Ale navzdory tomu je tato ovocná odrůda oblíbená u zahradníků z různých ruských oblastí již mnoho let téměř od chvíle, kdy byla představena. Hlavní charakteristiky, výhody, nuance výsadby, pěstování meduňky, recenze zahradníků a mnohem více budou diskutovány níže.
Historie odrůd
Tuto odrůdu meruněk vytvořil šlechtitel K. K. Mulloyanov, který pracuje ve Výzkumném ústavu zahradnictví a brambor jižního Uralu.
- Kichiginsky;
- Vítěz ceny;
- Sněžinský;
- Zlatá kost;
- Čeljabinsk brzy;
- Samet.
Fotografie medu meruňky
Šlechtění této odrůdy v Ústavu jižního Uralu bylo provedeno v poslední čtvrtině minulého století. Aby to získal, Mulloyanov se zabýval volným opylením stromů odrůdy Kichiginsky, kterou tento vědec také vyšlechtil.
V důsledku toho je rok 1996 oficiálně považován za rok šlechtění meduňky. Přestože tato meruňka dosud nebyla zařazena do státního rejstříku, zahradníci a odborníci zaznamenávají její vysokou odolnost vůči mrazu a jarním mrazům, díky těmto vlastnostem se tato plodina peckovin úspěšně pěstuje na Uralu, v řadě sibiřských oblastí, v střední pruh a střední oblast Ruska.
Meruňkový med: popis odrůdy a hlavní vlastnosti
Tento strom roste poměrně rychle – ve věku 6-7 let může meruňka medová dosáhnout výšky 4,5-5 m.. Silný kmen je pokryt hustou tvrdou hnědou kůrou s šedavým nádechem, na které jsou praskliny. Koruna je rozložitá, může mít v průměru až 4 m. Výhony jsou dlouhé, dobře olistěné. Listy – středně velké, kapkovité, tmavě smaragdové barvy. Okraje listových desek končí malými zářezy.
Květy jsou středně velké, okvětní lístky bílé, často s narůžovělým leskem. Během období květu je strom téměř celý pokrytý krásnými bílými pupeny.
Meruňkový med – video
Zralé plody odrůdy Honey mají v době zrání hmotnost asi 15 g, jasně žlutou barvu slupky, na které jsou jasně patrné načervenalé tečky.. Po straně plodu probíhá dobře vyznačený šev. Dužnina je poměrně hustá a šťavnatá, u zralých meruněk se dobře odděluje od středně velké pecky.
K poznámce! Chuť plodů odrůdy Honey je pro meruňky typická – sladká a téměř bez kyselosti s příjemnou lehkou medovou chutí a vůní. Hořkost v chuti medových plodů meruněk není vysledována. Degustační skóre zralých meruněk je však nízké – 4,3 bodů z 5 možných.
Sklizené plody dobře snášejí přepravu na velké vzdálenosti. Mělo by však být zpracováno dostatečně rychle, protože plody rychle ztrácejí svůj atraktivní vzhled a dobrou chuť.
Sklizeň meruněk Med se vyznačuje všestranností použití – dá se jíst čerstvý, udělat džem nebo džem, uzavřít kompoty. Plody Meruňky medové můžete dát na zimu i do mrazáku.
Další pozitivní vlastností této odrůdy je její vysoká odolnost vůči mrazu – meruňka Med snadno snese nízké teploty až -38-40 stupňů Celsia. Ovocné pupeny navíc tolik netrpí jarními návratovými mrazy jako jižní odrůdy a samotné výhony jsou méně náchylné k uvadnutí.
Produktivita
Tato odrůda meruněk začíná plodit 4-5 let po výsadbě na trvalé místo.. Z jedné dospělé rostliny se sklidí 20-25 kg zralých meruněk, při velmi dobré péči dokáže tento strom vyprodukovat až 30 i více kg zralých sladkých plodů.
Opylující odrůdy pro meruňkový med
Meruňka medová je samosprašná odrůda, a proto je pro dosažení vysokých výnosů nutné vysadit v blízkosti další odrůdy této plodiny peckovin s podobnou dobou kvetení.
Nemoci a škůdci
Med je málo náchylný k hlavním chorobám charakteristickým pro jiné odrůdy meruněk.
- monilióza;
- perforované skvrny;
- hnědé skvrny;
- cytosporóza;
- bakteriální nekróza;
- ošetření dásní.
S těmito nemocemi je poměrně obtížné bojovat, většina z nich postihuje kůru. Proto je nutné pravidelně kontrolovat kmeny meruněk, provádět preventivní ošetření kůry, aby se zabránilo rozvoji chorob.
Ze škůdců mohou meruňky ovlivnit: mšice, listonoha, zavíječe broskvoně nebo švestky. Největší škody ale na stromech způsobují hlodavci – zajíci, myši nebo potkani, kteří nemají v zimě dostatek potravy, a tak na zahradách ohlodávají kůru ovocných stromů.
Výhody třídy
- vysoká mrazuvzdornost;
- předčasné zrání ovoce;
- stabilní roční plodnost;
- dobrá adaptabilita na klimatické podmínky pěstitelských oblastí;
- Nevyžaduje zvláštní péči;
- dostatečně vysoká imunita vůči většině houbových a bakteriálních onemocnění.
Hlavní nevýhodou odrůdy Medovy je její samoplodnost, kvůli které musí poblíž růst opylující stromy, aby tato meruňka dávala ročně dobré výnosy.
Vlastnosti výsadby meruněk Med
Nejlepší je zakoupit sazenice této odrůdy od původce – Výzkumného ústavu jižního Uralu. A při nákupu v bazarech je vysoká pravděpodobnost získání sazenice jižních odrůd, které v drsných uralských zimách vymrznou.
Poradenství! Nejlepší je koupit dvouletou sazenici meduňky s uzavřeným kořenovým systémem – taková rostlina se rychle přizpůsobí novému místu a během transplantace prakticky neonemocní.
Při nákupu sazenic s otevřeným kořenovým systémem je třeba pečlivě prozkoumat kořeny, aby byly silné, odolné a bez viditelného poškození. Před výsadbou by měly být takové rostliny umístěny do nádoby s roztokem jakéhokoli urychlovače růstu na 12-16 hodin.
JAK VYSÁTIT MERUŇKY, ABY NESLY OVOCE? – video
Přistávací jámy jsou připraveny předem – nejméně měsíc před výsadbou. Na dně jámy se položí vrstva drenáže o tloušťce 4-5 cm, poté vrstva živného substrátu sestávajícího ze směsi zahradní zeminy, humusu, superfosfátu a dřevěného popela. Nahoru se položí vrstva zahradní zeminy a přidá se 10-15 litrů vody. Jáma by se pak měla usadit asi za 30-45 dní.
Meruňky se sázejí do půdy na jaře poté, co se půda ohřeje na 15-16 stupňů Celsia a pomine hrozba návratů jarních mrazíků.. Sazenice je instalována ve středu jámy, poblíž je zaražen kolík o výšce až 1,2 m, ke kterému je strom přivázán. Kořeny by měly být pečlivě rozloženy podél dna jámy a pokryty zeminou.
Roub by měl být 8-10 cm nad úrovní půdy.Půda se zhutní, pod každý strom se přidá minimálně 12-14 litrů vody.
Další péče o meruňkový Med
V budoucnu je třeba mladé stromky pravidelně zalévat, aby jejich kořeny aktivně rostly – ornice by neměla zůstat suchá. Zejména je nutné sledovat režim zavlažování sazenic v období sucha – včasné zavlažování může způsobit smrt těchto stromů.
Důležité! Ale také není možné příliš zaplavit kruhy kmene – v tomto případě mohou být meruňky postiženy různými houbovými chorobami, navíc tato kultura peckovin netoleruje stagnující vlhkost v půdě.
Aby se vlhkost odpařovala pomaleji, je nutné uvolnit kruhy v blízkosti stonku se současným odstraněním plevele a dalším nanesením vrstvy mulče.
Výživa ovocných stromů
Při včasném zavedení živin před výsadbou meruňky medonosné by tato plodina peckovin neměla být další dva roky přihnojována.
Od třetí sezóny je třeba meruňky krmit komplexními minerálními hnojivy. 50 g takového vrchního obvazu se aplikuje na blízkokmenový kruh stromu v poslední dekádě března, stejná dávka se aplikuje ihned po odeznění stromu.
Místo tohoto vrchního dresinku můžete pod meruňku přidat směs močoviny (30 g) a dusičnanu amonného – 40 g (na 1 čtvereční plochu).
Půda na stanovišti by měla být neutrální nebo mírně zásaditá. Pokud je kyselá, pak by se měly každých pár sezón přidat 2 šálky dolomitové mouky pod každou meruňku.
Pravidla pro prořezávání meruněk Honey
Meruňkové stromy vyžadují povinnou tvorbu koruny. Pokud se neprovede vhodný řez, meruňka zhoustne, spodní výhonky nebudou mít dostatek světla, což negativně ovlivní výnos.
Po výsadbě je třeba sazenice seříznout, ponechat délku výhonků asi 70 cm a střední kmen seříznout výše než kosterní větve.
Fotografie schématu prořezávání meruněk
Větve během sezóny narostou asi o 60-65 cm.V polovině července je třeba je zaštipnout, aby se aktivoval růst výhonů dalšího řádu.
Měli byste také odstranit některé větve rostoucí uvnitř koruny, nemocné a poškozené výhonky. Nezapomeňte odstranit ty větve, které rostou pod úhlem ke kmeni blíže než 45 stupňů.
Příprava meruňkových stromů na zimu
Přestože je Medová meruňka považována za mrazuvzdornou, přesto se doporučuje ji na zimu přikrýt.
Jak správně připravit ovocné stromy na zimu – video
Stromy do 4 let věku se balí takto: nahoře položí plastovou fólii, jejíž konce jsou přivázány ke kůlům zaraženým do země. Shora jsou pokryty zeminou.
Meruňkový med: recenze těch, kteří pěstují odrůdu
Olga, 45 let, Moskevská oblast:
Meruňkový med roste na mých stránkách již několik let. Mohu však říci, že netoleruje jarní mrazy a nemá rád stagnaci vlhkosti v půdě. Poblíž jsem zasadil jinou odrůdu meruněk, aby se med dobře opyloval, a tak z tohoto stromu sbírám dobrou úrodu.
Natalia, 50 let, Saratovská oblast:
Pěstuji meruňky různých odrůd. A dlouho jsem si všiml vzoru ve všech odrůdách těchto plodů – nestabilní plodnost. I když Medová meruňka potěší svým výnosem téměř každý rok. Všechny moje meruňky ale každoročně trpí mšicemi, které si tyto stromy prostě zamilovaly. Ošetření proti tomuto škůdci je nutné provádět každý rok.
Meruňkový med roste dobře v podmínkách Uralu a středního pásma. Při dodržení všech pravidel péče dává tato plodina peckovin dobré výnosy, ale je vhodné stromy na zimu přikrýt, aby se poupata plodů ochránila před nepříznivým rozkladem a prudkými změnami teplot.
