Jarní práce s hrozny: co dělat po zimě, tipy pro začátečníky

Na jaře vyžadují hrozny, zejména v prvních letech života, zvýšenou pozornost. Budoucí sklizeň závisí na včasnosti odstranění přístřešku, prořezávání a krmení keřů hroznů. Jaké práce mají majitelé vinic na jaře, se dozvíme.

Kdy na jaře začíná péče o révu?

Jarní péče o hrozny zahrnuje celou řadu prací, jejichž načasování závisí na klimatu, konkrétních povětrnostních podmínkách a způsobu přezimování hroznů.

Signálem pro začátek jarních prací je ustání nočních mrazů. Pro uvolnění hroznů z úkrytu počkejte, dokud průměrná denní teplota nepřekročí 5 °C. Jakmile se nastolí stabilní teplé počasí, hrozny se otevírají a začíná jarní komplex prací.

Co potřebujete vědět o začátku jarní péče:

• Seřezávání nezakrytých hroznů může začít již začátkem března, jakmile to povětrnostní podmínky dovolí.
• Prořezávání musí být dokončeno před nabobtnáním pupenů, jinak zastřižené keře uschnou.
• Začátkem března můžete také začít přikrmovat. Navíc k tomu není nutné otevírat krycí hrozny.

Ve středním pruhu nejsou pokryty odrůdy, které vydrží mrazy až do minus 32 ° C. Na jihu, bez přístřeší, se hrozny pěstují s mrazuvzdorností až do mínus 25 ° C.

Kontrola hroznů a odstranění případných problémů

Vizuální kontrolou keřů révy vinné odhalí poškození, která hrozny nabyly během zimování. Některé problémy lze vyřešit na místě, jiné vyžadují radikální zásah – musíte nahradit mrtvé keře.

Pokud réva uschla nebo scvrkla

Časté změny teplot, které doprovázejí zimní tání, vedou k poškození výhonů. Obzvláště často je postižena jednoletá réva. Možnosti poškození:

• Vinná réva uschla. Kůra výhonků je popraskaná. Zvednete-li výhonek – k podvázání, ozve se dobře slyšitelné křupnutí.
• Réva se zmenšila. Zralé výhony jsou na dotek mokré, jsou tmavší než ostatní – vypadají jako vlhké dřevo. Kůra může mít bělavý povlak a plíseň.

Takové poškození není důvodem k vytrhávání keře. Zkuste situaci napravit:

• v černé střešní fólii (50 x 50 cm) vyřízněte uprostřed otvor o průměru 10 cm;
• otevřete výhonky tak, aby se objevily patní kořeny – na nich se mohou probudit spící pupeny, které porostou;
• zakryjte sazenice fólií, zatlačte její okraje něčím těžkým, nalijte keř otvorem vodou (teplota 45-55 ° C);

Po 1-3 týdnech by se měl dostavit výsledek – z probuzených pupenů začnou vyrůstat výhonky.

Náhlé jarní mrazíky

Pro mnoho plodin jsou návratné jarní mrazíky obrovským nebezpečím. Když mráz rostlinu „zaskočí“ – po zahájení toku mízy mohou být následky katastrofální. Majitel vinice riskuje, že přijde o část úrody, nebo dokonce zůstane bez ní. Zmrazení zabije všechny otevřené pupeny.

Úkolem pěstitele je zabránit odumírání ledvin. Při odstranění úkrytu je nutné zpomalit jejich odhalování. K tomu se keře postříkají roztokem síranu železnatého. Tento lék nejen zpozdí vegetační období o půl měsíce, ale také zabrání rozvoji mnoha chorob hroznů.

Problémy s kondenzací pod přístřeškem

Pod přístřeškem se může hromadit kondenzát v důsledku vlhkosti půdy a vzduchu. To vede ke vzniku plísní a rozvoji plísní. Pokud je chladné počasí a je příliš brzy na odstranění přístřešku, je užitečné zajistit denní větrání.

Pokud není možnost ventilace vhodná a hroznům hrozí, že se schovají pod krytem, ​​postupujte takto:

• Odstraňte film. Udělejte to za teplého a slunečného dne.
• Naplňte kruh blízko stonku zeminou. Nezabíjejte to. Na jeden keř stačí 2 kbelíky zeminy. Tento postup se provádí, pokud réva nebyla na zimu vykopána.
• Kopec, nasypaný kolem keře, ochrání kořeny hroznů před jarními mrazíky.
• Vinnou révu přišpendlete k zemi a zakryjte sklolaminátem. Tento lehký a prodyšný materiál zabrání hromadění vlhkosti, která může způsobit hnilobu výhonků a onemocnění plísní.

Odstranění zimního přístřešku

Načasování a technika odstranění úkrytu závisí na vlastnostech regionálního klimatu. Pokud je jarní počasí nestabilní, otevírání keřů se provádí postupně. Jakmile se ustaví kladná teplota, vytvoří se v krycím materiálu otvory – pro ventilaci. Když se objeví zelený kužel, úkryt je odstraněn.

Oteklé pupeny nejsou důvodem k odstranění úkrytu. Jednoznačným signálem je výskyt výhonků na révě.

Pokud keře rostou v nížinách nebo zákopech, vytvářejí úzké rýhy, aby odváděly vodu. Pokud je neokopete, budete muset vodu zpod keřů nabírat, jinak kořeny uhnívají.

Kdy a jak otevřít hroznový keř brzy na jaře, můžete vidět ve videu níže:

Podvazky

Jednou z prvních činností pro péči o hrozny na jaře je podvazek výhonků. Suché vyvazování plodonosných částí na treláži se provádí před tvorbou zelených listů a výhonků.

Pokud se opozdíte s podvazkem, jsou možné následující problémy:

• poškození hmyzem a chorobami;
• komplikace tvorby keřů;
• pokles výnosu a zhoršení chuti bobulí.

Na podvazek použijte měkký hadřík, provázek nebo speciální pomůcky – dají se koupit ve specializovaných prodejnách. Je zakázáno používat vlasec a nylonová lana na podvazek.

Vlastnosti podvazkových hroznů na jaře:

• Pro mladé keře – do dvou let položte pletivo nebo malou vertikální podporu. Réva se plazí po mřížce sama, při růstu je přivázána ke kolíku.

• Plodné větve jsou ohnuté ke spodní řadě treláží, aby měly zelené výhonky možnost růst nahoru. Další podvazek bude proveden s růstem výhonků – každé dva týdny.

Zavlažovací schémata

Při prvním zalévání hroznů, aby se probudily a stimulovaly růst. Na druhou stranu zálivka lámání pupenů mírně zpomalí – zabrání se tak jejich ovlivnění mrazem. Zalévejte keře teplou vodou. V očekávání silných mrazů se hrozny spokojí s vlhkostí nabitou studenou vodou.

Vlastnosti zalévání hroznů na jaře:

• Pro dospělého hroznového keře utratit 200-300 litrů vody. Voda, která proniká do hlubokých vrstev půdy, vyživuje kořeny několik měsíců.
• Další zálivka není tak vydatná – 20-30 litrů na keř. Interval mezi zavlažováním je 8-10 dní.
• Druhé zavlažování, které zvyšuje vlhkost, se provádí na konci jara – 3 týdny před květem.
• Voda se nalije do otvorů v blízkosti stonků – ve vzdálenosti půl metru, nebo se vykopou drážky o hloubce 20 cm.
• Zalévání se doporučuje kombinovat s vrchním oblékáním. K tomu jsou v půdě vybaveny speciální zavlažovací otvory nebo je položen systém zavlažování.

Před květem a během něj nemůžete hrozny hojně zalévat – mnoho květů se může rozpadat.

Drenážní otvory vytvořené po obvodu oddenku vám umožní účinně navlhčit hrozny. Jak postavit zavlažovací systém:

• Na opačných stranách keře vyvrtejte 4 otvory – metr hluboké.
• Vzdálenost od keře k otvorům je určena délkou kořenů, ponechává 50-80 cm.
• Umístěte sud o objemu 200 litrů na vyvýšenou plošinu. Připojte k němu hadici. Nasaďte adaptér na konec hadice a připevněte 4 hadičky.

Takový zavlažovací systém umožňuje rychle a plně zalévat keř. Tato metoda je zvláště dobrá v počáteční fázi vegetačního období.

Uvolnění

Účelem kypření je zlepšit provzdušnění a vodopropustnost půdy. Na jaře se provádějí dvě uvolnění:

• Po přikrytí. Hloubka uvolnění – 20-25 cm.
• Než keře vstoupí do fáze květu. Hloubka – 10 cm.

Je nemožné příliš často kypřít půdu – můžete narušit přirozené procesy, které v ní probíhají.

Kdy a jak mulčovat půdu?

Mulčování spočívá v pokrytí půdy různými materiály. To se provádí za účelem zlepšení vlastností půdy. Výhody mulčování:

• je zabráněno tvorbě zemské kůry;
• vlhkost je dobře zachována v půdě;
• kořeny jsou chráněny před přehřátím a vysycháním;
• půda zůstává volná po dlouhou dobu;
• během deště a zalévání částice půdy neklesají na listy, na kterých mohou být patogeny;
• spodní shluky zůstávají po dešti čisté, méně pokryté prachem;
• je zabráněno, aby vítr odnášel částice úrodné půdy;
• organický mulč je také hnojivo, které časem vytváří humus;
• je zabráněno růstu plevele;
• vinice vypadá atraktivněji.

Mulčování je jednoduchý a levný proces. Provádí se na jaře po zavlažování vodou. Jako mulč se používají různé materiály. Půda se posype slámou, štěpkou, pilinami, kůrou, jehličím, šiškami a dalšími vhodnými materiály.

Přihnojování a hnojení

Pro jarní hnojení hnojiv se používají organická a minerální hnojiva. Hrozny lze krmit kravským nebo koňským hnojem, slepičím hnojem, kompostem, komplexními hnojivy s dusíkem, fosforem a draslíkem. Vrchní obvaz se nalije do rýh o hloubce 40 cm – jsou vyrobeny kolem kmenů ve vzdálenosti 50-80 cm.

Načasování a složení hnojení hroznů na jaře:

Řezání

Hrozny jsou velmi teplomilné, takže jejich réva často namrzá i pod krytem. Na jaře se provádějí dva typy prořezávání:

• Sanitární. Okamžitě k němu přistoupí a odstraní úkryt. Najděte poškozené a odumřelé výhonky, které okamžitě odřízněte.
• Formativní. Po sanitárním prořezávání začíná tvorba keře. Tento střih je zaměřen na úpravu délky kordonů a rukávů.

Aby se řezné rány rychleji hojily, jsou rovnoměrné, hladké a úhledné. Při prořezávání starých větví pod prstencem by měl být pahýl malý – ne více než 1 cm vysoký.

Řezy jsou provedeny na vnitřní straně keře. Na větvích je třeba ponechat 4 pupeny, na plodové šípky 12-14 kusů. Nezapomeňte odstranit všechny kořenové výhonky, aby nečerpaly živiny a sílu rostliny.

Správný řez je klíčem k vysokému výnosu, správnému vývoji révy a dobré chuti bobulí.

Inokulace

Očkování se provádí za účelem zlepšení produktivity, zvýšení mrazuvzdornosti a imunity. Pro roubování se používají řízky dlouhé 10-15 cm, měly by mít 2-3 oka. Nakrájí se na podzim a skladují se až do jara, poté, co byly předem ponořeny do roztoku manganistanu draselného, ​​vysušeny a zabaleny do fólie. Skladujte je ve sklepě nebo v lednici.

Aby jarní vakcinace byla úspěšná, roubují se odrůdy, které mají stejnou růstovou sílu. Používejte pouze dezinfikované nástroje. Hrozny jsou roubované end-to-end, kopulační, dělené nebo pološtěpené.

Prevence nemoci

Preventivní opatření na jaře:

• Aby se zabránilo infekci plísní, po odstranění úkrytu je réva okamžitě přivázána k mříži. Listy a výhonky by se neměly dotýkat země a absorbovat vlhkost – to přispívá k šíření infekcí.
• Po podvazku se půda dezinfikuje. Půda v blízkých kruzích stonku je ošetřena kapalinou Bordeaux, síranem železnatým, přípravky Tsineb nebo Ridomil Gold. Přednost se dává poslednímu léku – je nejméně toxický.

Preventivní postřik se provádí v intervalu 10-15 dnů nebo dle doporučení výrobce léčiva.

Hubení škůdců

S hmyzem boj obvykle začíná poté, co se objeví. Používejte insekticidy. Provádějí ale i preventivní postřiky. Takže s pomocí Nitrofenu můžete zničit téměř všechny parazity. Pro prevenci jsou keře postříkány Nitrofenem, zředěním 200 g drogy v 10 litrech vody.

Nejnebezpečnějšími škůdci pro hrozny jsou révokaz, sviluška a sviluška. Pro prevenci se hrozny stříkají Karbofosem. Za 100 m15. m použití 8 litrů roztoku. Pro jeho přípravu se 60 g drogy rozpustí v XNUMX litrech vody. Fyloxéru, když se objeví, můžete zničit pomocí Zolon, Actelik nebo Confidor.

Transplantace

Chcete-li přesadit hrozny, musíte vzít v úvahu velikost kořenového systému. Hloubka kořenů je 60 cm Postup při přesazování hroznů:

• Vykopejte rostlinu v okruhu půl metru.
• Odstraňte keř ze země. Pokud jsou kořeny velmi hluboké, odřízněte je.
• Odstraňte extrahovaný oddenek ze země. Kořeny ponořte do jílové kaše.
• Do díry vykopané pro výsadbu nalijte teplou vodu – 10 litrů.
• Do otvoru nasypte písek, hlínu a štěrk.
• Ponořte kořeny rostliny do jamky a zakryjte je úrodnou půdou.

Pro zlepšení přežití hroznů a obohacení půdy železem se do výsadbové jámy umístí 200 g ječmene a dva rezavé hřebíky.

Pokud je přesazena mladá rostlina, přemístí se do výsadbové jámy spolu s hliněnou hrudkou – překládkou.

Zastavení “plačící révy”

“Plání révy” se vztahuje na tok šťávy z sekcí, které zůstaly po prořezávání. Pokud je produkce šťávy mírná, nemělo by se nic dělat – to je normální proces pro hrozny, což ukazuje na dobrý metabolismus a zdraví rostlin.

Objem tekutiny uvolněné během „pláče“ závisí na velikosti keře a je 0,3-2 litry. Při dlouhodobém a vydatném toku mízy se půda vyčerpává a dehydratuje, proto je v případě potřeby zastavena.

Jak přestat odšťavňovat:

• Aplikujte 5-10 g komplexních neminerálních hnojiv do blízkého kruhu stonku všech keřů hroznů.
• Půdu důkladně uvolněte a rostliny zalijte.

Tabulka postupných agrotechnických opatření po měsících

Jarní práce se provádějí v určitém pořadí. Načasování a jemnosti agrotechnických opatření jsou upraveny s ohledem na zvláštnosti místního klimatu.

Jarní pracovní kalendář:

• Stříhání nekryjících odrůd.
• Získávání hnojiv a prostředků proti chorobám a škůdcům.

• Sejmutí krytu.
• Léčba roztokem síranu železnatého.
• Kypření, tvorba kruhů kmene, mulčování.
• Zavazování na rukávech.
• V severních oblastech – vytvoření dočasného úkrytu.
• Napájení a krmení.

• Prořezávání přebytečných výhonků.
• Pokračování podvazku na mřížoví.
• Postřiky proti chorobám a škůdcům.
• Napájení a krmení.

Vlastnosti jarní péče v závislosti na regionech

Jarní péče závisí na klimatických podmínkách. Vlhkost, teplota, struktura půdy a další faktory ovlivňují načasování a pořadí agrotechnických opatření.

Vlastnosti jarní péče o hrozny v různých regionech:

• Střední pruh a moskevská oblast. Jaro tady začíná pozdě. Hrozí návratové mrazy. S odstraňováním přístřešku není třeba spěchat, odstraňuje se koncem dubna. Nejprve odstraňte vrchní nátěr, poté zbytek. Sanitární prořezávání. Po 10 dnech – vrchní oblékání. Frekvence hnojení je každé dva týdny až do plodu.
  Místní půdy postrádají hořčík. Půda je mulčována, občas zalévána, pokud neprší. Lokálním znakem je podmáčení půdy, které přispívá k šíření plísní. Aby se zabránilo onemocnění, doporučuje se přivázat révu k mřížoví.
• Povolží. Úkryt se odstraňuje na konci dubna nebo dokonce na začátku května. Okamžitě odstranit úkryt je nebezpečné, protože hrozí noční mrazíky. V noci se hrozny dále zakrývají. Možností je instalace obloukového rámu, na který je fólie napnuta.
  V takovém dočasném skleníku se hrozny rychle probudí. Postupné odstraňování úkrytu umožňuje rostlinu bezpečně a bezbolestně probudit a přizpůsobit. Po otevření se keře nastříkají, chrání před houbami a hmyzem. Zalévání je vzácné, ale hojné, při kypření se aplikují hnojiva.

Osud sklizně do značné míry závisí na jarní péči. Pokud bude každé agrotechnické opatření provedeno správně a včas, budou vytvořeny všechny předpoklady pro plnohodnotnou sklizeň. Je obzvláště důležité odstranit úkryt včas, stojí za to spěchat a na rostlinách dojde k nenapravitelnému poškození.