Pozdravy. Salát byl jedním z prvních obyvatel domácí zahrady. A dnes se podělím o své zkušenosti, jak pěstovat hlávkový salát na okenním parapetu nebo balkonu, abyste sklidili bohatou úrodu. Pro začátek vybereme odrůdu, která poroste na naší domácí zahradě. A také vám prozradím, jak připravit semínka a zeminu pro pěstování salátu na balkóně nebo parapetu. Podělím se o to, jak se vypořádat s možnými obtížemi, protože předem varováno znamená předpažit. A znát všechny malé triky, pěstování salátu na balkoně nebude obtížné.
Nejlepší odrůdy listového salátu
Pěstují se pouze 4 druhy salátu, které mají mnoho odrůd:
Pěstování salátu přes sazenice
Tato metoda se používá v severních oblastech Ruska ke sklizni v chladných a pozdních jarních podmínkách. Výsev by měl být proveden 30-35 dní před výsadbou na zahradě.
Pro výsadbu je lepší zakoupit semena ve formě granulí. Je vhodné je vysévat, mají vysoké procento klíčivosti. Při použití běžného výsadbového materiálu musí být smíchán s pískem, aby se proces usnadnil.
- Připravte si krabičky, nádoby nebo rašelinové tablety.
- Do nádoby nasypte písek, rašelinu, humus (1:1:2) nebo zakoupený substrát.
- Umístěte semena do gázového sáčku a ponořte je na několik hodin do manganistanu draselného.
- Semena rozprostřete po povrchu půdy, aniž byste ji zakryli.
- Při použití krabic nebo nádob vysévejte do drážek o hloubce 1 cm a ustupte na vzdálenost 5 cm (bude-li sběr proveden později) nebo 10 cm (bez transplantace).
- Přelijeme a přikryjeme fólií.
- Umístěte na světlé místo při teplotě +18…+21 ºC.
- Po vylíhnutí klíčků (na 3–4 dny) snižte teplotní režim na + 15 . + 18 ºC, aby se keře neroztahovaly.
- Pokud je to nutné, ponořte se po vytvoření 1-2 párů pravých listů.
- Přistání v otevřeném terénu po objevení 3-4 kotyledon primordia. Před tím musí být rostliny vytvrzeny: 2 týdny před transplantací je denně vyndávejte, počínaje 10 minutami, postupně prodlužujte čas.
Jak pěstovat čerstvý salát doma na parapetu
Ahoj moji milí čtenáři a hosté blogu! Bohužel nemám letní chatu, a proto nemám příležitost vychutnat si čerstvou zeleninu a ovoce vlastní výroby, ale máme okenní parapety. Nemůžeme pěstovat velké plodiny, ale můžeme pěstovat bylinky a saláty. A dnes se s vámi chci podělit o skvělé řešení pro ty, kteří nemají letní chatu, ale chtějí získat čerstvou vitamínovou zeleninu po celý rok. Doma odvedete skvělou práci!
Listový salát je velmi snadné mít na stole kdykoli během roku. Pěstování je tak snadné, že můžete úplně vynechat tradiční výsadbu a semena vysévat do závěsných nádob, plastových sáčků, květináčů na parapetech nebo balkónových truhlíků. Letos jsem ji teprve nedávno zasadil a plánuji ji celé léto pěstovat na parapetu. V zimě dám hrnce na stůl pod lampu. Je potřeba jim zajistit dostatek světla, což v létě není těžké, ale v zimě je potřeba se snažit.
Rostoucí salát doma
Salát se pěstuje celoročně uvnitř:
- Substrát používaný pro sazenice nasypte do květináčů o objemu 1-2 litry. Můžete také smíchat vermikompost a kokosové vlákno (1:2).
- Semena namočená v manganistanu draselném rozprostřete na vlhkou půdu, prohloubte o 5-10 mm.
- Dobře zalijte, zakryjte polyethylenem a vložte do zatemněné místnosti.
- Po vyplivnutí sazenic (po 3-5 dnech) odstraňte úkryt a dejte hrnec na světlé místo. Pokud pěstování probíhá v zimě, je nutné dodatečné osvětlení fytolampami.
- Salát je připraven k jídlu, když se na něm vytvoří 5-20 listů.
Pěstování salátu venku
Salát neroste dobře ve stínu, musíte ho zasadit na slunné oblasti. Přímé ultrafialové paprsky však mohou zastavit vývoj keřů, takže je třeba je zastínit jinými plodinami. Semena klíčí při teplotě +5 ºC. Při teplejším vzduchu (od +20 ºC) klíčky hůře raší.
Půdní požadavky
Nejlepší ze všeho je, že salát roste na volné, výživné půdě s vysokým obsahem organické hmoty a stopových prvků. Požadavky na kyselost: neutrální nebo mírně zásadité, s indikátorem 6 až 7,2 pH. Hlávkový salát lze vysadit i na písčité, hlinité, karbonátové půdě. A také na černozemě. Tráva neporoste jen na kyselé, slané, těžké hlinité půdě.
Půda pro výsadbu musí být připravena předem (na podzim). Doporučuje se používat záhony, které byly pohnojeny. Musí být vykopány se zavedením hnoje nebo kompostu (7-10 kg na 1 mXNUMX). Nechte to tak až do jara.
Technologie výsadby salátu v zemi
Rané zralé odrůdy se vysévají od dubna do května, v polovině sezóny a pozdě – od poloviny jara do druhé dekády června. Chcete-li sklízet čerstvé plodiny po celé léto, můžete salát zasadit několikrát každých 7-10 dní až do 20. srpna.
- Uvolněte půdu zavedením 1 polévkové lžíce. l. superfosfát, 1 lžička. síran draselný, 1-2 polévkové lžíce. l. Malta (na 1 mXNUMX).
- Ve vlhké půdě vykopejte brázdy 5-10 mm, dodržujte vzdálenost 15-20 cm.
- Smíchejte semena s pískem (1: 1/2) a nasypte do příkopů.
- Po hromadném výhonu klíčků prořeďte lůžka tak, aby mezi keři zůstalo 6-8 cm (list), 10-15 cm (hlavička). Ředění se doporučuje provádět ve 2 fázích.
Při výsadbě sazenic na zahradě musíte použít schéma 25 * 25 pro miniaturní druhy s raným zráním, 35 * 35 pro velké exempláře. Přistání by mělo být provedeno ve vlhké půdní směsi.
Výhonky musí být navlhčeny každých 7 dní za svítání nebo po západu slunce. V silném horku je lepší to udělat v noci. U listnatých odrůd se doporučuje použít metodu kropení a u hlavových odrůd zálivku podél řádků. Když salát začne tvořit růžičky, je potřeba ho méně zalévat, aby neuhnil.
Při výsevu do živného substrátu není nutné hnojení. Když je půda chudá, je nutná jednorázová aplikace minerálních směsí nebo organických látek ihned po výsadbě. Hlávkový salát dozrává déle, proto je potřeba jej krmit dvakrát s odstupem 2 týdnů.
Pěstování salátu ve skleníku
Hlávkový salát je odolný vůči mírnému chladu (do -2 ºC), takže ve skleníkových podmínkách jej lze sázet brzy na jaře. Pokud je ve skleníku topení, pěstuje se salát i v zimě.
Půda musí být připravena na podzim:
- Přidejte organickou hmotu (tím se vytvoří potřebná kyselost půdy).
- Pokud je substrát hodně kyselý, přidejte do něj vápno.
- Nakrmte půdu chloridem sodným (15 g na mXNUMX).
- Místo vykopejte, vyrovnejte a nechte až do výsadby plodiny.
Salát sázejte, když teplota ve skleníku i v noci přestane klesat pod nulu:
- Uvolněte půdu, vykopejte příkopy a ustupte na vzdálenost 10 cm.
- Smíchejte semena s pískem a uzavřete do drážek.
- Při nečekaném návratu mrazů je vhodné keře zamulčovat jemným humusem.
Nezbytné podmínky pro další údržbu:
| kritérium | Doporučení |
| zalévání | Bohaté, 1-2x týdně. Použijte studenou vodu. Vyhněte se kontaktu s listy. |
| Další hnojení | Během vegetačního období aplikujte dvakrát směs dusičnanu amonného a chloridu draselného. |
| Uvolnění | Produkujte pravidelně mezi řadami, abyste zabránili zadržování vlhkosti, což vede k rozvoji plísňových infekcí. |
| Weeding | Kombinujte s kypřením. |
Při správné péči lze sklizeň sklízet po 4 týdnech.
Sklizeň
Hlávkový salát se konzumuje, když se vytvoří husté jádro. Chcete-li určit stupeň připravenosti, stiskněte jádro prstem. Pokud je hustý – můžete sbírat. sklízejte brzy ráno řezáním nožem nebo vytrháváním kořenů. Nechtěné listí pošlete do kompostu ke hnilobě.
Pozor – listy se snadno lámou. Za sucha hlávkový salát vyhazuje dlouhé křehké stonky květů, jsou hořké a nejedí se. Abyste rostliny nepolámali, snažte se jich při odchodu nedotýkat. Nesázejte příliš mnoho rostlin na stejné místo, abyste je nemuseli příliš často ředit. Všechny rozbité rostliny okamžitě pošlete na kompost.
Škůdci a choroby hlávkového salátu
Salát je náchylný k mnoha infekcím a škůdcům. Je poměrně obtížné se s nimi vypořádat, protože. rostlina hromadí nejen dusičnany, ale i fungicidy. Proto by se neměly používat jedovaté léky.
- dodržování střídání plodin;
- udržování čistoty na místě: včasné zničení postižených částí, čištění spadaného listí;
- kontrola množství aplikovaného dusíku.
- tvorba bílých vodnatých skvrn;
- vločkovitý květ sněhově bílého mycelia.
- nažloutlé, rozmazané nebo hranaté skvrny, které časem zhnědnou;
- perleťový plak ze spodní oblasti desek;
- zelené sušení.
- střídání plodin na zahradě;
- výběr osvědčeného osiva;
- předběžné smáčení semen v TMTD 80 % (při podezření na špatnou kvalitu);
- dodržování vzorů přistání (přistání nelze zahustit).
- bílý povlak, podobný mouce na vzdušné části;
- uvolnění z léze lepkavých kapek připomínajících rosu;
- zpomalení vývoje nebo úplné zastavení růstu.
- otáčení plodin;
- včasné zničení postižených vzorků;
- čištění prostoru od starého listí.
- řezat a ničit nemocné oblasti;
- při podezření na škůdce ošetřete keře Fosfamidem podle návodu.
- infuze na cibulové slupce;
- odvar z listů pampelišky;
- roztok zelených bramborových vrcholků.
- odstraňte ze záhonů vytrvalé plevele (například pšeničnou trávu);
- po sklizni postříkejte půdu Karbofosem;
- druhý den odstraňte odpadky ze zahrady.
Užitečné vlastnosti setí salátu pro lidské tělo
Salát je nazýván spíží vitamínů, protože listy obsahují mnoho vitamínů skupiny B, PP, K, E a karoten. Listy obsahují velmi malé množství kalorií, ale hodně vitamínu A a kyseliny listové.
Salát obsahuje: vápník, draslík, železo a organické kyseliny. Dále obsahuje velké množství bílkovinných látek, cukrů, vlákniny, mikroprvků – měď, bór, jód.
Žádná dieta na hubnutí se neobejde bez salátů. Rostlina patří k jedné z nejvzácnějších plodin. Listy se používají dříve, než rostlina vytvoří stonek, protože pak mají hořkou chuť.
Všechny hlávkové saláty lze přidat do vitamínových smoothies, dušených pokrmů, omelet a omáček na špagety.
Odrůdy listového salátu mají křehčí listy. V barvě mohou být světle zelené nebo žlutavě zelené s vlnitými nebo laločnatými okraji.
Léčivé vlastnosti hlávkového salátu jsou vysoce ceněné a dlouho známé. Pektin a kyselina listová pomáhají zlepšit trávení. Dokonale odstraňují cholesterol z těla a také zabraňují vzniku aterosklerózy.
Vitamin PP je schopen aktivovat působení inzulínu, takže salát je součástí stravy diabetiků.
Hlávková šťáva je také užitečná jako lék na chronickou gastritidu a žaludeční vředy. Nálev z čerstvých listů působí hypnoticky a dokonce zmírňuje vysoký krevní tlak.
Byla zaznamenána jeho schopnost mít terapeutický účinek při kurdějích, letargii střev a zácpě.
V moderní době zdravé výživy je salát považován za jeden z kompletních dietních produktů. A přesto, prostě nádhera, vezměte a naaranžujte listy na talíř a střídejte je v barvě. Chcete-li pak nakrájet čerstvou zeleninu na vrchol nebo položit salát. Bude to krásné, chutné a vše je jedlé ku prospěchu těla.
Salát různých typů lze pěstovat bez sazenic, ale rané a hlávkové odrůdy se nejlépe vyvíjejí, když se získávají ze sazenic. V těchto případech je možné dosáhnout vytvoření mohutných keřů s jemnou, příjemně chutnající zelení.
Agrotechnika pěstování, bez ohledu na způsob získávání sazenic, bude přibližně stejná: rozdíl je pouze v načasování setí a přesazování do země. Promluvme si o nuancích pěstování sazenic uvnitř, v kazetách, rašelinových tabletách a v květináčích.
Načasování a technika setí salátu pro sazenice
Při pěstování salátu ve vytápěném skleníku nebo ve skleníku bude výsev sazenic záviset na klimatických podmínkách ve vaší oblasti. Například ve středním Rusku je reálné získat první úrodu ve skleníku již v první dekádě dubna. Před výsadbou v chráněné půdě by mělo uplynout 25 až 30 dní od okamžiku výsevu. To znamená, že výsev pro sazenice lze provádět od první dekády února.
Pro pěstování na volné půdě ve stejných zeměpisných šířkách se salát pro sazenice vysévá později, přibližně od třetí dekády března. Po 35 dnech mohou být mladé sazenice transplantovány na trvalé místo. V teplejších oblastech může být termín výsadby posunut o několik týdnů zpět.
Pokud je záměr získat čerstvou zeleň téměř na celou sezónu, používá se technologie stupňovitého setí. V tomto případě bude načasování:
- první setba z druhé dekády dubna;
- následné plodiny do začátku léta s intervalem 14 dnů;
- v letním výsevu s týdenním intervalem.
Poslední setí ve středním pruhu na konci srpna, v jižních oblastech – v první nebo druhé dekádě září. Poslední dvě výsadby salátu se provádějí v intervalech dvou týdnů.
Při výpočtu načasování výsadby hlávkového nebo listového salátu pro sazenice počítejte od doby výsadby na otevřeném prostranství 25 – 35 dní.
Příprava osiva
Prvním krokem je kalibrace semen – odstranění malých a prázdných vzorků. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je namočit do silného fyziologického roztoku po dobu 15-20 minut. Vše, co se objeví, je pečlivě shromážděno a vyhozeno do koše: taková semena nejsou vhodná pro setí sazenic.
Zbývající vzorky se pečlivě umyjí v čisté a teplé vodě, mírně osuší a položí na papír. Pro zlepšení klíčivosti lze semena ošetřit růstovými stimulanty, například Epin nebo Zircon. Nyní ji lze zasít do země.
Někteří zahradníci dodatečně dezinfikují semena roztokem manganistanu draselného. Při pěstování sazenic na okně nebo ve skleníku je tento přístup rozumný.
Příprava půdy
V obchodě si můžete koupit hotovou kompozici, kde jsou všechny složky správně vyváženy. Pokud však mluvíme o hromadném pěstování sazenic, pak je výhodnější připravit půdní směs vlastními rukama.
- úrodná půda (z horní vrstvy) – 2 díly;
- humus nebo kompost – 2 díly;
- říční písek – 1 díl.
Pokud je k dispozici rašelina, můžete ji smíchat s humusem 3 díly, poté přidat XNUMX díl zeminy a písku. Nezapomeňte rozlít kompozici roztokem manganistanu draselného pro dezinfekci.
Pokud je sazenic málo, lze ji pěstovat v rašelinových tabletách. Tato metoda šetří zahradníkovi čas a udržuje kořeny rostliny neporušené. Příprava půdy v tomto případě není nutná.
Pěstování sazenic uvnitř
Sazenice hlávkového salátu můžete pěstovat přímo v zemi a poté je snést na trvalé místo. Brzy na jaře se tato metoda používá ve sklenících a sklenících, setí semena v předem připravených krabicích instalovaných na stojanech. Je bezpodmínečně nutné dodržet normu: 5 – 7 g na metr čtvereční plochy při okamžitém setí na trvalé místo nebo 6 – 8 g při plánování následného sběru.
Pro pěstování tímto způsobem se připravují obdélníkové truhlíky, často dřevěné. Optimální rozměry jsou 60×60 cm, s hloubkou maximálně 12 cm. Je nepraktické vyrábět menší truhlíky: bude obtížné v nich udržet požadovanou vlhkost půdy.
Algoritmus pro setí salátu pro sazenice:
- Boky a dno krabice vydezinfikujte manganistanem draselným nebo jiným vhodným roztokem.
- Nalijte směs půdy.
- Uzavřete a nalijte teplou vodu, abyste zabránili vzniku dutin.
- Umístěte krabice na police.
- Před setím zakryjte polyethylenem.
Jakmile jsou semena připravena k výsadbě, udělají se podél země drážky hluboké 1–2 cm, se vzdáleností 10–20 cm od sebe. Tato hodnota závisí na druhu salátu: rozlehlé a hlávkové odrůdy vyžadují více místa . Půda se znovu prolije vodou při pokojové teplotě, poté začnou setí. Semena se vysévají v rozestupech 2 – 3 cm. Pokud se zkrátí, sazenice se ukáží jako slabé nebo je třeba je proředit.
Před klíčením udržujte teplotu ve skleníku do 23 °C a sledujte vlhkost půdy. Abyste zabránili rychlému odpařování vlhkosti, můžete nahoře natáhnout plastovou fólii.
Pěstování v květináči
Sazenice salátu můžete pěstovat v květináčích a poté se ponořit do otevřené půdy. Nejprve se připraví dřevěné bedýnky, jako pro pěstování v interiéru. Tloušťka půdní směsi v nádobě by neměla být menší než 15 cm.Spotřeba osiva je 2-4 g na metr čtvereční. Semena se prohloubí o 5 mm, před setím se půda zalije teplou vodou. Po výsevu se květináče znovu navlhčí. Vypěstované sazenice se pak shrnou do květináčů.
Metodu můžete použít bez trsátka. K tomu si kupte hrnce s rašelinou. Velikost je 3×3 nebo 6×6 cm Do každého květináče nasypte směs zeminy, zalijte ji teplou vodou a opatrně pinzetou vložte 2-3 semínka salátu. Poté lehce posypeme směsí zeminy a humusu tak, aby semena byla v hloubce ne více než 0,5 cm. Horní vrstva je pečlivě navlhčena rozprašovací lahví a vyčištěna na teplém a tmavém místě pro klíčení.
Pro sazenice vytvořte následující podmínky:
- teplota vzduchu přes den 18 – 20 °C;
- teplota vzduchu v noci 6 – 10 °C;
- povrch půdy je vlhký (je snazší pracovat s stříkací pistolí, aby nedošlo k mytí semen).
Pokud je obtížné udržet stanovený teplotní rozsah v různých denních dobách, zvolte konstantní průměrnou hodnotu mezi 8 a 15 °C.
Pro zvlhčování použijte čistou vodu pokojové teploty (do 25 °C).
Kultivace kazetovým způsobem
Při pěstování salátu na prodej jsou potřeba velké objemy a zde pomáhá získat sazenice kazetovou metodou. S ním můžete pěstovat více keřů na omezené ploše a upravit stupeň zahuštění. Na hlávkový salát běžně kupují kazety o velikosti buněk 2,5×2,5 cm nebo 4×4 cm.Pro pěstování rozložitých odrůd lze zakoupit kazety o velikosti 6×6 cm.Před naplněním půdní směsí se dezinfikují roztokem manganistanu draselného nebo speciálních přípravků. Kazety zasypou zeminou a vysévají salát jako při pěstování sazenic v květináčích.
Poprvé po výsevu jsou nutné následující podmínky:
- teplota vzduchu 21 – 22 °C;
- vlhkost 85 – 90 %;
- žádné přímé sluneční světlo.
Při vytváření takových podmínek se první klíčky objeví za 2 až 3 dny.
Pro udržení optimální vlhkosti jsou kazety pokryty fólií a čištěny na teplém a tmavém místě. Po vyklíčení lze film odstranit, kazety vystavit světlu.
Pěstování v rašelinových tabletách
Pěstování sazenic salátu v rašelinových tabletách má oproti jiným metodám řadu výhod. Hlavní výhodou metody je, že při přesazování do země nedochází k poranění kořenů, rostlina se na novém místě rychleji adaptuje, lépe se vyvíjí. Chcete-li získat vysoce kvalitní keře, potřebujete určité dovednosti a znalosti.
Algoritmus pro setí semen v rašelinových tabletách:
- Připravte si nádobu libovolné velikosti, nejlépe do výšky 10 cm, což usnadní péči o sazenice. Vyšší strany odeberou část slunečního světla, což je pro malý salát nepřijatelné.
- Rašelinové tablety vložte v řadách do nádoby tak, aby prohlubeň byla na horní straně.
- Tablety zalijte vodou ohřátou na teplotu 25 – 26 °C. Toto musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k rozmazání horní části tabletu. K rozptýlení vody je lepší použít jemné sítko.
- Nechte tablety 15 – 20 minut nabobtnat. Poté slijte přebytečnou vodu.
- Na každou tabletu položte 2 – 3 semínka hlávkového salátu, trochu přitlačte, aby se nedrolila. Můžete lehce poprášit prosátou zeminou.
Voda je dodávána podle potřeby do nádoby. Jinak je péče stejná jako v případě pěstování sazenic v květináčích nebo kazetách. Je nutné zajistit, aby rašelinová tableta nevyschla a kořeny rostliny neklíčily přes tkanou skořápku. Jakmile nastane tento okamžik, skořápka se odstraní a sazenice se přesadí do květináčů nebo do otevřené půdy, v závislosti na situaci.
Můžete si koupit hotovou nádobu na rašelinové tablety. Je vhodné v něm pěstovat sazenice, ale abyste sbírali přebytečnou vodu zespodu, musíte umístit nádobu vhodné velikosti.
Nuance pěstování salátu na parapetu
Na parapetu můžete celoročně pěstovat jak sazenice, tak dospělé rostliny. Hlavní věc je vědět, jaké podmínky je třeba vytvořit pro plný rozvoj. V období od dubna do září můžete salát pěstovat bez dalšího vybavení, zbytek času budete muset nainstalovat fitolampy. Pokud je to možné, lze je nahradit zářivkami. V zimě se doba denního světla prodlouží o 2 až 3 hodiny.
Pro pěstování sazenic je dobré použít výše popsané půdní směsi nebo připravit speciální substrát. K tomu smíchejte kokosové vlákno a biohumus v poměru 2:1. Další akce v následujícím pořadí:
- Vezměte nádobu na sazenice (pokud bude salát po celou dobu pěstovat na parapetu, pak je objem květináče na rostlinu 2 litry).
- Na dno dejte drenáž. Může to být drcený kámen, expandovaná hlína nebo zlomená cihla.
- Nalijte půdní směs nebo substrát, jehož horní vrstva by měla být 2-3 cm pod okrajem květináče.
- Zalijte půdu teplou vodou.
- Tyčinkou nebo prstem udělejte zářezy 0,5 – 1 cm.
- Do každé prohlubně vložte 2-3 semínka.
- Lehce zakryjte zeminou.
V konečné fázi je povrch postříkán vodou z rozprašovací láhve a květináče jsou pokryty fólií nebo sklem. Po dobu 2 – 3 dnů se hrnce čistí na teplém a tmavém místě, kde se uchovávají, dokud se neobjeví první výhonky. Nádobu pak nejlépe postavte na okno se slunečnou stranou.
Sazenice pěstované na parapetu se zalévají maximálně jednou za 2 až 3 dny. Pokud se počet zálivek zvýší, začnou se vyvíjet houbové choroby a rostliny zemřou. Pokud budete udržovat půdu suchou, hlávkový salát nebude normálně růst – půjde k šípku a listy zhořknou. Salát také dobře reaguje na zvlhčení listu, takže ho můžete občas osvěžit rozprašovačem. Rostlina nemá moc ráda studenou vodu. Nejlepší je, aby byl při pokojové teplotě.
Optimální teplota vzduchu pro sazenice na okně je 16 – 20 °C, ale na lodžii ji lze pěstovat i při teplotě 7 – 8 °C. Nižší nebo vyšší teploty nejsou povoleny.
Aby se sazenice dobře vyvíjely, je žádoucí ji přihnojit. K tomu jsou vhodná granulovaná komplexní hnojiva. Neměli byste se nechat unést dusíkatými sloučeninami: rostlina je rychle absorbuje, hromadí je a poté je přeměňuje na dusičnany škodlivé pro lidské zdraví. Pokud byla půda pro pěstování sazenic zakoupena předem nebo připravena s přídavkem humusu, nelze sazenice oplodnit.
Vypěstované sazenice vysazujeme na trvalé stanoviště po dosažení stáří 25 – 35 dnů v závislosti na odrůdě (hlavaté odrůdy přesazujeme později).
Závěr
Pěstování sazenic salátu doma není obtížné. Hlavní věc je správně připravit semena, půdu a sledovat vlhkost, na kterou je rostlina nejnáročnější. Pokud je vše provedeno správně, za měsíc mohou být sazenice přesazeny na trvalé místo a získat sklizeň mnohem dříve než u bezsemenné metody pěstování plodiny.
