Chuť a vůně čerstvých bylinek může dodat zvláštní poznámky každému pokrmu, takže pěstování pikantnosti ze semen doma je obzvláště důležité. Rostlina má kořenité aroma a vysoký obsah silic. Dá se použít čerstvý i sušený. Chcete-li to provést, stojí za to pochopit pravidla výsadby a péče.
Vlastnosti přistání
Rostlina je malý keř, který může každá žena v domácnosti snadno pěstovat, dodržuje řadu jednoduchých pravidel pro péči, zalévání a udržování podmínek.
Výběr správného umístění
Savory na parapetu lze pěstovat po celý rok. Za určitých podmínek je nejlepší variantou ubytování balkon nebo lodžie. K tomu by v místnosti neměly být prudké změny teploty a skoky vlhkosti.
Květináče nebo krabice se semeny lze umístit na speciální police, stojany nebo zavěsit. Vytvořením kombinace několika druhů zeleně můžete vybavit malou útulnou minizahrádku.
Požadavky na osvětlení
Před pěstováním saturejky ze semen byste se měli postarat o kvalitní osvětlení. Nedostatek umělého světla bude mít za následek rostliny s dlouhými tenkými stonky. Je nutné vyloučit zatemněná a průvanová místa.
Denní žárovka by měla svítit alespoň 6 hodin denně a v zimě by se tato doba měla prodloužit o několik hodin.
Nedostatek světla při pěstování saturejky může vést k úhynu rostliny.
Teplotní podmínky
Při pěstování saturejky je třeba dodržovat teplotní režim v rozmezí od +18 do +22 ° С. Snížení teploty může vést k hnilobě kořenů a následné smrti rostliny. Pokud je indikátor o několik stupňů vyšší, měl by se provádět pravidelný postřik.
Optimální půdu pro pěstování tvoří černozem, humus a písek v poměru 1:1:2. Hotovou půdu můžete zakoupit ve specializovaném obchodě, pokud obsah rašeliny v ní není větší než 1/3.
Savory nemá rád půdu s vysokou úrovní kyselosti.
Osivo osiva
Výsadba pro pěstování pikantních ze semen doma se provádí uprostřed jara a skládá se z několika fází:
- Semeno zabalte do vlhkého hadříku a nechte den nabobtnat a vyklovat.
- Osušte semena.
- Udělejte v půdě díru o hloubce 10 mm a vložte do ní semena.
- Půdu navlhčete a zakryjte fólií, abyste zabránili vysychání půdy.
- Semena vyklíčí asi za týden. Jakmile velikost sazenice dosáhne 10 mm, je třeba ji proředit.
- V budoucnu je pro vzrostlé keře nutné přidělit samostatný hrnec, protože dospělým pikantním je keř.
Zelení ve fázi sazenic by měli být první dva týdny pravidelně zavlažováno vodou. Aby se zabránilo vysychání půdy, nádoby se sazenicemi by měly být daleko od topných zařízení.
Pokyny pro údržbu
Před výsadbou pikantního musíte znát složitost péče o něj. Rostlina je nenáročná, ale špatně snáší sucho a nadměrnou vlhkost.
zalévání
Pro optimalizaci procesu zavlažování je nejlepší volbou metoda knotu. Jeho podstata spočívá v tom, že v procesu přesazování keře do samostatné nádoby je do každého hrnce umístěna silná vlněná nit, jejíž konec vychází jedním z drenážních otvorů.
V budoucnu se hrnce instalují do společné pánve s vodou a potřebné množství vlhkosti se odebírá přes knot. Hlavní věcí je sledovat přítomnost vody v samotné pánvi. Proto se nemůžete starat o stav půdy.
Další hnojení
Normální růst a vývoj keřů vyžaduje pravidelné hnojení (každé dva týdny). Jako minerální hnojivo je vhodná směs popela a vody, zeleň lze opatřit komplexem chemických prvků běžným hnojivem na květiny zakoupeným v obchodě. Tinktura z vody a vaječných skořápek je dobrým zdrojem vápníku, který je nezbytný pro zdravý růst.
Sklizeň
Sklízet můžete, když rostlina dosáhne výšky 25 cm. Při řezání rostliny je nutné ponechat pahýly alespoň 4 cm, aby koření pokračovalo ve svém růstu.
Pokud existuje několik keřů, stojí za to odříznout několik větví z každého z nich, poté rostlinu zalévat a aplikovat vrchní obvaz. Pokud je úroda při pěstování saturejky ze semen doma hojná, lze koření nakrájet a usušit, přičemž malá část zůstane na zeleni.
Za určitých podmínek, dokonce i na parapetu nebo balkonu, můžete snadno uspořádat koutek s kořením a čerstvými bylinkami, které pomohou dodat pokrmům sofistikovanost v každém ročním období. Bazalka, kopr a petržel budou vynikajícími sousedy na slano.
Pokračujeme v tématu mobilní bylinkové zahrádky, kterou lze uspořádat na parapetu v bytě či domě a v létě přesunout na balkón, otevřenou terasu.
Zahrádku v květináči lze v létě přesunout na zahradu
Živé rostliny v interiéru vypadají vždy krásně a nyní jsou také módní! Nezapomínejte na výhody bylinek, jsou ekologickým vitaminovým doplňkem vašeho stolu po celý rok! Na závěr se podíváme na další 4 kultury.
Yzop vulgaris
Sejeme v dubnu, povrchově; udržujeme půdní vlhkost v nádobě, zakrýváme ji fólií nebo sklem a ponecháváme malý otvor pro vstup vzduchu.
Yzop vulgaris, portrét, foto autor. Yzop vulgaris v květináči. Fotografie z leskovo-pitomnik.ru
Větrání je nutné, aby plodiny nezplesnivěly. Voda z rozprašovače, aby se semínka nesmývala jedním směrem, ale klíčila rovnoměrně. Ve fázi 1-2 listů se ponořte do samostatných květináčů. Rostliny staré jeden rok jsou vhodné pro další pěstování v nádobových kompozicích nebo v samostatných květináčích na kuchyňské zahradě. Pěstujte v květináčích 3-4 roky.
Bylinková zahrádka – krásná, módní, užitečná! Foto z balkon.ucoz.com
Yzop je nenáročný, fotofilní, odolný vůči suchu; preferuje úrodný, kyprý, středně vlhký substrát s obsahem vápna (pH 6-7). Reaguje na hnojiva, ale při jejich předávkování hůře kvete a slaběji zapáchá. Semena zůstávají životaschopná po dobu 3-4 let. V budoucnu je lepší množit dělením keřů, nelignifikovanými řízky, vrstvením.
Semena yzopu. Fotografie z nargil.ir
Zelení se začnou řezat, jakmile rostliny dosáhnou výšky 15-20 cm, průměrná doba od opětovného růstu po sekání je 118 dní. V prvním roce se provádějí 1-2 řezy, aby se zabránilo útlaku a vyčerpání mladé rostliny. V budoucnu je možné provádět 3-4 řezy za sezónu v období začátku kvetení, které trvá od poloviny léta do pozdního podzimu. Po každém řezu se rostliny zalijí a přihnojí. Na podzim se poslední řez provádí téměř k základně.
Yzopová tráva může být připravena na budoucnost. Foto z xcook.info
Pro zimování jsou květináče s yzopem určeny ve světlé, chladné místnosti s nízkými kladnými teplotami +7. + 10 ° С, zalévání je sníženo.
Zahradní spořič
Vyséváme v březnu až dubnu povrchově (semena jsou malá), použijeme půdní směs pro sazenice, nádoby zakryjeme sklem a dáme na teplé, světlé (bez přímého slunečního záření) místo.
Pikantní zahrada, portrét, foto autora. Pikantní zahrada v květináči. Fotografie z omcseeds.com
Sazenice potápíme v květináčích s dobrým sypkým substrátem, nutná je drenáž na dno květináče. V létě je lepší držet rostliny venku, kde nejen méně onemocní a poškodí je škůdci, ale také co nejvíce „získají“ esenciální oleje, které jim dodají jedinečnou chuť a vůni. Savory lze použít v různých květinových aranžmá v nádobách s rostlinami odolnými vůči suchu. A v samostatné nádobě se bude skvěle vyjímat na zahradě v květináčích ve stylu Provence, naaranžované na balkoně nebo terase.
Pokud se rostliny vyvíjejí špatně, je nutné hnojení kompletním minerálním hnojivem (například “Rainbow”).
U zelených se saturejka řeže na začátku květu.
Savory se stříhá na zeleň 2x za sezónu (pouze když rostliny dosáhnou výšky alespoň 10 cm; od sazenic do tohoto bodu uplyne v průměru 52 dní), na začátku kvetení, na úrovni větvení stonku . Na konci podzimu je veškerá zelená hmota odříznuta k použití, hrnec je uvolněn.
Tarragon
V březnu až dubnu se semena estragonu (lze je smíchat s pískem) vysévat bez namáčení do květináčů naplněných kyprým úrodným substrátem.
Estragon, portrét, foto autora. Estragon v hrnci. Fotografie z blogu-travushka.ru
Hloubka výsevu 1,0-1,5 cm, doba klíčení přibližně 3 týdny; plodiny se přikryjí sklem a umístí na světlé místo při pokojové teplotě (je nutné každodenní větrání). Sazenice se ponoří do samostatných květináčů (je lepší vzít široké než hluboké) s hliněným substrátem, jak rostou, přenášejí se do větší nádoby. Při nedostatku světla jsou rostliny silně vytažené a je třeba je přivázat ke kolíku. Pro větší keřovitost zaštípněte vrcholy výhonků. Sazenice estragonu je nutné chránit před průvanem!
Sazenice estragonu. Fotografie z glav-dacha.ru
Zpočátku rozmarný, jak stárne, stává se nenáročným. Od druhého roku, než začne růst mladých výhonků, přihnojujeme plným komplexním hnojivem (dle návodu jako u okrasných listových pokojových rostlin). Nepřekračujte doporučenou dávku hnojiv, aroma zeleně v překrmovaném estragonu slábne. Několik rostlin můžete přenést do nádoby, která je určena na otevřený balkon, ale zpočátku (asi týden) musí být zastíněna.
- ‘Gribovský’;
- ‘Goodwin’;
- ‘Zhulebinsky Semko’;
- ‘Zelené údolí’;
- ‘Monarcha’.
Další péče spočívá v zalévání, ale není možné půdu převlhčit! Rostlina je světlomilná, suchovzdorná (koneckonců pelyněk)! Půdní substrát po zavlažování se uvolní.
Když rostlina dosáhne výšky 20-30 cm, provede se první sběr zeleně: můžete odříznout vrcholy s listy dlouhými asi 10-15 cm. Po takovém účesu se stonky stanou silnějšími, podruhé odrostlé výhonky lze odříznout na samé základně. Období opětovného růstu je v průměru 25-30 dní.
Když estragon dosáhne výšky 20-30 cm, provede se první řez zeleně.
Při pěstování je lepší estragon dělit v březnu-dubnu nebo na konci srpna, ale je vhodné řezat řízky začátkem května, řezat řízky dlouhé 15 cm (spodní řez je šikmý, zbavený listů) . Zpracujeme ho s kořenem a zasadíme do vlhkého písku pod film, po měsíci řízky zakoření.
Pamatuj! Semena estragonu zůstávají životaschopná 2-3 roky. Zatuchlá semena špatně klíčí a sazenice často slábnou, často poléhají.
Praktický tip 1. Nevysévejte mnoho semen, protože 2-3 květináče estragonu budou stačit k tomu, aby rodina měla kořeněné bylinky. Po získání alespoň jedné rostliny s příjemnou zvláštní vůní je lepší ji množit dělením (sazenice nejsou vždy voňavé).
Tymián plazivý, neboli tymián
Výsev povrchově, v březnu-dubnu.
Tymián plazivý, portrét, foto autora. Plíživý tymián v hrnci. Fotografie z greenmarket.com.ua
Na světle, při teplotě +13. +18°С vyklíčí do měsíce; hrnce jsou pokryty sklem nebo fólií a zalévají se rozprašovací lahví s usazenou vodou při pokojové teplotě. Přátelské výhonky se potápějí, vysazují 2-3 rostliny v samostatných květináčích (pro větší dekorativnost, nádheru); půdní substrát je dobře propustný, lehký, úrodný, s přídavkem dobře vypraného říčního písku, neutrální nebo zásadité reakce, s obsahem vápna.
Tymián se vyvíjí pomalu: v květináčích (s prořezáváním) lze rostlinu uchovávat 4–5 let. Je fotofilní (při nedostatku osvětlení se táhne, křehne, zeslábne) a suchu, proto se chová na parapetech jižních, jihovýchodních a jihozápadních oken. Zalévejte až po zaschnutí vrchní vrstvy substrátu. Půda po zalévání musí být uvolněna.
Tymián je fotofilní
V květnu, na začátku aktivního růstu, se provádí první krmení močovinou. Od druhého roku života na jaře můžete tymián krmit tekutým mulleinem a minerálními hnojivy, ale nemůžete to udělat, ale stačí přidat do rostliny dobrý nový písčitý substrát. Sazenice často kvetou ve druhém roce, po seříznutí odkvetlých výhonků pro použití je dobré rostliny krmit azofosem.
sklizeň tymiánově zelené
V zimě se nádobky s tymiánem uchovávají v bezmrazé místnosti s nízkými plusovými teplotami, například na zaskleném, částečně vytápěném balkoně. Je důležité si uvědomit, že teplota na něm by neměla klesnout pod +5. +7°С.
Praktický tip 1
- rozdělení. Je nutné vykopat keř a opatrně, minimálně poranit kořeny, rozdělit jej na části (stačí odříznout kousky rostliny s kořeny);
- odřezky. Za tímto účelem nakrájejte na jaře plazivé jednoleté výhonky na kousky asi 5 cm a zakořeňte je pod sklenicí nebo ve skleníku. Vyvarujte se kyselosti a nadměrné vlhkosti, aby rostlina neuhnila. Po několika týdnech řízek zakoření.
Praktický tip 2
Když substrát „zkysne“, posypte jej přípravkem „Siyanie-2“, mírně uvolněte. Tím dokonce odstraníte plak na stěnách květináčů. Kromě toho je v takových situacích použití léku “NV-101” účinné – zbavte půdního substrátu (ředění 1-2 kapky na 1 litr vody).
Praktický tip 3
Při přesazování do samostatných květináčů je dobré u rostlin Epinom-Extra uvolnit stres (ředění: 1 ampule na 5 litrů vody), roztok se dlouhodobě neskladuje.
V jedné nádobě může tymián růst až 5 let.
A teď, když jsme se seznámili se všemi bylinkami z našeho seznamu, položím vám tradiční otázku: jaké bylinky rostou v květináčích na vaší zahrádce?
