Dýně je všestranné ovoce, které lze použít k přípravě čehokoli od polévek po dezerty. Správně připravené pokrmy z dýně jsou vždy chutné a zdravé. Uschovejte si 20 chutných receptů!
1. Francouzská dýňová polévka
Vařte tuto polévku několik dní najednou, protože časem se pokrm naplní a stane se ještě chutnější.
Budete potřebovat: 0,5 kg dýně, 3 brambory, 1 cibule, 70 g celeru, 1,5 hrnku mléka, 0,5 lžičky. sušený zázvor, koření, 150 g bílých chlebových krutonů.
Příprava: Nakrájenou zeleninu lehce orestujte na rostlinném oleji, zalijte vroucí vodou tak, aby mírně zakrývala obsah hrnce. Když zelenina změkne, vypusťte vývar, rozmixujte produkty mixérem a nalijte teplé mléko, abyste dosáhli požadované hustoty. Protlakovou polévku vařte 8 minut na mírném ohni, přidejte koření.
2. Dýňová kaše v troubě
Zdravou dýňovou kaši s jáhly vařili i naši předkové!
Budete potřebovat: 450 g dýně, 1 hrnek jáhel, 3 hrnky domácího mléka, 0,5 lžičky. sůl, 1,5 lžičky. cukr, máslo.
Příprava: Plátky dýně povaříme v mléce 15 minut, poté přidáme jáhly spařené vroucí vodou, necháme 10 minut vařit.Hrnec s kaší vložíme do trouby, necháme půl hodiny vypotit pod pokličkou, podáváme s kouskem másla .
3. Kuřecí maso s dýní
Dýně dokonale doplňuje kuřecí pokrmy, díky čemuž je šťavnatější a chutnější.
Budete potřebovat: 400 g dýňové dužiny, 300 g kuřecího masa, 1 polévková lžíce. l. máslo, 2 stroužky česneku, 1 lžička. med, 2 polévkové lžíce. l. citronová šťáva, 0,5 lžičky. sušené bylinky.
Příprava: Kuřecí maso a dýni nakrájíme na malé kostičky, osolíme, okořeníme, přidáme nasekaný česnek, citronovou šťávu a tekutý med. Když je směs asi půl hodiny marinovaná, smažte ji na rostlinném oleji. Pokapeme rozpuštěným máslem a pečeme v troubě.
4. Dýně v zakysané smetaně
Zapečená dýně s omáčkou ze zakysané smetany s česnekem může posloužit jako skvělý doplněk k těstovinám nebo zelenině.
Budete potřebovat: 0,5 kg dýně, 150 ml tučné zakysané smetany, 3-4 stroužky česneku, 1 svazek petrželky.
Příprava: Dýni nakrájenou na kostičky orestujeme do zlatova, přelijeme omáčkou ze zakysané smetany s česnekem, bylinkami a kořením. Přikryté dusíme deset minut.
Co vařit z dýně: 15 receptů na lahodná jídla
5. Dýně v řečtině
Řečtí kuchaři přidávají do dýně bazalku, česnek a olivový olej. Ukazuje se mimořádně chutné!
Budete potřebovat: 600 g dužiny máslové dýně, 1-2 stroužky česneku, 1 rajče, 1 polévková lžíce. l. olivový olej, 1 lžička. sušená bazalka, mořská sůl.
Příprava: Nakrájenou dýni orestujeme na olivovém oleji do zlatova, osolíme a okořeníme bazalkou. Do pánve přidejte nastrouhaná rajčata a česnek. Podlijeme pár lžícemi vody, dáme do trouby na půl hodiny zapéct.
6. Dýňové koblihy
Česnekové koblihy s dýní vypadají velmi jasně a chutně. Můžete je podávat nejen s červeným borščem, ale i s jakýmkoliv jiným pokrmem místo chleba.
Budete potřebovat:
Na buchty: 150 dýňového pyré, 150 ml odvaru, ve kterém se dýně vařila, 500-550 g prosáté mouky, 1 vejce, 1 lžička. rychle působící kvasnice, 0,5 polévkové lžíce. l. cukr, 1 polévková lžíce. l. máslo, 1 lžička. sůl.
Na česnekovou náplň: 2-3 stroužky česneku, 0,25 svazku kopru, 0,25 lžičky. sůl, 3 polévkové lžíce. l. rostlinné oleje.
Příprava: Droždí a cukr rozpusťte v teplém dýňovém vývaru, když se objeví pěnová „čepice“, smíchejte s vejcem, máslem, dýňovou hmotou, solí, moukou. Když těsto zdvojnásobí svůj objem, vytvarujte z něj bochánky, počkejte, až vykyne, a odešlete do trouby. Horké koblihy nalijte směsí nasekaných bylinek a česneku, rostlinného oleje a soli.
7. Dýňové palačinky
Z dužiny dýně se získávají šťavnaté, jemné a velmi chutné bramborové placky.
Budete potřebovat: 200 g dýně, 1 vejce, 1 malá cibule, 1 polévková lžíce. l. mouka, 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej.
Příprava: Do dýně nastrouhané na jemném struhadle přidejte vejce, koření, najemno nakrájenou cibuli, mouku. Smažte dýňové palačinky na rostlinném oleji z obou stran.
8. Salát “Dýně”
Dýňový salát lze hostům nabídnout jako předkrm, nebo jej můžete jednoduše uvařit na večeři jako samostatné jídlo.
Budete potřebovat: 200 g dýně, 1-2 vejce, 1 stroužek česneku, 2 polévkové lžíce. l. majonéza.
Příprava: Na korejskou mrkev nastrouháme dýni, smícháme s nastrouhaným vejcem na hrubém struhadle. Česnek nasekáme a přidáme k majonéze, výslednou omáčkou dochutíme dýňový salát.
Pokrmy z hrnce: 20 rychlých a chutných receptů
9. Dýňový kastrol s masem
Dýně je prospěšná zejména k masu a bramborám. Zmrazte sáčky nakrájené dýňové dužiny pro tento lahodný kastrol po celý rok!
Budete potřebovat:
Spodní vrstva: 650 g mletého masa, 1 cibule, 1 mrkev, 3 polévkové lžíce. l. mražený zelený hrášek, 3 polévkové lžíce. l. kukuřice, 40 ml sójové omáčky, 30 ml kečupu, 1 polévková lžíce. l. mouka, 1 stroužek česneku, 0,3 lžičky. mletý koriandr, sůl a pepř.
Nejvyšší vrstva: 0,5 kg dýně, 0,5 kg brambor, 0,25 cibule, 2 stroužky česneku.
Příprava: Cibuli a mrkev orestujeme na oleji spolu s mletým masem, přidáme zbytek ingrediencí na spodní vrstvu kastrolu, podusíme 5-10 minut a přendáme do zapékací mísy. Na vrchní vrstvu dýní, brambor, cibule a česneku spařených ve vodě připravte bramborovou kaši, dejte je v rovnoměrné vrstvě do formy a pečte v troubě.
10. Dýňové lívanečky se sýrem
Lívanečky jsou pikantní přidáním zázvoru a česneku.
Budete potřebovat: 0,5 kg dýně, 220 g tvrdého sýra, 2 vejce, 1 hrnek prosáté mouky, 2 cm kořene čerstvého zázvoru, 3 stroužky česneku, bylinky.
Příprava: Dýňovou dužinu a sýr nastrouháme na hrubém struhadle, česnek a kořen zázvoru na jemném struhadle, smícháme s vejcem, moukou, nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Těsto necháme asi hodinu louhovat, poté smažíme palačinky.
11. Dýně pečená s bramborem
Pokud potřebujete rychle připravit chutnou a zdravou večeři, pak vám tento recept určitě pomůže!
Budete potřebovat: 5 brambor, 350 g dýně, 1 cibule, 100 g tvrdého sýra, 3 polévkové lžíce. l. rozpuštěné máslo a rostlinný olej, 1 stroužek česneku, 1 lžička. Provence bylinky, 0,5 lžičky. mořská sůl.
Příprava: Dýni a brambory nakrájíme na tenké plátky, přelijeme omáčkou ze zeleniny a másla, česneku, koření, pár lžic strouhaného sýra. Nechte 20 minut marinovat, poté přendejte do zapékací mísy, střídavě s nakrájenou cibulí na půlkolečka. Pečeme v troubě 45-50 minut, poté posypeme strouhaným sýrem, dáme do trouby na dalších pět minut.
12. Dýně na sladko
Dýně pečená s cukrem je nejen chutná, ale také velmi zdravá!
Budete potřebovat: 1 kg dýně, 150 g cukru, hrst piniových oříšků, 1 polévková lžíce. l. Miláček.
Příprava: Malé plátky dýně složíme do pečícího návleku, přidáme cukr a promícháme, okraje svážeme, párátkem do návleku uděláme pár vpichů. Pečeme v troubě, podáváme pokapané medem a posypané piniovými oříšky.
Arménská jídla: 20 nejchutnějších receptů arménské kuchyně
13. Dýňový kastrol se sušeným ovocem
Překvapivě chutná dýňová pochoutka zapečená se sušeným ovocem a smetanou.
Budete potřebovat: 0,5 kg muškátové dýně, 250 ml smetany (nebo mléka), 50 g sušených švestek, rozinky, sušené meruňky, 1 vejce, 70 g cukru.
Příprava: Dýni nakrájenou na kousky uvaříme do měkka, přendáme do zapékací mísy, posypeme rozinkami a nakrájenými sušenými švestkami a sušenými meruňkami. Smetanu vyšleháme s vejcem a cukrem, nalijeme na dýni a sušené ovoce, upečeme v troubě.
14. Želé s dýní “Zlatý podzim”
Vynikající dezert k čaji za chladných podzimních a zimních večerů. Příprava je velmi snadná!
Budete potřebovat: 300 g dýně, 2 polévkové lžíce. l. želatina, 50 ml vody, 3 polévkové lžíce. l. cukru, špetky skořice nebo vanilky.
Příprava: Dužinu dýně nakrájenou na kostky nalijte do hrnce s cukrem, vařte půl hodiny za stálého vypouštění vyloučené šťávy. Uvařenou dýni převedeme mixérem na pyré, tenkým pramínkem přidáme želatinu rozpuštěnou ve vodě, přidáme skořici nebo vanilku. Nalijte do formiček a počkejte na ztuhnutí.
15. Kandovaná dýně
Dýně může snadno nahradit nezdravé sladkosti. Kandovanou dýni lze použít i na ozdobu dortů nebo pečiva.
Budete potřebovat: 1 kg dýně, 1 pomeranč, 1 tyčinka skořice, 1 kg cukru, 700 ml vody, 2 hřebíčky.
Příprava: Dýni nakrájíme na tenké tyčinky, namáčíme spolu se skořicí a hřebíčkem do horkého cukrového sirupu, uvařeného z cukru a vody. Vařte pět minut a ochlaďte – tento postup opakujte třikrát. Rozložte dýni na plech, sushi v troubě na 50 stupňů nebo v elektrické sušičce.
16. Dýňové sušenky
Sušenky na bázi dýňové dužiny jsou obzvláště chutné, určitě uvařte na svátky!
Budete potřebovat: 200 g pečené dýňové dužiny, 0,5 balení másla, 2 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana, 100 g cukru, 1 bílek, 400 g prosáté mouky, 10 g prášku do pečiva, 1 lžička. vanilka, špetka soli, pražená dýňová semínka, 1 vanilkový sáček, 1 žloutek a 1 lžička. mléko na kartáčování.
Příprava: Smícháme mouku, sůl, cukr, prášek do pečiva, vanilku, přidáme máslo a rukama utřeme na drobenku. Zalijeme dýňovým pyré, bílkem a zakysanou smetanou, drcenými dýňovými semínky. Ze vzniklého těsta vyválíme tenkou vrstvu, vykrajujeme figurky, potřeme žloutkem rozšlehaným s mlékem a dáme do trouby péct.
15 dýňových kastrolů může udělat každý
17. Plochý chléb s dýní
Měkké a vzdušné koláče z kefírového těsta s dýňovou náplní – chutná a zdravá snídaně!
Budete potřebovat: 1,5 kg dýně, 0,5 kg mouky, 400 ml kefíru, 1 lžička. sůl a pitná soda, 0,5 šálku cukru, máslo.
Příprava: Z mouky, kefíru, soli a jedlé sody uhněteme měkké těsto, rozdělíme na deset dílů a vyválíme koláče. Upečenou dýni s cukrem rozmixujeme na kaši, na jednu polovinu koláče dáme pár lžic dýně, přikryjeme druhou polovinou (jako paštiky), okraje zapečeme vidličkou. Smažíme na másle, dokud nebude hotovo.
18. Dýně-citrusový tvaroh
Úžasně lahodný dezert, který byste si měli uvařit alespoň jednou, abyste se do něj navždy zamilovali!
Budete potřebovat: 150 g dýňového pyré, 120 g cukru, šťáva ze 2 pomerančů, 100 g másla, 2 žloutky, 1 vejce, 3 polévkové lžíce. l. pomerančová slupka.
Příprava: Pomerančovou šťávu, kůru, cukr, vejce a žloutky ušleháme v hrnci metličkou, dáme do vodní lázně. Vaříme, mícháme do hladkého krému, vlijeme dýňové pyré, vaříme do zhoustnutí. Hmotu rozemelte přes síto, smíchejte s máslem, uložte ve skleněné nádobě do lednice. Datum expirace – týden.
19. Americký dýňový koláč
Dýňový koláč podle amerického receptu zaujme svou vůní i sousedy.
Budete potřebovat:
Na těsto: 180 g mraženého másla, 250 g prosáté mouky, 8 polévkových lžic. l. ledová voda, špetka soli.
Na náplň: 600 g dýňového pyré, 4 vejce, 350 ml kondenzovaného mléka, 1 lžička. mletá skořice, špetka muškátového oříšku, každá 0,25 lžičky. mletý zázvor a hřebíček, sůl na špičce nože.
Příprava: Prosátou mouku nasekáme nožem na velmi jemnou strouhanku s nastrouhaným zmrzlým máslem, zalijeme ledovou vodou, rychle zaděláme těsto, dáme do mrazáku. Po půl hodině z chlazeného těsta vyválejte dort, vložte jej do formy, vytvořte vysoké strany a odešlete jej zpět do mrazničky na 15 minut. Koláč upečeme v troubě, propícháme vidličkou a přikryjeme plátem alobalu. Suroviny na náplň smícháme, nalijeme na upečené těsto ve formě, pečeme asi hodinu a půl.
20. Dýňový koláč se smetanou
Jednoduchý recept na jemný a lehký dezert s krémem, který ozdobí i ten nejnáročnější sváteční stůl.
Budete potřebovat:
Na těsto: 150 g dýně, 3 vejce, 0,75 hrnku mouky, 0,75 hrnku cukru, 1 polévková lžíce. l. zakysaná smetana, 1 lžička prášek do pečiva, špetka soli.
Pro krém: 1 hrnek cukru, 500 ml mléka, 4 polévkové lžíce. l. krupice, 150 g másla, 1 polévková lžíce. l. citrusové kůry.
Příprava: Z mléka, krupice a cukru uvaříme krupicovou kaši, když trochu vychladne, rozšleháme mixérem, přidáme kousek másla a přidáme kůru. Ingredience na těsto smícháme, upečeme tenký obdélníkový koláč, zabalíme do rolády a necháme vychladnout. Dort opatrně rozložíme, potřeme vychladlým krémem a znovu svineme. Připraveno!
Tyto oranžové krásky lákají na pulty obchodů! Shromáždili jsme pro vás jednoduché a chutné dýňové recepty do jedné kolekce. Dýňové polévky, koláče, kastrol, cereálie a další chutné recepty.
Jakou touhu máš, když vidíš v okně zářivou dýni? Zejména ve střihu. Takže chceš koupit, ne? Ale co s tím dál, jak dýni uvařit a podle jakého receptu? Přečtěte si více
Dýně s houbami v troubě
Dýně s houbami v troubě lze vařit jako plnou snídani nebo jako přílohu k masu nebo rybě k obědu nebo večeři.
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 35 minut 35 minut
- Kalorie (100 g): 59 kcal
Složení:
- Dýně – 570 g
- Žampiony – 250 g
- Rajčata – 250 g
- Červená cibule – 100 g
- Česnek – 5 g
- Parmezán – 30 g
Dýně s houbami v troubě lze vařit jako plnou snídani nebo jako přílohu k masu nebo rybě k obědu nebo večeři.
Manti s dýní pro pár
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 30 minut
- Kalorie (100 g): 183 kcal
Složení:
- Pšeničná mouka – 450 g
- Voda – 120 ml
- Kuřecí vejce – 1 ks.
- Dýně – 350 g
- Cibule – 100 g
- Rostlinný olej – 30 ml
Mramorový čokoládový dort s dýní
Jemný a velmi chutný mramorovaný dýňový koláč. Svůdné čokoládovo-dýňové vrstvy lákají ke snězení dalšího kousku.
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 15 minut 25 minut
- Kalorie (100 g): 331 kcal
Složení:
- Mouka – 220 g
- Cukr – 140 g
- Dýně – 130 g
- Vejce – 2 ks.
- Zakysaná smetana – 130 g 15-20%
- Rostlinný olej – 100 g
Jemný a velmi chutný mramorovaný dýňový koláč. Svůdné čokoládovo-dýňové vrstvy lákají ke snězení dalšího kousku.
Galette s dýní
Jedním z nejčastějších druhů pečení v mé rodině jsou sušenky. Tyto jednoduché koláče s širokou škálou náplní – sladké i slané – se připravují tak snadno, že si myslím, že je zvládnu i se zavřenýma očima.
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 35 minut 25 minut
- Kalorie (100 g): 197 kcal
Složení:
- Dýně – 350 g buničiny
- Pšeničná mouka – 160 g
- Rýžová mouka – 50 g
- Máslo – 100 g studené
- Voda – 5 polévkových lžic Studený
- Olivový olej – 0.5 polévková lžíce
Jedním z nejčastějších druhů pečení v mé rodině jsou sušenky. Tyto jednoduché koláče s širokou škálou náplní – sladké i slané – se připravují tak snadno, že si myslím, že je zvládnu i se zavřenýma očima.
Zeleninový guláš s masem: klasický recept
Podzim je na dvoře, koše jsou plné zralé zeleniny, je čas vařit vydatná, voňavá, hřejivá jídla.
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 20 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 103 kcal
Složení:
- Vepřové maso – 500 g
- Dýně – 500 g
- Cuketa – 400 g
- Brambory – 300 g
- Mrkev – 100 g
- Cibule – 120 g
Podzim je na dvoře, koše jsou plné zralé zeleniny, je čas vařit vydatná, voňavá, hřejivá jídla.
Dýňové PP lívanečky bez mouky a cukru
Tyto voňavé dýňové PP lívanečky se pečou bez mouky a cukru. Mouka je v receptu nahrazena zdravou ovesnou kaší a zralý banán dělá palačinky sladkými.
- Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 25 minut
- Kalorie (100 g): 126 kcal
Složení:
- Dýně – 150 g
- Banán – 1 ks.
- Vejce – 2 ks.
- Ovesné vločky – 80 g
- Prášek do pečiva – 0.5 lžička
- Sůl – 1 špetka
Tyto voňavé dýňové PP lívanečky se pečou bez mouky a cukru. Mouka je v receptu nahrazena zdravou ovesnou kaší a zralý banán dělá palačinky sladkými.
Kuskus s pečenou dýní a cibulí
- Celkem aktivní doba vaření: 40 minut 15 minut
- Kalorie (100 g): 92 kcal
Složení:
- Kuskus – 100 g
- Voda – 250 ml
- Dýně – 300 g
- Červená cibule – 80 g
- Citronová šťáva – 2 lžičky chuť
- Citronová kůra – 0.5 lžičky chuť
Zdravá snídaně: dušená dýně a tvarohové suflé
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 20 minut
- Kalorie (100 g): 132 kcal
Složení:
- Dýně – 150 g oloupané
- Tvaroh – 250 g
- Kuřecí vejce – 2 ks.
- Máslo – 10 g
dýňové mléko
Dýňové mléko je nápoj, který je vhodný pro lidi s intolerancí laktózy nebo pro ty, kteří dodržují vegetariánskou stravu, stejně jako pro lidi, kterým záleží na svém zdraví.
Tento nápoj není smoothie, ale tekutina, která se získává mletím dýňové dužiny a dýňových semínek, s přidáním vody, medu a koření.
- Celkem aktivní doba vaření: 10 minut 10 minut
- Kalorie (100 g): 76 kcal
Složení:
- Dýně – 300 g
- Voda – 350 ml
- Med – 1 lžička
- Skořice – 0.5 lžičky
- Dýňová semínka – 4 polévkové lžíce.
Dýňové mléko je nápoj, který je vhodný pro lidi s intolerancí laktózy nebo pro ty, kteří dodržují vegetariánskou stravu, stejně jako pro lidi, kterým záleží na svém zdraví.
Smažená vejce s dýní na pánvi
Slunečná míchaná vajíčka s dýní vás nejen ráno rozveselí a vyživí užitečnými mikroelementy, ale poslouží i jako výborná svačina během dne, protože se připravuje velmi jednoduše a rychle.
Sladká z dýně, slaná z fety, lehce krémová a křehká z vajec, tato míchaná vejce zaručeně potěší každého.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 15 minut
- Kalorie (100 g): 110 kcal
Složení:
- Dýně – 300 g
- Vejce – 4 ks.
- Česnek – 1 zub
- Feta – 70 g
- Jablečný ocet – 1 lžička volitelný
- Zelení – 3 snítky navíc
Slunečná míchaná vajíčka s dýní vás nejen ráno rozveselí a vyživí užitečnými mikroelementy, ale poslouží i jako výborná svačina během dne, protože se připravuje velmi jednoduše a rychle.
Krutony k snídani s dýní
Tyto jasně ochucené dýňové krutony, podávané přímo horké, jsou skvělou snídaní pro celou rodinu a skvělým začátkem dne.
Lze je podávat zcela jednoduše – s máslem, medem nebo marmeládou, nebo je můžete proměnit v báječný dezert přidáním šlehačky, lesních plodů, ovoce nebo ořechů a poprášením moučkovým cukrem.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 15 minut
- Kalorie (100 g): 172 kcal
Složení:
- Chléb – 8 ks. plátky
- Pyré – 0.5 lžíce. (200 ml) dýně
- Mléko – 0.5 lžíce. (200 ml)
- Vejce – 2 ks. velký
- Cukr – 1 st.l.
- Koření – 1 lžička
Tyto jasně ochucené dýňové krutony, podávané přímo horké, jsou skvělou snídaní pro celou rodinu a skvělým začátkem dne.
dýňový koláč
Nádherně jemné, šťavnaté a velmi voňavé dýňové koláčky. Zamiluje si je každý, i ten, kdo dýni nikdy neměl rád.
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 30 minut 25 minut
- Kalorie (100 g): 278 kcal
Složení:
- Dýně – 250 g
- Mouka – 160 g
- Cukr – 100 g
- Kuřecí vejce – 2 ks.
- Rostlinný olej – 70 g
- Prášek do pečiva – 0.5 lžička
Nádherně jemné, šťavnaté a velmi voňavé dýňové koláčky. Zamiluje si je každý, i ten, kdo dýni nikdy neměl rád.
Čočka v troubě s dýní
Tajemství tohoto vydatného pokrmu z čočky s dýní a lahodnou pečenou cibulkou spočívá v tom, že se vaří výhradně v troubě a vše, co se peče v troubě, je mnohem chutnější.
V tomto receptu se čočka se zeleninou nejprve dusí uzavřená a ve finále – pečená, získává tuto zvláštní chuť a vůni pečené zeleniny.
- Celkem aktivní doba vaření: 2 hodiny 15 minut
- Kalorie (100 g): 175 kcal
Složení:
- Čočka – 200 g
- Dýně – 150 g
- Červená cibule – 1 ks. můžeš normálně
- Česnek – 4 zuby. nebo ochutnat
- Rostlinný olej – lžíce 2
- Černý pepř – podle chuti
Tajemství tohoto vydatného pokrmu z čočky s dýní a lahodnou pečenou cibulkou spočívá v tom, že se vaří výhradně v troubě a vše, co se peče v troubě, je mnohem chutnější.
Vydatná hrášková polévka se slaninou a dýní
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 20 minut
- Kalorie (100 g): 75 kcal
Složení:
- Hrášek – 150 g
- Dýně – 400 g
- Bacon – 70 g
- Pór – 150 g
- Tvrdý sýr – 50 g
- Vývar – 1.2l
Minestrone s dýní
Minestrone je hustá, aromatická, bohatá zeleninová polévka původem z Itálie. Obvykle se připravuje ze sezónní zeleniny, přidávají se různé druhy těstovin, které lze na přání nahradit rýží a také různé fazole.
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 30 minut
- Kalorie (100 g): 86 kcal
Složení:
- Dýně – 200 g
- Cibule cibule – 1 ks.
- řapíkatý celer – 1 ks.
- Česnek – 2 zub
- Fazole – 150 g suché, předem namočené
- Sladká paprika – 1 ks.
Minestrone je hustá, aromatická, bohatá zeleninová polévka původem z Itálie. Obvykle se připravuje ze sezónní zeleniny, přidávají se různé druhy těstovin, které lze na přání nahradit rýží a také různé fazole.
Kuřecí krémová polévka se zeleninou
Jaká je obzvláště dobrá kuřecí krémová polévka? Snadno do něj schováte různou zeleninu pro naše nejmenší!
- Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 15 minut
- Kalorie (100 g): 86 kcal
Složení:
- Kuřecí filet – 300 g
- Dýně – 250 g
- Brambory – 250 g 2 malé brambory
- Mrkev – 100 g
- Pór – 100 g
- Máslo – 20 g
Jaká je obzvláště dobrá kuřecí krémová polévka? Snadno do něj schováte různou zeleninu pro naše nejmenší!
Dýňové muffiny s ovesnými vločkami
Protože se tyto pikantní dýňové muffiny pečou se zdravými ovesnými vločkami a kousky vlašských ořechů, sladká vůně skořice se line domovem a vytváří útulnou atmosféru.
Muffiny jsou jednoduché na přípravu, vaří se se syrovou dýní, díky čemuž jsou šťavnaté a měkké a dlouho nezvadnou.
- Celkem aktivní doba vaření: 40 minut 15 minut
- Kalorie (100 g): 278 kcal
Složení:
- Dýně – 200 g
- Ovesné vločky – 75 g
- Mouka – 75 g
- Cukr – 80 g hnědé
- Vejce – 2 ks.
- Olivový olej – 80 ml
Protože se tyto pikantní dýňové muffiny pečou se zdravými ovesnými vločkami a kousky vlašských ořechů, sladká vůně skořice se line domovem a vytváří útulnou atmosféru.
Zelí s dýní
Zelí je tradiční jídlo a jeho chuť zná snad každý. A jak se vám líbí možnost vaření zelí s dýní? Zní to přinejmenším zvláštně.
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 30 minut
- Kalorie (100 g): 33 kcal
Složení:
- Vývar – 2.5 l nebo voda
- Bílé zelí – 250 g
- Dýně – 150 g
- Proso – 3 polévkové lžíce.
- Cibule cibule – 1 ks.
- Mrkev – 1 ks.
Zelí je tradiční jídlo a jeho chuť zná snad každý. A jak se vám líbí možnost vaření zelí s dýní? Zní to přinejmenším zvláštně.
Zeleninový kastrol s dýní a krutony
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 25 minut
- Kalorie (100 g): 172 kcal
Složení:
- Dýně – 400 g
- Cibule cibule – 1 ks.
- řapíkatý celer – 3 ks.
- Ořechy – 100 g
- Tvrdý sýr – 50 g
- Krekry – 1 šálek (250 ml) nebo 130 g
dýňový chléb
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 35 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 293 kcal
Složení:
- Dýně – 200 g pyré
- Máslo – 100 g
- Cukr – 170 g
- Kuřecí vejce – 2 ks.
- Pšeničná mouka – 280 g
- Soda – 1 lžičky
dýňový hummus
Klasický hummus může být ještě chutnější, když se uvaří s přídavkem, jako je dýně, na výrobu dýňového hummusu.
- Celkem aktivní doba vaření: 5 hodin 30 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 162 kcal
Složení:
- Dýně – 500 g
- Cizrna – 200 g
- Citronová šťáva – 2 lžíce
- Sezamová pasta – 1 polévková lžíce. (tahini)
- Česnek – 2 zub
- Olivový olej – 3 polévková lžíce
Klasický hummus může být ještě chutnější, když se uvaří s přídavkem, jako je dýně, na výrobu dýňového hummusu.
Líné zelné závitky s dýní
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 30 minut 30 minut
- Kalorie (100 g): 75 kcal
Složení:
- Kuřecí filet – 350 g
- Rýže – 70 g
- Cibule – 90 g
- Mrkev – 80 g
- Bílé zelí – 280 g
- Koření – 1 lžička Italské bylinky
Dýňová polévka pyré s kukuřicí
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 5 minut 30 minut
- Kalorie (100 g): 54 kcal
Složení:
- Dýně – 600 g
- Bulharský pepř – 2 ks.
- Cibule cibule – 1 ks.
- Česnek – 2 zub
- Rajčatová pasta – 100 g
- Kukuřice – 450 g
Podzimní zeleninová polévka s dýní a jablkem
- Celkem aktivní doba vaření: 40 minut 25 minut
- Kalorie (100 g): 62 kcal
Složení:
- Dýně – 700 g bez pecek a kůry
- Jablko – 200 g
- Mrkev – 100 g
- Cibule – 80 g
- Česnek – 3 zub
- Chilli paprička – 1 ks.
Stránky:
Mnozí si jsou jisti, že dýně je tak chutná pouze na pohled. Jeho smyslem je být řemeslem pro mateřskou školu a atributem podzimního focení.
No, jsme plně vybaveni výběrem lahodných a rychlých dýňových receptů, které vám otevřou nové obzory.
Nejoblíbenějším dýňovým receptem je dýňová kaše. Děkujeme za to našim babičkám. Vařili to často a chutně. Abyste mohli udělat totéž, musíte správně vařit. V našem výběru odhalujeme tajemství lahodných dýňových pokrmů. A nejrozmanitější. Nejen kaše.
Co dalšího se dá z dýně uvařit?
Dýňové polévky mají rádi nejen dospělí, ale i děti. Jsou výživné a zdravé. Dýně je skutečnou pokladnicí vitamínů.
Naše oblíbené pomerančové recepty jsou dýně v pomalém hrnci a dýně pečená v troubě (pečená dýně, dýňové koláče, dýňové kastrolky atd.).
Projděte si naši lahodnou nabídku a uvařte si dýňová jídla.
Pro mnohé je to překvapivé, ve skutečnosti velmi chutné a zdravé.
© Všechny informace zveřejněné na webových stránkách Menunedeli.ru jsou chráněny autorským zákonem.
Kopírování jakéhokoli materiálu bez souhlasu autora je zakázáno.
