Je možné pěstovat rajský strom doma a jak to udělat? Zcela náhodou jsem viděl semena a vzal je spolu s rajčaty do skleníku. Na obalu jsem nenašel žádnou informaci, zda roste v domě. Píše se pouze, že se pěstuje ve volné půdě jako letnička a neukládá se k zimnímu spánku. A když to dám do hrnce, nezmizí?
Je oblíben pro originální chutné plody, které lze sklízet déle než šest měsíců, a extrémně vysoké výnosy. Rajčatový stromeček doma je u nás stále kuriozitou. A nejen proto, že mnozí nemají ponětí, co to je, sebevědomě věří, že rajčata mohou růst na stromech. Hlavním důvodem, proč je tento úžasný strom málokdy vidět v interiéru, je však jeho velikost. Souhlasíte, ne každý má možnost umístit do místnosti rostlinu vysokou 3 m. Pokud se však výška stromu ještě dá omezit řezem, pak jeho široká koruna také vyžaduje prostor. A také – dobré osvětlení i v zimě, aby plodilo.
Co je to rajčatový strom a jak se liší od běžných rajčat
Ve skutečnosti nemá rajský strom se skutečnými rajčaty téměř nic společného. Mají společné jen jedno – příslušnost k rodu nočníků. Tato kultura je trvalka a přirozeně roste v subtropech a tropech. A samotné plody také nelze zaměnit s rajčaty – chutnají spíše jako ovoce.
Dodnes neexistuje jednoznačná odpověď, jak tuto neobvyklou rostlinu nazvat. S jistotou se tvrdí pouze jeho izolace jako samostatného druhu čeledi Solanaceae. Ve světě je strom známý jako cyphomandra nebo tamarillo.
Cyphomandra se od běžných rajčat liší minimálně svou velikostí. Výška dospělého stromu může přesáhnout 4 m, přičemž v prvním roce života vybuduje třetinu růstu. Strom má povrchový oddenek a rozložitou korunu s křehkými větvemi, které časem dřevnatí. Tamarillos mají velké listy ve tvaru srdce, jejichž délka dosahuje 30 cm. Jsou velmi krásné, ale při kontaktu vydávají nepříjemný zápach.
Plod: rostou rajčata na rajském stromě
Ve druhém roce života cyphomandra kvete voňavými šeříkovými nebo bílými květy nasbíranými v kartáči. A pak přechází do dlouhodobého plodu, který uvnitř může pokračovat nepřetržitě téměř rok.
Plody ve tvaru vejce se sbírají do malých kartáčků, každý o hmotnosti maximálně 100 g. Mají tvrdou, lesklou a hořkou slupku. Jeho barva, v závislosti na odrůdě, může být červená, žlutá a dokonce fialová. Dužnina je zlatavě růžové barvy, s drobnými semeny a komplexní chutí. Má sladkou, kyselou a slanou chuť. Ale rozhodně to nevypadá jako zelenina, spíš jako angrešt s jahodami. Jak vidíte, tamarillo nemá s rajčaty nic společného, kromě oválného tvaru, jako je malé krémové rajče.
Rajčatový strom doma – vlastnosti pěstování a péče
Pokud máte skleník, pařeniště nebo alespoň prostornou a světlou místnost, tamarillos klidně vysaďte. Navzdory své tajemné historii je na péči docela nenáročný. Ale stále existují určité nuance. V první fázi to bude nejjednodušší: kupte semena a zasejte je jako obyčejná rajčata pro sazenice.
Při nákupu buďte opatrní, abyste nekoupili obyčejná rajčata. Některé vysoké odrůdy rajčat se prodávají pod názvem „cyphomandra“.
Až sazenice vyrostou, zasaďte je do samostatných květináčů. Nezapomeňte, že kořeny rostou do šířky, takže květináče by měly být přiměřené, ne hluboké.
Jak se starat o rajský strom uvnitř
Aby se vaše pokojová cyphomandra dobře vyvíjela a přinášela ovoce, potřebuje:
- Dobré osvětlení po celý rok. V zimě je to obzvlášť důležité, proto si připravte další osvětlovací lampy. Světelný den pro strom by měl být alespoň 11 hodin.
- Mírné teplo během vegetačního období (asi plus 20 ° C). V létě můžete květináč vynést i ven nebo dokonce tamarillo vykopat na zahradě.
- Chladné období klidu. Po skončení plodování umístěte strom do místnosti, kde není vyšší než 15 °C teplo. Ne však pod plus 10 °C, jinak rostlina shodí listy a přestane růst.
- Pravidelné zalévání, když půda vysychá, lépe ráno. Kromě období vegetačního klidu, kdy je zálivka vzácná.
- Horní zálivka na jaře, před a během květu minerálními komplexy. Během období plodů lze přidat organickou hmotu.
Chcete-li plodit, musíte se také postarat o opylení. K tomu musíte mít několik rostlin. Nebo může být strom opylován hmyzem, pokud vanu vezmete na zahradu.
A ještě jeden tip: abyste zabránili růstu a dodali stromu krásný tvar, prořezávejte každé jaro. Zkrácení výhonů a zaštípnutí mladých větviček zabrání tomu, aby se tamarillo příliš zvětšilo. A pokud vytrhnete část vaječníku, získáte větší plody.
Pokud jde o vysoká rajčata s neomezeným růstem, mnozí zahradníci jim říkají rajčatové stromy. Není to však tak úplně pravda. Skutečný rajčatový strom doma je poměrně nová a neobvyklá kultura. Málokdo ví, že tato rostlina, ač příbuzná rajčat, se od nich přece jen liší.
Co je to rajče nebo rajský strom
Pěstitelé zeleniny velmi často považují odrůdy vysokých rajčat za rajčatový strom. Avšak stejně jako je nemožné nazvat vysoké odrůdy rajčat stromy, stejně jako je nemožné nazvat skutečný strom rajčete nebo cyphomandru odrůdou rajčat. Jedná se o samostatnou rostlinu z čeledi Solanaceae. Zmatek sice dodávají i semena odrůdy rajčat “Tsifomandra”, která se objevila v prodeji.
Domovinou rajčatového stromu jsou země Jižní a Střední Ameriky. Cyphomandra se vyskytuje ve volné přírodě v Peru, Chile, Brazílii, Ekvádoru. V kultuře se pěstuje v mnoha zemích s teplým klimatem. Životnost je cca 15 let. Obchodní název plodů Cyphomandra je tamarillo nebo stromové rajče.
Formou života je středně velký strom nebo keř se stálezelenými listy. Velikost rostlin od 1,0 m do 3,0 m. Listy jsou velké, tvar listových desek je oválný, směřující k vrcholu, povrch je lesklý, s mírným chmýřím. Kalich tvoří 5 světle růžových plátků se žlutým středem. Plody jsou podlouhlé bobule.
Jejich velikost závisí na odrůdě, nejčastěji jsou od 2 do 8 cm na délku.Barva slupky zralých plodů je žlutá, žlutooranžová, červená. Existují tamarillo a fialová. Plody se sbírají v kartáčích po 5-7 kusech. Slupka bobulí rajského stromu je hustá a hořká v chuti. Dužnina je růžová, zlatá, krémová. Jeho chuť je velmi příjemná, s jemnou kyselostí, trochu připomínající rajčata a maracuja.
Plody lze použít jak k přípravě sladkých pokrmů, kompotů a dezertů, tak i do neslazených salátů, omáček, gulášů, dušených pokrmů. Saláty z čerstvé zeleniny tamarillo dodávají elegantní vzhled a svěží chuť. Na slaná jídla je vhodné vzít fialové a červené plody a na sladké žluté nebo oranžové.
Před použitím je třeba plody ponořit do vroucí vody, odstranit slupku, nakrájet na polovinu a odstranit tmavá semena. Dužninu pak můžeme jíst z půlek lžící nebo použít na vaření. Pokud oloupané tamarillo posypete cukrem a lehce zchladíte, pak se toto jídlo skvěle hodí na lehkou snídani.
Novozélandské děti a Nový Zéland je lídrem v pěstování a konzumaci tamarillo již několik desetiletí, stačí ovoce utrhnout, okousat stonek, vyplivnout a obsah vymáčknout přímo do úst a prázdnou slupku vyhodit . Mnozí mohou mít otázku, proč jsou stromová rajčata tak pozoruhodná, že je pěstujeme doma?
Ukazuje se, že za pokojových podmínek plodí rajčata sedm až osm měsíců, což dává několik desítek kilogramů nejen chutného, ale také velmi zdravého ovoce. Kromě toho jsou tak elegantní, že v novém roce, zdobené jasným ovocem, mohou dokonce nahradit vánoční stromek.
Jak zasadit strom rajčete
Cyphomandra se může množit řízkováním a semeny. Řízky lze sklízet pouze v případě, že doma již roste dospělá rostlina. V opačném případě musíte najít semena Cyphomandra. Můžete je získat dvěma způsoby. První je najít a koupit sáček semen ve specializovaném obchodě. Můžete to udělat i na internetu.
Nyní výrobci semen nabízejí několik odrůd rajčatových stromů pro pěstování v kultuře:
- Rotamer – ideální pro domácí pěstování, strom roste mocně s krásnou korunou, jasně červené plody, ideální na ranní chlebíčky, zvláště pokud jejich dužinu smícháte s měkkým sýrem, ovoce od prosince do dubna;
- Ruby Red – když jsou plody této odrůdy plně zralé, získávají příjemnou chuť, dobré pro různé pokrmy;
- Inka Gold – žluté plody s meruňkovou příchutí, pokud se dužina trochu podusí, pak je velmi chutné přelévat zmrzlinové kuličky;
- Solid Gold – elegantní zlaté plody s kyselou chutí.
Pokud nebylo možné koupit semena, můžete najít a koupit ovoce v obchodě. Po úplném vyzrání vyberte semena a použijte je k výsadbě.
Půda a podmínky pro pěstování rajčete
Agrotechnika pro pěstování rajčete je podobná pěstování jakýchkoli plodin lilek. Proto lze půdu koupit připravenou pro tyto plodiny a smíchat dvě části půdy s jednou částí hrubého písku. Můžete vytvořit směs půdy ze stejných dílů listové půdy, rašeliny a písku. Do drenážní vrstvy je vhodný jemný keramzit.
Květináč potřebuje prostorný, ale měl by být o něco větší na šířku než do hloubky, protože kořeny rostou do šířky a ne do hloubky. Určitě potřebujete paletu. Rajčata musíte pěstovat na dobrém slunci, ale je vhodné se vyhýbat polednímu přímému slunci. V zimě je potřeba další světlo.
Video o rajčatovém stromu:
Jak zasadit semena
Před výsadbou semena namočte do vody a namočte do ní asi 12 hodin. Poté je na 30 minut vložte do růžového roztoku manganistanu draselného. Výsev by měl být prováděn v malých květináčích o objemu 0,4 – 0,5 litru. Vzhledem k tomu, že semena prodávají v sáčcích po 3-5 kusech, můžete do běžných krabic, jako jsou sazenice rajčat, vysévat ta semena, která si sami vyberete ze zralých plodů téměř bez omezení množství.
Den před setím půdu dobře navlhčete. Semínka jedno po druhém rozprostřete do jamek hlubokých 1,0 – 1,5 cm a zasypte zeminou. Uchovávejte hrnce na osvětleném místě při teplotě + 24 + 25 stupňů. Klíčení semen může začít pátý den. Pokud se do 10 – 12 dnů neobjeví výhonky, semena s největší pravděpodobností ztratila klíčivost.
Postemergentní péče
V prvních 7-8 týdnech sazenice rostou poměrně pomalu. V této době potřebují mírnou zálivku a dobré osvětlení. Když jsou sazenice staré měsíc, mohou být krmeny komplexními minerálními směsmi. Počínaje třetím měsícem lze rostliny přesadit do nového většího květináče.
Péče o strom rajčat
Během prvního roku rostlina snadno doroste až na 0,8 -1,0 metru. V létě lze květináče s ním vynést na vzduch. Rostliny by měly být umístěny na klidných místech a aby se zabránilo náhodnému pádu, připevněte je k podpěře. Na ulici může rostlina stát až do podzimu. Neměli byste čekat, až přijdou první mrazíky, strom samozřejmě přežije i teplotu -1 – 2 stupně, ale zmrznou mu listy.
Zálivka se doporučuje pravidelná, ale bez přelévání a stojaté vody můžete aplikovat spodní zálivku přes pánev. Rostlina musí být krmena každé dva týdny. K tomu se používají hotové minerální a organické směsi. Pokud v prvním roce rostlina kvetla, musí být květiny odstraněny. V opačném případě seberou stromu příliš mnoho síly.
Plody nedozrávají současně, proto je potřeba je při dozrávání odstraňovat, po skončení sezóny odříznout všechny plodonosné větve. To stimuluje další plodování. Jakmile jsou sklizeny všechny plody, rostlina musí zajistit klidové období po dobu dvou až tří měsíců, snížit zalévání, zastavit krmení a snížit pokojovou teplotu na + 16 + 18 stupňů.
