Hrozny můžete pěstovat doma pomocí vegetativní metody, která zahrnuje použití chibouků – řízků speciálně připravených pro výsadbu. V tomto článku podrobně popíšeme proces takové kultivace a následné transplantace do země.
Sklizeň řízků na zimu – jak řezat a kde je lepší skladovat?
Materiál na výsadbu je nutné sklízet z dobře vyrašených, zdravých a vyzrálých výhonů, které se řežou nejpozději v polovině podzimu. Řízky je lepší odříznout z úrodného keře, jehož výhonky by měly mít jednotnou barvu, bez stop chorob nebo přítomnosti škůdců, s charakteristickým praskáním v ohybu. Délka jedné stopky je od 12 do 40 cm, tloušťka není menší než 6 a ne větší než 12 mm. Řezy by měly být rovnoměrné (proveďte je ledvinovou technikou) a pod úhlem 45 stupňů.
Aby si připravený materiál zachoval všechny své vlastnosti, namočte výslednou stopku na několik hodin do studené vody. Po navlhčení řízků ponoříme do roztoku manganistanu draselného nebo síranu měďnatého, ve kterém musí ležet alespoň půl hodiny – to zajistí kvalitní dezinfekci a zpevní strukturu řezaného výhonku.
Po „vodních“ procedurách nechte řízky řádně zaschnout, poté je svažte do svazků a odešlete na zimní uskladnění. Stonky hroznů pečlivě složte do děrovaných igelitových sáčků, přířezy skladujte ve vodorovné poloze, v místnosti dobře chráněné před vlhkostí s teplotou nepřesahující 6 stupňů, ideální by byl suchý sklep nebo položený. Horní sáčky lze posypat pilinami. Řízky můžete skladovat v lednici, ale v tomto případě ztratí část svých vlastností.
Během skladování pravidelně kontrolujte stav materiálu, a pokud existuje možnost hniloby, nebo je stopka příliš suchá, je lepší opakovat postup namáčení a oddělit poškozené odřezky od zbytku. Zkušení zahradníci nedoporučují skladovat řízky vedle plodů jablek nebo hrušek, takové „sousedství“ škodí tvorbě zdravých pupenů hroznů.
Co dělat, aby klíčky zakořenily?
Od druhé poloviny února přichází čas klíčení kořenů. Přířezy musí být odstraněny z místa skladování a připraveny pro další zakořenění. Nejprve si doma ověřte vhodnost řízků pro výsadbu. Chcete-li to provést, lehce přitlačte strom prořezávačem, chubuk by měl vydávat velmi málo vlhkosti. Pokud je hodně vlhkosti, tak je shnilý, pokud není vůbec, pak je řízek suchý. V obou případech nejsou vhodné ke klíčení.
Prozkoumejte také místo řezu: pokud má jednotnou, mírně nazelenalou barvu, pak máme zdravou rostlinu, pokud jsou černé skvrny nebo barevná heterogenita, máme co do činění s postiženým výhonem.
Pokud je vše v pořádku s polotovary, postupujte podle dalších pokynů:
- umístěte zdravé řízky do teplé vody s přídavkem manganistanu draselného na několik hodin (optimální teplota vody je 30-40 stupňů);
- polotovary důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a dejte jim čas na úplné vysušení a přizpůsobení se novým podmínkám (nechte je ležet 1-2 dny na čistém hadříku);
- spodní a horní řez pod ledvinami musí být aktualizován o 2 a 1,5 centimetru;
- připravte si stimulační roztok, k tomu použijte usazenou vodu, do které můžete přidat produkty jako Kornevin nebo Charkor.
- Okraje řízků namažte zahradním hřištěm a hlavní část by měla několik dní ležet ve stimulačním roztoku.
Při dodržení všech výše uvedených postupů jsou řízky zcela připraveny k zakořenění. Nalijte trochu vody do skleněné nádoby (až 2 cm vrstva). Rozpusťte několik tablet aktivního uhlí ve vodě. Do každé sklenice vložte 3 až 4 řízky a nádoby umístěte na parapet nebo na speciální police s dostatkem světla.
Stopka zpravidla zakoření ve sklenici za 2-3 týdny, pokud teplota v místnosti neklesne pod 24 stupňů. Při nižších teplotách se také prodlouží doba klíčení, což se ne vždy pozitivně projeví na dalším vývoji mladého výhonku. Namáčení kořenů ve vodě je nezbytné pro zlepšení vegetativních vlastností, protože pokud je řízek okamžitě spuštěn do země nebo substrátu, časem se vytvoří listy, ale nevytvoří se kořeny, což vede k neustálé ztrátě vlhkosti a má škodlivý účinek na rostlina.
Řízky přesazujeme do půdy – bavme se o kilčování
Pro urychlení procesu tvorby kořenů se používá metoda zvaná kilchevanie. Podstatou metody je, že spodní část stopky je umístěna do stálého tepla, zatímco horní část má nižší teplotu. To přispívá k rychlé tvorbě kořenů a eliminuje možnost časného vytvoření pupenů na potěru.
Pro kilching můžete použít domácí krabici s nainstalovaným přídavným elektrickým ohřívačem nebo použít lidové metody, jmenovitě rostlinné řízky v nádobách s půdou a substrátem, vytvářející podmínky co nejblíže skleníkům. Druhá metoda je jednodušší a ekonomičtější, proto ji popíšeme dále.
Do jedné výsadbové jámy lze umístit 2-3 sazenice, přičemž dbejte na to, aby byly stejné odrůdy. Při vysoké délce kořenů je lze trochu zkrátit, o 0,5-1 cm.Po výsadbě zeminu lehce udusejte a velmi vydatně zalijte, alespoň 3-4 kbelíky vody na keř ihned po výsadbě. V budoucnu se zalévání provádí 2-3krát týdně nebo častěji, v závislosti na stavu půdy. Ujistěte se, že půda je vždy vlhká, ale nepřehánějte to. Po výsadbě na otevřeném terénu může být půda shora pokryta nějakým mulčovacím materiálem.
Užitečné tipy a triky pro zahradníky
Na závěr uvedeme několik tipů a odpovíme na často kladené otázky o pěstování hroznů z chibouků. Nejlepší odrůdy pro pěstování ve středním Rusku jsou takové druhy jako Isabella, Madeleine, Arcadia, Angevin a další odrůdy s poměrně odolnými výhonky. Pro prevenci chorob hroznů a stimulaci kořenového systému můžete v blízkosti sázet plodiny, jako je ředkvička, cibule, zelí nebo hrách, zatímco jiné ovocné plodiny v bezprostřední blízkosti nedoporučujeme, zejména jahody nebo maliny.
V procesu vývoje výhonků je třeba je přivázat k pevným dřevěným nebo železným kolíkům, aby se mladý výhonek nepoškodil neustálými poryvy větru. Hrozny vysazené řízky na samém začátku růstu zalévejte nejlépe teplou vodou, do které můžete nejprve přidat nálev z aloe nebo přírodní med. Toto řešení je zvláště účinné, pokud se sazenice pěstují doma a poté se přenesou na otevřenou půdu.
