Zelí je zelenina z čeledi brukvovitých, která vyžaduje správný přístup při pěstování. Chcete-li získat bohatou sklizeň s velkými a silnými hlavami zelí, nejprve určete schéma a čas výsadby, pravidla zavlažování a krmení. Jakákoli chyba při pěstování této zeleniny vede ke zpomalení růstu a v některých případech i ke smrti rostliny.
Z článku se dozvíte o výsadbě a péči o bílé zelí na otevřeném poli.
Jak zasadit sazenice doma
Chcete-li získat silné sazenice zelí, je důležité dodržovat všechna doporučení pro pěstování této zeleniny.
Patří sem:
- Výběr nejvhodnější odrůdy. Celkem existují 3 hlavní typy – rané zrání, střední zrání a pozdní zrání. První 2 jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a přípravu salátu na zimu, pozdější pro dlouhodobé skladování.
- Příprava půdy. Na podzim je potřeba se o to postarat. Optimální půda pro získání silných sazenic je směs půdy z místa, humusu a drnu v poměru 1: 1: 1. Pro hnojení a dezinfekci půdy se do ní přidává 1 polévková lžíce. dřevěný popel na 1 mXNUMX. m. Před výsadbou semen je půda ošetřena antiseptickými prostředky. K tomu se nejčastěji používá silný roztok manganistanu draselného.
- Příprava osiva. Vybírejte rovnoměrné, bez známek plísně a jiného poškození materiálu semen. Poté namočte na 10 minut do antiseptického roztoku. K tomu se používají různé fungicidy. Například “Maxim”, “Vitaros” nebo “Fitolavin”.
- Posledním krokem bude otužování, pro které se semena nejprve uchovávají v teplé vodě, pak ve studené. Léčba růstovými stimulanty, například “Immunocytophyte”, “Epin” nebo “Zircon”, pomůže zvýšit klíčivost.
Před vyklíčením a několik dní po něm bude optimální teplota pro sazenice +20 °C.
Schéma výsevu
Jak správně zasadit:
- Půda musí být vlhká. Na 1 cm se umístí nejvýše 2 semena. Sazenice můžete pěstovat v rašelinových tabletách, přičemž za 1 ks. jsou tam 2 semena.
- Semenný materiál je ponořen do země ne více než 1 cm. Poté se krabice s budoucími sazenicemi přikryjí potravinářskou fólií nebo sklem a vyčistí se na teplém a tmavém místě.
- Po vzejití sazenic (po 4-5 dnech) je úkryt odstraněna krabice se přesune na parapet. Sazenice jsou zároveň chráněny před přímým slunečním zářením, jinak se mohou spálit.
Vlastnosti péče
Aby zelí neumřelo, pečlivě se o něj staráme. Chcete-li to provést, postupujte podle následujících doporučení:
- Teplotní režim. První dny po klíčení a před vytvořením prvního pravého listu by teplota vzduchu měla být + 6 . + 8 ° C. Poté se zvýší na +16°C přes den a až na +8…+10°C v noci. Zabráníte tak vytahování sazenic a jejich ztvrdnutí.
- Světelný režim. Pro zelí je optimální 12hodinový den, takže je ráno a večer zajištěno osvětlení.
- Uvolňování a zalévání. Sazenice zelí se zalévají 1-2krát týdně, aby se zabránilo zamokření. Uvolnění zabraňuje vzniku kůry na povrchu půdy a chrání kořeny sazenic před hnilobou a černou nohou.
- Léčba antiseptiky. 7 dní po vyklíčení se půda ošetří síranem měďnatým nebo roztokem manganistanu draselného.
- Vychystávání. Když se objeví 2 pravé listy, sazenice je třeba proředit. Při sběru jsou sazenice usazeny v samostatných šálcích nebo umístěny v jedné krabici ve vzdálenosti 5-6 cm od sebe.
Před výsadbou na otevřeném terénu jsou sazenice připraveny na změnu místa. Chcete-li to provést, proveďte řadu akcí:
- Týden před výsadbou přestaňte zalévat. 2 hodiny před tím se sazenice dobře nalijí vodou, aby se při výsadbě nepoškodil kořenový systém.
- Po dobu 14 dnů jsou sazenice krmeny minerálními hnojivy.
- 2 týdny před přemístěním sazenic na trvalé místo začíná proces otužování. K tomu jsou vyvedeny na čerstvý vzduch. Doporučuje se začít s 20 minutami, postupně se prodlužovat na několik hodin.
Při výsadbě zelí do země
Načasování výsadby rostliny na trvalém místě závisí na odrůdě zelí a regionu. Pro výpočet přesné doby se počítá 45 dní od data výsadby semen.
Výsev zelí na otevřeném prostranství
Před vysazením sazenic do volné půdy zvolte místo, vhodnou dobu a připravte půdu.
Kdy zasít
Sazenice musí být zcela připraveny k přesunu do otevřeného terénu:
- výška sazenic – nejméně 20 cm;
- doba vytvrzování uplynula;
- Objevilo se 4 až 8 pravých listů;
- sazenice jsou zdravé, bez známek poškození chorobami a škůdci.
Zkušení zahradníci doporučují zasadit sazenice zelí po vyblednutí ptačí třešně. Současně by teplota vzduchu měla být alespoň +8 . +10 ° C a půda – +10 ° C.
Jakou půdu má ráda bílé zelí
Správně připravená půda je jednou z hlavních podmínek pro získání dobré sklizně. Bílé zelí vyžaduje neutrální nebo mírně kyselou půdu bohatou na organickou hmotu.
Nejlepší by byla směs humusu, drnu a popela. Všechny složky se odebírají ve stejných částech a smíchají se s půdou v díře.
Je také důležité dodržovat střídání plodin. Zelí se pěstuje po hrášku, řepě, cibuli, mrkvi, okurce, luštěninách a bramborách.
Kde je nejlepší místo pro pěstování zelí?
Zelí je velmi světlomilná rostlina, proto se pěstuje na dobře osvětleném místě, vyhýbá se sousedství vysokých rostlin.
Ihned po výsadbě se přikryje krycím materiálem, aby sazenice zesílily a netrpěly přímým slunečním zářením a větrem. Dospělé rostliny to klidně snášejí, takže nepotřebují zvláštní ochranu.
Schéma výsevu
Chcete-li získat dobrou sklizeň zelí, je nutné dodržovat vzor výsadby, který přímo závisí na odrůdě zelí.
Jak zasadit:
- pozdní odrůdy – 70 x 45-70 cm nebo 60 x 45-50 cm;
- střední sezóna – 60 x 40-60 cm nebo 70 x 50 cm;
- raná zralost – 50 x 50 cm, 70 x 30-35 cm nebo 60 x 35-40 cm.
Pokud jsou sazenice vysazeny příliš blízko, tvorba hlávek se zpomalí nebo se neobjeví vůbec.
Venkovní péče o zelí
Po výsadbě na otevřeném terénu je zelí poskytována náležitá péče, která spočívá ve včasném zalévání, uvolňování a aplikaci minerálních a organických obvazů.
Zelí se hnojí ve 3 fázích:
- Ne méně než 2 týdny po výsadbě sazenic na trvalé místo. Zalévají se roztokem ptačího trusu, divizny (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) nebo dusičnanu amonného (15 g na 10 litrů vody).
- 20 dní po prvním krmení. K tomu použijte směs chloridu draselného, superfosfátu a dusičnanu amonného v poměru 1:2:1. Na 1 keř 1 litr finančních prostředků.
- O dalších 20 dní později. Horní oblékání se provádí pouze s problémy se vzhledem vaječníků. K tomu se pod každý keř nanese hrst dřevěného popela a smíchá se s půdou.
Aby byla rostlina chráněna před chorobami a škůdci, je pravidelně ošetřována antiseptickými sloučeninami.
Důležité! Zelí miluje vlhkost, proto by se půda neměla nechat vyschnout. Zalévejte nejlépe alespoň jednou týdně.
Závěr
Při pěstování zelí je velmi důležité zvolit správný osivový materiál, půdu a optimální dobu výsadby. Činnosti péče zahrnují včasné zavlažování, kypření a hnojení. Dodržování všech doporučení zaručuje dobrou sklizeň.
