V našem novém videu si povíme, jak správně založit vinici na osobním pozemku. Začneme to dělat od samého začátku, takže vymyslíme výběr výsadbového materiálu, přípravu místa a výsadbu mladé révy.
Jak rozbít vinici na místě?
Výběr místa pro hrozny
Hrozny jsou kulturou milující světlo a teplo, takže místo by mělo být co nejvíce osvětlené a uzavřené před studenými větry severního směru. Různé překážky mohou sloužit jako ochrana vinice ze severu:
- Hedges
- Skupiny ovocných a okrasných stromů a keřů s hustou korunou
- Budovy
- ploty
Je velmi žádoucí vysazovat révu s orientací na jih, západ a jihozápad. To platí zejména pro střední pruh s krátkým létem a nedostatkem slunečního světla.
Je velmi žádoucí vysazovat révu s orientací na jih, západ a jihozápad.
Výběr správných odrůd
Pokud máte opravdu rádi určitou odrůdu, není pravda, že na svých stránkách budete moci získat plodinu. Odrůdy hroznů se velmi liší z hlediska zrání a v podmínkách krátkého a chladného léta mnoho z nich prostě nestihne dozrát. Proto je lepší zaměřit se na ty, které mohou přinést úrodu ve vašem klimatu. Hrozny jsou rozděleny v závislosti na době zrání do několika podmíněných skupin:
- Velmi brzy (80–90 dní)
- Brzy (110–120 dní)
- Středně brzy (120–130 dní)
- Средний (130–140 дней)
- Pozdě (150 dní nebo více)
Podle těchto údajů je snadné pochopit, že poslední dvě skupiny nejsou vůbec vhodné pro pěstování ve středním pruhu. Vzhledem k tomu, že pupeny hroznů praskají až v květnu, doba sklizně připadá na říjen a listopad, kdy už v moskevské oblasti mohou začít vážné mrazy. Proto je pro střední pruh lepší zvolit ultra rané a rané odrůdy hroznů – s dobou zrání ne delší než 120 dní a sklizní koncem srpna nebo začátkem září. Samozřejmě, že ve středním pruhu ve sklenících můžete získat dobrou sklizeň a středně rané hrozny.
Podle nutričního účelu se hrozny dělí na dezertní a technické. První se zpravidla konzumuje čerstvý a je to on, kdo vypadá velmi krásně a má vynikající chuť. Bohužel dezertní odrůdy jsou také nejrozmarnější.
Při pěstování v obtížných podmínkách často nedokážou dosáhnout svého potenciálu a buď nedají úrodu vůbec, nebo produkují nekvalitní úrodu. Technické odrůdy révy vinné, které se nejčastěji používají na šťávy, zavařeniny, džemy a další zpracované produkty, jsou nenáročnější.
Nemají sice krásné velké hrozny, ale lépe snášejí chladné klima, nedostatek světla a při minimální péči dávají docela chutné bobule a dobrou úrodu. Proto je například v moskevské oblasti lepší zvolit technické odrůdy vinné révy, které vám nepřidají mnoho problémů.
Další bod, u kterého stojí za to se zastavit. Často vyvstává otázka krycích a nekrycích odrůd révy vinné. Ve skutečnosti neexistuje žádná přísná stupňovitost a vše závisí na regionu, ve kterém réva roste. Na jihu nejsou zakryty žádné hrozny a ve středním pruhu a navíc na severu bude muset být jakákoli réva chráněna před zimními mrazy, i když existují některé mrazuvzdornější odrůdy. Ale o tom si povíme podrobněji v našich příštích číslech.
Pokud máte opravdu rádi určitou odrůdu, není pravda, že na svých stránkách budete moci získat plodinu. Odrůdy hroznů se velmi liší z hlediska zrání a v podmínkách krátkého a chladného léta mnoho z nich prostě nestihne dozrát.
Výsadba hroznů
Abyste si v budoucnu usnadnili péči o hrozny na vašem osobním pozemku, můžete vinnou révu okamžitě vysadit na připravené hřebeny s okrajem nebo vysokými stranami.
Půda pro hrozny je potřebná:
- Drobivý
- Výživné, s vysokým obsahem humusu
Pro hrozny jsou nejvhodnější lehká černozemě, kamenité půdy a úrodná písčitá hlína, ale rašeliniště a těžké jílovité půdy nejsou pro hrozny optimální – dokonce na nich dozrávají bobule, asi o pár týdnů později.
Pro hrozny je lepší připravit výsadbové jámy, které jsou poměrně objemné – asi 80 cm široké a hluboké. Navíc na lehkých, úrodných půdách je lze poněkud zmenšit a na těžkých naopak zvýšit. Jsou umístěny v jedné řadě s intervalem nejméně 1-1,5 m a dokonce až 2 m, pokud to plocha hřebene umožňuje.
Pro hrozny je lepší připravit výsadbové jámy, které jsou poměrně objemné – asi 80 cm široké a hluboké
Zemina vyjmutá z jam musí být rozdělena na tři, přibližně stejné části. Na dno pak bude potřeba položit horní, nejúrodnější vrstvu a navrch nasypat spodní (nejméně výživnou). Později, po obohacení o zpracovanou organickou hmotu, se také stane úrodným. Ale na samém dně přistávacích jam musíte nejprve položit drenážní vrstvu, je vyrobena z:
- rozbitá cihla
- Expandovaná hlína
- hrubý štěrk
Do jam se také pokládají hnojiva, ze kterých je lepší vybrat specializované směsi pro hrozny nebo ovoce a bobule.
Sazenice spolu s kořenovým balem se instaluje do jámy tak, aby pata řízku byla 35-40 cm pod zemí. V kontejneru je umístěn přibližně uprostřed.
Pokud se kořenový systém po vyjmutí z nádoby ukázal jako silně propletený, pak kdo potřebuje zničit a narovnat kořeny. Hrozny s otevřeným kořenovým systémem vysazujeme na připravený val. Přitom dbáme na to, aby pupen, ze kterého se vyvine nejnižší výhon, byl 10-15 cm pod povrchem země.
Všechen volný prostor vyplníme zeminou, kterou jsme zvolili ze středního a nejnižšího horizontu, zeminu zhutníme a každou sazenici vydatně zalijeme 1-2 vědry teplé vody. Pokud po zavlažování půda klesla, přidejte navrch další zeminu.
Hřebeny s hrozny lze také mulčovat, aby se snížilo odpařování vlhkosti a zabránilo se tvorbě povrchové krusty.
Sazenice spolu s kořenovým balem se instaluje do jámy tak, aby pata řízku byla 35-40 cm pod zemí.Veškerý volný prostor vyplníme zeminou, kterou jsme zvolili ze středního a nejnižšího horizontu. Každou sazenici hojně zalijte 1-2 kbelíky teplé vody
Péče o hrozny po výsadbě
Nejprve po výsadbě musíte sledovat vlhkost půdy. První zavlažování se obvykle provádí po 10-14 dnech a poté se sazenice zalévají každé 2 týdny. Pokud půda v horku velmi rychle vyschne, lze interval mezi zálivkou zkrátit na 1 týden. Voda by měla být teplá a usazená (pokud je z vodovodu nebo studny), na každou révu stačí 5-10 litrů najednou.
Pokud hřebeny nebyly mulčovány, bude také nutné pravidelně:
- uvolněte půdu
- vytrhat plevel
Oblékání v roce výsadby však nebude potřeba, zvláště pokud jste aplikovali vysoce kvalitní hnojiva. Blíže k podzimu však lze pod hrozny přidat následující směs:
- Síran draselný (10 g)
- superfosfát (20 g)
Tato hnojiva pomohou révě lépe se připravit na zimování.
Naším hlavním úkolem v roce výsadby je vypěstovat 1 nebo 2 silné výhonky. Všechny nepotřebné nevlastní děti proto přes léto odstraňujeme, aby révě neubíraly sílu.
To jsou všechny hlavní body, které potřebujete vědět při pokládání vlastní minivinice. O dalších metodách péče o hrozny si povíme v našich dalších materiálech.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
