstu se odstraňuje.
Mulčování sloupovitých broskvoní je určeno k ochraně stromů před zarůstáním půdy kolem plevele. Většina druhů plevelů odumírá nedostatkem slunečního záření, které je tvořeno pilinami, avšak vlhkost a prodyšnost podporuje jejich růst, protože je velmi obtížné odstranit všechny kořeny plevele z místa. Plevele se snadno přizpůsobí – díky rozsáhlé kořenové síti, řítící se hluboko do 60 cm, tedy v celém “úrodném horizontu”. Proto je stále třeba odstranit ze země.
Usnadní odstraňování plevele pískováním půdy. Na místě před výsadbou broskví je roztroušeno několik kamionů lomového písku. S pomocí pojízdného traktoru se orá bahnitá černá zemina a písek, v důsledku toho je půda napůl písčitá – 60 cm hluboká.
Nedostatek humusu dohání hnůj, divizna, hnůj, kompost a dřevěný popel (např. po vytopení v kamnech).
Výhodou pískované půdy je snadné zavlažování, kypření a odstraňování plevele: někdy není potřeba ani lopata, 10-20 cm kořene se vytáhne dohromady. Na tento přístup budou broskvoně reagovat zrychleným růstem a bohatými výnosy.
Určité množství hlíny v písku – alespoň polovina – by mělo být. Odstraňte plevel až metr z každého stromu.
zalévání
Zalévejte broskvoně alespoň jednou týdně. Každá zabere až několik kbelíků vody. Pokud je budete zalévat zřídka, ale vydatně, povrchové kořeny v zemi zhoustnou a hluboké se nevyvinou a strom může při prvním přerušení dodávky vody za pár dní uhynout. Broskvoně, které postrádají vyvinutý kořenový systém, který zasahuje hluboko do šířky, a nejen do šířky, mají potíže se stabilní úrodou.
Aby se usnadnilo prosakování vody, den před navrhovanou zálivkou se půda kolem stromů zryje – kořeny by také měly dýchat a nedusit se nedostatkem vzduchu. V rozryté půdě voda prosakuje během krátké doby rychleji a hlouběji, aniž by se šířila daleko kolem stromu. Zimní zálivka by měla být vyloučena: déšť a sníh stačí k tomu, aby půda získala potřebné množství vláhy – stačí vykopat oblast kolem stromů.
Další hnojení
První vrchní zálivka sloupovitých broskvoní je v květnu, přihnojují půdu kolem stromů draslíkem. V polovině června se přidávají dusíkaté soli, stejně jako po sklizni. Fosfát a další anorganické přísady se přidávají do půdy začátkem října, před opadem listů.
Před přidáním hnojiva se půda kolem stromu zalévá.
Řezání
Plody, které nebyly ze stromu odebrány ve správný čas – a z nějakého důvodu neopadaly – podléhají mumifikaci (zvrásnění a tvrdnutí). Formativní řez se provádí po pádu listů a strom „odpočinul“ – větve se zkrátí o 15 cm. Velká místa, kde byly ořezány větve, jsou pokryty zahradní smůlou nebo voskem. Pokud je broskev poměrně stará – za 15 let vyrostla o 2,5 m nebo více a kmen ztloustnul (asi 10 cm), horní část se odřízne. Na jaře takto ořezaného stromu začínají intenzivně růst boční větve, i když tato odrůda není určena k vytvoření bujné koruny.
Sanitární prořezávání se provádí ihned po objevení větví, které vyschly a začaly hnít kvůli poškození houbami, sporami a mikroby. Než dojde k vážnému poškození stromu, odstraňte tyto větve. Odříznutá místa se ošetří roztokem popela – a po vysušení se potře zahradním hřištěm. Hluboké prořezávání větví – kvůli protáhlé koruně stromu – se neprovádí.
Reprodukce
Pokud pro vás samomnožení není důležité, pak je jednodušší koupit si v nejbližší školce hotovou sadbu. Zahrádkářům, kteří se rozhodnou pěstovat stromy sami, se bude roubování větví odrůdových broskvoní zdát jako jednoduchá manipulace, která bude mít za následek vysokou míru přežití roubovaných větví.
Nejjednodušším schématem pro pěstování dotyčné plodiny je klíčení sazenic ze semen z plodů dobré odrůdy, například ze stejného medu. Výhodou této metody je slušná míra přežití, při správné péči můžete získat sazenice, které jsou v místních podmínkách velmi odolné vůči chorobám a škůdcům. Nevýhody – existuje vysoká pravděpodobnost získání maličkosti, která chutná hořce, a také nového útočiště pro škůdce: neovlivňují výsadbový materiál, protože se jim dobře přizpůsobuje. Také hmyz, který se na takové zvěři rozmnožil, přejde na pěstované sazenice a v krátké době sežere jejich nať, což způsobí uschnutí stromu. Pro klíčení semene se udržuje v chladném (při kladných teplotách) a vlhkém prostředí po dobu 2-3 měsíců. Když nabobtná, na jaře se poloviny skořápky rozptýlí a jádro – je to semeno – vyvrhne svůj první kořen a stonek se dvěma pupeny, ze kterých se vyvine plnohodnotný výhon se dvěma listy. Při posledním vylíhnutí je nutné mu poskytnout péči: včas odstranit plevel a jednou denně zalévat. Pokud slunce pálí, uspořádejte mu polostín, aby ho teplo nezničilo. Za měsíc projde tato sazenice tzv. fáze třetího listu a začne se vyvíjet v plnohodnotnou sazenici.
Pokud již máte broskvoň, ohněte jednu z nižších větví odrůdy, počkejte, až vyroste 2 m nebo více, k zemi. Je přišpendlený k zemi na správném místě – je žádoucí, aby nebyl příliš starý – a pohozením tohoto místa hliněnou hrudkou (shozením) jej zalijte kořenem nebo jiným kořenovým stimulátorem, což mu pomůže rychle vyhodit první náhodné kořeny do půdy. Tato metoda se nazývá propagace stromu pomocí vrstvení. Než větev zakoření, trvá to až několik měsíců. Toto místo je nutné před stažením této větve dodatečně pohnojit. Zalévání kořenem není nutné pokaždé: tato akce se provádí pouze při první výsadbě. O šest měsíců později ohnutá větev prorůstá vlastními kořeny do země. Poté se odřízne od mateřského stromu – a nechá se zakořenit. Koncem února nebo začátkem března, měsíc a půl před začátkem vegetačního období broskvoní, se výsledná vykopaná sazenice opatrně vykope, namočí do hliněné kaše s 0,03% roztokem kořenového stimulátoru, pak se vedle vykope nová jáma – a zasadí se podle standardních pokynů.
Řezy sazenic se provádějí následovně. Vybírejte výhony, které začínají dřevnat od středních částí větví. Řízek musí obsahovat alespoň několik pupenů. Aby strom, ze kterého odřezáváte řízky, neuhynul, použijte přířezy od jedince, který je již několik let starý. Odřezávání řízků tomuto stromu moc neublíží – vyrostou mu nové výhonky. Klíčení řízků požadované odrůdy broskví se provádí buď v rašelině s malým množstvím černozemě nebo písku (ne více než 10% hmotnosti), nebo v písčité hlíně a hlíně, smíchané ve stejných poměrech, kde je přidáno přiměřené množství rašeliny a zeleninového kompostu. Tato půda se připravuje předem, půl roku nebo rok předem – je třeba v ní dosáhnout konečné „resorpce“ rostlinných zbytků. Řízky se vysazují do uzavřených nebo polouzavřených nádob (větrání by mělo být minimální, aby výsadbový materiál nehnilo vlhkostí) – a až do jara se umístí na chladné místo. Teplota – od 4 do 10 stupňů. Na jaře se již zakořeněné řízky vysazují do zahrady na trvalá místa. Vykope se otvor na velikost nádoby, poté se opatrně vyřízne. Zemní koule není zničena, v důsledku toho jsou řízky a sazenice zachovány s neporušenými kořeny.
Všem výše uvedeným potížím se můžete vyhnout zakoupením sazenic správné odrůdy. Jsou chováni zkušenými farmáři. Přistání se provádí podle níže uvedených pokynů. Kombinovaná metoda spočívá ve výsadbě zakoupených odrůdových a čistě „kamenných“ sazenic.
První zaručeně rychle rostou, dávají bohatou úrodu již od třetího roku a po 1–2 letech nastává i plodnost peckovin.
Nemoci a škůdci
Mezi choroby broskvoní patří perforovaná skvrnitost listů, kadeřavost (vyvolaná houbou), kadeřavost plodů (způsobená patogeny kokomykózy), chloróza (poruchy fotosyntézy), strupovitost (napadá listy, stonky a plody), vytékání dásní (druh lepidla) , poškození kůry cytosporami, šedá a plodová hniloba (postihuje plody), padlí. Škodlivý hmyz představují mšice, nosatci (požírající květiny), svilušky, zavíječe ovocné, zavíječe, housenky a šupináč.
Ze škůdců se používají insekticidy (“DNOC” nebo “Nitrofen”), z patogenů – fungicidy a pesticidy. Pokud není možné tyto chemikálie rychle získat, použijte lidové prostředky: tabákový odvar na bázi tabákového prachu, roztok na bázi celandinu, mýdlový roztok (používá se prací mýdlo), čpavek, kyselina boritá, kapalina Bordeaux (vitriol a vápno), stejně jako vitriol.
