Charakteristické znaky rostliny, podmínky pro pěstování grapefruitu v místnosti, tipy pro přesazování a množení, choroby a škůdci, zajímavosti, druhy.
Svět se o tomto ovoci poprvé dozvěděl díky velšskému knězi Griffithsovi Hughesovi, který byl přírodovědec a botanik. Stalo se tak v polovině 1750. století (konkrétně v roce 1814). Z nějakého důvodu mu tento vědec dal jméno „zakázané ovoce“. Pak se toto ovoce dokonce nazývalo „malý shedok“, protože připomínalo pomelo, jen menší. Pomelo se říkalo „bouda“ na počest kapitána Anglie Sheddocka, který v XNUMX. století z ostrovních území Malajského souostroví přivezl na ostrov Barbados podivné ovoce. A teprve v roce XNUMX jamajští obchodníci přejmenovali toto exotické ovoce na grapefruit.
Rostlina získala své jméno díky sloučení anglického slova “grape”, což se překládá jako “hrozny” a “ovoce” – což znamená “ovoce”. Proč takové sdružení? Ano, protože plody tohoto citrusu se často sbírají v kartáčích jako hrozny.
V roce 1880 došlo k prudkému nárůstu pěstování této plodiny v průmyslovém měřítku ve Spojených státech a poté ve všech zemích Karibiku, stejně jako v Brazílii, Izraeli a Jižní Africe. A po krátké době grapefruit sebevědomě zaujal své místo na světovém trhu s ovocem a ve XNUMX. století si již bez tohoto ovoce nedokážeme představit celou škálu citrusových plodů.
Na základě grapefruitu, v důsledku již lidské selekce, vzniklo tangelo, hybridní rostlina získaná spojením jedné z odrůd mandarinky (Citrus raticulata) a grapefruitu a mineoly (citrus, vyšlechtěný ve 30. letech XX. ke křížení odrůdy Dansy mandarin a grapefruitové odrůdy Duncun ).
Grapefruit je stálezelený zástupce citrusových plodů se stromovitým růstem a krásnou rozvětvenou korunou. Výška stromu nejčastěji dosahuje 4–5 metrů, ale některé exempláře dosahují i 15 metrů. Ve vnitřních podmínkách se natahují pouze 1,5–2 m.
Grapefruitové listy tmavě smaragdové barvy, dosahují délky až 15 cm, s lesklým povrchem. Kvetení se vyskytuje v jemných bělavých nebo mléčných poupatech, skládajících se ze 4-5 okvětních lístků srostlých na bázi. A průměr při otevření květiny dosahuje 5 cm v průměru. Mají jemné aroma.
Plody grapefruitu jsou chuťově velmi podobné pomerančům, ale je v nich více kyselin a jemná hořkost. Často je uváděn v mnoha encyklopedických příručkách jako ovoce, které lze konzumovat během diety. Plody na stromě dozrávají 9-12 měsíců. Obvykle dosahují 10–15 cm v průměru. Slupka od dužiny se obtížně odděluje. Dužina samotná je sáček naplněný šťávou, barva závisí na odrůdě grapefruitu a přechází od světle žluté po rubínově červenou. Slupka plodů je většinou žlutá, ale u odrůd s červenými tóny dužniny získává červenooranžovou barvu.
Rostlina se vyznačuje přítomností až 20 odrůd s různou barvou pleti, dužinou a chutí.
Agrotechnika při pěstování grapefruitu v místnosti
-
Osvětlení a umístění. Grapefruit je světlomilná rostlina a potřebuje prostě 10–12 hodin denního světla. Budete si muset vybrat místo na parapetu oken směřujících na východ, západ nebo jih. Na druhém budete muset v poledne zařídit světlý stín, aby slunce nespálilo listy. Ale v severním směru oken nebude mít citrus dostatek světla, je lepší ho osvětlit speciálními fitolampami. Bude také vyžadováno na jakémkoli jiném okně v období podzim-zima s přirozeným snížením denních hodin.
Doporučení pro vlastní množení grapefruitu
Citrus se množí výsadbou semen, řízkováním nebo roubováním. Pokud se rostlina pěstuje ze semen, bude mít zvýšenou výdrž a zdraví. Bude však těžké čekat na kvetení a ovoce. Sazenice mohou vykvétat až 7–15 let po výsadbě. Chcete-li dosáhnout dřívějšího kvetení, budete muset zasadit citrusy. Pětem zde může být řez pomerančovníku, citronu nebo grapefruitu, který už má plody.
Je nutné získat zrna z plodů a okamžitě je zasadit do substrátu pro citrusové rostliny (můžete vzít smíchaný písek s humusem). Zrno se ponoří 2–3 cm do mírně navlhčené půdy. Na nádobu se sazenicemi je nutné nasadit igelitový sáček nebo nádobu umístit pod kus skla. Je nutné pravidelně navlhčit půdu a větrat sazenice. Teplota při klíčení by se měla pohybovat mezi 22-27 stupni. Hrnec je umístěn na světlém místě, ale bez přímého slunečního světla.
Doba rašení prvních výhonků je velmi závislá na odrůdě grapefruitu a může se protáhnout od jednoho týdne až po několik měsíců. Je zajímavé, že z jednoho zrna je možnost vyklíčit několik klíčků najednou – to je vlastnost citrusových plodů, jejich semena obsahují několik embryí. Později se nejsilnější rostliny nechají a zbytek se odstraní. Když se na klíčku vytvoří pár skutečných, dobře vyvinutých listů, opatrně se ponoří do samostatných nádob o průměru 7–9 cm.
Při roubování se vybírá větvička z plodonosného stromu a její délka by neměla být menší než 10 cm.Řízky se vysazují do navlhčeného říčního písku bez hlíny. Bude nutné odstranit spodní listovou desku. Před výsadbou můžete řezy zpracovat jakýmkoli stimulátorem růstu – pomůže to časné tvorbě kořenů, Kornevin nebo Epin. Jako nádobu na zvyk můžete použít plastovou láhev. Rozřeže se na dvě části, dole se udělá dvojice otvorů pro odvod vody a nasype se hrubozrnný písek, přibližně 2/3 objemu. Písek se dezinfikuje vroucí vodou, po vychladnutí se udělá 2 cm prohloubení tyčí nebo dlouhým hřebíkem.
Řízek je tam zasazen trochu šikmo, písek kolem je mírně utlačen. Poté se nasadí horní část láhve a celá tato konstrukce se umístí na teplé a dobře osvětlené místo, ale tak, aby na ni nedopadalo přímé sluneční světlo. Teplota během zakořeňování se udržuje v rozmezí 20-25 stupňů. Substrát je nutné pravidelně vlhčit a větve větrat. Zalévání se provádí teplou měkkou vodou. Po uplynutí měsíce budou mít řízky bílé kořenové výhonky a lze je přesadit do o něco většího květináče s citrusovou půdou. Je důležité provádět operaci opatrně, aby nedošlo k poškození mladých kořenů.
Choroby a škůdci při pěstování citrusů
Nejvíce ze všeho může grapefruit potrápit svilušek červený, šupináč nebo moučný hmyz. Příznaky výskytu těchto škůdců jsou zažloutlé listy, jejich deformace a opadávání, na zadní straně listové desky se objevují vpichy podél okraje, jakoby od jehly, zadní strana listu může být pokryta hnědou nebo šedou barvou. hnědé tečky (vajíčka škůdců). Všechny listy a větve jsou pokryty tenkou pavučinou, lepkavým cukrovým povlakem nebo útvary podobnými malým kouskům vaty.
-
mýdlo (30 gr. Prací mýdlo nebo trocha prostředku na mytí nádobí, který se rozpustí v kbelíku s vodou);
Rostlina může také trpět houbovým nebo virovým onemocněním, jako je gomóza nebo onemocnění dásní. V tomto případě se kůra na základně stonku začíná zhoršovat a umírá, poté se objeví světle žlutá kapalina – guma. K boji je veškerá zkažená kůra odstraněna do živé tkáně kmene a ošetřena zahradním hřištěm. Proti houbám (bradavice nebo antraknóza) se používá směs Bordeaux nebo “Fitovir”.
Pokud je rostlina pod přímými paprsky slunce, pak se listové desky pokrývají bělavými skvrnami v důsledku spálení sluncem. Při nízké vlhkosti začnou špičky listů vysychat. Pokud dojde k záplavě půdy, listy budou pokryty hnědými skvrnami a mohou létat kolem.
Zajímavá fakta o grapefruitu
V zemích, kde se pěstují grapefruitové stromy, je 2. únor uznáván jako „Grapefruit Picking Festival“ a může trvat několik dní.
Červený (nebo růžový) grapefruit obsahuje ve svých plodech více vitamínu C než jeho protějšek se žlutou kůží.
Plody tohoto citrusu se používají při onemocnění dásní a zubních problémech, k tomu se ze slupky plodů vyrábí tinktura, která se používá k vyplachování úst. Přirozeně se doporučuje používat při nachlazení nebo chřipce.
Grapefruit našel uplatnění i v kosmetologii, pomocí šťávy dočistíte pokožku obličeje od pih či akné (umí upravit tukovou bilanci), celkově působí zředěně. Zbavit se můžete i projevů celulitidy nebo otoků. Grapefruitový olej se přidává do krémů, masek a pleťových vod.
Přirozeně se kvůli mikroprvkům, které jsou součástí grapefruitového ovoce, používá při tzv. grapefruitové dietě, při které dochází ke spalování tuků. Hlavním prvkem je zde naringin, který stimuluje metabolismus v těle.
Aroma tohoto ovoce, které je v éterickém oleji slyšet, pomáhá zbavit se pocitu únavy, vzbuzuje sebevědomí.
Užívání plodů tohoto citrusu je však kontraindikováno lidem se žaludečními a dvanácterníkovými problémy, onemocněními ledvin nebo jater. Pokud člověk trpí záchvaty hypertenze a užívá vhodné léky, pak by měl být grapefruit používán opatrně. To platí i pro ženy užívající hormonální pilulky.
A nedávno američtí vědci dokázali, že kvůli zvýšení hladiny estrogenu v krvi při konzumaci grapefruitových plodů a rozvoji rakoviny prsu u žen existuje přímá souvislost.
druhy grapefruitů
Všechny druhy grapefruitů se dělí v závislosti na barvě jejich dužiny na červené a světlé. Pomocí červených plodů můžete účinněji snížit hladinu cholesterolu v krvi a navíc mají sladší chuť než citrusy s lehkým srdcem.
-
Bažina. Tato odrůda má světle zbarvenou dužninu s bohatou vůní a hladkou žlutou kůrou. Má výraznou kyselou chuť. S pomocí ovoce tohoto typu je obvyklé vyrábět šťávy. Plody mají málo zrn.
