Použití březových košťat může výrazně zlepšit fungování dýchacího systému, protože obsahují užitečné složky, které uvolňují a rozšiřují plíce. Z tohoto důvodu se zvyšuje odtok sputa, který se často hromadí u alergiků, astmatiků, kuřáků a zaměstnanců velkých podniků.
Příznivé vlastnosti březových košťat jsou způsobeny komplexním chemickým složením, které zahrnuje vitamíny a minerály, triterpenové alkoholové estery, flavonoidy, éterické oleje, přírodní kyseliny a mnoho dalšího. Pro dosažení nejlepšího efektu z návštěvy lázní musí být příprava březových košťat provedena profesionálně. Dále vám řekneme, jak správně vyrobit polotovary z březových košťat sami a na jaké nuance je třeba věnovat pozornost.
Hlavní pravidla pro sklizeň březových košťat
Příprava březových košťat do koupele se tradičně prováděla 14 dní po svátku Nejsvětější Trojice. Svátek se často koná v červnu, ale toto pravidlo byste neměli dodržovat. Období sklizně březových košťálů se velmi liší v závislosti na klimatických podmínkách. Pokud tedy strom nestihne kvést v červnu, pak je zbytečné sbírat větve na košťata – nebudou k ničemu.
Hlavní pravidla sklizně
Použití březových košťat může výrazně zlepšit fungování dýchacího systému, protože obsahují užitečné složky, které uvolňují a rozšiřují plíce. Z tohoto důvodu se zvyšuje odtok sputa, který se často hromadí u alergiků, astmatiků, kuřáků a zaměstnanců velkých podniků.
Důležité je sbírat větve po odeznění rosy asi v 5-6 hodin ráno. Je velmi žádoucí, aby nedocházelo ke srážkám. Pro sběr je v tomto případě vhodnější zvolit smuteční břízu, protože její větve jsou velmi silné, elastické a dlouhé. Pokud dáváte přednost měkkým košťatům, pak si dejte pozor na mladé břízy, které nikdy nekvetly.
Nejlepší košťata se získávají z dlouhých a tenkých větví, které mají sametové a měkké listy. Je velmi důležité, aby listy nebyly příliš tvrdé nebo drsné.
Při sklizni březových košťat na koupel je důležité neublížit stromu. Pokud ji jemně ohnete a přivážete k blízkému stromu, nebudou kvůli vysoké elasticitě břízy žádné problémy. Buďte ale extrémně opatrní. K řezání můžete použít zahradnické nůžky nebo běžný nůž, který je třeba nejprve dobře nabrousit.
V tomto případě nemusíte vázat větve vší silou. Ihned po sběru je musíte zavěsit na pevné lano a chránit je před vystavením ultrafialovým paprskům (je lepší je zavěsit doma, a ne na balkón nebo terasu). V interiéru je žádoucí udržovat příznivé mikroklima, aby dovnitř vždy přicházel čistý a čerstvý vzduch (velmi důležitá je cirkulace vzduchu). Jakmile větve uschnou, můžete je uspořádat na police v místnosti s nízkou úrovní vlhkosti. Současně mohou být termíny pro sklizeň březových košťat o týden odloženy, aby se zbavily přebytečné vlhkosti.
Je žádoucí rozložit větve jako ventilátor, ne koště. Pokud je rozložíte ve formě smetáku, sušení bude nerovnoměrné. Jak ukazuje praxe, při silné kontrakci větví vnitřní sekce ztmavnou a ztratí své užitečné vlastnosti. Dobrým výsledkem je jasně zelená barva listů a bohaté aroma esenciálního oleje, které se plně projeví při napařování.
Termíny pro sklizeň březových košťálů jsou 7-10 dní v závislosti na rychlosti a rovnoměrnosti sušení. Sběr větví se provádí v červnu až červenci v závislosti na klimatickém pásmu a době květu břízy. V tomto případě budou listy velké a obsah esenciálního oleje bude maximální. Navíc mají vynikající elasticitu, díky které je postup snadno tolerován (údery koštětem nepřinesou nepohodlí).
Během období sklizně březových košťat do koupele si musíte vybrat větve s velkými a svěžími listy, které mají bohatou barvu. Jedině tak získáte maximální užitek z procedury.
Kde a kdy sbírat větve?
Jemnost, vůně a životnost březového koštěte bude přímo záviset na čase a místě montáže. Pokud uděláte chybu s termínem a sbíráte příliš brzy, pak po napaření obrobek rychle ztratí sílu a tvar a větve budou příliš lehké a kluzké. Při správném načasování vám obrobek vydrží několik procedur a zachová si svůj původní tvar.
Kde a kdy sbírat větve
Při hledání vhodných větví je důležité zvolit příznivé počasí. Nejlepší čas je brzy ráno, kolem 5-6 hodin. S předpovědí počasí je třeba počítat předem, protože kvalita olistění se vlivem srážek zhorší. Abyste se vyhnuli vysoké vlhkosti, počkejte několik dní po dešti (přibližně 5 dní). Termín sklizně březových košťálů je polovina července.
Abyste se vyhnuli negativním zdravotním účinkům při návštěvě lázně, zvažte ekologický stav oblasti, ve které se větve sbírají. Nepříznivé jsou oblasti v blízkosti průmyslových podniků, továren, skládek pevného odpadu a dálnic.
Sušení větví
Po sklizni je třeba položit větve na podlahu v suché místnosti nebo je po zabalení do novin zavěsit na lano na balkón. Místnost by měla být dobře větraná, aby sušení probíhalo rovnoměrně a rychle. Pro pohodlí můžete postup provést na střeše stodoly po položení lučního sena. Dále jsou na něm položeny větve, mezi nimiž musíte nechat malou vzdálenost. Poté jsou pokryty tenkou vrstvou sena. Každý den po dobu jednoho měsíce je musíte obrátit, aby sušení probíhalo rovnoměrně. Sušené větve lze skladovat v malých snopech (větve budou vytaženy pouze před odchodem do lázní).
Pravidla pro přípravu březových košťat
Pletení se provádí v 5 fázích:
- Trénink – sušené březové větve jsou položeny na pytlovinu po dobu 48 hodin. Začátek přípravy březových košťat musí být kompetentní, aby nedošlo k poškození větví při montáži.
- Výběr velikosti – záleží na vašich preferencích, protože můžete vytvořit lehké nebo velmi těžké koště. Hlavním pravidlem je délka do 50-80 cm.
- Kompletní úklid – musíte odříznout všechny listy a uzly v oblasti rukojeti (přibližně 30% z celkového počtu).
- shromáždění – všechny větve po vyčištění jsou shromážděny v jednom hustém svazku. Chcete-li vytvořit základnu, musíte použít větve se zvýšenou tloušťkou a hustotou a lehké polotovary jsou upevněny na vnější straně. Větve musíte umístit ve tvaru vějíře, ale listy by měly vypadat stejným směrem. Zároveň je produkt ideální pro parní lázeň, protože obepíná tělo. Pokud je vše provedeno správně, koště vydrží 3-4 návštěvy vany (poté ztratí svůj tvar a změkne).
- Vytvoření rukojeti – provede se namotání vybraných větví motouzem. To se provádí velmi jednoduše: zmáčkněte větve v ruce a naviňte pevné lano. Je velmi žádoucí omotat kolem rukojeti měkký hadřík, abyste si během procedury netřeli kuří oka. Rukojeť musí být alespoň 15 cm dlouhá, důležité je svázat motouzem ve více vrstvách u listů (jinak vyklouzává).
Léčivé vlastnosti produktu můžete dále zvýšit, pokud do kompozice přidáte užitečné bylinky. Během pletení přidejte trochu černého rybízu, heřmánku, rozmarýnu. Milovníci vzrušení mohou přidat větvičky jehličnatých rostlin (poškození kůže lze předejít jejich umístěním do vnitřní části).
Při pletení je důležité udržovat rovnováhu, aby výrobek nebyl příliš lehký nebo těžký. Při výrobě proto zvažte své osobní preference.
Proces sušení
Sušení se provádí pouze v tmavé místnosti. Pronikání slunečního světla je nepřijatelné. To je plné kroucení a vypalování listů, poškození vzhledu a ztráty všech užitečných vlastností březových větví. Jak ukazuje praxe, sušení ultrafialovými paprsky vede k urychlenému vypadávání po napařování (proto se výrobek po ponoření do horké vody okamžitě stane nepoužitelným).
Čistý vzduch musí v místnosti volně cirkulovat. Ale nemůžete vytvořit silný průvan, protože to povede k poškození větví. V místnosti by měla být minimální vlhkost a mírná teplota. Pro rovnoměrné sušení musíte březové větve každých 24 hodin otočit (i když jste je pověsili na lano). Nejjednodušším řešením je zavěšení na laně (pokud se postup provádí na balkoně, budete potřebovat papírové sáčky na ochranu před přímými ultrafialovými paprsky).
Chcete-li vytvořit vějířovité košťata, musíte počkat 7 dní, než polotovary uschnou, ale neztratí svou svěžest. Pokládání se provádí v kruhu stohu (listí by mělo být ve střední oblasti). Pro maximální zachování přirozeného aroma se mezi vrstvy navíc pokládá seno.
Zpravidla asi v 50 % případů lidé produkty přesuší. Ale to není vážný problém. Problém je vyřešen velmi jednoduše – napařování trvá déle, navíc se provádí parní úprava z nahřátých kamenů. Díky tomu získají skvělé aroma. Nezapomeňte z ohřívače odstranit listy, které spadly z obrobku.
Jak udržet listí čerstvé?
Chcete-li to provést, musíte produkty správně skladovat. V případě nesprávného skladování se všechny vlastnosti smetáku rychle zhorší – svěžest a vůně zmizí a barva se změní na žlutou nebo oranžovou. Proto je nutné vytvořit na území příznivé mikroklima, aby vždy cirkuloval čistý vzduch, nehromadila se vlhkost a nadměrné teplo. Produkty se senem můžete sušit a skladovat. Umožňuje zvýšit impregnaci užitečnými látkami a zachovat kvalitu obrobků. Pokud je skladujete ve svém bytě, pak je lepší to udělat na balkoně. K ochraně březových větví před ultrafialovým zářením jsou ale potřeba papírové sáčky.
Časté chyby
Není nic špatného na tom, že přířezy březových košťat se začnou rozpadat a ztrácet všechny své kvality po 3-4 procedurách. Jedná se o přirozené opotřebení, kterému se nelze vyhnout. Ale pokud obrobky ztratily svou celistvost a rozpadly se po prvním napařování, pak je to jasná známka nedodržení pravidel obrobku. Začátečníci často dělají následující chyby:
- Sběr větví se provádí předčasně nebo pozdě, takže se produkt během postupu rozpadne. Potřebujete přesně vědět, kdy ve vašem klimatickém pásmu začíná příprava březových košťat na koupel. Sezóna trvá zpravidla od začátku června do poloviny července.
- Sušení se provádí co nejrychleji, což vede ke snížení pevnosti listů. Pokud jste použili přímé sluneční světlo a vysušili všechny větve za pouhých 48 hodin, může se koště rozletět při první návštěvě vany. Při přirozeném sušení v temné místnosti se doba sklizně březových košťat pro koupel zvyšuje, ale vysoká pevnost je zachována.
- Nadměrná vlhkost zaručeně zničí obrobek, takže je třeba se jí vyhnout. Větve břízy se nikdy nesbírají během srážek a do 5 dnů po vydatném dešti. Po sběru je také nemůžete umýt, protože nadměrná vlhkost povede ke snížení pevnosti. Můžete je umýt již během procedury (stačí napařit smeták a špína zcela zmizí).
Abyste předešli zásahu vyšší moci, vytvořte polotovary s okrajem. To vám umožní používat při každé proceduře čerstvé a voňavé koště, což výrazně zesílí léčivý účinek.
Jak správně připravit koště na postup?
Je důležité vědět nejen to, jaké nuance se berou v úvahu při přípravě březového koštěte, ale také jak jej správně používat a zlepšit léčebný účinek. Nejprve musíte udělat vaření v páře. Čerstvé košťata nelze žádným způsobem připravit, protože při zapaření dojde k dehydrataci a ztrátě užitečných vlastností. Suchá košťata se ponoří na 2 minuty do horké vody, ale nejprve se položí na 15 minut do studené vody. Pokud se košťata ukázala jako velmi suchá nebo byly ke sklizni použity hrubé větve s drsnými listy, musíte košťata umístit do nádoby s vroucí vodou a zakrýt víkem.
Příprava na postup
Na sporák můžete dát i košťata, po opláchnutí vařící vodou. Protože se smeták nesmí spálit, je nutné pravidelně kontrolovat stav (výrobek otáčet). V žádném případě nedovolte, aby se větve spálily, protože to povede ke ztrátě integrity a odstranění užitečných látek. Košťata umístěte na 2 minuty na sporák a poté je obraťte. Opakujte postup 2-3krát, to je více než dost.
Masážní technika
Nechoďte do vany sami. Je vhodné chodit sám, ideálně se zkušenou osobou. Před masáží by si měl člověk chránit ruce rukavicemi. Pokud jste použili náš návod na přípravu košťat, pak se obejdete bez rukavic – násadu tak jako tak ochrání tlustá látka. Při absenci ochrany se mohou objevit oděrky a mozoly na dlaních. Zaměřujeme se na to, aby byla vana zkušená, protože ne každý umí kompetentně masírovat. Pro dosažení nejlepších výsledků dodržujte 3 pravidla:
- Košťata by měla být před procedurou i během ní navlhčena vodou (nenechte listy zaschnout).
- Není třeba agresivně bičovat člověka v naději na zlepšení léčebného účinku. Údery by měly být lehké a dotek kůže by měl být téměř nepostřehnutelný.
- Při teplotách nad 65 ° C se doporučuje používat smetáky pouze pro zkušené koupající se, protože silné popáleniny lze snadno dosáhnout s párem.
Při správném provádění všech postupů se výrazně zrychluje metabolismus, zvyšuje se krevní oběh, likvidují se paraziti, ničí patogenní bakterie, zlepšuje se metabolismus a obnovuje se epidermis. Hrubé porušení techniky může vést ke zranění, takže nemusíte masírovat agresivně.
Použití vysoce kvalitních košťat vyrobených z voňavých březových větví umožňuje zvýšit účinnost procedury o 200%. Pokud se v tradiční koupeli nepoužívají košťata, pak je terapeutický a regenerační účinek znatelně snížen.
Postup je vcelku jednoduchý – první ošetřovatel si lehne na břicho a druhý si připraví košťata a začne si jimi jemně hladit tělo. Při hlazení je důležité pevně přitisknout větve ke kůži. Pohyb zdola nahoru jde do zadní části hlavy a na zpáteční cestě podél těla po stranách.
Poté obsluha zachytí horký vzduch zvednutím produktů a poté je spustí do spodní části zad a drží je v této poloze doslova 1-2 sekundy. To platí zejména pro sportovce a starší lidi, kteří mají problémy s dolní částí zad nebo jejichž svalový korzet je zotročen. Chcete-li odstranit bolest v zádech, můžete provést kabeláž košťat. Například po položení výrobků na spodní část zad je musíte oddělit v opačných směrech – jeden k zadní části hlavy, druhý ke kolenním kloubům. Pohyb musí být proveden synchronizovaně. Stejný princip platí i pro ostatní části těla.
Aby nedošlo k vážnému poškození epidermis v důsledku tepelných popálenin, měla by se koště během masáže dotýkat lidského těla. Dále je nutné důsledně sledovat stav větví a množství vláhy. Pokud je produkt příliš suchý, je nutné jej navlhčit ve vodě. To pomůže snížit riziko a vyhnout se popáleninám.
Hodnou technikou je také quiltování, které se provádí koncem obrobku na těle lazebníka. Pohyby by měly být co nejrychlejší. Masáž začíná svaly zad, po kterých se provádí sestup do beder, pánve, kolen, chodidel. Vzhledem k tomu, že pohyby jsou prováděny vysokou rychlostí, bude celý postup trvat přibližně 40-50 sekund. Na samém konci je třeba ošetřit tělo tahy (rychlost by měla být vyšší než v počátečních fázích masáže).
Šlehání je jednou z nejúčinnějších technik, ale výsledek bude do značné míry záviset na zkušenostech obsluhy (příliš silné šlehání může být škodlivé). Chcete-li to provést, musíte ostře zvednout košťata nad tělo a poté bičovat všechny oblasti ne více než 3-4krát. V tomto případě se akce střídají – obsluha udeří, načež přitlačí košťata k tělu a poté znovu udeří. Toto střídání může výrazně zvýšit léčebný účinek.
Je nezbytně nutné zvládnout techniku orby, která vám umožní snadno a bezbolestně zpracovat celé tělo. Zároveň se košťata zvednou a lehce se dotýkají pokožky (důležité je provádět jemné doteky, které jsou pro člověka téměř nepostřehnutelné). Musíte se pohybovat zdola nahoru, takže masáž začíná od chodidel a končí v zadní části hlavy. Na zpáteční cestě se provádí orba bočních částí těla. Pokud člověk cítí jemné tahy teplým vzduchem, děláte vše správně.
Fanoušci kritických teplot mohou zvýšit návratnost návštěvy lázně. K tomu je třeba koště neustále zvedat a otřásat a poté přitlačit ke všem částem těla – chodidla, boky, hýždě, spodní část zad, záda, krk. Pokud dojde k nepohodlí, musíte obrobek navlhčit ve studené vodě a poté pokračovat v relaci. Poslední fází je tření voňavým březovým koštětem. Je silně přitlačován k tělu, díky čemuž uvolňuje všechny silice a zlepšuje stav pokožky.
Často se po tak intenzivní masáži objeví závratě. Abyste se tomuto efektu vyhnuli, příště zkraťte dobu trvání procedury.
Smeták není jen atributem vany, ale také „nástrojem“, který zvyšuje efektivitu plachtění. S jeho pomocí se provádí masáž, stimuluje se zvýšený průtok krve a lymfy. Užitečné látky, které se uvolňují při zahřívání koštěte, příznivě ovlivňují atmosféru vany. Pravda, tato tvrzení jsou pravdivá pouze tehdy, je-li koště správně připraveno a používáno.
Kdy lze sklízet větve?
Podle starého zvyku se sklízí březová košťata na Trojici, 50. den po Velikonocích. Od toho dne a ještě 2 týdny po něm se v Rus pletla košťata. Pokud mluvíme o kalendářních datech, pak je to začátek-polovina července. Někdy se doba sběru posouvá do druhé nebo třetí dekády druhého letního měsíce.
Naši předkové věřili, že rostliny sbírané v Trojici mají magickou moc a poskytují uzdravení. Je na tom něco pravdy – z botanického hlediska je letošní sezóna výkvětem přírody. Rostliny jsou plné biologicky aktivních šťáv a horké letní slunce je ještě nestihlo spálit. Listy si v tomto období zachovávají jemnost a měkkost, tyčinky si zachovávají pružnost (jako by se při vzlínání přilepily ke kůži, ale nezpůsobovaly bolest).
Konečně v tomto období listy obsahují maximální množství užitečných esterů.
Profesionálové doporučují navigovat do životních fází samotné rostliny – je nutné řezat větve na koště než se na bříze objevily náušnice. Měli byste také věnovat pozornost stavu březového listí – je důležité mít čas na přípravu větví, než zhrubne horní část březového listu. Mělo by zůstat jemné a sametové. Přitom samotný list musí být pevně přichycen k větvi, nikoli z ní odlétat.
Listy by měly být mladé, silné a svěží, vyzařovat lehké aroma. V tomto případě bude koště trvat dlouho a v procesu stoupání uvolní užitečné látky.
Obecná pověra doporučovala olíznout horní část listu. Pokud je drsný, tak se opozdili s termínem sklizně košťat. Měkký a jemný povrch listu naznačuje, že nyní je čas na řezání větví.
Neměli byste však do procesu příliš spěchat – mladé listy slabě přilnou k větvím. Takové koště se rychle stane „nahým“, bude nepohodlné jej používat a účinnost koupelových procedur se sníží.
Chcete-li zkontrolovat, jak pevně jsou listy připevněny k větvím, pomůže jednoduchý test: je třeba zatáhnout za špičku listu – měl by se odtrhnout pouze kousek, nikoli celý list. Jinak se s přípravou košťat asi opozdíte.
Je spravedlivé říci, že pro různé regiony země se podmínky pro sklizeň košťat mohou posunout. Například na Uralu to může být dříve než na Sibiři. Existují zdroje, které uvádějí, že v některých regionech se košťata skladují na zimu od svátku svatého Petra (12. července).
Jak již bylo zmíněno, správnější je zaměřit se na biologický cyklus břízy a stihnout ji nasbírat v intervalu po odkvětu břízy, ale dříve, než se na ní objeví náušnice.
Dalším okamžikem je vybrat správný den pro sklizeň. Musí být suchý, slunečný den. Pokud odříznete mokré větve, listy brzy zčernají a koště získá nepříjemný zatuchlý zápach. Proto začnou řezat, když rosa uschne.
Návod na přípravu udělej si sám
Kvalita smetáku, tedy efektivita jeho použití, do značné míry závisí na tom, jak správně jsou větve řezány, sušeny a svázány. Výrobek připravený podle všech pravidel je vždy odolný a má zvláštní aroma. Velikost tohoto koupelového doplňku se může lišit, ale obecně dosahuje délky půl metru.
Výroba není náročná. Hlavní chyby jsou spojeny s nesprávnou volbou času pro řezání větví, jejich nesprávným sušením. Košťata se připravují na základě toho, že jeden produkt vystačí na 2-3 vznášení.
Výběr a řezání větví
Prvním pravidlem je výběr stromů, které rostou v ekologicky bezpečných oblastech. Vyhněte se závodům umístěným v blízkosti továren a závodů, silnic, čistíren odpadních vod.
Větve plačících a kadeřavých bříz jsou považovány za nejlepší pro košťata. Ty rostou v blízkosti řek a nádrží, ve stinných nížinách. Používají se tyče z bříz, na kterých se náušnice ještě neobjevily.
Nejlepší možností je odříznout mladé větve rostoucí ve spodní části stromu. Větve by měly být řezány zahradním prořezávačem, přičemž upřednostněte boční listy. Ti, kteří jednoduše lámou a trhají větve, mohou poškodit rostlinu a dokonce vyvolat její smrt. Znáte míru – odříznutím velkého množství větví odsoudíte strom k smrti.
Pro pohodlí můžete vyšplhat na požadovanou větev, naklonit ji a opravit ji přivázáním k sousednímu stromu. Poté jděte dolů a odřízněte požadovaný počet větví. Po dokončení řezu strom rozvažte. Březové větve jsou elastické, takže takové manipulace nepoškodí.
Standard – smeták s délkou tyčí 50-60 cm. Všechny by měly být rovné, navenek přibližně stejné. Můžete se však zaměřit na své preference – pro někoho je výhodnější použít smeták dlouhý 40-50 cm, pro jiného bude nejlepší variantou výrobek dlouhý 70-80 cm.
Párování
Je mylné si myslet, že větve jsou jednoduše svázány motouzem nebo provazem. Pletení probíhá speciální technologií, díky které jsou vnitřní větve chráněny těmi vnějšími. To vám umožní zachránit koště.
Dříve se doporučovalo větve přes den „vadnout“ na suchém a teplém místě. Větve by v žádném případě neměly být vystaveny přímému slunečnímu záření. Z toho se listy rychle stočí a zkřehnou, jejich léčivé aroma zmizí. Takové polotovary nejsou vhodné. Ovšem jako ty, které se sušily na vlhkém nebo příliš tmavém místě, v průvanu.
Koště není třeba oplachovat – pamatujte si, že listy v tomto případě zčernají.
Větve lze rozložit nebo zavěsit, aby uschly. Pokud jsou správně uvařeny, pak v sušené formě mají polotovary smaragdově zelený odstín listů a jemnou, příjemnou balzámovou vůni.
Před pletením se uschlé větve položí na pytlovinu, poté je třeba odstranit listy a větve v místě budoucí rukojeti koštěte. Je vhodné, když je rukojeť 1/3 celé délky výrobku (zpravidla je to 15 cm).
Na koště si většinou berou 2-3 silné větve s vidlemi. Silnější větve by měly být na vnitřní straně a tenké na vnější straně. Ty je zároveň nutné chránit před rozbitím, takže se zdají být zastrčené dovnitř. Je správné tkát koště ne bujné, ve formě kytice, ale ploché. Správně upletený výrobek můžete porovnat i s vějířem – všechny listy smetáku by měly směřovat jedním směrem.
Na větvích by mělo být hodně listů, musíte se ujistit, že všechny tyče jsou na stejné úrovni – nic nevyčnívá. Pro chuť můžete doprostřed košťálu položit lístky rybízu nebo větvičky máty. Někteří specialisté investují i větve jehličnatých stromů. Měly by však být „schované“ uvnitř, protože při vznášení mohou poškodit kůži.
Tloušťka násady koštěte by neměla být větší než 5 cm. Nejprve omotáme konec motouzem, poté se první vinutí provede blíže ke konci rukojeti. Poté je rukojeť rozdělena na 2 části, kolem každého motouzu se úplně otočí. Nyní zbývá zafixovat provázek ještě na pár místech.
Není třeba příliš stahovat větve, bude to narušovat kvalitní sušení koštěte. K navíjení nepoužívejte drát – může vás poškrábat na ruce a navíc se ve vaně velmi zahřívá. Zvažuje se nejlepší možnost kapronové vlákno.
Obvykle je rukojeť koštěte po vysušení oříznuta sekerou a její konec je zabalen něčím pro pohodlnější ovládání produktu.
Sušení
Posledním krokem při sklizni březových košťálů je jejich sušení. Nejlepší místo pro to bude dobře větraná, suchá půda nebo stodola se senem. Pokud se koště suší v městském bytě, mělo by být nejprve zabaleno do papírového sáčku a poté zavěšeno na balkon nebo mezipatro.
Je nepřípustné vystavovat svazky přímému slunečnímu záření – díky tomu se listy okamžitě zkroutí a zkřehnou.
Pleteninu není nutné věšet. Na hromadu lučního sena můžete položit koště a navrch ji přikrýt vrstvou stejného sena. Horní vrstva sena by měla být položena volně, při zachování mezer. Doporučeno denně otočte výrobek.
Odborníci doporučují držet smeták 1-2 dny pod mírným tlakem a teprve poté přistoupit k sušení. Tím bude produkt pevnější.
V průměru trvá proces sušení týden. Hotová košťata se skladují v šatně nebo na půdě. První možnost je považována za optimální. Košťata lze naskládat na sebe – tím se trochu zploští, což vám umožní získat tvar vějíře. Tradiční je zavěšování produktů ve dvojicích na bidýlko, mezi nimi lze sušit i léčivé bylinky.
Pro skladování v podkroví je lepší postavit pod košťata polštář sena a již na ně pokládat výrobky. Analogicky ukládají košťata do seníku, pokládají je přímo na kupku sena a nahoře je přikrývají „dekou“ ze stejného sena.
Pokud budou košťata uložena v městském bytě, postačí zasklený balkon. Košťata můžete zabalit do kraftového sáčku nebo je vložit do kartonových krabic – tak si zachovají aroma. Při použití krabic by v nich měly být vytvořeny otvory, aby košťata mohla „dýchat“. Při výběru místa skladování se ujistěte, že je chladné a dobře větrané.
Pokud je plánováno skladování koště po dobu delší než 2 roky nebo pokud je úkolem udržet listy jasně zelené, musí být produkt posypán krystaly soli.
Doporučení
Nestačí správně připravit smeták, je potřeba ho ještě umět napařit. Pokud je použit mladý, nedávno sklizený atribut koupele, stačí jej opláchnout v teplé vodě. Poté můžete použít.
Košťata připravená na měsíc nebo déle je třeba napařit. Je třeba dodržovat zlatý střed, protože nedostatečné napařování včas způsobí křehké koště – listy z něj rychle odlétají, tenké větvičky se lámou. Pokud překročíte načasování, listy absorbují příliš mnoho vlhkosti a samotný koště získá kyselou vůni.
Profesionálové doporučují napařovat produkt v několika fázích. Nejprve se doma (tedy při pokojové teplotě) namočí na několik minut do studené vody. Poté se produkt spustí pomocí rukojeti do vody a nechá se ještě několik minut. To je nutné, aby rukojeť absorbovala také vlhkost.
Po těchto manipulacích lze koště vzít do vany. Někdy lze tuto přípravu považovat za kompletní. Ve vaně se koště nejprve přivede do parní místnosti na 5-7 minut (pár návštěv), poté se použije k zamýšlenému účelu.
Pokud jste nosili napařený koště v chladu, nechte ho trochu „zahřát“, nejprve v šatně a poté v parní místnosti.
Pokud jste si koště nepřipravili předem, použijte alternativní namáčení. K tomu musí být produkt ponořen do vroucí vody po dobu čtvrt hodiny, poté by měl být umístěn do stejné vody s perem na dalších 20 minut.
Nakonec, pokud nebyla provedena předběžná příprava a čas běží, můžete použít jinou metodu. Smeták by měl být spuštěn do umyvadla s teplou vodou a poté položit nádobu na horký sporák. Pára z něj bude stoupat a produkt se postupně a jemně zahřívá. V průměru zabere příprava koště 2-3 minuty.
Po použití je třeba smeták opláchnout teplou vodou a poté důkladně osušit. Kvalitní přípravek zpravidla vystačí na 3-4 návštěvy vany. Trvanlivost svazků však závisí i na tom, jak intenzivně se koupete.
Dále se můžete podívat na podrobné video o přípravě březových košťat.
