Pokud jste se ještě nestali šťastnými majiteli altánku nebo nemáte čas tam pravidelně docházet, vůbec to neznamená, že si nemůžete pochutnat na čerstvé zelenině z vlastní zahrádky. Jak jinak můžeš! Tuto zahradní postel stačí zařídit ne na venkově, ale přímo na vašem balkoně!
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 31 týdnů
Věděli jste, že na balkoně si můžete zařídit nejen zimní zahradu, ale i plnohodnotnou minizahrádku s rajčaty, paprikami, okurkami a třeba zahradními jahodami v nádobách a květináčích? Například úroda z několika keřů okurek rostoucích na vašem parapetu může být srovnatelná s malým zahradním záhonem. Navíc z chaty budete sbírat okurky zhruba od poloviny léta do podzimu a balkónové výsadby vám mohou dodávat vitamíny po celý rok, pokud je pěstujete na vyhřáté lodžii.
Chcete-li vyzkoušet první greeny raných odrůd již v květnu, musíte semena zasít v březnu a poskytnout rostlinám optimální podmínky pro růst – osvětlení, teplota, péče. Dnes vám řekneme, jak na to.
Který balkon je vhodný pro minizahrádku
Je možné získat ranou sklizeň okurek na jakémkoli balkoně? Stěží. Faktem je, že pro rozvoj této kultury potřebujete hodně světla a poměrně vysokou teplotu vzduchu – asi 20-25 ° C. V podmínkách přehřátí a na přímém slunci však okurky rostou a plodí hůře. Optimální je proto balkon na jižní, východní nebo západní straně, chráněný před nadměrným poledním sluncem a poměrně dobře izolovaný. studené zasklení neposkytne v jarních měsících požadovanou teplotu.
Pokud nehoníte rychlou sklizeň a jste připraveni vyzkoušet své okurky blíž k polovině léta, můžete si snadno založit minizahrádku i na otevřeném balkoně. V tomto případě lze zeleninu vysévat pro sazenice později a po nastolení příjemné venkovní teploty (ne nižší než 18 ° C ve dne a nad 15 ° C v noci) bude nutné ji přesunout na balkon. Zároveň je velmi žádoucí chránit výsadby před průvanem.
Odrůdy okurek pro balkonové pěstování
Pro pěstování v bytě nebo na balkoně se doporučuje vybrat speciální odrůdy a hybridy, které byly vyšlechtěny pro takové „stísněné“ podmínky. Keře těchto okurek se cítí skvěle v půdě omezeného objemu a vyznačují se silnými kořeny, krátkými stonky a menšími listy než skleníkové odrůdy. Pro plný vývoj a plodnost jedné „pokojové“ rostliny stačí 5–10 litrů půdy – to znamená, že takové okurky můžete pěstovat v běžných květináčích střední a velké velikosti.
Pro uzavřený prostor balkonu nebo bytu je vhodné zvolit partenokarpické (samosprašné) hybridy okurek, pokud nechcete během období květu rozumět „samčím“ a „samicím“ květinám a zapojit se do nuceného opylení.
Plody takových hybridů rostou pomaleji a po dozrání nevytvářejí semena nebo obsahují „prázdná“ semena. Tyto okurky jsou zpravidla stejně malé velikosti, za což je lze připsat odrůdám okurek. Nežloutnou, nejsou hořké a lze je dlouho skladovat.
Většina balkonových okurek je odolná vůči běžným chorobám zeleniny, jako je padlí, olivová skvrnitost, virus okurkové mozaiky. U některých hybridů (tzv. trsové okurky) tvoří plody trsy – u takových rostlin se doporučuje instalovat podpěry, aby se stonky pod tíhou úrody nelámaly.
Hybridy doporučené pro pěstování na balkóně: Přátelská rodina F1, Balkonový zázrak, Apríl F1, Emelya F1, Claudia F1, City okurka, Herman, Zozulya F1, Balagan F1, Machaon F1, Hummingbird F1.
Příprava nádob na sazenice a výsev semen
Semena okurek nevysévejte okamžitě do velkých nádob – příliš mnoho půdy může zkysnout. Použití pro výsev nízkých nádob nebo sadebních kazet, plastových nebo rašelinových květináčů, běžných jednorázových kelímků. Postarejte se o drenážní otvory pro odtok přebytečné vody.
Upozorňujeme, že sazenice v jednotlivých nádobách budou muset být zalévány častěji než v běžných. Ale na druhou stranu, mladé rostliny se nemohou potápět (okurky to nemají rády) a jak stárnou, jednoduše je přesaďte do velkých květináčů.
Pro setí okurek můžete použít speciální půdu pro dýňové plodiny nebo připravit půdní směs sami. K tomu smíchejte úrodnou půdu, shnilý hnůj, rašelinu a písek v poměru 2: 1: 1: 1 a přidejte 2 šálky dřevěného popela. Nezapomeňte připravenou směs dezinfikovat.
Naplňte nádoby zeminou a vylijte ji čistou vodou, poté začněte setí.
- Pokud k setí použijete ošetřená hybridní semena, zasaďte je nasucho do půdy.
- Pokud semena nejsou ošetřena výrobcem, měla by být dezinfikována ponořením do 20% roztoku manganistanu draselného na 1 minut. Poté se semena musí umýt, zabalit do navlhčené gázy nebo umístit mezi bavlněné podložky a uchovávat, dokud se klíčky nevylíhnou. Poté je lze vysévat do šálků nebo nádob na sazenice.
Semena jsou ponořena do půdy do hloubky 1,5-2 cm, posypána, postříkána mírně teplou vodou a pokryta sklem nebo filmem, dokud se sazenice neobjeví.
Doba zrání časných a středních partenokarpických hybridů je obvykle 45-50 dní po vzejití. Pokud si tedy chcete v květnu pochutnat na prvních okurkách, spočítejte si správně dobu setí. K tomu je třeba od požadovaného data sklizně odpočítat dobu zrání (bude uvedena na obalu se semeny) a dobu, kdy se objeví klíčky (4-7 dní).
V případě konkrétní odrůdy nebo hybridu se čísla mohou lišit, ale pokud vezmete dobu zrání, například 49 dní (7 týdnů) a přidáte týden na klíčení, dostanete následující scénář: abyste získali úrodu okurek do poloviny května, je potřeba je zasít ve 20-ti počtech března.
Péče o sazenice a krmení
Po objevení klíčků by měly být nádoby umístěny na dobře osvětlené místo, ale bez přímého slunečního světla. Průvan a náhlé změny teploty by neměly být povoleny – to nepříznivě ovlivňuje růst sazenic. Zalévání lze zpočátku provádět stříkací pistolí nebo injekční stříkačkou, která dodává vodu bodově ke kořenům rostlin.
Důležitým bodem je osvětlení. Pro plný vývoj potřebují sazenice 16-18 hodin světla denně a při nedostatečném denním světle se doporučuje osvětlit je fytolampou brzy ráno a večer. Umístěte lampu ve výšce alespoň 15-20 cm nad rostlinami, abyste chránili jemné listy před popálením.
Krmné sazenice začínají dva týdny po vyklíčení. Pro první krmení můžete použít komplexní hnojivo pro sazenice nebo připravit následující roztok: do 10 litrů vody se přidá 30 g superfosfátu, 15 g dusičnanu draselného, dusičnanu amonného a síranu hořečnatého (po 5 g).
Druhé hnojení se provádí týden a půl po prvním s roztokem komplexního minerálního hnojiva – například Fertika Lux nebo Cucumber Crystal, Akrikola nebo Hera Universal. Léky se ředí a používají přísně podle pokynů, protože. Překročení dávky hnojiva může mladým rostlinám uškodit.
Jednoduché a účinné recepty pro vaši zahradu na bázi kvasnic, jódu, kyseliny borité, popela a dalších dostupných surovin!
Přesazování do květináčů a podvazkových balkonových okurek
Po objevení a dostatečném rozvinutí prvního pravého letáku se sazenice přesazují do velkých samostatných nádob, o objemu 5 až 10 litrů. K tomu můžete použít plastové a keramické květináče, kovové kbelíky, plastové lahve na vodu s řezaným vrškem. Do každé nádoby je vhodné zasadit jednu rostlinu, protože. Kořenový systém okurek potřebuje hodně prostoru.
Jako varianta pro venkovní umístění jsou vhodné i dlouhé balkonové truhlíky – v tomto případě by měla být mezi keři ponechána vzdálenost asi 30 cm.
Při přesazování se snažte opatrně zacházet s kořeny a co nejvíce zadržet hrudku země. Je vhodné použít půdu, ve které sazenice rostly, a v květináčích poskytnout drenážní vrstvu, otvory pro odvod přebytečné vlhkosti a paletu.
Podvazkové podpěry lze instalovat ihned po přesazení nebo později, když se stonky rostlin začnou tkát. Správný podvazek má velký význam jak pro růst a zdraví keřů, tak pro dobrou plodnost v budoucnu.
Při vázání okurek je obvyklé používat jednu z následujících metod:
- podpěrné tyče jsou instalovány ve středu hrnce a stonky jsou k nim připevněny měkkými stuhami nebo lany;
- do země můžete zasunout podomácku vyrobený nebo zakoupený žebřík mřížoviny, za který se budou rostoucí výhonky držet;
- vysoké konstrukce ve tvaru U ze dřeva nebo kovu se vkládají do nádob s keři, stonky se k jejich horní příčce přivazují pruhy látky nebo šňůrou na prádlo. Tato metoda je vhodná pro rostliny v samostatných květináčích a pro rostliny vysazené v podlahových truhlících.
V předvečer sezóny výsadby vám připomínáme hlavní metody tvorby okurkových keřů a mluvíme o nových produktech.
V procesu růstu se partenokarpické okurky tvoří trochu jinak než “běžné” odrůdy. Hlavní stonek se zaštipuje až poté, co přeroste mřížovinu, obvykle ve výšce kolem 2 m. Boční výhony se zaštipují, dole se ponechá délka asi 25 cm, ve střední části 35-40 cm a 45-50 cm v horní části keře.
Pro lepší větrání a prevenci možných chorob se spodní část keře zbaví výhonků a květů a odstraní se v paždí prvních pěti listů. Po začátku plodování se doporučuje nainstalovat další silné podpěry na podporu stonků s dozrávajícími plody.
Pěstování okurek na balkoně není o nic obtížnější než ve venkovské zahradě – stačí si vybrat správné odrůdy a vzít v úvahu nuance, o kterých jsme mluvili. Zkuste provést takový experiment a dopřejte si na konci jara křupavé okurky!
V zimě můžete snadno pěstovat okurku u okna – a podávat čerstvé lahodné okurky na stůl přímo z parapetu. Ale abyste získali dobrou úrodu, nestačí koupit vysoce kvalitní semena – musíte znát biologické vlastnosti a podmínky pro růst a vývoj této plodiny doma.
Okurku lze snadno pěstovat doma
Okurka pro domácí pěstování
Okurka je jednoletá bylina. Jeho hlavní kořen v přírodních podmínkách zahrady může proniknout do hloubky 1,2 m, ale hlavní síť krmných kořenů se nachází v horní vrstvě půdy, ne hlouběji než 30 cm. lze pěstovat ve velkém květináči, krabice nebo sáček s živnou půdou.
Proč jen partenokarpické odrůdy a hybridy?
Pro indoor chov, ani teoreticky, je nemožné koupit první pytel semen, který se objeví v obchodě, bez ohledu na to, jak atraktivní je obrázek. Nejprve si musíte pamatovat, že okurka může mít samčí, samičí a hermafroditní květy. Staré odrůdy tvoří mnoho samčích květů (květy neplodné). Většina moderních hybridů má převážně ženský typ kvetení. Ty jsou zase opylované včelami a partenokarpické – pro násadu plodů nevyžadují opylení. Pro pěstování na parapetu byste si měli vybrat moderní partenokarpické hybridy, z nichž můžete získat úrodu domácích okurek.
Hybridní ‘Gift F1’ ideální pro pěstování v květináči
Proč jsou rané okurky lepší?
Dalším parametrem, kterému byste měli věnovat pozornost při výběru semínek, je načasování sklizně. Liší se poměrně hodně: u ultraraných odrůd a hybridů lze první plody trhat již 38.–40. den po vyklíčení, zatímco odrůdy s pozdním zráním začnou plodit až po 60–70 dnech. Samozřejmě, v interiéru je lepší chovat raně zralé okurky.
Pro výsadbu na parapetu si musíte vybrat kompaktní, nenáročné odrůdy a hybridy, které dobře snášejí suchý vzduch bytů, jsou odolné vůči slabému světlu a normálně se vyvíjejí pod fytolampou. Mezi takové hybridy patří například ‘Lady’s Man F1’, ‘Gift F1’ a ‘City Cucumber F1’. Poslední dvě odrůdy jsou zařazeny do řady FOUR SUMMER, vyvinuté specialisty Agroholdingu POISK speciálně pro domácí pěstování. Tyto kompaktní rostliny začínají produkovat brzy a rostou tiše v malém množství půdy.
Hybridní „Urban Cucumber F1“
Optimální podmínky
- +25°C – během klíčení,
- +23. +25°C – od vyklíčení do pučení,
- + 20 ° С – během období květu.
Na stísněném a tmavém parapetu z toho nic dobrého nevzejde.
Tato kultura je poměrně citlivá na vlhkost. Optimální parametr pro vzduch a půdu je 80 %. V zimě, kdy radiátory fungují v každém domě, je dost těžké takovou vlhkost udržet. Problematiku částečně řeší správný výběr odrůdy nebo hybridu – od těch, které jsou odolné vůči suchému vzduchu. Vyžaduje také neustálou údržbu půdy vlhké, ale ne zaplavené, protože „bažina“ v květináči s okurkou vyvolá rozvoj nemocí a reprodukci pakomárů.
V podmínkách krátkého zimního dne nelze okurky pěstovat bez dodatečného osvětlení. Tento rostlina potřebuje 14-16 hodin světla denně, proto bez fitolampy dostatečného výkonu můžete začít pěstovat okurky na parapetu nejdříve v polovině března. V zimě a na podzim je nutné dodatečné osvětlení. O tom, jak vybrat správné osvětlovací zařízení, si přečtěte v publikaci Výběr fytolampy na zahradu: co doporučuje odborník.
Okurky pěstované pod fytolampami FitoLed
Sejení
- rašelina + humus (3:1, 2:1 nebo 1:1);
- rašelina + humus + piliny (5:1:1);
- drnová půda + humus + rašelina (1:1:1).
Hrnce nebo kazety se naplní směsí živin. Pro sazenice se 4-5 listy je zapotřebí květináč o objemu nejméně 0,5 litru. Pokud se rozhodnete přesadit sazenice dříve (například se 3-4 pravými listy), můžete vzít menší květináče. Výsev se provádí do vlhkého substrátu, do jámy hluboké asi 1 cm, která se následně zasype rašelinou. Nádoby jsou pokryty fólií. Když se objeví výhonky (3-5 den), film se odstraní.
Je velmi důležité dodržovat správný režim pro pěstování sazenic. Teplotu od výsevu do klíčení udržujte na +25. +27°С. Poté, 3-4 dny po vyklíčení, udržujte denní teplotu na +23. + 25 ° С – a +17 v noci. +18°С. Stejně důležité je udržovat vlhkost vzduchu na 85-90%. Zalévání by mělo být prováděno při vysychání ornice.
Zalévání by mělo být prováděno při vysychání ornice.
Transplantace
Poté, co vaše sazenice vyroste a bude mít 4-5 pravých listů, je třeba ji přesadit do trvalého květináče. Pro normální vývoj rostliny je zapotřebí nádoba o objemu 5-7 litrů. Okurka má mohutný kořenový systém – v menším květináči bude trpět a v důsledku toho nezískáte úrodu.
Transplantace okurek by měla být provedena velmi opatrně
Je důležité mít na paměti, že kořeny mladých rostlin jsou velmi křehké. Na rozdíl od například rajčete by transplantace okurky měla být provedena velmi opatrně. Nejlepší možnost – přesná překládka aniž by narušil hliněné kóma. V jedné nádobě byste neměli pěstovat více než jednu rostlinu: začnou soutěžit o jídlo a světlo, což úrodě neprospěje.
Nepěstujte více než jednu rostlinu v jedné nádobě
Další hnojení
Okurku lze považovat za poměrně žravého zeleného mazlíčka. Pokojové rostliny jsou navíc náročnější na výživu, protože jejich objem půdy je omezený. V období nabírání zelené hmoty je dobré krmit hnojivem s vysokým obsahem dusíku. Během kvetení a plodů jsou vyžadovány doplňky draslíku a fosforu. Dobrým řešením je „Cucumber Nutrition System“ od Buysky Chemical Plant. Obsahuje vše, co k pěstování této plodiny potřebujete.
Při přípravě půdy zavádíme OMU “Growth” (jedná se o organominerální hnojivo) v dávce 1 sáček (50 g) na 5 litrů půdy. Ve stáří 3-4 pravých listů sazenice krmíme roztokem hnojiva Aquarin for Seedlings, 1 balení (20 g) zředíme v 10 litrech vody. Během pučení si z Universal Aquarin (1 balení, 20 g) a dusičnanu vápenatého (0,5 balení, 10 g) připravíme výživný koktejl, rozpustíme je v 10 litrech vody a zaléváme jím naše rostliny.
Dobré řešení – “Feeding System for Cucumber” od Buysky Chemical Plant
Po odkvětu, abychom podnítili rozvoj zeleně, krmíme pokojové okurky roztokem dvou hnojiv: Universal Aquarin (1 balení, 20 g) a Magnesium Sulfate (0,5 balení, 10 g) na 10 litrů vody. V procesu plodování rostliny každých 10 dní přihnojujeme roztokem přípravku Aquarin for Fruiting, 1 balíček (20 g) rozprostřeme v 10 litrech vody.
Nemoci a škůdci
Okurky jsou náchylné k mnoha nemocem, které způsobují houby a bakterie. Škůdci nejsou tak četní, ale také existují. Dobrou zprávou je, že při pěstování uvnitř nehrozí tak velké nebezpečí, jako při pěstování venku nebo ve skleníku.
Okurky jsou postiženy různými chorobami a škůdci.
Nemoci okurky
sazenice černé nohy – napadení, postihující nejčastěji velmi mladé rostliny. Způsobeno různými fytopatogeny. V bazální části stonku se objeví zhnědnutí, poté se stonek ztenčí a rostlina rychle zemře.
Prášková plíseň je jednou z nejčastějších nemocí. Nazvaný houbou Oidium erysiphoides. Při zasažení se na listech okurky objeví bílý práškový povlak – to je mycelium. Po dozrání spor se tvoří kapičky kapaliny. Houba zatím „spí“ v půdě a za příznivých podmínek se začíná množit. Infekce se pohybuje zdola nahoru, nejprve zachycuje spodní listy a poté se pohybuje výše. Existuje také plíseň, je způsobena houbou Pseudoperonospora cubensis. Příznaky jsou podobné pravé padlí, ale skvrny, které se objeví, jsou mastné, hnědé barvy. Ze spodní strany listové desky je vidět šedý povlak.
Anthracnóza (měď) je také houbové onemocnění, původce – Colletotrichum lagenarium. První známky lze pozorovat v bazální části stonku – objevují se depresivní hnědé zóny. Při šíření choroba zachycuje listy, objevují se na nich zaoblené skvrny, na kterých je patrný měděně růžový povlak (spory). V budoucnu skvrny zasychají, listy a další orgány postižené rostliny se rozpadají a na plodech se tvoří plačící vředy.
Doma méně časté bílá hniloba (sklerotinie, původcem je houba Sclerotinia sklerocia). Vypadá jako bílý „bavlněný“ povlak na stoncích, listech a plodech. Po chvíli se změní na sliz.
Bílá hniloba doma se zřídka projevuje
Abyste těmto chorobám zabránili, musíte si nejprve vybrat hybridy, které jsou vůči nim odolné. Vysoce kvalitní semena jsou dezinfikována ihned při výrobě, a proto je riziko vzniku patologických stavů sníženo na minimum. Před výsevem a přesazováním rostlin byste měli také dezinfikovat půdu. Dobře pomáhá pravidelné zavlažování a postřik rostlin roztokem Fitosporinu-M. Nezapomeňte, že příznivé podmínky pro rozvoj fytopatogenů vznikají především v rozporu se zemědělskou technologií.
Pokud onemocnění stále začalo, je nutné reagovat co nejdříve.
Pokud onemocnění stále začalo, je nutné reagovat co nejdříve. S černou nohou by bylo nejsprávnějším opatřením odstranění sazenice. V tomto případě je téměř nemožné postiženým rostlinám pomoci. Pokud se objeví houbová onemocnění, je nejprve nutné odstranit napadené listy a postříkat rostliny fungicidem obsahujícím měď nebo biologickým přípravkem Alirin-B.
škůdci okurek
Spider roztoč může ovlivnit rostliny nejen v otevřeném terénu, ale také při domácím pěstování. Je velmi obtížné ho vidět pouhým okem, ale můžete si všimnout „plodů jeho práce“. Na spodní straně listu mezi řapíkem a listovou destičkou se objevují tenké pavučiny. Vzhledem k tomu, že roztoč saje šťávu z rostliny, list se pokryje tenkými, vysychajícími skvrnami a poté zcela uschne. Pro boj je lepší použít drogu “Fitoverm”. Jedná se o biologický insektoakaricid, který si poradí s celým seznamem škůdců.
Spider roztoč na okurce
Vůně se může usadit i na vašich domácích okurkách. Tento hmyz je větší – je dobře vidět pouhým okem. V pokojových podmínkách můžete bojovat postřikem infuzí nebo odvarem z tabákového prachu – nebo použitím stejného biologického přípravku Fitoverm.
Mšice se mohou usadit i na vašich domácích okurkách.
Whitefly – vzácný “host” při domácím pěstování okurek, ale může se také osvědčit. V první řadě bude dobré vysbírat dospěláky vysavačem. Proti tomuto škůdci pomáhá použití fumigátoru s destičkami (tekutými) od much nebo komárů a také postřik bioinsekticidy.
Podvazek a tvarování
Několik dní po transplantaci začít vázat rostliny. Nejčastěji se k tomu používá provázek, který se musí nahoře připevnit k nějaké podpěře. Provázek přivážeme volnou smyčkou ke stonku okurky pod děložními listy, poté jej opatrně omotáme kolem rostliny tak, aby prošel každým internodiem. Provázek se nesmí příliš přitahovat: nesmí se zařezávat do stonku. Jak rostlina roste, každé další internodium je obaleno podvazkem.
Pro podvazek je vhodné použít provázek
Další důležitý bod – tvorba rostliny okurky. Provádí se po celou vegetační sezónu, ale je třeba si uvědomit, že neexistuje univerzální schéma pro všechny hybridy. Tvorba a tedy i zatížení rostliny plody závisí na období růstu, vlastnostech hybridu, výšce vaší mřížoviny a samozřejmě na stavu rostliny. Doma, protože oblast jídla je omezena objemem nádoby, doporučuje se vytvořit rostlinu v jednom stonku.
V podmínkách domácího pěstování musíte vytvořit okurku v 1 stonku, zaštípnout boční výhonky a kníry
Zde je návod, jak to dělají. V paždí prvních 3-4 pravých listů provedeme oslepování, to znamená, že květy a výhonky opatrně otrháme. V dalších 3-4 uzlech plody necháme a opatrně odstraníme boční výhony. V dalších 3-4 uzlech ponecháváme jak plody, tak postranní výhony. Boční výhony zaštipujeme (omezíme jejich růst) po prvním listu. Postranní výhony v následujících uzlech zaštipujeme po 2-3. listu. Hlavní výhon přehodíme přes podpěru, ke které jste uvázali provázek, a když dosáhne délky 50-60 cm, také jej zaštípneme. Současně s formací odstraňte vytvořené antény a suché, nemocné listy.
