Jednou z nejškodlivějších chorob hroznů je oidium neboli padlí. Jak pochopit, že to byl on, kdo se objevil na vaší vinici? Je možné zabránit rozvoji onemocnění? Jak vyléčit tento útok?
Oidium je jedním z druhů padlí se specifickým patogenem, který postihuje pouze hrozny. V předminulém století byla nemoc na náš kontinent náhodně zavlečena ze Severní Ameriky, což mělo za následek masivní porážku evropských, zejména francouzských vinic. Nyní se oidium vyskytuje ve všech oblastech, kde se pěstuje réva.
Jak vzniká oidium?
Parta s poškozenými bobulemi
Původce onemocnění se nejaktivněji rozvíjí při vysokých teplotách a nízké vlhkosti. V horkém počasí při teplotě 25-35°C rostliny mírně vadnou a patogen snadno napadá buňky na povrchu listů a výhonků. Spory jsou přenášeny z rostliny na rostlinu větrem a nemoc se rychle šíří po celé plantáži.
Patogen většinou přečkává zimu mezi šupinami pupenů, dále na povrchu révy a ve spadaném listí. Pro fázi přezimování jsou nejčastěji fatální kruté mrazy (–20–24 °C), ale podle některých zpráv zůstává houba životaschopná i při –30 °C. Na jaře při probouzení a růstu poupat dochází k infekci mladých listů a výhonků, později se výtrusy přenášejí na zdravé části rostlin.
Původce oidia přezimuje v poupatech a šíří se, když kvetou.
Inkubační doba v závislosti na teplotě trvá od 7 do 14 dnů, vývoj patogena začíná při 5°C, aktivněji se však vyskytuje při 20°C.
Odrůdy révy odolné vůči Oidium
Isabella – odrůda mezidruhového původu, odolná vůči oidium
Neexistují žádné odrůdy, které by byly absolutně odolné vůči oidium, ale byly založeny odrůdy, které jsou touto chorobou méně postiženy. V rámci rodu Vitis (Grapes) jsou pěstované hrozny a hrozny Amur vysoce náchylné, americké druhy jsou vysoce odolné vůči oidium. Z euroasijských odrůd jsou k chorobě náchylné nejčastěji hrozny východního původu, řada západoevropských odrůd je vůči oidium poměrně odolná.
Z registrovaných kultivarů doporučených pro použití v hobby zahradách po celé republice prokázaly zlepšenou odolnost vůči chorobám: Vůně léta, Průlom Amur, Karagay, Koktejl, Lunární, Lucy červená, Neklid, Paměť Dombkovského, Výherce, Jubileum.
Mezi odrůdami určenými k průmyslovému pěstování se stolní odrůdy vyznačují poměrně vysokou odolností vůči oidiu. Liang, podzimní černá, Frumoas Alba; univerzální – Doina, Zala Dendy; technický – Bianca, Ruby Magaracha. Většina odrůd je zónována v oblasti Severního Kavkazu, navíc odrůda Bianca pásmový podle centrální černé země, a Frumoas Alba – v oblasti Nizhnevolzhsky.
Jak chránit hrozny před Oidium
Populární amatérská odrůda Rusbol je považována za tolerantní k oidium. Autorova fotka
Zabránění vzniku oidia je možné agrotechnickými metodami. Pěstujte a formujte hroznovou rostlinu bez zahušťování koruny, vytvořte optimální podmínky pro její větrání a osvětlení.
Preventivní ošetření provádějte po sklizni, před úkrytem na zimu a brzy na jaře. Při výběru odrůd věnujte pozornost odolnosti vůči chorobám, je vhodné používat směrodatné zdroje a u amatérských odrůd dlouhodobé zkušenosti vinařů.
Je třeba poznamenat, že nové odrůdy amatérských šlechtitelů objevující se ve velkém počtu nejsou odborně vybírány a jejich náchylnost k chorobám může záviset na konkrétních podmínkách pěstování.
Známky oidium na hroznech
List révy poškozen oidium
Oidium neboli pravá padlí se vyznačuje následujícími znaky. Na listech, hlavně na svrchní straně a později i na spodní straně, se objevuje bílý práškový povlak, který pak zešedne. Při silné porážce listy žloutnou, odumírají, ale zůstávají na révě. V důsledku zmenšení aktivní plochy listů dochází k oslabení rostlin.
Na výhoncích je patrný bílý práškový povlak a se silnou lézí tmavé skvrny. Výhony rostou a dřevní nerovnoměrně, v zimě velmi trpí mrazem, na jaře zaostávají v růstu, objevují se na nich kadeřavé listy.
Postižená květenství jsou pokryta bílým práškovým povlakem, nevyvíjejí se, zasychají a opadávají.
Známky poškození bobulí závisí na stupni jejich zralosti. K infekci jsou nejnáchylnější mladé bobule velikosti hrášku s nízkým obsahem cukru. Rychle se práší a vysychají. Pokud se patogen dostane do bobule, která později pokračuje v růstu, poškodí epidermis a bobule se zdeformují. V důsledku toho lze odhalit charakteristický příznak oidium – slupka praská a semena jsou obnažena.
Praskající bobule – charakteristický příznak oidium
Poškozené bobule napadají patogeny jiných chorob, vznikají různé druhy hniloby (šedé, mokré). V období zrání se na bobulích mohou objevit další příznaky onemocnění – tmavé skvrny pod slupkou, síťovina, korkovitost slupky při barvení bobulí.
Pokud se objeví známky onemocnění oidium, měly by být rostliny okamžitě ošetřeny. Existují na to chemické i biologické přípravky. Zvláštní pozornost by měla být věnována rostlinám postiženým chorobou v předchozí sezóně, nezapomeňte provést preventivní postřik na podzim a na jaře.
Zpracování hroznů z oidium
Síra je osvědčený lék na oidium
Ještě v XNUMX. století se díky objevu fungicidních vlastností síry podařilo zastavit masivní šíření oidia. Bylo zjištěno, že síra absorbovaná patogenem se pro něj stává toxickou, v jeho buňkách jsou narušeny nejdůležitější životní procesy, následkem čehož odumírá.
Nejúčinnější síra je velmi jemné mletí, zpracování by mělo být prováděno při teplotě nad 18-20 °C, kdy látka přechází do plynné formy. Při postřiku je nutné zajistit, aby síra pronikla do keře a pokryla zelené části keře. Nezpracovávejte rostliny v extrémním horku, vede to k popálení.
Chemické prostředky pro oidium
Hrozny se stříkají pro prevenci a když se objeví příznaky onemocnění.
Moderní přípravek na bázi síry schválený pro použití na chatách a pozemcích – Thiovit Jet. Pro přípravu pracovního roztoku zřeďte 30-50 g na 10 litrů vody, výsledná homogenní suspenze se stříká na rostliny během vegetačního období. Pracovní roztok vystačí na zpracování 100 m4 výsadby. Za sezónu můžete provést až 6-1 ošetření, čekací doba (doba od posledního ošetření do sklizně) je XNUMX den.
Oblíbený kontaktní fungicid na bázi mědi Abiga-Peak působí nejen proti oidium, ale i proti dalším chorobám hroznů (plíseň, antraknóza), je užitečné jej používat k preventivnímu jarnímu ošetření rostlin. Pracovní roztok se připravuje ze 40 g drogy zředěné v 10 litrech vody, tento roztok vystačí na 100 m6 vinice. Za sezónu je možné provést až 30 ošetření, ale hlavně v první polovině vegetačního období nebo po sklizni je čekací doba XNUMX dní.
Účinný lék proti několika chorobám hroznů, kombinující dvě účinné látky z třídy triazolů – Medea. Používá se proti oidiu, černé hnilobě, černé skvrnitosti, šedé hnilobě. Droga má hojivý, ochranný, imunizační účinek, rychle proniká na infikované místo, brzdí rozvoj patogenu, zabraňuje dalšímu šíření choroby a sekundární infekci rostlin. Může být použit i po objevení se příznaků onemocnění, pokud nedojde k načasování preventivních ošetření.
Je také užitečné jej používat k prevenci vzniku oidia. Pracovní roztok se připravuje z 10 ml drogy na 10 litrů vody, přípravek vystačí na postřik 100 m7 vinice. První preventivní ošetření se doporučuje na začátku vegetačního období nebo při projevech onemocnění. Poté se postřik opakuje s intervalem 10-3 dnů. Můžete provést 4-28 ošetření za sezónu, čekací doba je XNUMX dní.
Biologické léky na oidium
Bakterie senného bacilu jsou účinné proti oidiu, na jejich bázi byly vytvořeny biologické fungicidy
Proti oidiu se také používají biologické prostředky, které jsou bezpečné pro lidi, zvířata a hmyz. Tyto léky se nehromadí v bobulích, napomáhají rozvoji prospěšných mikroorganismů, nevyvolávají rezistenci u patogenů, lze je použít v jakékoli fázi vývoje hroznů.
Bactofit obsahující kmen bakterií Bacillus subtilis, který se používá brzy na jaře k prevenci a poté v intervalu 8-10 dnů se roztok připravuje z 30 ml léčiva na 10 litrů vody. Doporučeno 3-5 ošetření za sezónu.
Sporobactern obsahuje komplex bakterií Bacillus subtilis и Trichoderma zelená, je účinný proti oidium, padlí, šedé hnilobě. K přípravě pracovního roztoku vezměte 20 g drogy na 10 litrů vody. Během vegetace lze provést až 4 postřiky, bez čekací doby.
Lidové prostředky proti oidium
Užitečná půdní mikroflóra aktivně potlačuje rozvoj oidia, to je základ metody řešení, kterou navrhli lotyšští vinaři. Na podzim se réva přišpendlí k zemi, posype humózní zeminou, aby byly vidět výhony. Po nástupu mrazů se hrozny pokryjí smrkovými větvemi a suchou rašelinou vrstvou asi 20 cm. Shora přímo na rašelinu nebo na substrát z břidlice nebo střešní krytiny se nasype zemina z rozteče řádků vrstvou 15-20 cm, pod takovým přístřeškem hrozny dobře zimují. Do jara je vrstva mycelia oidium na révě zničena půdními mikroorganismy, ale zůstává v pupenech.
Když se pupeny probudí ve fázi zeleného kužele, hrozny se postříkají nálevem humusu. Připravuje se na 4-6 dní nalitím vody do nádoby napůl naplněné dobrým prosátým humusem. Infuze se uchovává na teplém místě a pravidelně se míchá. Scezený nálev se používá k postřiku rozkvetlých listů a vinné révy. Ošetření lze opakovat po 7 dnech a poté před květem.
Zastánci ekologického zemědělství mohou využít i výluh z hnijícího sena, který obsahuje prospěšné bakterie bacily. Bacillus subtilis, stejně jako doporučené biologické fungicidy. Pro přípravu nálevu zalijte jeden díl shnilého sena třemi díly vody, nechte 2-3 dny, sceďte a použijte k postřiku hroznů.
Roztok sody může zastavit vývoj onemocnění
1% roztok sody (100 g na 10 litrů vody s přídavkem 30-40 ml tekutého mýdla) může také zastavit vývoj oidia. Nepřekračujte doporučenou koncentraci, protože jedlá soda může způsobit popáleniny rostlin. Fanoušci používají zředěnou syrovátku (1 litr na 10 litrů vody) nebo nálev z popela (popel naplňte vodou 1:3, nechte 3-4 dny za občasného promíchání, přeceďte a zřeďte 1:4).
Hrozny pečlivě sledujte, snažte se rozpoznat chorobu v raném stádiu a používejte vhodná kontrolní opatření, v takovém případě můžete zachránit sklizeň a vyléčit rostliny.
Tato nemoc je oidium – na jiných rostlinách je známá jako padlí (pravá, ne nepravá, jako peronosporóza), nebo popelník. Houba způsobující onemocnění, Oidium Tuckeri Berk, byla zavlečena ze Severní Ameriky a poprvé objevena v Anglii zahradníkem Tuckerem v roce 1845. O pět let později už oidium pokrylo celou Evropu a zejména francouzské vinice, které se podařilo zachránit jen díky zjištění, že síra je účinným prostředkem proti oidium.
Oidium nemoc – popis
Na jaře, po zahájení růstu výhonů, lze na keřích révy nalézt porosty zaostávající ve vývoji. Listy na nich kvetou kudrnaté, zcela nebo částečně pokryté šedavě bílým povlakem. V červnu tato plaketa pokrývá listy na obou stranách a vrcholy výhonků, květenství a hrozny vypadají, jako by byly zasypány moukou nebo popelem. Květenství napadená oidiem odumírají, bobule zasychají a ty, které mají velikost hrachu, praskají nebo při suchém počasí i usychají. Oidium může zničit většinu sklizně hroznů a téměř všechny evropské odrůdy rostlin jsou touto chorobou postiženy.
Na fotografii: Réva hroznů ovlivněná oidium
Inkubační doba, tedy doba od okamžiku infekce do objevení se myceliového plaku, je od 7 do 14 dnů. Mycelium roste nejlépe při teplotě 25-30 ºC, ale to neznamená, že se nemoc nerozvíjí při nižší teplotě. Špatné větrání a množství listů na keři přispívají k šíření a rozvoji oidium.
Oidium nebo plíseň
Pokud je oidium padlí hroznů, pak padlí pro tuto plodinu je padlí nebo padlí. Jedná se o různé choroby způsobené různými patogeny a spojuje je skutečnost, že obě choroby jsou houbové a že padlí i oidium mohou zničit téměř celou úrodu hroznů. Příznaky těchto onemocnění se od sebe liší. Příznaky onemocnění oidium jsme již popsali a při napadení hroznů padlím se na horní straně listů objevují průsvitné nažloutlé olejové skvrny, po zamlžení nebo rosení se na spodní straně napadených listů vytvoří plak, který později zhnědne a uschne. Plísní nejčastěji trpí mladé listy vinné révy, květenství, která chorobou hnědnou, výhonky, na kterých se objevují černající skvrny, a nezralé bobule, které při napadení ztmavnou v oblasti stopky a drolí se, a ty hrozny, které zůstávají na hrozen zkysne.chuť. Plody padlí, které dozrály v době infekce houbou, nejsou ovlivněny.
Oidium – léčba
Opatření pro boj proti oidiu
Boj proti oidium se provádí celou řadou opatření, která zahrnují zemědělské postupy, preventivní opatření, používání chemikálií a lidových prostředků. Je vhodné provádět opatření k boji proti oidiu současně s ničením patogenů plísní. Preventivní opatření proti těmto chorobám jsou stejná a co se týče chemického ošetření, v současné době uvolňují kombinované přípravky s obsahem jak síry, která ničí patogeny oidium, tak mědi nebo organického fungicidu, které mají škodlivý účinek na padlí.
Zpracování hroznů z oidium
Jak a jak oidium na hroznech ošetřit? Pokud k infekci došlo během poslední vegetační sezóny, začněte s ní bojovat v aktuální sezóně co nejdříve, ale mějte na paměti, že ošetřování vinice sírou při teplotách pod 20 ºC nebude fungovat, protože právě při této teplotě se pevná síra přechází v nutné k destrukci.parní infekce. Při zpracování hroznů v horkém počasí se mohou listy rostliny spálit, proto je nejlepší zpracovávat brzy ráno nebo po 16:00.
Ošetření se provádí po 10-20 dnech a celkem je třeba takové sezení provádět od 3 do 6. Při postřiku by měla vrstva síry těsně pokrýt každý list hroznu. Mokrá síra je pro zničení infekce nevhodná.
Ochrana proti oidium se provádí přípravky Talendo, Karatan a Switch, které se používají k preventivním ošetřením vinice a k ošetření již napadených rostlin jsou kromě koloidní síry účinné fungicidy Thiovit Jet, Skor a Horus. .
Chemickému ošetření hroznů od oidia se sice nevyhnete, ale je docela možné negativní vliv chemikálií snížit. Toho je dosaženo pravidelnými preventivními opatřeními.
Oidium nemoc – prevence
Preventivní ošetření snižuje pravděpodobnost poškození hroznů houbovými chorobami a způsobuje mnohem menší poškození rostlin než postřik fungicidy během ošetření, protože koncentrace účinné látky v profylaktických roztocích je 3-4krát nižší než v terapeutických.
Preventivní opatření začínají na podzim: při přípravě hroznů na zimu jsou ošetřeny roztokem síranu železa nebo mědi, který neutralizuje zbytky houby. Brzy na jaře, ještě před probuzením ledvin, se réva ošetří roztokem Azofos, připraveným podle návodu. Dusík, který je součástí přípravku, zesiluje účinek mědi.
Na fotografii: Hrozny napadené oidiem
Před květem se hrozny ošetří roztokem dvou desetigramových balení Ridomil Gold, jedné ampule Topaz a 40 kapek Ecosilu v 8 litrech vody. Další ošetření – v období tvorby plodů – se provádí stejným roztokem, ale místo Ridomilu se používá Ordan. V budoucnu se hrozny stříkají proti plísni a jiným chorobám, ale tato ošetření mohou omezit rozvoj oidium.
Zajistěte dobré provzdušnění půdy ve vinici a přístup k čerstvému vzduchu pro každý keř.
Přípravky na oidium (fungicidy)
Nabízíme vám popis chemických látek používaných ke zničení nebo omezení rozvoje oidia na hroznech.
- Azofos je fungicid nové generace pro ničení houbových mikroorganismů. Produkt šetrný k životnímu prostředí;
- Železitý vitriol je osvědčený širokospektrální lék na houbová onemocnění, který není kompatibilní s přípravky na bázi fosforu; – kontaktní fungicid s obsahem mědi se širokým spektrem účinku v boji proti houbovým chorobám;
- Karatan je kontaktní fungicid s úzkým ochranným a terapeutickým (terapeutickým) účinkem, který potlačuje rozvoj patogenů padlí;
- Koloidní síra je jedním z nejstarších pesticidů v parním stavu, účinně ničí patogeny houbových chorob a potlačuje roztoče. Nástroj je kompatibilní s téměř všemi ostatními fungicidy; – fungicid s kontaktním systémovým účinkem k boji proti houbovým chorobám hroznů;
- Ridomil Gold je kontaktní systémový fungicid pro boj s plísněmi;
- Skor – systémový fungicid s výrazným terapeutickým a dlouhodobým preventivním účinkem v boji proti strupovitosti, padlí, kadeřavosti listů, plísni a dalším chorobám;
- Thiovit Jet – akaricid a kontaktní fungicid k ochraně rostlin před padlím a roztoči;
- Topaz – systémový fungicid k boji proti houbovým chorobám;
- Horus je lokální systémový fungicid používaný jako účinný prostředek proti houbovým chorobám;
- Switch je systémový kontaktní prostředek pro boj s plísňovými onemocněními, který prokazuje účinnost v terapeutické i profylaktické léčbě;
- Talendo je nejnovější fungicid na ochranu vinic před houbovými chorobami. Účinné pouze jako profylaktikum; – růstový regulátor s fungicidními vlastnostmi, používaný ke zvýšení imunity hroznů.
Je třeba si uvědomit, že poslední ošetření chemikáliemi, které ničí patogeny Oidium, se provádí nejpozději 60 dní před sklizní.
Lidové prostředky pro boj proti hroznovému oidium
Pokud jste kategorickým odpůrcem používání chemikálií na vinici, můžete se pokusit bojovat s oidium méně toxickými lidovými prostředky. Například:
- posekaná tráva se nahromadí, čeká se, až zešedne od plísně, pak se vloží do kbelíku, zalije se vodou, promíchá, přefiltruje a postříká tímto složením hroznů. Aplikujte takové ošetření po celé období jaro-léto;
- půl kbelíku popela se nalije do 7 litrů vody, trvá jeden den, filtruje se, pak se přidá tolik vody, aby se objem kapaliny zdvojnásobil, rozpustí se ve 100 g zeleného mýdla a použije se k postřiku postižených keřů. Pokud spěcháte, pak nemůžete trvat na popelu, ale vařte 20 minut;
- nalijte jeden díl slaměného prachu třemi díly vody, trvejte tři dny na fermentaci, napněte a třikrát zvětšete objem vodou;
- 2-3 kg divizna (čistého, bez podestýlky) se rozmíchá v 10 litrech vody, vyluhuje 2-3 dny, přefiltruje, v této tekutině se rozpustí lžička močoviny a vinné listy se postříkají nálevem z obou stran;
- 5 g manganistanu draselného se rozpustí v 10 l vody a tímto roztokem se ošetří hrozny;
- 1 litr syrovátky nebo mléka se nalije do 10 litrů vody, zamíchá se a hrozny se zpracují podél listů;
- 30-40 g uhličitanu sodného se rozpustí v 10 litrech vody, přidá se 40 g tekutého prostředku na mytí nádobí a použije se k postřiku hroznů.
Odrůdy révy odolné vůči Oidium
Bohužel neexistují žádné skutečně odolné odrůdy révy vinné, ale existují takové, které dokážou dostatečně odolat nejen padlí, ale i dalším houbovým chorobám. Jak jsme již uvedli, evropské odrůdy révy vinné jsou v tomto ohledu nejzranitelnější.
Vysokou odolnost vůči chorobám prokázala odrůda Rapture a její hybridy Talisman, Rapture oval (Baklanovsky), Rapture perfect, Gift to Zaporozhye, Timur a další. Mezi rezistentní vůči oidiu a dalším plísňovým infekcím patří odrůdy Victoria, Kishmish Záporizhsky, Galbena-nou, Alexa, White Miracle, Velvet Muscat, Platov’s Anniversary, Gift to Ukraine, Pink Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Caucasus, Sašenka. Dobře se osvědčily i odrůdy získané z druhu Vitis Labruska: Alden, Alwood, Fredonia, Isabella velkoplodá, New York Muscat, Pocklington, Supaga, Juodupe, Mars, Venus a Einset Sidlis.
Mezi odrůdy hroznů, které jsou komplexně odolné vůči chorobám, patří odrůdy Marinovsky, Platovsky, Crystal, Harmony, Millennium, Ametyst Novocherkassk, Lancelot, Beautiful Flora, Kishmish Klyuchikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovsky, Arochny, Anthony Veliký a Naděžda AZOS se vyznačují nejvyšší odolností vůči plísním.
