Pokud právě přemýšlíte o tom, jak pěstovat kukuřici v zemi a zda se to vyplatí, řekneme vám podrobně o všech složitostech tohoto procesu, jeho výhodách a nevýhodách a také o tom, co dělat s výslednou plodinou.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 31 týdnů
Kukuřice bývá považována za jižní plodinu. Samozřejmě, čím teplejší je region, tím méně problémů s ním, ale je docela možné pěstovat kukuřici na otevřeném poli v moskevské oblasti a oblastech s podobným klimatem. Je pravda, že výsledek bude záviset nejen na zemědělské technice, ale také na tom, jaké počasí je ve vaší oblasti v létě.
Řekneme vám, jaké počasí se očekává na začátku léta v různých regionech země, abyste mohli kompetentně naplánovat práci na letní chatě.
Kukuřice – prospěch a škoda
Před výsadbou kukuřice stojí za to zjistit – je to pro vás vůbec možné? Koneckonců, pokud je hodně známo o výhodách této obiloviny (ano, kukuřice není vůbec zelenina!) Pak často zapomínají na kontraindikace, ačkoli existují.
Výhodou kukuřice je, že její zrna obsahují vitamíny B, E, H, vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík, železo, jód atd. Má příznivý vliv na činnost střev, má choleretický účinek a přispívá k normalizaci metabolických procesů v těle.
Nevýhody kukuřice se však snižují na skutečnost, že během období exacerbace gastrointestinálních onemocnění může situaci zhoršit a je kontraindikována u lidí s trombózou, tromboflebitidou a zvýšenou srážlivostí krve.
Nejlepší odrůdy kukuřice
Načasování setí kukuřice a výsledek přímo závisí na odrůdě, kterou si vyberete. V prodeji je spousta nabídek, ale jsou mezi nimi osvědčené možnosti. Pokud se chystáte zahájit tuto plodinu poprvé a nevíte, jak správně zasadit kukuřici na otevřeném terénu, vyberte si zónované odrůdy, nezaměřujte se na světlé obaly se slibným obrázkem, ale na zkušenosti jiných zahradníků.
Ve středním pruhu jsou dobré výnosy dány odrůdami:
Čím kratší je léto, tím více raných odrůd si musíte vybrat.
Pěstování kukuřice venku
Pěstování kukuřice není tak těžké, jak si mnozí mysleli, nicméně jen zapíchnout ji do země jako hrách a pak přijít na sklizeň nebude fungovat. Přestože je tato kultura nenáročná, očekává od letního obyvatele určité činy, bez kterých nemusí nést ovoce, nebo dokonce vůbec nevzejde.
Pak zasaďte kukuřici
Při pěstování krmné kukuřice na polích se důsledně vysazuje po obilninách a luštěninách, nestřídá se pouze s prosem, protože tyto obilniny mají společné škůdce. No, v zemi, kde jen zřídka někdo pěstuje obiloviny ve velkých objemech, bude kukuřice vynikajícím „měničem“ pro luštěniny, melouny, brambory nebo rajčata.
Kukuřici však můžete zasít do volné půdy po obvodu celého pozemku a pak se její vysoké stonky stanou skutečným živým plotem. A pokud budete střídat tradiční odrůdy s dekorativními, může se kukuřice stát vertikálním prvkem záhonů a záhonů.
Výsadba semen kukuřice v otevřeném terénu
Výsev kukuřice na otevřeném terénu se semeny si mohou dovolit obyvatelé těch oblastí, kde teplé počasí trvá nejméně 4 měsíce v řadě a mrazy jsou vzácné a nepravděpodobné. Půda pro výsadbu se připravuje předem, nejlépe na podzim, naplní se fosforem a draslíkem spolu s ostatními částmi zahrady.
V době výsadby zrn by se půda měla zahřát na 12 ° C.
Na jaře, v předvečer výsadby, se půda vykopává do hloubky nejméně 10 cm, aplikují se na ni dusíkatá hnojiva (v dávce 20-30 g na 1 m4). Semena se začnou připravovat na setí za týden. Nejprve se zahřívají po dobu 5-35 dnů při teplotě XNUMX ° C a poté se na několik dní namočí do teplé vody.
Pokud nevíte, na jakou vzdálenost kukuřici zasadit a do jaké hloubky to udělat, pak použijte jednoduchou nápovědu. Semena zasejte do hloubky 7 cm a mezi rostlinami nechte 40 cm (v řadě) a 60 cm (mezi řadami). Výsadbová pole jsou obvykle hustší, ale to snižuje výnosy, protože kukuřice nedostává dostatek světla.
Pokud sázíte kukuřici se zídkou a bojíte se, že některá semínka nevyraší a v živém plotě zůstanou dírky, vysejte do každé jamky 3 zrnka a po vyklíčení nechte to nejsilnější a zbytek odstraňte.
Pěstování sazenic kukuřice
V oblastech s častými zpětnými mrazy nebo krátkými léty je výsev kukuřice venku nebezpečný a iracionální. Nemá však ráda transplantace, nebo spíše ani nejmenší poškození kořenů, takže metoda sazenic má své vlastní nuance.
Zrna kukuřice pro sazenice je možné zasít již počátkem května, jako nádoby si vyberte rašelinové květináče. Zahřívání a máčení zrn probíhá jako obvykle a půdu pro sazenice je potřeba speciálně připravit. Předem smíchejte 2 díly humusu, část písku, část rašeliny a na každých 10 litrů směsi přidejte sklenici popela. Zasejte 2-3 zrna do nádoby a po vyklíčení odstraňte přebytek.
Již po 15. červnu (datum je relevantní pro střední pruh) lze mladé keře poslat do místa trvalého bydliště. Ale kdy zasadit sazenice kukuřice v severních oblastech, musíte se rozhodnout se zaměřením na počasí. Pamatujte, že teplota musí být alespoň 7 °C, jinak rostliny zemřou. V době výsadby by měl mít každý keř 3 plné listy.
Kukuřici zasaďte do půdy o něco hlouběji, než dříve rostla, vydatně ji zalijte a zamulčujte jakýmkoli rostlinným materiálem.
Péče o kukuřici
Aby kukuřice na otevřeném poli dala plnohodnotné, zralé a šťavnaté klasy, bude potřebovat pozornost a péči. Kromě vrchního oblékání, které budeme zvažovat samostatně, kukuřice nepotřebuje tolik – uvolnění, zalévání a odstranění nevlastních dětí. Právě tyto boční výhony, které se na stonku tvoří v druhé polovině léta, ubírají keřům sílu a snižují výnos. Jakmile se tedy nevlastní děti na kukuřici stanou jasně viditelnými (dosahují délky 15-20 cm), je třeba je nemilosrdně odstranit odlomením nebo odříznutím.
Kypření je u kukuřice důležité zejména na začátku sezóny, kdy roste pomalu a špatně přijímá živiny. Je důležité zajistit, aby kořeny nevytvářely kůru a plevele nezakrývaly vaše teplé a světlomilné výsadby. Plevel můžete odstraňovat ručně i sekáčkem, přičemž se snažte nepoškodit kořeny samotné kukuřice.
V zásadě kukuřice také roste ve stepích s dlouhou nepřítomností vody, ale vaším cílem není otestovat tuto plodinu na přežití, ale získat plodinu, takže je lepší nezapomenout na zalévání. Alespoň jednou týdně půdu pod kukuřicí hojně navlhčete a v období zakládání a dozrávání klasů zkraťte interval mezi zálivkou na polovinu.
Pokud vaše kukuřice kvete během vlhkého chladného počasí a myslíte si, že opylení nestačí, můžete to sami podpořit. K tomu se sultánky (samčí květy) vytrhávají z vrcholků stonků a třepou přes uši (samičí květy).
Jak krmit kukuřicí
Po zasazení sazenic nebo vyklíčení semen a vytvoření 6 plnohodnotných listů na stoncích je třeba kukuřici zkrmit. Vynikající možnosti jsou 5% roztok kuřecího hnoje, infuzovaný po dobu několika dnů, nebo 10% roztok divizny. Po vydatném zalévání je nutné kukuřici krmit organickou hmotou, aby nedošlo ke spálení výsadby.
Několik týdnů po organickém krmení musíte rostlinám dodat další minerální výživu. K tomu se do uliček přidá 20 g síranu draselného nebo magnézia draselného a superfosfátu. V první polovině července lze provádět listové krmení kukuřice, preferovat hnojiva s mikroelementy s povinnou přítomností dusíku. K tomuto účelu se dobře hodí močovina (50 g hnojiva rozpusťte v 10 litrech vody). Kukuřici je třeba postřikovat ráno nebo večer, a aby se zabránilo blanšírování listů, lze do roztoku přidat 30 g síranu hořečnatého.
Choroby a škůdci kukuřice
Hradba z kukuřičných stébel se zdá neotřesitelná jen na první pohled, ve skutečnosti má v přírodě mnoho nepřátel. Jak choroby, tak škůdci mohou celý váš výsledek zničit.
Z prvně jmenovaných se nejčastěji vyskytují klasy nebo semenáčky Fusarium, jižní helmintosporióza, hniloba stonků, rez kukuřičná, hniloba kořenů, hniloba červených klasů, puchýř a prachovka. Tyto choroby se zpravidla dostávají na stanoviště s infikovaným semenným materiálem, zkuste si proto koupit dezinfikovaná semena nebo si je ošetřete fungicidy sami.
Fusariové klasy kukuřice
Škůdci, kterým není kukuřice lhostejná, jsou drátovci a nepraví drátovci, lopatky, luční a stébloví a moucha ovesná. Dodržování střídání plodin, pravidelné pletí mezi řádky a čištění rostlinných zbytků bude dobrou prevencí výskytu hmyzu, ale s každým z nich se budete muset vypořádat vlastními prostředky.
Sklizeň a skladování kukuřice
Načasování sklizně kukuřice závisí nejen na zvolené odrůdě, ale také na účelu, pro který ji pěstujete. Mladé a šťavnaté klasy jsou vhodné ke konzervaci, ty plně zralé na keřích k sušení a obě varianty k zmrazení.
Kukuřice má dva stupně zralosti – mléčnou a biologickou. První nastává, když jsou zrna bílo-žlutá, listy jsou stále zelené a chloupky na klasu jsou bílé s béžovými špičkami. Druhý se vyznačuje žlutými zrny, suchými jako pergamen, listy na klasu a hnědými chloupky.
V průmyslových podmínkách se kukuřičné klasy skladují na hromadách při nízké teplotě a vlhkosti a doma se kukuřice nejsnáze zmrazí. To se provádí jak s celými klasy, tak s jednotlivými spařenými zrny. Zralou kukuřici lze skladovat v chladničce až 2 týdny, ale musíte ji pravidelně větrat, aby se na klasu nevyvinula hniloba z vysoké vlhkosti.
Nyní víte vše, co potřebujete k pěstování této plodiny, ale jak správně vařit kukuřici, myslíme si, že na to přijdete sami.
Zdálo by se, že každý ví, jak pěstovat kukuřici: stačí zasadit zrno do země a počkat několik měsíců, než vyroste. Ale pokud chcete získat opravdu chutný, sladký a velký klas na vaření, musíte k tomuto procesu přistupovat zodpovědně. Prozradíme vám, jak získat cukrovou úrodu královny polí, aby si ji užili všichni!
Pokud právě přemýšlíte o tom, jak pěstovat kukuřici v zemi a zda to stojí za to, povíme vám podrobně o všech složitostech tohoto procesu a o tom, jak získat slušnou sklizeň klasů.
Běžní zahradníci oceňují kukuřici pro její chutné klasy a zemědělci pro nejvyšší výnosový potenciál a všestranné využití. Tato jižní kultura milující teplo se nyní úspěšně pěstuje v různých oblastech Ruska. Jak zasadit kukuřici ze semen a sazenic a jak ji pěstovat v mírném klimatu?
Jak si vybrat semena a odrůdy kukuřice
Nejprve se postarejte o to nejdůležitější – osivo kukuřice, protože více než 50 % úspěchu v rostlinné výrobě závisí na kvalitě osiva.
Existuje několik základních pravidel, která by měl dodržovat každý, kdo chce pěstovat kukuřici profesionálně nebo chce jen získat dobrou úrodu:
- Nikdy nekupujte semena pod 3-4 reprodukcí, výnos se každým krokem snižuje o 5-6 %. Nejlepší je koupit 1-2 reprodukce, aby semena již byla aklimatizována ve vaší oblasti a byla ve svém „rozkvetu“.
- Nikdy nekupujte semena bez papírování nebo správného obalu, který uvádí odrůdu, reprodukci, hmotnost a další údaje, které šlechtitelské stanice často dávají na štítek na zadní straně obalu. Při nákupu semen na trhu riskujete, že koupíte špatnou odrůdu nebo velmi nekvalitní materiál, který nepřinese očekávaný výsledek.
- Při nákupu semen kukuřice věnujte pozornost tomu, kde se kukuřice pěstuje. K dnešnímu dni jsou dodávány stovky různých odrůd pěstovaných v Americe, Evropě, tropických zemích – takové odrůdy nejsou aklimatizovány a zpravidla vynášejí méně než semena z domácích pěstitelských pozemků.
- Velkou roli hrají podmínky skladování a vzhled semen. Nikdy neberte obilí, které je skladováno ve vlhkém skladu a má klíčky, i když jsou velmi malé. Černé skvrny, deformované zrno, dutá semena – to vše může být dobrým důvodem k odmítnutí takového produktu.
- Nezkušení zemědělci by neměli riskovat s novými odrůdami kukuřice, které vyžadují velmi náročnou péči. Je lepší dát přednost starým a osvědčeným odrůdám, které se objevují na území všech zemí SNS déle než jeden rok: „Award 97“, „F1 Sundance“, „Krasnodarskaya“, „Ice Nectar“, „Brusnitsa“ , “porumbel 200 MB”, “ Porumbel 199 SV, Porumbel 341 SV, Porumbel 340 SV, Diamond 925, Ludmila SV, Spirit, Bonus, Boston, Competitor, GH 5704, Med bantam 78 dnů”, “medový bantam 83 dnů”, “kuban bicolor”, “kuban sugar 210”
Abyste na klasech hodovali co nejdéle, můžete kukuřici vysévat v intervalech 10-12 dní až do konce září, spoléhat se na odrůdy s různým termínem zrání. Vysévejte je koncem května, sklízet budete moci 1. srpna. Zahradníci v severnějších oblastech – o týden později.
Způsoby pěstování kukuřice
Kukuřice se pěstuje výsevem semen pro sazenice a ve volné půdě. Každá metoda má své výhody a nevýhody:
- Metoda sadby. Technologie je vhodná pro regiony s drsným klimatem. Zrna kukuřice zasazená do úrodné půdy vyklíčí za 5-6 dní. Sazenice budou připraveny k výsadbě na zahradě za 3-4 týdny. Před výsadbou do země se sazenice na týden vytvrdí a zasadí se do země zahřáté na +14 ° C. Sazenice jsou umístěny ve správné vzdálenosti, s výjimkou zahušťování výsadby. Nevýhodou jsou náklady na pracovní sílu a čas.
- Výsev semen do země. Používá se v oblastech s teplým a mírným klimatem. Semena se vysévají bez namáčení, pokud je půda vlhká a teplá. Výhonky se objeví za 2 týdny a okamžitě půjdou k růstu. Pokud hrozí mráz, plodiny budou muset být proředěny a pokryty agrovláknem.
V současné době bylo vyšlechtěno mnoho zónových odrůd kukuřice, takže se nemusíte obtěžovat sazenicemi, zejména proto, že pravděpodobně máte nejdůležitější a nejrozmarnější zeleninu pro sazenice (paprika, lilek, rajčata).
Výběr správného času pro výsev kukuřice
Nejlepší doba pro setí kukuřice je období, kdy je průměrná denní teplota nastavena na +5 ºС.
Nelze ani otálet načasování, protože kukuřice kromě vlhka potřebuje sluneční světlo, světlo a je to spíše v prvních měsících léta (viz graf množství sluneční energie).
Pokud ve svém venkovském domě nemáte zavlažovací systém a spoléháte se pouze na povětrnostní podmínky, musíte kukuřici zasadit o něco dříve, aby teplo „nestlačilo“ růstový bod.
U raných odrůd, stejně jako u kukuřice s průměrnou vegetační dobou 90-100 dní, není nutné měnit termíny výsadby – kukuřice stihne vyvinout stéblo před úpalem.
Zvolte způsob setí a hustotu kukuřice
Neexistuje žádný jistý způsob, jak nejlépe zasít kukuřici. Mnozí to dělají ručně, jiní pojízdnými traktory a další speciálními „raly“ s malým zásobníkem na semena, podobně jako při obdělávání půdy pro okurky a rajčata.
Pokud je vaše půda dostatečně tvrdá a obdělávání půdy ručním nástrojem je obtížné, můžete použít pojízdný traktor nebo ralo k vytvoření brázdy do hloubky 15 centimetrů – to je optimální hloubka.
Pokud je půda snadno zpracovaná, můžete jednoduše vytvořit brázdu motykou a ručně rozházet obilí o hustotě nejvýše 5 kusů na běžný metr.
Pokud se kukuřice pěstuje nejen na zrno, ale také pro získání zelené hmoty (siláž), je nutné zasadit 6-7 kusů na metr – klasy budou v tomto případě menší a stonek bude mnohem vyšší a mají velkou zelenou hmotu.
Chcete-li získat velké a chutné klasy, musíte zasadit semena 3-4 kusy na 1 metr. Rozteč řádků (vzdálenost mezi řádky kukuřice) by měla být ve všech případech 60-70 cm.
Vzhledem k tomu, že kukuřice je opylována větrem, je lepší ji sázet v souvislém poli a ne v řadě nebo ve formě zákulisí. Jinak kvůli špatnému opylení budou klasy neúplné – zrno přes zrno.
Pokud není ve vašich plánech zahrnuto setí kukuřice v jedné oblasti, pak samostatně rostoucí rostliny v klidném počasí budou muset být uměle opylovány brzy ráno – otřeseny.
Cukrovou kukuřici byste neměli sázet v blízkosti krmných plodin: dojde k přeopylování a kvalita zrn bude o řád horší.
Výsev kukuřice se semeny nebo výsadba sazenic na otevřeném terénu
Při setí semen na otevřeném terénu dodržujte tato pravidla:
- Zkalibrujte semena, vyberte čistá a nepoškozená. Dezinfikujte semena ponořením na 30 minut do světlého roztoku manganistanu draselného nebo fytosporinu.
- Semena klíčíme na vlhké utěrce po dobu 2-3 dnů při teplotě + 23-28 °C.
- Na zahradě vytvořte otvory o hloubce 4-5 cm v několika řadách. Nalijte jamky vodou a počkejte, až se vlhkost absorbuje.
- Semena vložte do otvorů po 3-4 kusech, abyste odstranili nejslabší klíčky po vyklíčení.
- Semena posypeme zeminou a lehce udusáme, zalijeme vodou.
- Natáhněte agrovlákno přes plodiny, abyste chránili sazenice před změnami teploty.
První výhonky se objeví za několik týdnů. Růst sazenic se zrychluje ve fázi tvorby prvních pravých listů. Pak se růst zpomalí, protože rostlina nasměruje všechny své síly na tvorbu a vývoj klasů.
Sazenice kukuřice zasaďte stejným způsobem, když se na sazenicích vytvoří 4-5 listů:
- Každou sazenici umístěte do otvoru překládkovým způsobem.
- Zahrabte kořenový krček do země, aby z každého uzlu vyrostly další kořeny.
Pravidla pro péči o kukuřici
Aby vaše kukuřice měla maximální výnos, byla zdravá a dozrála včas, musíte věnovat pozornost následujícím faktorům:
- Dostatečné množství vlhkosti. Semena sázejte pouze do vlhké půdy. Pokud dojde k zalévání, pak prvních 4-5 týdnů musí být kukuřice doslova nalita vodou. Zalévejte každých 5-6 dní, nejlépe večer, aby se listy nespálily. Nebo použijte kapkovou závlahu pod kořen – zalévat můžete kdykoliv.
- Pozor na hnojivo. Pokud listy žloutnou nebo mají světle zelenou barvu – kukuřice postrádá dusičnan amonný, organická hnojiva a listové krmení. Hlavním ukazatelem zdraví rostliny je její barva. V ideálním případě by kukuřice měla být tmavě zelená.
- Škůdci. Často v prvním měsíci kukuřice napadá hmyz, mšice a další škůdci. Chraňte se a zbavte se jich včas.
Pokud dodržíte tato jednoduchá pravidla, pak vás kukuřice jistě potěší svou výraznou úrodou!
Ošetření kukuřice proti škůdcům a chorobám
Pro maximální výnos a kvalitu klasu se musíte postarat o včasné ošetření kukuřice pesticidy a pesticidy. Ve skutečnosti je tento proces velmi jednoduchý a provádí se pouze několikrát do roka.
Zpracování kukuřice se provádí:
- 2-3 týdny po vyklíčení kukuřice: léčených Alfa-cypermetrinem, Deltamethrinem nebo Thiramem + Tebuconazolem (spotřeba léčiva – 1 litr na 300 litrů vody).
- Když se objeví hmyz: lze ošetřit starým BI-58 – poměrně účinným prostředkem, který zachrání téměř všechny škůdce. Spotřeba 1 ampule na 10 litrů vody.
- Před květem: Tiram se stříká proti sněti a plísním, stejně jako proti hnilobě kořenů a stonků. Spotřeba – 1l / 200l vody.
kukuřičné hnojivo
Hnojiva jsou volitelná, ale žádoucí, zvláště pokud se pěstuje raná kukuřice, protože kvůli zkrácenému vegetačnímu období je pro „aktivní start“ potřeba více živin.
Kukuřice vyžaduje nejvíce živin během kvetení a tvorby klasů.
Pro hnojení kukuřice můžete použít následující způsoby:
- Kontaktní krmení. Vyrábí se postřikem kapalnými hnojivy během vegetace. Používají se hnojiva na bázi dusičnanu amonného, močoviny, ortofosforu. Spotřeba vody – 15l / 1 vazba zahrady. Zřeďte 1 kg granulí v 10 litrech vody, abyste získali požadovaný koncentrát.
- Mletá hnojiva. Před deštěm je nejlepší rozptýlit dusičnan amonný na zem s výpočtem 15 kg vazby. Můžete použít i ortofosforečná hnojiva, jejich účinek vydrží 2-3 roky;
- Organická hnojiva od podzimu.
Při správné volbě způsobu výsadby kukuřice a pečlivé péči o rostliny můžete i na malé ploše získat solidní sklizeň. Využijte rad odborníků a sbírejte husté klasy.
Přečtěte si náš kanál o dači, zahradě a zeleninové zahradě ve Viberu nebo Telegramu!
Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.
