Lahodné a světlé – saláty z čínského zelí a papriky

20 nejchutnějších salátů z čínského zelí

Když už mluvíme o univerzálním základu pro PP saláty, chtěl bych věnovat zvláštní pozornost čínskému zelí. Hodí se k jakýmkoliv dalším ingrediencím a navíc je docela levný a dostupný. Shromáždili jsme pro vás 20 nejlepších receptů!

1. Salát s kuřecím masem, pekingským zelím a kukuřicí

Salát s kuřecím masem, čínským zelím a kukuřicí

Jemný, velmi lehký a neuvěřitelně chutný – perfektní dietní salát.

Budete potřebovat: 100 g pekingského zelí, 100 g kuřecího řízku, 30 g kukuřice, 1 okurka, 5 snítek kopru, 2 polévkové lžíce. jogurt.

Příprava: Kuře uvaříme do měkka a nakrájíme nadrobno. Čínské zelí nakrájíme, okurku nakrájíme, kopr nasekáme nadrobno a přidáme kukuřici. Salát zalijte jogurtem.

2. PP Cole Slow čínské zelí

PP Cole Slow čínské zelí

Zdravá a nízkokalorická variace na oblíbený americký salát.

Budete potřebovat: 300 g čínského zelí, 100 g mrkve, 70 g jogurtu, 1 lžička. sladká hořčice, koření.

Příprava: Mrkev nakrájíme na tenké nudličky nebo nastrouháme na korejském struhadle. Čínské zelí nakrájíme nadrobno a salát dochutíme jogurtem s hořčicí a kořením.

3. Salát s čínským zelím, špenátem a cizrnou

Salát s čínským zelím, špenátem a cizrnou

Doporučujeme vám použít na zálivku nějaký vonný olej, jako je lněné semínko.

Budete potřebovat: 200 g čínského zelí, 100 g špenátu, 150 g rajčat, 150 g konzervované cizrny, rostlinný olej.

Příprava: Čínské zelí nakrájíme nadrobno, špenát opláchneme a osušíme a rajčata nakrájíme na kostičky. Přidejte cizrnu, salát promíchejte a pokapejte olejem.

4. Salát z čínského zelí s jablkem a okurkou

Salát z čínského zelí s jablkem a okurkou

Tento salát je dobrý i bez dresinku. Stačí jej pokapat citronovou šťávou!

Budete potřebovat: 200 g čínského zelí, 1 jablko, 1 okurka, koření.

Příprava: Okurku a jablko nakrájíme na tenké proužky. Čínské zelí nakrájíme nadrobno, salát promícháme a dochutíme.

20 barevných salátů z červeného zelí

5. PP salát s pekingským zelím, avokádem a mrkví

PP salát s pekingským zelím, avokádem a mrkví

Recept používá čerstvou mrkev, ale pro pikantnost můžete použít korejskou.

Budete potřebovat: 1 avokádo, 1 mrkev, 150 g čínského zelí, 1 polévková lžíce. sezam, rostlinný olej.

Příprava: Mrkev nastrouháme na běžném nebo korejském struhadle. Zelí nakrájejte, avokádo nakrájejte na tenké plátky a salát potřete olejem. Posypte ho sezamovými semínky.

6. Salát s čínským zelím a tuňákem

Salát s čínským zelím a tuňákem

Pro recept na PP určitě volte tuňáka ve vlastní šťávě, ne v oleji.

Budete potřebovat: 100 g čínského zelí, 1 konzerva tuňáka, 1 okurka, bylinky, koření, citronová šťáva.

Příprava: Pekingské zelí nakrájíme a okurku nakrájíme nadrobno. Tuňáka rozmačkejte vidličkou a přidejte salát. Zakápněte citronovou šťávou a okořeňte.

7. Salát s čínským zelím, vejci a okurkou

Salát s čínským zelím, vejci a okurkou

Velmi zdravý proteinový salát pro ty, kteří sledují KBJU.

Budete potřebovat: 100 g kuřecího řízku, 1 vejce, 1 okurka, 100 g čínského zelí, 10 g zelené cibule, 1 polévková lžíce. olivový olej.

Příprava: Kuřecí řízek uvaříme nebo upečeme a vejce uvaříme natvrdo. Všechny ingredience nakrájíme na malé kousky, nakrájíme zelenou cibulku a salát pokapeme olivovým olejem.

8. Salát z pekingského zelí s paprikou

Salát z pekingského zelí s paprikou

Nejen chutné, ale také velmi jasné – okamžitě způsobuje chuť k jídlu!

Budete potřebovat: 70 g čínského zelí, půl svazku listů salátu, 1 okurka, 1 paprika, 2 peříčka zelené cibule, 6 snítek koriandru, rostlinný olej.

Příprava: Nakrájejte čínské zelí a listy salátu. Papriku a okurku nakrájíme nadrobno, nakrájíme zelenou cibulku a koriandr a vše promícháme. Salát pokapejte olivovým olejem.

READ
Přípravy na zimu z brusinek: nejlepší recepty bez vaření, kompot, želé, brusinky v cukru

20 zelných salátů na zimu, které ocení každá hospodyňka

9. PP Salát z čínského zelí s fetou

PP Salát z čínského zelí s fetou

Můžete použít jakýkoli dostatečně nízkokalorický nakládaný sýr.

Budete potřebovat: 1 avokádo, 200 g cherry rajčat, 300 g čínského zelí, 200 g fety, 1 fialová cibule, olivový olej.

Příprava: Pekingské zelí nakrájejte, cibuli nakrájejte na půlkolečka, rajčata na plátky a avokádo na tenké plátky. Pokapeme olivovým olejem a posypeme kostkami fety.

10. Salát s čínským zelím a krabími tyčinkami

Salát s čínským zelím a krabími tyčinkami

Dobrý PP salát i na sváteční stůl!

Budete potřebovat: 300 g pekingského zelí, 200 g krabích tyčinek, 150 g zeleného hrášku, 1 paprika, 1 fialová cibule, 3 polévkové lžíce. jogurt, 2 lžičky Dijonská hořčice.

Příprava: Mražený hrášek povaříme 1 minutu ve vroucí vodě. Čínské zelí nastrouháme a zbytek ingrediencí nakrájíme nadrobno. Na dresink smícháme jogurt s hořčicí.

11. Salát s čínským zelím, hovězím masem a sušenými švestkami

Salát s pekingským zelím, hovězím masem a sušenými švestkami

Velmi neobvyklá chuť, když chcete rozmanitost.

Budete potřebovat: 130 g libového hovězího masa, 80 g čínského zelí, 25 g sušených švestek, 1/2 fialové cibule, 30 g zakysané smetany.

Příprava: Hovězí maso vařte, dokud nebude hotové. Sušené švestky zalijte vroucí vodou po dobu 10 minut a osušte. Všechny ingredience nakrájíme na nudličky a salát dochutíme zakysanou smetanou.

12. Salát z pekingského zelí s fazolemi

Salát z pekingského zelí s fazolemi

Pokud chcete, aby salát byl uspokojivější, přidejte trochu vařeného kuřete.

Budete potřebovat: 200 g čínského zelí, 200 g konzervovaných červených fazolí, 2 rajčata, 2 okurky, rostlinný olej.

Příprava: Veškerou zeleninu nakrájíme nahrubo. Do salátu přidejte fazole, promíchejte a dochuťte rostlinným olejem.

15 originálních květákových salátů na zimu

13. Salát s pekingským zelím, mandarinkami a hroznovým vínem

Salát s čínským zelím, mandarinkami a hroznovým vínem

Výborný PP salát na vánoční svátky.

Budete potřebovat: 1 kuřecí prso, 1 okurka, 150 g čínského zelí, 140 g hroznů bez pecek, 4 mandarinky, 2 polévkové lžíce. jogurt.

Příprava: Kuřecí prsa vařte, dokud nejsou hotové a nakrájejte je. Čínské zelí nakrájíme najemno, hrozny omyjeme, okurku nakrájíme nadrobno a mandarinky roztřídíme na plátky. Salát zalijte jogurtem.

14. Salát z čínského zelí s quinoou

Salát z čínského zelí s quinoa

Quinoa je skvělým doplňkem všech PP salátů a my vám radíme, abyste na to mysleli častěji!

Budete potřebovat: 100 g quinoi, 1 avokádo, 300 g čínského zelí, 5 cherry rajčat, 2 polévkové lžíce. sójová omáčka, 1 lžička. med, hořčice a citronová šťáva.

Příprava: Quinou uvaříme podle návodu. Avokádo a rajčata nakrájíme nadrobno a čínské zelí nakrájíme. Zbytek ingrediencí vmícháme na zálivku a přelijeme na salát.

15. PP salát s čínským zelím a dýní

PP salát s čínským zelím a dýní

Pokud nemáte grilovací pánev, běžnou pánev lehce naolejujte.

Budete potřebovat: 200 g krůtího filé, 300 g pekingského zelí, 270 g dýně, 1 hrst brusinek, 1 hrst dýňových semínek, 3 polévkové lžíce. jogurt, 1 polévková lžíce. med, koření a bylinky.

Příprava: Krůtu naklepeme, okořeníme, opečeme na grilovací pánvi a nakrájíme na nudličky. Dýni nakrájíme na tenké plátky a okořeníme a opečeme z obou stran stejným způsobem. Čínské zelí nakrájíme, vše dáme na talíř, salát posypeme brusinkami a semínky a zalijeme jogurtem s medem.

16. PP salát s pekingským zelím, jablky a sledě

PP salát s pekingským zelím, jablky a sledě

Saláty se sleděmi nejsou jen tučný a těžký “Kožíšek” s bramborami a majonézou.

Budete potřebovat: 500 g čínského zelí, 1 mírně osolený sleď, 100 g tvrdého sýra, 1 mrkev, 1 svazek kopru a zelené cibule, 1 jablko, 5 polévkových lžic. rostlinný olej, 2 polévkové lžíce. jablečný ocet, 1 polévková lžíce. Dijonská hořčice.

READ
Mulberry jam na zimu - krok za krokem recept s fotografií

Příprava: Mrkev a sýr nastrouháme na hrubém struhadle, čínské zelí nakrájíme a zelí nakrájíme najemno se zelenou cibulkou. Jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky. Stejným způsobem nakrájejte sledě. Na zálivku smíchejte olej, jablečný ocet a dijonskou hořčici.

12 úžasných okurkových a zelných salátů na zimu

17. Salát s čínským zelím, okurkou a ořechy

Salát s pekingským zelím, okurkou a ořechy

Nejlépe se hodí vlašské ořechy předem osmažené na suché pánvi.

Budete potřebovat: 200 g čínského zelí, 1 okurka, 1 hrst vlašských ořechů, 2 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. sójová omáčka, 1 lžička Dijonská hořčice.

Příprava: Čínské zelí nakrájíme, okurku nakrájíme na tenké plátky a vlašské ořechy nasekáme. Do dresingu a polního salátu smícháme olej, sójovou omáčku a hořčici.

18. PP Salát z čínského zelí, jablka a celeru

PP Salát z čínského zelí, jablka a celeru

Podobné saláty se často dělají z obyčejného bílého zelí. Peking je ale něžnější!

Budete potřebovat: 100 g celeru, 50 g červené řepy, mrkve a zelených jablek, 100 g čínského zelí, bylinky, koření, olivový olej.

Příprava: Zelí nakrájíme nadrobno a zbytek nastrouháme. Do salátu přidejte nakrájenou zeleninu, okořeňte podle chuti a dochuťte olivovým olejem.

19. PP Salát z čínského zelí s vaječnými plackami

PP Salát z čínského zelí s vaječnými placičkami

Hlavní je udělat vaječné palačinky co nejtenčí, aby byl salát harmonický.

Budete potřebovat: 400 g pekingského zelí, 1 plechovka konzervovaného zeleného hrášku, 2 vejce, 40 ml mléka, 1 stroužek česneku, 3 polévkové lžíce. jogurt, 1 lžička Dijonská hořčice, koření.

Příprava: Vejce rozšleháme s mlékem a kořením a smažíme velmi tenké vaječné placky. Necháme je vychladnout a nakrájíme na proužky. Čínské zelí nakrájíme, přidáme zelený hrášek a salát promícháme. Na dresink smíchejte jogurt, hořčici a prolisovaný česnek.

20. Salát z čínského zelí s červenou rybou

Salát z čínského zelí s červenou rybou

Je lepší vzít lehce nasolené červené ryby domácího solení.

Budete potřebovat: 160 g čínského zelí, 100 g červené ryby, 80 g mrkve, 3 polévkové lžíce. pomerančová nebo citronová šťáva, 1 polévková lžíce. rostlinný olej, 1,5 lžičky sójová omáčka, koření, sezam.

Příprava: Mrkev nastrouháme na korejském struhadle, zelí nakrájíme a červenou rybu nakrájíme na nudličky. Smícháme pomerančovou a citronovou šťávu, olej, sójovou omáčku a dresinkové koření. Salát posypte sezamovými semínky.

Pekingské zelí je v Asii jednou z nejoblíbenějších zelenin. Jeho listy se používají jak jako přísada do různých jídel, tak i samotné jako svačina. Bulharský pepř je neméně populární v zemích bývalého Sovětského svazu: určitě jste alespoň jednou v životě vyzkoušeli nakládanou, čerstvou, dušenou papriku nebo nějaký přípravek z ní.

Obě zeleniny jsou extrémně zdravé, takže saláty z nich jsou skvělým způsobem, jak získat dostatek vitamínů a zároveň získat chutné a syté jídlo.

Výhody jídla

Výhody pokrmů z papriky a čínského zelí nelze přeceňovat. Tato zelenina je bohatá na všechny druhy vitamínů od A do C a také různé aminokyseliny, které přispívají k odstraňování toxinů z těla.

Kromě toho je salát z Pekingu a pepře dietní jídlo – sto gramů takového salátu představuje pouze:

  • 16 kalorií
  • 1 gramů bílkovin;
  • 0,2 gramu tuku;
  • 4 gramů sacharidů.

Kuřecí recepty

“Uzená Ryaba”

Požadované produkty:

  • 800 gramů pekingského zelí;
  • střední svazek zelené cibule;
  • půl plechovky nebo plná malá plechovka kukuřice;
  • 150–200 gramů uzeného kuřete (nejlépe kuřecí prsa);
  • 200-250 gramů rajčat;
  • pár malých hrstíček oliv (další recepty na saláty s čínským zelím, olivami, krekry a dalšími přísadami viz zde);
  • čerstvé greeny;
  • sůl;
  • majonéza nebo olivový olej.
READ
Existuje bezsemenné granátové jablko

Jak vařit:

  1. Zelí nakrájejte na tenké proužky, pak si pamatujte rukama, aby dalo šťávu.
  2. Nakrájejte prsa do salátové mísy, jemně nasekejte peříčka zelené cibule. Všechny ingredience důkladně promíchejte, podle chuti osolte a opepřete.
  3. Papriku zbavíme semínek, nakrájíme na kostičky. Poté přidejte olivy, nakrájenou zeleninu a kukuřici. Solanku ze zavařovací sklenice předem slijte, aby nezkazila chuť budoucího salátu.
  4. Osolte, okořeňte majonézou nebo olivovým olejem, podle vašeho výběru.

Kuřecí salát je nejlepší zvolit uzený. Pokud se vám takový produkt nelíbí, lze jej snadno nahradit vařeným filé.

Další recepty na lahodné saláty z pekingského zelí a kuřecího masa si můžete prohlédnout v tomto článku.

“Slavnostní”

Nutné složky:

  • 300 gramů kuřecího masa;
  • 1 kus červené cibule;
  • 2 Medium Tomato;
  • 2 malé čerstvé okurky;
  • 1 středně velká žlutá paprika;
  • 1 střední červená paprika;
  • půl hlávky pekingského zelí;
  • 1 malý svazek zelené cibule;
  • 2-3 polévkové lžíce zakysané smetany;
  • 1 polévková lžíce domácí nebo z obchodu zakoupené hořčice na omáčku;
  • hrášek černého mletého pepře.

Příprava:

  1. Nakrájejte cibuli na polovinu a poté nakrájejte na poloviční kroužky.
  2. Zelí a papriku nakrájíme na nudličky nebo nakrájíme na kostičky.
  3. Kuřecí prsa uvaříme a nakrájíme na malé kostičky.
  4. Okurky nakrájené na středně velké proužky, rajčata – na malé identické plátky.
  5. Na dresink smícháme hořčici, zakysanou smetanu, sůl a pepř. Česnek nasekejte velmi jemně (jak udělat salátové dresinky s pekingským zelím?).
  6. Zeleninu přendejte do salátové mísy, promíchejte s omáčkou, osolte. Před podáváním ozdobíme jemně nakrájenými cibulovými peříčky.

S klacky

“Uklidnit”

Požadované součásti:

  • malý balíček krabích tyčinek;
  • 1 pekinská vidlička;
  • 1 velké rajče;
  • 100 ml sójová omáčka;
  • 50 ml balzamikového octa;
  • lžíce sezamových semínek;
  • olivový olej;
  • pepř;
  • 1 malá okurka.

Jak vařit:

  1. Okurku a rajče opláchneme pod tekoucí studenou vodou a nakrájíme na kostičky.
  2. Pekingské listy nakrájíme nebo natrháme rukama na malé kousky.
  3. Tyčinky nakrájejte na tenké proužky.
  4. Vše dobře promícháme, osolíme, posypeme sezamovými semínky.
  5. Dochutíme octem a olivovým olejem.

O tom, jak vyrobit salát z čínského zelí, kukuřice, krabích tyčinek a dalších surovin, jsme si řekli v tomto článku.

Složení:

  • malá hlava Pekingu;
  • 250 gramů krabových tyčinek;
  • půl plechovky konzervované kukuřice;
  • majonéza;
  • cukr;
  • sůl;
  • greeny;
  • 1 velká červená paprika.

Jak vařit:

  1. Papriku a krabí tyčinky nakrájíme nadrobno na kostičky.
  2. Zelné listy nakrájejte na tenké vrstvy.
  3. Jemně nakrájejte svazek jakékoli zeleniny.
  4. Slijte tekutinu z plechovky kukuřice a přidejte kukuřici ke zbytku ingrediencí. Míchat.
  5. Osolíme, přidáme špetku cukru.
  6. Dochutíme majonézou.

S okurkou

“Zelená vlna”

Požadované produkty:

  • 50-70 gramů čínského zelí;
  • 2 malé okurky;
  • 2-3 papriky, barva není důležitá;
  • 1 lžíce olivového oleje;
  • 1 čajová lžička sezamových semínek;
  • sůl.

Jak vařit:

  1. Zeleninu omyjte pod tekoucí studenou vodou.
  2. Odstraňte semena z paprik.
  3. Veškerou zeleninu nakrájíme na malé proužky.
  4. Všechny ingredience dáme do salátové mísy, dochutíme olejem, solí, posypeme sezamovými semínky, dobře promícháme.
READ
Zelené brambory: je možné je jíst, co je nebezpečné, solanin a jeho poškození

Další recepty na salát z čínského zelí s okurkou najdete zde.

“Dachny”

Požadované produkty:

  • 500 gramů pekingského zelí;
  • 2 velká rajčata;
  • 200 gramů čerstvých okurek;
  • sůl;
  • 2 polévkové lžíce vinného octa;
  • 100 gramů sladké papriky;
  • 200 gramů černého pepře.

Jak vařit:

  1. Nálev důkladně omyjeme, osušíme a natrháme na malé kousky.
  2. Papriku omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na tenké proužky.
  3. Pomocí škrabky na zeleninu nakrájejte okurky na tenké plátky.
  4. Rajčata nakrájíme na stejné plátky.
  5. Všechny ingredience dobře promíchejte.
  6. Zalijeme octem, dochutíme solí a pepřem.

Se šunkou

Požadované produkty:

  • půl velké hlávky čínského zelí;
  • velká červená paprika;
  • 200 gramů rajčat;
  • 400 gramů šunky;
  • 2-3 polévkové lžíce zakysané smetany;
  • greeny;
  • sůl.

Jak se připravit:

  1. Peking opláchněte, oddělte listy od stonku a nakrájejte na tenké plátky.
  2. Rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky, šunku na nudličky.
  3. Papriku nakrájíme na malé kostičky a přidáme ke zbytku ingrediencí.

Chcete-li se dozvědět, jak vařit širokou škálu salátů se šunkou z čínského zelí, přečtěte si zde.

“Pracovní odpoledne”

Složení:

  • malá pekingská vidlička;
  • 200 gramů šunky;
  • 200 gramů hrášku;
  • zelené cibule;
  • majonéza;
  • 1 střední pepř;
  • sůl.

Krok za krokem recept:

  1. Peking opláchněte a nakrájejte na tenké proužky.
  2. Šunku nakrájíme na kostičky, zelí a cibuli nakrájíme nadrobno.
  3. Odstraňte z hrášku tekutinu, jinak bude salát hořký. Poté přidejte ke zbytku ingrediencí.
  4. Papriku nakrájíme na libovolné kostičky.
  5. Ochutíme majonézou, solí, promícháme.

s kukuřicí

“Kroket”

Nutné složky:

  • olivový olej;
  • plechovka kukuřice;
  • 300 gramů šunky;
  • 100 gramů sušenek;
  • 300 gramů čínského zelí;
  • velká paprika.

Jak se připravit:

  1. Papriku opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Poté nakrájejte na polovinu, odstraňte semínka.
  2. Oddělte požadované množství listů zelí od hlavy. Nasekejte je tenkými plasty.
  3. Nakrájejte šunku na malé kousky.
  4. Všechny nakrájené ingredience dejte do salátové mísy.
  5. Marinádu z plechovky kukuřice sceďte, zrna dobře propláchněte a přidejte do salátu.
  6. Pokud nemáte po ruce strouhanku nebo balíček hotových krekrů, uvařte si je sami. Chcete-li to provést, budete muset nakrájet žitný chléb na tenké plátky a položit na plech a sušit v troubě při teplotě 180 stupňů po dobu 20 minut (přečtěte si, jak vařit lahodné saláty z čínského zelí s krekry).

“Mozaika”

Složení:

  • 200 gramů zelí;
  • Kuřecí vejce 2;
  • 150–170 gramů uzené klobásy (jaké saláty lze připravit z pekingského zelí a klobásy?);
  • půl papriky;
  • 1 malá plechovka kukuřice;
  • kopr;
  • peří zelené cibule;
  • majonéza;
  • sůl.

Jak se připravit:

  1. Zelí důkladně opláchněte a z hlávky odřízněte potřebný počet listů.
  2. Listy nakrájejte na tenké proužky.
  3. Vařená vejce nakrájíme na velké kousky.
  4. Papriku nakrájejte na proužky.
  5. Uzenou klobásu rozdrobte na kostičky nebo brčka.
  6. Slijte tekutinu z plechovky kukuřice. Ke zbytku ingrediencí přidejte kukuřici.
  7. Cibuli a kopr dobře opláchněte pod studenou vodou a nakrájejte velmi jemně.
  8. Přidejte sůl a majonézu, dobře promíchejte.
READ
Jak čistit a kdy v roce 2023 podle lunárního kalendáře na Sibiři, v Moskevské oblasti, na Uralu

S jablky

  • 300 gramů šunky.
  • 200 gramů jakéhokoli tvrdého sýra.
  • 350 gramů pekingského zelí.
  • 1 střední okurka.
  • 1 jablko
  • 1 cibulová hlava.
  • 1 malá limetka
  • Majonéza nebo rostlinný olej.
  • 1 žlutá paprika.

Pokyny pro vaření:

    Cibuli spařte vroucí vodou – tím ji zbavíte veškeré hořkosti. Poté jej nakrájejte na poloviční kroužky.

O tom, jak rychle a chutně připravit saláty s pekingským zelím a jablky, si přečtěte zde.

“Dietní”

Požadované produkty:

  • malá vidlička Pekingu;
  • 1-2 zelená jablka;
  • 1 červená paprika;
  • 1 čerstvá okurka;
  • svazek petrželky a kopru;
  • zakysaná smetana nebo majonéza.

Jak vařit:

  1. Zelí nakrájíme na libovolné kousky.
  2. Omytá jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky.
  3. Pepř také nakrájený na kostičky.
  4. Okurka a rajče nakrájené na náhodné kousky.
  5. Zeleninu nakrájejte nadrobno a posypte zbylými ingrediencemi, důkladně promíchejte.
  6. Přidejte zakysanou smetanu nebo majonézu.

S uzenou klobásou

Složení:

  • půl vidličky čínského zelí;
  • 1 plechovka hrášku;
  • 1 vejce;
  • 200 gramů uzené klobásy;
  • 1 svazek kopru nebo petrželky;
  • střední okurka;
  • 1 žlutá paprika;
  • majonéza.

Jak se připravit:

    Zelí nakrájíme nadrobno, trochu osolíme.

“lidové”

Požadované produkty:

  • 200-300 gramů sladké kukuřice;
  • 200 gramů Pekingu;
  • 200 gramů uzených klobás;
  • 2 střední červené papriky;
  • 3 okurky;
  • lžíce majonézy.

Jak vařit:

  1. Papriky omyjte, nakrájejte a zbavte semínek a stopky, nasekejte velmi jemně.
  2. Nakrájejte také okurky.
  3. Rozdrťte klobásy s malými brčky, přidejte kukuřici bez tekutiny.
  4. Přidejte majonézu, sůl podle chuti.

Rychlé recepty

“Minuta”

Požadované komponenty:

  • 400-450 gramů pekingského zelí;
  • 200 gramů napůl uzené klobásy;
  • 1 rajčata;
  • 1 červená paprika;
  • sójová omáčka;
  • lžíce rostlinného oleje.

Jak se připravit:

  1. Pekingské listy oddělte od stonku a nasekejte nadrobno.
  2. Klobásu, papriku a rajčata nakrájíme na nudličky. Dochutíme trochou sójové omáčky.
  3. Osolíme, přidáme olej. Pokud chcete, můžete přidat jakoukoli zeleninu.

“Blesk”

Požadované součásti:

  • 150 gramů pekingského zelí;
  • 1 kyselé jablko;
  • banda petrželky;
  • 1 malá mrkev (viz jednoduché recepty na saláty z mrkve a čínského zelí zde);
  • 1-2 lžíce olivového oleje;
  • lžíce citronové šťávy;
  • banda peří zelené cibule.

Jak se připravit:

  1. Pekingskou hlavu zbavte poškozených listů, poté opláchněte, nakrájejte na 2 poloviny a nakrájejte na tenké plátky.
  2. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
  3. Jablko omyjte, zbavte semínek a nakrájejte na tenké proužky.
  4. Cibuli nakrájíme nadrobno.
  5. Všechny ingredience smícháme, dochutíme solí, dochutíme citronovou šťávou a olejem.

Videorecept na další rychlý salát z čínského zelí a papriky:

Jak sloužit?

Existuje mnoho možností, jak podávat toto skvělé jídlo: salát můžete dát na další list zelí, ozdobit kukuřicí a hráškem, posypte bylinkami, nebo na všechny ostatní ingredience jednoduše položte snítku bylinek.

Na internetu dokonce najdete sochy a různé tematické nápisy věnované svátku, pro který je hostina připravena! To vše dokazuje, že originalita a krása podávání salátu závisí pouze na fantazii čarodějky, která pokrm připravila.

Jak vidíte, udělat salát z čínského zelí a mnoha dalších surovin není tak těžké. Všechny navrhované recepty jsou neuvěřitelně chutné a snadno proveditelné, takže abyste potěšili své blízké a přátele zdravým a chutným pokrmem, nemusíte vařením trávit spoustu času a úsilí.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: