Ořešák černý je z mnoha úhlů pohledu jedinečný a neobvyklý strom. Je zajímavá pro botaniky, zahradníky, milovníky tradiční medicíny a kulinářské specialisty. Jeho dřevo je tak krásné a cenné, že v jeho domovině, v USA, dochází k případům krádeží mladých stromků z průmyslových plantáží.
Co je to?
Juglans nigra, neboli ořešák černý, je cenná komerční a okrasná plodina.. Tento druh byl studován a popsán v USA dříve než jakýkoli jiný druh ořechů. Má chutné a zdravé plody, krásné a snadno zpracovatelné tmavě hnědé dřevo. Koruna stromu je nízká, prolamovaná, hustá, dobře zapadá do kompozic, kde je potřeba silné tvrdé dřevo.
Strom roste bujně a vstupuje do produktivního věku rychleji než mnoho plodin.
Botanický popis
Ořešák černý (Juglans nigra) je typový druh rodu Ořešák, jeho blízkými příbuznými jsou ořešák, kalifornský, šedý, mandžuský. Známý lískový ořech s ním není příbuzný, protože patří do rodiny Birchů.
Ořešák černý je rychle rostoucí, vysoký strom. V přírodních podmínkách dorůstá až 40 m výšky. V prvním roce života již dosahuje 90 cm.Kůra je velmi tmavá, téměř černá, s dobře ohraničeným reliéfem. Koruna je tlustá a široká. Kmen je vysoký v konkurenci s jinými stromy a krátký, pokud strom roste na otevřeném prostranství.
Ledviny jsou světle zelené, pokryté chmýřím, vejčité, až 8 mm. Listové větve jsou velké, až 25-50 cm dlouhé, zpeřené. Každá listová větev obsahuje 11 až 23 podlouhlých zubatých lístků zužujících se ke špičkám, 6-10 cm dlouhých, až 3 cm širokých. Barva listů je světle zelená, na spodní straně je chmýří. Listy začínají kvést, když se ustaví teplá teplota od + 21 ° C.
Kořenový systém je aktivní, stěžejní, natřený černě a uvolňuje toxiny, které stromu umožňují soutěžit s jinými rostlinami o stanoviště. Bříza, jablko, borovice, rybíz, stejně jako zelenina rostou špatně vedle černého ořechu: brambory, rajčata. Téma jeho kompatibility s jinými plodinami však nebylo dobře prozkoumáno, ořech docela umožňuje smíšené výsadby. Dřevěné piliny jsou toxické pro hospodářská zvířata.
Ořešák černý je výjimečným příkladem mohutného stromu s kůlovými kořeny, obvykle pomaleji rostoucího.
Plodnost – od 8-10 let, někdy od 4-6 let, nerovnoměrná, obvykle dobrá sklizeň nastává každé 2 z 5 let. Květy se objevují současně s listy, jsou malé, shromážděné v dlouhých jehnědách (samčí květy) a hroznech (samičí květy). Samičí květy se objevují o něco dříve, opylovány pylem, který přináší vítr z jiných stromů.
Plody jsou zelené kuličky do průměru 5 cm, drsné. Pod masitou skořápkou obsahuje ořech, strukturou velmi podobný vlašskému ořechu. V přírodě jsou ořechy nejčastěji distribuovány bílkovinami. Plody procházejí obdobím přirozené stratifikace, klíčí příští rok nebo o 2 roky později. Sazenice rychle vytvoří silný kůlový kořen a stonek s listy, které jsou pevnější než listy dospělých rostlin. Nesnášejí zastínění.
Listy opadávají brzy, když teplota klesne pod +15°C, obvykle na konci září v nejchladnějších oblastech přirozeného výskytu. Plody dozrávají v létě a na podzim, padají v říjnu. Téměř všechny části stromu (stonky, listy, ovocná kůra) mají charakteristickou, dobře rozpoznatelnou vůni. Ořechy však nevoní. Podzimní barva listů je jasně žlutá.
Stromy plodí nejlépe, když mají 30 let.
Stromy jsou aktivní až 130 let. Možná délka života jednoho stromu je až 300 let.
Kvalita Taste
Ořechy mají dobrou chuť a hodnotné složení. Jádra ořechu černého obsahují 55-66 % tuku. Jsou jedlé. Chuť je přirozená, jasná, kořenitá, s charakterem. Více hořký než ořech, takže černý ořech se častěji používá v pokrmech, kde jiné přísady zabijí nebo kompenzují hořkost. Rozlousknout černý ořech je obtížnější než rozlousknout ořech.
V potravinářských výrobcích se černý ořech nejčastěji používá jako přísada do sušenek, koláčů, zmrzliny, cukrovinek a pekařských výrobků. Jsou obsaženy v prvním a druhém chodu, do salátů, v kombinaci se zeleninou, těstovinami, kuřecím masem, rybami nebo vepřovým masem.
Míza se sbírá na jaře, je sladká, lze ji pít neředěnou nebo odpařenou a získat tak sirup nebo cukr, čímž je strom příbuzný javoru cukrovému.
Rozdělovací oblast
V přírodě roste ve východních částech USA a Kanady, biotop pokrývá oblast od jižního Ontaria až po centrum Texasu. Tento druh je široce rozšířen po celých Spojených státech, nachází se na západním pobřeží. Ořech si vybírá pobřežní zóny, záplavové oblasti, dobře odvodněnou, bohatou půdu, zejména vápenec. Nesnáší zastínění, chudé půdy a nedostatek vláhy. Odkazuje na rostliny, které rády vyplňují prázdná místa, jako jsou spálená místa. V lesích dlouho nežije.
V roce 1629 byl přivezen do Evropy, kde se rychle rozšířil pro cenné dřevo a vnější krásu. Obzvláště oblibu si získal ve střední a východní Evropě. Rostoucí na Havaji. Do Ruska se ořech dostal kolem XNUMX. století, roste volně na území Krasnodar a Stavropol.
Populární druhy
Ořešák černý je typový druh, nemá přirozené odrůdy. Existují však studie o existujících přírodních hybridech s arizonským ořechem (Juglans major) nebo texaským ořechem (Juglans microcarpa). Existuje hybrid Royal s ořechem Ginds. Kříženci ořešáku černého a ořešáku se vyskytují pod názvem Juglans × intermedia. Kříženec s mandžuským ořechem, zvaný Leslie Burt, je téměř neznámý.
Odrůdy lze rozdělit do dvou velkých skupin: černý ořech na dřevo a odrůdy pro získávání ořechů. První mají mohutný kmen, ale menší plody. Přednost mají stromy. Existuje více než 400 kultivarů, téměř všechny ze Severní Ameriky. Liší se velikostí a snadností loupání ořechů, odolností vůči antraknóze, počtem ořechů ve svazku a snadností sklizně. Dekorativní odrůdy mají více prolamované listy.
Podmínky pro růst a vývoj
Druh miluje jasné plné slunce, vysokou vlhkost a úrodnou půdu. Nejlepší místa jsou nízko položená, úrodná, s velkým množstvím organické hmoty a vláhy. Preferuje písčitou hlínu, hlínu, hlinitou hlínu nebo pobřežní jílovité oblasti s velkým množstvím bahna. Může růst i v suchých oblastech, ale v tomto případě je rychlost růstu značně snížena.
Vlastnosti zemědělské techniky
Černý ořech je nenáročný. Mrazuvzdornost stromu je vyšší než u vlašského ořechu, ale nižší než u mandžuského. Dospělý ořešák černý snese mrazy až do -40°C.
Při výsadbě ořechů vezměte v úvahu vlastnosti opylení. Stromy nesou květy obou pohlaví, ale nejdříve kvetou samčí a potom samičí květy nebo naopak. Odrůdy se při výsadbě kombinují tak, aby odrůda s ranou produkcí pylu sousedila s odrůdou, která vytváří pestíkové, samičí květy dříve.
Výsadba začíná výběrem správného místa a půdy. Měla by to být úrodná, vlhká oblast. Ořechy se zbaví oplodí a stratifikují se v lednici po dobu 3-4 měsíců nebo se vysévají před zimou, ihned na trvalé místo.
Po stratifikaci se ořechy vysévají do sypké směsi stejných dílů písku a zeminy na konci března, posypou vrstvou zeminy ne více než 2 cm. Při teplotě +20 ° C ořechy klíčí po 1 Měsíc. Sazenice se vysazují v květnu na trvalé místo, aniž by byly narušeny kořeny. Do konce roku dosáhne sazenice za vhodných podmínek 1 m a v budoucnu bude každý rok přidávat stejné množství.
Ořech miluje sluneční světlo, ochranu před větrem, dobré zavlažování, vzácné hnojení, v prvních letech nepotřebuje prořezávání.
Použijte v designu krajiny
Ořešák černý je cenná okrasná dřevina. V USA se mu říká „purple beech“ (purple buk). Používá se ve veřejných prostorách, parcích a soukromých zahradách, pokud to prostor dovolí. Má výraznou romantickou siluetu, majestátní mohutný kmen, rozložitou korunu, prolamované olistění, nádhernou vzorovanou téměř černou kůru. Přitahuje bílkoviny.
Strom získal prestižní ocenění British Garden Merit Award v roce 1993. Toto ocenění se uděluje rostlinám, které spojují vysokou dekorativnost, dostupnost a snadnost pěstování.
Ekonomický význam
Ořešák černý se pěstuje pro:
- ořechy pro výrobu potravin a oleje;
- džus;
- dřevo;
- léčivé suroviny;
- barvy.
Obsah bioaktivních látek v jádrech ořešáku černého je 4-5x vyšší než v jádrech vlašských ořechů. Jde o juglon, přírodní antibiotikum, naftochinony, které působí protinádorově, polyfenoly, které tlumí zánětlivé procesy. Olej z černého ořechu urychluje hojení ran nebo popálenin. Nejen ořechy, ale i další části stromu mají léčivé vlastnosti: kůra, listy, oplodí.
Dřevo je krásné, s výraznou kresbou, v příjemných odstínech čokoládově hnědé, s dobrou hustotou a tvrdostí. Dobře se hodí k lepení, broušení, leštění, nedeformuje se. Používá se k výrobě nábytku, překližky, luxusních výrobků, zdobených složitými řezbami.
V USA je černý ořech jedním z nejodolnějších tvrdých dřevin. Historicky se černý ořech používal k výrobě vesel, podlah, nábytku, pažb a mnoha dalších dřevěných výrobků, od drobností až po funkční předměty pro domácnost.
Boj proti pytlákům, kteří kradou stromy, je dnes jedním z naléhavých úkolů amerického lesnictví. V roce 2004 byl odhalen případ týkající se 16 metrů vysokého stromu v hodnotě 2,5 XNUMX dolarů.
Strom byl také použit jako barvivo, aby se získal tmavě hnědý nátěr. Ořech obsahuje tanin, plumbagin (žluté pigmenty) a juglon. Právě oni poskvrňují ruce těm, kteří se bez rukavic snaží loupat ořechy z vnější zelené skořápky. Američtí Indiáni používali toto barvivo k barvení vlasů a ručních prací. Lze jej použít jako inkoust nebo mořidlo na dřevo. Barva je dnes zajímavá jako barvivo přírodního původu.
Zajímavá fakta
- Největší ořešák černý ve Spojených státech byl vypěstován na ostrově Sauvie v Oregonu. Jeho výška je 34 m, obvod kmene je 2,62 m.
- V Evropě vedl ve výšce strom v Belgii, v parku Voluwe byl vysazen v roce 1850 a dnes dosahuje výšky 33,6 m a obvodu kmene 3,5 m.
- Nejtlustší strom v Evropě roste na Slovensku ve městě Sered, jeho výška je 25 m, obvod kmene 6,3 m, stáří údajně 300 let.
- Ve Velké Británii roste strom šampiónů v hrabství Hertfordshire, ve vesnici Much Hadham, byl vysazen v roce 1820, obvod kmene je 2,21 m.
Ořešák černý nezískal takovou popularitu jako ořech, ale z hlediska hodnoty dřeva poráží mnoho druhů stromů. Elastické, tvrdé, bezvadné při zpracování, velmi krásné dřevo se dnes používá po celém světě. Vyrábějí se z něj sochy, hudební nástroje, šachové figurky, drahý nábytek. Strom má vynikající potenciál a má každou šanci stát se populárnějším ve středním Rusku.
strom (251) keř (181) polokeř (15) keř (10) liána rostlina (19) bylina (20) palma (5)
Kde roste černý ořech v Rusku. Černý ořech: výhody a škody, aplikace a fotografie
Majestátní severoamerickou divočinou je ořešák černý. Staří Indové věděli o jeho vlastnostech. Právě oni naučili kolonialisty používat ji ve vaření a medicíně. Výhody a poškození černého ořechu jsou způsobeny vzácnými aminokyselinami a taniny, které jsou považovány za cenné biologicky aktivní látky.
Kde roste ořešák černý a jak vypadá
Přirozeným prostředím ořešáku černého jsou lesy, břehy řek a podhůří hor Severní Ameriky. Dnes se pěstuje v jiných zemích. V Rusku se cítí skvěle na území Krasnodar a území Stavropol.
Jedná se o mohutný rozložitý strom s velkými vyřezávanými listy. Předpokládaná délka života je 70-80 let. Ořech se nazývá černý ne pro tmavé plody, ale pro silný kohoutkový kořenový systém černé barvy. Pro léčebné účely se používají ořechová jádra, kůra a listy.
Strom kvete v květnu, vytváří voňavé žlutozelené náušnice. Plody dozrávají v září. Jsou větší než vlašské ořechy, mají hustou slupku, nejprve zelenou, pak hnědou. Kůra stromu je tmavá s hrubou žilnatinou. Dřevo je tvrdé, ale dobře se s ním pracuje. Pro krásnou kresbu dřeva se ořech používá při výrobě nábytku.
Složení a obsah kalorií černého ořechu
Stejně jako všechny ořechy mají černé ořechy vysoký obsah tuku. Přibližně 90 % tvoří lipidové sloučeniny. Proto je obsah kalorií v jádrech asi 600-620 kcal na 100 g. Chuť jader je příjemně sladká, takže se používají v čisté formě, smažené, přidané do salátů a dezertů.
Jádra obsahují obrovské množství cenných složek. Jsou to minerály, vitamíny, antioxidanty, bioflavonoidy, třísloviny, organické kyseliny. Ale látka juglon má zvláštní hodnotu. Je přítomen v plodech a listech černých, vlašských a jiných ořechů.
Důležité! Yuglon má silný antibakteriální a antimikrobiální účinek, vyhání parazity, čistí krev a lymfu, pomáhá při endokrinních onemocněních. Tato látka dodává ořechu charakteristickou jódovou příchuť a barví ruce.
Ve složení kůry a jader rostliny se nacházejí:
- kyselina askorbová;
- vitamíny P, PP, E, skupiny B, A, F;
- mangan, železo, fosfor, selen, hořčík, draslík atd.;
- organický jód;
- éterické oleje;
- karoten;
- cukr;
- enzymy;
- linolenová, olejová, laurová, stearová a další kyseliny;
- glykosidy;
- alkaloidy atd.
Obecně platí, že ovoce amerického stromu je koncentrovaný koktejl množství užitečných složek. Proto je široce používán v lidovém i oficiálním léčitelství.
Co je užitečné černý ořech
Hlavní věc, pro kterou je ořešák černý ceněn, je jeho vysoká biologická aktivita proti plísním, bakteriím a parazitům. Neméně důležitá je jeho schopnost potlačovat rozvoj nádorů, jak benigních, tak maligních.
Zde je seznam výhod černého ořechu:
- čistí lymfu a krev;
- řeší cysty a nádory;
- stimuluje imunitu;
- má antioxidační účinek;
- účinný proti parazitům;
- dezinfikuje;
- uklidňuje;
- omlazuje;
- anestetizuje;
- rozšiřuje krevní cévy;
- bojuje proti nevolnosti a zvracení.
Kromě toho je ořech zdrojem vitamínů, minerálů a kyselin, které jsou důležité pro normální fungování všech lidských systémů a orgánů. Používá se při střevních infekcích, mykózách, k léčbě a prevenci onkologie, ke zvýšení obranyschopnosti organismu.
Přečtěte si více: https://poleznii-site.ru/pitanie/orehi/chernyy-oreh-polza-i-vred-primenenie-i-foto.html
Pokud byl pro vás tento článek užitečný, dejte like a odběr našeho kanálu. Nezapomeňte sdílet informace se svými přáteli na sociálních sítích.
Pěstování ořešáku černého. Pěstování černého ořechu
Pokud se rozhodnete pěstovat černý ořech na svém webu, musíte zvážit některé vlastnosti tohoto stromu. Listy jsou schopny produkovat fytoncidy – biologicky aktivní látky s baktericidními vlastnostmi. Bojují nejen s bakteriemi, ale také zlepšují dýchací funkce a srdeční frekvenci a také pomáhají vyrovnat se s bolestmi hlavy nebo migrénami. Ale kromě patogenních bakterií mohou při vysoké koncentraci fytoncidů ve vzduchu zemřít i ty, které jsou pro lidské tělo životně důležité. Z tohoto důvodu je lepší vysazovat mladé stromky ve vzdálenosti 15-20 metrů od sebe.
Sazenice pro chov lze zakoupit ve školkách nebo pěstovat nezávisle na ořechu. Druhá možnost bude trvat déle.
Ořech se na několik týdnů namočí do vody při pokojové teplotě a neustále se mění, aby nestagnoval. Po klování se klíček zasadí do úrodné vlhké půdy.
Rostlina má určité požadavky na podmínky prostředí a péči:
- Ořešák černý nemá rád kyselou a mírně kyselou půdu. Přednost se dává neutrální a mírně zásadité půdě, jinak se rostlina nestihne připravit na zimu včas a zemře.
- Dřevo miluje vlhkost. V Indianě jsou černé ořechy zaplaveny po dobu jednoho měsíce a někdy i trochu déle. Kořeny jsou v této době zcela pod vodou, ale rostlina tím neutrpí žádné poškození.
- Teplotní režim do značné míry závisí na stáří ořechu a jeho stavu. Přestože pochází z teplé oblasti, vzrostlý zdravý strom běžně přežije zimy s mrazy do -40 °C, ale mladé nebo poraněné stromy nikoli.
V těsné blízkosti stromu se nedoporučuje vysazovat břízy, jabloně, hrušně a švestky, rajčata, brambory a jiné lilkovité. Rostliny vysazené blízko ořešáku černého zemřou tak rychle, že zahradník nebude mít čas pochopit, co se s nimi stalo. Produkcí toxinového juglonu ořešák černý velmi rychle utlačuje rostliny, které jsou mu nejblíže.
Pěstování černého ořechu na dřevo. Zisky a vyhlídky
První výsledky budou získány za několik let na testovacích plochách. Je třeba dlouhodobě studovat dynamiku růstu, odladit zemědělskou techniku.
Pěstování ořešáku černého je příslibem a je třeba jej vyzkoušet. Projekt pěstování dřeva je dlouhodobá investice.
Náklady na 1 m3 neomítané desky z ořechového dřeva na světě jsou asi 5 tisíc amerických dolarů plus mínus v závislosti na typu a klimatu místa růstu. Kostka ořechového dřeva se získává ze tří desetiletých ořešáků. Při výsadbě 1 stromů na 625 hektar bude zisk z prodeje dřeva činit 1,1 milionu dolarů. 100 XNUMX dolarů ročně na hektar.
Za hlavní dodavatele ořechového dřeva jsou tradičně považovány Čína, USA, Francie, Ukrajina a Moldavsko. Pokud mluvíme o Evropě, pak se vlašský ořech pěstuje především na Ukrajině a ve Francii je více průmyslových sadů. Moldavsko také vyváží jak dřevo, tak vlašské ořechy.
Ořechové dřevo je cenným druhem a používá se hlavně k výrobě vysoce kvalitních produktů. Vlašské ořechy se u nás pěstují především pro sklizeň plodů a jejich dřevo se často používá jako vedlejší produkt výroby. Proto jsou jeho příjmy v továrnách nepravidelné a většinou s ním pracují podniky zaměřené na malé objemy výroby.
Pokud mluvíme například o Francii, pak se tam pěstuje ořech speciálně pro produkci dřeva a tato země je lídrem v přítomnosti průmyslových ořechových sadů.
Velmi často se spolu s kořenem vykopává i ořešák. To je způsobeno tím, že části kmene umístěné v zemi jsou obvykle hlízovité ztluštělé. Právě oni se používají k výrobě dýhy z kudrnatého dřeva, to se velmi cení.
Vlastnosti ořechového dřeva umožňují jeho použití pro výrobu tak kritických dílů, jako jsou pažby zbraní, automobilové díly, a je také široce používán pro výrobu parket, nábytku a bytového interiéru. Takové vlastnosti ořechového dřeva, jako je mírný sklon k praskání a vysoká dynamická pevnost, vedly k tomu, že v době války se počet těchto stromů výrazně snížil, protože se z nich vyráběly pažby pušek.
Pěstování černého ořechu z ovoce. Výhody a poškození rostliny
Ořešák černý je mezi léčiteli a praktiky alternativní medicíny velmi oblíbený a nezanedbávají ho ani lidé, kteří dodržují rostlinnou stravu. Takový zájem o kulturu je způsoben tím, že její plody obsahují vysoký obsah užitečných a v některých případech léčivých látek, vitamínů a mikroelementů. Jádro vlašského ořechu obsahuje standardní sadu vitamínů (A, B, PP, E, C), mezi nimiž převažuje vitamín C, flavonoidy, mastné kyseliny a tanin. Charakteristickým rysem je obsah v produktu látky zvané juglon, chemické sloučeniny, která má mimo jiné antibiotické a protiplísňové účinky.
- Chemické složení dává americkému ořechu širší škálu užitečných vlastností ve srovnání s jeho příbuzným vlašským ořechem:
- pomáhá čistit krevní a lymfatický systém;
- působí jako účinné spazmolytikum, rozšiřuje cévy;
- má mírný sedativní a uklidňující účinek;
- normalizuje střevní mikroflóru;
- pomáhá při hojení ran, působí protizánětlivě;
- používá se při léčbě helminthické invaze, snižuje účinek toxických látek;
- Díky vysokému obsahu vitamínu C je to antioxidant.
- Navzdory zjevným výhodám existuje mnoho kontraindikací pro použití plodu:
- nesnášenlivost produktu;
- onemocnění jater, zejména cirhóza;
- chronická onemocnění žaludku, gastritida;
- závažné vaskulární onemocnění, tromboflebitida;
- těhotenství a kojení.
Důležité! I když osoba nemá žádné kontraindikace, je třeba dbát na to, aby nepřekročila normu 1 hrsti ořechů denně, protože zneužití může vést k alergické reakci.
Dřevo z černého ořechu. Dřeviny
Породы древесины admin 2019-02-19T00:14:32+00:00
Tento druh je známý svou hustotou dřeva, které má tmavě načervenalé a hnědé odstíny a také se může pochlubit krásnou strukturou a velikostí. Právě díky tomu si jilm (jilm, jilm) získal neuvěřitelnou oblibu mezi výrobci a designéry nábytku.
Platan javorolistý (Figured Platan) je běžný ve střední Evropě a západní Asii. Běžně se jí také říká kudrnatá, ohnivá nebo nepravá platan.
Hmota této horniny má bílou nebo žlutobílou barvu s charakteristickým přirozeným leskem a vzorem v podobě perleťových vln, dobře patrných na radiálním řezu. Vlákna mohou být rovná, kudrnatá nebo zvlněná. Textura dřeva je jemnozrnná, tvrdá, jeho hustota v suchém stavu je asi 630 kg / m3 a hlavní mechanické vlastnosti jsou podobné dubovému dřevu.
Masivní javor klen se používá při výrobě exkluzivního nábytku, podlah, dýh a různých soustružených výrobků.
Ořešák americký – ten, který roste v Severní Americe – má o něco tmavší dřevo, až čokoládovou barvu. Pro zvýšení sytosti barev se obvykle napařuje. Dřevo je převážně přímo zrnité. Trochu měkčí než evropské. Americký černý ořech (Juglans nigra) vypadá obzvláště výhodně pod lakem – tak se projevuje bohatá škála odstínů jeho jádrového dřeva. Dřevo podobné kvality je dodáváno z Myanmaru – říká se mu barmský ořech.
Dřevo ořechu černého je považováno za jedno z nejcennějších mezi tvrdými dřevy, má čokoládově hnědou barvu o hustotě 0,60-0,61 g/cm3, je tvrdé, odolné, snadno se zpracovává a dobře leští, patří k nejcennějším mahagonovým dřevům (mahagon, palisandr).
Ořechové dřevo je považováno za cenné plemeno a používá se k výrobě luxusních interiérových předmětů a nábytku. Je vedlejším produktem pěstování vlašských ořechů, a proto jeho přísun dřevorubcům není konstantní. Podniků využívajících toto dřevo ve výrobě není mnoho a jsou zaměřeny na jeho malé objemy.
Topol horský roste výhradně na svazích kavkazských hor. Jeho dřevo má nahnědlé jádrové dřevo, žluté bělové dřevo a nahnědlé žilky. Sama o sobě je homogenní, s rovnými vlákny, bez zápachu, což nemůže neradovat ty, kteří jsou ke konkrétním pachům skeptičtí.
Pokud jde o fyzikální a mechanické vlastnosti dřeva horského topolu, jeho hustota je nižší než u dubu, jasanu nebo modřínu.
Moruše neboli moruše je dřevina se žlutobílým bělovým dřevem, ostře odděleným od červenohnědého jádra. Působením světla dřevo tmavne a stává se tmavě hnědým.
Dřevo moruše je vysoce ceněno. Ve střední Asii se používá k výrobě hudebních nástrojů. Pro své výjimečné vlastnosti – hutný, elastický, těžký se používá jako stavební a okrasný materiál v tesařském a bednářském průmyslu.
Elastické a pevné dřevo jasanu bylo vždy ceněno. Jasanové dřevo připomíná dub, je poněkud světlejší, nemá jádrové paprsky. Při moření a lakování získává nepříjemný šedivý vlas, proto se většinou používá v přírodní barvě. Napařený popel se dobře ohýbá. Dřevo je dost viskózní, těžko se zpracovává ručně. Při sušení jasanové dřevo trochu praská.
V minulosti se luky, šípy, obušky a oštěpy vyráběly z jasanového dřeva, ohýbaly se obruče, kola a vahadla. Ušlechtilé nádobí bylo vyrobeno z jasanového dřeva (zejména mnoho z nich bylo nalezeno během vykopávek ve Velkém Novgorodu). Nyní slouží k výrobě modelů letadel a různých strojních součástí (ve strojírenství). Jasanové dřevo je díky své krásné textuře v nábytkářském průmyslu ceněno na stejné úrovni jako mahagon.
Dubové dřevo se vyznačuje pevností, pevností, hustotou, tvrdostí a těžkostí. Vlastnosti dřeva závisí na podmínkách růstu stromu.
Jeho dřevo je husté, tvrdé, těžké a má vysokou pevnost. Také se vyznačuje odolností proti vlhkosti, hnilobě a různým houbám v důsledku přítomnosti tříslovin ve dřevě.
Dřevo je porézní s krásnou texturou. Barva je hnědá nebo žlutohnědá. Bělová část dubového dřeva má světle žlutou barvu. Čas od času barva jeho dřeva ztmavne, což mu dodává ušlechtilejší vzhled.
Plivka je kolonie plísní nebo bakterií, které tvoří barevné skvrny nebo pruhy, které nejsou charakteristické pro plemeno. Často se na buku nebo javoru vysazuje a následně stabilizuje houba různých druhů. Po porážce získává dřevo jedinečný vzor.
Ztrouchnivělé dřevo se mořilo speciálními dřevobarvícími houbami. Barva a struktura takového dřeva mohou být velmi odlišné: od bílé po tmavě hnědou se zelenkavými, modrými, žlutými odstíny a se složitým vzorem tenkých hnědých a černých nití. Díky tomu je „shnilé“ dřevo atraktivní pro řezbářství, truhlářství a soustružení.
