Granátové jablko zná lidstvo již od starověku. Ne náhodou je nazýván králem ovoce – plody obsahují zdraví prospěšné vitamíny a minerály.
Je spojena s jižními zeměmi, kde roste přirozeně, ale tato exotická rostlina se pěstuje také v Rusku, například na Kavkaze, na jihu Krasnodarského území, v Azovském moři. Někteří zahradníci je pěstují i na předměstí.
Jak roste v přírodě a doma?
Obecný popis vzhledu
Plody granátového jablka rostou na nízkých rozložitých stromech nebo keřích, jejichž maximální výška v přírodě dosahuje šesti až sedmi metrů. Zahradní stromy většinou rostou níže – do tří až čtyř metrů. Šlechtitelé také vyšlechtili zakrslé odrůdy pro indoor pěstování.
Navenek se neliší od stromů granátových jablek rostoucích na otevřeném prostranství, ale rostou nejvýše jeden a půl metru, častěji – 60-70 centimetrů. Z jednoho kořene vyrůstá několik výhonků, z nichž jeden je hlavní a silnější, takže rostlina vypadá jako strom.
Listy jsou malé, podlouhlé, husté, lesklé, seskupené do hroznů. Jedna strana listu je tmavší než druhá. Od května do srpna se objevují oranžové květy o velikosti od 2 do 5 centimetrů, vzhledem připomínají zvonky. Granátovník kvete dlouho, bohatě a zároveň vypadá velmi efektně, proto se často používá jako okrasná rostlina. Větve jsou tenké, pichlavé, pokryté světle hnědou kůrou.
tempo růstu
Rychlost růstu závisí na podmínkách, odrůdě a způsobu výsadby.. Doma lze granátová jablka pěstovat ze semen, ale bude to vyžadovat spoustu času a úsilí. Za rok takto vysazený výhon dosáhne 20-25 centimetrů.
Výsadba řízkem proces dvakrát urychlí, ale za nepříznivých podmínek se růst zpomalí. V přirozeném prostředí začíná strom granátového jablka plodit ve věku 5-6 let.
Zahradní odrůdy za příznivých podmínek a dobré péče potěší ovocem o něco dříve – za 3-4 roky a pokojové odrůdy plodí ve druhém roce.
Kolik let žije?
V přírodních podmínkách existují jednotlivé dlouhověké granáty, které rostou až 200-300 let. Sady granátových jablek se obnovují po 50-60 letech, poté se jejich úrodnost snižuje. Ještě méně žijí zakrslé pokojové rostliny, ale jejich věk je velmi závislý na vlastnostech péče.
Vlastnosti zrání ovoce
Jak rychle ovoce dozrává?
Zvláštností granátových jablek je, že plody nejsou svázány z každého květu (většina z nich opadává). Rychlost dozrávání plodů se velmi liší v závislosti na oblasti růstu, odrůdě rostlin, podmínkách. Tato doba se pohybuje od 170 do 220 dnů a zralé plody se sklízí od září do listopadu v závislosti na podmínkách. Je třeba také vzít v úvahu, že plody nejsou svázány současně a dozrávání probíhá postupně.
Jak vypadají?
Vzhled plodů granátového jablka je všem dobře znám. Obvykle mají kulovitý tvar. V botanice se tomuto druhu ovoce říká „granátové jablko“. Barva zralého ovoce je červenohnědá, povrch drsný. Uvnitř – četná sladká a kyselá semena, pokrytá šťavnatou červenou dužinou. Semena jsou oddělena houbovitými přepážkami.
Jedno granátové jablko může obsahovat od 200 do 1400 semen. Plod má v průměru asi 12 cm. Kolik váží jeden plod bez slupky? Hmotnost může dosáhnout 500 g, ale jedlá je jen polovina této hmoty, na jedno granátové jablko je to asi 250 g. Z jednoho stromu se sklidí až 60 kilogramů plodů.
Domácí rostliny vytvářejí menší plody – od 4 do 6 centimetrů. Jsou kyselejší než jejich jižní příbuzní.
Na fotografii níže můžete vidět, jak granátové jablko roste doma i na zahradě.
Příznivé podmínky pro strom granátového jablka
Granátové jablko je jižní teplomilná rostlina a s tím je třeba počítat při jeho pěstování. Pro výsadbu zvolte otevřené světlé plochy s úrodnou půdou. Ve středním pruhu musí být rostliny rostoucí na otevřeném terénu na zimu uzavřeny. K tomu jsou dokonce vysazeny pod úhlem 45 stupňů, takže je pohodlnější izolovat. Vnitřní granáty v zimě by naopak měly být uchovávány v chladné místnosti.
Granátové jablko je užitečná a krásná rostlina. Navzdory svému subtropickému původu ji lze při správné péči pěstovat i ve středním pruhu. Domácí odrůdy jsou menší a budou nádhernou ozdobou každé místnosti.
.jpg)
