Mnoho zahradníků miluje pěstování hroznů. Pěstováno různými způsoby:
- Sazenice (nejjednodušší, ale drahý způsob pěstování).
- výstřižky. Nejběžnější způsob. Réva, která byla vypěstována z řízku, zcela opakuje vlastnosti mateřského keře.
- Vrstvení je snadný způsob, jak získat malé množství keřů.
- Osivo (zřídka používané, hlavně ve školkách pro šlechtění odrůd plodin).
- Očkování. Zkušení vinaři ovládají metodu roubování, pro začátečníky je to obtížné.
Pro vaši informaci, divoké hrozny se stále množí dělením oddenku a kořenového potomstva.
Pro letní obyvatele, kteří navštěvují pozemky v omezeném sezónním čase (jaro-podzim), je obtížné organizovat pěstování sazenic pomocí většiny popsaných metod.
Nejúčinnější je pro ně množení hroznů řízkováním doma.
Výhody pěstování plodin z řízků. Kroky procesu
Tato metoda má několik definujících výhod:
- Možnost pěstování hroznů v bytě, na omezeném prostoru.
- Dobrá míra přežití řízků.
- Možnost nákupu sadebního materiálu.
- Nevyžaduje velké investice.
- Snadnost výsadby a péče (ve srovnání s klíčením semen).
- Možnost realizace procesu začínajícími vinaři.
Proces pěstování hroznů řízkováním se skládá z následujících kroků:
- Přípravná fáze
- Podzimní sklizeň stopky.
- Zpracování materiálu před zimním uskladněním.
- Sledování stavu révy vinné v zimním období.
- Pěstební příprava.
Výrobní doba pro přípravu chibouků
Poté, co se rozhodnete provést řízky hroznů, správně určete čas pro sklizeň výhonků. Řezání sadebního materiálu probíhá na podzim v různých časech pro různé klimatické zóny. Doba výběru závisí také na druhu plodiny.
Předběžně proces sklizně probíhá na konci podzimu po sklizni a na konci vegetačního období rostliny. Když hrozny shodí listy, můžete začít řezat chibouky.
U raných odrůd révy vinné končí vegetační proces dříve (od konce července). Řezání materiálu lze provádět i dříve.
Odrůdy pozdní plodiny mohou shazovat listy až koncem listopadu. Přípravy by měly být provedeny před prvním mrazem.
Divoké hrozny se vysazují řízkováním na jaře, v období květen-červen.Jak řezat řízky pro pěstování
Na správně zvoleném řezu do značné míry závisí kvalita budoucí révy a efektivita pěstování. Při řezání chibouků využijte rady profesionálů:
- Vybírejte výhonky ze zdravé, dobře plodící révy, nejlépe zónované (rostoucí ve vaší oblasti) a mrazuvzdorné.
- Matečná réva by měla být bez známek houbových nebo jiných chorob. Pečlivě prohlédněte révu, abyste se ujistili, že není napaden hmyzem, zejména fyloxérou. Kořenová fyloxéra bude těžko odhalitelná. List se projevuje výskytem malých kuliček zelené barvy na vnitřní straně listu.
- Pro řezání výhonku musí být nástroje (nožík, nůž) ostré, dezinfikované.
- Doporučuje se provést řez ze střední části plodového výhonku.
- Měli byste zvolit rovný, hnědý, vyzrálý, tuhý jednoletý výhon s živými pupeny.
- Řez nesmí být poškozen.
- Přibližné rozměry chubuk:
- Tloušťka řezu je 0,7-1 cm Příliš silné (více než 12 mm) výhonky nejsou vhodné.
- Délka – 50-70 cm.
Pokud je to možné, zahradníci řezají obrobek déle (120-140 cm), protože šance na zachování takového řezu v zimě jsou vysoké. Delší chubuk je schopen déle udržet vlhkost. To je důležité, protože hlavním důvodem smrti ledvin během zimního skladování je sušení materiálu. To je třeba vzít v úvahu při řízkování. Sklizenou révu nemůžete nechat na slunci – vysychá příliš rychle.
Aby nedošlo k záměně spodní strany stopky s horní, řezejte je různými způsoby: například spodní stranu lze řezat šikmo.
Zpracování materiálu před zimním uskladněním
Při přípravě výhonků ke skladování dodržujte toto pořadí:
- Odstraňte z větve listy, kníry, nevlastní děti.
- Pokud jsou řízky suché, namočte je na den do vody s přídavkem medu.
- Na kůře chubuk nakreslete drážky pro klíčení budoucích dalších kořenů.
- Ošetřete kořenovým stimulátorem růstu (např. heteroauxinem).
- Pro dezinfekci řízků je ponořte na 5 minut do 30% roztoku síranu železnatého.
- Přířezy vysušte, svažte do svazků a podepište názvy odrůd (nebo je označte).
Místo a podmínky uložení stopky
Řízky se skladují doma při teplotě +3 – +5 ° C.
Svazky lze skladovat v igelitových sáčcích v mokrých pilinách nebo zabalené do vlhké látky (pokud je plánujete dát do lednice).
Aby byl zajištěn přístup k výhonkům vzduchu, nesvazujte obal pevně.
Řízky můžete dát do dřevěných krabic s mokrým pískem.
Přířezy je vhodné skladovat ve sklepě, suterénu (zejména velké množství) nebo na policích chladničky (ne v mrazáku!).
Je důležité piliny nebo hadřík čas od času lehce navlhčit. Neměly by být mokré. Příliš vlhké prostředí může vést k hnilobě výhonků.Skladování v hliněném příkopu
Přijatelným způsobem, jak zachránit velké množství řezaných výhonků hroznů na podzim, je hliněný příkop. Postupujte podle pokynů pro uspořádání úložiště:
- Vyberte vyvýšené místo na místě v blízkosti plotu a hospodářských budov.
- Vykopejte příkop následujících rozměrů:
- hloubka cca 50-70 cm,
- 1,5 metru na šířku.
Jednou za měsíc je nutné kontrolovat stav řízků. Získejte trsy, zkontrolujte řízky.
V případě potřeby by měly být polotovary omyty a ošetřeny dezinfekčním roztokem. Ty, které chybí, by měly být okamžitě odstraněny.Jarní práce s řízky
Na jaře je čas připravit chibouky na klíčení. Dodržujte správné pořadí prací:
- Vyjměte připravený materiál z pytlů, zkontrolujte stav stopky. Neměly by být suché, mít stopy plísně.
- Ověřte jejich životaschopnost malým řezem. Pokud je rána mokrá, řez je zelený – stonek je živý. Ledviny jsou zdravě těsné. U suchého exempláře je barva řezu hnědá.
- Trochu ořízněte horní a spodní okraj životaschopných řízků:
- spodní okraj je rovný, až k ledvině by měl být 0,5-2 cm;
- horní šikmý řez nad ledvinou o 1-2 cm.
Podél spodního internodia se také provedou mělké (1-2 mm) vertikální řezy a do řezů se vtírá stimulátor růstu.
Po přípravě výhonků je začnou klíčit.
Stojí za zmínku, že před výsadbou v nádobách s hliněnou směsí zkušení zahradníci zakořeňují řízky ve vodě, zabalené v mokrém hadříku a polyethylenu (na skříni) nebo v plastové láhvi, v pilinách, ve sklenici na vatu.teploty.Klíčení řízků. Zakořenění ve sklenici
Hrozny Chubuk klíčí doma v různých nádobách – v krabicích, vedrech, květináčích, dokonce i v igelitových pytlích. Nejoblíbenějšími nádobami jsou plastové kelímky a lahve.
Pořadí přistání ve sklenici:- Vezměte plastový kelímek 0,5 litru. Na dně udělejte 3-4 otvory pro odtok vody.
- Na dno nádoby položte vrstvu zeminy o výšce 2 cm, smíchanou s humusem ve stejném poměru.
- Do nádoby vložte další menší sklenici s odříznutým dnem.
- Mezi stěnami sklenic by měla být vzdálenost 2-3 cm.Do tohoto prostoru nasypte zeminu, zhutněte ji a zalijte.
- Do vnitřní nádoby nasypte čistý písek (říční) a navlhčete.
- Vnitřní sklo musí být odstraněno.
- Ve středu nádoby vytvořte prohlubeň pro výsadbu výhonků.
- Zhutněte zeminu kolem výsadby. Nádobu zakryjte sklenicí, plastovou lahví.
Po 2 dnech výsadbu zalijte.
Úkryt lze odstranit, když klíček zakoření, objeví se na něm 5 listů.Jak klíčit v plastové láhvi
Plastové dvoulitrové láhvi odřízněte hrdlo. Ve spodní části vytvořte drenážní otvory.
První tenká vrstva v nádobě je drenáž.
Druhá je zemní směs sestávající ze složek:- zahradní pozemek – 1 díl,
- humus nebo kompost – 1 díl,
- písek – 2 dílu.
Umístěte obrobek do země tak, aby jedno oko bylo na úrovni okraje nádoby. Láhev přikryjte víkem.
Nejprve by měl růst kořenový systém řízku. Pro účinné klíčení potřebují kořeny teplo a oči chlad. Nejlepším místem v domě je proto parapet.
Nádoby postavte na připravené místo tak, aby oko čubuku nebylo natočeno ke světlu.
Zalévání se provádí zespodu, nádoby se umístí na 15 minut do vody.
Po 3 týdnech byste měli vidět výsledky klíčení.Přistání na otevřeném terénu
Odborníci doporučují v teplých květnových dnech vysazovat výpěstky do volné půdy na vinicích. V té době by již měly mít řízky vytvořený kořenový systém, listy. Na stopce nenechávejte více než dva výhonky.
Předem vykopejte díry pro výsadbu. Chubuky se umístí do připravených výklenků o šířce 12 cm, lze vysadit 2 výhonky. Po zakořenění silného necháme, slabého odstraníme. Oči rukojeti by měly směřovat k řadě.
Po ukončení procesu se půda zhutní a hojně zalije vodou, nasype se zeminou do výšky 20 cm, horní oko by mělo být 5 cm pod úrovní půdy. Předem umístěte podpěry pro budoucí révu.
Upozorňujeme, že divoké hrozny se vysazují řízky do otvorů ve vzdálenosti 2 metrů od sebe.
Doufáme, že se vám informace o tom, jak množit hrozny řízkováním, ukázaly jako užitečné a úspěšně zvládnete množení kultury.
