Okurka je zelenina, která obsahuje 97 % vody. Zbývající 3 % obsahují silice a organické kyseliny, které aktivně ovlivňují čich a trávicí systém člověka. Moskevská oblast a další oblasti středního Ruska jsou považovány za ideální oblast pro pěstování okurek. Přitom existuje řada pravidel a triků pro úspěšné pěstování okurek na volném poli. Z našeho článku se dozvíte, kterým odrůdám je lepší dát přednost, kdy zasít semena a v jaké půdě, a také jak organizovat péči o zeleninové plodiny.
Nejlepší odrůdy okurek pro oblast Moskvy
Nevíte jakou odrůdu vybrat? Věnujte pozornost následujícím charakteristikám této zeleninové plodiny, které vám pomohou při správné volbě:
Pro výsadbu a pěstování v povětrnostních a klimatických podmínkách moskevské oblasti jsou vhodné stovky odrůd okurek. Za nejlepší jsou však považována semena následujících odrůd: Altajské území, Nezhinsky místní, Vyaznikovskij, hybridy Sovkhozny a Gorgeous, Competitor, Sojuz, Nerosimy 40, Harvest 86, VIR 505, jakož i šlechtitelské hybridy Metelitsa, Zhuravlyonok, Rodnichok, Slavík, Petersburg Express, Annushka, Máša, Claudia, Herman, Farmer, By Pike a další. Podle doporučení zkušených farmářů můžete na otevřeném prostranství současně pěstovat 3-7 různých odrůd okurek.
Podmínky výsadby okurek na předměstí
Dalším „tajemstvím“ pěstování okurek na otevřeném prostranství v moskevské oblasti je stanovení přípustných období setí. Chcete-li si zajistit chutnou vodnatou zeleninu, začněte její semena vysévat koncem května a začátkem června. Dobu setí můžete prodloužit do 20. dne prvního letního měsíce. Při takto dlouhém osetí pole či zahrady je úroda zaručena až do září včetně.
Příprava lůžek
Chcete sklidit pořádnou úrodu okurek? Pak se musíte postarat o půdu, kde budou semena zaseta na jaře a v létě. Velký význam pro plodnost konkrétní odrůdy má předchůdce, který byl pěstován v této oblasti zahrady nebo pole. Ideálními předchůdci jsou rajčata, zelí, cibule, salátová paprika a hrášek. Ale od setí na otevřeném prostranství, kde fazole dříve rostly, je lepší odmítnout. Půda používaná pro fazole je často napadena bílou hnilobou.
Příprava půdy pro následné setí začíná na podzim. Půda je pokryta vrstvou shnilého hnoje. Je důležité správně vypočítat požadované množství organických hnojiv. Například podle doporučení zkušených zemědělských pracovníků aplikujte 1–6 kg hnojiva na 8 m² půdy. Dále je půda vykopána, zbytky rostlin jsou odstraněny. Pro větší plodnost zemědělci doporučují použít metodu setí okurek různých odrůd na „teplém“ zahradním lůžku. Účinek tepla vzniká rozkladem rostlinného odpadu (piliny, sláma, loňské spadané listí, posekaná tráva).
Ze zeleniny byste neměli používat vrcholy, protože mohou přenášet různé nemoci nebo být jakýmsi „domovem“ pro larvy hmyzích škůdců. Spalte vršky z loňských zeleninových plodin a výsledným popelem můžete posypat půdu na poli. Rostlinné zbytky rovnoměrně rozmístěte po otevřené ploše, udusejte, půdu dobře zalijte teplou vodou, navrch nasypte dřevěný popel a křídu. Poté zakryjte fólií a nechte jeden den louhovat.
Dále na povrchu místa musíte vyrovnat novou vrstvu půdy, která se skládá z bahnité půdy, pilin, rašeliny a humusu. Taková půda, která se lépe hodí pro název “vrstvový dort”, je pokryta hustým filmem a ponechána v této podobě až do začátku setí – to znamená do jara. Příprava “teplé” půdy vyžaduje hodně pozornosti, času a úsilí, ale tato metoda pomáhá zvýšit výnos okurek jakékoli odrůdy.
Přistání a další péče
Na otevřeném prostranství moskevské oblasti mohou být zeleninové plodiny vysazeny semeny, nikoli sazenicemi. Semena se předem namočí a přenesou na teplé místo, aby se vylíhla. Jak probíhá výsadba okurek různých odrůd?
Semena se vysévají do žlábků nebo jamek hlubokých 1–2 cm. Výsev se posype vlhkou půdou, přičemž půda musí být lehce udusána. Zhora je vše pokryto filmem, který je odstraněn s prvními vzestupy okurek.
Pěstování zeleninových plodin na otevřeném zahradním pozemku bude úspěšné pouze s organizací správného zavlažování a hnojení hnojivy. Používají se organická hnojiva (divizna, kuřecí, holubí nebo králičí trus), stejně jako hotové komplexy “Effekton”, “Agricola” a “Energen”, které by měly být chovány a aplikovány podle pokynů. Plodinu zalévejte teplou vodou každé 2-3 dny nebo podle vysychání země.
Tváření okurky
Jednou z důležitých fází pěstování okurek je tvorba keřů.
Tento postup se používá ke zvýšení produktivity. Tvorba keřů zahrnuje řezání bočních výhonků, odstraňování zažloutlých nebo shnilých listů, sevření a podvazky. Veškerá práce se nejlépe provádí ráno – v tomto případě poraněná místa rychleji vysychají.
Video “Okurky na otevřeném poli”
V tomto videu uslyšíte užitečné tipy pro pěstování okurek.
