Jak začít s pěstováním ořechů

Lískové ořechy obvykle rostou divoce v kopcích a podhůří. Jako domestikovaná plodina není nijak zvlášť rozšířená, i když si zaslouží velkou pozornost, protože zabírá málo místa a nevyžaduje zvláštní péči.

Právě to zaujalo naši partnerku Marina Stupnitskaya z Ukrajiny a rozhodla se pěstovat lískové ořechy na prodej. Dnes se Marina rozhodla podělit se o své zkušenosti se čtenáři časopisu Reconomica . Čtěte, poučte se ze zkušeností s pěstováním tak užitečného produktu a třeba i vaše oříšky „zlatnou“.

O mně

Jmenuji se Marina Stupnitskaya, je mi 42 let, žiji v malém ukrajinském městě Berezhany v Ternopilské oblasti.

Pracuji jako učitelka na základní škole. Manžel je také učitel. Jak jste pochopili, náš plat je malý, doučování nesvítí, takže otázka peněz v naší rodině byla vždy velmi akutní. Naštěstí u domu je malý (10 akrů) pozemek. Pěstování zeleniny a ovoce na něm, dokud byly děti malé, jsme to nějak přežili.

Když přišel čas shromažďovat děti ke studiu na vysokých školách, uvědomil jsem si, že už takhle dál žít nelze – musíte buď opustit svou oblíbenou práci a jít do práce, nebo dělat něco ziskového, aniž byste opustili domov.

Podnikatelské nápady

Dlouho jsem hledal nápady na podnikání: buď chovali slepice, nebo králíky. Jelikož mi ale péče o domácí mazlíčky zabírala téměř všechen volný čas, velmi brzy jsem od takovéto brigády upustila.

Místo toho jsem začal zkoumat možnosti výdělku prodejem úrody vypěstované na vlastním pozemku a s překvapením jsem zjistil, že pěstováním lískových ořechů si můžete vydělat slušné peníze a nedělat prakticky nic!

Ostatně lískové ořechy jsou na péči velmi nenáročné, oříšky byly mezi kupujícími vždy žádané a dávají za ně dobrou cenu. Obecně se ne nadarmo v některých zemích pěstování lískových ořechů říká „podnik pro lenochy“. A tak jsme se po poradě s manželem, po zvážení pro a proti, seznámení se s technologií pěstování rozhodli zasadit lísku.

Dobré odrůdy jsou polovinou úspěchu

Pro začátek jsme jako experiment přidělili 5 akrů půdy pro výsadbu sazenic lískových oříšků. V souladu s tím jsme pro tuto oblast, jak jsme se dozvěděli z odborné literatury, potřebovali nakoupit přibližně 10 sazenic (další mít, ale na víc prostě nebyly peníze).

Pro začátek jsme jako experiment přidělili 5 akrů půdy pro výsadbu sazenic lískových oříšků.

Nejoblíbenější odrůdy

Vybrali jsme nejoblíbenější odrůdy:

1. katalánština. Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností (proto jí věnovali pozornost). Keř není příliš vysoký, ale hustý. V polovině září dává hojnou úrodu velmi chutných a dosti velkých ořechů, které se sbírají do krásných sazenic v množství 3 až 5 kusů. Skořápka není příliš tvrdá, což dává odrůdě další plus.
2. Cosford. Keř není tak hustý jako katalánský, ale to nemá vliv na výnos. Plody jsou velké, podlouhlé. Uspořádání sazenic (2-3 kusy) na větvích připomíná girlandy. Zrání nastává v polovině září.

Později jsme se mohli ujistit, že jsme s výběrem neudělali chybu, ale to bylo o 3 roky později. A v tu chvíli, když kupovali sazenice, měli velké starosti. Ostatně mladé keře vysoké jen 50 centimetrů nebyly levné a ani jsme si nebyli jisti, zda zakoření.

Ale naštěstí objednávka v jednom ze specializovaných obchodů dorazila včas, všechny sazenice byly zasazeny do speciálních kontejnerů a navíc byly dobře zabaleny. Stačí je tedy zasadit do připravených děr, sledovat, jak zakořeňují, a dodržovat jednoduchá pravidla péče:

• plení plevele;
• hnojivo
• sanitární prořezávání;
• zalévání (v případě potřeby).

Již ve třetím roce se na některých stromech vytvořily první plody – to byla ta největší odměna za naši práci a riziko. Samozřejmě to bylo ještě daleko od generování příjmů, ale růst a vývoj lísky slibovaly dobré vyhlídky.

Vlastnosti pěstování lískových ořechů

Ořechovou plantáž jsme zasadili téměř v květnu (tehdy jsme se moc neorientovali a objednávali rostliny pozdě), i když odborníci doporučují výsadbu brzy na jaře nebo koncem září – začátkem října. Počet keřů na výsadbovou plochu lze vypočítat na základě skutečnosti, že když líska vyroste, bude potřebovat prostor přibližně 35 metrů čtverečních. m pro pěstování do stran plus vzdálenost mezi keři. Milují slunce a plody se obvykle tvoří na slunných větvích. Z tohoto důvodu by měl být věnován zvláštní čas ředění keřů.

Další vlastností, kterou nelze v žádném případě opomenout, je, že při kladení lísky je lepší mít více odrůd. To přispívá k dobrému opylení a v důsledku toho k dobré sklizni.

Půdní požadavky

Hlavně musí být lokalita na místě, které není zaplavené. A také je velmi dobré, když je půda úrodná, má velké množství živin, které podporují růst a vývoj keřů. Ale moje osobní zápletka mezi ně bohužel nepatří. Při plánování výsadby lísky jsme přirozeně museli trochu zapracovat na vytvoření více či méně dobrých podmínek pro sazenice. A pro začátek jsme do poměrně těžké jílovité půdy navezli shnilý hnůj a trochu písku, abychom ji uvolnili a zajistili odvodnění. Při výsadbě rostlin se do jam dávalo trochu přezrálého hnoje. To dalo rostlině sílu k růstu zelené hmoty v prvním roce růstu.

Ale to není vše. Protože, jak je uvedeno výše, lískové ořechy milují dobrou drenáž, po silných deštích nebo neustálém zalévání je nutné čas od času uvolnit půdu kolem keře. To se ale musí dělat velmi opatrně, protože kořenový systém lísky je téměř na povrchu, takže hrozí jeho poškození.

Zalévání a topení

Zalévání není vždy nutné, protože se stává, že léto je deštivé. Pokud jsou však letní měsíce stále velmi horké, musíte je zalévat, zvláště pokud keře již začaly přinášet ovoce. Na konci června začíná tvorba plodů a spotřeba vlhkosti keře se výrazně zvyšuje.

Na konci června začíná tvorba plodů a spotřeba vlhkosti keře se výrazně zvyšuje.

Přihnojování provádíme každoročně minerálními a organickými hnojivy. Organické látky a dusíkatá hnojiva na úrodné půdě by se však neměly zneužívat, protože keř bude bujně růst a výnos se sníží. Mimochodem, při pletí plevel nikdy nevyhazujeme a ani ho nevyndáváme z lísky. Dáváme je k úpatí ořešáků (máme je tvarované stejně jako stromy) a při zálivce fungují jako drenáž. To znamená, že zaléváním lískových ořechů přímo na tento plevelový polštář se vyhneme udusání půdy a není třeba ji příliš často kypřít, čímž keř vystavujeme riziku poškození kořenového systému.

Boj proti chorobám a škůdcům

Všechno je zde extrémně jednoduché. Vzhledem k tomu, že lískové ořechy jsou poměrně odolné vůči chorobám, stačí (pro každý případ) postarat se o preventivní opatření.

V listopadu se musí sbírat a vyndat spadané listí z lísky a větve stromů by měly být ošetřeny síranem železnatým. Je žádoucí provést stejnou léčbu brzy na jaře.

Škůdci jsou trochu obtížnější. Larvy májovky se totiž s velkou chutí živí mladými kořínky lískových oříšků. Proto, jakmile byl škůdce objeven, okamžitě jsme použili speciální chemii (doporučili nám je ve specializované prodejně).

Tvorba koruny, řez, množení

Jak jsem poznamenal výše, lískové ořechy je třeba neustále ředit. Nejlepší dobou pro tuto práci je podzim. Chcete-li vytvořit korunu, musíte začít již na dvou až tříletých keřích.

Chcete-li to provést, musíte zvolit nejsilnější růst (může být 3, 5 nebo 8), který se rovnoměrně rozchází v různých směrech. Stanou se základem koruny. Zbytek (slabší) odstraníme. Proces formování trvá do 5 let věku. Dále – jen ztenčení a odstranění nových výhonků.

Po dosažení keře nebo stromu (to je ten, kdo jej bude tvořit) 12 let věku, je třeba začít s jeho zmlazováním, na jaře odstraňovat staré větve, na kterých nezůstaly téměř žádné větve. Později vyberte nejzdravější, nejvíce přerostlý porost a odřízněte jeho vrchol, aby začal produkovat boční větve.

Nejjednodušší způsob množení je sázet ořechy, ale není to spolehlivé. Když máte v lísce různé odrůdy, nikdy nevíte, která odrůda se vyklube z opylovaných plodů.

Sazenice vypěstované z ořechů navíc začínají plodit mnohem později než sadba získaná jiným způsobem, např. vrstvením (používáme s manželem tuto metodu).

Jak získat sazenice

Brzy na jaře, jakmile se země trochu zahřeje, provedeme silný proces, jemně ji nakloníme k zemi, vložíme ji do jámy hluboké 10–15 cm a posypeme ji dobrou úrodnou půdou. Jeho vršek přitom přivážeme ve svislé poloze k podpěře. Místo přistání musí být pravidelně zaléváno, zejména v horkém počasí, aby mladé kořeny, které začnou růst spolu s procesem, nezemřely vysycháním. V příštím roce lze od matečného louhu oddělit mladý keř.

Dalším způsobem, jak získat mladé rostliny, je dělení oddenku. Tento postup můžete provést na jaře, během transplantace mladého keře:

1. Kopeme keř.
2. Rozdělíme ji tak, aby na každém novém výhonu bylo několik větví, ze kterých bude možné vytvořit korunu (alespoň tři).
3. Poté se lískové ořechy zasadí do předem připravených jamek.

Přistání

Aby bylo možné počítat s dobrou úrodou, je velmi důležité správně vysadit mladé sazenice lísky. To se nejlépe provádí brzy na jaře, aby rostlina měla čas zakořenit a růst zelenou hmotu:

• připravujeme otvory v poměru 50/50/50 a vzdálenost mezi nimi je 2.0-2.5-3.0 metry;
• do něj zavedeme humus a hnojivo obsahující draslík (to vše by nemělo zabírat více než polovinu otvoru);
• z této směsi vytvoříme kopec a na jeho vrchol zasadíme sazenici po ponoření do tekuté hliněné směsi (takže kořenový systém bude mít dodatečnou ochranu) a rozprostření kořenů podél kopce;
• sazenice usneme tak, aby kořenový krček (místo, kde se tvoří kořeny) byl mírně nad zemí;
• zemi trochu ušlapeme, zalijeme a zamulčujeme pilinami nebo slámou.

Risk se vyplatil

Samozřejmě, protože jsme neměli žádné zkušenosti s pěstováním vysoce kvalitních lískových ořechů, podstoupili jsme velké riziko: ve skutečnosti, abychom získali dobrý výnos v podobě úrody, musíme stále pracovat (alespoň na prvních třech až pěti let, zatímco se tvoří koruny). Žádné plení, zalévání a dokonce ani prořezávání se totiž neudělají samy od sebe. A to vám říkám, je poměrně velké množství práce, i když naše líska zpočátku tvořilo jen 10 stromů, museli jsme pracovat já i můj manžel. Ale dále, když líska vstoupí do fáze aktivního plodu, je práce potěšením, zvláště když čas sklizně přichází v září.

Představte si, už v šestém roce se nám z jednoho stromu podařilo nasbírat 5-6 kilogramů ořechů. Když jsme je předali kupcům, řekli, že je to velmi dobrá úroda a měli bychom tento obchod rozvíjet. A víte, můj manžel a já jsme přijali tuto radu a rozhodli jsme se rozšířit.

Vzhledem k tomu, že sazenic bylo dostatek (naučili se je pěstovat na prodej), nebyly problémy se zakládáním nového lesíka, naopak byla jistota, zkušenosti a chuť být úspěšný. Když jsme si totiž spočítali příjmy, věděli jsme jistě, že si nyní můžeme dovolit normální život, auto a dokonce i dovolenou u moře.

Jelikož byl dostatek sazenic, nebyly problémy se zakládáním nového lesíka.

Naše výdaje a příjmy

A začali jsme podnikat s ořechy, ve skutečnosti jsme utráceli pouze za nákup sazenic a hubení škůdců.

Výdajová položka:

• 10 keřů – 3 tisíce rublů;
• humus vlastní výroby, ale můžete si koupit od zemědělců – 500 rublů. na tunu;
• zavlažování – pouze náklady na elektřinu;
• hubení škůdců – asi 3 tisíce rublů:
• náklady na dopravu kupujícím – 500 rublů.

Výsledkem je 6,5 tisíc rublů.

Příjem

Již ve třetím ročníku se nám podařilo nasbírat téměř 3 kilogramy ořechů. My jsme je neprodali. To nám umožnilo zpestřit náš jídelníček o zdravý produkt. Ořechy prodáváme již 5 let. Kromě toho sousedé, kteří se dozvěděli o našem podnikání, začali zadávat objednávky na sazenice – to bylo další plus. A tady jsou čísla:

• 30 sazenic za 200 rublů (podařilo se nám vydělat 6 000 tisíc rublů);
• 55 kilogramů ořechů za 200 rublů – 11 tisíc rublů (můžete prodávat loupané, pak se cena zdvojnásobí).

V důsledku toho jsme dostali 10,5 tisíc rublů z deseti stromů.

Jak víte, je to pouze v prvním roce sklizně. Dnes vyděláváme dvojnásobek a už přemýšlíme o pronájmu pozemků a pořízení malé linky na zpracování lískových oříšků. Koneckonců, tyto ořechy se pro nás skutečně staly „zlatými“.

Tipy pro začínající podnikatele

Pokud se vám líbil náš nápad pěstovat lískové ořechy na vašem dvorku, pak hlavní radou není pochybovat, ale začít jednat.

1. Prostudujte si složení půdy, kde budete růst (to je důležité).
2. Zjistěte, zda se nevyskytují škůdci, kteří mohou sazenicím ublížit (je lepší se jich zbavit ještě před položením lísky).
3. Dbejte na přítomnost kompostu nebo humusu (v závislosti na kvalitě půdy). To bude potřeba při výsadbě keřů.
4. Udělejte si objednávku na sazenice, aby k vám dorazily brzy na jaře.
5. Vodu pro zavlažování je lepší používat dešťovou vodu.

A nakonec jedno malé tajemství: aby se larvy chrousta již nevracely na vaše stránky, vysévejte lupiny. Z nějakého důvodu se jeho brouk velmi bojí a nebude v této oblasti klást vajíčka, ale nezapomeňte, že mladé sazenice by neměly být v hustých rostlinách, je třeba je odplevelit.

S prodejem ořechů nebudete mít žádné problémy. Kupující jsou vždy ochotni vzít tento produkt za dobrou cenu – to je záruka, že za všech okolností vyhrajete.

Publikováno 17. ledna 2019 Aktualizováno 17. ledna 2019 Irinou Grozinou

Byl pro vás článek užitečný? Zkusili jsme za vás! Podpořte nás repostem na sociálních sítích nebo diskutujte o materiálu na svém oblíbeném fóru. To projektu hodně pomůže. Děkuji!

Mnoho lidí sní o otevření vlastního podnikání, ale často je akutním problémem výběr oboru činnosti. Podnikání v oblasti pěstování a prodeje ořechů se může stát docela ziskovým, hlavní věcí je zjistit všechny nuance takového podnikání.

Výhody a nevýhody ořechové zahrady

• Malý počáteční kapitál, hlavní náklady jsou, že bude nutné zakoupit pozemek, sazenice a speciální vybavení;
• Ořešáky jsou nenáročné, může přinést dobré výnosy a začít přinášet ovoce již 5-7 let po výsadbě;
• Také takové stromy nejsou náladové vůči povětrnostním podmínkám a mohou produkovat plodiny po dobu 100 nebo více let;
• Je snadné skladovat ořechy, k tomu stačí najít suchou místnost s nízkými teplotami a dobrou ventilací;
• Nízká obchodní konkurence. Pěstováním ořechů se na rozdíl od restauračního nebo hotelového podnikání nezabývá mnoho podnikatelů;
• Ořechy lze snadno prodávat, protože jsou velmi žádané nejen v Rusku, ale i v zahraničí.

• Není možné otevřít podnik bez počátečního kapitálu, i když malého, ale přesto budou nutné investice;
• Stromy začínají plodit v plné síle až po 10 letech, takže se mnozí obávají dlouhé návratnosti;
• Kromě místa budete potřebovat speciální vybavení a s největší pravděpodobností si budete muset pronajmout sklad pro skladování.

V jaké právní formě otevřít obchod s ořechy?

Jakákoli podnikatelská činnost zaměřená na vytváření příjmů bude nezákonná, aniž by prošla řízením státní registrace. Pěstování ořechů je zemědělská činnost a výběr OPF přímo závisí na množství půdy:

• pokud vlastníte pozemek menší než jeden hektar, můžete uspořádat osobní vedlejší pozemek (PSP);
• pokud je velikost obsazené oblasti větší než 1 hektar, můžete založit rolnickou farmu (KFH) nebo se stát samostatným podnikatelem (IP).

Bez ohledu na formu vlastnictví bude nutné ze zisku platit daň z příjmu. Vzhledem ke specifikům oboru činnosti bude výše plateb činit pouze 6 procent.

Jak začít podnikat s ořechy

Nejprve je třeba připravit veškeré potřebné vybavení a materiály.

Pozemek: kolik stromů zasadit?

Zkušení farmáři tvrdí, že na půdě o rozloze minimálně půl hektaru lze vydělat opravdu dobrý zisk, a tak se každý sám rozhodne, jaké ploše je připraven sloužit.

Půda musí být hlinitá, hlinitá nebo písčitá. Pokud pozemek tyto požadavky nesplňuje, bude nutné jej připravit. Ořešáky také klidně tolerují podmínky centrální oblasti Ruska, ale jejich pěstování na Sibiři bude prostě zbytečné. Rostliny milují sluneční světlo, teplo a vlhkou půdu.

Odtokový systém

Pro zjednodušení péče o tak obrovskou farmu můžete provést speciální drenážní systém. Princip fungování, který spočívá v tom, že po celém místě se provádějí speciální příkopy, které vedou vlhkost. Plocha o velikosti 1,5 metru čtverečních kolem stromu je přitom oplocena hliněnými válečky a nasycena vlhkostí buď automaticky, nebo ručně.

Hnojiva

Jak víte, k získání plodiny z jakékoli plodiny je nutné poskytnout jí dostatečné množství hnojiva.

Ořechy milují úrodnou půdu obohacenou o soli a minerály, a proto čím častěji se provádí hnojení, tím lepší bude výnos.

Zvláštní vybavení

Ve srovnání s živou prací bude mnohem výhodnější pořídit si speciální stroj na sběr ořechů. Nejprve kmenem stromu zatřesou a pak je sbírají stejným způsobem, jako vysavač vysává prach.

Také po obdržení první sklizně bude nutné ji na něčem přepravit a každý se samostatně rozhodne, zda si pro něj koupí nákladní auto nebo si jej pronajme.

Ořechy bez skořápky jsou dražšínež ve skořápce, a proto si mnoho podnikatelů pořizuje stroje, které ořechy čistí.

Linka na zpracování piniových oříšků

Úložný prostor

Po obdržení první velké úrody bude muset být někde uložena, k tomu si buď pronajmou, nebo koupí speciální suchou a chladnou místnost.

Sazenice

Při výběru sazenic je třeba věnovat pozornost následujícím vlastnostem:

• je lepší vybrat mrazuvzdorné odrůdy, které budou přizpůsobeny podmínkám středního Ruska;
• je vhodnější volit odrůdy se skořápkou střední tloušťky, aby nezabírala většinu ořechu a zároveň chránila jádro před ptáky;
• stojí za to vybírat odrůdy s ohledem na rychlost růstu, u některých odrůd se ořechy objevují ve 3. roce, zatímco u jiných v sedmém.

Po dokončení všech příprav můžete začít s výsadbou plodiny a po několik let produkovat vysoce kvalitní péči, která bude klíčem k vysokému výnosu. Po obdržení prvních plodů je začnou prodávat a obdrží dlouho očekávaný zisk.

Způsoby, jak získat ořech

Existuje několik způsobů, jak získat ořechy na prodej:

1. Pokud zasadíte ořechovou zahradu, první sklizeň lze získat až po 3-7 letech, mnozí se takové vyhlídky bojí, ale stojí za to zvážit, že tato metoda bude nejspolehlivější. Ořech je nejvhodnější pro pěstování, protože dobře snáší povětrnostní podmínky středního Ruska a dává bohaté sklizně.
2. Ořechy můžete také koupit ve vesnicích a dalších osadách, kde lidé rozdávají neloupaná a suchá jádra za nízkou cenu. Obvykle se divoce rostoucí ořechy sbírají za babku. Pokud na Sibiři vyrábíte lakomý, můžete si koupit syrové cedrové šišky, na jihu se častěji prodávají lískové ořechy. Kromě sklizených ořechů mnoho lidí pěstujících jeden nebo více ořešáků levně rozdává i ty plody, které s největší pravděpodobností prostě nesní.
3. Další metodou je sběr a prodej divokých ořechů, jak již bylo zmíněno dříve, v závislosti na území to mohou být piniové nebo lískové ořechy.

Všechny druhy ořechového byznysu se liší způsobem těžby ořechů, nejčastěji však výše zisku nezávisí na způsobu získávání jader.

Sběr ořechů se speciálním zařízením

Poptávka po ořechách pro podnikání

Pokud zasadíte ořechovou zahradu, pak nejziskovějším a nejziskovějším produktem pro centrální pás Ruska bude ořech, který se vyznačuje svou nenáročností a dobrým výnosem.

Divoké ořechy můžete také sbírat nebo kupovat.

Jak sbírat ořechy na prodej

Sklizeň ořechů obvykle začíná v červenci a končí v září. Na prodej je nejlepší sbírat ořechy na místech s nejvíce stromy, abyste získali co nejvíce jader najednou, neustálé stěhování z místa na místo bude prostě nerentabilní.

V lesích Kubáně nebo Krymu najdete lískové ořechy a v sibiřských lesích je velmi běžný cedr. Nejprve se stromy otřesou, poté se posbírají spadané ořechy, které se suší a čistí.

Prodej výrobků

Ořechy jsou velmi oblíbeným produktem a s jejich prodejem by neměly být žádné problémy. Hlavní je najít pravidelné kupce, kteří budou každý rok kupovat vypěstované ořechy.

1. Ořechy jsou nedílnou součástí mnoha dezertů, takže je lze prodávat do cukráren;
2. Můžete se také pokusit prodat zboží do různých obchodů. Kromě toho lze ořechy přijímat jak ve velkých hypermarketech a obchodních řetězcích, tak v malých obchodech nebo stáncích na tržištích;
3. Vzhledem k tomu, že ořechy jsou dováženy do zahraničí, může být jedním ze způsobů prodeje uzavření smlouvy s místy příjmu a přepravy zboží;
4. Pro přilákání nových zákazníků budou účinné různé reklamy, které mohou být otištěny v novinách, spuštěny v rádiu a televizi nebo umístěny na veřejných místech.

Podnikatelský plán pro pěstování vlašských ořechů

Abychom pochopili, zda bude podnikání vzkvétat, je samozřejmě nutné vypracovat podnikatelský plán, vypočítat všechna rizika a pochopit, kolik hektarů půdy bude třeba koupit pro výsadbu ořechů.

Ořech Popis činnosti

• výsadba ořechové zahrady o celkové ploše 1 hektar;
• předprodejní příprava zboží, tedy čištění, kalibrace a balení.

Konkurenceschopnost

• obchodní úspěch je popsán podle následujících kritérií:
• obrovský prodejní trh a vysoká poptávka po zboží;
• zisk lze získat po dobu 100-120 let;
• ořechy se snadno skladují a dobře snášejí přepravu.

Produkt a výtěžek

• balené loupané nebo neloupané vlašské ořechy pro domácí prodej;
• vakuově balená jádra vlašských ořechů je možné zaslat k prodeji do zahraničí.

Trh a konkurence

Podle statistik je na světovém trhu obrovský nedostatek vlašských ořechů, takže s jejich distribucí by neměl být problém.

Konkurence v oboru je téměř nulová, protože málokdo se zabývá pěstováním víceletých dřevin.

Rizika

Podnik nemůže generovat příjem z následujících důvodů:

• podmíněná rizika zahrnují globální změny klimatu a povětrnostních podmínek;
• lidský faktor spoléhá na možnost výskytu případů vandalismu nebo krádeže;
• aktivita škůdců vlašských ořechů.

Výpočet zisku

Chcete-li zjistit budoucí zisky z podnikání vlašských ořechů, musíte nejprve vypočítat náklady. Počáteční kapitál se bude rovnat:

1. Vypracování projektu výsadby – 100 tisíc rublů;
2. Provádění prací na přípravě pozemku – 40 tisíc rublů;
3. Příprava přistávacích jam – 35 tisíc rublů;
4. Nákup 200 sazenic za asi 500 rublů – 100 tisíc rublů;
5. Přeprava sadebního materiálu – 5 tisíc rublů;
6. Přistání v otevřeném terénu – 35 tisíc rublů;
7. Nákup 20 kilogramů hnojiv – 10-15 tisíc rublů;
8. K péči o zahradu musíte najmout alespoň 4 lidi, a protože práce je považována za sezónní, dostanou mzdu za 7 měsíců práce – 70 tisíc rublůale vynásobte 2;
9. Zahradní vysavač pro sklizeň – 70 000 rublů;
10. Stroj na loupání ořechů – 100 tisíc rublů;
11. Vedení drenážního systému – 170 tisíc rublů;
12. Při absenci pozemku bude jeho cena 200 tisíc rublů.

Celkem: pokud existuje stránka, počáteční náklady budou 810 tisíc rublů, ale pokud tam není, budete muset zaplatit 1 milion 10 tisíc rublů.

Každý rok pak vzniknou tyto náklady:

1. Příprava a čištění půdy – 100 tisíc rublů;
2. Spotřeba vody na zavlažování – 150 tisíc rublů;
3. Hnojiva – 15 tisíc rublů;
4. Bezpečnost – 170 tisíc rublů;
5. Plat zaměstnanců – 140 tisíc rublů;
6. Jakmile se objeví první ořechy, můžete si pronajmout sklad (20 tisíc měsíčně) a pronajmout si auto na přepravu (20 tisíc, s ohledem na několik cest).

Celkem: do první sklizně 575 tis. ročně, pak 2 tis. na pronájem skladu (na 40 měsíce, již nepotřebné, ořechy se určitě prodají) a 20 tis. na cesty, tedy od 5. roku. , výdaje budou 635 tisíc rublů.

V průměru lze první sklizeň ořechů získat 5 let po výsadbě, po celou tuto dobu bude vynaloženo 3 miliony 100 tisíc rublů s přihlédnutím k vlastnímu pozemku, 3 miliony 300 tisíc rublů bez pozemku.

Zpočátku dává jeden ořešák 10 kilogramů výnosu, ale po 5 letech plodů se toto číslo zvyšuje na 45 kilogramů. Jeden kilogram loupaných ořechů stojí 300 rublů a polovinu celkové sbírky budou tvořit skořápky. Položení ořechové zahrady tedy probíhá takto:

Lze dojít k závěru, že podnik se plně zaplatí za 5 let po začátku plodů, ale v budoucnu přinese roční stabilní příjem 100–700 tisíc rublů po dobu 800 let. Tento typ činnosti je navíc považován za pasivní a nevyžaduje obnovu a inovace.